薏米荷叶猪蹄汤——瘦身减肥
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“薏米荷叶猪蹄汤——瘦身减肥”，仅供您在养生参考。
煲一盅汤，不必热火朝天的，拿汤勺舀些许温热而美妙的浓郁汤汁，放入口中，味道极尽缠绵，那是怎样的一种美好。和好东西在一起的美好，有着让人沉溺到底的快乐。
天气很热时，家里会煮上一锅陈皮红豆薏米水，冷藏在冰箱里慢慢喝，祛湿益气又解署气。薏米可是好东西，久服轻身益气，祛湿利水，美白润肤。《本草纲目》中有用薏米煮粥食以补脾除湿的食方。薏米性凉，和红豆搭配在一起煮，视为同性。若是怕寒凉，可加一点陈皮，陈皮最适宜夏季，以增加温性。
慈米荷叶猪蹄汤，除薏米之外，还有荷叶。荷叶色青气香，入撰味清醇，不论鲜干，皆可食用。荷叶有升发阳气之效，鲜可解暑清热，干可助脾开胃，加上健脾祛湿的薏米和富含胶原蛋白的猪蹄，便成就了一碗传统的美容佳品。
猪蹄，很多女生一听到这东西，便是嫌它腥味重、油腻腻的。无论在品尝的时候如何感激不尽它的好处，入口之后还是会志忑，甚至后悔，它的存在就变成一种威胁，所以将其拒之千里之外。其实是因为没有正确选择烹饪猪蹄的方式。
介绍一个去除猪蹄异味与油腻的小方法：首先，需要两样东西，就是陈皮、花椒，这两样东西家家厨房里都会有的;其次，做猪蹄的时候要焯水，焯水时，放上几片陈皮和十几拉花椒，再倒入一勺白酒，就能很好地去掉猪蹄的腥味了;若还是觉得有腥味没除净可再倒入一碗用花椒泡的花椒水，水开后煮上10分钟，就可完全去掉猪蹄的腥味和油脂了。
喝一碗清爽润颜汤，是多么美妙的事啊。为了自己，记住歌坛天后王菲说过的一句话吧：女人辜负了自己，才是真辜负。
薏米荷叶猪蹄汤的食谱：
材料：猪蹄1只，荷叶8克，薏米30克。
调料：盐4克，陈皮3克，花椒3克，白酒10克。
做法：
1、猪蹄洗净，斩块；薏米泡20分钟；荷叶剪成小条。
2、锅中放入清水，下猪蹄、花椒、陈皮、白酒，焕开后，煮10分钟捞出。
3、砂锅中放入清水，放入焯过水的猪蹄。
4、放入薏米和荷叶。
5、大火烧开。
7、转小火煲1小时左右，放入盐调味后再煲40分钟即可。
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相信大家对于薏米肯定是不会陌生的吧，薏米是我们常见的一种粗粮，薏米不但可以食用而且还能起到很好的养生功效和保健的作用，薏米有减肥瘦身和预防癌症的效用，常吃薏米还可以起到美白肌肤和抗衰老的好处呢，薏米有很多种做法，下文我们介绍一下薏米猪蹄汤的做法。
1、将薏米洗净，姜切片，小葱挽结(如果用大葱就切断儿吧)。
2、猪蹄剁成块状，下沸水锅里焯一会，涝出用清水洗净。
3、将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中，加入适量的水，大火烧开后，改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时。
4、加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦。
营养价值
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.健脾胃、促代谢
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
3.美白肌肤
薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
4.护发
具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是薏米，我们知道薏米不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃薏米可以起到美白肌肤和健脾胃等功效，上文为我们详细介绍了薏米猪蹄汤的做法。
猪的全身基本上都可以食用，所以说猪的全身都是宝。其中猪蹄被人们常用来的做法就是拿来炖汤，因为猪蹄可以补充人体胶原蛋白，强筋健骨。而猪蹄中的猪蹄筋也是一种很好的炖汤食材，沙参，玉竹，薏米，这三种都是不错的中药材，也可以拿来炖汤食用，那么沙参玉竹薏米猪蹄筋汤对人体又有什么样的作用呢？
一、做法：
1、将薏米洗净，姜切片，小葱挽结（如果用大葱就切断儿吧）。
2、猪蹄剁成块状，下沸水锅里焯一会，涝出用清水洗净。
3、将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中，加入适量的水，大火烧开后，改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时。
4、加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦。
二、营养价值编辑
薏米，又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。
薏米的营养价值很高，薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分及人体必需的八种氨基酸。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。
中医学认为，薏米性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。李时珍所著《本草纲目》上说：“苡仁健脾，益胃，补肺，清热，去风，祛湿。增食欲，治冷气，煎服利水。苡仁根捣汁和酒服，治黄疸有效。”
薏米全身是宝，各部位都可入药。苡仁油，能兴奋呼吸、使肺血管显著扩张，减少肌肉及末梢神经的挛缩及麻痹；苡仁酯，具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，可抑制艾氏腹水癌细胞，用于治疗胃癌及子宫颈癌；薏苡素，具有解热、镇痛作用；薏苡根，具有滋补、抗癌、降压、解热、利尿、驱虫之功能，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等症；薏苡叶，可煎茶饮，其味清香，饮之可以利尿。
山楂是一种大家都喜欢吃的，可以做山楂糕啊，或是是山楂味道的冰淇淋等等。都是不错的选择呢。你知道吗，山楂和荷叶搭配还可以起到减肥的作用哦，如果你还不知道，不妨试试这道荷叶山楂减肥茶吧。
荷叶山楂减肥茶
做法
原料：干山楂15克、干荷叶10克、陈皮10克、清水700ml、蜂蜜随意。
1、将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟，再用清水冲净。
2、锅中倒入清水，放入山楂干、荷叶和陈皮，用大火煮开后，改成小火煮10分钟关火。
3、盖盖焖5分钟，然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中。
4、至茶温降至50°左右，按口味加入适量蜂蜜，调匀后即可饮用。
如果饮食频繁，或吃的过多，可以用这款荷叶山楂减肥茶来帮助消化，清理脂肪，代谢身体中超负荷运转的废物，对身体起到很好的调整作用。体重偏重或肠胃负担过重的人，也可以饮用此茶，达到降脂和减肥的作用。山楂可以有清脂肪的作用，而且还可以加速代谢，排除废物的作用，对于肠胃不好的人群也有缓解的作用，而且还可以有活血化瘀的作用哦如果你想见，不妨试试，荷叶山楂减肥茶。
荷叶山楂减肥茶的做法大家都学会了吗，其实自己在家制作的话可以保留丰富的营养，比一般在外面买的营养价值高，而且干净卫生，降脂减肥瘦身效果棒棒哒，是很不错的养生选择。
生活中我们主要是提倡使用食物来帮助身体得到进一步的康复。荷叶是一种比较常见的食物，通过煮汁可以有效地帮助身体湿气的排出。薏米同样可以起到相同的作用，通过炖煮薏米，可以达到排除湿气的作用。生活中还存在着很多其他相同功效的食物，今天我们就为大家具体的介绍一下这方面的内容。
薏米
偏寒凉利水渗湿、可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显助性味甘淡微寒有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效为常用的利水渗湿药。
荷叶：
荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱能有效分解体内的脂肪并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜阻止脂肪吸收防止脂肪堆积。荷叶碱改善油腻饮食习惯其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。调理脾胃，清肠排毒，降脂减肥，美白、改善肤质。适合胃肠负担过重，或想减肥人士饮用。
红豆：
性平、味甘酸由于红豆性善下行通利水道古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分是典型的高钾食物具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。
红小豆有较多的膳食纤维具有良好的润肠通便、益气养血、利水消肿降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥、有助养颜美容作用。
做法：
第一步：首先惹仁与山植以水略冲，去杂质沥干水分。
第二步：然后研钵中放入所有茶材，研磨成细末，放入茶壶中。
第三步：最后注入热开水，拌匀，静置2分钟即可装杯饮用。
夏季来临，荷花盛开美不胜收，大家在观赏荷花的同时，荷叶相信大家也是比较熟悉的，在祖国中医来讲的荷叶有清心火、润肠通便、平肝、养心安神的功效，近几年随着中医药学的发展，我们发现荷叶还有减肥降血脂的功效，可以排除体内过多的油脂，清理肠壁内部宿便，是一种健康养生减肥的养身佳品。
荷叶减肥的主要原理
一. 荷叶茶可以润肠通便，有利于排毒。有便秘迹象的人每天喝四次荷叶茶，可以大便畅通，对减肥更有帮助。
二.荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。荷叶碱改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。
三.荷叶茶对身体没有副作用，不仅无害，反而益处多多，降血压，降血脂，减肥等功效，可以长期喝,而且常喝荷叶茶对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇有显著的功效。
四.被肥胖所困扰的女性，以及因到中年而考虑预防成人病的人们，不妨多饮用一些荷叶茶。荷叶茶是一种食品，无毒、安全，是你日常茶饮的理想选择哦。
这里还需要提醒女性朋友注意的是，在月经期间不要饮用此类茶饮，因为荷叶属凉性，收涩止血，如果在月经期间饮用的话会引起经血不畅，也会引起痛经情况的加重，还有就是在怀孕和哺乳期的女性朋友因为体质的特殊性，也不建议饮用它。
虾米薏米猪蹄汤是大家不陌生的食物，吃起来对我们健康很有帮助，对我们健康来说也是有帮助的，能很好的起到保护内脏健康的作用，在平时我们就应该坚持去吃这道菜，可以很好的养生，那么具体虾米薏米猪蹄汤要如何烹饪比较好，一起看看这道菜的做法。
虾米薏米猪蹄汤的材料
猪蹄、薏米、虾米、里脊肉、盐、味精、花椒粉、葱、姜、虾米。
虾米薏米猪蹄汤的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们要先把猪蹄纵向对切，再横向剁成三小段;再将里脊肉切成小块装;腌猪肉切成一片片之后，然后我们就可以选择将切好的猪蹄块、里脊肉一起下锅焯水。之后在炖锅中加适量水，放入猪蹄肉、里脊肉和薏苡仁，以慢火炖约120分钟，放入葱姜和小虾仁、腌肉，用中火煮1刻钟，待猪蹄煮软后，加盐、味精、花椒粉调味，这时候我们就可以开始去吃了。
虾米薏米猪蹄汤的食用功效
虾米薏米猪蹄汤对我们大家来说都是比较熟悉的，在平时大家都爱吃这种食物，吃起来对我们健康也是会有帮助的，可以起到一个很不错的养生效果，我们吃虾米薏米猪蹄汤中还含有的蛋白质较丰富、脂肪和碳水化合物含量较高，能有效的速新陈代谢，延缓衰老保持机体的年轻，产妇食用可以增加乳量以及减少面部衰退起到美容的作用，而且我们吃虾米薏米猪蹄汤还可以有效补血益气，是大家不能错过的。
虾米薏米猪蹄汤是非常好的食物，吃起来对我们健康还是有意义的，可以起到一个不错的滋补作用，特别是补血益气的效果是很强的，而且我们通过吃虾米薏米猪蹄汤还可以有效的延缓衰老，对于女性朋友们的健康来说是非常有意义的，大家不能错过。
爱美，不管对于谁来说都是一种天性只不过对于爱美来说，女性表现的更为独特。很多人为了减肥会选择节食或者通过健身的方式来减肥。通过喝荷叶茶或者荷叶灰来减肥，甚至有些人红豆薏米和荷叶灰混在一起做粥可以达到减肥的效果，那么事实上真的可以达到减肥的效果吗？下面的文章会为你解答这样的疑惑。
服荷叶灰可以喝薏米红豆粥么
建议还是不要了，因为薏米红豆汤属于保健汤药，一旦过量食用，可能导致腹泻、腹痛，但是荷叶灰本身就会加重腹泻和腹痛等症状，所以最好还是避免同时服用
荷叶灰减肥副作用
女人为了爱美真可怕，连灰都吃了。这个“灰”说的就是荷叶灰。那么荷叶灰减肥是否真的有效呢?荷叶灰减肥是否有副作用呢?
对于荷叶灰能减肥这点是毋容置疑的，但荷叶灰减肥是否有副作用呢?这就要看你是否正确服用荷叶灰了，若正确服用的话一般是不会有什么副作用的。下面来看看服用荷叶灰时候的注意事项：
1、荷叶灰不是把荷叶用明火一烧就可以的，它需要密封煅烧，要药烧至外部焦黑，里面焦黄为度，使药物表面部分炭化，里层部分还能尝出原有的气味。若你购买的荷叶灰是明火烧成的，那么不但无效，而且还有致癌的风险。 ...
荷叶灰真的能减肥吗
荷叶灰真的能减肥吗?荷叶灰是真的具有减肥的功效的，但是若说是否真的能把体重减下来，这个就要因人而异了。
食用荷叶灰前的体重：110kg
食用荷叶灰后三周的体重：102kg
食用荷叶灰减肥方法：购买荷叶灰，用温水或者米粥送服
食用荷叶灰后的感觉：
1、 小便多。吃了荷叶灰后就是想去厕所，小便特别多，就算喝水不多，小便也比较多。而且大便次数也变多了，但是不是肚子疼拉稀，而且颜色也会改变。 ...
荷叶灰的价格
虽然荷叶灰是一味中药，但是由于牌子的不同，厂家的不同，包装的不同，销售方式的不同，导致了荷叶灰的价格也不同。
有资料显示，一斤荷叶灰的成本价大多数都是在50元左右，因此零售价一般都在70元左右一斤。因此人们在购买的时候千万不要贪图小便宜，毋容置疑太便宜的荷叶灰都是假的，因为没有商家会做亏本的生意的;但是还要注意的是，即使价格都在70块左右，也不能确保荷叶灰是真的，因为有记者发现一家在安徽毫州的开了上百家店铺卖荷叶灰的店铺，其荷叶灰的价格从10-100多元不等，不管你买多少钱的，但是东西都是一样的。 ...
荷叶灰的副作用
许多减肥产品不仅具有副作用而且还会反弹，很有减肥人士都是因为惧怕减肥品的副作用，而不敢轻易使用，所以选择减肥品很重要，荷叶灰的使用绝对是可靠的，减肥效果也是很有成效的，下面我们就来具体了解一下荷叶灰是否有副作用。
可以肯定的说，荷叶灰没有什么副作用，因为荷叶是药食同源的，对人几乎没有什么伤害，比起一些减肥药，荷叶灰是绝对安全的。
荷叶灰的功效
很多减肥人士对于荷叶灰想必都是十分了解的，它不仅具有去除痰湿、升发清阳的做用，最特别的功效就是渗湿消肿、减肥降脂的功效，那么下面我们就来具体讲一下荷叶灰的功效。
1、荷叶灰能去除痰湿
痰湿是中医中一个重要的概念，实际上中医认为痰湿就是肥胖的主要原因，所以，减肥首先就要去除痰湿!
2、荷叶灰能自然调节你的饮食结构
有专家认为喝一段时间之后会自然不再喜欢吃油腻的食物了，同时饭量也会变得很小。
3、荷叶灰可减肥，不寒凉，不伤脾胃。 ...
荷叶灰的吃法
许多人都在疑惑荷叶灰到底应该怎么做，其实荷叶灰的做法并不复杂，只需要一些最基本的原料就可以了，下面就来介绍一下荷叶灰怎么做。
原料：煅荷叶适量。
制法：取净荷叶，置锅内，上覆一口径略小的锅，上贴白纸，两锅交接处用黄泥封固，煅至白纸呈焦黄色，停火，待冷取出。
荷叶灰的使用方法非常简单，可以用家里的普通汤勺，一次2-3勺，先将荷叶灰喂进嘴里，然后喝一些米汤将荷叶灰吞下去。没有米汤可以用茶水来代替。一天喝3次，一次15克以上。
荷叶山楂薏米茶，相信大家都有听说过吧，因为很多人会利用它帮助自己减肥染指，但是想要通过这种方法达到最好的减肥效果，应该注意正确的搭配一些运动，而且荷叶是凉性的，不能喝太多。
1、荷叶有理脾调胃和减肥的功效。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。
2、 山楂有清脂和加速排解体内废物的功能。山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等瘦身功效。
3、薏米可以帮助排除体内废物，促进新陈代谢。用薏米入茶可清热，对面部粉刺和粗糙晦暗的皮肤有很好的改善作用。
4、从中药的角度来说，荷叶性凉，多喝伤身，建议夏天喝，可以解暑消渴。山楂通常用来消食开胃，多服可能会胃口很好，不建议常用，可以间断性服用。
5、不过，任何方子的效果都是因人而异的，不能完全的断定到底有没有效果。
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