黑胡椒牛柳炒卷心菜——补充水分热量低
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。怎样才能实现科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供黑胡椒牛柳炒卷心菜——补充水分热量低，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
蔬菜是我们每天都必须要吃的，蔬菜中含有丰富的膳食纤维和营养素，可以供我们吸收和利用的。卷心菜也是经常食用的蔬菜其中的一种，营养丰富，而且水分比较高，是一种低热量的食材，下面介绍黑胡椒牛柳炒卷心菜的具体做法。
黑胡椒牛柳炒卷心菜
材料
蔬菜油30毫升，大蒜4头，牛肉末225克，小卷心菜半个，红灯笼椒1个，酱油30毫升，玉米淀粉3克，水120毫升，黑胡椒粉2克
做法
1、大蒜切碎，小卷心菜撕成小条，红灯笼椒切成条。
2、将炒锅或者大煎锅置中高火上，倒油，加大蒜炒5秒钟，再加牛肉末，翻炒至牛肉变成均匀的褐色。
3、然后放入卷心菜和红辣椒一起翻炒，到蔬菜变的软了以后牛肉熟透了就可以加入酱油了，用玉米淀粉勾芡，放入黑胡椒粉调味，然后收汁就可以出锅了。
黑胡椒牛柳炒卷心菜味道独特，而且很下饭的哦，特别是对于食欲不振啊，没有胃口的人群来说是个不错的选择。卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。不仅可以抗癌预防疾病，而且它的水分是比较高的，在百分之九十以上，而且是热量比较低的一种食材，这样的蔬菜也适合想减肥和控制体重的人群食用。而且是糖尿病和肥胖人群的首选。
关于黑胡椒牛柳炒卷心菜的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了其中的步骤和方法了，而且也了解了卷心菜的一些好处了，常吃这样的食物对于人体健康是有好处的，而且它是水分高热量低的一种抗癌预防疾病的食材。
Ys630.com相关知识
一个人的生活，每到饭点总是不知道吃点什么，这个时候其实简简单单的做一个黑胡椒意面就是一个很不错的选择，在意面中配上牛柳，不但色香味俱全，而且绝对让你食髓知味，欲罢不能。
我们现在去饭店吃饭的时候都是会看到黑胡椒口味的食物的，尤其是一些西餐厅和快餐店，黑胡椒是生活中很常见的一种调料品，黑胡椒和牛肉经常是搭配在一起的，黑胡椒牛柳饭是一种常见的做法，今天我们就是来学习自己怎么进行制作这道饭吧。
黑胡椒牛柳饭的做法
主材料：米饭、牛里脊肉
配料：黑胡椒粉、黄瓜、胡萝卜、彩椒、姜、葱、蒜、生抽、料酒、淀粉、白糖、盐、色拉油
做法：1、将米淘洗干净，放入碗中，加适量水，放蒸笼里蒸熟。
2、牛里脊肉切成薄片后加入料酒和淀粉，拌匀。
3、姜切丝、葱切丁、蒜切片、胡萝卜和黄瓜也切成薄片。
4、另取一小碗，放入淀粉和水，和成水淀粉备用。
5、锅烧热，然后倒入色拉油，加热至7成熟，放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6、放入牛肉片继续翻炒至变色，然后加入黄瓜、胡萝卜、彩椒继续翻炒。
7、根据个人口味加入适量生抽和食盐，再加入黑胡椒粉翻炒均匀。
8、加入水淀粉，勾芡均匀即可盛出锅。
9、将事先蒸好的饭放入盘中即可。
黑胡椒粉中是含有多种维生素和矿物质的，是能够给我们的身体提供必要的养分的，可以起到很好的开胃解毒的功效，牛肉是含有丰富的蛋白质，对身体的滋补调理是非常的不错的，米饭是可以很好的补充身体所需要的矿物质和膳食纤维，可以健脾胃，补中益气。
大家现在是不是也是对黑胡椒牛柳饭的做法有了新的了解和认识了，我们很多时候都是自己从外面买来吃，所以健康问题是很需要注意的，自己动手制作不仅是可以很好的保证健康，而且也是可以做自己喜欢的口味，还能够为我们省钱。
对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲，自己做饭是为难了他们，很多人想要学习一些家常菜的做法，家常黑胡椒牛柳意大利面的做法很容易，即使平时是零基础，从不做饭的人，也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。
2、把面放入沸水中煮，放入一点盐和食用油，大火烧开后转小火，中途加入三至四次冷水，反复再次煮沸，直至面条完全煮熟无硬芯
3、洗好切好青椒、红椒、洋葱、牛肉、香菇
4、牛肉切丝放入姜粉、盐、老抽、料酒搅匀腌制五分钟
5、锅烧热放适量食用油
6、油烧开放牛肉翻炒入味
7、加入洋葱翻炒
8、再加入香菇
9、接着加入青椒红椒和黑胡椒酱汁（适量）
10、最后放入冷水泡好的意大利面，放入盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
11、炒好盛盘
做家常黑胡椒牛柳意大利面的小贴士你们学会了没有？其实做法不是一成不变的，可以根据自己的创意加入其他新鲜食材，让味道变得更加美味动人。
很多的人喜欢黑胡椒牛柳，牛肉有很多的做法，黑胡椒的牛肉是一种很好地做法，这样能够保证牛肉的鲜美，因此喜欢吃牛肉的人可以学习这个方法来进行学习，这样就可以自己给自己做着吃了，那么黑胡椒牛柳该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
成分牛里脊肉250g 切粗丝适量的胡椒条半个洋葱条2个蒜瓣 切碎1勺子黑胡椒碎2勺子橄榄油2勺子蚝油1小勺子老抽适量的盐和鸡精烹饪指示在锅中放入橄榄油炒洋葱，牛柳，蒜碎，黑胡椒，蚝油，当牛柳炒至八成熟的时候加入彩椒，盐。鸡精调味。在盘中放入炒好的牛柳，旁边配上米饭。撒是香菜碎，用柠檬角番茄简单的装饰。
做法: 材料：牛柳250克、大虾250克、露笋150克、姜片15克，美极酱油、黑椒碎、沙爹酱各少许，盐、糖、绍酒、鸡汤、蚝油、生粉、花生油各适量。 做法：牛柳洗净切厚件，腌制备用;大虾开半去肠备用;露笋洗净切段，飞水备用;爆香姜片和黑椒碎，下牛柳、大虾和露笋翻炒，放少许绍酒，下沙爹酱、蚝油和少许鸡汤，以盐、糖调味，以生粉勾薄芡便成。
在制作的时候要注意牛肉切粗条，加(1)料腌20分钟。用多许油爆香蒜末，加入牛肉翻炒，捞出。、留底油炒洋葱丝和蘑菇，倒入牛肉及料，快速翻炒。
以上就是我为大家来介绍的这个问题的看法，如果想要吃牛肉的人可以学习上述的方法来进行学习，这样就可以自己为自己制作牛肉了，黑椒牛柳的做法能够保证牛肉的酥脆和鲜嫩，因此想吃的人快来学习上述的方法来制作吧。
牛肉是营养价值非常高的一种肉类，而且牛肉的做法也是非常的多的，和黑胡椒搭配也是不错的一种做法，再搭配上意大利面也是非常的让人享受的，所以今天我们就是来看看黑胡椒牛柳意大利面的详细做法，这也是属于一种西式的做法。
黑胡椒牛柳意大利面的做法
原料：意大利面250克、清水2000克、牛里脊肉100克、盐半小勺、生粉5克、料酒5克、老抽半小勺、植物油60克、青椒一个、红椒一个、洋葱半个、盐2小勺、鸡精1勺、黑胡椒碎10克、生抽10克、老抽3克。
做法：
1、锅中注入清水煮沸，下入意大利面；大火烧开后转小火，中途加入三至四次冷水，反复再次煮沸，直至面条完全煮熟无硬芯时，捞出，过凉水冲洗一遍；
2、牛里脊肉切细丝，加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀，腌渍5分钟左右；
3、炒锅入油，大火烧至八成热时，下入肉丝扒熟；
4、将炒好的牛肉盛起，油留在锅内，重新烧热后，下入切成丝的青红椒与洋葱，扒炒至断生；
5、下入煮好的意面；加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽，加少量水，炒匀；
6、下入牛肉丝，翻炒均匀即可出锅。
我们食用意大利面是可以很好的改善贫血，增强免疫力的，平衡营养吸收的，牛肉含有丰富的蛋白质，是可以很好的补充失血、修复组织的，有很好的滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风的功效，黑胡椒是可以很好的增进食欲，治疗伤风感冒。
滑嫩的牛肉、香浓的黑胡椒、爽滑的意大利面，想想就是让人非常的有胃口，我们在制作的时候是需要很好的注意三者的口感的，所以是需要很好的掌握一些技巧的，而且是非常的营养美味的，所以喜欢黑胡椒口味的食物的朋友是可以尝试制作的。
相信大家在外面都是吃过黑胡椒牛柳，这款食物价格可以不便宜，虽然很多人都是喜欢吃，但是总是在外面吃也是不适合，其实我们是可以自己家里面进行制作，主要的食材就是米饭和牛柳，搭配上一些配料就是能够很好的制作出来。
黑胡椒牛柳饭
主材料：米饭、牛里脊肉
配料：黑胡椒粉、黄瓜、胡萝卜、彩椒、姜、葱、蒜、生抽、料酒、淀粉、白糖、盐、色拉油
做法：
1、将大米淘洗干净，放入碗中，然后加适量的水，放进蒸笼里蒸熟。
2、牛里脊肉切成薄片后加入料酒和淀粉，拌匀。
3、姜切丝、葱切丁、蒜切片、胡萝卜和黄瓜也切成薄片。
4、另取一小碗，放入淀粉和水，和成水淀粉备用。
5、锅烧热，然后倒入色拉油，加热至7成熟，放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6、放入牛肉片继续翻炒至变色，然后加入黄瓜、胡萝卜、彩椒继续翻炒。
7、根据个人口味加入适量生抽和食盐，再加入黑胡椒粉翻炒均匀。
8、加入水淀粉，勾芡均匀即可盛出锅，将事先蒸好的饭放入盘中即可。
温馨提示：我们在翻炒黑胡椒牛柳的时候一定是要速度快，否则牛肉是很容易变老。
功效：米饭中是含有大量的碳水化合物和蛋白质，是很容易被身体消化和吸收，我们食用是有健脾胃、补中益气、聪耳明目的作用，所以对身体是有很好的益处。牛肉是含有丰富的蛋白质以及多种维生素和矿物质，能够很好的提高身体的免疫力，促进身体的生长和发育，很适合一些青少年食用。黑胡椒也是非常的开胃。
上面就是为大家介绍的关于黑胡椒牛柳的做法了，但是这款菜肴中是含有很多的佐料，所以很多人的身体体质就是不适合食用，像我们如果是高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人，就是不是很经常食用。
对于很多女生来说肥胖绝对是头号天敌，毕竟每个女生都希望自己可以拥有一个完美的身材，因此在日常生活饮食当中一些女生会非常在意食物的热量，因为热量高的食物是非常容易造成肥胖的，而很多女生都想要知道黑胡椒热量是多少是否容易肥胖。那么， 黑胡椒热量高吗?
第一，黑胡椒热量高吗?胡椒粉的热量(以100克可食部分计)是357大卡(1493千焦)，在同类食物中单位热量较高。一般这种食材都是搭配牛肉一起食用，牛肉多是瘦肉，即便是有些牛排中含有少量的“肥肉”(脂肪)，但是它的热量仍然比较低，所以牛排在减肥期间是可以吃的。而且牛肉中含丰富的蛋白质，比猪肉、羊肉等更适合减肥的适合吃，蛋白质有助增肌。但是吃牛扒减肥也要注意最好不要在晚上吃，也不能看可以吃牛排，就大量吃，减肥始终要控制食量，晚上的饮食也是能少吃就少吃。
第二，注意要使用不粘锅来煎牛排，这样就可以不放油，减少热量。选择菲力牛排，一般超市袋装的冰冻牛排150克只有130大卡的热量，配上一个煮鸡蛋65大卡，一些蔬菜35大卡，总热量才不过230大卡，对于减肥的热量摄取非常合理，营养也很到位。
黑胡椒热量高吗?红肉比白肉的脂肪要多，所以一般减肥的人群都会选择吃鸡胸肉、虾、龙利鱼等白肉肉食，但是减肥也要注意营养，红肉可以给我们的身体补充铁元素，所以吃牛排是比较合适的选择，建议一周吃一餐牛排。吃的过程中少油、无黄油，用橄榄油最好，拒绝酱汁。意思就是说，在一顿饭中，要么只吃淀粉和蔬菜不吃肉，要么就肉吃饱，不吃淀粉，可以吃蔬菜。所以如果是去外面西餐店中吃牛排，就注意不要吃副餐的面包和意面，高糖的水果也要少吃，但可以多吃蔬菜。
西葫芦是一种蔬菜，大家都吃过的吧，它的外形有点像葫芦，绿色的身形，有种胖胖的感觉。它的营养价值很高，可以补充丰富的维生素和营养物质，当然它的吃法也是有很多的，最简单的就是炒鸡蛋，可以提高人体免疫力，下面我们就来看看做法。
鸡蛋炒西葫芦
材料
鸡蛋，西葫芦，色拉油，盐，胡椒粉，味精
做法
1、将西葫芦洗净，刨开，切成薄片，再把鸡蛋打入碗内搅匀。
2、砂锅里加入适量的色拉油，然后烧至八成热的时候，倒入鸡蛋进行翻炒，翻炒成块以后盛出来。
3、锅里另放一些油加热，然后放入西葫芦进行煸炒，快炒熟的时候放入鸡蛋块，然后加入盐啊，胡椒粉还有味精进行调味，然后再翻炒片刻即可出锅。
鸡蛋炒西葫芦做法简单，而且还是非常有营养的一道菜，很容易消化，促进食欲，而且还可以补充营养，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。而且这道菜还可以调节人体代谢，具有减肥抗癌防癌的作用哦，适合女性和很多的人群食用。同时其中的干扰素可以提高人体的免疫力，具有抗病的能力，对人体有很大的帮助作用。
关于鸡蛋炒西葫芦的做法大家都学会了吗，是不是觉得很简单呢，其实方法还是比较简单的，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钙质，而且西葫芦还可以补充水分，滋润肌肤，两者一起搭配食用的话可以提高人体免疫力，对健康有很大的帮助哦。
青椒炒牛柳这道菜是一道家常菜，我们在外吃饭，几乎都能在餐牌上看到这道菜，可见这道菜是多受到人们的欢迎，青椒炒牛柳使用的材料非常的简单，只需要用到青椒还有牛柳就可以，其实什么是牛柳呢，牛柳就是牛的里脊肉。青椒炒牛柳是一道简单而营养丰富的菜。
青椒炒牛柳的营养价值非常的高，而且青椒炒牛柳有很好的养生功效，我们知道青椒本身具备了燃烧脂肪的作用，而牛柳本身脂肪含量也是很好是，所以青椒炒牛柳能起到瘦身的作用。
青椒炒牛柳
原料
牛里脊肉250克、青尖椒250克。
做法
1、将牛肉横切条之后，加入生粉、一点点料酒、一点点酱油、盐、一点蚝油，拌匀腌制15分钟。
2、将青尖椒对切开备用;
3、锅烧热，倒多点油，等油温5成热时候将牛柳倒入滑油至牛柳变色捞出;
4、将锅中油倒出，留一点底油，倒入青尖椒翻炒出香味.加入牛柳一起翻炒半分钟左右，加入点味精，拌匀出锅。
上文我们介绍了一道家常菜青椒炒牛柳，青椒炒牛柳虽然做法是非常的简单，使用的材料也只有两样，但是青椒炒牛柳却有很好的养生效果，青椒炒牛柳能起到减肥等方面的功效呢。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑胡椒牛柳炒卷心菜——补充水分热量低》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生补阳还是补阴”专题。
饮食养生
运动养生
