肝病患者 笋可治病防肝癌
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好中医养生呢？下面是小编为大家整理的“肝病患者 笋可治病防肝癌”，但愿对您的养生带来帮助。
对于乙肝、肝硬化等肝病患者来说，一日三餐可经常食用莴笋、竹笋、芦笋。因为这三种食物保肝防癌作用明显，具有消痰、利尿解毒，帮助污物从粪便排出等功效。
莴笋：增食欲、防
莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化。
竹笋：通便、排毒
竹笋食疗可达到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。
竹笋食疗方法推荐用平菇、猴头菇各60克，瘦猪肉或乌鸡各200克，加竹笋600克切成片，用植物油炒熟或用文火炖熟。经常食用可防止消化道肿瘤和肝癌，但有严重胃出血者以及有食道静脉曲张者应慎食竹笋。
芦笋：减轻疲劳感
芦笋含有核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等，能有效抑制癌细胞生长。芦笋还可作为肝癌患者进行食疗的营养品，可减轻疲劳、增进食欲。
食疗的方法可把鲜芦笋煮熟后凉拌着吃，早晨或是睡前各食用1次;也可用芦笋根每天5～10克，用水煎汤代茶饮用，3个月为1个疗程，中途不能间断。
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马上迎来了春节，也又要到了一个新的春天，春天是万物复苏的时节，同样也是各种疾病高发的时节。肝病病人在春天的时候发病率高，更要为身体打好基础，肝病患者怎么样养肝?小编给大家分享几款药膳，根据不同的肝病症状的养生药膳，一起来看看肝病患者养肝药膳有哪些。
1、茵陈大枣茶大枣10枚，新鲜茵陈120克(或干茵陈40克)，水煎当茶频服。食用时将茵陈抛去，食枣饮汤。
点评：茵陈含有挥发性精油，有扩张胆管，促进胆汁排泄的功能，故能消退黄疸;同时它具有消炎作用，可防止肝细胞坏死，促进肝细胞再生。大枣营养丰富，内含糖、蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素和铁、磷、钙等矿物质及有机酸，是“天然维生素丸”。二者合用，有保肝、利胆、退黄的作用，对黄疸性肝炎具有很好疗效。
2、茵陈粳米粥茵陈30～60克，粳米50～100克，白糖适量。先将茵陈洗净，煎汁，去渣，放入粳米后，加水适量，煮粥欲熟时，加入适量白糖稍煮1～2分钟即可。每日服2～3次，7～10日为一疗程。
点评：该方具有清利湿热、退黄疸功效，适用于急性传染性黄疸性肝炎。
3、黄芪玉竹粥黄芪20克，玉竹15克，粳米50克，红糖少许。将前两味药加水适量煮汁，再加粳米煮粥，熟后加红糖即可。
点评：现代研究证明，黄芪可促进人体抗体的形成，具有保护肝脏、增加肝糖元合成的作用;玉竹可补养肺脾之阴。二药与性味甘平的粳米为粥，可益气健脾，扶正祛邪，有助于肝硬化的辅助治疗。
4、冬瓜黑鱼汤活黑鱼250克，冬瓜连皮500克，赤小豆100克，葱头3个。将黑鱼去鳞、肠杂，洗净，加冬瓜、赤小豆、葱头、清水适量，共炖熟烂，不加盐。每日2次，吃鱼喝汤。
点评：黑鱼具有补脾利水作用，冬瓜利水消肿，赤小豆健脾利湿，该方适用于肝硬化腹水。
5、山药甲鱼汤山药(干)30克，桂圆肉20克，甲鱼1只(重约500克)。先将甲鱼宰杀，洗净去肠杂，连甲壳带肉加水适量，与山药、桂圆肉清炖至烂熟。吃肉喝汤，每日2次。
点评：山药补脾利湿，桂圆肉、鳖肉补益气血，鳖甲软坚散结，该方适用于肝硬化早期和慢性肝炎恢复期。
6、二豆粥绿豆30克，黄豆10克，黑木耳10克，共煮成粥，加白糖少许，频服。
点评：绿豆清热败毒，它所含蛋白质达22.1%，超过大米、小麦，还含有脂肪、 碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B等。李时珍对绿豆有很高的评价，称它为“济世之良谷”。黄豆中的硒，能防止致癌物质与正常肝细胞内的脱氧核糖 核酸结合，从而起到防癌作用。黑木耳可提高机体的免疫力。
7、燕麦粥燕麦片30克，荞麦30克，白果仁5枚。共煮成粥，少加白糖，分2次服。
点评：据现代研究表明，燕麦、荞麦的营养价值优于大米、小麦，尤其是一些氨基酸的含量?穴如赖氨酸?雪相当于小麦、大米的2倍以上;其中有种特殊的可溶性纤维，能降低胆固醇。白果仁补脾平肝，有利于脂肪肝的恢复。
8、当归金橘饮当归、郁金香各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁，分2～3次饮服。
点评：当归活血养血，郁金香活血行气除淤，山楂消积祛脂，橘饼行气祛湿。此方对于脂肪肝具有活血化淤、除湿消脂作用。
9、红花橘皮饮红花10克，山楂50克，陈皮12克。将上述3味加水煎煮取汁，分2～3次服。
点评：红花具有活血化淤作用，山楂化滞消脂，陈皮化痰行气。该方对脂肪肝有降脂护肝作用。
上述分享的肝病患者养肝药膳对肝病患者有良好的治疗喝养生作用，可以调理患者的身体健康。
导读：揭秘！肝病患者要多吃的蔬菜有哪些？每种蔬菜都含不同的营养物质，这些营养物质有的对肝病患者有非常好的帮助，下面就随小编一起看看适合肝病患者饮用的蔬菜吧!
大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
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包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
导读：揭秘！肝病患者要多吃的蔬菜有哪些？每种蔬菜都含不同的营养物质，这些营养物质有的对肝病患者有非常好的帮助，下面就随小编一起看看适合肝病患者饮用的蔬菜吧!
西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
温馨提示：小编在以上所列出的蔬菜都是我们日常生活中最常见的，也是富含着非常高的种类，对肝病患者是朋有裨益的，可常常服用。
导语：在这个乙肝高发的季节，相信很多人都在承受着乙肝病痛的困扰，乙肝要尽早的进行治疗，并且要妥善的进行护理，绝对不可以盲目的去相信一些牛皮癣的广告，这些东西对你的乙肝没有任何的效果的哦！
32岁的杨小姐，结婚六年，因为受到乙肝困扰多年，坚持在正规医院药物治疗，虽然成功控制了病情的发展，但只要停药后就出现明显反复，由于害怕抗病毒药物对胎儿的伤害，杨小姐一直不敢怀孕。但六年过去了，只要一停药，病情就会有所反复，随着年龄的增长，她对怀孕生子的渴望越来越强烈，尽然迷信起牛皮癣广告，对着广告进行所谓的药物治疗，乱七八糟的草药吃了好多，治疗了近2年，效果不但不明显，反而病情加重，离怀孕的希望越来越远。专家提醒，肝病治疗应该科学合理，七成肝病人群迷信过牛皮癣广告。
七成肝病病人迷信牛皮癣广告
据杨小姐介绍，作为一个年轻人，主要是被这个病折磨怕了，随着周围的同学好友都生了孩子，自己就觉得特别难受，希望不吃西药，吃中药调理，在广告上看到很多人吃了半年就有明显好转，甚至能安全停药，经不住诱惑，就去想尝试吃一下，尽管觉得10副药就2000多元，但还是狠狠心坚持吃下去，谁知道，转氨酶并没有如愿下降，反而其他指标也出现了问题，一年多在草药方面就花了近3万元，还要搭配其他药物，钱财和精力的消耗，杨小姐仍然是执迷不悟。这段时间，杨小姐的脸色越来越差，检验指标也不好，在好友们的反复劝说下，才去综合性医院进行全面治疗。
杨小姐的治疗不科学合理，药方也没法查看，所以不知道这几年吃得是什么类型的草药，中医药配伍有其科学性、合理性，不是几个草药加一加就是中药调理了，不合理的中药方对身体的伤害也是非常大的。对于长期使用抗病毒药物的人群来讲，成功地将乙肝表面抗体浓度达到400单位以上，或在怀孕前后做好预防措施，配合中医中药调整免疫力，活血化瘀抗病毒提高身体状态，是可以怀孕生小孩的。目前，比较公认的防治乙肝遗传的关键是及时有效地阻断母婴垂直传播。
西药抗肝炎病毒数量有局限
南京市中医院肝病门诊金小晶主任中医师介绍：病毒性肝炎的治疗药物，品种比较单一，大约有60-70%的患者在使用后会产生耐药性，且病毒在发展过程中会产生不断地变异，所以也会影响药物使用的治疗效果。值得强调的是，很多人诊断由于肝炎病毒引起的转氨酶升高就需要西药治疗，甚至听信江湖郎中，肆意使用西药，不仅不能取得良好的治疗效果，还会引起其他脏器的损伤。西药抗病毒有严格的适应症，并且禁忌症较多：如妊娠、甲状腺疾病、有症状的心脏病、未控制的糖尿病和高血压等等。长期使用西药，经济代价大，毒副作用强，对身体损伤大，不能随意停药，转氨酶容易反弹等缺点。很多孕龄的女性，也会由于害怕西药的毒副作用，而放弃生产的最好机会。
合理化搭配中药治疗较利于控制病情
金小晶主任强调，中药自古在肝病治疗方面就有一定的优势，在对抗肝炎病毒的过程中，运用西药抗病毒的同时联合使用中药方剂治疗乙肝病毒有它的优越性。随着病情的控制，孕前女性可以在服用一段药物一段时间后逐渐减少西药，随着治疗的升入，很多患者会由大三阳转为小三阳，且中药调理被越来越多育龄女性所接受，避免西药引起的其他脏器损伤，延缓病情的发展。
专家提醒：对于感染了肝炎病毒的患者来讲，早期正规化治疗，对控制病情非常有利，建议在病情活动期注意适当卧床休息，好转后注意动静结合。在病情静止期可从事任务轻的工作，如果治疗效果良好，基本症状消失，肝功能恢复正常达3个月以上者，可恢复正常工作，但在疾病过程中仍然要避免过劳，且须定期复查。
温馨提示：得了乙肝，最好的方式就是选择正规的医院进行系统全面的治疗，一些广告不可以盲目相信，更不能盲目的进行自我治疗哦！
常言道：“是药三分毒”，“药补不如食补”。药膳，以“膳”为主，即以相应食材为载体，利用天地万物相生相克的至理，巧妙搭配烹饪，使之起到不亚于任何成药的疗效作用，且无药品的毒性、过敏性。下面介绍肝病患者非常适合的五款药膳。
1、茯苓粥
原料：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。
做法：（1）将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮为粥；（2）成粥后下茯苓粉，再煮数沸即可食用。
吃法：温热空腹食用，也可根据口味酌加红糖。
每日早、晚2次服用。
功效：健脾养肝，利湿祛邪，其药性平和，补而不腻，利而不峻，适合于各型慢性肝炎患者。
2、薏苡仁粥
原料：薏苡仁60克，山药60克，粳米200克。
做法：将薏苡仁、山药、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥。
吃法：随量日常食用。
功效：健脾和胃。适用于慢性肝病脾虚不运者，证见脘腹胀满，食欲不振，大便溏薄，舌苔厚腻等。
3、芪草炖乌鸡
用料：雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2枚。
做法：乌鸡除去内脏，毛杂，洗净，放入黄芪、冬虫夏草，先用大火煮开，然后用小火煨炖，熟后放进精盐、味精料酒等调料
吃法：吃肉喝汤，随量食用。
功效：健脾益气，补虚填精。适用于慢性肝病气血亏虚，肝肾不足的者，证见神疲乏力，气短懒言，易于感冒，舌淡脉细。
4、女贞枸杞瘦肉汤
原料：瘦肉250克，女贞子30克，枸杞子15克，大枣5枚。
做法：（1）将女贞子、枸杞子、大枣（去核）洗净，瘦猪肉洗净切块；（2）把全部用料一同放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖2~3小时，调味即可食用。
吃法：吃肉喝汤，适量食用。
功效：滋养肝肾，适用于慢性肝炎肝肾阴虚者。证见肝区隐痛不适，腰酸乏力，头晕眼花，潮热盗汗，五心烦热，口渴，舌红少苔，脉细数。
5、白茅根瘦肉汤
原料：瘦猪肉250克，白茅根60克。
做法：（1）将白茅根洗净，切段；瘦猪肉洗净，切块；（2）把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖，至肉熟烂即可食用。
吃法：每日或隔日1次。
功效：清热利湿，健脾和胃。适用于慢性肝炎活动期湿热内盛者，证见黄疸，小便不利，泛恶欲呕等。
导读：肝病患者要做好妥善的护理，那么生活中应该如何进行护理呢？由于肝病会影响到患者的肝功能，从而能损害患者的肝脏，所以患者做好肝病的护理是至关重要的，那在生活中如何做好肝病的护理呢?那下面就针对这个问题为大家介绍一些肝病的护理措施。
以下就是肝病的护理措施：
一、心情要舒畅
中医学认为怒伤肝、思伤脾，说明忧思恼怒是能够伤害肝脏、影响消化功能的。临床常见情绪不好的肝病患者恢复较慢，特别是腹胀、纳差、失眠、肝区疼痛等症的起伏较大。现代医学研究认为精神因素对免疫调节有一定的影响，而肝炎的发病与转归又与免疫失调有关。因此，在肝病的护理中，肝病患者应该正确对待自己的疾病，莫忧思、莫大怒、莫悲愁、莫大惧。
二、劳逸要适度
肝炎急性期病人以卧床休息为主，在肝病的护理中，慢性期病人以劳逸结合为好，如肝功能损害较轻的患者，做点轻微工作或散散步都可以。中医认为卧则血归于肝，近代学者也认为行动时四肢血流增加，静卧时内脏血液供应较好，故急性期病人应以卧床休息为主，这样对病情的转归较为有利。若是慢性期病人，则常欲小劳，但莫大疲为好。病毒携带者没有任何病状，也可以照常工作。饮食要节制中医学认为饮食有节，药补不如食补，说明饮食调理得法对身体健康是很重要的。
肝病的护理还要注意饮食上的一些宜和忌，大致有如下几点：
不宜饮酒：
酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以能直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。
不宜高蛋白饮食：
对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果多吃蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。
不宜高铜饮食：
肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚，研究表明，肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5～10倍，患胆汁性肝硬变者的肝脏内铜的含量要比正常人高60～80倍。
不宜过多食糖：
肝炎病人每日补充一定量的葡萄糖等营养素，这种肝病的护理措施是有利于促进肝细胞的修复。但研究证实，过多的葡萄糖在体内可转变为磷酸丙糖，该物质在肝内合成低密度脂类物质，使血中甘油三酯等脂类物质增多，进而诱发心血管系统的器质性病变。
温馨提示：以上就是关于肝病的护理做了详细的介绍，专家提醒：肝病的护理对患有肝病的人来说是很重要的，如果肝病患者不注意肝病的护理将会加重肝病的损害，是病情进一步恶化。
导语：肝病患者是不可以随便的喝茶的，关于饮茶问题，实验证明绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和减轻白细胞下降等活血化瘀作用。《本草纲目》记载：茶饮之使人益思、少卧、轻身、明目，利小便，去疾热。肝病热重或湿热并重以热为主者，可用茶除烦止渴，解腻清神。
饮茶时应注意适时、适量
肝病口渴思饮者，早晨泡绿茶(或花茶)一杯，陆续加水饮用。晨起茶水浓度较高，使人精神清爽。下午渐成白水，避免引起晚间失眠、多尿。一般在中、晚餐的饮前1小时应暂停饮茶，因为此时饮茶易冲淡胃酸，会防碍胃酸对食物的消化作用。
平时茶水也不要太浓。饮茶和抽烟一样，会上瘾，剂量越来越大，对人体反而有害，会失去了饮茶对人体有益的意义。
一天茶水总量不宜超过1000～1500亳升
不管是服西药或中药时不要用茶水送药，服药前后半～1小时内也不要饮茶，因为茶叶中的鞣酸可以与药物起化学反应，而使药物失效。
每餐饭后可用温茶水漱口，茶叶中的氟有利于预防龋齿。茶水机械性的洗漱可以清洁口腔及齿缝中的残余食物，既减少病又可防口臭。
不仅是饮茶有讲究 还要注意其他的事项
1、控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。
2、限制脂肪和碳水化合物摄入，食用糖的摄入不宜过多。
3、高蛋白饮食，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。
4、保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。
5、限制食盐，每天以6克为宜。
6、适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
7、含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、芝麻、菠菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。
本文导读：笋是常见的食物，笋也有很多种，那么吃笋有什么好处呢？吃笋有助保肝防肝癌大家知道吗？下面就来了解一下多吃笋的好处。
对于乙肝、肝硬化等肝病患者来说，可经常食用莴笋、竹笋、芦笋，因为这三种食物保肝防癌作用明显，具有消痰、利尿、解毒等功效。
莴笋：增食欲、防贫血
莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化。
竹笋：通便、排毒
食用竹笋可起到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。
食疗方法：推荐用平菇、猴头菇各60克，瘦猪肉或乌鸡各200克，加竹笋600克切成片，用植物油炒熟或用文火炖熟。经常食用可防止消化道肿瘤和肝癌。
芦笋含有核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸等，能有效抑制癌细胞生长;还可作为肝癌患者进行食疗的营养品，可减轻疲劳、增进食欲。
食疗方法：把鲜芦笋煮熟后凉拌着吃，早晨或睡前各食用1次;也可用芦笋根5～10克，每天用水煎汤代茶饮用，3个月为1疗程。
在学校的时候，感觉最恐怖的疾病非乙肝莫属。当时学校体检，有这个疾病就相当于给学生“判了死期”，大家知道了没有人和你一起玩，虽然学校没有开除，最后患病的同学都默默的走了。患了肝病怎么办?怎么样调理?今天小编分享几款适合肝病患者吃的药膳。
1、茯苓粥
原料：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。
做法：将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮为粥;成粥后下茯苓粉，再煮数沸即可食用。
吃法：温热空腹食用，也可根据口味酌加红糖。每日早、晚2次服用。
功效：健脾养肝，利湿祛邪，其药性平和，补而不腻，利而不峻，适合于各型慢性肝炎患者。
2、薏苡仁粥
原料：薏苡仁60克，山药60克，粳米200克。
做法：将薏苡仁、山药、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥。
吃法：随量日常食用。
功效：健脾和胃。适用于慢性肝病脾虚不运者，证见脘腹胀满，食欲不振，大便溏薄，舌苔厚腻等。
3、芪草炖乌鸡
用料：雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2枚。
做法：乌鸡除去内脏，毛杂，洗净，放入黄芪、冬虫夏草，先用大火煮开，然后用小火煨炖，熟后放进精盐、味精料酒等调料。
吃法：吃肉喝汤，随量食用。
功效：健脾益气，补虚填精。适用于慢性肝病气血亏虚，肝肾不足的者，证见神疲乏力，气短懒言，易于感冒，舌淡脉细。
4、白茅根瘦肉汤
原料：瘦猪肉250克，白茅根60克。
做法：将白茅根洗净，切段;瘦猪肉洗净，切块;把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖，至肉熟烂即可食用。
吃法：每日或隔日1次。
功效：清热利湿，健脾和胃。适用于慢性肝炎活动期湿热内盛者，证见黄疸，小便不利，泛恶欲呕等。
5、女贞枸杞瘦肉汤
原料：瘦肉250克，女贞子30克，枸杞子15克，大枣5枚。
做法：将女贞子、枸杞子、大枣(去核)洗净，瘦猪肉洗净切块;把全部用料一同放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖2~3小时，调味即可食用。
吃法：吃肉喝汤，适量食用。
功效：滋养肝肾，适用于慢性肝炎肝肾阴虚者。证见肝区隐痛不适，腰酸乏力，头晕眼花，潮热盗汗，五心烦热，口渴，舌红少苔，脉细数。
患了肝病怎么办?乙肝也是肝病其中的一种，肝病指的是发生在肝脏的病变，包括乙肝、甲肝以及肝硬化等。对人体产生了极大的危害，上述几款药膳具有调理和治疗的作用。
肝病，是一种近年来比较广泛发作的病症。这种病症除了适量的运动、戒烟戒酒和保持良好的心情能够有效缓解治疗之外，还可以通过饮食来治疗。接下来就看看肝病患者的食疗偏方有哪些吧!赶紧来看看!
肝病患者食疗偏方
山药桂圆炖甲鱼
原料：山药片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。
做法：先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。食用时，吃肉喝汤。滋阴潜阳，散结消肿，补阴虚，清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大患者。
玫瑰花茶
原料：玫瑰花瓣10克、茉莉花5克、云南抗癌保健茶10克。
做法：将花与茶同置大杯中，以沸水冲泡10分钟即可。分多次饮用，连服4周。理气解郁、舒肝健脾、扶正抗癌。宜于肝癌患者饮用。
核桃草鱼火锅
原料：草鱼1条(约重1500克)，核桃仁150克，制首乌15克，天麻片6克，水发冬笋100克，豌豆苗150克，金针菇50克，黄豆芽100克，生姜15克，葱20克，盐6克，胡椒粉3克，味精2克，料酒15毫升，猪油100克，汤2500毫升。
做法：核桃仁用开水泡胀，剥去皮，洗净;首乌、天麻洗净，用纱布包好，放入砂罐中煎汁，过滤待用。鱼宰杀，去鳞、鳃及骨脏，洗净切块;水发冬笋洗净切条;豌豆苗、金针菇、黄豆芽择洗干净，装盘。以上各料除鱼块外，均装盘围于火锅四周。净锅置火上，下猪油烧热，加入生姜、葱炒香，倒入汤及药液、鱼块、核桃仁，用大火烧开，加入调料，撇去浮沫，倒入火锅中，用小火保持微开，即可烫食各种原料及喝汤。直接食用为宜。因肝肾虚损引起的腰痛、头晕、足膝酸软等症。一般人食用，可强身健体、益智利脑。
芹菜蜜汁
原料：鲜芹菜150克、蜂蜜适量。
做法：将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖服。每日1次，疗程不限。清热解毒、养肝。适用于肝炎。
茵陈车前饮
原料：茵陈车前草各100克(或车前子20克)。
做法：取茵陈、车前草(或车前子用纱布包煎)加水1000克浸10分钟，武火煮沸改文火煎20分钟，煮取800克。分4次加糖适量，一日饮完。清热除湿，利胆退黄，清热利尿，渗湿止泻。适用于急性黄疸型肝炎。
黑木耳炒猪肝
原料：黑木耳25克，猪肝250克。
做法：将木耳用冷水泡发，拣杂后撕朵，分开。猪肝洗净后切成薄片，以湿淀粉少许，抓芡均匀。锅内放植物油，旺火上烧至八成热，先把猪肝在热水中焯一下，控净水分下入油锅内滑炒数下，加料酒、葱末、姜丝、精盐，再煸炒至猪肝熟透，倒漏勺里。锅留底油，用旺炎翻炒木耳，炒至木耳亮滑透香时，把猪肝倒回炒锅，随即加入味精、芝麻油适量，拌和均匀即成。佐餐当菜，随量服食，当日吃完。补益肝肾，强体抗癌。肝癌及消化道癌症等。
枸杞麦冬炒蛋丁
原料：鸡蛋4个、枸杞子10克、花生米30克、猪瘦肉50克、麦冬10克、精盐、淀粉、味精各适量。
做法：枸杞洗净在沸水中略氽一下;麦冬洗净于水中煮熟剁成碎末;花生米炒脆;猪瘦肉切成丁;鸡蛋打在碗中加盐打匀隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用。将锅置旺火上加花生油，把猪肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞子、麦冬碎末，炒匀加精盐，淀粉勾芡，加味精调味，盛入盘中铺撒脆花生米即可。佐餐食用，每日2次。滋补肝肾、强身明目。适用于慢性肝炎、早期肝硬化等。
结语：以上介绍的几种能够帮助治疗肝病的食疗偏方，效果都还是蛮不错的，如果你也想通过偏方来帮助治疗肝病的话!以上推荐的几种偏方就是非常不错的选择哦!但是尽量在医师的建议之后在使用以上推荐的偏方进行治疗哦!
导读：饮食护肝，肝病患者吃东西注意事项多。慢性肝炎患者除了配合医生进行必要的治疗之外，更注意日常饮食的宜与忌。慢性肝炎患者应多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也助于促进消化功能，饮食要注意低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)，以免加重肝脏负担。
慢性肝炎适宜的饮食
1。蛋白质供给
足量优质蛋白质可改善肌体免疫功能，增加肝糖原贮存，有利于肝细胞的修复和肝功能恢复。由于饮食中蛋白质增加会使血氨增高，因此要多吃产氨低的蛋白质食物，如奶类。大豆蛋白质与动物蛋白混用更能发挥其互补作用和减少氨的来源。
导读：饮食护肝，肝病患者吃东西注意事项多。慢性肝炎患者除了配合医生进行必要的治疗之外，更注意日常饮食的宜与忌。慢性肝炎患者应多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也助于促进消化功能，饮食要注意低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)，以免加重肝脏负担。
2。脂肪
专家指出：慢性肝炎患者饮食中的脂肪不应过分限制，但一定要适量，以免影响肌体热能供给和降低食欲，但应避免油腻的食物，特别是黄疸尚未消退者要注意。肝炎患者的脂肪供给过多会出现脂肪泻，而供给量太少则影响食欲和脂溶性维生素的吸收，以植物油为宜。
3。碳水化合物
碳水化合物摄入超过机体需要时，会转化为脂肪贮存在体内，引起肥胖、高血脂、脂肪肝等并发症。碳水化合物的供给量应占总热能的60%到65%，即一天主食量约为350克，并配以新鲜蔬菜和水果。
导读：饮食护肝，肝病患者吃东西注意事项多。慢性肝炎患者除了配合医生进行必要的治疗之外，更注意日常饮食的宜与忌。慢性肝炎患者应多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也助于促进消化功能，饮食要注意低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)，以免加重肝脏负担。
4。维生素
肝病严重时，因维生素吸收障碍而引起维生素C、B1、B2等缺乏。增加维生素的供给量，有利于肝细胞的修复，增强解毒功能，提高机体免疫力。维生素C、E和K联合使用治疗肝炎，可改善症状和促进肝功能好转。因此，肝炎病人可选用维生素含量丰富的食物，如绿叶蔬菜、番茄、水果等。
5、慢性肝炎患者适宜饮用绿茶
肝炎患者适宜饮用绿茶，生活中将绿茶巧配调味品，可起治疗多种疾病的功效，绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集、减轻白细胞下降和活血化瘀作用，对慢性肝炎有五心烦热、口干口苦、牙龈红肿出血的血瘀血热型患者，有辅助治疗作用。
温馨提示：饮茶时应注意适时、适量，肝病口渴思饮，清晨可泡绿茶1杯，陆续加水饮用，茶水不宜太浓，全日茶水总量不宜超过1000～1500毫升。一般在饭前一小时内应暂停饮用以免茶水冲淡胃酸，减少对食物的吸收。
读大学时候，听到这么一个传言，就是说，搞什么专业的人容易得什么疾病。举个例子说，在肿瘤医院当医生就比在别的医院当医生得肿瘤的几率高很多。到现在我也不知道这么说合适不合适，但我觉得挺有意思的。刚开始告诉我这话的人还会举例证明他的观点是正确的，会打比方说谁谁谁就是肿瘤科的得了癌症死了。好吧，我相信了。我老师的老师也是我老师的父亲是肝病科的大咖，最后是肝病去世了，他得的是胆管癌。喷子别说胆管癌不是肝病。
老师的老师是肝病大咖，老师当然也很熟悉肝病的治疗，对肝病用药很了解，所以我也学到一些关于肝病的中医药治疗知识。中医讲究辨证论治，但也讲究对病下药。比如治疗肾病会常用一些药，比如治疗眼睛疾病会常用一些药等等吧。治疗肝病常用一些药包括茵陈、田基黄等等。今天就聊聊田基黄。
中国少数民族壮族有个节日，叫药师节，是为了纪念壮医药王而设立的一个节日。壮医药王被视为药神，壮族群众认为是他发现了药草，为人治病，还向众人传授种药、采药、治病的知识。所以在壮族的古老村寨还能看到药王庙，每年五月端午节祭祀药王并进行采药防病活动。每到这个节日，壮族群众回到山上采集乌桕、田基黄、葫芦茶、元宝草等草药煮水洗澡。以为此举可使皮肤光洁，不生疥疮。
田基黄的产地很丰富，长江一带以及南方地区都有产，所以有很多别名，比如地耳草、斑鸠窝、雀舌草、蛇查口、合掌草、跌水草、七寸金、一条香、金锁匙、红孩儿、寸金草、田边菊、痧子草、光明草、莽壳草、小王不留行、细叶黄、观音莲、降龙草、七层塔、土防风、小元宝草、黄花仔、禾霞气、耳挖草、小田基黄、小还魂、小蚁药、小对叶草、八金刚草、蛇细草、对叶草。
田基黄具有清热利湿；解毒；散瘀消肿等作用。常用于治疗湿热黄疸；泄泻；痢疾；肠痈；痈疖肿毒；乳蛾；口疮；目赤肿痛；毒蛇咬伤；跌打损伤等疾病。这种药相对小众，用的人不多，所以最新的药典都没有收录，但确实是很好的一个味治疗肝病的好药。现代科学研究认为田基黄中3个黄酮类化合物异槲皮苷、槲皮苷、田基黄苷均有保肝退黄作用。
田基黄还有很多作用，介绍几个外用的方法。治疔疮，一切阳性肿毒：鲜田基黄适量，加食盐数粒同捣烂，敷患处，有黄水渗出，渐愈。治乳腺炎：鲜田基黄适量，捣烂敷患处。治无名肿毒：田基黄叶捣烂加酒敷患处。
常见的疾病种类很多，因此对不同疾病的患者，在饮食上也是有着不同的注意事项，这样对疾病治疗，还是对自身健康都是有着很好的帮助作用，那对糖尿病患者的饮食也是需要进行全面了解，这样对患者饮食过程中，才不会出现其他问题，同时对糖尿病患者疾病改善，也是有着一定帮助。
我们都知道糖尿病是一个对人体健康危害很大的疾病，这样的疾病在发现后也是需要及时的进行治疗，否则对患者身体各方面，也是有着很大的损害，因此对这类疾病治疗治疗的时候，糖尿病患者的饮食如何呢?
糖尿病患者的饮食：
一、吃饭
可以一日三餐或多餐，“少吃多餐”肯定好过“暴饮暴食”，但均应总量控制!活动少
的每日主食5-6两，运动量大的可以7-8两(主食包括米饭、馒头、面条等淀粉类); 1袋牛奶或豆浆(尿酸高、痛风者切忌)。
人体一天所需要的能量中，50～60%必须由碳水化合物提供，也就是说，亚洲人主要是要靠米面来维持生命的。有些糖友认为既然吃饭可以升高血糖，那我就不吃饭!听说南瓜对糖尿病好，那就吃南瓜吧。早上南瓜炖汤，中午红烧南瓜，晚上清蒸南瓜，结果吃得一个人面黄肌瘦，差点变成一个南瓜人了，那肯定是不行的。所以，一日之中饮食尽量多样化，除了糖份极高的食物外，什么都可以吃，但什么都不能多吃，要尽量做到既享受了生活，又不会吃出高血糖、高血脂、高尿酸、高血压。
二、喝粥
很多人喜欢喝粥，尤其是潮州人和北方人，潮州人将粥做成了天下美食，如海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、猪肝粥、黄鳝粥等，甚至可以一日三餐都喝粥。但对于糖友来说，喜欢喝粥不是好事!有一句话也许有一定道理：“喝稀饭等于喝糖水”。因为稀饭消化快、吸收快，喝下去后血糖很快升高，而到了第二餐餐前，胃中有空空无物，进而容易出现低血糖，这样就人为地造成血糖的波动，有的甚至象“坐过山车”一样。而血糖的波动比血糖偏高危害还要大。因此，尽量不要喝粥，尤其是煮了很久的“糜粥”。
三、吃菜
每日可以吃2两左右瘦肉，尿酸和胆固醇不高者可以吃一些量海鲜，但忌生食(如生鱼片、生虾蟹，极易伤脾阳);1至2个鸡蛋(血脂、胆固醇高者不吃蛋黄);可以多吃一些淡水鱼。每天1～3斤蔬菜，如果觉得吃不饱，可以用蔬菜充饥。有几种对糖尿病患者非常有益处的蔬菜：
1、黄瓜：含糖量仅1.6%，可为糖尿病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制醣类转变为脂肪，是合并有肥胖或者高脂血症的糖尿病患者首选的一种食疗蔬菜。但性偏凉，脾胃虚寒者不可多食，否则易腹胀、腹泻甚至腹痛。
2、苦瓜：性寒味苦，维生素C含量居瓜类之首。它所含苦瓜皂甙，有明显降血糖作用，被称作“植物胰岛素”。胃阳素虚、或脾虚痰湿、或脾肾不足者不可多食。
3、莴笋：糖与脂肪的含量均极低，却含有胰岛素激活剂，是糖尿病患者又一种理想的食疗蔬菜。
4、竹笋：纤维素含量极高，可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。对大便干结者尤宜。不易空腹食用过多，否则胃胀、腹痛。
5、洋葱：所含前列腺素A和含硫氨基酸有扩张血管、降血压和调血脂作用，对糖尿病并发症的预防有益。喜欢饮酒者，可放适量于红葡萄酒中浸泡后引用，有降低血糖、血脂、软化血管的作用。
6、银耳：营养丰富，热能低，富含植物纤维和银耳多糖，食之有助延缓血糖上升。天热时食之尤宜，冬天不要多食。
7、尽量不吃油炸食品。如麦当劳、肯德基、香辣蟹等油炸香口食品，有百害而无一利。
四、零食
尽量避免吃零食。除非出现低血糖征象时可食用饼干、糖果外，平素尽量少吃甚或不吃瓜子、花生等坚果类食品，因为这些果仁类食物都含有大量脂肪，对本身已有心血管损害风险的糖友患者而言，多食此类食物无疑是火上浇油，故应节制。
五、水果
可以吃，而且应该吃。但要注意吃的时机和量的问题。如果血糖稳定了，一般餐后2小时血糖小于10 mmol/L，最好是小于8mmol/L，就可以吃水果。水果最好在两餐之间吃，尤其是餐前1小时左右，这样既可以享受到水果的美味，又可以避免餐前低血糖，也不会使餐后血糖过高，从而让血糖更加平稳。
可以食用的水果有：火龙果、青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃等。
通过以上介绍，对糖尿病患者的饮食也是有着很好的了解，那患者在饮食上，都是可以选择它们，这样对身体各方面也是有着很好的改善，不过有这样疾病的患者，也是要注意饮食过程中，不能吃的过多，这样不利于身体各方面发展。
饮食养生
运动养生
