沙糖桔上火吗 沙糖桔的功效
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“沙糖桔上火吗 沙糖桔的功效”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
很多人喜欢吃橘子，但是橘子吃多了是会上火的，于是就有人提议吃沙糖桔，那么吃沙糖桔上火吗?沙糖桔的功效有哪些呢?沙糖桔禁忌有哪些呢?今天我们就来为大家介绍一下沙糖桔。
首先我们要了解一下，多吃沙糖桔是容易上火的，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。但具体也得看个人的体质，内热体质的人可能吃两三个就上火了，而寒症体质的人则可能多吃几个也不会上火。
沙糖桔口感蜜味清香，富含糖、维生素等多种营养成分，但从营养学角度来说，沙糖橘甜度较高，须控制食量，一般成年人一天不要超过10个，婴儿一天吃3个沙糖桔会不会上火，分3次!一般是可以的!还要根据婴儿自身情况决定。
沙糖桔是一种很好吃的水果，味道很甜而且水分充足，相信大多数人很喜欢吃，但是沙糖桔上火吗?沙糖桔味道不但可口，而且含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质，含有很好的营养价值和功效。下面小编给大家介绍沙糖桔的保健作用!
沙糖桔的功效
1.防治贫血，沙糖桔中的维生素C使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。
2.促进消化，沙糖桔皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气。
3.预防动脉硬化，沙糖桔中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
4.增强免疫力。增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
5.预防心脑血管病。改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
6.促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。
沙糖桔固然有这么多的营养价值和功效，但是它在食用方面也是要注意一些问题的，下面我们一起来看看沙糖桔的食用禁忌!
不管是水果还是果汁大家都不陌生，甚至水果已经变为很多女性不可或缺的食物。但是每个人吃水果的方法却有所不同，有人直接吃水果，有些则认为果汁更易吸收。那么到底哪一种吃水果的方法更好呢?以及从水果到果汁有哪些营养物质损失呢?
水果到果汁有哪些营养损失?
1.维生素的损失
榨果汁时候营养有所损失是不可避免的，压榨或旋转榨汁，会破坏水果细胞，其中的一些维生素容易氧化损失，如维生素C便极容易损失。
2.抗氧化成分的损失
水果中的抗氧化成分如花青素、黄酮类物质等也会因氧化而损失。
3.矿质的损失
水果榨汁后其中的钙、铁等微量元素会在残渣中存在，也在不同程度上造成了损失。
4.膳食纤维的损失
不溶性的膳食纤维是调理现代人富贵病佳品，如改善便秘、控血糖、降血脂等，但水果榨汁后，这些不溶性的膳食纤维便以残渣的形式被丢弃。
所以，水果榨汁饮用虽然时尚，但是营养物质丧失较多，如果可以尽量选择直接食用水果。但是水果榨汁也并非一无是处。
水果汁的优点
1.适合婴幼儿和老人
婴幼儿和老人因为咀嚼能力差，水果得不到充分咀嚼容易影响消化和吸收。榨汁后饮用可避免这个问题，同时易吸收。
2.快速补充水分和糖分
正因为水果榨汁后更容易被人体吸收利用，所以可以快速的补水和补充热量。
3.可一次食用多种水果
多种水果可一同榨汁，并且还可以加入一些蔬菜，这样也避免了营养和口味的单一。
结语：利用水果榨汁饮用，营养损失是不可避免的问题。如维生素、膳食纤维、矿物质和抗氧化成分等，故而直接食用水果可能更健康。但是果汁也并非一无是处，对于咀嚼能力差的人群来说是食用水果的最最佳方法。
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沙糖桔的食用禁忌
1.一天之内食量不宜超过3个，吃多了反而对口腔、牙齿有害。
2.吃桔子前后1个小时内不要喝牛奶，因为牛奶的蛋白质一遇桔子的果酸即会凝固影响消化吸收。
3.饭前或空腹时不宜吃桔子，因为桔子汁的有机酸会刺激胃壁的粘膜大。
吃桔技巧
1.吃柑橘别丢橘络。中医认为橘络能通络化痰，顺气活血。对慢性支气管炎，冠心病患者有好处。橘络中含有一种叫路丁的物质，能使血管保持正常的弹性玫致密性，减少血管壁的脆性和渗透性，防止高血压病人发生脑溢血，糖尿病人发生视网膜出血的作用。
2.吃柑橘一日不超过三个。吃多了对口腔，牙齿有害，同时柑橘中含有叶红质，摄入沙糖桔过多，使皮下脂肪丰富的部位的皮肤如手掌、手指、足掌，鼻孔边缘出现黄染。
3.橘子、萝卜别同食。一同食用会诱发甲状腺肿.除了萝卜外，也不能与牛奶同食，否刚橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响吸收，严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，因此，应在喝完牛奶一小时后进食橘子。
小提示
宝宝不宜过食桔汁。中医认为桔子性温，若短时间内食用大量的桔子，则会出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等上火的症状，因此，不可过于贪食。桔子中还含有丰富的果酸，空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激，有消化道溃疡的朋友更应格外注意。另外，不要给宝宝喂食过多的桔子或桔子汁。这是因为婴幼儿肝脏功能不健全，食用过多桔子时，肝脏不能将体内过多的胡萝卜素转化为维生素A，胡萝卜素血症便会找上门来。轻者仅表现为皮肤色泽发黄，重者可能还会出现厌食、烦躁等症状。一旦出现上述情况，应立即停止摄入富含胡萝卜素的食物，并鼓励患儿多饮水，必要时应尽快去医院诊治。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于沙糖桔上火吗的
Ys630.com相关知识
沙糖桔是一种很常见的水果，很多人都喜欢吃，但有的人会一次性购买很多水果回来，如果一次吃不完的话大家要学会正确保存，只有保存好了才能避免沙糖桔变质。
一、沙糖桔怎么保存
橘子虽然是南方水果，如果短时间不能吃完，也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橘子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，而且橘子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。此外，冰箱里湿度较高，能避免橘子过多失水，口感变差。一般情况下，在四川、重庆等离产地较近的地方，柑橘在冰箱里可以保存2~3个月，而运到北方的橘子，由于运输中难免磕碰，在冰箱里可以保存1个月左右。
二、沙糖桔的储存方法
1、采果选果：室内贮藏的柑桔，要选用晚熟品种，在晴天或阴天无露水时采摘八至九成熟的果实，将果蒂剪平。24小时内剔除病、虫、伤、劣果和无蒂果。
2、预贮发汗：将挑选好的果实放入阴凉通风干净的室内(堆果不超过3层)，预贮3—5天，任其发汗散热，蒸发少量水分，待保鲜处理。
3、容器处理：用竹篓、柳筐、木箱、水缸等作容器时，要洗净、消毒、晾干后，内衬垫一张牛皮纸或无毒薄膜，再装果实。
4、库房消毒：在柑桔入库前7天，将贮藏室清扫干净，并用50%托布津1000倍液喷雾或硫磺艾叶合剂熏蒸消毒，要求室内阴凉通气，门窗关启方便，地面平整干燥，以免滋生病毒，造成烂果。
5、贮藏管理：柑桔入库后，注意调节温度和湿度。一是通过开闭通气门窗、洒水等措施，使库温保持在8～15℃、相对湿度80-90%左右为宜。二是勤检查。每隔15-30天抽查果实一次，发现烂果及时处理，以免病害蔓延。三是防冻。遇冻害天气，容器加盖，或用薄膜覆盖果堆。还要注意预防老鼠危害。
三、沙糖桔吃不完怎样储存时间长
1、小量储存，家用冰柜、冰箱用5--10度冷藏。
2、用泡沫箱子尺寸约为60*45*40CM，每箱加装1支用1.25升可乐瓶制的干冰，装满沙糖桔后喷射水果专用防腐剂。
如果买回来的沙糖桔比较多吃不完的话，大家可以放在冰箱里面保存，这样的保存时间更长，沙糖桔不容易变质，但如果想要保存更长时间的话，大家还要学会一些保存的妙招。
一、沙糖桔可以放冰箱保存吗
沙糖桔可以放冰箱保存。以下是沙糖桔放冰箱保存的两种方法：
1、小量储存，家用冰柜、冰箱用5--10度冷藏。
2、用泡沫箱子尺寸约为60*45*40CM，每箱加装1支用1.25升可乐瓶制的干冰，装满沙糖桔后喷射水果专用防腐剂。
以上两种方法，都可以保存，第二种方法，可以保存10天左右。
二、沙糖桔能冷冻吗
沙糖桔可以放冰箱冷藏，但不能放冰箱冷冻。橘子虽然是南方水果，如果短时间不能吃完，也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橘子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，而且橘子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。此外，冰箱里湿度较高，能避免橘子过多失水，口感变差。
三、沙糖桔的功效与作用
1、对消化系统的作用，沙糖桔皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2、对心血管系统的作用，沙糖桔皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。沙糖桔中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3、对呼吸系统的作用，沙糖桔皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。沙糖桔煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4、对泌尿生殖系统的作用，沙糖桔皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。
5、抗炎作用，沙糖桔煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。
平时人们会吃很多种类的糖，这其中就包括赤砂糖，很多人不知道赤砂糖是怎么来的，实际上，这是人们从甘蔗里面提取出来的一种调味品，据介绍，赤砂糖里面除了富含葡萄糖和果糖之外，还含有多种微量元素和维生素，比如富含铁元素，那么赤砂糖是不是大家熟悉的红糖呢？
赤砂糖是红糖吗？
因为赤砂糖与红糖的外形及颜色等都相似，于是人们常常认为赤砂糖就是红糖。其实这是一种误解，赤砂糖只是红糖中的一种，它并不等于红糖，他们之间还是有一定的差别的。
广义上来说，红糖是未经洗蜜和漂白的糖，表面附着的糖蜜较多，而且还含有色素，胶质等非糖成分。这种定义下红糖又细分为赤沙糖与红糖两种，其中红糖是蔗农自己用土法制作加工的糖。其配方是在加工时放一定量的石灰，还要控制火候，在中医药里可作“药引”。
而赤砂糖则是机制未经洗蜜的糖。在国，赤砂糖指甘蔗经榨汁和简易石灰法澄清处理后，经浓缩煮炼制成的带蜜糖。成品赤砂糖中几乎保留了蔗汁中的全部成分，保留了甘蔗糖汁的原汁、原味，特别是甘蔗的清香味。他们俩的关系跟区别就像是自己制作的饼干跟超市里卖的饼干是一样道理的。
在购买糖的时候经常会听到赤砂糖，红糖，古方红糖，绵沙糖等。日常生活中经常把红色的糖都统称之为红糖。其实红糖的真正定义是没有经过特殊加工，采用原始方法制而成的一种糖。这种糖含有多种元素，包括植物自身的一些营养物质。虽然含糖的纯度不高。但是却很原始。也很健康。不像有些产品还需要漂白等。
俗称的赤砂糖实际上分为两种：
1、中国传统工艺制作的红糖（黑糖），按结晶颗粒的不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等。
2、现代工艺制作的赤砂糖是：以甘蔗为原料，通过一步法生产白砂糖时的副产品。也是目前市场上主要的红糖产品。主要成分是蔗糖，另外含有一定量的葡萄糖、果糖、糖蜜、微量元素、维生素等营养成分。相比较而言，传统工艺的赤砂糖糖分更多。
红豆沙糖水的做法到底如何呢，我们养生可以选择运动养生，可以选择泡脚养生，也可以用药膳食疗等饮食上的养生方式，但在饮食养生里我们有一种方法是喝糖水，别看喝糖水平平无奇，味道好喝很像吃甜点，但是喝糖水是最为滋补的，糖水的做法有多种，我们下文介绍红豆沙糖水的做法。
什么是红豆沙呢，红豆其实也叫做赤小豆，红豆沙的作用很广泛，红豆沙有很好的食疗效果，常喝红豆沙糖水能够有利尿的效果，并且可以解酒和解毒，能够保护我们的心脏和肾脏，并且有降血压和血脂的功效。
材料
红豆600克 陈皮1小块
调味料
A料：红砂糖适量
做法
1.红豆洗净，放入碗中用冷水浸泡1晚，陈皮洗净，并用水泡软，再刮去内、外皮上的杂质。
2.红豆及陈皮放入锅中，加16—20碗的水(1碗约250毫升)，以大火煮沸，再改慢火煮约2小时，待红豆外皮裂开，加入A料煮匀，熄火并焖片刻即可。
红豆含有多种矿物质及维生素B，有整肠、利尿及消肿解毒的功能;陈皮则有助止咳化痰及帮助消化的功能，加入红豆中同煲可提增香气。
上文我们介绍了什么是红豆沙，我们知道红豆沙糖水是一道夏天非常滋补的糖水，我们可以用这道糖水来起到解酒解毒，润肠降压，预防癌症和结石，瘦身美容等方面的功效，上文也介绍了红豆沙糖水的做法，大家参考后自己也可以在家做出红豆沙糖水来。
相信很多人在吃橘子的时候，都会将桔子的核给吐出来。其实，桔子核对于人体健康，也是有着一定的促进作用的，比图说可以理气止痛，散结、治疗乳腺炎和腰痛等症状等。除此之外，桔核的驱虫效果也是很好的。下面，就为大家详细介绍一下桔核的功效和作用方面的知识。
1、桔核的功效
橘核，中药名，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟种子。果实成熟后收集，洗净，晒干。表面淡黄白色或淡灰白色，光滑，一侧有种脊棱线，一端钝圆，另端渐尖成小柄状。外种皮薄而韧，内种皮菲薄，淡棕色，子叶2，黄绿色，有油性。气微，味苦。橘核含有柠檬苦素、黄柏酮、诺米林、腺苷、橙皮苷、软脂酸单甘油酯，有理气、散结、止痛的作用。
桔核这种中药材味苦，性平，可以入肝经和肾经，理气、止痛是它最重要的功效，平进多用于人类的疝气和乳痛以及腰痛等疾病的治疗，治疗时多以煎制后服用为主，用量在一到三钱之间，有时也会把它加工成药丸或者散剂供人类服用。
2、桔核能治乳腺炎
桔核这种中药对女性的乳腺炎有很好的治疗效果，在发病以后可以把桔核加工成细末，然后取百分之二十五的酒精，调匀再取一个干净的纱布，调的药物摊平在纱布上，然后敷在发炎的部位上，等干燥以后及时更换，能让乳腺炎症状很快消退。
3、桔核能治腰痛
桔核有一定的止痛功效，特别是对人类的腰痛治疗效果明显，在治疗时可以把它与杜仲一起使用，各取一百克，入在锅中炒制，炒好以后取出加工成粉末，然后调入适量的食用盐，食用时用白酒送服，就能起到良好的止痛效果。
4、桔核能驱虫
橘核里含有柠檬苦素：具有驱虫、抗溃疡、降血糖作用,还能使肠管弛缓。柠檬苦素类化合物可以抑制由化学物质引起的肝癌、小肠癌、口腔癌和胃癌等。
说起甘桔冰梅，一些有咽炎的朋友们都知道这个甘桔冰梅片，主要是治疗清热开音的，用于风热犯肺引起的咽痛、咽干。咽粘膜发炎等，因此来说对于有着喉咙问题的人来说，这可是个解决痛苦的良药啊，要知道咽喉有问题不但说法痛就连吃饭也挺不方便的，可是这是药也是不能长期服用的，下面就一了解一甘桔冰梅的具体功效。
甘桔冰梅片的主要成份包括：桔梗、薄荷、射干、蝉蜕、乌梅(去核)、冰片、甘草、青果;辅料：羧甲淀粉钠、硬脂酸镁、碳酸钙、微晶纤维素、二氧化硅、淀粉、滑石粉、蔗糖、明胶、虫白蜡、亮蓝铝色淀。
有关研究结果表明:甘桔冰梅片可显著减少大鼠咽部粘膜慢性充血、炎细胞浸润(以浆细胞、淋巴细胞为主)、纤维结缔组织增生、淋巴滤泡增生以及粘液腺肥大等病理表现,同时还有一定的镇咳、抗炎等作用。这些作用可能与其用于防治急慢性咽炎取得良效有关,其详细作用机理有待进一步深入研究。
甘桔冰梅片具有清热开音之功效，用于风热犯肺证引起的失音声哑。急性喉炎(风热犯肺证)，适用于治疗症见声音嘶哑、喉痛不适、发热微恶寒、口渴、喉干痒而咳、头痛，舌边红苔薄白或薄黄，脉浮数的患者。
要注意甘桔冰梅片的用药事项：
1、忌烟酒、辛辣、鱼腥食物。
2、不宜在服药期间同时服用温补性中药。
3、孕妇慎用。儿童应在医生指导下服用。
4、属风寒感冒咽痛者，症见恶寒发热、无汗、鼻流清涕者慎用。
5、凡因声带小结或息肉所致的失音，应去医院就诊。
6、服药3天症状无缓解，应去医院就诊。
7、对甘桔冰梅片过敏者禁用，过敏体质者慎用。
8、药品性状发生改变时禁止服用。
9、儿童必须在成人监护下使用。
10、请将此药品放在儿童不能接触的地方。
11、如正在服用其他药品，使用甘桔冰梅片前请咨询医生或药师。
对于金桔，我想大家是再也熟悉不过的了吧，很多人喜欢吃金桔，也有些人喜欢把金桔用来泡茶喝。金桔主要在我国广东等地比较多见，金桔在使用方面具有一定的营养价值，含有丰富的维生素C。金桔也算是一种重要吧，它可以治疗咳嗽，胸闷等疾病，可算是有一定的药用价值啊。
金桔的吃法有很多，说起金桔的吃法，很多人就会想到蜜饯了。金桔蜜饯其实是一道简单营养的小吃，而且做起来也是非常方便的。那么，接下来我就来交给大家金桔蜜饯这道小吃的做法，请大家听我一一道来吧。
桔蜜饯的做法
菜谱做法：
1.将金桔依次用清水洗净
2.接着用水果刀在金桔顶端划上两刀
3.在锅中倒入适量的清水，加入冰糖
4.开中火，煮至冰糖完全溶化
5.加入全部洗净划好的金桔，煮至水开
6.转小火，期间可不时晃动锅，使其入味更均匀
7.煮至大约30-40分钟，至金桔皮变透明
8.此时加入少许食盐，轻轻搅拌均匀后即可关火
9.倒入碗中，封上保鲜膜冷藏一晚后取出沥干糖液
10.摊开放在大碗中，放入微波炉中低火微波至有韧性即可
看了上面的文章，相信大家现在应该也已经会做了吧。金桔中含有丰富的维生素，而且口感很好，其实，浸泡金桔的糖水还可以二度使用呢。多吃金桔，对身体是大有好处的，可以增强我们的免疫力。这道小吃其实很简单的，大家是不是已经跃跃欲试了呢?那就赶快奔向厨房，行动吧。
绿豆沙糖水在任何时候都非常受欢迎，特别是在高温的天气里，能够喝一碗冰镇绿豆汤，可以瞬间让人觉得冰爽舒服。其实绿豆所能起到的益处还不仅仅是这一点，不过可能有很多人对此都不是特别清楚，那今天小编就会着重的讲一下具体的营养功效，大家来一起了解吧。
1、消暑安神。绿豆里面含有丰富的蛋白质和矿物质，所以绿豆汤的功效与作用有一定的解暑防暑作用。这时绿豆就应该配合其他事物一起食用才最好了。比如绿豆粥，绿豆冰沙等，将绿豆和其他的主食搭配烹饪，不仅美味可口，而且绿豆汤的功效与作用也能最好的发挥出来。
2、促代谢，长胃口。绿豆里面还含有丰富的生物碱和香豆素等生理活性物质，所以绿豆汤的功效与作用对于我们的新陈代谢有良好的促进作用。像我们平时消化不良呀，胀气呀，都可以尝试服用绿豆汤来解决。对于夏季我们的食欲不振，吃得少，绿豆汤的功效与作用也对其有良好的缓解效果。
3、抗过敏，保肝护肾。绿豆汤的功效与作用还有一定的抗过敏功效，所以容易过敏的人群，除了原理过敏源以外，平时喝些绿豆汤，也对过敏症状有一些缓解效果。绿豆里面还含有胰蛋白酶抑制成分，所以绿豆汤的功效与作用还有保护肝脏和肾脏的保健效果。脏气不稳的人群都可以通过绿豆汤的功效与作用来达到一定的养生效果。
小编把绿豆的基本好处已经讲完了，总的来说涉及到了营养价值和药用价值等诸多方面。在了解了绿豆沙糖水有这么多的功效与作用之后，大家有没有对它更加喜爱了呢？那以后就经常做一些喝吧，肯定可以让身体变得更健康呢。
砂糖桔是很多人都非常喜欢吃的一种水果，不仅很甜，而且营养价值非常丰富，含有大量的维生素，还有很多人体必需的元素，经常吃砂糖桔，可以增强人体的免疫，也可以预防贫血，还可以预防心脑血管疾病。绝大多数的人群都是可以食用砂糖桔的，在购买砂糖桔的时候，人们应该会发现砂糖桔也有很多的种类，比如金秋砂糖桔，它和普通的砂糖桔是不一样的。下面就来看看金秋砂糖桔简介。
1、早熟
上市期较普通沙糖桔早45天左右，在高湿寡照区域(如四川成都年平均相对湿度约80%，年日照约1000小时)9月下旬开始着色，10月中旬全面橙色，11月初红色，果实可从10月中下旬开始分批采摘上市，一直可采摘到12月下旬，
2、无核丰产
单一栽培或与无核品种混栽时表现无核;与多籽品种混栽时偶有少量种子。根据几年来在重庆、四川、广西、云南、江西等多地试种表现看，该品种自然着果率高，极丰产，冠径2.5米左右大树高接换种第3年株产40-60斤;幼苗精细栽培，第3年株产10-20公斤;以每亩100株计，盛产期亩产可达4-6吨。
3、高糖低酸
在重庆、四川等寡照区，10月下旬可溶性固性物(TSS)含量达12.0%左右，总酸0.4%左右，固酸比25以上，大大高于同期上市的其它主栽柑桔品种。广西桂林等柑桔优势区域11月10日TSS可达17%，着色后挂树期间如天气晴好，每10日左右TSS上升约1度，至12月下旬不浮皮、不退糖、不枯水。
金秋砂糖桔外观艳丽，细嫩化渣、风味纯甜，品质上乘，遗传了父本沙糖桔的主要优点，果面浓红靓丽，果皮光滑，蜡质层鲜亮。可溶性固性物较同期上市的温州蜜柑高2-3个百分点;与另一主栽品种南丰蜜桔相比，细嫩化渣，果皮红亮的金秋砂糖桔竞争优势更为明显
丑桔是一种非常常见的水果，这种水果主要就是在春天的时候是非常多见的，大多数人都是很喜欢吃的，毕竟吃起来的时候感觉到味道是非常好的，非常的甜腻，甚至是还可以让自己身体当中摄入足够的营养物质，这主要就是由于丑桔当中是富含有维生素C，这样的话就可以起到一个止咳化痰的功效，具有相当高的营养物质和很好的药用价值。
营养价值
其果肉富含维生素C，及人体所需的微量元素。营养素含量(每100克)热量(大卡)36.89碳水化合物(克)9.02脂肪(克)0.00蛋白质(克)0.82纤维素(克)1.64
营养价值比同类水果高出很多。可以生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，高药用价值，是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭
橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉。除了可以提供人体所需的维生素A、维生素C外，橘子还含有一种名为「枸櫞酸」的酸性物質，可以预防动脉硬化、解除疲劳，经常食用除对健康有益外，还能长保青春。美国佛罗里达大学研究人员证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核内的损伤，保护基因的完好。
柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。
夏天天气炎热，我们想到的解暑方法有很多，但是作为养生和保健的方法是喝糖水，我们有很多糖水可以选择，但是最常见到的一道糖水就是绿豆沙糖水，绿豆沙糖水有非常保健的功效，那么绿豆沙糖水的做法具体是怎么样子的呢，我们自己能不能在家简单的几个步骤来做出绿豆沙糖水呢，我们一起看看绿豆沙糖水的做法。
绿豆沙糖水的营养非常的丰富，绿豆沙糖水的功效也是非常全面的，绿豆沙糖水能够起到解暑的功效，而且绿豆沙糖水能够解毒和消痛，绿豆沙糖水还能清热去火，降低我们的血压和胆固醇，所以绿豆沙糖水是夏天较好的饮品。
绿豆沙是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆，味甘，性凉，功效：有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。
1.先将绿豆清洗干净，用水浸泡。大约泡一天。
2.将绿豆的皮泡开，用手心轻轻搓揉，绿豆皮能掉下来。
3.将绿豆皮全部去掉。这一步可能有些费事。
4.将去皮的绿豆加2倍水，放入高压锅煮约30分钟。使其成为豆沙。
碎冰、绿豆及其他材料放入果汁机中，以高速先搅打10秒钟。
长匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。
自制糖水：以650g.细砂糖加上600c.c.水煮滚即可，可一次多煮些，放冰箱冷藏备用
上文我们介绍了什么是绿豆沙糖水，我们知道绿豆沙糖水是夏天非常好的饮品，我们可以自己在家做出这道绿豆沙糖水来消暑，绿豆沙糖水能够起到去火消毒，利尿，降低血压和胆固醇的功效，所以我们有必要自己多做绿豆沙糖水来喝。
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