春季美味养生汤

2019-10-12 │ 春季美味养生汤 老人养生素菜汤

推荐三款美味的荠菜汤

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生,很多人只是听说但并未真正力行,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。您对饮食养生是如何看待的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“推荐三款美味的荠菜汤”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

荠菜是野菜的一种,在以前粮食匮乏的时候,是人们的主食之一,但是随着人们生活条件的改善,很多人都不再吃荠菜了。认为荠菜的口感不好。实际上,现在人们才更应该吃荠菜,因为现在人们都普遍吃的比较油腻,更应该多吃一些这样富含粗纤维的野菜,才能够将体内多余的油脂排出体外,所以多吃荠菜可以有益于身体健康。

1、荠菜豆腐汤

做法:将嫩豆腐、熟竹笋、水面筋、水发香菇切丁,荠菜洗净切末,胡萝卜焯熟切丁,油锅中加入素鲜汤煮沸后,加入豆腐丁、香菇丁等材料煮开后即可。

功效:荠菜富含有乙酰胆碱、谷甾醇、季胺化合物等物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,而且还具有降血压的作用,豆腐是补益清热的养生食品,经常食用可以清热润燥,将荠菜和豆腐一起煮汤食用的话,白绿相映,还能够补虚益气、清热降压。

2、荠菜鸡蛋汤

做法:将新鲜的荠菜洗净后切成段,鸡蛋磕入碗内打散,锅内水烧开后放入食物油、荠菜煮沸,倒入鸡蛋稍微煮片刻后,加入精盐、味精即可。

功效:鸡蛋富含有蛋白质,做蛋花汤不仅口感好,而且营养价值高,而荠菜是降压、安神的好食材。荠菜鸡蛋汤虽然是一道素食汤,但是其营养价值一点都不低。

3、荠菜荸荠汤

做法:将新鲜的荠菜去老叶、洗净后,切成末,将荸荠去皮后和香菇一起切成丁,锅内油烧热后,倒入荸荠丁以及香菇丁翻炒均匀后,倒入适量的水煮沸,倒入荠菜末、精盐、味精、麻油调味后,以适量的淀粉勾芡即可。

功效:荸荠荠菜汤里面有三种食材,包括荸荠、荠菜、香菇,荸荠可以清热解毒、降低血压,荠菜可以促进肠胃蠕动、降低血压,香菇可以提高免疫力、降低三高,所以这道荸荠荠菜汤尤其适合三高人群食用,对于降低血压、血脂等效果很好。

以上三种汤就是关于荠菜的三种汤类的做法。如果你也不知道荠菜该怎么吃,荠菜该和哪些食物搭配的话,那么不妨尝试着做一做上面的三种荠菜汤吧,味道一定非常不错。


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​冬瓜蓉荠菜汤


说到汤是很多人比较喜爱的选择,汤的营养价值很高,对汤在选择的时候,完全是可以放心进行,汤在滋补身体上,比较直接吃食物要好的多,长期喝汤对胃部也是有着很大好处,所以汤的选择是很不错的,汤中冬瓜蓉荠菜汤是不错之选,这类汤含有的维生素比较多。

很多人对冬瓜蓉荠菜汤做法并不是很清楚,这样的汤在制作上并不是很难,不过在制作冬瓜蓉荠菜汤的时候,需要掌握一些方式方法,这样制作的时候才能够顺利进行。

冬瓜蓉荠菜汤:

1、冬瓜去皮,挖掉瓤。 2、切大块。

3、放入料理机,将其打成冬瓜蓉。

4、倒入锅内,添加少许清水,根据个人需要而定。

5、荠菜择干净,浸泡在水中,浸泡2小时以上。

6、切大段。

7、虾去头、去虾线,切段,放入料酒腌制片刻。

8、锅子烧热,放水烧开,放入腌好的虾肉。

9、倒入少许勾兑好的湿淀粉。

10、将切段的荠菜放入。

11、蛋液加入少许清水,边倒入边搅拌,将蛋液淋入锅内。

12、放入少许盐。

13、放入少许香油、白胡椒粉调味。

贴士:

1、荠菜提前浸泡,可以使其更新鲜,并且可以去除荠菜身上的农药残留或其他。

2、冬瓜蓉用料理机绞碎成泥,这样出来的汤羹才细致。

3、虾处理好,切段,放料酒腌渍,可以去腥。

4、整个过程都是一个流程,顺序放入即可,不用过久烧,如果用的是砂锅,则关火倒入蛋液即可,防止蛋液倒入,锅子持续滚开,导致蛋液熟老。

5、放入白胡椒粉,不仅提鲜,还能去腥。

6、要使蛋花细腻,轻盈,双双教你一个小窍门,蛋液碗中,加入少许清水,搅拌均匀,至无颗粒状态。慢慢倒入锅中,轻轻搅动,切勿将其搅的过碎,影响美观。

以上就是对冬瓜蓉荠菜汤做法详细介绍,在制作这样汤的时候,完全是可以放心进行,不过要注意的是,在制作冬瓜蓉荠菜汤的过程中,食材的搭配也是很关键的,这样使得冬瓜蓉荠菜汤在喝的时候,对身体各方面不会有任何危害。

孕期的美味食谱 推荐三款孕期食疗


孕期的美味食谱 推荐三款孕期食疗

一、山药芝麻粥

材料:山药芝麻粥能够起到安胎的效果的。大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。

做法:山药芝麻粥的做法也是较为简单的:大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁。锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成。这道菜,口感香甜,有补肾的作用,由于山药中含有多种纤维,具有促进肠道运动的作用,所以对胃也相当好。还可以预防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白质。但有糖尿病的孕妇就要少用点糖啦。

二、安胎鲫鱼姜仁汤

材料:需要一条大鲫鱼,加一些味精。鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。

做法:日常的做法较为繁琐,主要是下面的几个步骤:鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。这款汤可以安胎止吐,缓解孕妇恶心、呕吐的症状。

三、清蒸砂仁鲈鱼

原料:准备一些合适的材料,注意合理的饮食。鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量。

做法:生姜放于鲈鱼腹中,是较为不错的饮食。将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。适当的加一些料酒,也是较为不错的方法。加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用,吃肉喝汤。

鸡汤的做法 推荐三款美味鸡汤的做法


鸡汤的营养价值比较高,含有的营养成分也特别的丰富。那么你知道鸡汤怎么做才更加营养吗?鸡汤的做法你知道的有哪些呢?今天小编的小编就来推荐给你三款美味鸡汤的做法,一起来看看吧。

山药田七与老母鸡熬汤

制作原料:二百克老母鸡,五十克山药,八克田七,生姜两片,三克黄酒,适量清鸡汤,适量鸡精、适量盐。

制作方法

1.首先把老母鸡洗干净,然后切成块,之后放到开水里面过一下,以达到去除血水的功效,之后再放入炖盅里面。

2.然后将山药、田七清洗干净,也放入炖盅内,再加入姜片、鸡精、适量清鸡汤与黄酒,用食用玻璃纸将炖盅的口部遮盖全。

3.然后用干净皮筋缠绕封口,放入蒸笼里蒸两个半小时,最后加入适量的盐调一下味道即可。

食用功效:本款鸡汤营养丰富,富含蛋白质、皂苷、胆碱等元素,可以有效健身强体,止血养血,补中益气,补养精髓,可以增强肺脏功能,滋养肠部,还有养元气、消肿散瘀的功效。

黄芪党参当归枸杞与老母鸡熬汤

制作原料:二百克老母鸡,十五克黄芪,十二克党参,一片当归,适量枸杞,两片生姜,六克黄酒,适量清水和盐。

制作方法

1.先把老母鸡洗干净切成块,再放入沸水里面烫一下,去除血水,再放入砂锅里面。

2.加入适量清水,开始用大火烧,放入姜片黄酒去一下腥味。

3.水煮沸后放入黄芪、党参和当归,改用小火慢慢熬炖,出锅的时候放入枸杞和盐就可以了。

食用功效:黄芪党参当归枸杞都是补气血的佳品,多喝黄芪党参当归枸杞老鸡汤,可以生津养血,补养元气,尤其适合气血两虚的人食用。但有一点需要大家注意,在熬炖此款鸡汤的时候不要放太多的中药材,适量才是最好的。

乌鸡汤

材料:乌鸡半只,红枣30g,桂圆肉30g,枸杞15g,姜20g,盐适量。

做法

1.乌鸡洗净切块,和姜、红枣、桂圆肉一起放入锅中,大火煮开后改小火煮50分钟。

2.然后将枸杞放进去,继续炖30分钟左右。

3.关火焖10分钟,加入少许食盐即可。

总结:通过小编上文的介绍,你知道鸡汤的做法有哪些了吗?小编推荐的三款美味鸡汤的做法你都学会了吗?大家不妨尝试着这些鸡汤的做法,不仅简单,而且含有营养成分也很高,何乐而不为呢?

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冬瓜蓉荠菜汤的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做冬瓜蓉荠菜汤

2.2冬瓜去皮,挖掉瓤。

3.1倒入锅内,添加少许清水,根据个人需要而定。

4.2放入料理机,将其打成冬瓜蓉。

5.1切大段。

6.2荠菜择干净,浸泡在水中,浸泡2小时以上。

7.虾去头、去虾线,切段,放入料酒腌制片刻;锅子烧热,放水烧开,放入腌好的虾肉。

8.倒入少许勾兑好的湿淀粉。

9.将切段的荠菜放入;蛋液加入少许清水,边倒入边搅拌,将蛋液淋入锅内。

10.放入少许香油、白胡椒粉调味。

看了以上小编为您介绍的这道冬瓜蓉荠菜汤的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

荠菜汤圆炖鱼头的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于荠菜汤圆炖鱼头的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.1翻过来,两边都要煎一下。

3.2锅中放入豆油,把清洗好的鱼头煎一下。

4.1糯米粉加热水和成面团,绞肉加荠菜调味制成荠菜肉馅。

5.2加入葱姜煸一下,倒入开水,加入料酒、枸杞子,大火烧开,加锅盖大火炖15分钟。

6.把糯米面团下成剂子,包入馅心,做成汤圆待用。

7.鱼头大火炖15分钟后转小火慢炖至鱼汤呈浓白色时,倒入包好的荠菜汤圆,煮至熟透,浮出鱼汤。

8.最后调入盐、鸡精、胡椒粉调味。撒入蒜花、香菜即可。

到这里,关于荠菜汤圆炖鱼头这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

荠菜汤圆的做法方法


荠菜大家一定都听说过,它们的功效非常多,对于降血压和治疗心脑血管有着非常好的作用,平时的生活当中还可以做成汤圆,最适合的一种人群就是老年人和小朋友了,小朋友也非常的喜欢吃,其实做法相对来说也是很简单的,一起来介绍一下荠菜汤圆的做法是如何制作的,快来学习。

荠菜洗净切碎,尽你可能切碎。当然也可以用搅拌机打。不过我一般炒荠菜是懒得打的,洗搅拌机太费时间。  

 然后就是鸡蛋怎么放的问题了。一般有三种方法:一是把鸡蛋打入荠菜里,加盐,搅拌均匀后,在锅里放足够的油,五成热后倒入搅拌好的荠菜和鸡蛋,不断翻炒,直至熟透,盛盘,这样炒出来的荠菜最嫩,最适合小朋友吃了;

二是先把荠菜下锅炒熟加少许盐,再把已经加盐、搅拌好的鸡蛋倒入炒好的荠菜中,搅拌,让鸡蛋液和荠菜混合均匀,用小点的火煎,要翻面,两面都熟了,就可以装盘,这样炒出来的是荠菜蛋饼或蛋块,费时较长,还要注意别煎糊了,但是很香,口味重的可以这样炒,在鸡蛋里放多点盐就行;还有一种是最偷懒的,原来是虫爹的做法,就是先把荠菜炒熟,盛出后,再用油锅把加盐搅拌好的鸡蛋液倒入,翻炒至熟,再把熟的荠菜倒进去,混合一下就可以了,这样做的口味不够好,很容易油腻,因为炒鸡蛋和荠菜都要加多点油的,而且炒的荠菜老,可能嚼不动的。

对于很多家长想给孩子做荠菜汤圆的做法,那么大家不妨来学习一下以上的这道工序非常的酥烂可口,而且容易碎,并不会对小朋友的肠胃又是很大的影响,一会儿的功夫就出锅了,而且呢,软弱可口。

荠菜汤怎么做好吃?


荠菜吃起来味甘,性平。荠菜对人体脾有保健功效,荠菜可以利水,还可以止血,如果皮损流血可以把荠菜捣碎敷伤口处止血,荠菜富含维生素A可以达到明目的效果。荠菜可以凉拌吃,也可以把荠菜做成汤喝,汤喝比较容易消化,荠菜汤怎么做好吃?接下来我们来看看吧。

一.荠菜汤怎么做好吃?

食材

荠菜 1把,苏打粉少许,料酒少许,食盐适量,米汤2碗。

步骤

1.洗净后切碎,不喜欢吃梗的可以只吃叶子。

2.少许苏打粉,让荠菜汤喝起来滑滑的。

3.锅中倒入适量的油,倒入荠菜后快速翻炒后,放入水,放点苏打粉再将切好的荠菜末倒入翻炒一会,中火慢慢炒,磨细一些更好喝。

4.煮烂以后,加入米汤。千万不要盖锅盖哦,会漫出来。

5.水开后,放入盐和老酒,即可。

二.选购

蔬菜市场上有两种荠菜。一种是尖叶种,即花叶荠菜,叶色淡,叶片小而薄,味浓,粳性;另一种是圆叶种,即板叶荠菜,叶色浓,叶片大而厚。味淡。11、12、1、2月为最佳消费期。市场选购以单棵生长的为好。轧棵的质量差,红叶的不要嫌弃,红叶的香味更浓,风味更好。

三.存储

洗净、切好后再放入冷冻室摊开冻结,冻硬之后,再用保鲜袋包裹保存,这样可以在冷冻室里存放将近一年的时间。荠菜要摘好去掉黄叶老根,洗干净后,用开水焯一下,待颜色变得碧绿后捞出,沥干水分,按每顿的食量分成小包,放入冷冻室。随吃随取。

四.食用方法

荠菜吃法亦多样,荤素烹调皆点缀餐桌。如清炒、煮汤、凉拌、包饺子、作春饼及豆腐丸子等,都使人感到清香可口,风味独特。最好不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。

推荐冬季三款养生食谱 享尽美味更健康


冬季养生食谱有哪些?冬季是个享受美食的季节,各式各样的美食让你垂涎三尺,话说谁能经得住美食的诱惑呢?冬季进补当然也不能放过美食了,饮食进补是最健康营养的进补方式,是众人的绝佳选择。大家都知道美食进补,但是你知道冬季吃什么进补吗?冬季适合吃什么呢?下面小编为大家精选了三款美味食谱,让你享尽美味更健康,一起来看看吧。

蜜汁南瓜

材料: 南瓜(squash), 银耳,蜂蜜,白砂糖,冰糖,一点点盐

做法

1. 银耳提前泡发,择去根部

2. 加少量水~电高压锅上汽后压半个小时。自然放气后开盖加冰糖调味

3. 南瓜去皮去籽切成等长的长方体

4. 切好的南瓜条码在盘子里,上面撒一些白砂糖和蜂蜜,加一点点盐吊出糖的甜味,冷水上锅~水开后蒸8-10分钟即可~取出装盘配着银耳一起吃~甜滋滋的~

富贵红烧肉

材料: 五花肉,鹌鹑蛋,西兰茶 土豆 大葱 八角 香味 植物油 白糖 生抽 老抽 蚝油 盐

做法

1、猪肉洗净切块,然后烧开水后倒入去灼下再用冷水过下;

2、鹌鹑蛋倒入烧开的水中煮熟后,剥掉蛋壳,然后用刀尖在上面划几刀;

3、大葱切片;

4、土豆去皮切小块,然后用开水稍微灼下;

5、西兰花剥开清洗干净,煮开水后,倒入西兰花,加入1茶匙盐和1汤匙油,煮熟后沥干水份摆入盘中;

6、热锅,加入2汤题的植物油,倒下五花肉,翻炒下;

7、随后,加入白糖2茶匙翻炒肉身稍变焦黄色后,再加入生抽2汤匙,老抽2汤匙,蚝油2汤匙,大火翻炒几下,让肉都均匀上色;

8、加入大葱翻炒;

9、依次倒入土豆和鹌鹑蛋,翻炒下;

10、加入没过材料的水,再撒下2个八角和两片香味,1茶匙的盐,然后盖锅小火焖煮至汁汤汁变稠即可。

宫保虾球

材料:海虾 蛋白 干淀粉 花生 豌豆 葱段 干红辣椒 温水 花椒 蒜末 酒酿 高汤或清水 花椒 干红辣椒段 酱油 米醋 盐 生抽 白糖 香葱段 水淀粉

做法

1.干红辣椒在温水中浸泡10分钟,沥水后剪成0.5cm宽的小段。中火加热炒锅中的油至5成热,转小火爆香辣椒段。

2.然后倒入花椒和蒜末炒香。

3.依次加入酒酿、高汤或清水、生抽。

4.倒入白糖。

5.加入水淀粉,翻匀后关火。

6.将锅里的汁盛在小碗里,撒少许香葱段。宫保汁就做好了!

7.海虾剥壳,虾尾留在上面。

8.用刀在虾背上划开2-3mm深的口子,取出虾线。

9.用厨房纸擦干表面的水分。

10.在虾仁中加入蛋白和干淀粉,用手抓匀。

11.烧热油锅,油升至五六成热(150度左右)时,下入虾仁。

12.7、8秒后,炸至微微变色,即可捞出来备用。

13.花生也在热油中炸至7、8成熟。

14.净锅中烧热少许底油,小火炒香花椒和干辣椒段,倒入调好的宫保汁大火烧开。

15.待锅里的汤汁收浓时倒入虾仁、豌豆和葱段翻匀。

16.滴入少许提鲜酱油,放入炸好的花生米,沿着锅边倒入米醋,加少许盐即可。

冬季养生汤 推荐三款美味可口的营养汤


在寒冷的冬季,我们的皮肤变得干燥,我们的喉咙变得干燥,甚至我们的肠胃也需要一些食物来滋润。这时候我们应该怎么办呢?其实,我们可以通过养生汤来调理。那么你知道冬季养生汤怎么做吗?你知道有哪些食谱吗?今天小编就推荐给你三款美味可口的营养汤,帮助你健康过冬。

枸杞薏米排骨汤

食材:淮山、大枣、薏米、枸杞、红豆、百合、龙骨、清水、葱、姜、八角、盐

做法

1、龙骨洗净,浸泡一段时间后放入砂锅(或高压锅)中,加入充足的水。

2、将淮山、大枣、薏米、枸杞、红豆、百合洗干净,放在碗中浸泡备用。

3、水烧开,将浮沫撇出,然后将第2步准备好的材料倒入锅中,放入葱、姜、八角,盖上盖子小火慢炖1.5-2小时。最后加入少许盐调味,即可出锅。

功效:此汤味道清新,微微带有大枣和枸杞的甘甜,爽口宜人,具有润肺生津、滋阴养胃的功效,是美容去燥的利器。

冬瓜肉丸汤

食材:冬瓜500克、薏米30g、百合20g、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量

做法

1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块备用。在剁碎的五花肉中加入盐和生粉,捏成肉丸。

捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的弹性,保持其形状,使肉丸不易被煮碎。

2、先将肉丸和薏米、葱等调味料放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。20分钟后再将冬瓜、百合放入,小火煮15分钟盛出即可。

功效:冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维都能起到良好的滋润效果。经常食用这款汤,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。

杏仁雪梨瘦肉汤

食材:杏仁10颗、红枣2颗、雪梨1个、瘦猪肉200克。

做法

1、将猪肉切大块放入水中,大火烧开后煮一两分钟,然后捞出,洗去表面的浮沫,沥干待用。将雪梨去皮去核后切块,杏仁漂洗干净,红枣洗净后去核对半切开备用。

2、将雪梨、猪肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内,加入适量清水,盖上炖盅盖子,放入电炖锅内炖约2小时后加入少许盐调味即可。

功效:杏仁和雪梨都是滋阴润肺、止咳平喘的好食材,秋季适当喝一些,有助养肺润燥、止咳平喘。

总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季养生汤有哪些了吗?你知道小编推荐的三款养生汤食谱是怎么做的了吗?大家在平时的时候一定要多饮用一些汤水来滋润我们,这样才寒冷干燥的冬季我们才能拥有一个健康的身体。

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冬季减肥汤推荐 三款美味养生汤高效瘦身


冬季天气寒冷,许多的人都会选择一些汤品来补气养生。而对于想要的减肥的人而言有什么汤品能兼顾减肥和养生呢?下面小编就给大家介绍冬季暖身的减肥瘦身汤,让你轻松瘦身,保持好身材,一起来看看吧。

白萝卜脊骨汤

原料:猪脊骨1斤,白萝卜半个,葱一棵,姜3片,料酒一勺,白胡椒少许,高汤一勺(或者高汤精少许),盐少许。

做法:脊骨切段。白萝卜洗净;脊骨入开水中焯去血沫。洗净后备用;白萝卜切成自己喜欢的条状、块状。和脊骨一起放入砂锅。(如果白萝卜味道冲, 可以先用开水焯一下);放入葱段和姜片。加入四碗清水;大火煮开后,改中小火,盖盖子炖40分钟;放入一勺料酒;放少许胡椒粉;一勺鸡汤(我用了少许高汤 粉);调入少许盐即可。

当归生姜羊肉汤

材料:当归20克,生姜30克,冲洗干净后,用清水浸软,切片。羊肉300克,洗净切碎

做法:当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水旺火煮沸后去浮沫,加料酒,小火炖至羊肉熟烂,加以调味。

功用:补气养血,温中暖肾,不仅适合平时手脚冰凉的女性饮用,对于产后气血虚弱的妇女同样适用,每天早晚服用,瘦身暖身的效果很不错。

糙米排骨汤

材料:糙米100克,排骨500克,红枣8粒,姜2片,水8碗,盐适量。

做法:糙米淘净,泡两至三小时;排骨洗净斩件,汆水后捞起冲净;红枣洗净,拍扁去核;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,即可下盐调味食用。

看了那么多的汤品的料理方法,想必大家都找到了最适合自己的瘦身汤了。希望大家同样不要放松锻炼,只有饮食和锻炼相结合才能达到好的减肥效果,希望大家都能较好的身材。

推荐三款瘦身食谱


潮流兴减肥,而且从头到脚都要减。你看,有人想瘦腿,有一些人需要瘦腰,而时下的女性不仅对身体上的脂肪斤斤计较,脸部也要进行减肥大行动!如果你想把脸变小点,变瘦点,那就留意以下几种瘦脸方法了,三款最有效的减肥食谱。

瘦脸食谱 水果沙拉

材料:蜂蜜1汤匙,蛋黄酱少许,沙拉酱适量,哈密瓜半个,西瓜半个苹果1个,菠萝1小块,香蕉1根,樱桃适量,草莓汁适量

做法:哈密瓜,西瓜,苹果,菠萝,香蕉切丁入盘,把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中,加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀,把樱桃放入加以点缀,最后依口味加入草莓汁即可

功效:有解毒,排毒,去脂等功效。

瘦脸食谱 西瓜雪泥

材料:西瓜300克,果糖10克,冰块适量

做法:

1.将西瓜去皮切成小块

2.将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅打均匀

3.加入果糖拌匀即可

功效:西瓜本身具有利尿的效果,可促进水分的排出,由于市场上买的果汁热量很高,没吃正餐照样瘦不下来。所以最好以加冰块为主,对于去脂很有帮助。

瘦脸食谱 苦瓜瘦肉汤

材料:猪瘦肉250克,精盐适量,苦瓜400克

做法:

1.将苦瓜去瓤切成块,猪瘦肉也切成块

2.锅中放水煮开后,放入苦瓜炖煮约20分钟

3.可以加入牛肉块一同炖煮,加少许盐,带牛肉煮透即可起锅食用

功效:具有消火解热的作用,苦瓜还有去脂之效。

冬季吃冬瓜清火减肥 推荐三款美味冬瓜食谱


冬瓜虽然名为冬瓜,但是总让人感觉它与冬天缘分不大。因为传统认为冬季天气寒,宜食温性食物。而冬瓜性寒凉,所以入冬后,冬瓜就很快被很多人拒之口外了。但是,你知道吗?冬瓜的名字不是白叫的,冬天该吃冬瓜,除了清内火之外,还可以减肥哦。那么冬瓜如何吃才更有清火减肥的效果呢?下面小编就给大家推荐六款冬瓜食谱,冬季必备佳肴,一起来看看吧。

冬季吃冬瓜清内火

冬气温下降,外面天寒地冻,可是人体内却是内火,明显上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎比别的季节多、厚厚的舌苔、尿黄、便秘、口干,口渴这都是内热。因为冬季本身空气干燥,我们为了保暖衣服穿的很厚,而且冬季都懒懒的,活动量相对不足,非常容易造成体内积热。

而这时可以适当的食用冬瓜,《本草再新》:清心火,泻脾火,利湿去风,消肿止渴,解暑化热。虽然不是夏季,但是体内的暑热还是可以很好的消除的。冬季干燥,内热散不出来,疖疮,脓包之类的容易出来横行。那不用怕冬瓜可以帮你解决烦恼。在《本草衍义》冬瓜有记载:患发背及一切痈疽,削一大块置疮上,热则易之,分散热毒气。

冬季吃冬瓜减肥

由于天冷时人们吃油脂多、高热量的食品比别的季节高,在加上冬天独特的生理特点,冬天储藏的特点,易发胖,很多漂亮mm都过完冬都感觉自己丰满了很多,尤其是腹部和臀部。

冬瓜有很好的减肥作用,古时《神农本草经》:令人悦泽好颜色,益气不饥,久服轻身耐老。冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

注意:冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

一、海米冬瓜汤

材料:虾/海米也可以,冬瓜。

做法:

1、将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;

2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放)

食用方法:少量多餐制。饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜,一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。请务必注意,不要食用虾头,因为还有很高的胆固醇!

二、清蒸冬瓜鳕鱼

材料:鳕鱼,冬瓜,胡椒粉,葱姜蒜,盐,香油

做法:

1、先将鳕鱼放在碗底,再将切成片的冬瓜码上去。

2、用胡椒粉、葱姜蒜、盐、香油加温水兑成汁,淋到冬瓜上。看看,鳕鱼就被浸在汁里了。(特地拿了个玻璃碗,这样方便看到鳕鱼,不然不知道的,还以为是清蒸冬瓜呢)

3、大概蒸20分钟就好了,然后倒扣到盘子里,汤汁就会渗入冬瓜的。

三、肉末冬瓜

材料:冬瓜,猪肉,葱末,白糖,盐,水淀粉,鸡精,姜末,香菜段,酱油,料酒

做法:

1、将冬瓜去瓤,皮,洗净,切片;猪肉洗净,切末,备用。

2、锅置火上,放油,烧至7成熟,放入冬瓜片,炸至变色,捞出沥油。

3、原锅中底油烧热,放入葱末,姜末煸炒出香味,放入猪肉末煸炒,加酱油,料酒,盐,白糖及适量清水,放入冬瓜片,烧开,转小火入味,最后用水淀粉勾芡,撒上香菜段即可。

四、虾皮炒冬瓜

材料:冬瓜100g,虾皮5g,鸡汤50ml,油1汤匙(15ml),盐3g

做法:

1、冬瓜洗净,切成1cm小块,备用。小火加热锅中的油,将虾皮放入锅中翻炒几下。

2、锅中倒入切好的冬瓜小丁,用大火快速翻炒1分钟。

3、加入鸡汤大火烧开,改为小火慢煮10分钟,直至冬瓜熟透,加入盐调味,即可。

五、冬瓜干贝老鸭汤

材料:小冬瓜500克干贝20粒老鸭半只猪里脊150克陈皮5克盐1茶匙(5克)清水2000ml

做法:

1、将干贝洗净放入温水中浸泡2小时。小冬瓜连皮洗净,切开后去除里面的冬瓜子,将冬瓜切成5cm左右大的厚片。

2、老鸭洗净,去除内脏和鸭头鸭尾,将鸭子切成大块。猪里脊和陈皮也洗净待用。

3、锅中倒入清水,大火煮开后,放入鸭块,焯烫3分钟后捞出,用清水冲净鸭块表面的浮沫。焯烫鸭块的水倒掉不用。

4、将锅洗净倒入清水,放入鸭块,冬瓜块,猪里脊,泡涨的干贝,陈皮,大火加热煮开,煮开后如再有浮沫,用勺子撇干净后盖上盖子,用中小火煲2个小时即可。食用前调入盐。

六、红烧冬瓜

材料:冬瓜,香菇,青红椒

做法:

1、冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;

2、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

3、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;

4、加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;

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