夏季吃什么减肥 这些水果吃着吃着就瘦了
“今天不养生，明天养医生。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“夏季吃什么减肥 这些水果吃着吃着就瘦了”，但愿对您的养生带来帮助。
夏季吃什么减肥?夏季正是减肥的旺季，美眉们纷纷加入了减肥的战队，那么大家知道如何减肥最有效吗?多吃水果蔬菜有助于减肥瘦身，但是具体吃那些水果减肥瘦身效果好呢?下面给女性推荐以下几种水果，让你吃着吃着就瘦了!
柚子
柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病。
此外，柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效，可促进伤口愈合，对败血病有良好疗效。现代医学还发现，柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果。
食谱推荐：茯苓柚子饮
材料：柚子肉50克，甘草6克，茯苓9克，白术9克，冰糖适量。
做法：柚子肉切成小丁_甘草、茯苓、白术整理干净备用;锅内加入冷水，把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入，用小火煎煮成汁;把煎好的汁滤去废渣。倒入杯中，下入冰糖调匀，待凉后即可饮用。
苹果
苹 果饱腹感强，这样就可以减少食物摄入量。因为食物摄取量减少，所以肠胃等消化器官得以休养。其次，苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血 液，身体也变得更健康。再者，苹果减肥使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦。
食谱推荐：苹果蛋饼
材料：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克。
做法：将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌，将苹果去核，切成花片;烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎;将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
山楂
山 楂营养丰富，含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。最让要减肥的MM们惊喜 的是，山楂含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，把体内的让你长肥肉的食物通通刮掉。另外，还可以促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
食谱推荐：山楂银菊饮
材料：山楂、银花、菊花各10克。
做法：将山楂拍碎，和银花、菊花一起泡茶喝，每日喝一次。
李子
李子属于一种偏酸性的水果，经常食用李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增进肠胃蠕动，食用李子能够促进消化，对胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的人群来说是最佳助手，因为李子有消化排便的作用，所以对人体内人毒气排出体外，因此对
食谱推荐：李子番茄汤
材料：紫李子、番茄、清汤、黄油、牛奶、罗勒叶几片、盐少许、胡椒粉少许;
做法：番茄、紫李子一起放入食品料理机，打成泥备用;热锅中放入黄油融化，倒入番茄泥，徐徐加入牛奶，搅拌均匀成糊;再加入清汤拌匀，大火煮开;转文火继续煮5分钟;加盐、胡椒粉调味，再切些紫李子果粒和罗勒碎，加到汤就可以食用了。
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运动减肥，太累了，抽脂减肥，太贵了，那就试试通过改变饮食来减肥吧！
中式瘦身餐
no.1中式瘦身餐
1、早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱
2、中餐一碗饭+菜
3、晚餐于七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点後就不可再吃任何东西，但水果除外
4、可於睡前喝杯果汁（可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅）（味道佳，切记不加糖）
5、配合适度运动
no.2优酪乳减肥瘦身食疗法
1、起床後：两杯水
2、早餐：蔬菜汁200cc
3、中餐：优酪乳500克
4、晚餐：蔬菜汁200cc
5、就寝前：1-2杯水
no.3苹果餐
1、早餐：一瓶牛奶（或不加糖咖啡）+一颗白煮蛋（或茶叶蛋）
2、苹果：从中午12：00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了。
西式瘦身餐
no.4西式瘦身餐
1、早：烤全麦吐司一片，水煮蛋一颗，脱脂牛奶一杯，茶一杯（健怡可乐亦可）
2、中：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼（等量的鸡胸肉亦可）水煮青菜，水果一颗（芭乐或者苹果、蕃茄），茶一杯（健怡可乐亦可）
3、晚：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类
通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。
no.5蜂蜜减肥法
1、第一天：只喝蜂蜜（可泡茶喝）
2、第二三天：正常饮食（但不能大吃大喝）
3、第四天：只喝蜂蜜
4、第五六天：正常饮食
通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜。
no.6中药饮帖减肥法
1、决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。
2、以六碗水煮开後，再转小火煮三分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。
3、每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。
服用此健康减肥食谱时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉。前四小时禁食。等到降至理想体重后，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。
注意事项
注意事项
减肥，其实不难，只要注意：
1、绝对不吃宵夜，少吃零食；
2、三餐都要吃（八分饱即可），但是不要吃的过饱，并注意吃饭时多咀嚼，细嚼慢可以避免吃下过量的食物；
3、少吃油炸食品或是甜食，这些都有着极高的热量；
4、减重期间不得剧烈运动（散步、保龄球可）；
5、米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺，但应尽量减少；
6、食物之烹调，减少用油；
7、请选择适合自己的健康减肥的方法，若身体负荷不了，请勿逞强，瘦的健康才是我们的理想！
减肥是一个非常艰苦的事儿，有人说运动减肥，太累了，抽脂减肥，太贵了。有没有一种既省钱又有效的减肥方法呢？那就试试通过改变饮食来减肥吧！今天推荐几款营养减肥食谱，帮助你改善饮食习惯，在吃吃喝喝中瘦下来。
No.1中式瘦身餐
1、早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱
2、中餐一碗饭+菜
3、晚餐于七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点後就不可再吃任何东西，但水果除外
4、可於睡前喝杯果汁（可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅）（味道佳，切记不加糖）
5、配合适度运动
NO.2优酪乳减肥瘦身食疗法
1、起床後：两杯水
2、早餐：蔬菜汁200cc
3、中餐：优酪乳500克
4、晚餐：蔬菜汁200cc
5、就寝前：1-2杯水
NO.3苹果餐
1、早餐：一瓶牛奶（或不加糖咖啡）+一颗白煮蛋（或茶叶蛋）
2、苹果：从中午12：00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了。
NO.4西式瘦身餐
1、早：烤全麦吐司一片，水煮蛋一颗，脱脂牛奶一杯，茶一杯（健怡可乐亦可）
2、中：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼（等量的鸡胸肉亦可）水煮青菜，水果一颗（芭乐或者苹果、蕃茄），茶一杯（健怡可乐亦可）
3、晚：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类
通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。
NO.5蜂蜜减肥法
1、第一天：只喝蜂蜜（可泡茶喝）
2、第二三天：正常饮食（但不能大吃大喝）
3、第四天：只喝蜂蜜
4、第五六天：正常饮食
通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜。
NO.6中药饮帖减肥法
1、决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。
2、以六碗水煮开後，再转小火煮三分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。
3、每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。
服用此健康减肥食谱时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉。前四小时禁食。等到降至理想体重后，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。
注意事项：
减肥，其实不难，只要注意：
1、绝对不吃宵夜，少吃零食
2、三餐都要吃（八分饱即可），但是不要吃的过饱，并注意吃饭时多咀嚼，细嚼慢可以避免吃下过量的食物
3、少吃油炸食品或是甜食，这些都有着极高的热量
4、减重期间不得剧烈运动（散步、保龄球可）
5、米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺，但应尽量减少
6、食物之烹调，减少用油
7、请选择适合自己的健康减肥的方法，若身体负荷不了，请勿逞强，瘦的健康才是我们的理想！
以上6种减肥食谱是不是很引诱你呢？这些食谱既可以减肥又可以让你过足嘴瘾一举两得，是多么美好的一件事儿，想有效的减肥话，那就赶快试试上面的6款减肥食谱吧！
晚餐吃什么减肥?晚餐是一天减肥饮食的重要防线，不吃晚饭减肥反弹快，晚餐吃多容易肥胖还会影响睡眠质量。那么晚餐要怎么吃?吃什么减肥?下面小编给大家介绍几款晚餐减肥食谱，让你吃着享瘦，一起来看看。
杂果燕麦饭
材料：小油粘米适量、杂果燕麦适量
做法：先将米洗净，浸泡(经浸泡过的米口感绵软);将杂果燕麦放在米面上;米碗倒入开水后，放入高压锅内，大火转小火后十分钟即可。
海鲜冬瓜汤
材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油
做法：所有材料洗净，冬瓜去皮去籽切成块，葱、香菜切段，姜切丝;锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;再将鲜虾入锅汆至虾身 弯曲，虾壳变红后捞出;将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和 鸡精;煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。
绿豆芽炒鳝丝
材料：绿豆芽250克、鳝鱼100克、红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量
做法：鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、青尖椒去籽后切丝;绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用;锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡即可。
夏季吃什么减肥最快?夏季减肥进行时，为了夏季秀出好身材，美眉们纷纷加入减肥的战队，为了拥有苗条性感体态，很多MM都严格的限制日常热量的摄入，顿顿吃素食或干脆不吃，可是长期这样的话营养会不均衡，如何在保证营养的情况下减少热量的摄入?下面小编推荐8款低热量减肥食谱，荤素搭配，让你吃着享瘦哦。
豆腐皮中芹
豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢功能。
黄瓜花生肉丁
黄瓜1根，瘦猪肉60克，花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。黄瓜洗干净切成小丁。瘦猪肉切成小丁，以酱油、盐、淀粉腌好。油锅烧热，放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生，加些清水，用大火快炒。放入瘦猪肉丁，加入酱油与盐，快炒至熟透起锅。
通过不停的咀嚼，对瘦脸特别有效哦!
番茄冻汤
准备番茄、黄瓜等材料，切5个中等个头的番茄，放在搅拌机里;添上半条已去籽的黄瓜，半杯绿胡椒粉，1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟，然后放在冰箱里，冷藏15分钟;可以分成四份，每份含有76卡路里，4克脂肪，9克碳水化合物，2克纤维和2克蛋白质。
番茄的食物纤维有助于清肠排毒。番茄内含有丰富的食物纤维，在这些纤维运送到大肠的过程中，纤维不但无法被肠消化，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并随大便排出，从而起到减肥瘦身排毒作用。黄瓜肉质脆嫩，汁多且味甘，具有特殊芳香，被认为减肥美容绝妙佳品。
香菇瘦肉
鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟，即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲，还能促进肠胃蠕动，加速排便，让你吃着吃着就能减肥。
银耳黄瓜丝
准备黄瓜、银耳、熟芝麻、枸杞等材料，将黄瓜切丝，枸杞子用温水泡一下，然后将银耳入沸水烫熟，捞出过凉开水，然后撕成小朵;把黄瓜丝、银耳、熟芝麻和枸杞子入调理盆，撒上盐和味精，加上醋和香油，搅拌均匀，立即装盘食用。
鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的减肥蔬菜。
鲤鱼汤
用荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块;姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。
冬瓜粥
用新鲜连皮冬瓜80克100克(或冬瓜仁，干的10克15克、新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。能利尿消肿，减肥降脂。
猪肉洋葱
洋葱能促进脂肪代谢，降低血液黏稠度，减少吃猪肉脂肪高的副作用，猪肉属于百搭荤菜，配冬瓜、百合，有润肠效果;加海带，祛湿止痒;加南瓜，降血糖;加豆苗，利尿、消肿。
榴莲含有丰富的营养物质，具有水果之王的称号。在不同人眼里，榴莲的味道是不一样的，喜欢的人就喜欢这种与众不同的味道，但不喜欢的话就会觉得榴莲很臭。有些人购买的榴莲在吃的时候，有一种苦味，很担心是变质的缘故造成的。那么，榴莲吃着有点苦是怎么回事？下面咱们就来看看吧。
一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用。
另外新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现，但是有一些榴莲在打工以后，就会发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感，那么这时就完全可以断定，这种榴莲是已经变质的水果，是不能再食用的了。
榴莲发酸能吃吗
榴莲本身的味道，对于爱吃的人来说是一种奇异的香味，但是如果变酸，说明榴莲已经变质。
榴莲不能挑选过于金黄的，虽然看起来很好看，但是十分容易挑选到变质的榴莲。所以，建议还是不要吃了，尽管扔掉很可惜，但毕竟身体更重要。
榴莲酸了要看程度，如果酸得太厉害了，那么就一定不要吃了，这样的榴莲营养价值已经消失了，所以说扔掉也不可惜，如果榴莲发酸的现象不是很严重的话，那么还可以吃，不过一定要为自己的身体健康着想，如果榴莲不好了就一定不要吃，不要因小而失大了。
榴莲怎么保存
没有打开的榴莲保存方法
榴莲具有后熟性质，一般要放置在阴凉的地方保存。而取出的榴莲肉则应先放入饭盒，封好，再套上保鲜袋，存放于冰箱。这样，才不会在冰箱中串味。
榴莲打开后，将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样。
另外，吃榴莲的时候最好吃一瓣开一瓣，其它的不要掰开。因为连着壳存放在冰箱可以多保存几天。
打开的榴莲保存方法
1、打开榴莲的时候最好不要1次全部打开，一芽一芽的打开，吃多少就打开多少，注意不要伤到留下的榴莲瓣。然后把剩下的榴莲连壳一起用报纸包上，外面再用保鲜膜包上，放在室内就可以了，因为放在榴莲壳里的果肉就不容易坏掉了，这样保存4天左右是没有问题的，放在冰箱冷藏室里则可以保存更长时间而质量不变。
2、也可以将剩下的榴莲瓣取出来，放在保鲜盒里密封好，再放入冰箱里冷藏保存。或者将榴莲瓣用保鲜膜密封严实后，放入冰箱里冷藏保存。这种方法保存的榴莲瓣必须在3天内吃完，过了3天就会出水，香味和口感也会损失很多。
3、如果希望能更长期的保存榴莲瓣，可以把密封好的榴莲瓣放入冷冻室，取出来以后就成了美味的榴莲冰淇淋，保存一个月左右也没有问题。
补充说明：
1、打开的榴莲最好不要放在冰箱里保存，因为味道太重了。
2、打开的榴莲最好不要放的时间太久，否则就没有榴莲的香味了，口感也会变得很软。
西红柿含有丰富的纤维，容易吃饱，味道也很好，所以是减肥的好助手哦。但只是吃西红柿单调了点，下面小编为你的西红柿减肥法推荐十款可口美食食谱，是你在炎炎夏日消暑减肥的健康食谱哦。
风味盐焗小西红柿
在浅碟子上放上西红柿，用牙签在每个西红柿上面刺4个小口。然后在西红柿上面淋一1/4杯的葡萄酒。准备一勺的净盐加上酸橙汁，一勺的香料（可以使茴香或者胡椒粉）。每个西红柿吃前蘸一下酱料就成了有着特别风味的可口食品。
可以分成8份，一份含有24卡路里，0克脂肪，2克碳水化合物，0克纤维，239毫克钠。
西红柿冻汤
切5个中等大小的西红柿，放在搅拌机里面，添上半条已去籽的黄瓜，1/2杯绿胡椒粉，1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟之后，放在冰箱里冷藏十五分钟。
可以分成4份，每份含有76卡路里。4克脂肪，9克碳水化合物，2克纤维和2克蛋白质。
烤西红柿茄子
把奶油和橄榄油准备好，准备开启烤箱。
把西红柿交叉切成薄片，然后加上半勺盐，调匀后搁置十分钟。然后放进烤箱，在茄子上均匀地抹橄榄油，烤四分钟。翻转过来再继续烤四分钟，使之完全熟透。
茄子也用同样的方法烘焙。
然后再西红柿和茄子上加上淡淡的一层奶油，让它凉置5分钟，使奶油充分融入西红柿和茄子汁液。
可以分成四人份，每份含有155卡路里，11克碳水化合物，1克纤维和7克蛋白质。
净西红柿沙拉
取250克的西红柿，放在垫了一层锡纸的碟子上加热。加上一勺的橄榄油，加上一点香菜叶以提香味，1/4勺的盐。用文火蒸半个小时。
可以分成6份，每份含有53卡路里，3克脂肪，7克碳水化合物，2克纤维和112毫克钠。
西红柿玉米比萨
把一勺糖融在一碗温水中，冷置5分钟。然后加上1/4杯面粉和盐，不断搅拌，使之结成一块。
把面团放在大碗里，涂上食用油。放在锅里煎，火势不要太大，煎30分钟。然后盖上盖子，让面团静放15分钟。
当面团的外层皮出现硬壳的时候，在表面撒上玉米粒，文火煎5分钟。然后捞起来。
在成型的比萨饼上面均匀地放切片的西红柿，加上香菜碎末和干奶酪，烘焙5分钟后完成。
可以分成8份，每一份含有150卡路里，6克脂肪，1克纤维和9克蛋白质。
腌制西红柿
把橄榄油放在锅里加热，加汝一勺大蒜、半勺茴香、半勺红辣椒粉。
加上酸醋和糖，倒到锅里面，加热3分钟，使糖完全融化，然后稍稍放凉。
把以上制好的酱料装在一个罐子里，然后放进三个已经切块的西红柿，然后放进冰箱里冷冻4个小时。
可以分成6份，每份含有77卡路里。3克脂肪，12克碳水化合物和1克纤维。
西红柿桃子沙拉
切6个中等大小的西红柿和三个稍大点的桃子，加上75克奶酪，1/3杯香菜碎叶，四勺葵花籽油和1/4勺盐。
可以分成4份，每一份含有200卡路里，5克脂肪，16克碳水化合物和4克纤维。
西红柿意粉
西红柿切成小块，准备500克的全麦意粉。
把调料混合：3勺橄榄油、2勺酸醋、1个蒜头、1/2勺胡椒粉、1/4勺红辣椒粉。
1/2勺盐。然后冷置30分钟。
煮好意粉后，把西红柿放进酱料里。然后吃意粉时配搭西红柿酱料。
可以分成4份，每一份含有250卡路里，10克脂肪，50克碳水化合物和5克脂肪，10克蛋白质。
西红柿牛排刨冰
准备250克的精瘦牛排肉，把2勺的酸醋，一勺橄榄油和1/4勺盐加到牛排上，并且调匀。
然后把四个西红柿切成块，加到牛排里，蒸20分钟之后，加上两勺低脂雪糕。
可以分成8份，每份含有17卡路里，不足1克的脂肪，1克纤维和1克蛋白质。
西红柿乳酪
先把需要的调料混合：一小块低脂乳酪、1/4勺柠檬汁、1/2勺原味橄榄油、1/2勺盐、1/2勺黑胡椒和一杯已经煮好的面粉团。
把4个西红柿的头部剪开，然后挖出空里面，用上述材料塞进西红柿里面。
可以分成4份，每一份含有150卡路里，8克脂肪，18克碳水化合物。3克纤维和7克蛋白质。
减肥粥通过粥来代替主食，以起到减低糖和淀粉、脂肪的摄取，从而起到减肥效果。减肥粥一般包含的作料有:高粱、赤豆、番薯、鲤鱼、茶叶、酸枣、菱角、山楂、松子仁、黄瓜、冬瓜、莲子。
主要优点
一、既可减肥又可强身健体、养颜美容更可同时治疗体内的疾病。
二、含有珍贵的药效成份。有些食物即使有药效和营养却不能被身体吸收药粥的特征之一就是它是能被身体百分之百吸收的粥品。
三、容易消化吸收。即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用。这时候粥就变成了胃肠药粥。
四、有助于减少热量的吸收。有人说减肥时会因为空腹感而脾气暴躁、情绪不稳定但药粥可以让人有饱胀感因此可以轻松愉快的瘦下来。
五、做法简易又不用花太多的金钱。
六、免受挨饿之苦不论早上、午间、晚上任何时间都可食用更可成为你的宵夜或点心而且不限量。但最好不要吃到肚子大撑不管吃什么七分饱是。
1、赤小豆粥赤小豆150克粳米50克。先将赤小豆洗净浸泡23小时煮烂后加粳米煮粥。每日早晚以此粥为食。
2、冬瓜粥新鲜带皮冬瓜100克粳米150克。将冬瓜洗净切碎与粳米煮粥每日早晚空腹温热食服。
3、白茯苓粥白茯苓20克粳米50克。白茯苓研为细粉与粳米煮粥每日早晚温热食服。
4、芡实粥芡实米3060克粳米100克煮粥常服。
5、玉米粉粥先将玉米粉适量冷水调和待粳米粥煮熟后调入玉米粉糊共煮为粥随意服食。
一般做法
赤小豆山楂粥
唐陈士良《食性本草》有“久食瘦人”的说法对肥胖症也当有一定效果对治腿部肥肿者更有功效
适应症肥胖症、水肿病、脚湿气、高血压、高血脂、冠心病、心绞痛或食积停滞、肉积不消等症。
制法先把赤小豆60克浸泡半日后与山楂30克、米50克、红糖30克共同煮粥。
注意慢性脾胃虚弱经常大便稀薄的中老年人不宜服用。
玉米胡萝卜粥
玉米所含的玉米油具有降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢防止衰老、美容减肥、通便等作用故对治疗动脉硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病有一定功效。胡萝卜又名红萝卜由于其营养丰富而具滋补之功效故又被人们誉为“小人参”含有丰富的胡萝卜素它被摄入人体后会很快转化为维生素A可起到明目、美容润肤、调节新陈代谢、增强抵抗力等作用。
适应症高血压、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮肤干燥、维生素A缺乏等症
制法先把玉米粒、胡萝卜切丁洗净与米共同煮粥分量为玉米、胡萝卜各一份米两份粥滚加盐调味可加入高汤共同煮味道更鲜美。
荷叶粥
《饮食治疗指南》中说“荷叶粥升清、消暑、化热、宽中、散瘀、主治暑热、水肿等症。”荷叶的降血压、减肥功效尤其显著。
适应症高血压、血脂症、减肥症以及夏天感受暑热、头昏脑胀、小便短赤等症。
制法先将荷叶一张洗净熬汤再用荷叶汤加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷叶煎水连续饮用30天每天一次效果更快。
黄豆粥
制法黄豆 100 克洗浸泡水中半天芝麻炒焦研粉可买现成的芝麻粉超市有卖 20 克。先用黄豆煮粥可加高汤罐装亦可粥熟后再加入芝麻粉、盐调味即可。
功用黄豆含蛋白质35 %、脂肪 20 %是含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用对动脉硬化、高血压也很有效。
芝麻又称胡麻
《神农本草经》云“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。”不仅如此古代文献中还有不少关于芝能强壮抗老传说。据《本草纲目》记载“刘、阮入天台遇仙女食胡麻饮。亦以胡麻同米作饭为仙家食品矣。”还说“服食胡麻服至百日能除一切痼疾一年身面光泽不饥二年白发返黑 三年齿落更生。”所有这些虽不足信但与“久服轻身”、“补衰老”的意义是相通的。
此粥具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。
生姜粥
制法生姜 8 克切为薄片或细料大枣两枚风寒感冒时去大枣改用葱白两枚、米 100 克加高汤共同煮粥适加盐、麻油调味
功用中医常把食物分为阴阳两性生姜属于阳性食物“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品是阴性还是阳性阴性食品增加能量输入阳性食品增加能量输出。
西医所谓的“基础新陈代谢率”是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率因为你在休息的时候便能排除额外的能量这也就是有 很多人吃得很多但仍能保持苗条的原因。
所以减肥者如能适当地进食阳物食物定能事半功倍。适应症头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症。
宜忌热症忌服。
大蒜粥
制法紫皮大蒜 50 克去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用然后再把米 100 克放入煮蒜水中煮粥粥成再将蒜重新放入粥内加入盐、姜丝、油少量再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟否则降低疗效。
功用大蒜与生姜一样同属阳性食物故能对治肥胖。再加上现代中西医结合的临床实验证明大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体又能达瘦身效果不妨常服。
但不少人怕其味道现在教你如何“吃了大蒜后嘴巴不会臭”一、吃大蒜粥后用一片当归含于口中。二、用少许茶叶放在口中细嚼。三、吃几粒大枣。这些都是解除蒜囗臭比较有效的方法
适应症动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等更可增强抗病能力。
宜忌胃虚弱不能常吃有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老 人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。
选上几斤米(米的质量、种类不限，只是建议你别选糯米，但最好是选那种免洗米，省去一道洗净、晾干的手续)，然后用炒菜的锅，烧热，什么也不放，把米倒进去炒至发黄就可以了。在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏，因此，它可是说是一种毫无营养的东西了)，变成了活性炭。活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的“刮肠、刮油”，消暑解渴，而且护胃。
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