陕西关中有八大怪,其中之一———“有凳不坐蹲起来”,说的是陕西人在的时候,不论在村头树下,还是在房前屋后,大人小孩都喜欢蹲着。其实这是一种不良的生活习惯,因为这不仅会影响胃肠对食物的消化,而且容易使食物受到不同程度的污染,造成“病从口入”的弊端。
蹲着,腹部受到挤压,除胃肠不能正常蠕动外,还会使胃肠内气体不能上下畅通,造成上腹部胀满等不适感。众人凑到一起,蹲着,七嘴八舌,边边拉家常,说天道地,谈古论今,好不热闹。但蹲的时间长了,腹部和下肢受压,全身血液循环不畅,下肢酸困麻木,胃的蠕动量和张力增加,需要大量的血液,从而使对胃的血液供应受到影响,直接减弱胃的消化功能。如果坐在舒适的凳子上,腹部肌肉松弛,血液循环不受阻碍,胃肠功能有规律地正常工作,对消化食物是非常有利的。
此外,蹲着,把碗、碟放在地面或矮桌上,人们走来走去或遇到刮风时,都会把尘土扬起来,落到饭菜上,尘土中的细菌、、寄生虫虫卵等污染食物,极易引起疾病。因此,从卫生保健角度来讲,蹲着是一种不良习惯,应该予以纠正。
本文导读:现在越来越多的人开始注重自身健康,认为少吃荤菜多吃素菜就会更健康。怎么样吃素菜不利健康呢?
吃素菜如果犯了以下几个错误会让你不健康!
一、小火炒菜
维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火闷,应该用旺火炒。再有,加少许醋,也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃,比如黄瓜、番茄等等。
二、久存蔬菜
上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的赛尔号营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。因此,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。
三、丢掉含维生素最多的部分
人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中赛尔号营养素的含量。例如,赛尔号有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉,实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2~3倍。
再比如,做饺子馅的时候把菜汁挤掉,维生素也会损失70%以上。赛尔号正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜的方法,饺子馅就没那么多汤了。
四、菜做好了不马上吃
很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面,赛尔号等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质,试想,辛辛苦苦做好的饭菜,因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养,该多可惜啊。
五、吃菜不喝汤
炒菜时,蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了,不喝多可惜。
六、先切菜后洗菜
食堂的大师傅经常为了省事儿,先切菜再放在一起赛尔号冲洗一下。很多人不以为然,其实这样做也会令大量的维生素白白流到了赛尔号水中。
七、偏爱吃炒菜
很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入赛尔号,其实蔬菜更容易吸收油脂。
八、生吃蔬菜不洗干净
现在蔬菜污染越来越严重,有各种农药和寄生细菌的残留赛尔号,因此生吃蔬菜最好洗干净、去皮。
九、吃素不吃荤
时下素食者越来越多,尽管有利于防止动脉硬化赛尔号,但是一味吃素也不对:一是人每天必须要从肉里摄入一定量胆固醇,适量的胆固醇还有利于防癌;二是单纯吃素会导致蛋白质摄入不足,容易引起消化道肿瘤。三是维生素B2摄入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏锌,因此,素食者也容易严重缺锌。一个比较好的方法是根据自己的身体特点,搭配着吃。既可以取得素食的效果,也可以避免素食对身体的损害。
本文导读:早餐对于每个人都很重要,早餐为人体提供一天当中最重要的营养,所以必须要吃。但是不是每种早餐都适合女性吃呢?
虽然很多MM为了减肥美体,都有不吃早餐的习惯,但不得不指出的是,让我们一起来看看最部健康的早餐是哪些。
当然不是。有些早餐如果食用不当,对女性身体的伤害就很大。
最不健康的早餐:过于冰凉的果蔬汁
很多MM喜欢一早喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个最重要的关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的,这是为什么呢?
吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系 统更加挛缩、血流更加不顺,也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是 吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断,这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。
专家建议:早上第一样食物,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或鲜鱼片粥等等,然后再配着蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
最不健康的早餐:太辣的食物
同样的原因,早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。
体内火气旺的MM不适宜喝牛奶
因为牛奶容易生痰、产生过敏,气管、肠胃、皮肤差的人及长期在潮湿气候地区生活的MM要尽量少饮用。
最不健康的早餐:未经加热的剩饭菜
经常看到有些MM为了赶时间,早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。这是很糟糕的情况,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生,很容易 病从口入 。
最不健康的早餐:熟食卤菜当早餐
这和上面说到的道理一致。90%的熟食都需要加热后食用,同样是因为预防病菌的滋生。另外,尽可能食用自己亲手烹制的熟食,因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错,但却难保时间是否新鲜。
近年来,中草药当茶饮也成为一种时尚,但是药学专家提醒人们,有些干花、中草药当茶饮用对身体并无大碍,但有些却不宜饮用。
如胖大海是纯粹的中药,只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的音哑,因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑,用胖大海无效。而且,饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用,特别是老年人突然失音及脾虚者更应慎用。决明子虽然有降血脂的作用,但同时可引起腹泻,长期饮用对身体不利。甘草长期服用会引起血压升高。虽然甘草有补脾益气、清热解毒等功效,但长期服用能引起水肿和血压升高。银杏叶含有毒成分,用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏和其它副作用。银杏叶有毒,不可泡茶饮用。干花泡茶,也不是绝对安全,如饮用野菊花茶后少数人出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、便溏等消化道反应,脾胃虚寒者、孕妇不宜。专家指出,不要将干花、中草药当补品饮用。另外,无论剂量过大还是服用时间过长,都可能发生毒副作用。正在服用西药的患者饮用中草药茶更应注意,因为不适当地与西药联用可能对身体造成伤害。
病证名指二便不通畅。《素问风论》:肾风之状,汗恶风其色炲,隐曲不利,诊在肌上。(按《太素》肌作颐)。
正"隐曲"一词,主要出现在《素问》和《素问》的相关注释本中,而后世各医家的其他著作中论述较少,或者说根本没有论及。通过检索发现,现代医家对该词的论述也较少。在古代和现代这些少之又少的理论涉及中,"隐曲"一词的含义却大不相同。
由郑注、孔疏及王冰次可知,隐曲者,隐蔽委曲之处、之事也,即隐密、隐蔽、阴私、隐私之处、之事也,亦即前后二阴、外生殖器之功能也,皆与肾之功能有关。肾司二便,开窍于二阴,主生殖。
前阴者乃排小便,而生殖者乃性功能、性事、房事者也,亦系前阴用事。前阴,又有阳道、阴道、阴器、宗筋、小便等不同名称。后阴者乃排大便也。俗话说方便去,正二便之谓也,多指小便去,俗称解手去。性功能、性事、房事、排便者等,难等大雅之堂,故名隐密、隐蔽、阴私、隐私之处、之事也。
经文中之隐曲,到底是排便障碍,还是性功能障碍、前阴生殖器等之疾患?则必须根据上下经文之义来判断。
其他记载
难言之隐
明代 唐顺之 《与王龙溪郎中书》:而亦若不免以世俗之疑相疑者何也?无乃故为迂其问以剔抉圣贤之隐曲,而白之於世也乎,章炳麟 《中华民国解》:而於吏治得失,民生隐曲,曾不一语及之。
幽深曲折
汉朝 刘向 《列女传阿谷处女》:处子曰: 阿谷 之隧,隐曲之地,其水一清一浊,流入於海。
房事、生理
《素问阴阳别论》:二阳之病发心脾,有不得隐曲,女子不月。 王冰 注:隐曲,谓隐蔽委曲之事也。 章炳麟 《五无论》:人若不恶淫者,纳采问名,既公布婚姻之礼,何以夫妇隐曲当在屏蔽之中,不如犬豕之遵大路?
《素问阴阳别论》:二阳之病发心脾,有不得隐曲,女子不月。王冰注:隐曲,谓隐蔽委曲之事也,夫肠胃发病,心脾受之。心受之则血不流,脾受之则味不化;血不流则女子不月,味不化则男子少精;是以隐蔽委曲之事,不能为也。《阴阳应象大论》曰:精不足者,补之以味。由是则味不化而精气少也。《奇病论》曰:胞胎者,系于肾。又《评热病论》曰:月事不来者,胞脉闭。胞脉者,属于心而络于胞中,今气上迫肺,心气不得下通,故月事不来。则其义也。又《上古天真论》曰:女子二七天癸至,任脉通,太冲脉盛,月事以时下。丈夫二八天癸至,精气溢泻。由此则在女子为不月,在男子为少精。
《素问至真要大论》:湿客下焦,发而濡泻,及为肿隐曲之疾。 王冰 注:隐曲之疾,谓隐蔽委曲之处病也。
《灵素节注类编。外感内伤总论阴阳发病总论》在解释二阳之病发心脾,有不得隐曲,女子不月,其传为风消,传为息贲者,死不治时,是这样注释隐曲的:其有不得于隐情委曲之事,忧思郁结,则心脾俱伤,而无生化转运之力,以致胃病食减。若在女子,尤多此病,气郁血耗,则月事不下也。
疾病
《素问阴阳别论》:三阴三阳俱搏,心腹满,发尽,不得隐曲,五日死。王冰注:隐曲,谓便泻也。
《素问风论》:肾风之状,多汗恶风,面庞然浮肿,脊痛不能正立,其色炲,隐曲不利,诊在肌上,其色黑。王冰注:隐曲者,谓隐蔽委曲之处也。肾藏精,外应交接,今脏被风迫,精气内微,故隐蔽委曲之事,不通利所为也。
《素问至真要大论》:太阴在泉,客胜则足痿下重,便溲不时,湿客下焦,发而濡泻,及为肿,隐曲之疾。王冰注:隐曲之疾,谓隐蔽委曲之处病也。
《素问至真要大论》:太阳之胜寒厥入胃,则内生心痛,阴中乃疡,隐曲不利,互引阴股。此句中之隐曲,王冰未作注释。
其他
在中医经典《内经素问》中共见5处,意义不尽相同。
雌激素不足是一种近几年很常见的疾病,雌激素不足很容易导致严重的内分泌失调,内分泌失调会在身体的健康方面有很大的影响,外在表现有皮肤暗沉并且会有痤疮色斑等一系列的问题,那么到底是什么导致了雌激素不足,今天就和小编一起来看看吧。
假若雌激素分泌失调,或各种雌激素之间比例失衡,就可能出现生殖生理和主观感觉方面的异常反应。雌激素偏低能影响卵子发育;各种雌激素比例失衡会引起月经前腹胀、头痛、情绪起伏、敏感易怒,还能引起月经不调。此外,如果雌激素水平下降幅度太快,还会造成更年期特有的不适症状。最后,缺乏雌激素还会加速骨质流失,增加患心脏病的风险。
缺乏雌激素的原因是卵巢功能低下。雌激素偏低能影响卵子发育,各种雌激素比例失衡会引起月经前腹胀、头痛、情绪起伏、敏感易怒,还能引起月经不调。此外,如果雌激素水平下降幅度太快,还会造成更年期特有的不适症状。最后,缺乏雌激素还会加速骨质流失,增加患心脏病的风险。
上面是雌激素不足的病因。雌激素不足是一种比较常见的疾病,治疗方法也不是很复杂,但是很容易被人们轻视,认为这并不是很重要。女性平时就应该多注意自己的饮食和养成一个好的生活习惯,定期去医院体检,
女性吃全素反易得高血压
研究表明,女性长期吃纯素食,会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡,造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍,容易发生贫血和肿瘤。
此外,长期吃素食还会引起胃酸及消化酶减少,味觉降低,导致食欲不振;植物油不饱和脂肪酸所产生的过氧化物,与人体蛋白质结合形成脂褐素,在器官中沉积,会加速女性的衰老。
很多吃全素的女性,反而容易出现肥胖、高血压等症状,过早衰老。台湾最近一项研究表明,这是因为她们患上了新陈代谢症候群。
新陈代谢症候群指的是因为不正常的新陈代谢尿病及心血管疾病的前兆。
女性吃全素反易得高血压所引发的一连串合并症。通常在腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空腹血糖5个判断指标中,出现3个高于标准,就代表可能已出现新陈代谢症候群。它是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。
女性吃素反而老得快
吃素是现代潮流,的确食素可以保持身体的健康,减少油脂的分布。但是延缓衰老好像跟吃素扯不上边。
很多吃全素的女性,反而易出现肥胖、高血压等症状,过早衰老。台湾最近一项研究表明,这是因为她们患上了新陈代谢症候群。它指的是因为不正常的新陈代谢所引发的一连串合并症。通常在腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空腹血糖5个判断指标中,出现3个高于标准,就代表可能已出现新陈代谢症候群。它是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。
女性长期吃纯素食,会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡,造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍,容易发生贫血和肿瘤。此外,长期素食还会引起胃酸及消化酶减少,味觉降低,导致食欲不振;植物油不饱和脂肪酸所产生的过氧化物,与人体蛋白质结合形成脂褐素,在器官中沉积,会加速女性的衰老。
现代医学强调n-3与n-6脂肪的比例不低于1:4有利于健康,而常见食物中亚麻酸的来源并不充足,所以,素食者适当选择亚麻酸营养品是必要的。除了亚麻酸,素食者尚需防范多种维生素、微量元素的缺乏,偷懒的方法是常备一瓶配方全面的微量营养素合剂,维生素A、维生素B12、铁、锌等都能得到满足。
健康素食6个黄金原则
1、粗细粮要搭配,这是发挥营养互补作用的好办法,粗粮的比例保持在50%左右,过多摄入不必要,因为粗粮中的营养素较难消化和吸收;
2、豆子、坚果、山珍、菌藻类食物不可一日无;
3、发酵食品含有维生素B12;
4、摄取适量而多样的植物油,以获取足够的能量、必需脂肪酸、单不饱和脂肪酸和脂溶性维生素,红花油、橄榄油、粟米油等等常常变换品种,每日摄入30~50克;
5、注意保全蔬菜的营养,不要总吃经过久藏、冷冻和过度烹煮的蔬菜;
6、尽量不要放弃奶、蛋。
揭穿关于吃素的五大传言
1、吃素食会没劲儿
吃素食会没劲儿?不用回顾太久远,艰苦卓绝的战争年代有几个能吃上肉的,那个时候,吃张白面烙饼都算腐败,可是石光荣们还不照样追得小鬼子满山跑!有劲儿没劲儿取决于运动锻炼是否充分,身体素质如何,基本营养是否得到保证,跟吃荤还是吃素关系不大。
2、吃素会饿得快
吃素食会饿得快,这倒有几分道理。淀粉是素食中的主要能源,胃排空快,消化吸收也快。荤菜中有脂肪和蛋白质,脂肪,特别是动物性食物才富含的饱和脂肪在胃内排空的时间最长,所以饱足感也持久。同理,炸糕、油条、花生、核桃这类高脂肪素食吃下去,其实也是很禁饿的。准确地讲,低脂高碳水化合物的膳食类型才饿得快,不单纯是荤素的问题。
3、吃素会少生病
现代疾病谱中举足轻重的是慢性非传染性疾病及肿瘤,有人把这归咎于生活条件改善造成的饮食无度,尤其是动物性食品。可是比起吃不上肉的年代,平均寿命延长,感染性疾病、营养不良性疾病的发生率锐减,这也是不争的事实啊。结合自身的体质和饮食状况,最好还是做到荤素搭配,不必从一个极端走向另一个极端。
4、素食会影响性欲
俗话说饱暖思那个,素食难道等同于饥饿吗?显然不是。既然不是,自然不至于干扰谁的生殖功能,除非素食不当导致机体出现了营养不良。相反,有人还寄望于道法天然,靠植物性食物中富含的神奇因子来威震四方呢。
5、吃素的人会生男孩子
这种说法缺乏科学依据,非常八卦!照此说来,拥有贴身小棉袄的都爱吃肉,而多吃用小苏打发面的开花馒头就会儿孙满堂?人体体液的酸碱平衡状态是十分之稳定的,饮食对其造成的影响其实很微弱,此其一。再则,并无流行病学研究支持不同饮食习惯与子嗣的性别有关啊。
导语:啤酒具有独特的苦味和香味,营养成分丰富,含有各种人体所需的氨基酸及多量维生素如维生素B,烟酸,泛酸以及矿物质等。但是男性如果长期大量饮用啤酒,会对身体造成损害。
第一种癌症:
饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
第二种胃肠炎:
大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
第三种结石和痛风:
有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。
第四种啤酒肚:
由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成啤酒肚。病人常伴有血脂、血压升高。
第五种铅中毒:
啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
第六种啤酒心:
在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成啤酒心。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
健康小提醒:
合理饮用啤酒:首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100~200毫升更为适宜。
其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。
再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒下酒食物。
饮食养生
运动养生