又到了春夏之交的时候,估计不少人正备受煎熬,因为在这个季节里,有些人会出现食欲不振、胃口锐减等现象。这样的情况,导致不少人一点精神都没有,同时身体的营养也渐渐跟不上,身体也慢慢拖垮了。所以说,在这春夏之交的时候,务必要从饮食下手调理自己的身体,为自己补充养分,渐渐恢复红润气色。
春夏之交如何从饮食调理身体
1、补充膳食纤维
膳食纤维摄入身体之后,能够降低身体对膳食中脂肪的吸收率,帮助排除肠道中的垃圾和废物。肠道空空了,才不会觉得腹胀难受,食欲自然会提高。
其中,大杏仁这种食物中,含有非常多的膳食纤维,而且还含有丰富的植物性蛋白质,应该适当吃一些。最好是放在早上吃,可以提高早餐的质量,同时延缓饥饿,为身体提供上午活动所需的能量。
2、吃防敏食物
现在可是过敏的高发时期,因为空气中到处都是各种花粉形成的漂浮物、粉尘等等,这些都是潜在的过敏源。再加上柳絮到处飞,所以现在出现皮肤过敏问题的人数不断上升。其中,容易过敏的人们,想要预防过敏的话,可以选择一些能够预防过敏的食物进食:
A、蜂蜜,每天坚持喝一勺蜂蜜,连续服用两年,能够帮助你度过春夏两季花粉过敏高发的阶段。这是因为蜂蜜中含有一定的花粉粒,人体习惯了以后,慢慢的就会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。而且蜂蜜中还含有微量的蜂毒,其有助治疗过敏性疾病。
B、胡萝卜,其富含胡萝卜素而这种营养物质,能够调节细胞内的平衡,对于预防过敏性皮炎、花粉过敏等过敏反应有不错的效果。
C、金针菇,这种食物的菌柄中含有一种可以抑制鼻炎、哮喘、湿疹等过敏性疾病的蛋白,而且就算没有这些疾病,吃金针菇也能够增强自身的免疫力。所以说,春夏之交容易过敏的人,要多吃金针菇。
3、注意养阳
春夏之交时养生,在饮食上要注意养阳,比如说多吃甜食而少吃酸食。因为甜味食物入脾,帮助补脾益气,祛湿养肝,建议多吃山药、大枣等食物。而酸食吃多了会导致身体内的肝气更加旺盛,如此会损害脾胃,不利健康。
建议适当吃一些韭菜、芥末、生姜、大蒜,这些温补阳气、有辛味生发的食物,能够适应春季生发的特点,帮助养益自己的身体。
季节交替时吃什么对身体有益
1、红色果蔬
春夏之交的天气,总是忽冷忽热的,在这样的环境下,很多人容易患上感冒。对此,建议人们要多吃红色果蔬,比如说红苹果、红辣椒等,因为吃了它们以后能够使人体的抗病组织产生一种热能,促使体温升高,而且还含有抗感冒因子这种特殊素质,能够帮助人体直接抵抗感冒病毒,让身体更快康复。
2、鸡汤
在这春夏之交的时候,容易出现很多支气管炎患者,想要预防此种疾病的话,建议多喝鸡汤。因为鸡汤中含有的某种特殊物质,能够帮助保持呼吸道通畅,还能够清除呼吸道病毒,缓解感冒鼻塞等不适。
体内湿热,有哪些症状?
最近几天,我嗓子很难受,总感觉喉咙里有痰却咳不出来,还觉得浑身黏糊糊的,医生说我体内有湿了。有没有什么办法祛湿呢?近来,本报接到多名读者的电话,咨询湿热天气如何祛除体内湿气?
从中医角度讲,湿气侵袭到上焦,就会出现有痰难咳或早起痰多的情况。湿属阴,热属阳,阴阳本身就是一对矛盾,寒热并存,就会出现湿热体质。湿热天气,这类人还会出现浑身黏糊糊的感觉。武月萍博士说,长期遭受湿热侵袭,体湿的人就会出现倦怠、不想动弹、脸上出油多、头发容易脏、舌苔腻等症状。还有不少人早上起来后口臭,不想吃饭或者吃饭后觉得胃胀,大便稀、黏,排起来费劲等症状。除此之外,女性朋友如果出现脸上长痘痘、白带增多发黄等现象,也可能受湿热侵袭了。
各个年龄段的人都可能受到湿热的侵袭,尤其是30~45岁的人,属生命中土的年龄段,体内湿气比较重,夏秋之交属中医所说的长夏季节,也对应五行中的土,内外相合,湿上加湿,更容易出现上述症状。
如果湿热侵袭到小孩,最常见的症状就是腹泻、大便不顺畅。如果湿热侵袭到老年人,就可能出现下肢酸困、腰疼等症状。
饮食调理,多吃芳香食物
湿热天气,湿热体质的人在饮食上应注意哪些问题?又该如何调理呢?武月萍给大家介绍了一些实用的小方法,不妨试试。
蔬菜:多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等,但这些菜也偏湿,不能吃得太多,可把这些菜当配菜来吃,以清除湿气。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药,这些菜可以作为主菜来吃,有利湿作用。
茶:偏于温性的艾叶、佩兰,可以除湿,偏于凉性的竹叶、荷叶可以清热,每天泡茶喝,帮助清除体内的湿热。
作料:生姜、大茴香、桂皮等香料,具有祛寒、除湿、发汗等功效,每天做饭时适当放一点有温中祛湿的作用。
粥:湿热的季节粥也是很好的选择,茯苓、白术、小米、大米各适量,每天煮粥喝,健脾祛湿养胃。
汤:冬瓜、赤小豆、排骨各适量煲汤,清热利湿。
小孩或长期脾胃虚弱的人,如不想吃饭、浑身没劲或者饭后感觉胃满满的、腹胀、拉肚子等脾虚湿盛的人,可以用炒山药和炒鸡内金,按1:1的比例混合打成粉,每天一勺冲着喝,缓解症状。
少吃油腻、甜味品,预防湿热
体内湿热,如果只表现为轻微的症状时,通过以上调理就会有所好转,如果症状严重通过调理效果不好的,最好找中医辨证施治后再调理。
湿热体质,除通过饮食调理外,不宜暴饮暴食、酗酒,少吃肥腻食品、甜味品,以保持良好的消化功能。适度饮水,避免水湿内停或湿从外入。应早睡早起,室内经常通风换气,能不用空调尽量不用,养成按时大便的习惯。早起出来活动到出汗为止,出汗可帮助排湿,但也不要大汗淋漓以免伤气。
晒头顶:补阳气
中医认为,“头为诸阳之首”,也就是所有阳气汇聚的地方,凡五脏精华之血、六腑清阳之气,皆汇于头部。百会穴位于头顶正中(过两耳直上连线中点),是百脉所会之处。晒太阳时,一定要让阳光晒过头顶,而且最好能晒到正午的阳光,也就是上午11点到下午1点之间。这时的日光阳气最充足。上班族在午饭后,不妨走到室外,让阳光洒满头顶,可以通畅百脉、调补阳气。
晒手心:促睡眠
晒太阳时,有一个地方可能很少顾及,那就是我们的手心。而手心恰恰有一个很重要的穴位——劳宫穴(自然握拳,中指尖下所指)。劳宫穴为心包经腧穴,五行属火,按揉此穴位有清心火,安心神的作用。在和煦的阳光下,我们不妨把双手摊开,手心朝向太阳,让阳光照进劳宫穴,可以释放压力,舒缓疲劳,促进睡眠,还有强心益气的作用。
晒腿脚:祛寒气
俗话说:“寒从足下起”。阳虚体质的人一年到头腿脚都是冷冰冰的。这种情况最应该晒晒腿脚。阳光可以带走腿脚的寒气,还能加速钙质吸收,帮助预防骨质疏松。春夏时给腿脚晒足阳光,可以储存能量,到冬天帮助抵御寒冷,护卫正气。此外,小腿的足三里穴(位于小腿外膝眼下四横指、胫骨边缘)是人体非常重要的保健穴,平时经常按揉和针灸可以强壮身体、调理脾胃。让足三里穴接受阳光沐浴,也有很好的保健作用。
晒后背:调气血
人体腹为阴,背为阳。人体的督脉、足太阳膀胱经(分布有五脏六腑的背腧穴)均分布在后背。晒这些穴位能起到调理脏腑气血的作用。阳气就好比人体的卫士,人体阳气充足,就可以抵御一切外邪入侵,身强体健。我们背对太阳,让阳光直射背部,只需不多时,就会感觉全身暖暖的,很舒服。背部的诸多穴位经络,尤其是最重要的督脉(位于后背正中线上),也能受到阳光的濡养,使通体调畅。此外,中医讲“背为阳,心肺主之”,经常晒晒后背,还有强壮心肺的功能。
四月末正是春夏之交,相对于北方地区来说,南方是很潮湿的。在这样潮湿的季节,如果不注意祛湿,人的脾胃就会受到湿气的影响,变得没精神没食欲。因此这个季节要祛湿才能让身体舒适健康。
脾虚夹湿型
南方人平素脾胃虚弱的人较多,脾胃是运化水湿的重要脏器,脾胃虚弱,不能运化水湿,一遇潮湿天气,就容易感受湿邪,而出现全身困重、四肢无力、口淡口黏、食欲不振、小便色淡、大便夹有不消化的食物、苔多白而腻等情况,这就属于脾虚夹湿型。针对这种情况,一般以运脾化湿为主,常用的祛湿汤可选用———
●眉豆冬菇炖鸡脚
用眉豆100克、冬菇50克、鸡脚3对、红枣5个、生姜3片。眉豆、冬菇(去蒂)、红枣(去核)稍浸泡;鸡脚去甲、敲裂。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲1个半小时,下盐便可。
专家解析:眉豆能健脾渗湿,冬菇养胃、健脾、开郁,鸡脚是南方煲汤常用之物,既不油腻,且富含胶原蛋白、骨胶原,又能健筋骨,合而为汤,醇香清润可口,健脾益胃、利水祛湿,是脾虚湿阻时的养生靓汤之一。
湿热型
木棉花有清热、利湿、解毒之功
在南方地区是最常见的一种症型,其主要表现为:身体困重,老想睡觉,觉得口干但不喜欢喝水,自觉胸闷或自觉肚子发胀,有消化不良的感觉,大便偏烂,有时大便偏臭,肛门有时有发热感,小便黄,舌苔偏厚而较黄,这种人容易上火,不能吃热气的东西。常用的祛湿汤可选用———
●木棉花苡米瘦肉汤
用木棉花2朵(或干品30克),苡米15克,瘦肉250克,生姜3片。加入清水2500ml(10碗量),煲1.5小时。
专家解析:木棉花性平而味淡,既有清热、利湿、解毒之功,又不会伤及脾胃,是一味非常好的清热祛湿药,配以祛湿健脾的苡米,能够有效地祛除体内的湿热。陈延指出,如果热比较明显,大便臭、小便黄、口干口苦的人,可以加入金银花15克或葛花10克;如果肢体困重、肚子胀满比较明显的,可以加入陈皮10克(芳香化湿)。
●荷叶冬瓜薏米汤
用荷叶1片,冬瓜500克,薏米25克。冬瓜不去皮洗净,切块;荷叶和各配料等洗净,一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时。
专家解析:鲜荷叶味苦辛而性凉,有很好的清热消暑之功,佐以祛湿能力较强的薏米,清热能力较强的冬瓜,尤其适宜小便色黄、喉咙疼痛等湿热较盛的人群。
寒湿型
在南方的四月,气温一般都不会低,感受寒湿的情况是比较少见的,但由于过度进食寒凉的东西,有时也会出现感受寒湿的情况。从症状上来说,寒湿与湿热及脾虚夹湿证的情况类似,主要的区别在于其有寒象,感受寒湿的人除了以上症型中介绍的情况外,还会觉得怕冷、乏力,吃了生冷的东西或腹部受凉后症状反复的比较明显。
能够祛除寒湿的中药很多,如花椒、草果、蔻仁、胡椒、八角、茴香等,所以有些人整天觉得有气无力、周身困重,去吃一次麻辣火锅,症状会有所改善,这就是寒湿为患的特点;但这些药物过于温燥,长期使用未必合适。因此,陈主任就为市民介绍一种比较平和的祛寒湿的汤。
●紫苏叶煲黄骨鱼
用鲜紫苏叶50克、黄骨鱼400克、生姜3片。鲜紫苏叶洗净,黄骨鱼宰洗净,起油镬,爆香姜,煎鱼至微黄,加入清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后改中火滚约10分钟,撒入紫苏叶片刻后下盐即可。
专家解析:黄骨鱼是无鳞的河鱼。中医和民间都认为,无鳞的鱼养阳滋补。紫苏为散寒行气和胃的解表类中药,有鲜香和微带惹味的辛辣。以鲜紫苏叶滚黄骨鱼,鲜香美味,有养阳健脾、祛湿醒胃之功,老少皆宜。
饮食养生
运动养生