久病虚乏者，食汤粥最宜——失眠
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会的发展，人们更好注重养生，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。您对饮食养生是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《久病虚乏者，食汤粥最宜——失眠》，希望能对您有所帮助，请收藏。
古方用药物诸谷作粥，治病亦甚多。——李时珍
吃饭多喝汤，免得开药方。
失眠、神经衰弱
失眠表现为入睡困难，最后易醒和晨醒过早，常伴有睡眠不深与多梦，甚至通宵不寐。会引起疲劳、反应迟緩、头痛、注意力不能集中，甚至导致精神分裂、抑郁症、焦虑症等。
神经衰弱以易于兴奋又易于疲劳为特点，常伴有紧张、烦恼、易激怒等情绪症状及肌肉紧张性疼痛、眸眠障碍等生理功能紊乱症状。
以清淡易消化的食物为主
为帮助缓解失眠，神经衰弱，在平时的饮食中应以清淡而易消化的食物为主，如各种谷类，豆类，奶类，蛋类，鱼类，菠菜，芹菜，冬瓜，苹果，橘子等。
多食有补心安神之效的食物
平时可以适当地吃些具有补心安神作用的食物，对缓解失眠，神经衰弱有很好的效果，比如，百合，莲子，桂圆，大冬，小米，核桃等。
有助于睡眠的食物还有：猪蹄，牛奶，蜂密，葵花籽，桑葚，荔枝，玉米，豌豆，虾以及动物肝肾等。
睡前不宜多饮水
需要注意晚饭不宜吃得过饱，尤其要注意睡前不要进食，更不宜饮用大量水，避免因肖的刺激而兴奋大脑皮层，或者因为夜尿多而导致失眠„
忌食刺激性食物
失眠，神经衰弱者要忌食胡椒，辣椒等辛辣刺激性食品，睡前忌饮浓茶，咖啡，少食油腻性食物。
养人物语
睡眠对人体的健康非常重要，而情志的调节有助于保证睡眠的质量，尤其是在晚上睡觉前必须保持心情平静，尽量少做些可以引起兴奋的事情，不看紧张激烈的电视，书箱等。
经常在睡前听一些优美舒缓的音乐可以帮助大脑松弛，促使入睡。
党参枣圆羊肉汤：补益心脾，养血安神
原料
党参15克，桂圆30克，大枣8枚，羊肉200克。
调料
生姜3片，盐、色拉油各适量。
做法
大枣浸软去核；桂圆去壳取肉：党参浸透切段，
羊肉切块，氽水
锅内放入色拉油烧热后，放入羊肉，姜片煸炒至出香味。
往砂锅内注入适量清水，放入大枣，桂圆肉，党参，羊肉，大火煮沸后，转小火煲汤1-2小时，食用前加盐调味即可。
补养功效
桂圆补益心脾，养血安神：大枣益气补血、和胃健脾：党参补虚益气，润肺生津：羊肉益气血，补虚损，温元阳。本品对心脾两虚所致的神经衰弱，失眠，健忘，记忆力衰退有禆益。
温馨提示
大枣，桂圆性偏热，体凡内有痰火及湿滞者应忌食或少食：糖尿病人不宜食用：孕妇也要慎食。
桂圆大枣粳米粥：养心脾，安神健脑
原料
桂圆15颗，大枣7枚，粳米50克。
做法
将桂圆去売取肉：大枣洗净。
粳米淘洗干净。
锅内加水，大火烧开后，放入粳米，桂圆肉，大枣，至粥熟烂即可。
补养功效
本品可养心脾，补气血，安神健脑，适用于心血不足引起的心悸，失眠，健忘，贫血，脾虚泄泻，水肿以及神经衰弱等。
百合莲子沙参瘦肉汤：养阴，安神
原料
莲子，北沙参，百合，猪瘦肉各50克。
调料
盐适量。
做法
将北沙参润透切段：莲子浸软去心：百合温水浸泡；猪瘦肉切块氽水。
往砂锅内注入适量清水，放入莲子，北沙参，百合，猪瘦肉，小火炖50~90分钟，最后加入盐调味即可。
补养功效
本品可养阴清肺、养心安神。适合头晕乏力，夜寐不安，多梦者食用。
芡实南瓜小米粥：养心神，助睡眠，抗衰老
原料
小米30克，南瓜50克，芡实5克。
做法
将小米，芡实淘洗干净。
瓜去皮，去瓤籽，切小块。
锅内加水，大火烧开后放入南瓜，小米，芡实，转小火煨30分钟至粥稠即可。
补养功效
本品有暖胃消食，安神助眠的作用芡实又名鸡头米，可补脾止泻，益肾固精，祛湿止带，具有防衰老的效力，小米具有健脾，和胃，安眠之功效，南瓜可以保护胃，防治糖尿病。
冰糖煲莲子：养心安神，和胃润肺
原料
莲子、冰糖各50克。
做法
莲子洗净，将其浸软后去心。
往砂锅内注入适量清水，放入莲子，冰糖，大火烧沸后，转小火煲汤1小时左右，煮至莲子熟烂即可。
补养功效
本品具有养心安神，健脾止泻，和胃润肺的功效。古人认为吃莲子能返老还童，长生不老，这一点固不可信，但其养心安神、健脑益智的功效，历代典箱多有记载。适合体质虚弱，心气不足，心慌不安，失眠多梦者食用。
扩展阅读
梨古时称作宗果、快果、玉乳、蜜父等，梨除以其香、味、形惹人喜爱外，还因其营养价值为人称道。果肉含有丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸，另有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。
祖国医学认为梨性寒、味甘、微酸，入肺、胃经，有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用，可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。
梨因含配糖体及鞣酸等成分，故对肺结核亦有疗效。生梨加蜂蜜熬制的梨膏糖，对患肺热久咳病者最为相宜。冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
[药膳方选]
1.痰喘气急：梨，剜空，纳小黑豆令满，留盖盖住，系定，小火煨熟，捣作饼，每日食用。
2.咳嗽：梨捣汁用，熬膏亦可，加姜汁、白蜜服用。
3.热病口渴：甜水梨大者一枚，切薄片，冷开水内浸半日，捣取汁，时时频饮。
[禁忌]脾虚便溏及虚寒咳嗽者忌服。
春末夏初，樱桃先百果而熟，开始大量应市。它不仅营养丰富，酸甜爽口，而且还是适宜于妇女的食疗佳品。
樱桃色泽红艳光洁，自古就是美容果，古医籍称它能滋润皮肤、令人好颜色，美态。坚持用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤嫩白红润，去皱清斑。据测，樱桃含铁极其丰富，每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍，枣的10倍，山楂的13倍，苹果的20倍，居各种水果之首。女性的生理特点决定其容易缺血贫血。青春期女孩生长发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发生缺铁性贫血；妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质，对铁的需要量也大大提高；老年妇女胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱，也会导致贫血的发生。其次，很多女性不喜欢吃肉食，造成营养不均衡，也是导致缺铁的一个重要原因。铁是合成人体血红蛋白的原料，而妇女又以阴血为本，因此樱桃除能美肤红颜外，还可辅助治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症，樱桃全枝皆是妇科良药。
1．取樱桃叶500克，加水煎汤坐浴，每日一次，可治阴道滴虫。
2．将樱桃枝烧灰为末，黄酒送服，能疗妇女膝冷、痛经、小腹冷痛。
3．用樱桃根30~60克，加水煎汤服用，具有调气活血之功，善医妇女气血不和、肝经火旺、手心潮热、闭经等症。
此外，用樱桃核60克，放入适量醋炒后研末，每次15克，开水送服，可治疝气痛；用樱桃挤汁敷烧伤患处，每日多次，当即止痛，还能防治起疱化脓。将樱桃用米醋浸泡一周，早晚饮服适量，对改善因长期使用电脑引起的手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛症状有效。
春夏养阳，秋冬养阴。秋季养阴最宜食粥。粥制作简便，老少咸宜，由于稀软适口，更适宜老年人食用。经常食粥能畅胃气、生津液，尤其在秋季，滋阴润燥更有益营养健身。秋季宜选哪些粥食用呢?下面介绍几款粥方，一起来看看。
银耳粳米粥
取银耳5克，加水浸泡后，和大米100克共煮成粥。粥熟后，加入蜂蜜25克。每日服用两次。银耳又名白木耳，营养丰富，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等成分，是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。
莲藕大米粥
取鲜藕100克，洗净切成碎末，与大米50克共煮成粥。粥熟烂后，加蜂蜜适量、混匀，即可服用。每日服用两次。莲藕是秋季最佳的水生食物，含有淀粉、蛋白质、天门冬素、儿茶酚、新绿原酸、过氧化物酶、维生素C等成分，熟食能健脾开胃、益血生津、除燥润肺。
山药大米粥
取山药100克，清洗干净，切成碎末，和大米50克共煮成粥。每日服用两次。山药味甘，性平，含有皂苷、黏液质、胆碱、糖蛋白、氨基酸、维生素C等成分，具有滋润除燥、健脾益精、补肺固肾的作用，久服令人耳聪目明。
胡萝卜大米粥
取胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。每日服用两次。胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
黑芝麻粥
取黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜适量，水煮成粥。黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等病症。
玉米面粥
取玉米面50克，精盐少许，加水适量，煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少，甚至尿道涩通、石淋等病症。
苹果粥
取苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等病症。
菊花粥
取菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁再煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。
枸杞粥
取枸杞30克，粳米100克，加水适量，同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等病症。
随着年龄的增大，很多人都会发现记忆力减退，也变得更加健忘。健忘一般都是由于日常用脑过度，生活压力大，不规律的作息时间，引起大脑所需血液和氧气的供应不足，从而出现记忆力下降等问题。那么，有没有能够健脑的食物呢?有些食物的神奇食物营养能够有效的治疗健忘。下面，我们就来一起看一看，适宜健康者吃的六类饮食，让健忘者从健康饮食中，就能拥有好记性。
适宜健康者吃的六类饮食：
一、枸杞菊花茶
做法：枸杞十几粒，菊花六七朵，加热开水冲泡，每天早晚餐前各喝一两碗。
功效：枸杞性味甘、苦平，含有维生素A、B、C，核黄素、烟碱素等营养成分;菊花味甘、苦、微寒。两者皆有清肝明目、润肺生津之效、眼睛一亮，记忆就快。
二、黑糯米甜汤
做法：黑糯米一杯先泡水两小时，再与十片百合、五片龙眼干、五个红枣煮成甜汤，每天吃一碗。
功效：糯米汤能补脾生血，安神定志，加强记忆;龙眼能养心、安神，治思虑过多，健忘;红枣润心肺;百合补脑、安神。
三、南瓜籽
直接去超市买来吃，早餐吃一些。南瓜籽性味甘、温，含氨基酸、脂肪，维生素A、B、C等营养，能滋补健脑，改善记忆。
四、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
五、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
六、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
以上就是我们为您所介绍的适宜健忘者吃的六类饮食，这些食物不仅营养丰富，并且具有很高的健脑补脑功效，更是我们日常饮食中经常吃到的，物美价廉的食物。此外，在健脑方面，我们也应多吃鱼肉、谷类等食物，切忌用脑过多，思虑过度，更要学会适当的合理排解压力，从而保护脑部健康。
工作应酬、同学聚会、朋友生日在所难免都会饮酒。众所周知，醉酒是非常伤身的，尤其是给肝脏带来的负担。醉酒后更是头痛难忍、口渴反胃，那么，在健康饮食上，有没有能够缓解醉酒不适症状的水果呢?下面，我们就来给您介绍，五种能够解酒的水果，让您发挥食物营养，解决酒后不适。
五种能够解酒的水果：
1、柚子
吃柚子能够解酒早在《本草纲目》中已经有记载了。喝酒后醉意来袭，想消除口中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后蘸上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。
2、香蕉
有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。
3、葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血液中的酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。
4、西红柿
生吃西红柿或者是喝西红柿汁，都能起到解酒作用，不过后者的解酒作用更显著。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱酒后头晕状态，从醉酒中清醒过来。
5、西瓜汁
解酒喝新鲜西瓜汁也是不错的选择。因为西瓜汁能促进排尿，让体内的酒精随着尿液排出体外，同时也可以起到降温作用，预防酒后发热。
以上就是我们为您所介绍的五种能够解酒的水果，这些水果都是我们平日经常食用的，营养丰富，物美价廉，适宜各种人群食用，更加适宜醉酒人群解酒。此外，我们需要特别提醒您，小酒怡情，大酒伤身，我们在日常饮酒的时候，一定切记喝大酒，宿醉等不好的习惯，这些错误的饮食习惯都是极其伤身的，更加容易诱发疾病。
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