马上迎来了春节,也又要到了一个新的春天,春天是万物复苏的时节,同样也是各种疾病高发的时节。肝病病人在春天的时候发病率高,更要为身体打好基础,肝病患者怎么样养肝?小编给大家分享几款药膳,根据不同的肝病症状的养生药膳,一起来看看肝病患者养肝药膳有哪些。
1、茵陈大枣茶大枣10枚,新鲜茵陈120克(或干茵陈40克),水煎当茶频服。食用时将茵陈抛去,食枣饮汤。
点评:茵陈含有挥发性精油,有扩张胆管,促进胆汁排泄的功能,故能消退黄疸;同时它具有消炎作用,可防止肝细胞坏死,促进肝细胞再生。大枣营养丰富,内含糖、蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素和铁、磷、钙等矿物质及有机酸,是“天然维生素丸”。二者合用,有保肝、利胆、退黄的作用,对黄疸性肝炎具有很好疗效。
2、茵陈粳米粥茵陈30~60克,粳米50~100克,白糖适量。先将茵陈洗净,煎汁,去渣,放入粳米后,加水适量,煮粥欲熟时,加入适量白糖稍煮1~2分钟即可。每日服2~3次,7~10日为一疗程。
点评:该方具有清利湿热、退黄疸功效,适用于急性传染性黄疸性肝炎。
3、黄芪玉竹粥黄芪20克,玉竹15克,粳米50克,红糖少许。将前两味药加水适量煮汁,再加粳米煮粥,熟后加红糖即可。
点评:现代研究证明,黄芪可促进人体抗体的形成,具有保护肝脏、增加肝糖元合成的作用;玉竹可补养肺脾之阴。二药与性味甘平的粳米为粥,可益气健脾,扶正祛邪,有助于肝硬化的辅助治疗。
4、冬瓜黑鱼汤活黑鱼250克,冬瓜连皮500克,赤小豆100克,葱头3个。将黑鱼去鳞、肠杂,洗净,加冬瓜、赤小豆、葱头、清水适量,共炖熟烂,不加盐。每日2次,吃鱼喝汤。
点评:黑鱼具有补脾利水作用,冬瓜利水消肿,赤小豆健脾利湿,该方适用于肝硬化腹水。
5、山药甲鱼汤山药(干)30克,桂圆肉20克,甲鱼1只(重约500克)。先将甲鱼宰杀,洗净去肠杂,连甲壳带肉加水适量,与山药、桂圆肉清炖至烂熟。吃肉喝汤,每日2次。
点评:山药补脾利湿,桂圆肉、鳖肉补益气血,鳖甲软坚散结,该方适用于肝硬化早期和慢性肝炎恢复期。
6、二豆粥绿豆30克,黄豆10克,黑木耳10克,共煮成粥,加白糖少许,频服。
点评:绿豆清热败毒,它所含蛋白质达22.1%,超过大米、小麦,还含有脂肪、 碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B等。李时珍对绿豆有很高的评价,称它为“济世之良谷”。黄豆中的硒,能防止致癌物质与正常肝细胞内的脱氧核糖 核酸结合,从而起到防癌作用。黑木耳可提高机体的免疫力。
7、燕麦粥燕麦片30克,荞麦30克,白果仁5枚。共煮成粥,少加白糖,分2次服。
点评:据现代研究表明,燕麦、荞麦的营养价值优于大米、小麦,尤其是一些氨基酸的含量?穴如赖氨酸?雪相当于小麦、大米的2倍以上;其中有种特殊的可溶性纤维,能降低胆固醇。白果仁补脾平肝,有利于脂肪肝的恢复。
8、当归金橘饮当归、郁金香各12克,山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁,分2~3次饮服。
点评:当归活血养血,郁金香活血行气除淤,山楂消积祛脂,橘饼行气祛湿。此方对于脂肪肝具有活血化淤、除湿消脂作用。
9、红花橘皮饮红花10克,山楂50克,陈皮12克。将上述3味加水煎煮取汁,分2~3次服。
点评:红花具有活血化淤作用,山楂化滞消脂,陈皮化痰行气。该方对脂肪肝有降脂护肝作用。
上述分享的肝病患者养肝药膳对肝病患者有良好的治疗喝养生作用,可以调理患者的身体健康。
脂肪肝并不仅仅是因为吃多了动物脂肪,它是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。王小姐,即便吃的是素菜,但是每日总体热量摄取较多,因此也有可能患上脂肪肝。所以,并不是只有胖子才会得脂肪肝,营养不良导致蛋白质缺乏也可能引起脂肪肝。此外,禁食、过分节食或使用药物减轻体重的措施也可能让人患上脂肪肝,这是因为某些减肥药物可能会导致肝损伤,肝的代谢功能受损,因此形成脂肪肝。
患者患上脂肪肝如果不加干预,可能会发展成为肝硬化、糖尿病,甚至发生脑血管意外。因此已患上脂肪肝的患者需要积极配合治疗,平日要改变生活习惯,适当运动,每日三餐膳食要调配合理,做到粗细搭配,营养平衡,适当减少食盐的摄入,同时多吃蔬菜水果,在某些情况下需要按照医嘱药物辅助治疗。
导读:饮食护肝,肝病患者吃东西注意事项多。慢性肝炎患者除了配合医生进行必要的治疗之外,更注意日常饮食的宜与忌。慢性肝炎患者应多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也助于促进消化功能,饮食要注意低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪),以免加重肝脏负担。
慢性肝炎适宜的饮食
1。蛋白质供给
足量优质蛋白质可改善肌体免疫功能,增加肝糖原贮存,有利于肝细胞的修复和肝功能恢复。由于饮食中蛋白质增加会使血氨增高,因此要多吃产氨低的蛋白质食物,如奶类。大豆蛋白质与动物蛋白混用更能发挥其互补作用和减少氨的来源。
导读:饮食护肝,肝病患者吃东西注意事项多。慢性肝炎患者除了配合医生进行必要的治疗之外,更注意日常饮食的宜与忌。慢性肝炎患者应多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也助于促进消化功能,饮食要注意低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪),以免加重肝脏负担。
2。脂肪
专家指出:慢性肝炎患者饮食中的脂肪不应过分限制,但一定要适量,以免影响肌体热能供给和降低食欲,但应避免油腻的食物,特别是黄疸尚未消退者要注意。肝炎患者的脂肪供给过多会出现脂肪泻,而供给量太少则影响食欲和脂溶性维生素的吸收,以植物油为宜。
3。碳水化合物
碳水化合物摄入超过机体需要时,会转化为脂肪贮存在体内,引起肥胖、高血脂、脂肪肝等并发症。碳水化合物的供给量应占总热能的60%到65%,即一天主食量约为350克,并配以新鲜蔬菜和水果。
导读:饮食护肝,肝病患者吃东西注意事项多。慢性肝炎患者除了配合医生进行必要的治疗之外,更注意日常饮食的宜与忌。慢性肝炎患者应多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也助于促进消化功能,饮食要注意低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪),以免加重肝脏负担。
4。维生素
肝病严重时,因维生素吸收障碍而引起维生素C、B1、B2等缺乏。增加维生素的供给量,有利于肝细胞的修复,增强解毒功能,提高机体免疫力。维生素C、E和K联合使用治疗肝炎,可改善症状和促进肝功能好转。因此,肝炎病人可选用维生素含量丰富的食物,如绿叶蔬菜、番茄、水果等。
5、慢性肝炎患者适宜饮用绿茶
肝炎患者适宜饮用绿茶,生活中将绿茶巧配调味品,可起治疗多种疾病的功效,绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集、减轻白细胞下降和活血化瘀作用,对慢性肝炎有五心烦热、口干口苦、牙龈红肿出血的血瘀血热型患者,有辅助治疗作用。
温馨提示:饮茶时应注意适时、适量,肝病口渴思饮,清晨可泡绿茶1杯,陆续加水饮用,茶水不宜太浓,全日茶水总量不宜超过1000~1500毫升。一般在饭前一小时内应暂停饮用以免茶水冲淡胃酸,减少对食物的吸收。
生活习惯不好,乱吃乱喝的,吃饭无规律,特别容易患有脂肪肝,所以生活习惯一定要好,特别是爱喝酒的人。一般都患有脂肪肝,酒要少喝。还有就是脂肪肝的患者也多发生在肥胖者身上。也要控制自己的体重。那么防止脂肪肝,到底怎么样吃才能吃出健康,那么今天我们就一起来研究研究一下吧。
肝病患者应根据自己病情的轻重缓急,遵循个性化的饮食原则。例如肝硬化患者,饮食以软、凉、易消化食物为主,例如馒头、面条、面片、鸡蛋汤、火腿肠等,杜绝食用过硬、过热食品,防止上火、便秘,杜绝食用油炸食物、过硬食品(如烙饼、萝卜等)以及带刺食品(如鲤鱼、鲫鱼、草鱼等芒刺较多),因为带刺食品很可能划伤患者曲张的胃底和食道静脉,造成消化道出血。肝硬化患者切忌短期内大量食用高蛋白质食物,以防血氨浓度急剧上升,造成肝昏迷。除了应注意以上事项外,已经出现食道或胃底静脉曲张的患者,应避免进食生硬、粗纤维、煎炸及辛辣等刺激不易消化的食品,吃饭不宜过急过快。保持大便通畅,不宜过于用力,以防发生曲张静脉破裂出血。晚期肝硬化病人还应注意控制高蛋白饮食,以防出现肝性脑病。
(1)饮食多样化由于肝硬化患者的食欲和消化能力都较差,因此,饮食应尽可能多样化,且要新鲜、味美,以刺激食欲,增进消化。
脂肪肝是吃出来的,多动、少吃,自然会好。在多动、少吃的环节中,有很多问题要注意,否则不但不利于疾病康复,还可能加重病情。
喝茶对脂肪肝的康复有利,因为茶中富含纤维素、茶多酚及维生素B1,可以促进机体新陈代谢,减少脂肪在肝内的蓄积。不过,餐后不宜马上喝茶,特别是吃了荤食以后。这是因为茶叶中含有大量的鞣酸,能与荤食中的蛋白质合成具有收敛作用的靶酸蛋白质,它会导致肠道蠕动减慢,甚至引发便秘,而便秘会增加有毒物质对肠道的毒害作用,进而加重脂肪肝。脂肪肝患者最好在餐后2小时左右喝淡茶。
多动,则是要多进行低强度、长时间的有氧运动,如慢跑、中快速步行、骑自行车、上下楼梯、爬坡、踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳和游泳等。
需要提醒的是,脂肪肝患者要把握好运动的时间。由于人在运动时,通过肝脏的血液比卧床时减少20%~50%,所以肝病
患者如果饭后马上活动,血液会主要流向四肢和胃部,导致流向肝脏的血液相对减少,这不利于肝脏细胞的修复。专家建议,肝功能不正常的人,饭后不宜多活动,最好先卧床休息1小时,保证肝脏得到充足的血液供应,这样做不仅有利于肝脏细胞的修复,而且也有利于患者营养的吸收。
此外,睡前喝牛奶,既增加营养,还有利于睡眠,不过,黄书亮提醒,脂肪肝患者最好不要在睡前喝牛奶,因为牛奶中3%是脂肪,如果喝完牛奶后马上入睡,很容易加重肝脏负担,脂肪会更容易在肝脏里聚积。
饮食养生
运动养生