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鸡胗就是我们常说的鸡的胃脏,其所含的丰富的蛋白质,不过由于它本身含有的其他营养素较少,因此需要搭配其他蔬菜来食用。今天就来跟大家介绍一下,鸡胗炖土豆的做法是怎样的吧。
做法一
材料
土豆1个,鸡胗,姜适量,料酒适量,生抽适量,盐,八角2个,少许糖
做法
1.鸡胗切块,加料酒,少许盐,姜,生抽腌制15分(想要味道鲜一点就多放点生抽,不想就少放点}土豆削皮切块
2.锅中放适量油,烧至7,8分熟,放姜,再放腌好的鸡胗,翻炒至鸡胗变色后,在放土豆和八角翻炒几下,放盐,在放1到2勺的生抽在翻炒,加少许糖,再放差不多盖过土豆鸡胗的水即可,大火煮5-10分钟,转小火一直煮到用筷子插土豆能插进去,再大火收汁即可装盘。
做法二
主料:鸡胗 土豆
辅料:盐 料酒 白糖 葱 姜 香油
1、鸡胗洗净,放高压锅加适量清水。
2、加酱油,盐少许,料酒少许,白糖少许,葱姜,盖盖上汽3分钟打开把土豆放入小火将土豆炖熟,大火收收汁加点香油即可。
以上就是鸡胗炖土豆的做法,大家都知道土豆富含多种营养素,对于我们的身体是非常好的,而且土豆不仅不发胖,还有着减肥的功效,因此多吃这道菜也是不错的。
猪蹄炖花生是很适合大家吃的一种食物,大家在平时经常吃这种食物会对我们健康有帮助,这样会对我们健康是有一定好处的,同时大家吃猪蹄炖花生还可以很好的滋补作用,再加上猪蹄炖花生味道也不错,那么具体猪蹄炖花生如何吃比较好,一起看看吧。
猪蹄炖花生的材料
猪蹄、花生、生姜、盐。
猪蹄炖花生的做法
首先我们需要准备好材料,然后大家先要准备好处理猪蹄的工作。猪蹄用清水是冲洗不干净的,在冲洗之前要用刀子刮去表面的脏东西,然后斩成小块的,然后我们选择把砍好的猪蹄放到沸水中烫一遍,沸水中加入一些料酒,这样可以在焯的过程中去掉猪蹄的血腥味和脏东西。2分钟之后会看到水上面有一些漂浮的泡沫,这样就差不多好了。之后大家选择焯过之后的猪蹄再用清水冲洗一遍,主要是冲掉那些泡沫,放入砂锅。之后我们再把花生米洗干净也放入砂锅中。生姜切成片状,取3片,放入砂锅中。同时我们还应该把清水放入砂锅中,水要一次放够,最好要淹没所有的食材为佳。用大火开始烧,烧开之后转成小火,慢慢的炖4个小时。等到时间到了之后就可以关火了,加上盐调味,就可以出锅开始吃了。
猪蹄炖花生的食用功效
大家经常吃猪蹄炖花生会对我们健康有一定好处,大家经常吃猪蹄炖花生会对健康有帮助,这是很适合我们的一种养生食物,我们可以通过吃猪蹄炖花生来补充营养,这样自然会对我们的健康有所帮助,首先猪蹄炖花生中的胶原蛋白还能够促进人体毛皮的生长,冠心病和脑血管病,从而得到有效的改善,并且对失水性休克、消化道出血有一定的疗效。同时大家吃猪蹄炖花生还可以帮助我们解决身体不适,同时大家吃猪蹄炖花生是能帮助延缓衰老的,所以大家在平时就应该经常去吃猪蹄炖花生。
吃猪蹄炖花生是对我们健康有帮助的,在平时经常吃猪蹄炖花生这道菜会对我们健康有所帮助,这样对我们健康有很大帮助,同时吃猪蹄炖花生还可以很好的保护好血管健康,所以我们应该经常吃猪蹄炖花生,是会对我们健康有帮助的。
怎样降低胆固醇
1、降低胆固醇要经常吃鱼
一周吃两次鱼有益于心脏健康。鱼中饱和脂肪酸含量低,ω-3脂肪酸含量高。ω-3脂肪酸有助于降低体内甘油三酯和胆固醇的水平,从而延缓斑块生长。请选择多脂鱼,如鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼等。但不要煎着吃,因为这样会破坏鱼的健康作用。
2、降低胆固醇要多吃蔬菜水果
每天吃5-9份的蔬菜水果能降低“坏”胆固醇。一方面,这得益于蔬菜水果中富含的抗氧化剂;另一方面,我们吃的水果蔬菜越多,吃的脂肪类食物就越少。不管怎样,多吃蔬菜水果还有助于降血压,维持健康体重。
3、降低胆固醇要做有氧运动
温和的有氧运动,每天运动30-60分钟,坚持1个月后,低密度的胆固醇、总胆固醇就会开始下降。注意:胆固醇过高者,在运动前应先做健康检查,以排除各种可能由运动引发的并发症,并且确定适合自己的运动量。
4、降低胆固醇要减少压力
压力和血液中高胆固醇水平之间是有密切关系的,所以我们日常生活中要保持愉快的心情,减少压力对我们造成的负面影响。放松运动、冥想,或者生物反馈,都有助于减轻压力。压力大的时候,试试深呼吸,随时随地都能实施的减压办法。
5、降低胆固醇要适当减重
肥胖容易导致胆固醇偏高、高血压,以及II型糖尿病,这些都会让胆固醇催生的动脉血管壁斑块更容易堆积。腹部脂肪与动脉硬化有不可忽视的关联,减去这些多余的脂肪,能提升“好”胆固醇的含量,并降低“坏”胆固醇的水平。
6、降低胆固醇要谨遵医嘱
维持正常的胆固醇水平是一项漫长的的工作。定期看医生,随时更新健康状况,并听从医生关于饮食、锻炼和药物的建议。
7、降低胆固醇要多吃豆类,少吃土豆
为了获取能量,需要吃些碳水化合物。不过,同是碳水化合物,豆类比土豆更健康。豆类及全谷类(如糙米和全麦)的纤维含量较高,使血糖的增加较少。这有助于降低胆固醇,并维持饱腹感。其他碳水化合物,如白面包、土豆、大米等食物,能使血糖快速升高。人们会饿得很快,也很容易吃多。
什么是胆固醇
胆固醇实际上是人体组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与了细胞膜的形成,而且是单程胆汁酸、维生素D的原料,胆固醇在体内分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种。高密度胆固醇对血管有保护作用,通常称为“好胆固醇”。低密度胆固醇如果偏高,患冠心病的危险因素会增加,通常把它称为“坏胆固醇”。心脑血管疾病,也就是动脉粥样硬化的元凶,使血管变得狭窄或者是阻塞。血液中胆固醇含量每单位在140~199毫克之间,是比较正常的胆固醇水平。
胆固醇高的危害
胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高,胆固醇高的危害主要有:
1、会加快前列腺癌的生长速度,会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
2、会减少人的寿命,尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
3、会阻塞心脏动脉和使其变窄,更容易引发心脏病。
4、会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见,胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗,以免延误病情,导致病情恶化。
我们每天都要吃不同的食物,食物的选择有很多,当然我们要合理的搭配。香菇是菌类的一种,而且是一年四季都能买到的蘑菇的一种,具有降低胆固醇和预防贫血的作用,来看看这道土豆香菇饭的做法。
土豆香菇饭
土豆香菇饭所需材料
主要食材软饭、土豆、香菇、鲔鱼、油、海带汤
土豆香菇饭的做法
1、土豆去皮洗净,切成小丁;香菇洗净,汆烫一下,切成同样大小;鲔鱼洗净,切成块。
2、起油锅,煸炒土豆、鲔鱼,最后放入香菇。
3、再放海带汤和软饭熬煮,最后淋入香油即可。
土豆香菇饭的功效与作用
香菇含有独特的清香,能促进人的食欲,健脾开胃,鲔鱼含有丰富的铁和维生素B12,经常食用能预防缺铁性贫血,土豆可起到和胃健中和活血的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。香菇具有助消化、化痰理气、益胃和中、润肠通便、降脂降压、延缓衰老等功效,而且经常食用还可以有美容减肥的作用哦,适合女性爱美人群食用,同时对于出现的贫血啊或者是身体虚弱等情况是有所改善的,而且还可以有缓解疲劳的功效呢。
土豆香菇饭的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,它具有丰富的微量元素和钙质,而且还可以有补血补虚的作用,降低胆固醇预防贫血清热解毒,身体虚弱的人群来说是不错的选择。
西红柿炖驴肉是很多人都爱吃的一种食物,我们在平时经常吃西红柿炖驴肉可以帮助很好的养生,是非常滋补的美味食物,而且吃西红柿炖驴肉还可以帮助大家起到养生效果,那么具体西红柿炖驴肉我们如何吃比较好,这是大家不清楚的,下面就让我们看看吧。
西红柿炖驴肉的材料
驴肉、西红柿、葱、熟菜油、干辣椒、花椒、白糖、酱油、盐、甜酒酿、鲜汤、葱段、麻油、绍酒。
西红柿炖驴肉的做法
首先我们需要把驴肉洗净,然后选择把驴肉泡一泡水,然后放在沸水中焯几分钟后捞起。然后我们选择准备一个小碗,里面放入盐、绍酒以及葱花,搅拌后倒入驴肉腌制一会儿。然后再把西红柿洗净切块,干辣椒切段。然后我们就要及时的准备炒锅,烧热后倒入油,放入驴肉炒香,炒到颜色变了之后,倒入干辣椒和花椒,接着倒入番茄。选择锅中倒入鲜汤,大火煮开后加入盐、酱油,最后大火收汁,加入酒酿、白糖、味精以及麻油,调匀之后就能开始吃了。
西红柿炖驴肉的食用功效
我们选择吃西红柿炖驴肉是很不错的选择,在平时大家对西红柿炖驴肉是比较喜爱的,现在很多人都会爱吃西红柿炖驴肉这样的食物,吃起来对我们健康滋补很有帮助,西红柿中的番茄红素是非常丰富的,我们吃西红柿能够具有抗衰老的效果,还能增强免疫力。同时西红柿中的维生素C、胡萝卜以及B族维生素都是非常丰富的,而且我们经常吃西红柿能美白肌肤,还能减少色斑沉着,对大家保护皮肤健康很有好处。驴肉同样是非常有营养的,其中的蛋白质是非常丰富的,而且胆固醇也非常低,是我们降低胆固醇的好方法,所以大家不能错过吃西红柿炖驴肉。
西红柿炖驴肉是大家熟悉的一种食物,在平时很多人都会爱吃西红柿炖驴肉,这样对我们健康是有帮助的,同时还可以很好的滋补,所以说在平时我们就应该去多吃西红柿炖驴肉,这样是关系着我们健康的,所以大家应该多吃。
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