教你自制美味龟苓膏
天下只有养生之道，没有长生之药。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。您是否正在关注中医养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《教你自制美味龟苓膏》，仅供您在养生参考。
养生导读：相信大家都吃过梧州龟苓膏。龟苓膏是传统的清热解毒的食物。它主要以乌龟和土茯苓为原料。相传是供奉给皇帝的珍贵药膳。龟苓膏的性质温和，老少皆宜，今天，小编为你揭晓龟苓膏的五个功效。ys630.coM延伸阅读
在诸多的药膳食疗里，龟苓膏算是我们比较熟悉的一种营养品了。龟苓膏的做法比较简单，大家用心学习一下都能做得出来。而且龟苓膏的营养价值很高，吃龟苓膏的好处很多。下面小编就和大家好好来说说龟苓膏的功效。
龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。龟苓膏主要是以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成的。其性温和，不凉不燥，是老少皆宜的最佳食品。而且常食龟苓膏好处多多。
龟苓膏的功效与作用
1、滋阴养颜
人们喜欢在路边摊吃烧烤，但是，这样是很容易使人上火的。在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后，再吃一点龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效。这是龟苓膏独特的功效与作用。
2、止痒祛湿
在阴干、潮湿、干燥的环境中，就可以长期服用龟芩膏，这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。
3、治疗便秘
龟苓膏的功效与作用比较多，老年人常吃，可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃的作用，还可以治疗便秘。青年和儿童经常吃龟苓膏，可以降火，促进你的新陈代谢，止咳润肤。对于痱子、嗓子肿痛等症状均有明显的治疗作用。
4、去除毒素
女性朋友们常吃龟苓膏，具有养颜护肤、去除体内的毒素，起到洗肠的作用。就是因为它具有很好的美容效果，因此非常受人们追捧。相关实验证实，龟苓膏里含面还有7种氨基酸，这几种氨基酸，人体是不能合成的，只能靠外界来吸收。所以，经常吃龟苓膏还可以补充氨基酸。
5、防病去火
因为广东地区多雨潮湿，冬暖夏热，因此，非常讲究清热解毒、除湿去热的广东人经常吃龟苓膏。北方虽然没有南方的潮湿和炎热，但吃煎炸或辣的东西多了，也很容易上火，适当的吃一些龟苓膏，有利于消除人体内的积热，解除因气候变化引起的喉咙疼痛、感冒等疾病。
6、治皮肤搔痒
龟苓膏对多种口腔溃疡、失眠多梦、口燥咽干、习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染，如腰膝酸软、小便白浊、女性生殖系统炎症，例如盆腔炎、阴道炎、赤白带下，皮肤搔痒、疖疮红肿等症状均有特别显着的改善作用。
龟苓膏的制作方法
材料
龟苓膏粉50g，开水1L，凉白开50ml。
做法
1、把龟苓膏粉倒进碗里，加入50ml凉开水搅拌至融化均匀成糊状(一定要搅拌均匀，不然容易结块)。
2、用滤网把龟苓膏糊过滤一遍，倒掉结块，这样做出来的龟苓膏口感比较爽滑。
3、把1L烧开的水倒进大碗。
4、过滤好的龟苓膏糊慢慢倒进开水里，边倒边搅拌使之融化均匀。
5、把龟苓膏倒进小碗或者各种形状的模具里，使之冷却。
6、放进冰箱冰上一晚，吃的时候加点炼奶或者蜂蜜，很不错。
结语：有关龟苓膏的功效和制作方法，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对龟苓膏已经有了一定的认识和了解了。龟苓膏是一种非常滋补的营养品，大家平时可以自己尝试做着来吃，自己常去做来吃，还可以给家人补补身体!
本文导读：痘痘不见了，还要注意去痘印，这样才能让肌肤变回原来的样子，下面让中医教你自制去痘印面膜。
痘消下去了，痘印还在，面对痘印脸在，长痘人表示真心伤不起，那么，有什么方法可以去痘印？自制面膜可以去痘印，下面我们就来看看祛痘印的面膜有哪些。
自制去痘印面膜
一、珍珠粉+鸡蛋清去痘印法
材料：珍珠粉10g、鸡蛋一只
使用方法：
1、取一个生鸡蛋的蛋白，并和10克左右量的药用珍珠粉相混合。
2、按照涂水洗面膜的方法，避开眼部和唇部，均匀涂在脸上。
3、尽量涂厚一点，不然会很快干掉，15到20分钟后洗掉。
功效：珍珠粉和鸡蛋清都是具有镇静和美白肌肤的功效，将两者混合在一起当面膜使用，不但肌肤会越来越柔滑，痘痘的痕迹也能慢慢变淡。
二、海藻面膜去痘印法
材料：海藻颗粒20g、纯净水
使用方法：
1、去20克海藻颗粒，并和适量的纯净水混合。
2、做成面膜的形象，贴在干净的脸上10分钟即可。
3、然后用清水洗净皮肤，涂上面霜就可以了。
三、酸奶去痘印面膜
材料：脱脂酸奶适量
制作方法：
1、不用专门去准备一瓶酸奶，只要把每次喝完酸奶后，盒子边缘上的拿来使用就可以了。
2、将脸部皮肤清洗干净后，将酸奶均匀涂于痘印上，可以涂得厚一些，保持15分钟，再用温水洗干净脸就可以了。
功效：酸奶含有各种各样的微量元素及维生素，不但能帮助身体排出毒素，同时也能祛痘消除红印，有助于痘痘的愈合和预防痘痘，坚持每天使用，效果显著。
四、土瓜根粉面膜
材料：土瓜根粉10克、少许蜂蜜
制作方法：
1、取一干净的容器。放入土根粉，少许蜂蜜，搅拌均匀成糊状。
2、洁面后，涂抹于面部保持30分钟左右后洗净即可。
功效：土瓜根有清热解毒，消肿散结的功效，能够全面清除面部毒素，对于面部黑点，青春痘及痘疤等肌肤问题都卓有成效。
中医去痘印
1、清热祛风、凉血利湿
成药可以用归参丸、防风通圣丸，内服可用枇杷叶、菊花、桑皮、生甘草9克，苦参各9克，丹皮10克，赤芍12克，水煎服，日服1剂。
结合中医经络学和生物全息理论，对脏腑相对应的经络畏以专业工具施以指压、摩梭、点、刺，促进内脏活动，改善气血淤滞障碍。
上面为大家介绍了祛痘印的四款面膜，长痘的时候不要用手碰，就算痘痘没有了，也不要时常用手去碰有痘印的地方，日常生活中要注意去角质。
龟苓膏夏天吃比较合适。因为它能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等，皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用。
相传，龟苓膏是从清代宫廷传到民间的。它曾经作为药品，在药店中出售。不过，现在按食品卫生标准生产的龟苓膏，由于生产厂家，及调制口味的不同，其药物成分也与原始组方有所差别。比如，有些龟苓膏由龟板、土茯苓、金银花、生地等组成有些由龟板、土茯苓、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等组成还有些则由龟、茯苓、凉粉草、蜂蜜、金银花、蒲公英等组成。
尽管具体方子不同，但它们都无一例外，含有龟板(或龟)、土茯苓(或茯苓)两味药材，因此被称为龟苓膏。
龟板，又叫龟甲，是龟科动物乌龟的甲壳。性味甘、寒。有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的功效。可用于治疗头痛眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘，妇女崩漏及月经过多等。如果把它熬成固体胶块，叫做龟板胶，其滋补力比龟板更强。由于龟板和龟板胶含有动物胶原、脂肪、角蛋白、18种氨基酸，以及钙、磷、锌等多种微量元素，因此，它们能够提高白细胞数量，增强免疫力，有补血、镇静、提高冠脉流量和提高耐缺氧能力等作用。
土茯苓，性味甘、淡、平。有解毒、除湿、利关节的功效。从西医角度来讲，它还含有落新妇甙、异黄杞甙、胡萝卜甙、多糖、淀粉等，所以能够起到利尿、镇痛、抑菌、解汞毒等作用。
当然，对于龟苓膏而言，仅仅是龟板和土茯苓还不够，在这两种主要原料的基础上，加用金银花、蒲公英、菊花等清热解毒、解暑、利湿的多味药材才能更好地起到滋阴、解毒、解暑、解疮毒等作用。
一般来说，龟苓膏夏天吃比较合适。因为它能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等，皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用。
不过，由于食品龟苓膏中所含药物成分有限，所以尽管从理论上说可以有上述作用，但作为治疗用药则明显药力不足。它只能在一定程度上调节人体阴阳平衡，预防热毒、暑热、阴虚的产生。
由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃，龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜。因此，含有药物成分的食品龟苓膏也不是人人都能吃，一旦出现腹痛、不思饮食，腹泻等情况，应当立即停用。
其实，吃龟苓膏的好处很多。它由多味中草药熬制而成，很早以前就被人们当作药膳来食用，吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。
龟苓膏呈黑色，微带透明。它最早产于广西梧州，是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料，再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等，经过长时间熬炼而成的保健。以前，广东的凉茶铺前常爱养几只龟以招徕顾客，不过，现在销售的龟苓膏大部分是采用龟胶代替野生金钱龟和鲜鳖甲，或者把龟板磨成粉与土茯苓和几十种中药熬煎而成。
广东地区多雨潮湿，冬暖夏热，因此，讲究清热解毒、除湿去热的广东人常吃龟苓膏。北方虽然没有南方的潮湿和炎热，但吃煎炸或辣的东西多了，也难免上火，适当的时候吃一些，有利于消除人体内的积热，解除因气候变化引起的喉咙疼痛、感冒等疾病。
龟苓膏的有10多种，人们吃得最多的是原味和奶茶味的。原味的龟苓膏略苦，配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳，或加点水果，就会好吃得多。龟苓粉的吃法是用温水调成糊状，然后冲入沸水，冷却后加入蜂蜜、糖或炼乳即可食用。天气热的季节可以多做些，放在冰箱里冰镇一下，比较好吃，但的人最好别多吃。
【龟苓膏是什么】龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜， 具有清热去湿， 旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。
【性质】凉
【五味】苦
【热量】38.00大卡(158千焦)/100克
【功效】止泄,健脾,和胃,强筋,壮骨
【知名产区】梧州
龟苓膏的食疗价值
龟苓膏能健脾胃、强筋骨、去风湿、利关节、止泄泻。治拘攀骨痛，恶疮痛肿。
1、止泄：适宜伤食型患者，症状是：大便酸臭、腹胀、腹痛、食欲减退、口臭等症状。
2、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
3、和胃：中和胃酸，缓解胃痛。
4、强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软
5、壮骨：预防或是辅助治疗骨科疾病。
食用龟苓膏的日常注意事项
龟苓膏对哪些病有辅助治疗的作用？
关节炎
哪些体质的人适宜吃龟苓膏?
健康体质平和质，气虚体质。
哪些体质的人不适宜食用龟苓膏?
痰湿体质，特禀体质。
食用禁忌
脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃；龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜。
服用方法
普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。 将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。
怎么辨别龟苓膏的好坏?
生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼，将龟板及其中药的有效成分提炼出来，故产品呈现浓稠的深褐色，但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感，表示当中不含杂质。龟苓膏的味道应带些微苦，吃后有回甘的味道。质滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。
相传，龟苓膏是从清代宫廷传到民间的。它曾经作为药品，在药店中出售。不过，现在按食品卫生标准生产的龟苓膏，由于生产厂家，及调制口味的不同，其药物成分也与原始组方有所差别。比如，有些龟苓膏由龟板、土茯苓、金银花、生地等组成；有些由龟板、土茯苓、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等组成；还有些则由龟、茯苓、凉粉草、蜂蜜、金银花、蒲公英等组成。
尽管具体方子不同，但它们都无一例外，含有龟板（或龟）、土茯苓（或茯苓）两味药材，因此被称为龟苓膏。
龟板，又叫龟甲，是龟科动物乌龟的甲壳。性味甘、寒。有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的功效。可用于治疗头痛眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘，妇女崩漏及月经过多等。如果把它熬成固体胶块，叫做龟板胶，其滋补力比龟板更强。由于龟板和龟板胶含有动物胶原、脂肪、角蛋白、18种氨基酸，以及钙、磷、锌等多种微量元素，因此，它们能够提高白细胞数量，增强免疫力，有补血、镇静、提高冠脉流量和提高耐缺氧能力等作用。
土茯苓，性味甘、淡、平。有解毒、除湿、利关节的功效。从西医角度来讲，它还含有落新妇甙、异黄杞甙、胡萝卜甙、多糖、淀粉等，所以能够起到利尿、镇痛、抑菌、解汞毒等作用。
当然，对于龟苓膏而言，仅仅是龟板和土茯苓还不够，在这两种主要原料的基础上，加用金银花、蒲公英、菊花等清热解毒、解暑、利湿的多味药材才能更好地起到滋阴、解毒、解暑、解疮毒等作用。
一般来说，龟苓膏夏天吃比较合适。因为它能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等，皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用。
不过，由于食品龟苓膏中所含药物成分有限，所以尽管从理论上说可以有上述作用，但作为治疗用药则明显药力不足。它只能在一定程度上调节人体阴阳平衡，预防热毒、暑热、阴虚的产生。
由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃；龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜。因此，含有药物成分的食品龟苓膏也不是人人都能吃，一旦出现腹痛、不思饮食，腹泻等情况，应当立即停用。
脆皮玉米是一种深受广大人们喜爱的一种小吃，其色泽金黄、口感香脆，简直很吃货们不可不尝的一种美食。试想一下，香甜的玉米外面裹着一层面粉，并炸的黄灿灿的，想想都要流口水了。
一: 脆皮玉米做法
1: 主料玉米200g。调料调和油适量，玉米淀粉适量，鸡蛋1个。
2: 1.首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分，然后在玉米表面成撒上一层玉米淀粉。2.让淀粉裹匀每颗玉米。3.加进一些鸡蛋液拌匀。4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。5.接着在上面再撒一层事先做好的玉米淀粉，并涂抹均匀以备用。6.锅内倒多些油,油温在五层热时，下玉米炸至外酥内熟时捞起，装盘,吃的时候上面可以撒些白糖。
二: 脆皮玉米做法
1: 主料玉米(鲜)400克。辅料鸡蛋50克，小麦面粉20克，淀粉(玉米)30克。调料盐8克，味精2克，色拉油120克。
2: 做法1. 玉米放盆中，加鸡蛋、面粉、生粉吃味、穿衣。2. 锅内下油烧至四五成热，下玉米炸至外酥内熟时捞起，装盘即可。脆皮玉米的制作要诀1. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克。2. 穿衣时注意鸡蛋、面粉、生粉的用量，否则炸制时会脱落，影响口感，质地。
三: 脆皮玉米做法
1: 用料金灿灿玉米1个，鸡蛋1个，面包糠适量，梅粉适量，芝士适量。
2: 做法1.玉米清水煮六分钟。2.把面包糠和芝士混合(建议分开吧... 因为芝士比较重，我裹的时候芝士总是没裹上!)。3.给玉米插支小棒棒，刷蛋液。4.在面包糠里翻滚，因为芝士比较重，总是没裹上，急得我直接用手把它们拍上去。(觉得直接削一大片芝士贴上去再裹面包糠会比较赞)5.烤箱200度20分钟，自己观察嗯，出炉后再狂撒梅粉。
四: 玉米对治疗食欲不振、肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。。霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用;而且，患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。
上火自制药霜
药物制霜是中药学中一种制药方法，目的是缓和药性、减低副作用和增强疗效。黄瓜霜是将芒硝（或明矾）装入黄瓜内瓤中浸渍，经风化成霜后得的结晶性粉末。黄瓜霜味甘、咸，性凉，它汲取了黄瓜的清热解毒、芒硝的泻热消肿之性，主要具有清热明目、消肿止痛的功效，可治疗火眼赤痛（红眼病）、咽喉肿痛、口舌生疮、牙龈肿痛、烧伤等病症。
黄瓜霜一般采用点眼、吹喉或蘸药涂搽等用药方式，特别擅长治疗咽喉病和眼疾。
上方出自于明代《寿域神方》，该书中说：“治咽喉肿痛：老黄瓜一枚，去籽，入硝填满，阴干为末。每以少许吹之。”
《医林集要》记载：“治火眼赤痛：五月取老黄瓜一条，上开小孔，去瓤，入芒硝令满，悬阴处，待硝透出刮下，留点眼。”
经临床应用证明，黄瓜霜能治扁桃腺炎、牙龈肿痛、口腔炎等病，可直接吹药或撒药于患部，一般轻者1~2次即见效，较重者3~5天可见效，且无副作用。
故上方治疗火热引起的口角起泡或口炎，都有较好效果。
治口腔或咽喉疾病，可先用金银花水或淡盐水漱患部，再施药。
如治红眼病，可将黄瓜霜用蒸馏水配成10%滴眼液，每日滴眼3~5次。
需要注意的是，口腔用药后，30分钟内不宜漱口、饮水或进食，以免影响药效；吹药时别用力过猛，以免吹进气管，引起呛咳；上法使用3天如无效，应停用，另择他法治疗。
相传，龟苓膏是从清代宫廷传到民间的。它曾经作为药品，在药店中出售。不过，现在按食品卫生标准生产的龟苓膏，由于生产厂家，及调制口味的不同，其药物成分也与原始组方有所差别。比如，有些龟苓膏由龟板、土茯苓、金银花、生地等组成 有些由龟板、土茯苓、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等组成 还有些则由龟、茯苓、凉粉草、蜂蜜、金银花、蒲公英等组成。
尽管具体方子不同，但它们都无一例外，含有龟板（或龟）、土茯苓（或茯苓）两味药材，因此被称为龟苓膏。
龟板，又叫龟甲，是龟科动物乌龟的甲壳。性味甘、寒。有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的功效。可用于治疗头痛眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘，妇女崩漏及月经过多等。如果把它熬成固体胶块，叫做龟板胶，其滋补力比龟板更强。由于龟板和龟板胶含有动物胶原、脂肪、角蛋白、18种氨基酸，以及钙、磷、锌等多种微量元素，因此，它们能够提高白细胞数量，增强免疫力，有补血、镇静、提高冠脉流量和提高耐缺氧能力等作用。
土茯苓，性味甘、淡、平。有解毒、除湿、利关节的功效。从西医角度来讲，它还含有落新妇甙、异黄杞甙、胡萝卜甙、多糖、淀粉等，所以能够起到利尿、镇痛、抑菌、解汞毒等作用。
当然，对于龟苓膏而言，仅仅是龟板和土茯苓还不够，在这两种主要原料的基础上，加用金银花、蒲公英、菊花等清热解毒、解暑、利湿的多味药材才能更好地起到滋阴、解毒、解暑、解疮毒等作用。
一般来说，龟苓膏夏天吃比较合适。因为它能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等，皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用。
不过，由于食品龟苓膏中所含药物成分有限，所以尽管从理论上说可以有上述作用，但作为治疗用药则明显药力不足。它只能在一定程度上调节人体阴阳平衡，预防热毒、暑热、阴虚的产生。
由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃 龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜。因此，含有药物成分的食品龟苓膏也不是人人都能吃，一旦出现腹痛、不思饮食，腹泻等情况，应当立即停用。
肝是帮助人体排毒的重要器官，肝脏一旦发生不适则会影响人的气力运行及生命健康，那么日常生活中有什么养肝护肝的方法呢?养肝五字诀是什么?中医养肝又有什么高招?
食疗养生 教你自制9款养肝粥
肝脏是身体重要的排毒器官，肠胃所吸收的有毒物质，都要在肝脏经过解毒程序变为无毒物质，再经过胆汁或尿液排出体外。肝脏长期超负荷工作，太多的身体毒素无法及时排解出去，如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，女性就会变得暴躁易怒，胸胁疼痛，而且还带有月经失调的现象。这里我们就来推9款养肝食谱，您不妨试一试。
1、芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克。
做法：将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用。
功效：上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
2、菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。
做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。
功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病都有较好辅助治疗作用。
3、菊花粥
原料：菊花15克，粳米100克。
做法：菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
功效：该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
4、梅花粥
原料：白梅花5克，粳米80克。
做法：先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。
功效：梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
5、桑椹粥
原料：桑椹30克(鲜桑椹用60克)，糯米60克，冰糖适量。
做法：将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
功效：该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
6、决明子粥
原料：决明子10克，大米60克，冰糖少量。
做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
功效：该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
7、荠菜粥
原料：大米，芥菜
做法：大米加水煮沸后，加入适量荠菜，煮沸后转文火熬煮成粥。可每日食1～2碗。
功效：此粥有凉血止血、清肝明目的作用，适合高血压、热淋、小便不利、尿浊、肝热目赤以及女性月经过多、崩漏者食用。
8、胡萝卜粥
原料：大米，胡萝卜
做法：将大米与胡萝卜丝放入水中煮成粥，早、晚食用。
功效：此粥有利于消除烦躁和降低血压，还有助于麻疹患者解表透疹。
9、猪肝绿豆粥
原料：猪肺，大米，绿豆
做法：将绿豆、大米洗净后，放入锅内加水同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，熬至八分熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后加入适量的盐和味精即成。
功效：此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用，适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。
保肝护肝牢记“五字诀”
过大的工作量、学习量，常常使人精神疲劳、肉体乏顿，再加上长期缺少睡眠，或者睡眠过少，长此以往，肝脏就慢慢出现病症。
一、饮酒适量
喝酒伤肝，想要拥有健康的肝脏就需要适度饮酒。如果真的工作上有避开不了的应酬，需要“饮酒过度”，也需要在事后马上为肝脏“解酒消毒”。
二、均衡膳食
不过分油腻，不总是全素，做到膳食均衡。要注意营养适量和均衡，全面摄取身体所需的营养素 ，适当增加蛋白质和维生素，才能为健康的肝脏打下坚实的基础。
日常生活中注意多吃一些养肝护肝的饮食。
三、适度运动
增强体质需要正常的作息，充足的睡眠，以及适度的运动。打拼事业要兼顾健康，为了你的肝脏的健康，你必须做到正常作息，适度运动。
四、心情愉悦
心情不好，头一个伤到的就是你的肝脏。保持好心情是拥有健康肝脏的前提。提高你的EQ，适度有效地舒缓压力发泄情绪，做到不抑郁，少愤怒，多舒畅。
五、正常作息
根据传统医学的经脉行理论，凌晨1～3点为肝经时间，一定要睡觉才可养肝、排毒。
就现代的理论来看，晚上10时至凌晨2时为美容时间，如果这段时间不睡觉，就会皮肤粗糙、容易疲劳、倦怠、常感口苦咽干、火气大，甚至出现黑眼圈，有碍美容。
养肝、保肝的最好方法是晚上10点就寝，充足睡眠。
中医叹叹气 养肝又护肝
肝对人体的影响非常大，应酬繁多，生活不注意，作息时间不规律都能影响肝的健康，如何等让你的肝能更健康并时刻充满活力呢?当然有方法，只要每天“嘘一嘘”就能让你的肝脏更健康。
中医的 “嘘”字功是护肝的重要方法之一。“嘘”字功练习方法如下：
1、面朝东站立，两脚自然分开，与肩同宽，两膝微屈，头正颈直，含胸收腹，直腰拔背。两手臂自然下垂，两腋虚空，肘微屈，两手掌轻靠于大腿外侧。全身放松，两眼睁开，平视前方。
年老体弱或因病不能立者，可改坐位。
2、采用腹式呼吸。呼气时收腹、提肛，人体重心略向后移，脚跟着力，足趾轻微点地;吸气时两唇轻合，舌抵上腭，腹部隆起。
呼吸要自然均匀，用鼻吸气，用口呼气。
3、站定放松，呼吸调顺后，两手缓缓上提(掌心向上)，经腰上肩，过头顶后，两手重叠，右手掌覆在左手掌上，掌心向里，轻压在头后，头慢慢转向右侧，微向右上方仰起，上半身随之稍微向右侧转。
转运过程中慢慢吸气，待转至右侧，头仰定，两目怒睁，用力呼气，同时发出“嘘”字音。
4、“嘘”毕，头慢慢转向左侧，微向上方仰起，上半身随之稍向左侧转，转动过程中慢慢吸气，待转至左侧，头仰定，两目怒睁，用力呼气，同时发出“嘘”字音。
如此左右反复三遍，嘘气六次。
此后，两手向两侧移开，缓缓放下，自然下垂，两手掌轻靠于大腿外侧。
5、嘘后调息，改用正常呼吸，但仍应坚持鼻纳口吐，平定情绪，息心静思，两目微闭，两唇轻合，舌抵上腭，上下齿轻轻相叩36次。
在叩击过程中，口中生津，用力猛咽，以意念送至腹部丹田。
嘘气后调息的目的在于补养体内正气，促进生长。
专家建议：嘘字功宜每天早晚各练一次，最好天天坚持。练嘘字功，不仅可以养肝明目，还可治眼疾、肝虚、肝火旺、肝肿大、肝硬化、食欲不振、消化不良、两眼干涩、头晕目眩等症。
结语：人的健康来自于身体器官的健康，肝脏的健康更是不可小视，因此在生活中大家可要注意养肝护肝哦~
夏季易中暑。中医认为，有些保健茶具有清热解毒、防暑消炎的功效。在炎炎夏日，我们不妨自制防暑药茶。不同的药茶配方有不同的功效。因此，自制药茶时，应根据自身体质及疾病症状，选择不同的药茶配方自制保健茶。
1.麦冬茶
药茶配方：取麦冬、党参、北沙参、玉竹各9克，知母、乌梅、甘草各6克，研成粗末，加绿茶末50克，煎茶水1000毫升，冷却后当茶喝。
中医提醒：此保健茶适用于糖尿病患者夏季防暑饮用。
2.麦芽山楂茶
药茶配方：焦麦芽50克，焦山楂15克，加水5杯浸泡半小时，煎汤服用。
中医提醒：此保健茶适宜于纳差、便溏或成人高血脂，小儿食积也可饮用，但哺乳期妇女不宜服用，因麦芽有轻度回乳作用。
3.双花茶
药茶配方：金银花15克，白菊花10克，用开水冲泡代茶饮。
中医提醒：此保健茶有清热解毒、祛暑消炎的功效，适用于流行性感冒、烦躁不安、急性肠炎等。4.百合大枣茶
药茶配方：百合干品20克（或鲜百合50克），浸泡4小时，煮沸后加入大枣20枚，白糖少许，同煎备服。
中医提醒：此保健茶养阴润肺、安心宁神，适宜于肺胃阴虚，口渴唇燥，失眠或干咳不止，对病后余热未清或痛风患者尤宜。
5.苦瓜解暑茶
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