容易伤胃的11大饮食习惯
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“容易伤胃的11大饮食习惯”，希望对您的养生有所帮助。
导读：容易伤胃的11大饮食习惯，一般将饮食不当，影响脾胃运化功能，亦称伤胃。容易伤胃的11大饮食习惯，日常生活中一定要改正。
容易伤胃的11大饮食习惯
1、常吃剩饭
许多人为避免浪费，把剩饭加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热后再吃则难以消化，时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为糊化.人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后，会产生老化现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，长期食用这种重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。
2、狼吞虎咽
专家称，养成细嚼慢咽的好习惯，能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜，并增加胃的负担。
3、吃饭不守时
专家表示，胃是一个严格遵守时间表的器官，胃液分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。
4、饮食不洁
专家指出，很多人习惯在路边吃早餐，午饭在小摊随便对付一下。如果吃了不清洁或不新鲜的食物，就很容易引起急性胃炎，出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。
5、常吃快餐食品
专家介绍，快餐食品中的油炸作物比较脆、硬，如果没有咀嚼完全就吞咽下去，胃蠕动而使得食物与胃黏膜接触时，较硬的食物就会直接对胃黏膜造成损害。
6、吃油腻食物
含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
7、爱喝冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
8、吃生猛海鲜
和其他食物比起来，吃鱼虾及贝类特别容易造成肠胃问题。一方面是这些食物特别容易变质而不新鲜，二来它们特别容易被病原菌污染。三来人们偏好海鲜的生猛鲜美，喜欢生食，少了一道加热杀菌的程序，自然容易被病菌感染，严重的甚至可能造成中毒。
9、吃加工肉
瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食品，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐，以此来延长它们的保质期，而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。
10、酒后喝绿茶
一般人总以为，喝酒后再喝些绿茶能够解酒，事实上绿茶和酒一起饮用会伤身，染上胃炎还算轻的，严重的还有可能患上胃溃疡。
11、晚餐过饱
专家指出，当代人往往早饭遗忘在匆忙间、午饭简单对付、晚上大吃大喝、睡前来点夜宵，健康的消化系统往往就会在这样的饮食习惯中被破坏。
日常生活中，只有保持健康的饮食习惯才能养胃、护胃。以上伤胃的11大饮食习惯，一定要改正哦。
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本文导读：现在很多白领都有胃病，那为什么白领很容易得胃病呢？白领哪些饮食习惯会伤胃？下面一起来看看吧。
超过半数以上的白领都会轻微的胃病，在饮食上不注意，吃辣椒、不按时吃饭、喝酒等都会伤胃，为了工作往往胃不能及时治疗，耽误病情，那如何才能预防胃部疾病呢？白领哪些饮食习惯会伤胃吗？跟小编一起来的找到答案改正它。
一、早餐很随意
早上是一天当中非常重要的时刻，经过一夜的睡眠，身体消耗了很多的能量，这个时候，一顿丰富的早餐就成了身体的必需。
但是不少上班族为了可以多睡会，也为了节省时间，早餐就会非常随意，有的人喜欢买些路边早餐食用，比如鸡蛋饼、手抓饼等，而不少人干脆不吃早餐。
其实一天三顿饭当中，早餐是最重要的一顿，早餐不仅要吃饱，而且还要吃有营养，这样才能为身体补充能量和营养。
虽然路边早餐容易填饱肚子，但是路边的早餐首先不能保证卫生安全，另外，这些早餐往往含有大量的油脂，虽然可以提高人的食欲，但是对身体健康并不利，容易造成肥胖，同时也会影响吃午餐。
而不吃早饭更是万万不能的，不吃早餐会使胃中没有食物供消化，胃酸就会直接刺激胃黏膜，造成胃黏膜受损，从而伤害胃部健康。
如果不吃早餐的话，身体血糖降低，此时人体往往很难应付高强度的工作，精神状态非常差，也影响到了工作的效率。
二、吃饭做别的事情
对于上班族来说，工作效率是第一位的，为了提高工作效率，很多上班族即使在吃饭的时候也会继续做着与工作有关的事情，比如与人聊天，或者盯着电脑等。
其实吃饭必须要一心一意的，吃饭的时候做别的事情，那么注意力将会转移，这样会导致胃部的血液变少，导致消化受到影响，出现消化不良的症状。
如果在吃饭的时候注意力过分集中在别的事情上，此时吃饭似乎就只有张嘴和咀嚼的动作，不仅不会注意食物的味道，而且会让进食量比一心一意吃饭来得更多，不仅会让身体发胖，也给胃带来了很大的负担。
所以上班族想要胃健康，吃饭的时候最好别做其它事情。
三、午饭以外卖为主
对于上班族来说，他们每天吃的饭大多都是以外卖为主，有了外卖，就不需要自己做饭，也不用出门找地方吃饭，只需要在办公室就可以解决午饭，实在非常方便。
虽然这些外卖味道不错，但是对身体健康并无帮助，因为外卖往往为了吸引人购买，就会放置大量的油和肉食，蔬菜的数量会比较少，这样的外卖营养搭配非常不均衡。
我们吃饭不仅是为了填饱肚子，同时也是身体摄取营养的主要来源。每天身体所需多种营养素，比如蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养素，这就要求我们的饮食必须做到荤素搭配，而且荤素比例必须达到1比4，即每顿饭要食用100克的肉食和400克的蔬菜，这样才能达到荤素完美搭配。
除了营养搭配不均衡外，这些外卖中往往会添加大量的食盐来调味，导致人体的盐分摄取过多，而营养学家表示，成年人每天食盐的摄入量不能超过6克，一旦超过这个标准，就会引起体内的血压升高，引起水分的流失，从而导致肠胃消化受影响，导致胃受损。
四、吃饭速度很快
为了提高工作效率，上班族就会节省一切工作之外的时间，不仅会导致睡眠时间的缩短，甚至也会缩短吃饭的时间，导致吃饭的速度非常快。
但是吃饭速度过快对胃的伤害特别大，吃饭速度过快，导致食物并没有得到充分的咀嚼就被咽下去，这样容易堵住食道。
未经咀嚼的食物通常也不利于消化，而且吃饭速度过快，给胃部的消化带来很大的负担，从而引起胃部的消化不良，损伤胃部健康，而且也非常容易致人发胖。
五、吃饭时间不固定
上班族饮食都有一个通病，就是都不会按时吃饭，主要也是受到工作的影响，不把手头的事情忙完，基本不会去吃饭。
这就导致每天吃饭的时间都不固定，其实吃饭时间的不固定给胃部带来了很大的困扰。
如果吃饭时间经常不是在一个固定的时间段，那么胃部很难形成一个记忆，这就导致胃部无法规律运动，导致胃功能出现紊乱，伤害胃部健康。
胃是人体重要的器官，但是现在胃病可以说是最常见的疾病。造成胃病的一大因素就是不良的饮食习惯。那么哪些饮食习惯最伤胃?又该如何遵寻养胃的饮食原则?下面一起来看看吧。
盘点最伤胃的饮食习惯
1、吃饭不守时
专家表示，胃是一个严格遵守时间表的器官，胃液分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。
2、吃得过饱
暴饮暴食，不仅使胃的消化能力难以承受，造成消化不良，有时还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患。
3、吃得过快
狼吞虎咽，围固吞枣，食物咀嚼不充分，消化液分泌不足，食物难以充分消化，久而久之，易致胃病。
4、边读(玩)边吃
有些人喜欢一边看报，一边吃饮，或边玩边吃。这样，由于阅读或玩时大量血液供脑，供胃肠消化吸收的血液相对减少，影响消化吸收，长期下去，易致慢性胃病。
5、减肥少食
不知道从何时起，无论男人女人都开始注意减肥，但又没有专门的营养师提供采取节食的方法，长此以往使胃长期得不到运动，造成功能退化，这在男性危害尤为严重，因为一个不可否认的事实就是，男性每天要比女性消耗更多。
6、蹲着吃饭
我国部分农村地区，尤其是北方农村，不少人有蹲着吃饭的习惯。这种进食方式，使腹部及消化道血管受挤压，不利于血液供应;而进餐时，恰需大量血液人胃用于消化。调查表明：这些地区胃病高发，与此不良进食姿势有关。
7、过量吃冷食
有些人偏爱冷食，尤其在夏天边喝冷饮边吃东西，这样对胃岂能无害呢?多食冷食品会降低胃的温度，使胃的抗病能力下降;一般冷食致病性微生物含量也往往较多，因此多食冷食容易导致胃病。
8、常吃快餐食品
专家介绍，快餐食品中的油炸作物比较脆、硬，如果没有咀嚼完全就吞咽下去，胃蠕动而使得食物与胃黏膜接触时，较硬的食物就会直接对胃黏膜造成损害。
9、烟酒过度
吸烟可增加溃疡病和胃癌的发病率。而饮酒过度，则可损伤胃粘膜，造成胃出血、胃穿孔等;经常大量饮酒，可影响胃液分泌，降低胃酸活性，使人食欲下降。
10、常吃剩饭
一般剩饭重新加热后再吃则难以消化，时间长了还可能引起胃病。因为淀粉在加热到60℃以上时会膨胀，最终变成糊，这个过程称为“糊化”。
养胃的四大饮食原则
1、鲜而淡
食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
2、少而精
每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。
3、温而洁
食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
4、软而缓
选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
保护好自己的胃一定要养生良好的饮食习惯，多吃对胃好的食物，才能避免不必要的疾病发生，身体才会更健康。
女人为悦己者容，花一大笔金钱去购买昂贵的保养品和进出昂贵的美容院的同时，一定也要有一笔预算是用在相对应的食物上面的。其实，只要你能合理地调整你的饮食习惯和内容，适量地补充身体所需的营养，你就会拥有一张健康而美丽的容颜。
不要过多的服用精制的碳水化合物
炸薯条会让脸上长豆豆，但根源并不在油，而是土豆。据最新的研究发现，若你的饮主要是以蛋白质，水果和蔬菜构成，不含或少量含碳水化合物，比如面包、土豆和甜食等，那你的脸上长豆豆的机会就会比别人少。因为，这些碳水化合物会使体内的胰岛素水平大大提高，并引起一系列的反应，直到最后引起发疹。适当吃一些粗粮食品，如全麦面包、小米等，因这些食品消化起来需要更多的时间，所以不会导致破坏肌肤的胰岛素激增。多吃高脂鱼类鱼类食品是体内脂肪酸的丰富来源，这些脂肪酸可以抑制体内的炎症，减少皮肤发炎和起痤疮。
脂肪酸含量高的鱼有：鲑鱼、鲐鱼以及青花鱼类和金枪鱼类。杏仁、榛子和亚麻籽中也含有大量的脂肪酸。
拒绝使血管膨胀的食品和饮料
白里透红，会让人看起来更娇美迷人，但满脸通红就有问题了。所以，要拒绝使你血管膨胀的食物和饮料，包括各种香料、腌制食品、味精和酒。
①芹菜吃茎不吃叶。
芹菜叶子中维生素B1的含量是茎的17倍，维生素C的含量是茎的13倍，蛋白质的含量是茎的11倍，钙的含量是茎的2倍只吃芹菜茎不吃芹菜叶不合算。
②黄瓜拌菜倒掉汁。
用黄瓜拌凉菜时，人们总喜欢先用盐腌一下，使其汁浸出，而后再食用。殊不知黄瓜汁中维生素C的含量约占总量的80%以上，将浸出的汁倒掉，是最大的浪费。
③茄子吃肉不留皮。
茄子皮中维生素PP的含量最高。维生素PP能增强人体细菌间的黏着力，保持微血管的坚韧性，防止其破裂。经常食用，对高血压、动脉硬化、咯血、皮肤紫斑症有较好的疗效。
④葡萄酒兑雪碧。
有人将雪碧和葡萄酒兑在一起喝，这种喝法破坏了葡萄酒的原味，实在可惜。
⑤饮酒后喝浓茶。
有人认为饮酒后喝浓茶可以解酒，其实并非如此。酒后喝茶不但不能解酒，还会造成对肾脏的损害，茶碱还能抑制小肠对铁的吸收。
⑥蔬菜汁比蔬菜好。
随着榨汁机的普及，饮菜汁开始盛行起来。由于菜汁去除了蔬菜的纤维组织，因而失去了纤维素应起的作用。如果胃肠不好的孩子光喝菜汁，久而久之就会对消化器官产生不良影响。另外，菜汁在加工过程中有空气混入，空气中的氧能促使蔬菜的营养成分发生氧化，导致营养价值降低。
为大家介绍10大健康饮食习惯，让你长命百岁，延年益寿。
1、用凉开水泡红茶
美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。
2、睡前吃些高纤维食物
专家介绍，睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量（2535克）的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
3、有些素菜要荤着吃
油吃多了不好，但一点不吃更不好。专家表示，南瓜、胡萝卜中含有大量胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。
4、凉菜的汁用来蘸着吃
很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。
5、冷水洗肉，热水洗菜
许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。专家指出，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
6、每餐之前喝两杯水
控制体重，对大多数人来说是一场持久战。不久前，研究人员发现，饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量，比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达。戴维说：喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克里恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麦片粥，同样含热量少，还有助于增进饱腹感。
7、复合维生素饭后吃
专家表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素；蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素；食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道保险，而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被吸收，还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
8、生吃洋葱防心脏病
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的好胆固醇。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的救命草。专家指出，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。
9、深色水果抗衰老
买水果时拿不定主意，就选深色的那种。相比浅色水果，深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
10、晚餐早比晚点好
专家表示，人体排钙高峰期是餐后45小时，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵。
饮食养生
运动养生
