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丝瓜是一种很常见的食材,一般在夏季和秋季食用率比较高,而且还可以有促进食欲的作用。丝瓜含有的水分比较多,可以利尿,而且还可以促进食欲。食用方法有很多,今天介绍丝瓜清蒸鲈鱼的做法吧,可以有清热解毒去湿气的功效和作用。
丝瓜清蒸鲈鱼
食疗功效:清热利湿、健脾降脂
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒
适宜人群:高血压、高血脂、心脑血管疾病、慢性消化道疾病、体质虚弱者
丝瓜清蒸鲈鱼所需材料
主要食材鲈鱼、丝瓜、当归、盐、姜、醋
丝瓜清蒸鲈鱼的做法
1.当归洗净入锅,加水适量,小火加热至沸腾,滤取药汁。
2.鲈鱼处理干净后两面各划两条斜线,抹上盐和油腌5分钟;丝瓜去皮切片,铺于盘底,鲈鱼放在丝瓜上。
3.撒上嫩姜丝,淋上醋和药汁放入蒸锅中,以大火煮12分钟取出即可。
丝瓜清蒸鲈鱼的功效与作用
丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。丝瓜清蒸鲈鱼具有健脾开胃、补肾利湿、清凉利尿、化痰止咳等功效。这道食谱可以有清凉解暑的作用,对于通经有好处,还可以解毒的功效,和鲈鱼一起吃,可以有滋补肝肾健脾胃的功效哦。
这道丝瓜清蒸鲈鱼的做法,你可以学一学,经常吃这样的食物对身体健康是有好处的,而且还可以起到润肠通便的作用,对于滋补肝肾有好处,而且还可以清热解毒去火,对于凉血解暑有帮助作用,大家可以试试这样的养生保健的食谱哦,对健康有好处。
桑椹子含维生素C、维生素B1,维生素B2、胡萝卜素、桑椹油脂肪酸等,能提高免疫机能,有中度激发淋巴细胞转化的作用,因此具有抗衰强身、软化血管诸效。临床常用于治疗糖尿病、肠燥便秘等病症。
桑椹芝麻糕
【组成】桑椹子30克,黑芝麻60克,麻仁10克,糯米粉700克,白糖30克,粳米粉300克。
【制法】将桑椹子、麻仁洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,用文火煮熬20分钟,去渣,留汁待用。将黑芝麻置文火上炒香备用。糯米粉、粳米粉、白糖合匀,加入桑椹子、麻仁汁和水适量,揉成面团,做成糕,在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸15〜20分钟即成。
【用法】可供早餐或点心用。
【功用】健脾胃,补肝肾。适用于老年体虚、肠燥、大便干结等病症。
桑椹蛋糕
【组成】桑椹子30克,女贞子20克,旱莲草30克,鸡蛋500克,白糖300克,面粉200克。
【制法】将桑椹子、女贞子、旱莲草放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,用文火煮熬20分钟,去渣,留汁待用。将桑椹子、女贞子、旱莲草汁同鸡蛋、白糖、面粉合成面团,加入发面,待面发起后,加碱,试好酸碱度,做成糕,上笼蒸15分钟即成。
【用法】可供早餐或点心用。
【功用】补肝益肾,润肺和中。适用于阴虚体弱、眩晕、失眠、腰膝酸软等症。
桑椹饼干
【组成】桑椹子50克,白糖200克,面粉300克。
【制法】将桑椹子入锅内,加水适量,置文火煮熬20分钟,滤去渣,留汁。再把白糖放入面粉中,加入药汁,揉成面团,做成饼干。将饼干烘烤即成。
【用法】可供点心食用。
【功用】厚肠胃,补肝益肾。适用于老年便秘等病症。
桑椹糖水饮
【组成】鲜桑椹子60克,白砂糖适量。
【制法】将桑椹子入锅内,加水适量,煎煮,去渣,取汁加白砂糖适量即可。
【用法】饮服。
【功用】补肝益肾,养阴润燥。适用于神经衰弱、遗精、习惯性便秘等症。
桑椹酒
【组成】桑椹汁50克,白酒500克。
【制法】将桑椹汁兑入白酒内和匀封固,3天后即可饮用。
【用法】每次1小盅。
【功用】补肾利水消肿。适用于肾阴不足的小便不利、关节作痛、耳鸣、目眩、发白等症。
武昌鱼大家都知道吗,是一种很常见的鱼肉,它可以补充丰富的营养物质,而且还可以补充丰富的钙质和蛋白质的哦。武昌鱼的吃法是有很多的,比如说清蒸武昌鱼是最常见的吃法,一起来看看小编的介绍吧。
清蒸武昌鱼
清蒸武昌鱼所需材料
主要食材武昌鱼、甜红椒、盐、胡椒粉、料酒、生抽、香油、姜丝、葱丝
清蒸武昌鱼的做法
1、武昌鱼收拾干净;甜红椒清洗干净切丝。
2、武昌鱼放入盘中,抹上胡椒粉、料酒、盐腌渍约5分钟。
3、将鱼放入蒸锅,撒上姜丝,蒸至熟后取出,撒上葱丝、甜红椒丝,淋上香油,旁边备生抽、香油调成的味汁小蝶即可。
清蒸武昌鱼的功效与作用
这道菜鱼肉鲜美,汤汁清澈,原汁原味,淡爽鲜香,食用后容易消化,能补充人体所需的各种维生素和矿物质,对贫血症、低血糖和高血压有一定的食疗作用。武昌鱼具有补中益气、调治脏腑、开胃健脾、增进食欲的功效。甜红椒具有促进消化、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。这样的菜肴适合各类的人食用哦,不仅可以补气补血,人群还可以开胃健脾的哦,具有促进消化的作用和效果。而且还可以有利尿消肿的作用,提高人群的免疫力和抗病的能力,是不错的养生食谱。
清蒸武昌鱼的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常这样搭配食物的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且风味独特,让你胃口大开,促进消化健脾胃养肝明目,大家不妨试试哦。
我们的健康离不开食物,食物的种类不同,营养的价值也是不一样的呢,我们要多方面的摄入不同的食物和营养,这样才能满足人们的需求。糯米大家都很熟悉,也经常吃,是一种很常见的杂粮,而且食用方法比较多,来看看糯米饭卷的作方,可以补虚劳。
糯米饭卷
主料:糯米饭300g
辅料:咸蛋1个、油条1根、生菜叶3片、肉松15g、沙拉酱适量
步骤:
1.准备食材
2.把熟咸蛋绞碎
3.底下铺上保鲜膜,把糯米饭铺上正方形形状
4.放入放上生菜叶、油条
5.放上咸蛋、肉松
6.挤上沙拉酱
7.把保鲜膜上下两边往中间靠拢挤紧,把菜料全部包住
8.对切就行
糯米含有丰富的蛋白质、钙、维生素,用它给宝做道营养早点----糯米饭卷,做馅料剩下的糯米饭,包菜好吃,营养又美味,做早餐是不错的选择哟。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富。这样的搭配方法可以有促进食欲的作用,对于缓解脾胃不和啊或是身体虚弱食欲不振有好处,同时也可以有缓解腹泻腹痛的问题,对于提高免疫力有一定的效果。
糯米饭卷的做法,大家都学会了吧,方法简单,最重要的是它有养生保健的作用哦,食用后可以有提高免疫作用,促进代谢健脾胃补虚劳,而且还可以增强免疫力哦,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。
我们每天都在吃不同种类的食物,食物的不同营养的价值也是不一样的呢,糯米大家都爱吃的吗,小编很喜欢吃糯米,香甜可口的哦。糯米的食用方法有很多,营养多,比如说可以有补气血的作用,还可以促进新陈代谢,来看看这道糯米烧卖的做法吧。
糯米烧卖
主料:糯米50g、糙米100g、红薏米1匙、曰本虾皮1匙、紫菜三文鱼松1匙
辅料:饺子皮适量、盐适量、胡椒粉适量、油适量、葱花1匙
步骤:
1.备材料,糙米,红薏米提前泡透
2. 在电饭煲内放糙米,红薏米,适量的水先煮
3.待水沸后下油、糯米与盐、胡椒粉
4.继续煮
5.待粗粮饭煮至起气泡时下虾皮
6.饭类焖至熟透
7.饭盛起后晾凉,拌入葱花
8.用饺子皮包进粗粮饭,做成烧卖状
9.沸水入锅,中火蒸8分钟即可
10.撒下三文鱼松与紫菜碎 ,即可食用
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。烧卖是南方美食,爱美食不分南北,只要好吃,小编在家用粗粮做了糯米烧卖,虾皮、三文鱼、糯米一起做烧卖,每一次尝试,味道好香,软糯香甜,适合女性食用,有补血的作用。有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。这样的食疗方法可以健脾胃的作用,对于促进代谢有好处,同时也可以有美容养颜的效果,适合女性们食用。可以让你吃出健康。
糯米烧卖的做法,是不是大家已经都学会了呢,方法简单,而且营养价值是很高的哦,如果你在考虑吃什么,这款烧麦是不错的选择呢,营养多,而且还可以健脾胃促进代谢补气血,是不错的营养食谱类型哦,大家一定不要错过。
我们每天都要吃食物,食物的营养物质多,可以补充人体所需的营养成分,可以让你更加的健康。糯米大家都吃过的吧,可以煮粥,或是一些甜品都是不错的选择呢。糯米可以有滋阴的效果,还可以健脾胃的哦,下面就来介绍糯米枸杞饭的做法,可以有很好的滋阴养心的功效。
糯米枸杞饭
食疗功效:滋阴养阴、补肝补肾
营养价值:胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁
适宜人群:腰膝酸软、肝硬化、肺结核、糖尿病、溃疡病患者更易食用。
禁忌人群:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
所需材料
主要食材大米、糯米、枸杞
做法
1先将大米和糯米分别淘洗干净。
2再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。
3最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中,加适量清水,盖严锅盖,蒸至电饭煲提示米饭蒸好即可。
功效与作用
枸杞可以治疗各种慢性眼病,特别适合由于肝血不足、肾阴亏虚导致的视物昏花以及夜盲症。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。此饭含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、核黄素、硫胺素、粗纤维等营养成分及钙、磷、铁等矿物质。这样的食谱可以有很好的补肝肾的作用,对于健脾胃有好处,同时也可以有很好的提高体质的作用,对于缓解肠胃不适也有帮助,还可以促进食欲。
糯米枸杞饭大家都学会了吗,清爽可口,而且营养价值高,滋阴养心补肝肾健脾胃,提高免疫力,而且还有清热解毒的作用,很适合各类的人群食用,抗氧化抗衰老的好选择,大家不妨动起手来试试这样的一道糯米饭的做法吧。
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