苹果
俗话怎么说:一日一苹果,医生远离我
医生评价:
1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
中医建议怎么吃:
苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。
秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克减梨之寒,强化润肺润胃。
西瓜-夏天的水果之王
医生提醒:
1、性质寒凉。
2、胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
3、强壮实热之人适宜。
4、不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。
芒果-少数的富含蛋白质水果之一医生评价:
1、有药用价值。
2、性平味甘、解渴生津。
3、性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重)
4、益眼、润泽皮肤。
5、解毒消滞、降压。
6、止呕,治晕船浪。孕妇作呕
医生建议:
未熟的可能治过敏。
哮喘禁忌。
梨-百果之宗医生评价:清热佳品
医生提醒:
1、性质带寒。
2、体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
3、天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
4、吃多了咽喉痛。
中医建议怎么吃:
南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
猕猴桃-防癌有道
医生评价:
1、维生素C比苹果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3、治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4、对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
医生提醒:咳嗽时进食可能会加重病情。
山竹-性至寒医生建议:
体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量,用红糖煮姜茶解之。
木瓜-万寿果
味甘、性平、微寒、蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽
生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。
菠萝-最好的消炎助手中医评价:
生津和胃、性质湿热。
1.富含纤维,能刺激肠道。具收敛作用,酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
医生提醒:
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解,减少其毒。
榴莲-虚寒进补用
性质热而滞/癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。
吃过量可立即吃几个山竹化解。
黑枸杞茯苓茶可补肾益精治疗男性前列腺疾病,下面为你详细介绍。慢性前列腺炎是男科常见病、多发病,该病往往缠绵难愈,严重影响着患者的生活质量,临床治疗过程中患者对治疗效果多不满意。经过多年的临床实践,运用中药汤剂、中成药治疗慢性前列腺炎,效果较好,在改善症状的同时提高了患者的生活质量。
黑枸杞茯苓茶:将黑枸杞子与茯苓共研为细末,每次取5~10克,加红茶6克,用开水冲泡10分钟即可,每日2次,代茶饮用。黑枸杞子甘平能补肾益精,茯苓甘淡能健脾利尿,红茶能利尿提神,是治疗小便不利的理想饮料。
黑枸杞可以和蜂蜜搭配冲泡喝吗?
现在人越来越注重养生,黑枸杞作为天然滋补养生佳品越来越受到人们的欢迎,那么黑枸杞可以和蜂蜜搭配冲泡喝吗?
黑枸杞含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,都是较好的抗氧化。黑枸杞可提高非特异性免疫功能,促进细胞免疫和体液免疫,并对免疫功能有双向调节功能。
黑枸杞性味甘平,中医很早就有枸杞养生的说法,黑枸杞属于枸杞的一种,其营养价值比红枸杞更为丰富,中医认为常吃黑枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,黑枸杞最实用的功效就是抗衰老、抗疲劳、抗辐射、改善睡眠等功效。此外,黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。常吃黑枸杞可以美容,黑枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。那么,黑枸杞可以和蜂蜜搭配冲泡喝吗?
蜂蜜也具有很功效,能够护肤美容,新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。抗菌消炎、促进组织再生,优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。促进消化,研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。提高免疫力,蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。
吃法方面很简单了,直接用黑枸杞蜂蜜泡水喝,用量方面枸杞一天不要超过25克,蜂蜜在20克左右,关键是蜂蜜还能盖住玛咖那奇怪的味道,这样就更好喝了!
因此,从功效和性质来讲,黑枸杞和蜂蜜是可以一起泡水喝的,经常饮用可以补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳,对身体有很好的滋补养生作用。
黑枸杞豆浆,小小一杯即可减肥丰胸延缓衰老
一杯豆浆一根油条,伴随我们走过春夏秋冬四季的早晨,那么,亲们,有尝试过黑枸杞豆浆吗,小小一杯,即可减肥、丰胸、延缓衰老,给你一整天的舒适。下面,枸杞人生来告诉大家怎么制作黑枸杞豆浆,如下:
材料:黄豆60克、枸杞10克左右、适量的方糖、一大杯容量的清水(黄豆含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2以及有铁、钙矿物质,能补充的身体营养物质。热量低,纤维多,促进肠胃蠕动,有助于排便。黑枸杞美容养颜抗衰老、滋补肝肾、明目、补血、润肺、安神功效,非常适合体质虚弱、抵抗力差的女性。因为多糖,甘甜滋润,有助于降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动。)
制作方法:
1、首先要把黄豆泡上6-8小时,黑枸杞就不用洗了,因为黑枸杞水溶性强,水洗会溶解花青素。
2、把泡软的黄豆和黑枸杞放进豆浆机里,加入适量的水;
3、按下湿豆的按钮,20分钟以后,音乐响起,香喷喷的熟豆浆就好了;
4、然后把炸出的汁和豆渣分开,加入适量的方糖,就可以直接饮用了;
5、一杯新鲜香浓的黑枸杞豆浆,配搭上新鲜的全麦面包或者油条就是份很不错的早餐。
食用方法:黑枸杞豆浆与其食物搭配作为早餐食用,黑枸杞豆浆热量比较低,营养丰富,有较强的饱腹感,可以防止摄入更多的主食。其中富含大量的膳食纤维,促进肠胃蠕动,助于排便。减肥的同时还能刺激雌性激素分泌,既能丰胸,还能延缓女性的衰老进程。坚持每天饮用一杯,时间久了,人不仅会变瘦,皮肤还会变好,而且会更显年轻态。
小贴士:
1、黑枸杞虽好,过犹不及,每天5g左右就好。
2、豆子与水的比例根据豆浆机的大小调节就行。
3、豆渣不要丢掉,可以用来炒鸡蛋,或是炒干当豆松。
黄色蔬菜(颜色不一定都是黄的)所含维生素和矿物质虽然较少,但含其他营养成分却很高,如胡萝卜,含胡萝卜素特别多。
无色菜,如土豆、南瓜、元葱都含有较多的淀粉、蛋白质。
根据以上各种蔬菜所含营养成分的特点,吃菜时必须进行合理搭配,才能互相补充,获得较全面的营养。
绿叶菜天天都吃是可以的,因为它的营养丰富,而且在青菜盛季显得经济实惠。粮食和肉类食品,维生素C含量较少,如果搭配绿叶菜一起吃,营养素就会更全面、合理。
无色蔬菜类,如黄瓜、茄子等,含维生素较少,天天吃就不好,应与黄叶、绿叶类蔬菜以及粮食类食品搭配,这样可大大提高营养价值。
蔬菜中还含有大量的纤维素,能促进肠蠕动,有利粪便排出。萝卜中含有许多淀粉酶,生吃时其淀粉酶不会破坏,有促进消化的作用。
蕈类味道鲜美可口,是佐餐的佳品,还含有蛋白质、脂肪、糖和各种无机盐类。因而可搭配各种菜肴中去烹调。
大豆以外的各种豆类,如蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆营养也很丰富,其氨基酸组成,接近人体需要,而且它们所含的赖氨酸,是粮食中所缺乏的。所以各种豆类与粮食混吃,是最有营养价值的食用方法,而且经济实惠。
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
2、杏子——止咳润肠通便好
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”。
3、西瓜——清热解暑又利尿
我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
4、柑橘——柠檬烯有抗癌作用
柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络,含维生素p,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。
5、木瓜——治疗蛋白质消化障碍
木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
6、菠萝——分解蛋白质消血块
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
7、草莓——减少日晒疼痛
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。
8、香蕉——抗忧郁助睡眠
香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的来源,同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,它维持正常血压和心脏功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必须氨基酸———色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。
9、苹果——降胆固醇预防胆结石
苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。
10、葡萄——抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化剂,OpC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OpC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。
每个人的体质各不相同,因而饮食的侧重点也不相同。根据自身体质制定饮食方案能够有效提高自身的身体素质,从而使身体更加健康长寿。那么,什么体质该吃什么样的饮食呢?
阳虚体质
表现特征:常感食欲不振、四肢发冷、夜间尿频、容易发胖、面色白而无光。这种体质的人性格多沉静、不爱活动。
饮食提示:聚餐时少不了点些凉菜和饮料,但阳虚者要注意少吃这些食品。因为生冷、油腻的食物不但难以消化,还会损伤脾胃,进而加重阳虚症状。所以,对于这部分人群,如果进餐时间过长,饭菜变冷要及时加热,饮料也最好选择热饮,以保护脾胃阳气。平时宜食用温阳、壮阳、通阳的食物,比如核桃、羊肾、猪腰、羊肉、牛肉、狗肉、雀肉、韭菜、香菜、芥菜、南瓜、龙眼肉、栗子、大枣、生姜、葱白、红茶、辣椒、胡椒、桂枝、肉桂、丁香等。
阴虚体质
表现特征:常感手心、脚心发热,特别容易出汗,口干,咽燥,喜欢吃比较凉的食物,身体显得瘦弱,容易便秘。这种体质的人一般性情比较急躁,易怒,外向且好动。
饮食提示:不宜食用葱、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜等辛辣食物。在平时出外就餐时要少吃川菜、湘菜等辛辣的菜肴,烟酒也不宜过度,否则会加重阴虚内热症状。平时宜选择滋阴潜阳的食物,比如芝麻、绿豆、乌贼、龟、甲鱼、海参、牛奶、海蜇、鸭肉、豆腐、银耳、新鲜蔬菜瓜果或含纤维素及维生素较多的食物等。如果是失眠、多梦、血心烦热的心阴虚体质者,可食用麦冬山楂炖甲鱼:将甲鱼1只,麦冬15克,山楂15克,炖煮1小时后食用。具有滋阴清热、益气活血功效。
血虚体质
表现特征:面色苍白、指甲淡白、头晕眼花、四肢麻木、记忆力和性能力下降,并经常感到疲惫不堪。这种体质的人容易陷入沉思,出现烦躁不安、失眠等不适。
饮食提示:不少家庭招待客人时喜欢摆上炒香的干果,可以提供丰富的矿物质、维生素、脂肪、蛋白质等营养素,是日常的滋补健脑补钙佳品,但是血虚者不宜吃燥热伤津的炒货。中医学认为“津血同源”,津液不足也会造成血液的不足,常嗑炒货会造成津伤,也就加重了血虚症状。其实可选用补血食物来调理,平时常吃桑葚、莲子、龙眼肉、大枣、花生、樱桃、葡萄、黑木耳、菠菜、胡萝卜、甲鱼、海参、猪肝、红糖等。比如可将猪心1个与大枣15枚炖熟服用,能补心血,益心气,适于心悸、失眠多梦、健忘、眩晕的心血虚者。
气虚体质
表现特征:经常感到容易劳累、精神不振,有时甚至胸闷气短、懒得说话,并且在休息后改善不明显。经常出汗、容易感冒。饭后易腹胀。大便不成形,便后仍觉未尽。这种体质的人一般胆小、性格内向、不喜欢冒险。
饮食提示:现在生活条件比较好,尤其过节时更为丰盛,但菜肴中不宜使用过多的八角、豆蔻、草果、小茴香、陈皮等调料,因为这些调料有破气作用,对气虚者非常不利。宜常食用一些益气的食物,比如扁豆、黄鱼、刀鱼、菜花、胡萝卜、香菇、山药、南瓜、甘薯、荔枝、椰子、葡萄、火枣、菱角、栗子等。气虚症状严重者,可食归参山药炖猪腰:将当归、党参、山药10克煎煮取汁;猪腰一对洗净切片,加调料炒熟后倒入药汁炖煮20分钟即可。此款具有养血、益气、补肾的功效,适于听力减退、腰膝酸软、夜尿频多的肾气虚弱者。
痰湿体质
表现特征:体形肥胖,腹部肥满松软,面部皮肤油脂较多,痰多,眼睑微浮,容易困倦,大便发黏且不成形。这种体质的人性格一般比较温和、稳重、恭谦、忍让。
饮食提示:很多家庭的餐桌上少不了点心、蛋糕、甜饮料等,祖国医学认为甜腻食物容易生痰助湿,加重痰湿症状,因此痰湿者不宜食用。痰湿者应食用柚子、生萎、蒿蒿、木瓜、紫菜、海带、莴笋、冬瓜、薏米、红豆、芡实、鲤鱼、扁豆等健脾化湿的食物。痰湿严重者可取鱼腥草100克、莴笋500克,洗净后加入调料拌匀食用。可清热利湿,通络化痰。
湿热体质
表现特征:形体偏胖,面部油光,易生疥疮,舌质偏红苔且黄腻。有的人还有眼睛红赤、小便短赤、男性阴囊潮湿、女性带下量多等症状,平常容易患疮疖、黄疸、尿道炎、尿道结石、腹泻等病。这种体质的人性格多急躁易怒。
饮食提示:如今食物品种丰富,饮食风味各异,人们平时就可一饱口福。但湿热体质者不宜吃烧烤、煎炸、辛辣火锅类食物,还要少吃葱、蒜、辣椒、狗肉、鹿肉、羊肉、酒等温热品,以免助湿生热。此外,儿女回家会孝敬父母一些保健品;这些保健品大多是由人参、蛤蚧、鹿茸、阿胶等温热滋腻之品制成,中老年人食用这些保健品后,容易滋生湿热。这时可选用一些清热利湿的食物,比如荞麦、薏苡仁、赤小豆、绿豆、蚕豆、鸭肉、鸽肉、兔肉、田螺、海带、绿豆芽、苦瓜、芹菜、冬瓜、梨、黄瓜、西红柿、乌梅、西瓜等。
气郁体质
表现特征:形体偏瘦,易烦闷不乐。经常出现胸闷、乳房胀痛、胁痛,有时咽部有异物感。睡眠较差,食欲有所减退,常惊悸怔忡,健忘。对外界环境适应能力比较差。这种体质的人多忧郁脆弱,敏感多疑。
饮食提示:很多人喜欢油腻厚味的食物,其实这些食物容易导致壅滞气机,对气郁者不利。原则上应忌食辛辣助热之品,以防诱使气郁化火或痰结。蔬菜大多清淡疏利,可以多食用。气郁者平时可适当饮些果酒、啤酒,有行气作用。可多食用菌类、金针菜、白萝卜、百合、丝瓜、橙子、柑橘、菊花等,这些食物的清淡疏利作用比较明显。
瘀血体质
表现特征:形体黑瘦,皮肤偏黯或色素沉着,舌下静脉曲张,全身易疼痛。女性多痛经、闭经或经色紫黑有块,崩漏。对外界环境适应能力表现为不耐受风邪、寒邪。性格特征为内郁、易烦躁或急躁健忘。
饮食提示:少吃梨、苹果、苦瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、白菜、通心菜、白萝卜、香蕉、荸荠、沙葛等寒凉果蔬,忌冷饮,中医认为寒则血凝,不利于气血的正常运行。平常在炒菜时可以加一些葱、生姜、胡椒等辛温调料,平时常饮黄酒、葡萄酒、低度白酒,多吃醋。饮食可选择玉米、牛肉、羊肉、狗肉、洋葱、大蒜、龙眼肉、葡萄、山楂、茄子、韭菜、橄榄、柠檬、山药等活血化瘀的食物,也可常用当归、川芎、丹参、桃仁、红花、赤芍等活血养血药物与羊肉、牛肉煲汤食用。
特禀体质
表现特征:主要指容易过敏者,如过敏性鼻炎、过敏牲哮喘等人群。
饮食提示:特禀体质者尤其要注意忌食海鲜及各种“发物”,以免引起过敏性疾病发作。常见的容易致敏的食物包括:奶及奶制品;鸡蛋,主要是蛋清;海产品及水产品,如大虾、蟹;动物内脏;一些蔬菜瓜果,如毛豆、蘑菇、木耳、香菜、韭菜、芹菜、香椿、芒果、菠萝、冬笋、竹笋等等。此外,如咖啡、啤酒、葡萄酒、威士忌、白酒、花粉制成的保健品、巧克力、某些可食昆虫均等可诱发不同程度的呼吸道过敏症状。这类体质人群应该避免接触过敏原,尤其在节日期间人群比较聚集时,外出最好戴口罩。另外,春天,春回大地,百花争艳,人们都在迎接这一绚丽多彩的季节,但是还有不少人却要遭受春季温柔的杀手——花粉过敏的折磨。表现为眼睛奇痒无比,打喷嚏,而一到天冷就明显好转,所以,春天最好少出门,干燥刮风的天气更要加强防护。若出门应穿长袖衣服,最好戴口罩,或头部罩一个白色透明纱巾。外出回家后应及时洗手、洗头,减少花粉的影响。野外作业或外出春游,最好带些抗过敏药物,如息斯敏、扑尔敏、苯海拉明等。
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