老人在夏天如何养生

2019-10-12 │ 老人在夏天如何养生 老人在夏天养生

老人在睡前饮水防中风

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生关系着你、我、他的生活质量。进行中医养生需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“老人在睡前饮水防中风”,相信能对大家有所帮助。

很多老年人非凡是患有尿频的老人,害怕夜尿太多,都养成了睡前少喝水甚至不喝水的习惯,其实这个习惯对健康是很不利的。睡前不喝水,可能会形成血液中的水分不足以致产生血凝现象。医学专家在分析心脏病及脑部疾病等老年人的重要死亡原因时发现,一天当中最轻易发生不测的时段,心肌梗塞通常是在起床后的两三个小时之内,脑梗塞则是在天亮快起床前或刚刚起床后的时间。而这两类疾病的发生原因均为血液浓度太高,惹起血栓,将血管梗塞所致。

老人在睡前适量饮水有下列好处:

1、防治冠心病:冠心病病人由于出汗、夜尿增多、进水量过少等原因可使血液粘稠度高、血液循环阻力变大,导致心肌供血不足,惹起心绞痛。早晨由于生理性血压升高、动脉内的斑块易松动脱落、血小板活性增高等原因,轻易诱发急性心肌梗死。若能在每晚睡前及晨间各饮一杯(250ml)温开水,可使血黏度大大降低,流速加快,无效地预防和减少心绞痛及心肌梗死的发生。

2、防治缺血性中风:缺血性脑梗塞所致的中风占急性脑血管病的半数以上,尤以老年人为多,且常发生于夜间。由于动脉粥样硬化,管腔狭窄,血流减慢,血液变稠,极易发生缺血性脑梗塞。不常饮水及夜尿增多的老人若能在睡前及半夜各饮一杯开水,可降低血黏度,在很大程度上预防或减少缺血性中风的发生。

老年人每日足量饮水有利于健康,但必须以心、肝、肾正常及泌尿系统无排尿障碍为前提。若上述重要脏器功能减退,则应按医嘱合理饮水。睡前饮水应注重饮用易被人体吸收的清水,很多老年人习惯喝茶,其实茶有利尿作用,反而会排出比喝下去更多的水分,形成反效果,不适合在睡前饮用。此外,老人最好是在床头放一杯水,每次上完厕所后就补充水分。不仅是睡觉前,在沐浴前最好也喝一杯水,因沐浴轻易流失水分,以免体内因长时间沐浴缺乏水分形成不测。

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初秋为何要防中风


进入初秋,白天夜间气温变化加大,若遇雷阵雨天气,除温度下降外,气压也会发生较大变化,从而引发老年人心脑血管疾病发病率大幅上升。特别是患有高血压、动脉硬化的中老年朋友,初秋一定要当心脑中风。而预防的关键是要注意发病前兆,及时采取有效措施,此类疾病治疗越早效果越好。一般来说,如出现以下现象应引起警惕: 1、突然昏眩,眼前突然昏黑一片,数秒后便可恢复,这是中风最早的警报信号。 2、视物模糊,视野缺损,多在一小时内自行恢复,这表示脑血管已严重狭窄。 3、突然发生剧烈头痛,伴呕吐,甚至短时间神志不清,此时应及时检查。因为很可能已发生脑血管破裂出血。 4、突然对过去发生的事情全部遗忘,但自我认知仍然良好,意识也清醒。记忆消失一般持续数小时会恢复正常。 5、频频打呵欠,一般发生在中风前5至10天内,此时脑动脉硬化渐渐加重,管腔愈来愈窄。 6、短时间语言困难或偏身无力。这是大脑缺血的征兆,可能导致半身不遂。 专家认为,脑中风除应早发现、早治疗外,在日常生活中还须采取下列措施,可有效预防或减少脑中风的发生。 早晚喝杯救命水:脑中风的发生与老年人血液粘稠度增高有关。人们经过一夜睡眠、出汗和排尿后,人体水分减少,血液粘稠度会升高。所以夜晚入睡前及早晨起床后,应喝下约200毫升白开水,可以降低血液粘稠度,起到预防中风的作用。 每天吃2根香蕉:研究发现,每天吃1—2根香蕉,可使中风发病率减少40%。香蕉中含有丰富的钾盐,钾对于增强心脏的正常舒缩功能具有重要作用,还可抗动脉硬化,保护心血管。此外,香蕉中还含有降血压、润肠通便的物质。 保持大便畅通:老年性便秘不仅会延长排便时间,还会因排便用力导致心脏负担加重和血压升高,甚至诱发脑中风。为保持大便通畅,应常吃红薯、菠菜、竹笋、芹菜、大白菜等富含粗纤维的食物,促进肠道蠕动,同时应养成定时排便的良好习惯。必要时可服用一些如润肠丸、果导片等药物。 早晚行走3公里:散步是老年人最安全的有氧代谢运动,长期坚持可使血压下降、血糖降低,起到预防心脑血管疾病的作用。夏天锻炼时间最好选在清晨和黄昏,宜在平坦的地面行走。每次30—40分钟,距离为1.5公里。或进行做操、打太极拳等运动量不大的体育锻炼。但不宜进行剧烈活动。 生活起居要注意:在初秋季节,要注意意随时增减衣服,夜间防止受凉。阴天下雨时,尽量少外出。应勤观测血压。

风府穴——调理落枕防中风


经常艾灸风府穴,可以散风去痛,对调理多种颈部和头部疾病有很好的疗效。
1、预防中风法

风证一般由风邪侵袭人体所致(包括空调、风扇直吹的风)。以风邪为首侵袭人体的致病因素很多,如风寒、风湿、风燥、风热等。而风府穴是风气之长,所以,对于这些致病因素,艾灸风府穴能起到很好的抵抗作用。

中老年人常见一种急发病——脑血管病,也就是我们经常说的中风,是内风扰动清窍所致。很多人都会遇到这种情况,我们身边的某个人原本有说有笑,突然之间就口眼歪斜了,说不出话来,需要马上就医。

中风在中老年人群中屡见不鲜,如果你想要防止这种情况的发生,建议经常艾灸风府穴,把住“风口”,自然能预防疾病的发生。

2、调理落枕法

一些人因为睡觉姿势不当,往往在早上起来的时候感到颈背的地方很酸痛,而且脖子无法正常转动,活动受到限制,这个时候,只要你艾灸你的风府穴,就可以缓解颈部的不适。

吃土豆养胃健脾有助防中风


眼下正是土豆大量上市的季节。土豆不仅有丰富的营养价值,而且还具有较高的药用价值,是养生保健的佳品。

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白;土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还富含钙、镁、钾、锌、铁,所含的钾可预防脑 血管破裂;所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、维生素B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养学角度看,土豆的营养价值相当于苹果的 3.5倍。你更不必担心肚皮有难熬的饥饿,土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时,那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的,有酒足饭饱之感。土豆不仅营养 丰富,而且生活中巧食土豆,还可起到减肥和防治疾病的作用。

1.土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮 肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜刺激少,有解痛及减少胃酸分泌的作用。将土豆粉10克用适量温开水调成稀糊状,餐前20分钟徐徐吞 服,服后最好再取左右侧位静卧一会。每日3次,一般3个月为1疗程,多数慢性胃炎、胃溃疡患者都能治愈。同时常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

此外,用鲜马铃薯1000克,蜂蜜适量,治胃和十二指肠溃疡等症。方法是将鲜马铃薯洗净,用搅肉机捣烂,用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸,再 以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅拌,再以文火煎至成膏状,冷却后待用。空腹时服用,每日2次,每次1汤匙,20天为1个疗程。

2.土豆属碱性食品,对肉类的副作用有一定的矫正作用;与鸡肉合烹,可互相补充,使营养更为均衡。

3.每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。

4.吃土豆有助减肥。大家不必担心吃土豆会脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余 脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。另外你也不必担心吃土豆营养单纯,有损健康。如果把土豆作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有 效。

但土豆中含有生物碱,存得越久土豆生物碱含量越高。过多食用存放很久的土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。当然,人的个体差异很大,并非每个人食用后都会出现异常,但孕妇还是不吃为好。

双下肢乏力要防“小中风”


有些老年人在生活中莫名其妙就出现双下肢乏力、走不动路的情况,很多人不当回事儿,觉得多歇歇就好了。

其实这有可能是小中风(短暂性脑缺血发作)的信号,尤其是有糖尿病、高血压病史的患者,一定要引起重视,防止小中风久拖不治,导致大面积脑梗塞。

南京东南大学附属中大医院老年科邹继红副主任医师说,双下肢乏力的原因很多,比如腰椎病、低钾、下肢静脉血栓、脑中风等患者都有可能突发双下肢无力。

而小中风是由于某种原因造成脑动脉一过性供血不足而引起的神经系统疾病,主要表现为发作性的肢体无力、麻木、言语不清、走路不稳等。此病多发于50岁以上的老年人,男性多于女性,多伴有高血压、高血脂和糖尿病,发病急。

由于小中风发作后会自行恢复,加之头颅CT及磁共振检查正常,往往被病人所忽视。据临床数据统计,未经治疗的小中风患者,大约有三成患者会发展为脑梗塞。

睡前喝一杯水防中风 四大日常雷区别乱踩


8种喝水法让你健康

1.睡前喝水,可预防心梗和中风。人体缺水时,血液会变粘稠,发生心梗的风险增加。可在睡前12小时喝水1杯,可有效降低风险。

2.起床喝水,能防便秘。早上喝水,能促进肠胃蠕动。睡前可在床头放杯水,起床后立刻喝下,效果加倍。

3.运动前喝水,表现更好。当血液中水分充足,可供给肌肉和细胞更多的氧气和养分,不易疲劳。

4.饮酒时要多喝水。酒精有利尿的成分,使血管扩张,体温上升,易造成身体缺水。因此,饮酒时多喝水,可减少酒后口渴等不适。

5.焦躁疲惫时,喝水能醒脑。突然感到疲惫、焦虑、暴躁或大脑注意力不集中,可能是身体缺水的表现,此时喝杯水或许能让你焕发活力。

6.天黑后烧开水,水质最佳。因为水管一天已经被大量清水冲洗干净了,此时水质最好。最好不要早上烧开水,因为水管静置一晚后,容易沉积各种异物、杂质。

7.大口喝水,等于没喝。一次饮水太多,会加速排尿,而且喝水太快,易引起气胀。因此,最好慢慢地一小口一小口的喝。

8.瓶装水最易滋生细菌。瓶装的饮料开口后都易滋生细菌,尽量不要嘴巴贴着瓶口喝。

日常四大误区

误区一:自来水可直接饮用

我国自来水的水质还未达到某些发达国家自来水可直接饮用的水平。在这种情况下,将自来水煮沸后再饮用是最经济卫生的消毒方法。

小编推荐:自来水和桶装水大pK

误区二:桶装水方便卫生

盛放桶装水的水桶会被反复回收再利用,时间一长,很容易造成真菌感染。那些不正规的生产厂家的产品,卫生状况更加难以保证。饮水机中的开水由于反复煮沸、保温,容易造成矿物质沉积,也影响健康。

误区三:纯净水最健康

纯净水太过纯净,所有的矿物质和微量元素都被滤去,反倒未必对健康有利。

误区四:健康饮料可放心饮用

健康饮料也要根据自己的身体情况来选择,否则可能会雪上加霜,加重身体负担。

防“中风”有三大要戒


一戒饮酒。

某患者,男,48岁,患高血压多年,不规则服药,血压控制得不理想,时高时低,医生嘱其正规服药,定期测量血压,并劝其戒酒。但该病人忝习,某日宴,开怀痛饮,此时医生的劝告早已置之脑后,结果席中突发中风不治而故,亲人悲伤欲绝。

从医学观点来看,少量饮低度酒(每日每人50克)对于心脑血液循环不无裨益,但对于高血压患者长期饮酒则是有害健康的。酒可加重血脂水平及动脉粥样硬化,使脑血管弹性减弱,这就奠定了出血性及缺血性中风的病理基础,一旦大量饮酒更可使心跳加快、血管收缩,血压在原已较高的水平上骤然升高,使硬化脆弱的脑血管无法随其旁压力导致破裂出血,如出血量较大,颅压过高,脑疝形成,则难以抢救。

二戒排便加压。

某离休干部高血压住院,大便秘结,夜间如而因排便用力过猛致脑溢血死亡。

老年人因活动减少,肠蠕动减弱,习惯性便秘比较常见,用中医的话来说则是气血津液亏髦,脾胃功能减退。缓解便秘应从调理生活入手。适当运动,多饮水及进食富含纤维素的蔬菜瓜果,少食刺激性食物,还可每日用自我按摩的方法解除便秘。方法为:自右下腹开始向右上、左上及左下腹的方向按压,把结肠内左下腹的方向按压,把结肠内潴留的烘便挤向乙状结肠及直肠,有利于结肠的大段反射及排便,必要时可借助开塞露等润滑剂帮助烘便排出,或同时口服适量通便药。

三戒激情。

某老年农民,67岁,原有高血压病史,因土地纠纷和他人争吵突发中风经抢救无效死亡。过度的激情奔放如悲痛欲绝、捧腹大笑或活动过量等均可使交感神经功能亢进、去甲肾上腺素分泌增多,血管收缩,心跳加快,血压骤高,原有高血压者可发生脑溢血致死。故高血压病人对于嘉怒不均应有所节制,保持情绪稳定,性格开朗,遇事乐凤大度,切忌情感过度激动。

三款中医防中风养生药膳


天气寒冷,中老年人在寒冷环境里很容易发生不适状况,尤其有高血压、心血管疾病和高血脂的患者,加大中风几率。预防中风要从日常饮食入手,尤其是高胆固醇食物、高脂肪食物和油炸食物要少吃,小编给大家分享三款中医防中风养生药膳,一起来看看吧!

血虚易中风 小心爆血管

以中医的角度来看,严重血虚的人容易引发中风,尤其平日水喝得少,或经常熬夜,都很容易造成血虚;当血液浓度变高、变稠,若再加上血管硬化、失去弹性,很容易就会爆血管,或是堵塞在最细最小的脑血管中,而形成中风。

血管健康又与饮食习惯息息相关,例如吃太多油炸、高胆固醇的食物,就容易使血液凝结,或使不好的胆固醇堆积在血管壁上,不但增加动脉硬化的可能,也容易引起脑血栓,或是栓塞性脑中风,千万不可小觑。

多吃碱性食物除体内多余油脂

预防中风必须从日常生活中着手,饮食需以低油、低脂、低盐、高纤为健康原则,尽量避免食用动物性脂肪,多吃蔬菜,也就是要多吃硷性食物,尤其是颜色愈深的绿色蔬菜,硷性愈强,去除体内多余油脂的效果也愈好。

三款中医防中风养生药膳

1、木耳袪瘀汤

做法:将黑木耳30克用清水洗净,再加清水煮沸,并将当归尾3钱丶紫丹蔘3钱装入纱布袋中,放在砂锅里面,再加入红枣3钱,新鲜山药50克,加水适量,大火煮滚转中小火后,再炖30分钟后。去药袋。可适量当下午茶丶点心或汤品使用。

功效:理气活血、通络止痛,适用头痛或心前区疼痛,部位较固定,伴有舌下静脉纡曲,肢端凉或麻,舌质黯紫,舌苔薄,脉细涩,血瘀证者。

2、紫菜化瘀磨菇汤

组成:半夏3钱丶天麻3钱丶三七1钱丶陈皮2钱、山楂5钱、蘑菇30克丶紫菜适量。

做法:将蘑菇30至50克洗净切片,加入其他中药及适量清水和紫菜同煮汤,最后再加适量食盐丶胡椒丶葱丶大蒜等调味。可当汤品或佐膳使用。

功能:化痰软坚散结,可用于本症痰浊阻滞证。(头晕目眩,四肢麻木,非痛非痒,甚则有木厚之感,或胸脘痞满,纳呆,恶心,身重嗜睡,舌苔黄腻或白腻,脉滑。)

3、降浊饮

做法:将枸杞子3钱、玫瑰花3钱丶何首乌5钱、决明子5钱丶山楂4钱、丹蔘3銭丶水2000毫升一同用大火煎滚,再转中小火煮30分钟,取汁约1500ml,作茶频饮。

功效:活血化瘀,降低血脂,降低血黏度,可用于治疗伴有高血脂的高黏血症。

上述分享的防中风养生药膳,适合中老年人有相关病史患者有很好的效果,身体健康者也可以根据情况喝一点。

防中风有三大要戒


一戒饮酒。某患者,男,48岁,患高血压多年,不规则服药,血压控制得不理想,时高时低,医生嘱其正规服药,定期测量血压,并劝其戒酒。但该病人忝习,某日宴,开怀痛饮,此时医生的劝告早已置之脑后,结果席中突发中风不治而故,亲人悲伤欲绝。

从医学观点来看,少量饮低度酒(每日每人50克)对于心脑血液循环不无裨益,但对于高血压患者长期饮酒则是有害健康的。酒可加重血脂水平及动脉粥样硬化,使脑血管弹性减弱,这就奠定了出血性及缺血性中风的病理基础,一旦大量饮酒更可使心跳加快、血管收缩,血压在原已较高的水平上骤然升高,使硬化脆弱的脑血管无法随其旁压力导致破裂出血,如出血量较大,颅压过高,脑疝形成,则难以抢救。

二戒排便加压。某离休干部高血压住院,大便秘结,夜间如而因排便用力过猛致脑溢血死亡。

老年人因活动减少,肠蠕动减弱,习惯性便秘比较常见,用中医的话来说则是气血津液亏髦,脾胃功能减退。缓解便秘应从调理生活入手。适当运动,多饮水及进食富含纤维素的蔬菜瓜果,少食刺激性食物,还可每日用自我按摩的方法解除便秘。方法为:自右下腹开始向右上、左上及左下腹的方向按压,把结肠内左下腹的方向按压,把结肠内潴留的烘便挤向乙状结肠及直肠,有利于结肠的大段反射及排便,必要时可借助开塞露等润滑剂帮助烘便排出,或同时口服适量通便药。

三戒激情。某老年农民,67岁,原有高血压病史,因土地纠纷和他人争吵突发中风经抢救无效死亡。过度的激情奔放如悲痛欲绝、捧腹大笑或活动过量等均可使交感神经功能亢进、去甲肾上腺素分泌增多,血管收缩,心跳加快,血压骤高,原有高血压者可发生脑溢血致死。故高血压病人对于嘉怒不均应有所节制,保持情绪稳定,性格开朗,遇事乐凤大度,切忌情感过度激动。

老人预防中风吃什么? 3道养生药膳有效预防中风


3道防中风养生药膳

木耳袪瘀汤

材料:黑木耳30克、当归尾3钱丶紫丹蔘3钱、红枣3钱,新鲜山药50克

做法:将黑木耳用清水洗净,再加清水煮沸,并将当归尾、紫丹蔘装入纱布袋中,放在砂锅里面,再加入红枣,新鲜山药,加水适量,大火煮滚转中小火后,再炖30分钟后。去药袋。可适量当下午茶丶点心或汤品使用。

功效:理气活血、通络止痛,适用头痛或心前区疼痛,部位较固定,伴有舌下静脉纡曲,肢端凉或麻,舌质黯紫,舌苔薄,脉细涩,血瘀证者。

紫菜化瘀磨菇汤

材料:半夏3钱丶天麻3钱丶三七1钱丶陈皮2钱、山楂5钱、蘑菇30克丶紫菜适量。

做法:将蘑菇30至50克洗净切片,加入其他中药及适量清水和紫菜同煮汤,最后再加适量食盐丶胡椒丶葱丶大蒜等调味。可当汤品或佐膳使用。

功能:化痰软坚散结,可用于本症痰浊阻滞证。(头晕目眩,四肢麻木,非痛非痒,甚则有木厚之感,或胸脘痞满,纳呆,恶心,身重嗜睡,舌苔黄腻或白腻,脉滑。)

降浊饮

材料:将枸杞子3钱、玫瑰花3钱丶何首乌5钱、决明子5钱丶山楂4钱、丹蔘3銭

做法:用2000毫升水和以上材料一同用大火煎滚,再转中小火煮30分钟,取汁约1500ml,作茶频饮。

功效:活血化瘀,降低血脂,降低血黏度,可用于治疗伴有高血脂的高黏血症。

老人预防中风吃什么? 3道养生药膳有效预防中风


3道防中风养生药膳

木耳袪瘀汤

材料:黑木耳30克、当归尾3钱丶紫丹蔘3钱、红枣3钱,新鲜山药50克

做法:将黑木耳用清水洗净,再加清水煮沸,并将当归尾、紫丹蔘装入纱布袋中,放在砂锅里面,再加入红枣,新鲜山药,加水适量,大火煮滚转中小火后,再炖30分钟后。去药袋。可适量当下午茶丶点心或汤品使用。

功效:理气活血、通络止痛,适用头痛或心前区疼痛,部位较固定,伴有舌下静脉纡曲,肢端凉或麻,舌质黯紫,舌苔薄,脉细涩,血瘀证者。

紫菜化瘀磨菇汤

材料:半夏3钱丶天麻3钱丶三七1钱丶陈皮2钱、山楂5钱、蘑菇30克丶紫菜适量。

做法:将蘑菇30至50克洗净切片,加入其他中药及适量清水和紫菜同煮汤,最后再加适量食盐丶胡椒丶葱丶大蒜等调味。可当汤品或佐膳使用。

功能:化痰软坚散结,可用于本症痰浊阻滞证。(头晕目眩,四肢麻木,非痛非痒,甚则有木厚之感,或胸脘痞满,纳呆,恶心,身重嗜睡,舌苔黄腻或白腻,脉滑。)

降浊饮

材料:将枸杞子3钱、玫瑰花3钱丶何首乌5钱、决明子5钱丶山楂4钱、丹蔘3銭

做法:用2000毫升水和以上材料一同用大火煎滚,再转中小火煮30分钟,取汁约1500ml,作茶频饮。

功效:活血化瘀,降低血脂,降低血黏度,可用于治疗伴有高血脂的高黏血症。

一个“瓜”竟能止泻降脂防中风


不仅是冬季,夏日炎炎之时,很多小毛病也会找上门来,比如腹泻、热伤风、中暑……

中风的风险也会增加。不过,夏天上市的瓜类蔬菜,这对于应付那些小毛病来说,是超好的解决方案!

1.南瓜

南瓜味甘、性温,入脾,胃经;

具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;

主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

预防夏季中风:南瓜150g,加荷叶50g,煮食。

延缓衰老,辅助降糖:南瓜、山药切成小块,加水煮汤。

韩式南瓜粥

主料:南瓜 (500g)、清水 (600ml)、糯米粉 (4勺)、糯米小圆子 (5-10颗)

辅料:冰糖 (10粒)、枸杞 (少许)、葡萄干 (少许)、盐 (1/3小勺)

做法:

1、南瓜去皮去籽切块,上锅蒸熟

2、蒸好的南瓜和水一起倒入料理机中,打成较浓稠的糊

3、开火,锅里放水,然后放入小圆子煮熟至浮起,盛出备用

4、糯米粉加清水化开

5、将南瓜糊倒入干净的锅里,小火煮至微沸,然后将糯米粉水分几次加入,一边加一边搅拌

6、加入枸杞和冰糖以及1/3小勺的盐,糖煮化后关火

7、准备干净的碗,放入煮熟的小圆子

8、再将煮好的南瓜糊倒入碗中,上面撒上葡萄干

2.丝瓜

丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经;

具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效;

用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。

腹泻:西瓜汁20g,加入红糖和白糖各15g,饮用。

咽喉肿痛:嫩丝瓜捣汁,每次吃一汤匙,每日吃三次。

蒜蓉蒸丝瓜

主料:丝瓜 (适量)、大蒜 (适量)

辅料:红椒 (适量)、粉丝 (适量)

做法:

1、丝瓜洗净去皮,切成长短均匀的段,用挖球器将丝瓜段挖坑备用

2、粉丝洗净浸泡5分钟,大蒜切末备用

3、热油锅,将大蒜煸香,加入适量盐和鸡精调味

4、丝瓜段放到粉丝上,将煸香的蒜末填到丝瓜段的坑中,锅中放水,烧开后,将丝瓜段隔水蒸5分钟

5、将红椒用油煸熟,浇到蒸好的丝瓜上即可

3.苦瓜

苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;

具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;

主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。

小儿痢疾:小苦瓜数条,捣烂取汁,和蜜适量。日服1~2次。

素炒苦瓜

主料:苦瓜 (一根)、红椒 (半个)

做法:

1、苦瓜清洗干净,对半切开,去籽去瓤后切成薄片。

2、红椒去籽切成粗丝,蒜剁碎,辣椒切段备用。

3、炒锅上火,放入食用油烧热,放入辣椒蒜粒炒香。

4、放入苦瓜片和红椒翻炒翻炒。

5、调入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可。