榴莲的核能吃吗？榴莲吃多了会怎样
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《榴莲的核能吃吗？榴莲吃多了会怎样》，供您参考，希望能够帮助到大家。
榴莲的核能吃吗？榴莲吃多了会怎样
自从榴莲被引进国门以后，都褒贬不一。其主要是由于其气味及营养价值。榴莲被誉为“果中之王”主要是由于自身的营养价值。即使榴莲营养价值高，但很多人却因为其气味及市场价格而放弃使用，其实这只是短浅的只看到榴莲果肉的价值。由于榴莲的果壳和核的重量占了总重量的三分之二，所有很多人就会问榴莲的核能吃吗?
榴莲的核能吃吗?答案是肯定的。榴莲的核可以直接剥皮吃，其味道有点像板栗;也可以煮来吃，其煮的水可以喝，有治疗皮肤病的作用;也可以作为炒菜的一种素材呢。
榴莲核也有一定的药用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲果核用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用，甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可口。
食疗：15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉，加水煮，可温补肾。
榴莲的核食用价值也是比较高的，所以榴莲的核能吃吗这个问题必须成为爱好榴莲人的一个常识问题。不但榴莲的核能吃，连榴莲壳也是可以食用的。在广东榴莲壳常常用来煲汤，具有败火的功效，而且对皮肤瘙痒有一定的疗效。
榴莲吃多了会怎么样？
1、会上火。容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。
2、一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起糖分消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
3、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
如不慎榴莲吃过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。也可用榴莲皮+盐水煎服。
值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
4、人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用榴莲，摄入过多的植物性糖分，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
5、榴莲中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
6、榴莲含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用榴莲很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
7、榴莲含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
吃榴莲会胖吗？
榴连和常吃的水果比较，它的热量和脂肪量都较为高。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，榴莲本身的热量挺高的,而且含糖份多,吃多了会长胖的。因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。不过一般人吃榴莲都处于正常状态,不用当心发胖。
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大家都知道榴莲是热带最出名的水果，而且很有营养，但是大部分人都受不了它的味道，榴莲蛋白质和热量含量都很高，吃多了很容易长胖，糖尿病人要忌口。
一、吃榴莲会胖吗
榴连和常吃的水果比较，它的热量和脂肪量都较为高。
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，榴莲本身的热量挺高的,而且含糖份多,吃多了会长胖的。因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
温馨提示：不过一般人吃榴莲都处于正常状态,不用当心发胖。
二、榴莲吃多了会怎么样
1、会上火。容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。
2、一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起糖分消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
3、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
如不慎榴莲吃过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。也可用榴莲皮+盐水煎服。
温馨提示：值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
4、人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用榴莲，摄入过多的植物性糖分，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
三、榴莲的功效
榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲还可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。榴莲果中营养极丰富，含有大量的糖分，热量高。榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
榴莲中的维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。
人们的身体是讲究阴阳相互协调的，如果缺少了某一部分就会对人体产生有一些不良的情况，比如如果缺少阳这一方面就会导致有人体阴气过盛，出现有湿热的情况。并且有时人们食用一些食品就会导致有湿热的情况，有一种说法是榴莲吃多了会导致湿热，那么下面就来详细介绍一下榴莲吃多了会导致湿热吗?
榴莲吃的太多是有可能导致湿热这种情况的，现代营养学研究发现，榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果;榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
榴莲性热，因此，不可多食，为了避免食用时上火，最好在食用榴莲的同时吃二、三个山竹，山竹能抑制榴莲的温热火气，保护身体不受伤害。食用榴莲时还应注意，咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食;糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。 所以身体湿热的人不应该吃，身体正常人每天食用都不能超过100g。
1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。从中医角度讲，属于热带水果，属于质热、湿热的。
2、体质虚寒者吃可壮阳助火，产后虚寒者可做补品。
3、榴莲一次不可多吃，其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时，将会上火。
注意：榴莲不宜与啤酒同食，以免引起食物性质相克，对身体造成损伤。榴莲性质热而滞，热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲，否则会令病情恶化，对身体无益。
平时吃榴莲的时候，大多人只会吃榴莲肉，而将外壳和核，实际上榴莲的核同样也是可以吃的，而且对身体健康也是比较有利的，用来熬汤的话可以起到补肾健脾的功效，更好的滋养身体。
一、榴莲的核能生吃吗
榴莲里面的核能吃，可以炒着吃，生吃也可以，那东西对身体不错，核有点板栗的味道。
榴莲核不仅能吃，而且还有很好的营养价值。对于喜爱榴莲之人，榴莲核是绝对不能丢弃的。榴莲核也有一定的药用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
二、榴莲核的功效与作用
榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
榴莲的营养价值不低，价格也不低，把废弃的榴莲核和榴莲皮变成宝贝，既不浪费，又滋养了身体。
三、榴莲核的吃法
1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来，肉就直接张开嘴巴用牙齿吃。
2、建议想尝试榴莲核的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐核，这样不卫生。
3、放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。
4、小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。
5、外面那层颜色深的，甚至带点胶质，感觉象是吃栗子，又有点象是吃芋头。
6、榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热。
榴莲是一种非常好吃的水果，但由于榴莲的味道非常大，而且闻起来是臭味，所以很多人都对榴莲敬而远之。但是，对于爱吃榴莲的人来说，榴莲吃起来味道特别香甜，而且榴莲具有极高的营养价值。榴莲外皮非常坚硬，而且有刺，中间是有核的。那么，榴莲中间的核到底可以吃吗？
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榴莲的核能吃吗
榴莲中间的核是可以吃的，榴莲核性质温和，含有多种微量元素，吃起来像栗子的感觉，常用来煮汤食用，具有很好的补肾健胃的功效。
榴莲核最完美的吃法是将外层的硬皮剥掉，这种榴莲核的吃法来自于印度，先把吃剩下的榴莲核放在锅里，加清水没过榴莲核，再中火煮20分钟后捞出，放入冷水中泡至不烫手，然后遂个将榴莲核的外层硬皮剥掉，仅留下榴莲核的果仁就可以了。剥下的果仁可以直接加水煮熟或蒸熟后食用，也可以煲汤时放在汤里一起煲，吃起来感觉好象在吃栗子或芋头。一时吃不完的榴莲果仁可放在太阳下晒干，晒干后的果仁可长期保存，需要吃的时候再取出来就可以了。
除了煮、蒸或煲汤之外，榴莲核还可以生吃或炒着吃，但主要的吃法还是煲汤食用，将其与适量瘦肉、桂圆一起煲成汤，既补肾又健脾。另外，将榴莲核用来烤着吃也是非常美味的，味道有点像煮的半熟的甜薯。
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榴莲核的其它吃法
冬瓜榴莲核鸡骨汤
材料：榴莲核若干、鸡骨头若干、冬瓜400g、油面筋6个、粉丝1条、香菜若干。
做法：
1、将鸡骨头在沸水中烫一下。
2、将洗净晒干的榴莲核与鸡骨头、冬瓜、油面筋放入电饭煲炖煮1个小时。
3、放入粉丝，炖煮10分钟，加入调味品，撒上香菜即可。
榴莲的核能吃吗
榴莲核煲肉
材料：榴莲核若干、猪瘦肉500g，桂圆若干。
做法：
1、洗净榴莲核，晒干。
2、将瘦肉在沸水中烫一下，可以去血沫，去除腥味。
3、瘦肉和榴莲核一起炖煮1小时出锅，放入适量调味品，即成。
很多人对榴莲是无法抗拒的，而实际上吃榴莲对我们的身体健康也有一定的保健作用，但是榴莲作为一种大补的水果，不适合多吃，是容易造成上火的，所以喜欢吃也要讲究适量的原则。
一、榴莲上火吗
因榴莲大补，建议每天不要多食，以免上火。若吃多了，可吃几只偏寒凉的山竹“中和”一下，也可将其壳煎盐水喝以降火解滞。肥胖者、糖尿病及高血压患者不宜多食，肾病或心脏病患者也应少吃。另外，吃完榴莲后忌喝酒，以免引起胃肠不适。
我们国内的榴莲大概都是从东南亚进口，最好的品种“金枕头”，外壳黄绿，果肉乳黄，产自泰国。原先以为那样一个大家伙长着硬壳又一身硬钉，一定很难对付，其实在它的外壳上多有裂缝，用刀轻轻一撬，便可掰开，乳黄色的果肉胖嘟嘟地镶嵌在壳内，用手很方便一瓣一瓣摘下来。如果没有裂缝，只要提起它在地上 轻轻一磕，就磕出裂缝。
二、榴莲应该如何挑选购买?
选时多请教小贩，有经验者会轻敲其外壳听其声以辨其成熟度，七八成熟为佳。另外，闻也是种办法，一般香味越浓越好。此外，最好挑外形像丘陵起伏一样多棱角的，里面肉更多。因榴莲一次不宜多吃，建议买已去皮的净肉。若闻到酒精味，很可能已变质不能吃。
三、榴莲的吃法
生食，或用来作馅制糕点或薄饼，但在加工过程中其营养会有一定流失。
榴莲虽说不是我国的原产水果，但是，我们国家很多人都非常喜欢吃榴莲，有些人甚至是抱着榴莲吃就不放手了，但是，吃榴莲还是要注意一定的禁忌，如果您吃榴莲吃多了可能会给身体带来影响，下面我们就来了解一下，榴莲吃对了会怎么样?
榴莲吃多了会怎么样
榴莲是一种非常受欢迎的热带水果，而且它的风味独特，虽然说味道不太好闻，但是，很多喜欢吃榴莲的人都是吃不过瘾啊，那么，不少人担心榴莲吃多了会给身体健康带来影响，那么，下面我们就来看看，榴莲吃多了会怎么样?
消化不良
因为榴莲含有非常多的糖分以及膳食纤维，因此，不少人在吃过榴莲之后会出现腹胀腹痛或者是便秘的情况，那么，出现这种情况的时候，不是榴莲不新鲜变质导致的，而是因为吃太多导致糖分无法充分吸收，因此就导致消化不良哦!
引起便秘
我们都知道，榴莲有着非常高的纤维素含量，但是，它并不能帮助我们消化，反而它会在肠胃中吸水，然后膨胀，如果吃了太多的榴莲，那么，就会出现堵塞肠道的情况，这样一来就会引起便秘的发生哦!
引起腹胀腹泻
一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起糖分消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
引起上火
在中医上无论是药物还是食物都有寒热之分，榴莲就属于大热性的水果，在大量的食用之后很有可能导致上火，出现胃热、烦躁、口腔溃疡、口舌干燥等症。因此，平时食用榴莲一定要注意量的问题，建议食用100g左右即可，并且自身属于热性体质的人也应该控制对榴莲的食用。
增加肾脏负荷
人的排泄功能有一定的限度，并且随着年龄的增长排泄功能越来越弱，榴莲中含有大量的植物性的糖分，在大量食用之后会由于排泄功能的减弱或者排泄功能不足导致大量的糖分在胃肠道内被菌类分解，产生大量的氮类物质，增加肾脏的负荷，促进肾脏的衰竭。
葡萄是男女老少都爱吃的一种水果，有的人一旦吃起葡萄酒会停不下来。那么葡萄吃多了会上火吗?在吃葡萄的同时，葡萄皮能吃吗?葡萄不能和什么一起吃?下面就让小编带大家了解一下吧。
葡萄吃多了会上火吗
葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴，所以，葡萄多吃不会上火。
吃葡萄的注意事项
1、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后马上喝水。不到一刻钟可能会引起腹泻。这是由于葡萄自身有通便润肠之成效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸减弱了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道活动，就产生腹泻。
2、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
3、吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。
4、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。
5、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。
6、葡萄清洗要干净彻底
如果喜欢吃葡萄。记住清洗葡萄一定要洁净完全，葡萄表皮会留有残留的农药，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，将不利于身体健康。
导致动脉粥样硬化
榴莲中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
碘缺乏病
榴莲含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用榴莲很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
导致肥胖
榴莲属于高热食物，不仅仅是因为榴莲是属于热性水果，其含有的碳水化合物的量也极高，其中有三分之二属于糖分，大量的食用榴莲会导致体内大量的糖分聚集，过多的糖分不能被及时的消耗掉，便会转化为脂肪在体内储存，导致肥胖。
引发通风
榴莲含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
吃榴莲注意什么
1、榴莲温热，咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食;榴莲含糖量高，糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
3、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食;榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。
5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
6、老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。
7、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。另外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很好的选择。另外也可以用榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热。
8、如不慎吃榴莲过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。但山竹也不宜吃过多，以免引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。此外也可用榴莲皮加盐水煎服。
总结：榴莲虽说是比较好吃的一种水果，但是，您在吃榴莲的时候一定要适量食用，不要一次性吃太多的榴莲，否则就会导致出现上述文章中的情况，这样一来口腹之欲虽然满足了，但是，往往也是造成了身体的疾病，对健康产生一些不好的影响哦!
榴莲虽然是一种营养价值较高的食物，但是我们能够发现它和其他水果比较，热量、脂肪含量上也高出不少，在榴莲当中，还有着较多的糖分，如果平日当中不注重控制摄入量，可能出现短期内体重增加、长胖的情况。尤其是针对本身体重过重、脂肪过多的群体、糖尿病患者等，更加不应该摄入量过多。
首先，可以发现榴莲吃多了之后会造成消化不良的现象，因为榴莲当中存在大量膳食纤维以及糖分，这个时候不仅会出现腹胀以及便秘等问题，还有可能使得各位朋友的营养成分得不到充分的吸收，并且膳食纤维会在体内吸水，从而出现胃肠道不适、消化不良的现象。
其次，吃多了榴莲最容易产生的问题就是便秘，因为在榴莲内的纤维素过多，这样的纤维素适量摄入对身体是有好处的，但是过度摄入不仅可能导致肠道堵塞问题产生，更加可能使得便秘问题频频不断。
如果一次性摄入过量的榴莲果肉，还会阻碍人体对铁元素的吸收，并且当中的糖分也会使得大家出现腹泻、腹胀等问题。不仅如此，在中医当中，榴莲属于热性水果，所以摄入量过多的话，出现上火胃热以及口舌干燥、口腔溃疡等症状都是常见现象。一般来说，我们建议大家每天所摄入榴莲果肉的量，不能超过100克，尤其是针对热性体质的朋友来说，最好尽可能的降低对榴莲的食用。
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