夏季消暑养生

2019-10-12 │ 夏季消暑养生 夏季养生清热消暑

降火消暑,清凉一夏

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。有没有更好的中医养生方法呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《降火消暑,清凉一夏》,供您参考,希望能够帮助到大家。

导读:炎炎夏日,有些人出现了牙痛或口腔溃疡,许多年轻人脸部又出现了痘痘嘴角也出现了糜烂,连张口都困难。对此,有的人认为,这是热气引起的,也有的人认为是上火所致。营养师认为,不管哪种原因,都应该通过饮食调节,对症灭火,对症降热。以下介绍一些降火顺气的食物。

中医所说的火,有三种意思:

1.维持人的正常生理活动的动力,叫做少火,是人体生长发育繁殖后代的能量,即生命活力.

2.过于旺盛的火,消耗人体的水液,消耗正气,叫做壮火,是病理的火。

3.指外来的致病因素。如日常所讲的火邪。


炎炎夏日易上火

按照五脏学说来分,火可分为心火、胃火、肝火、肺火、肾火。无论哪一种火,都有虚实之分,比如心火,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干;实火则表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒。又如胃火,虚火表现为胃朊隐痛、饥不欲食、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

虚火和实火的降火方式,十分不同。如心气虚导致的虚心火,降火需用生地、麦冬。而旺盛的实心火,则常用黄连泻心汤,用苦寒之物来平抑实火。而实胃火,可以喝点五花茶、金银花茶,虚胃火则适宜饮用石斛、麦冬泡茶、西洋参茶。如果用错药,不是降火过了头,就是火上浇油。

下面介绍降火的食物

1、萝卜

民间把萝卜称为小人参,这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼降火能力的话,青萝卜是最佳,红皮白心者次之。
山竹去火2、山竹 山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。 山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。

3、蜂蜜 甜甜的蜂蜜也是很好棒的去火食物!《本草纲目》上记载,蜂蜜有清热、解毒、润燥等功效,是健康长寿的妙药。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解夏热之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!除此之外,如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂,也可以通过蜂蜜来补救哦!你可以在就寝前,把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上,渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后,嘴唇就可恢复柔嫩光滑。
蜂蜜润燥4、灵芝,石斛组合 灵芝是传统的滋补强壮、扶正固本的珍贵药物,《本草纲目》中记载:灵芝味甘,无毒可补中,增智慧,食可身轻不老,延年益寿。石斛主要是滋养阴津。据介绍,夏天多饮灵芝石斛茶,可健体强身,增强免疫力,养胃生津。

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夏季高温不适 6食疗法让你清凉一夏


炎炎夏日,超高的气温,总是会让人身体不适,那么夏季养生如何缓解高温不适症状呢?夏季如何养生?下面小编推荐一些缓解身体不适食疗方法,一起到下文看看了解下吧!

夏季高温不适 6食疗法让你清凉一夏

炎炎夏日,酷暑难当,即便马上立秋了,还要接受“秋老虎”的“烤验”,很多人有昏昏欲睡、口干舌燥、心烦多汗、食欲不振等症状出现,想解除这些症状,可以通过对瓜果蔬菜、冰品凉品的巧妙摄取,只要补充适当,就可以起到解暑清热的作用,消除或缓解炎夏带来的不适。

蔬菜开胃助消化

有些蔬菜有不错的消暑功效,如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕等,可用凉拌、做沙拉的方式来代替油炒,这样更爽口,容易下饭。另外不妨多用醋来调味,也有开胃助消化的作用。

汤粥健体补水分

夏季气温高、易出汗,身体水分流失快,故应多食用多汁富含水分的食物,例如汤、粥和水果。晨起、沐浴前后应适量饮水,而体力大量消耗后应饮用盐水。每餐有粥或汤,并适当增加水果的摄入量,消脂瘦身、美容护肤的效果可立竿见影。鱼肉、鸭肉、莲子、丝瓜、豆腐等是夏季汤水的首选原料;绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等解暑最适宜,将其搭配着熬汤、煮粥再好不过了;草莓、杏、荔枝、桃、李子、西瓜等水果可适量食用。

花茶水生津止渴

可以将菊花茶、枸杞茶、决明子茶、蜜茶等搭配着煮成茶水来喝,这些花茶水可以缓解口干舌燥、便秘、烦躁易怒等不适症状。而酸梅汤、山楂、乌梅、甘草、洛神花等则有生津止渴的作用。

杂果汁凉血解毒

若要生津止渴,可榨些新鲜蔬果汁来喝,不但凉血解毒,也可补充维生素C,有美白作用,像猕猴桃、葡萄柚、苹果、葡萄等都是天然维生素C的良好来源,榨汁时,可将几种水果放在一起来榨,这样营养会更丰富。

瓜类清凉又消炎

西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静、清凉、消炎作用的瓜类食物,有着生津止渴、清热泻火和排毒通便的妙用。所以在炎夏,平时可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或黄瓜粥等,饭后再喝上一杯西瓜汁,定能驱散暑气。不过要适量,吃多了会引起腹胀、腹泻等不适症状。

菌肉清淡益脾胃

夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝。此时食用清淡之品,有助于开胃、健脾、增食,宜选择西瓜、荔枝、莲子、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、甲鱼、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等,以及食用菌类(香菇、平菇、银耳等)、薏米等,均有一定的祛暑生津功效。

夏季如何摆脱高温闷热

1.夏季失水多,应多喝水

喝多点水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。水是人体不可缺少的重要组成部分,器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料。

2、应时起居

夏季则宜晚睡早起,中午尽可能午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇,因夏令暑热外蒸,汗液大泄,毛孔大开,易受风寒侵袭,吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。

3.保健要“养阳”

《黄帝内经。素问。四气调神大论》说:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应、养生之道也。”炎热夏季,很多人会患空调病,人们白天夜里都开着空调,室内外温差可以达到十几度,加上大量食用冰品冷饮,肯定会伤阳气。因此,要注意居住环境不要过于潮湿,不要过多吃冰冻及凉食,夜间空调的温度不要开得太低,最好在26度以上,不要在露天及阴冷的地方过夜。

4.饮食清补,多吃“苦”

苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。此外,苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。

5.补充盐分、钾和维生素

暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。

人体夏季大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议:高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。

6.尽量穿浅色衣服

深色衣服会吸收阳光,使人体温升高燥热;同时蚊子有趋暗的习性,深色容易吸引蚊子,特别是黑色。

7.皮肤瘙痒注意事项

夏季出游,因日晒而导致皮肤瘙痒、干疼时,可涂少量肤轻松等软膏,不要用热水烫洗,也不宜用碱性大的肥皂清洗,以免刺激皮肤,加重症状。

8、做些养心运动

夏季运动量不宜过大、过于剧烈,应以运动后少许出汗为宜,以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。对于夏季依然坚持锻炼身体的人可以选择练太极拳、太极拳动静相兼,刚柔相济,开合适度,起伏有致,身端形正不偏倚,正气存于内而风邪不可侵,与自然的阴阳消长相吻合,可谓夏季最佳的养心运动之一。

夏季高温酷暑 养生贵在补水

夏季到来,养生仍然不能落下,那么夏季应该如何养生呢?我们都知道夏季人们容易出汗,汗水蒸发的也快,因此需要及时给体内补充足够的水分。

最好用玻璃杯

玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品时,不必担心化学物质会被喝进肚子里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不易在杯壁滋生。水杯的首选应是玻璃杯。

适当喝点花样水

对于女人来说,只喝一成不变的白开水实在无趣,让生活多一点情趣,花茶、绿茶、或者在水中添加点维生素成分丰富的低糖果汁,会让喝水变得更有姿色。但早晚一定要喝白开水,而不宜以茶、饮料来替代水。

保证每天8杯水

成年人要维持正常健康的新陈代谢,平均每天要补充2升左右的水,大约为8杯。因为人每天至少要消耗2500毫升的水,扣除从食物中吸取的水分,还必须补充2升左右,不然就会影响人体水分的更新。如果你还爱好饮酒、抽烟、喝咖啡,那么,你所需要补充的水就得超过8杯了。

拒绝“衰老”的水

如果水不经常处于运动状态,而是静止状态的“死水”,这就是衰老了的水。如果桶状或瓶装的纯净水,从出厂到饮用中间存放了相当长一段时间,会让水的品质受到影响。开启后被静止存放超过3天,就会变成衰老的老化水,最好不饮用。

选择“健康”的好水

好水的条件,不应含有农药、重金属、细菌等有害物质,应均匀地溶解钙等无机物成分,pH值为8~9的弱碱性水为宜;水温最好低于体温,在摄氏20~25℃左右;最好含有丰富的氢离子。

总结:以上介绍的这些缓解高温不适的食疗方,很有效,如果你想安然度过这个夏季,不妨吃吃试试看哦!

夏桑菊清凉 并非人人均宜


夏天又来了,不少人为了祛暑降温会到药店买些夏桑菊冲剂,用水冲了当凉茶喝。但中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民日前告诉记者,任何事物都有其适用和不适用两方面,对证的人喝夏桑菊冲剂确实有好处,但不对证的人喝了反而会损害健康。

实热体质可以适当喝

夏桑菊冲剂主要含有三种中药成分即夏枯草、桑叶、菊花。它的作用包括清肝明目、疏风散热、除湿痺、解疮毒,主要用于风热表证包括目赤肿痛、咽喉肿痛等症状以及高血压引起的头晕耳鸣和疖疮肿毒。

王泽民介绍,一般来说,在夏季,实热体质的人可以适当地喝一些夏桑菊沖剂。这种体质的人从外表看,面色红润,爱吃凉的食物、喝冰的饮料,说话声音也很洪亮。对于这类人,适量喝夏桑菊冲剂就像喝凉茶一样,具有清热祛暑的作用。然而,实热体质的人如果饮用过量,也会伤脾胃,出现胃痛、腹泻等症状。因此,必须按照夏桑菊沖剂说明书上的量饮用,人一旦出现胃胀、腹部不适等症状,就要立刻停饮。


虚寒体质喝了易疲倦

由于夏枯草、桑叶、菊花都是辛凉的中药,因此虚寒体质的人就不能喝这种冲剂。王泽民解释说,这种体质的人有一个明显的特点,就是面色苍白、手脚冰凉,他们特别怕冷,吃凉的东西还会加重寒冷的症状。 如果体质虚寒的人长期饮用夏桑菊沖剂,会损伤人体的阳气和脾胃,容易疲倦、多汗,还易感冒以及出现脉弱无力等脾肺气虚的症状。

5岁以下儿童不能饮用

小孩是否能喝夏桑菊沖剂?王泽民认为,孩子喜欢冷食说明其实热体质者较多。当孩子经常出现嗓子疼、口舌生疮、眼睛红赤时,可以适当饮用夏桑菊沖剂,但不能多喝,否则易导致孩子体内菌群失调;而且,只有5岁以上的孩子才能喝。他说:从中医角度来说,5岁以下的孩子五脏六腑还没发育成熟,过度喝凉茶会伤及脾胃,干扰营养的吸收利用,适得其反。

王泽民还说,有的儿童易感冒咳喘,一个月甚至生病三四次,其中不少儿童就是因为在婴幼儿期间,过量饮用了性味苦寒的凉茶,从而损伤脾肺之气所致。

总之,饮用夏桑菊冲剂要注意体质,因人而宜。

夏季膳食养生,这三款可消暑降火气


在夏季时节人们如果想要通过饮食来养生的话,其就应该多吃一些有消暑和降火气的食谱,那么,夏季膳食养生吃什么食谱好呢?

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤最适于夏日食用,有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。

材料:排骨,冬瓜,枸杞,瑶柱。

做法:1、锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。

2、冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。

3、汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时。

五彩缤纷时蔬

因为夏季是一个不需要太多修饰的季节,热情洋溢、五彩缤纷。据说,人一天只要吃上5种颜色的蔬菜或者水果,吸收的营养就足够均衡了。所以,这样一份不用太多繁复过程就可以让人味觉大发的凉菜,无疑是当季餐桌上的宠儿了。

材料:彩椒2颗,西兰花1颗,冬笋若干,黑木耳若干,橄榄油,蒸鱼豉油,鸡精,白糖,花椒油,现磨白胡椒粒。

做法:1、在沸水中放入少许盐。

2、将切好的西兰花放入沸水中汆熟。

3、将切好的彩椒圈、冬笋、木耳依次放入沸水中汆熟。

4、将烫好的食材过一遍凉水。

5、佐以调料,洒上现磨白胡椒粒即可。

鲜果八宝粥

八宝粥是大多数人的最爱,因为它不仅可以健脾养胃,还能消滞减肥,起到益气安神的功效。现在的社会流行养生,而食疗养生更是非常有效的养生方式,喝粥养生是医学界非常推崇的养生方式,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。她的种类有很多,不单单只有普通的八宝粥,还有其他很多“变种”。

材料:燕麦,血糯米,莲子,荞麦,赤小豆,红枣,薏米仁,枸杞,陈皮,黑豆,芡实,少许糯米,小米。

做法:1、将所有材料用清水冲洗干净以后,加入开水以文火慢炖1.5小时,加冰糖调味即可。

2、八宝粥可以乘热食用,不过现在酷暑难当,最佳的食用方法当然是放凉以后配上新鲜水果或者鲜奶食用啦。

夏辨体质 药膳养生(一)



中医治病讲究辨证施治、三因(因人、因地、因时)制宜;中医养生更讲究辨体施用、三因制宜。这就是说中医养生,不仅注重辨别人们的体质特点,而且还注重根据人们的体质特点、所处的地理环境特点、发病所处季节的气候特点,辨体用药调理。根据人体形体特征、心理特征、常见表现、发病倾向及对外界适应能力等方面的不同,中国人的体质可分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、血虚质和特禀质等等,现就各种不同体质的常见表现及其相关养生药膳分别叙述如下:


平和体质常见表现:体型匀称健壮;面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,嗅觉通利,唇色红润,不易疲劳,精力充沛,耐受寒热,睡眠良好,胃口好,二便正常。一般无需调理,但如果夏季气候炎热、干燥少雨、汗出较多,易耗气伤阴,可适当选用一些益气养阴的药膳,如沙参山药粥、沙参老鸭汤;如果是夏季梅雨季节,气候潮湿多雨,则可适当选用一些芳香祛湿的药膳,如袪湿消暑汤、绿豆薏苡仁粥等。具体制作方法如下:


1.沙参山药粥

功效:益气养阴、健脾养胃,清心安神。

材料:沙参、山药、莲子、葡萄干各20克,糖适量,粳米50克。

制作:先将山药切成小片,与莲子、沙参一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。


2.沙参老鸭汤

功效:沙参气味微苦性寒无毒,益气养阴生津;鸭又名凫,气味甘“大寒无毒”,主治“气虚寒热水肿”。具有益气养阴、补中安脏、清火解热之效。

主料:老鸭1只,沙参50克。

制作:老鸭剁块,飞水,油锅爆炒入料酒,炒出香味,将浸泡好的沙参以净布包起,同老鸭一同小火微煲,直至酥软,加入调料即可食之。


3.绿豆薏苡仁粥

功效:具有清热祛湿解暑之功效。

材料:绿豆50克,薏苡仁50克,白米100克,冰糖适量。

制作:把绿豆、薏苡仁、白米洗净,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀即可食用。


4.袪湿消暑汤

功效:祛暑、利湿、清热。

材料:白扁豆、赤小豆、生熟薏苡仁、苏叶、佛手、莲子各30克。

制作:将材料加入锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加瘦肉类煲亦宜,食时用盐调味食用。

夏天胃口不好吃什么?9款药膳粥清凉消暑开胃


夏天胃口不好吃什么好?如今天气越来越热,很多人的胃口不好吃不下什么东西,整个人都消瘦了很多。中医认为夏天可以多喝喝粥,喝粥不但易消化,还有健脾胃、祛暑热的效果。那么什么粥适合夏天喝,夏季喝什么药膳粥好呢?下面就为大家推荐几款夏季清凉药膳粥,让你清凉一夏。

一、麦冬粥

材料:麦冬15克,粳米50克。

做法:将麦冬洗净煎汤取汁,与洗净的粳米同煮成粥。可每天食用1次。

作用:有养心润肺、滋阴安神、祛暑降温的功效。

二、葛根粥

材料:葛根粉20克,粳米(大米)50克。

做法:粳米洗净后入锅,加水适量煮粥,待熟烂时,放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。

作用:解暑清热,生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。

三、冬瓜赤豆粥

材料:冬瓜250克,赤豆15克,粳米50克,冰糖适量。

做法:冬瓜去皮切丁,赤豆、粳米洗净;将赤豆放入锅内加水煮沸后,放入粳米、冬瓜同煮至熟,加冰糖和匀,再煮片刻即可。可每天食用1次。

作用:有利尿消肿、解热毒、止烦渴的功效。

四、荷叶莲藕粥

材料:鲜荷叶1张,鲜莲藕1节,粳米50克,白糖适量。

做法:先将荷叶洗净切碎,放入锅内加水煎汤,滤取汁500毫升左右,再将莲藕洗净切成小粒,与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后食用。每天可食用3次。

作用:清热解暑,和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。

五、蒲公英粥

材料:蒲公英30克,粳米50克,白糖适量。

做法:将蒲公英洗净,放入锅内加水煎煮,过滤取汁500毫升左右,再加入洗净的粳米煮粥,待熟时加白糖调味,再煮片刻即可。每日1剂,可连用5~7天。

作用:清热解毒,利咽消肿。

六、红枣绿豆粥

材料:红枣5枚,绿豆15克,白糖10克,粳米50克。

做法:将红枣、绿豆洗净,同放入锅内,加水适量,大火煮沸后改小火炖煮,绿豆将酥烂时加入洗净的粳米继续煮至粥熟,加入白糖调匀,晾凉后食用。可每天食用1次。

作用:清热解毒,祛暑止渴,利尿消肿。

七、百合银花粥

材料:百合25克,银花3克,粳米50克,白糖适量。

做法:百合洗净,银花焙干研成细末;粳米煮沸后放入百合煮至粥熟时,放入银花及白糖调匀即可。可每天食用1次。

作用:有清热消炎、生津止渴的功效。

八、清暑益气粥

材料:西洋参2克,麦冬、石斛、知母各8克,粳米50克,冰糖适量。

做法:先将麦冬、石斛、知母用布包好,加水煎30分钟,留汁500毫升左右,再将粳米加入煮成稀粥,熟时将西洋参粉末调入和匀,以冰糖调味即可。可早晚食用。

作用:清暑益气,生津止渴。适用于夏季高热持续不退,无汗或少汗者食用。

九、麦仁粳米粥

材料:大麦仁、粳米各50克。

做法:将大麦仁、粳米淘净后同放入锅内,加水适量煮成粥。可每天食用1次。

作用:有消暑降温、止渴生津、补中益气的功效。

夏季喝什么药膳粥好?荐9款药膳粥清凉消暑


夏天天气热,很多人的胃口不好,夏天喝粥是许多人喜欢的饮食方式,夏季喝粥好处多多,喝粥不但易消化,还有健脾胃、祛暑热的效果。那么什么粥适合夏天喝,夏季喝什么药膳粥好呢?下面就为大家推荐几款夏季清凉药膳粥,让你清凉一夏。

夏季喝什么药膳粥好?

一、清暑益气粥

材料:西洋参2克,麦冬、石斛、知母各8克,粳米50克,冰糖适量。

做法:先将麦冬、石斛、知母用布包好,加水煎30分钟,留汁500毫升左右,再将粳米加入煮成稀粥,熟时将西洋参粉末调入和匀,以冰糖调味即可。可早晚食用。

作用:清暑益气,生津止渴。适用于夏季高热持续不退,无汗或少汗者食用。

二、葛根粥

材料:葛根粉20克,粳米(大米)50克。

做法:粳米洗净后入锅,加水适量煮粥,待熟烂时,放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。

作用:解暑清热,生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。

三、麦冬粥

材料:麦冬15克,粳米50克。

做法:将麦冬洗净煎汤取汁,与洗净的粳米同煮成粥。可每天食用1次。

作用:有养心润肺、滋阴安神、祛暑降温的功效。

四、荷叶莲藕粥

材料:鲜荷叶1张,鲜莲藕1节,粳米50克,白糖适量。

做法:先将荷叶洗净切碎,放入锅内加水煎汤,滤取汁500毫升左右,再将莲藕洗净切成小粒,与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后食用。每天可食用3次。

作用:清热解暑,和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。

五、蒲公英粥

材料:蒲公英30克,粳米50克,白糖适量。

做法:将蒲公英洗净,放入锅内加水煎煮,过滤取汁500毫升左右,再加入洗净的粳米煮粥,待熟时加白糖调味,再煮片刻即可。每日1剂,可连用5~7天。

作用:清热解毒,利咽消肿。

六、红枣绿豆粥

材料:红枣5枚,绿豆15克,白糖10克,粳米50克。

做法:将红枣、绿豆洗净,同放入锅内,加水适量,大火煮沸后改小火炖煮,绿豆将酥烂时加入洗净的粳米继续煮至粥熟,加入白糖调匀,晾凉后食用。可每天食用1次。

作用:清热解毒,祛暑止渴,利尿消肿。

七、百合银花粥

材料:百合25克,银花3克,粳米50克,白糖适量。

做法:百合洗净,银花焙干研成细末;粳米煮沸后放入百合煮至粥熟时,放入银花及白糖调匀即可。可每天食用1次。

作用:有清热消炎、生津止渴的功效。

八、冬瓜赤豆粥

材料:冬瓜250克,赤豆15克,粳米50克,冰糖适量。

做法:冬瓜去皮切丁,赤豆、粳米洗净;将赤豆放入锅内加水煮沸后,放入粳米、冬瓜同煮至熟,加冰糖和匀,再煮片刻即可。可每天食用1次。

作用:有利尿消肿、解热毒、止烦渴的功效。

九、麦仁粳米粥

材料:大麦仁、粳米各50克。

做法:将大麦仁、粳米淘净后同放入锅内,加水适量煮成粥。可每天食用1次。

作用:有消暑降温、止渴生津、补中益气的功效。

以上就是为大家介绍夏季喝什么药膳粥好,相信大家都了解清楚了。夏季喝粥养生是一个不错的选择,喝粥有益于养生,常吃粥可以调养脾胃,增进食欲,还能预防疾病。祝大家能够在夏季健康饮食,保持健康的身体。

夏季喝什么药膳粥好?推荐九款药膳粥清凉消暑


夏天天气热,很多人的胃口不好,夏天喝粥是许多人喜欢的饮食方式,夏季喝粥好处多多,喝粥不但易消化,还有健脾胃、祛暑热的效果。那么什么粥适合夏天喝,夏季喝什么药膳粥好呢?下面就为大家推荐几款夏季清凉药膳粥,让你清凉一夏。

夏季喝什么药膳粥好?

一、清暑益气粥

材料:西洋参2克,麦冬、石斛、知母各8克,粳米50克,冰糖适量。

做法:先将麦冬、石斛、知母用布包好,加水煎30分钟,留汁500毫升左右,再将粳米加入煮成稀粥,熟时将西洋参粉末调入和匀,以冰糖调味即可。可早晚食用。

作用:清暑益气,生津止渴。适用于夏季高热持续不退,无汗或少汗者食用。

二、葛根粥

材料:葛根粉20克,粳米(大米)50克。

做法:粳米洗净后入锅,加水适量煮粥,待熟烂时,放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。

作用:解暑清热,生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。

三、麦冬粥

材料:麦冬15克,粳米50克。

做法:将麦冬洗净煎汤取汁,与洗净的粳米同煮成粥。可每天食用1次。

作用:有养心润肺、滋阴安神、祛暑降温的功效。

四、荷叶莲藕粥

材料:鲜荷叶1张,鲜莲藕1节,粳米50克,白糖适量。

做法:先将荷叶洗净切碎,放入锅内加水煎汤,滤取汁500毫升左右,再将莲藕洗净切成小粒,与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后食用。每天可食用3次。

作用:清热解暑,和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。

五、蒲公英粥

材料:蒲公英30克,粳米50克,白糖适量。

做法:将蒲公英洗净,放入锅内加水煎煮,过滤取汁500毫升左右,再加入洗净的粳米煮粥,待熟时加白糖调味,再煮片刻即可。每日1剂,可连用5~7天。

作用:清热解毒,利咽消肿。

六、红枣绿豆粥

材料:红枣5枚,绿豆15克,白糖10克,粳米50克。

做法:将红枣、绿豆洗净,同放入锅内,加水适量,大火煮沸后改小火炖煮,绿豆将酥烂时加入洗净的粳米继续煮至粥熟,加入白糖调匀,晾凉后食用。可每天食用1次。

作用:清热解毒,祛暑止渴,利尿消肿。

七、百合银花粥

材料:百合25克,银花3克,粳米50克,白糖适量。

做法:百合洗净,银花焙干研成细末;粳米煮沸后放入百合煮至粥熟时,放入银花及白糖调匀即可。可每天食用1次。

作用:有清热消炎、生津止渴的功效。

八、冬瓜赤豆粥

材料:冬瓜250克,赤豆15克,粳米50克,冰糖适量。

做法:冬瓜去皮切丁,赤豆、粳米洗净;将赤豆放入锅内加水煮沸后,放入粳米、冬瓜同煮至熟,加冰糖和匀,再煮片刻即可。可每天食用1次。

作用:有利尿消肿、解热毒、止烦渴的功效。

九、麦仁粳米粥

材料:大麦仁、粳米各50克。

做法:将大麦仁、粳米淘净后同放入锅内,加水适量煮成粥。可每天食用1次。

作用:有消暑降温、止渴生津、补中益气的功效。

以上就是为大家介绍夏季喝什么药膳粥好,相信大家都了解清楚了。夏季喝粥养生是一个不错的选择,喝粥有益于养生,常吃粥可以调养脾胃,增进食欲,还能预防疾病。祝大家能够在夏季健康饮食,保持健康的身体。

自制果醋消脂一夏


夏季吃什么减肥?喝醋不仅能够提升人体的新陈代谢,还能帮助消脂解腻,防止吃肉后营养过剩而发胖。下面小编就教你自制9款水果醋,帮你消脂解腻瘦一夏。

1、香蕉醋

原料:香蕉1根,红糖100克,米醋200毫升。

制作方法:将香蕉去皮后,切成若干段放入耐热的瓶子里,并且瓶子里放入红糖,之后倒入米醋,放入微波炉中加热40秒,让红糖融化,放凉即可食用。

功效:减肥效果显著。

2、葡萄醋

原料:香醋适量,葡萄1串,蜂蜜适量。

制作方法:葡萄洗干净去皮、去子后榨汁,将过滤后的果汁倒入杯中,加入香醋、蜂蜜调匀。

功效:能够减少肠内不良细菌的数量,帮助有益菌繁殖,消除皮肤色斑,预防便秘。

3、苹果醋

原料:糯米醋300毫升,苹果300克,蜂蜜60克。

制作方法:将苹果洗净削皮后,切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处,一周后即可。

功效:可以消除便秘、抑制黑斑、还可以促进新陈代谢,解烦闷、抗疲劳。

4、番茄醋

原料:番茄1000g,米醋1000ml,冰糖少许。

制作方法:番茄洗净切块,放入玻璃罐中,加入米醋,冰糖,密封浸泡3个月。

功效:针对全身性肥胖。用醋浸泡后,番茄红素一样能发挥效果,降低身体对热量的吸收,另外,番茄红素能在夜间抑制脂肪堆积,所以更适合晚饭后饮用。

5、猕猴桃醋

原料:糯米醋300ml,猕猴桃2个,冰糖若干。

制作方法:猕猴桃去皮,取其果肉与糯米醋,冰糖一起放入玻璃罐中密封存放,待冰糖融化即可饮用。

功效:富含纤维质,能防止吃肉后引发的消化不良,缓解营养过剩型肥胖。

6、草莓醋

原料:谷物醋1000ml,草莓1000g,冰糖少许。

制作方法:草莓洗净切块,和冰糖,谷物醋一同置入器皿中,密封放置5-7天。饮用前先将容器上层的红褐色液体过滤。

功效:草莓有助消化,利于收腹。其营养成分还能迅速补充身体能量,减肥同时缓解疲劳,适合上班族。

7、黑枣醋

原料:黑枣1000g,糯米醋1500ml,冰糖适量。

制作方法:黑枣洗净吹干,与糖,醋密封存放4个月。

功效:带动气血循环,适合循环受阻的肥胖者,富含维生素和矿物质,能促进体内油脂代谢。

8、菠萝醋

原料:菠萝1500g,米醋1500ml,冰糖少许。

制作方法:一层菠萝肉一层冰糖铺在器皿中,接着倒入醋。密封20天饮用。

功效:清理体内垃圾,缓解消化不良,胆固醇过高等症状,适合浮肿,精神倦怠型肥胖。

9、菊花醋

原料:菊花干250g,米醋800ml,冰糖适量。

制作方法:一层菊花一层冰糖放在玻璃瓶中,倒入米醋,7天后即可饮用。

功效:菊花有消炎去湿,消脂降压的作用,就像一部身体的吸油机。适用于高血脂,偏爱油腻食物的人群。

小编tips:水果醋的喝法

1、水果醋有助消化,可在餐后饮用一杯水果醋。

2、不能大量饮用,每天最好不要超过200ml原汁。

3、水果醋一般要经开水稀释5倍才能饮用,而且不要空腹喝,否则会对胃造成伤害。

夏季养心茶 让你清爽一夏


本文导读:炎热夏季即将到来,我们又该如何来应对这酷暑来袭。夏季养生注重养心,养心茶饮自然更是让养生爱好者所喜爱,下面推荐几款夏季养心茶。


材料:炒决明子、广陈皮、山楂、何首乌、乌梅(各10克)、泽泻、野菊花、车前子、甘草(各5克)。

做法:将药一起放在锅中,用水煮30分钟后,去掉药渣,用壶装起,用作茶和,一天3到5次。

功效:预防心脏血管疾病,帮助体内脂肪代谢,减少脂肪的堆积,增加心脏抗压性。

宁心安神茶

材料:茯苓10克、远志10克、浮小麥15克、甘草4克、大棗4枚。

做法:将药一起放在锅中,用水煮30分钟后,去掉药渣,用壶装起,用作茶和,一天3到5次。

功效:适用于工作忙碌或学业压力较大的人群,能有效帮助舒缓压力,安心凝神。

麦冬滋阴茶

材料:麦冬5钱,五味子1钱、百合、枸杞各3钱。

做法:将药材洗干净后装进较大的茶壶中,加开水冲泡,代以茶饮,每天数次。

功效:收敛元气,宁神安心,滋阴护肝,能治疗口干,心慌等症状。

丹参活血茶

材料:桂枝2钱,何首乌3钱,玉竹5钱,丹参1钱,川七1钱。

做法:将药材加3碗水放进锅里共煮,3碗水煮成1碗水,温服,三天一次。

功效:针对治疗胸闷胸痛,口干发力,嘴唇紫黑等患者有特出疗效,同时能滋阴养心,镇痛活血,润肺补肾。

柏子仁茶

材料:柏子仁15克。

做法:药材洗干净后放入茶壶,沸水冲服,用作茶喝,一天3到5次,一日一剂。

功效:润肠润肺,养心护心,宁神安眠,能治疗心悸、多梦、失眠。

参斛茶

材料:太子参15克,石斛10克,五味子2克,共磨成粉末。

做法:将粉末用开水冲服,每天两次。

功效:补气生津,养心护神,能治疗心慌多梦,心悸头晕,气短乏力。

逍遙花茶


做法:将药材装进沙袋,再放入保温杯,用沸水泡饮,可加蜂蜜。一个星期3次。

功效:定心养神,滋阴养胃,适合晚间多梦,心悸胸闷的患者。

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