白及猪肺汤：补肺止血
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避免关于饮食养生的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“白及猪肺汤：补肺止血”，希望能为您提供更多的参考。
材料
白及片40克，猪肺1个，黄酒50克，细盐适量。
做法
将猪肺挑去血筋、血膜，剖开，洗净，切块备用。
将猪肺块与白及片一同放入沙锅内，先加水煮沸，再改用文火煨1小时，最后加入黄酒、细盐，煎取稠汤即可。
服法
空腹饮汤，食肺。每日2次，早、晚各热服1小碗，宜常饮用。
性味归经
猪肺性平，味甘，归肺经。
食性配伍
治咳嗽，可同白萝卜煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏米粉末食，亦可配适当的药物炖食。
养生堂提示
此汤能补肺止血。适用于肺结核和支气管扩张出血，以及矽肺等疾病。《随息居饮食谱》：“甘平，补肺，止虚嗽。治肺痿、咳血、上消诸症。”根据中医以脏补脏之理，凡肺虚之病，如肺不张、肺结核等，都可以食用猪肺。
Ys630.com相关知识
在日常生活中我们经常是会食用猪肺，不仅是吃起来是非常的美味，也是非常的养生滋补，是可以和雪梨一起搭配做汤，是有很好的调理和滋补的功效，是可以帮助我们很好的润肺，下面就是来看看这款雪梨猪肺汤的做法。
雪梨猪肺汤的做法
1、首先将猪肺放在水里面，进行浸泡一会，将血水完全浸泡出来，随后将之用清水多清洗几次，之后放入开水中进行煮6分钟，随后将之捞起来，沥干水。切厚片备用。
2、随后将雪梨清洗干净，将它的外皮去除掉，还有去核，切块备用。
3、川贝母也是要洗干净。
4、随后将所有的食材放入锅中，先用大火煮沸，随后改文火煲2、3小时。
5、最后加入适量的白糖，搅拌均匀就可以吃了。
雪梨猪肺汤的功效
雪梨猪肺汤可以改善身体、虚弱止血等等的功效。猪肺里面是含有大量的蛋白质磷、铁等微量元素，那是我们身体所必需的维生素，它可以很好的治疗因肺虚引起的咳嗽等症状。帮助我们身体恢复健康，从而改善身体虚弱的状况，雪梨中的维生素含量很高，有美容养颜的功效。对于孕妇来说食用一些是可以帮助防止出现腹泻等症。这款汤品能够促进消化系统的健康。
我们如果是想要利用上面这款汤品来很好的调理身体，大家就是可以参考上面的做法来进行自己制作食用一些，对于孕妇来说是非常不错的一个选择，而且吃起来也是非常的美味。相信功效一定也是不会让大家失望的，我们润肺的佳品。
说起猪肺，相信很多人在平时对这种食材都是十分熟悉的，这是因为，许多人经常会将猪肺制作成各种特色美食来享用，而猪肺中所含有的营养价值和食疗功效，也深受人们的认可，那么，北杏猪肺汤的做法如何？
北杏猪肺汤是一道传统的汉族药膳。止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐调味即成。
猪肺的营养价值：
猪肺即猪肺部肉，色红白，猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。
猪肺味甘，性平，入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等。
猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。
食疗作用
取猪的肺脏，自气管灌水或切块洗净用。
味甘，性平，有补肺润燥作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽，可同白萝卜煮粥食;治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配适当的药物炖食。
南北杏煲猪肺汤的做法
材料：南杏仁10克，北杏仁10克，无花果3只，鲜猪肺500克，食盐少许。
制作：南北杏仁浸泡一段时间，去除外皮，备用;无花果洗净;鲜猪肺洗净切粗件备用。然后将已准备好的汤料放到汤锅内煲汤，先用武火后用文火煲1小时，调味即可。
功效：滋阴润肺，化痰止咳。
由上可见，北杏猪肺汤是有一定的食疗作用的，其不仅可以润肺止咳，还对慢性支气管炎和便秘等疾病有着而一定的疗效，因此，大家可以对北杏猪肺汤的制作方法有所掌握，然后经常在家中自己来进行制作。
桂皮就是我们经常吃的肉桂，可以有调味的作用，是中药材的一种，可以有食药两用的作用。桂皮是可以食用的哦，可以有补肺润肠的作用，而且还可以健脾胃，和猪肺一起吃，可以起到健脾肺止咳的效果，来看看这道猪肺桂皮粥的做法吧。
猪肺桂皮粥
营养价值:
蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:
尤其适合肺气虚弱，如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
禁忌人群:
便秘，痔疮者不宜多食
猪肺桂皮粥
所需材料
猪肺130克、桂皮20克、大米80克、姜丝适量、盐适量、麻油适量
猪肺桂皮粥的做法
1、猪肺切块;大米淘净，泡发;桂皮洗净，用棉纱布包好。
2、将大米入锅加适量清水，旺火煮沸，下姜丝和棉纱袋，中火熬煮。
3、小火焖煮，下入猪肺，待粥浓稠，调味即可
功效与作用之功效
猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效，可暖脾胃、除积冷，通血脉。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。这样的一款食疗方法可以起到健脾胃的作用，对于润肠通便是有好处的，而且还可以有止咳止血的功效哦，对于提高体质有帮助作用，而且还可以滋补五脏，对于散寒止痛也有好处，猪肺和桂皮一起吃，可以有润肺的功效。
猪肺桂皮粥的制作方法以及它的好处，你都知道了吧，吃猪肺桂皮粥的话可以起到保健的作用，而且还可以有止咳化痰的效果哦，对于提高体质补肾有好处，而且还可以健脾胃的哦，是不错的散寒止痛的食谱类型哦，大家可以试试。
每天都要吃东西，食物可以让我们保持健康的状态，而且也可以补充能量。肉桂你吃过吗?一种有着特殊作用的中药材也是食材，可以提味，健脾胃。可以煮粥吃，今天介绍猪肺和肉桂一起吃，可以润肺健脾胃。来看看这道养生粥的制作方法和保健效果。
营养价值:
蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:
尤其适合肺气虚弱，如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
禁忌人群:
便秘，痔疮者不宜多食
猪肺肉桂粥
所需材料
猪肺130克、桂皮20克、大米80克、姜丝适量、盐适量、麻油适量
猪肺肉桂粥的做法
1、猪肺切块;大米淘净，泡发;桂皮洗净，用棉纱布包好。
2、将大米入锅加适量清水，旺火煮沸，下姜丝和棉纱袋，中火熬煮。
3、小火焖煮，下入猪肺，待粥浓稠，调味即可。
猪肺肉桂粥的功效与作用之功效
猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效，可暖脾胃、除积冷，通血脉。经常吃大米可以补气，还能健脾胃，对肠胃不好的情况有调理的作用。还能有通血脉的功效，和肉桂，猪肺一起搭配，可以缓解食欲不振，还能止泻，特别是对于经常上火，肺部咳嗽咳痰的情况有调理功效。
猪肺肉桂粥，此粥可以经常吃，补充蛋白质，维生素和矿物质，对健康有好处，而且这种养生粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。是很健康的食谱，适合很多人食用，对于身体健康有一定的好处，而且也可以补气血，可以经常吃。
肉桂就是我们经常吃的桂皮，它的保健功效有很多，可以有药用的效果还可以有食用的功效哦。你知道肉桂怎么吃吗，可以炖肉，也可以煮汤或者是煮粥哦。来看看这道猪肺肉桂粥的制作方法吧，可以有补肺养胃的作用，还可以止咳化痰，来看看这道粥品的做法吧。
营养价值:
蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:
尤其适合肺气虚弱，如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
禁忌人群:
便秘，痔疮者不宜多食
猪肺肉桂粥
所需材料
猪肺130克、桂皮20克、大米80克、姜丝适量、盐适量、麻油适量
猪肺肉桂粥的做法
1.猪肺切块;大米淘净，泡发;桂皮洗净，用棉纱布包好。
2.将大米入锅加适量清水，旺火煮沸，下姜丝和棉纱袋，中火熬煮。
3.小火焖煮，下入猪肺，待粥浓稠，调味即可。
猪肺肉桂粥的功效与作用之功效
猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效，可暖脾胃、除积冷，通血脉。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肺肉桂粥此粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。这道食谱可以有止痛的作用，可以缓解体质虚弱，还可以有止泻的效果，对于补虚清肺热有一定的好处和效果，还可以调理肠胃的哦，大家可以试试这道养生食谱。
猪肺肉桂粥的制作方法你学会了吗，方法很简单，而且有着很保健的功效和作用，可以有养胃的功效，还可以滋补五脏，对于提高体质有一定的好处，还可以散寒止痛，去火气，大家可以试试这道养生保健的食谱。
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