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各地都有很多口味的小吃,小吃满足了很多人们对于美食的要求,炒河粉是一道很平常的,但是很有味道的小吃,它的营养价值也不低哦,有丰富的碳水化合物和营养素,很多人都不懂得应该如何做河粉,下面我们就一起来看看是如何制作的。
自制河粉皮===炒河粉
材料
粘米粉,玉米淀粉,木薯粉,澄粉,食用油,水,肉牛,芦笋,红椒,青菜,蚝油,糖,味精,淀粉,料酒,盐,老抽
做法
1、首先调制粉浆:粘米粉4勺、玉米淀粉2勺、木薯粉2勺、澄粉1勺、水 450克、油1勺半,把这些东西搅拌均匀。每次舀的时候都要搅拌一下,以免沉底。
2、锅里放入适量的水,然后煮开,在披萨盘子里面涂上一些油,然后放在谁上面,用勺子舀两勺半的米糊,做成一个河粉的皮,然后在搭配上你爱吃的菜就盛而来一道很美味的炒河粉喽。
炒河粉是富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。适合很多人群食用,特别是搭配很多不同口味的蔬菜,可以满足人体对于营养的需要,而且还可以补充能量,比如说碳水化合物和糖分,还有丰富的维生素等都人体所必须的物质之一。
关于炒河粉的做法大家都学会了吧,方法简单,最重要的就是要调制粉浆,不要有疙瘩,这是一道很美味的小吃,而且很便宜,但是确实可以补充人体所需的热量和 营养,而且还可以满足你的味蕾哦,不妨试试这道美食吧。
水果是大家都很喜欢吃的,不同的水果其所含的营养以及维生素也不一样,吃水果是有讲究的,缺什么就要补充什么,不能瞎吃,以免导致营养不均衡,补充能量的水果也有很多种,关键是看大家什么时候需要,这都是有一定的说法的,小编带大家一起来详细的了解一下都有哪些水果能补充能量吧。
橘子
天然的糖份,碳水化合物,维他命C,纤维素的混合体。它可以快速的补充能量。苹果也是另一种对心脏有好处,低低胆固醇的水果。无花果含有多种丰富的维生素。
蓝莓
像其他水果一样,蓝莓会缓慢的像你的血液中补充糖分,并含有高纤维,同时降低胆固醇,改善消化问题。小小的蓝莓中含有预防癌症的抗氧化剂。
餐前吃水果,补充维生素。
两餐之间吃水果,可及时补充大脑和身体所需的能量,此时水果中的果糖和葡萄糖能被人体快速吸收。例如:
桃子也可餐前吃。
熟透的桃子性质温和,热量较低。饭前吃有利于营养吸收,不会特别刺激肠胃。但桃子含膳食纤维多,饱腹感强,每次别吃太多。
餐后水果助消化。
餐后1小时吃水果有助于消食,可选择菠萝、山楂等有机酸含量多的水果。但不建议晚餐后吃大量水果,既不利消化,又很容易因吃得过多,使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。
菠萝可在午餐后食用。
菠萝的蛋白分解酵素可以帮助肉类的蛋白质消化,在午餐后吃可以解油腻。如果餐前空腹食用,菠萝富含的蛋白分解酵素会伤害胃黏膜。
要想使身体达到营养均衡还是要一定的生活依据 ,千万不要盲目的食用水果,并不是说水果吃得是越多越好,有的水果可能会导致上火等等,所以还是要根据自身的情况来合理的选择要食用的水果。期望大家天天锻炼,都有一个健康的身体。
白领的午餐是维持一下午工作动力的重要来源,但是白领的午餐大多是在外面吃或是打包回来吃,很多时候,她们的午餐都不太符合健康饮食的标准。那么白领午餐应该吃什么好呢?哪些食物可以更好的补充白领的能量呢?
工作的压力一直困扰着他们,吃什么对他们来说已经不看重了,其实健康对于他们来说更是不可缺少的,有好的身体才能做自己想做的事。
适合白领的6种营养食物:
1、保持活力食物——圆白菜
推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
2、最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
3、降脂食品——洋葱
推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
4、抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证实,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
5、抗氧化食品——豆腐
推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。
6、养颜食物——新鲜果蔬
推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
平时生活当中,如果工作量特别的大,就容易感到力不从心,感到疲惫的情况,这时候可以通过一定的饮食调养迅速的补充身体的能量,补充身体的体力,具有很好的消除疲劳的作用,那么补充能量的食物有哪些呢?下面我们就来了解一下这方面的内容。
当工作当中出现疲劳的时候,可以吃一些香蕉,香蕉能够促进身体能量的吸收,具有很好的补充体力、消除疲劳的效果,我们经常能够看到很多运动员在中场休息的时候会吃些香蕉,具有很好的补充能量的效果。
另外也可以吃一些燕麦,燕麦片是一种富含膳食纤维的食物,膳食纤维具有促进消化放慢的作用,能够向血管提供碳水化合物,会使人的血糖水平保持一个比较高的水平,使人体逐渐的吸收一些能量,会使人出现精神饱满的状态。
在疲劳的时候也可以吃一些巧克力,巧克力的营养比较丰富,而且能够迅速的促进营养转化为身体的能量,具有很好的消除疲劳的作用,巧克力里面富含亚油酸和维生素,有一定的抗氧化作用,是一种能量比较高的食物,有很好的消除疲劳的功效。
以上简单的了解了补充能量的食物有哪些?平时生活当中,如果出现身体疲劳,往往会影响工作或者学习的效率,这时候可以吃一些能够快速补充身体能量的食物,比较常见的有香蕉、燕麦片、巧克力、坚果、草莓等食物,都具有很好的快速补充身体能量的效果。
牛肚和牛肉比起来是要便宜很多的,所以生活中平时食用牛肚的人也是很多的,炒牛肚的做法是有很多的,很多人都是会炒牛肚,但是不同的人做出来的味道也是不一样的,炒牛肚是越嚼越香的,下面就是来看看其中一种简单的炒牛肚的制作方法。
炒牛肚的做法具体如下:
主料:牛肚500g
辅料:油适量、酱油适量、蕃茄酱适量、西芹50g、韮菜适量、泡红辣椒适量、大蒜适量、生姜适量、酸豆角适量、十三香适量
步骤
1、牛肚洗净。
2、西芹、韮菜,酸豆角、大蒜、泡红辣椒(红辣椒)、生姜。
3、西芹切成片。
4、韮菜切段,酸豆角、泡红辣椒(红辣椒)、生姜切成小段,大蒜切成片。
5、把牛肚先淖一下,然后切成小片块。
6、再放入高压锅里,放上酱油、蕃茄酱和十三香、水,一起高压10分钟。
7、上锅把酸豆角、泡红辣椒(红辣椒)、生姜,大蒜用油炒香。
8、再放入牛肚一起炒。
9、然后放入西芹。
10、待西芹6层熟时,放入韮菜。
11、待韮菜熟后,出锅。
12、成品上桌。
小贴士
1、用高压锅压牛肚时,要稍压久点,不然就咬不烂了。
2、千万不要放盐,不然就咸了。
3、有泡菜的话,最好放一点,这样就不会有腥味。
我们都知道牛肚是含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,我们食用牛肚是可以很好的帮助身体补充能量的,是可以储存能量,对生理作用是非常的有帮助的,而且牛肚是可以促进新陈代谢的,是我们营养滋补的佳品,尤其适合身体虚弱和消化不良的人群食用。
上面就是为大家介绍的一道简单的炒牛肚的做法,生活中关于炒牛肚的做法是有很多的,我们是可以结合自己的口味,选择一些食材搭配制作的,这样是会更有营养和更加的美味的,牛肚蛋白质含量高,而脂肪含量又少,所以是适合经常食用的。
乌梅大家都吃过吗,是一种很酸甜可口的食材,它的营养价值高,含有丰富的维生素C和矿物质,可以补充能量,同时还可以有清爽可口的感觉,下面就来介绍乌梅泡萝卜的做法,让你胃口大开的哦。
【乌梅泡萝卜】
主料:白萝卜1根、盐津乌梅15粒
辅料:白糖30g、盐适量、白醋20ml、生抽15ml
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.白萝卜洗净去皮切薄片,加盐腌制片刻。
3.乌梅也洗净备用。
4.准备好调料。
5.把腌制出水的萝卜,水倒掉萝卜挤干水分。
6.萝卜,乌梅放入大碗中,加入一些凉白开,水量稍多一些。
7.再加入白糖。
8.加入白醋。
9.加入生抽。
10.把萝卜拌均匀。
11.然后放入密封盒盖紧,放入冰箱冷藏一夜即可食用。
乌梅又称酸梅,含有丰富的碳水化合物与维生素C,是炎热的夏季常吃的食物,搭配萝卜食用,酸甜清凉爽口,是一款一错的早餐小菜。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。当血液净化时,新陈代谢就增强,身体自然会恢复能量。乌梅中含有丰富的柠檬水,具有容易吸收的功效,同时还可以有缓解疾病和消除疲劳的功效和作用哦,平时的时候可以选择这样搭配食用的,具有补充能量补充维生素的功效。
乌梅泡萝卜的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,经常食用的话可以让你的胃口大开,具有补充营养素的作用,清爽可口补充能量补充维C,平时的时候大家可以做着试试。
生活中相信很多人都是没有听说过龙须菜,也是很少有人食用,因这是一种比较罕见而且非常名贵的野菜,营养价值也是非常的高,有的地方是非常喜欢食用龙须菜,下面我们大家就是一起来看看龙须菜的一种做法,龙须饭的做法。
龙须饭
材料
龙须菜10株,葱2支,蛋2个,白米1杯,水1杯,盐2小匙,糖2/3大匙,胡椒粉1小匙,香油4小匙。
做法
1、将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15∼20分钟备用。将龙须菜洗净切2公分段备用。葱洗净切末备用。
2、将蛋与葱末拌均匀,平底锅烧热,加入少许油,把蛋汁倒入,拌炒至熟(散蛋状),再盛起备用。
3、将调味料与米稍微拌匀,放入电锅中煮熟,开关跳起后,将龙须菜放入,盖上锅盖再焖15分钟,打开锅盖后,再把葱花蛋放入,用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。
小贴士
1、龙须菜不适合生吃,也不适合存放1个星期以上再吃,并且应该在低温避光的环境中保存。
2、龙须菜中的叶酸非常容易被破坏,因此是如果用来补充叶酸的话,应该避免高温烹煮,用微波炉小功率热熟是最好的烹煮方式。
功效:龙须菜是含有丰富的蛋白质,我们食用是可以很好的为身体提供一些蛋白质和氨基酸,促进身体各项功能的正常,促进组织和细胞的恢复。我们食用龙须菜也是可以很好的补充膳食纤维,是可以很好的促进肠胃蠕动,防治便秘,为身体提供营养素。鸡蛋是可以很好的补充身体能量和一些维生素。
上面就是为大家介绍的关于龙须饭的做法了,我们天天吃蛋炒米的朋友是可以很好的尝试这款食物的做法,作为主食食用是非常的不错,不仅是可以很好的缓解饥饿,也是可以补充身体所需要的一些营养物质,大家不妨试一试。
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