粳米青鱼粥
原料:粳米、青鱼、大葱、姜、盐、味精、植物油、香油。
制作步骤:
1、把青鱼处理好,洗净,切片;将粳米洗净,用冷水泡30分钟,沥干。
2、将青鱼片用盐巴、味精、植物油搅拌,腌制好。
3、把粳米熬煮好备用,将粥粘稠时,把鱼片放进去。
4、耐心等到煮沸后,把味精、姜丝、葱丝、香油撒上,就可以了哟。
粳米青鱼粥的营养功效
青鱼含有优质的丰富但表彰,而且脂肪也是比较低的,同时它含有大量的核酸,而核酸对我们有着延缓衰老,补充胶原蛋白的作用,其他的微量元素,能够增强我们的抵抗力,有着抗癌防癌的功效哦。
粳米,是我们很好地补血益气的佳品,尤其是对脾胃虚弱的人来时是非常合适的。常吃粳米,对我们有着很好地保健作用,提高我们的免疫力,有着很好地抵抗功能。
总体来说,粳米青鱼粥对我们有着抗衰老,防癌防病,补血益气的功效,是我们很好地滋补佳品哦。
以上是今天小编为大家带来的有关“粳米青鱼粥的制作方法和它的营养功效”的内容介绍,想必认真看完上面内容的朋友,一定有着不少的收获吧,至少又学到了粳米的另一种做法。将粳米与鱼类搭配着吃,看着还是很不错的哟。有时间,可以做一做咯。
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田鸡粥大家都吃过吗,田鸡就是我们经常吃的牛蛙,和青蛙是不宜的,所以大家要搞清楚。青蛙是不能吃的。田鸡是可以食用的,田鸡煮粥的话可以有助消化的作用,粳米田鸡粥的制作方法简单,而且还可以助消化抗衰老。
粳米田鸡粥
主料:粳米100克、田鸡100克
辅料:淀粉(玉米)30克
调料:大葱3克,香菜3克,盐2克,姜5克,色拉油10克
田鸡粥制作:
1.粳米洗净,用少许盐腌拌;
2.锅内加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧开;
3.烧开后,改小火焖煮;
4.田鸡洗净,斩成小件,放入碗内;
5.葱、香菜分别洗净切末;姜洗净切片;
6.田鸡内加入盐、色拉油、姜片、淀粉拌匀;
7.将田鸡放入粥锅中,再次烧开,加入香菜、葱末即可食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
功效:田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说,用田鸡食疗,有较好的利水消肿的功效。田鸡中含有锌、硒等微量元素,并含有维生素E等抗氧化物,能延缓机体衰老,润泽肌肤,并有防癌、抗癌的功效。另外田鸡能够提高青少年的生长发育能力而且还能防癌抗癌呢。虽然田鸡肉不多但其无论从味道或是营养价值来说,都是上乘的食品哦。田鸡可为人体提供丰富的营养价值对人体吸收有帮助。田鸡和梗米的搭配不仅可以起到助消化和好吸收的作用,而且还可以滋润肌肤,对于预防疾病有好处,同时也可以促进青少年的生长发育,是不错的养生食谱。
粳米田鸡粥的具体的做法,大家都了解如何制作了吧。口感好,而且营养价值高哦,具有丰富的蛋白质和营养物质,对身体健康起到了很大的作用,促进生长发育助消化抗衰老,而且还可以开胃助消化哦,大家赶紧试试吧。
花生是大家都喜欢吃的一种食材类型,而且营养物质丰富,是一种很常见的养生保健的食材类型的食材哦,比如说丰富的维生素,矿物质以及微量元素。花生煮粥是比较常见的吃法,好消化好吸收,来看看这道粳米花生粥的做法吧,可以润肠通便。
粳米花生粥
营养价值:
富含维生素、铁、环磷酸腺苷、谷氨酸、天门冬氨酸等营养元素
适宜人群:
一般人群皆可食用,特别适合宝宝食用。
所需材料
粳米150克、红枣15克、花生20克
做法
1将粳米淘洗干净后用冷水浸泡30分钟后沥干水分备用。
2红枣洗干净后去核,用冷水浸泡30分钟,而花生则洗干净即可。
3锅中加入适量的水,然后放入花生、红粳米,先用大火烧沸再转小火熬煮,待米粥烂熟即可关火。
功效与作用
花生蛋白质含量高,且易被人体消化吸收,而且花生含有谷氨酸和天门冬氨酸,能促进脑细胞的发育,有助于增强记忆力。红枣含有大量的铁、维生素C等营养素,能防治宝宝缺铁性贫血。粳米含有人体所需的氨基酸,而且粗纤维也非常丰富,有助于肠胃蠕动,能够润肠排毒,对宝宝便秘有很好的疗效。粳米、红枣加花生熬成此粥,不仅味美,营养成分也丰富,适当食用此粥对宝宝的成长发育十分有益。这样的一道食谱可以有很好的保健的作用和效果,而且还可以有提高记忆力和免疫力的作用,对于预防贫血有一定的作用和效果,而且还可以有排毒润肠的作用哦,对于提高人体的免疫力有好处哦。
关于粳米花生粥的做法,大家都了解了吧,方法简单,而且有丰富的营养物质,对于肠胃不好的人群来说也不错,好消化好吸收,美味早餐营养丰富健脾胃,而且还可以增强体质,防治贫血润肠通便排毒,是很不错的营养之选。
鱼肉是我们生活中不可缺少的一种食物,鱼肉中含有丰富的蛋白质和脂肪,常吃有益身体健康。随着我们的生活质量越来越好,很多的食物之前没有吃过的现在都可以品尝的到,青鱼也是鱼类的一种,它的营养多,而且对身体有益,我们来了解一下它。
茼蒿青鱼
材料,青鱼,茼蒿,葱、姜、大料,陈醋、酱油、糖、料酒。青鱼收拾干净,两面沾些干淀粉或面粉,下锅煎至金黄,然后加入陈醋,酱油和调味品加入水,葱姜大料,然后中火再小火炖煮,中间的时候要把青鱼翻一翻,待鱼快好时将茼蒿段盖在鱼上,继续炖,收汤以后加入蒜末就是可以装盘了。
青鱼个体大,生长迅速,为我国重要的经济鱼类。肉质肥嫩,味鲜腴美,尤以冬令最为肥壮。而且含有的蛋白质和脂肪,还有热量都是非常的丰富的。除了这些还有多种的矿物质和微量元素,所以可以补充人体所需的营养的同时,还可以增强人体的免疫力和抵抗力,对身体健康有很大的帮助。青鱼肉性平、味甘,归脾、胃经,常吃有益气补血的作用,而且还可以有健脾和胃的功效,同时也可以有去水肿的作用。
青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制,也可加工成条、片、块制作各种菜肴,可能很多人在收拾青鱼的时候没有好的技巧,就会觉得手忙脚乱的,其实方法很简单的哦,右手握刀,左手按住鱼的头部,刀从尾部向头部用力刮去鳞片,然后把鱼鳃逃出来,用剪刀把青鱼的腹部切口,把内脏掏出洗干净,最重要的就是腹部的黑膜一定要用刀刮一下,再冲洗干净。
上面给大家介绍了关于青鱼的营养价值和推荐的一款菜,大家看了以后不知道学会了吗,其实做法还是比较简单的,只要按照上面的这些方法来烹饪就可以轻松的吃到美味的青鱼了。常吃这样的鱼可以补充蛋白质,而且还可以有补血健胃的作用。
柿子大家都爱吃,很常见的水果,但是只有秋季才有的,所以秋季到来的时候大家一定要把握好时机哦。柿子除了直接食用,还可以做很多的甜品哦,今天介绍柿子粥的做法吧,这道粥品可以促进食欲,而且还可以有预防感冒的效果呢。
柿子粥
营养价值:
富含维生素C、膳食纤维、果胶、碘、叶酸等营养成分
适宜人群:
一般人群皆可食用,适合缺点造成的甲状腺肿大人群
禁忌人群:
胃寒者不宜食用
柿子稀粥
所需材料
大米10克、柿子15克、水1/2杯
柿子稀粥的做法
1、把白米磨碎后加水熬煮成米粥备用。
2、甜柿子去皮和子后磨成泥备用。
3、将柿子泥加入到熬煮好的米粥中,然后再熬煮片刻即可。
柿子稀粥的功效与作用
柿子中富含膳食纤维,具有润肠通便的效果,还可在一定程度上预防大便干燥造成的便秘。适量食用柿子能预防因缺碘造成的甲状腺肿大。柿子中含有大量的维生素C及膳食纤维,不仅能预防感冒,还对食欲不振有不错的效果。大米中富含大量的营养元素,这些都是人体所需要的,和柿子一起熬煮成柿子稀粥,更加便于宝宝对营养的吸收,能够促进人体成长发育。柿子和大米一起煮粥的话可以起到预防感冒的作用,对于出现的食欲不振啊还有大便干燥的情况是有改善的效果,而且还可以有提高体质的作用呢,适合多种人群。
柿子粥的制作方法你学会了吗,方法很简单,而且营养物质比较高,它可以有促进食欲的作用。而且还可以有预防感冒的效果,对于补血养血有好处,而且还可以提高体质的呢,这样的养生粥品你怎么能少呢。
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做青鱼粥这道菜吧。
2.21把鱼肉切成大片。
3.1滴几滴烹调油拌匀备用。
4.2把切好的鱼片码味,里面放少许盐、味精。
5.锅中水烧开倒入浸泡好的粳米。
6.下入米后大火烧开改小火把米煮烂。
7.米煮烂后用少许盐和味精调味。
8.调好味撒入少许姜末搅匀。
9.然后倒入鱼片快速搅散。
10.最后滴入几滴香油。
11.出锅前撒入少许香葱末便可关火。
12.美味儿营养的青鱼粥就做好了。
青鱼粥的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
很多女性都很热衷于黄瓜的,经常买来做成黄瓜果汁呀,黄瓜敷面膜呀,凉拌黄瓜等等之类,而鸡蛋同样也是受到人民群众的喜爱,物美价廉,营养丰富,平日里用来炒饭下面,煮汤当搭配其它菜肴,或者当做早餐以及闲时候填肚子无疑都是最合适的,两者这么受欢迎的食材一相碰就造就了无与伦比的木犀瓜片,来走进这木犀瓜皮的世界吧!
材料:鸡蛋150克、黄瓜150克、大葱10克、花椒3克、料酒5克、盐3克、大豆油30克、味精2克。
做法:将鸡蛋磕在碗内搅匀,黄瓜洗净,切成菱形片, 炒勺上火加热,倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内,炒勺内加油烧热,放入葱花炝锅,倒入黄瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;,倒入炒好的鸡蛋炒匀,加入味精装盘即成。
功效:鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,含有多种维生素,是护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。
尤其对于不少爱美的女性老说,这道木犀瓜片就能让你们越来越年轻,越来越活力的,所以说想要变美变靓丽不是梦,多买鸡蛋和黄瓜一起搭配煮煮,就是抗衰老的宝物了,一些身体虚弱的人群也是要多吃吃的,可以补血安神了,多吃这道木犀瓜片,也会发现自己的身体在不知不觉中越来越强壮健康了哦!
葡萄是大家都很熟悉的一种食材,它很有营养的水果类型。它的营养素比较多,比如说丰富的维生素,矿物质,还有花青素,具有抗衰老抗氧化的作用,葡萄的吃法有很多,葡萄黑麦汁一起来看看吧。
葡萄黑麦汁
葡萄黑麦汁所需材料
主要食材葡萄、黑麦汁、糖浆
葡萄黑麦汁的做法
1、葡萄洗净去皮,剖开去籽。
2、将葡萄放入果汁机,加入黑麦汁打匀,用细网滤出汁水,倒入杯中。
3、加入糖浆、温开水拌匀即可饮用。
葡萄黑麦汁的功效与作用
葡萄黑麦汁含有人体每日需要的维生素和矿物质,并含有天然水果果糖,饮用后有饱肚感觉,此饮品能起到补益作用,调理身体,促进健康。葡萄具有润肠排毒、滋阴补血、强健筋骨、通利小便、抗衰老、抗癌防癌和帮助消化的功效。黑麦汁含有人体每日需要的维生素和矿物质,还可以有增强体质滋阴补血的作用,利尿消肿,而且还可以抗癌防癌,具有美容抗衰的作用哦,是不错的养生保健的饮品,大家可以经常饮用的哦。
葡萄黑麦汁的具体的制作的方法,大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养价值,不仅可以促进代谢,而且还可以起到了清热解毒和润燥的作用哦,抗癌抗衰老美容补血,是不错的养生饮品。
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