来细数早睡早起的7大好处，“诱惑”你早睡早起！
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生关系着每一个的生活质量。怎么才能作好养生常识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“来细数早睡早起的7大好处，“诱惑”你早睡早起！”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
千万年来的演化，已经让人类形成一种惯知：白天工作，晚上睡觉。都是8小时，22:00-6:00的睡眠真的比2:00-10:00的睡眠更健康吗？有人发出这样的疑问。
先不管结论如何，白天工作，晚上睡觉这个惯知，已经被慢慢打破，现在大多数人的睡眠时间，都是在2:00-10:00,但据很多人表示：他们真心不喜欢在这个点睡觉的，更多的可能是因为工作学习，或者因为自己的拖延症，又或者因为娱乐到太晚等等， 但在医学上来说，早睡早起的确比晚睡晚起更健康。
说到睡觉，我们不得不提起一个名词：皮质醇。皮质醇是什么？是一种半衰期长的糖皮质激素，皮质醇可以说是体内最重要的一种调控激素，早睡早起之所以更为健康，就是因为通过休息来调节体内皮质醇的变化，使之处于较低水平；换句话说就是，身体处于低浓度的皮质醇状态下，更有利于睡眠。
一般情况下，22点之后至次日凌晨5点，身体的皮质醇水平维持在很低的水平上；6点-8点，皮质醇的浓度升至最高；从8点-22点，除了17点-20点有微弱升高，皮质醇的浓度都是呈现下降的趋势；所以说，在皮质醇浓度处于低水平入眠，是最为健康且有效的。
皮质醇这个大咖，还是很有脾气滴，如果你不顺应它的变化规律，一句话说得好：出来混，迟早是要还的。所以说，想要身体好皮肤嫩，那真的得早睡早起。
1、精神状态更好
一日之计在于晨,研究发现，无论是年轻人，还是老年人，早睡早起者的情绪会更积极，精神更为饱满，自我健康感也会更好。
2、皮肤好
长期坚持早睡早起，新陈代谢顺畅，皮肤会越来越好，黑眼圈也会变淡，这真的比那些晚睡晚起，也一样睡8个小时的人，皮肤更嫩，状态更好。
3、得抑郁风险小
早起，自然就拉长了白天时间,做任何事情都有充分的时间，这样什么乱七八糟的焦虑也就离得远远的了。
4、不易长胖
都说：熬夜使人发胖,这真的不是忽悠人的话，熬夜会导致内分泌失调，毒素脂肪等逐渐积累在体内，也就慢慢胖起来了。
5、不易生病
多项研究表示，早睡早起可增强免疫力，有力抗击感冒等病毒侵入；即便生病，也会好得更快。
6、注意力集中
医学研究证明，充足有效的睡眠，有利于改善大脑的注意力和记忆力，帮助人们更好地解决复杂问题。
7、人际关系好
美国一项医学研究发现，每天只睡4.5小时，会明显增加暴躁易怒、情绪失控等的几率，更容易与他人发生误解和争吵，而早睡早起，可以明显改善这些问题。
可是！我想睡觉，觉不睡我，可怎么办？
这个，倒可以尝试一下睡前看些枯燥的书籍；听些轻柔的音乐；吃些助眠的食物，比如牛奶、小米、核桃等；把手机放客厅或抽屉，改掉睡前刷微博知乎等的习惯；泡下脚，让全身心放松，更好地助眠；等等，其实，方法有很多，就看哪些更适合你自己。希望大家都能在尝试当中，找到最适合自己的助眠方式，睡出年轻，睡成美人。
编辑推荐
早睡早起占人体健康的百分之七十，心态、饮食、及时调理各占百分之十，我们就可以知道早睡早起的重要性。我们白天是放电，晚上睡觉是充电，晚上只冲了50％的电，白天还要释放100％，那50％哪来的，就是从五脏借。
五脏在古书中为五藏，是藏的意思，藏的就是人体的精华，你总是借，总是借，一般人借15年身体就垮了，所以我们说年轻的时候什么感觉都没有，一到四五十岁了，病就全来了，其实这是有很长一段量变到质变的转化时间的。
月球的引力能引起潮汐现象，能使宽广无垠的海平面产生巨大的变化，太阳的质量是月亮的两千多万倍，体积是月亮的六千多万倍，那么太阳对地球的影响力有多大，我们可以想象。
一、人得病以及康复的根本
地球围绕太阳转的轨道的位置，是万年不变的，这是天道，“天道有常，不为尧存，不为桀亡”，它是不以人的意志为转移的，只是按照客观规律去运行，现在转到了冬至的角度。人在地球上，和地球是一体的，也就是说，整个的气候变化比较快。
大的环境已经到了冬至了，但人体内还没有到，跟不上，依然还是脸红，一阵一阵燥热。人道循环跟不上天道循环，就会发生问题。百病就是来自于人道循环和天道循环的差异，同样，百病的康复，也是来自于人道循环和天道循环的和谐。
二、天人合一的思维方式最重要
我们要逐渐地培养符合自然的生活习惯和思维方式，世界观决定方法论，车还需要定期的养护，更何况是人呢，如果根本没有养护生命的意识，只是得病后考虑该如何去治病，这可能不是最好的解决方法。
我们做每件事情都有意识的考虑符不符合，渐渐的这种意识会形成习惯，对我们的身心健康乃至事业工作都会很大的裨益。
比如我们要牢记“春夏养阳，秋冬养阴”。一年分四季，一天也是一年的浓缩，凌晨3点到上午9点为日春，9点到15 点为日夏，15点到21点为日秋，21点到凌晨3点为日冬。日春时，阳气从肝出生，就像春天播种下庄稼的种子。
日夏时，阳气在心里长，庄稼在阳光的照射下茁壮成长；日秋时，阳气渐渐的往肺里收，庄稼成熟了，要秋收割麦子。
到了日冬，阳气要完全藏进肾里面去，收获的庄稼装袋入库，来年也就是第二天再播种，这是阳气一天的生长收藏的过程，如环无端，少了哪一个环节，都不会有好收成。
从理论上我们明白了，那么我们下面就来看看在日常生活中，我们收成不好，身体经常不适的原因，看看我们到底是在那个环节出现了偏颇。
⑴惊蛰起床
一年有24个节气，一天就是一年的缩影，也是有24节气的。3点立春，4点雨水，5点惊蛰。惊蛰，“众蛰各潜骇，草木纵横舒”，蛰为冬眠的动物，惊蛰即意味着蛰伏的动物在这个节气惊醒，包括狗熊、蛇、青蛙，虫子等等。
不是有人挨家挨户的去叫它们起床，动物能感觉到天地之间阳气的变化，所以它们都醒了，人也是高级动物，但是人们过多的自我削弱了对客观自然的感知度，敏感的人早5点左右会醒来，不醒也睡的不那么沉了，不敏感的人，还是呼呼大睡。
人体内蛰伏的是什么呢？就是冬眠了一晚上的阳气，也就是说在5点惊蛰时分，人体的阳气要生起来，就像完成春天的播种一样。如何生起来？只有一个途径，就是“春主醒、主动”，到5点的时候，你必须醒了。
而且醒了以后必须起来活动，一动人的阳气就生起来了，可能前一分钟还躺在床上感觉特别困，在为起或不起做思想斗争，当一分钟以后，你真正穿衣服起来一活动的时候，就感觉突然不困了，为什么，阳气生起来了。活动半个小时，一会困了可以睡回笼觉。
⑵什么叫多？什么叫少？一回事
上面是从24节气的角度告诉大家早起的重要性，下面我们讨论一下什么叫多少?什么叫多?什么叫少?多和少，是一件事情，两个不同的名字而已，老子讲“同出而异名”，就是这个意思，关键是你从哪个角度去看它。一根筷子，顺着看，是一个点;横着看，是一条线段。到底点是这根筷子，还是线段是?都是。
那么5点不起床，你是多了还是少了?从时间上讲，是多了，从阳气生长收藏的角度上讲，是少了。举个例子，一个农民，经过了冬天的休息后，到了春天，别人都下地种田去了，他不去，想再休息三个月。
他是多了，还是少了?从休息的方面，他是多了，但没有春天的播种，哪有秋天的收获啊?从这方面看，他同时又少了。所以多少、得失是对立统一的一对矛盾，它们同时存在，关键是你希望得到什么，失去什么而已。
那么没有早起，一方面是春天没有播种，一年也就是一天没有收成，另一方面，能量是守恒的，体内的阳气没有转化为清气生出去，它就会憋死在体内，进而转化为火气和浊酸。
不早起的人是没劲的，不是起的越晚越精神，反而是越累，不信你一觉睡到中午12点试试，不早起，阳气没有生起来，人就乏力，但乏力的同时人还爱发脾气，因为阳气憋死为火气，所以人就脾气大，体内的邪火太大了。
浊酸腐蚀肾，全国肾病的人大概超过1亿，根源就是起晚了，肝气没有生发出去，憋在了体内，肝主酸，这种酸性的物质，在腐蚀着肾，架不住天天腐蚀啊，这是很可怕的，所以就是早起早睡。
⑶睡不着解决的方法就是早起
很多人想早睡，就是睡不着，其中一个解决方法就是早起，早睡不由你决定，但早起可以自己做主，当你早起的时候，中午休息半个小时，下午很精神，晚上会早早就困了，当你晚上不困，早上不起，这一直处于一个恶性循环的怪圈，怎么打破这个怪圈呢，就是早起。
我们一直建议孩子早起，但同时我们要注意一点，孩子4、5点起来学习，在上学前半个小时，最好睡个回笼觉，比如4点起来学习，7点上学去。
那么学到6点半，就上床躺一会，这样一上午是不困的，而且中午必须休息一会，养成睡午觉的习惯，不用多，每天中午10～30分钟就可以，没条件睡，闭目养神也可以。
很多顾客反馈孩子学到11点多才睡觉，看上去很刻苦，但仔细询问，孩子放学回到家并不是抓紧时间做作业，而是先放松，看电视，吃东西等等，非要等到7点了，才开始学习。
这就错了，回到家做作业要向打仗一样紧张，这样可以节省出一个小时，那么你就可以早睡一个小时，要记住。
睡眠不是时间问题，它是一个时间段的问题，晚上9点到凌晨3点为天地在给人补充能量的一个时间段，你睡觉了就赶上了，晚睡了就补充了一点，没睡觉就没赶上。
说我没赶上怎么办呢?没赶上就没赶上，没有别的办法，不睡觉是你的事情，自然规律不会因你而改变。
现在的孩子，越上学越感到抑郁。
所以有一些高考的孩子，一天就睡6个小时，晚上12点才睡觉，早上6点去上学，你说早点睡吧，他说不行，作业写不完。一天只能睡6个小时，最后把孩子弄得跟神经病似的，抑郁，现在年轻人抑郁症的太多了，浑身是病，脑袋也记不住。
后来告诉这些孩子，你睡6个小时，你往前移啊，你晚上9点睡，凌晨3点起。反正晚上9点立冬，凌晨3点立春，正好一天的冬天，这6个小时你在“猫冬”。
后来这些孩子100%考大学全考前面去了，考清华北大都考前面去了，而且孩子也高兴了，精神状态也好，身体也好。
所以我们叫中医时令养生，她专门是讲时间的，在某种意义上讲，中医根本的问题是时间医学。
就是人的行为，和自然的节律能呼应起来，也就是说你要想搭上这班车，你得按照火车的列车表走，所以你要能搭上自然这班车，你就按照人家的表走就没事了。大家试一下，一试就灵。这是一个最简单，也是最省钱的办法。
⑷睡晚了唯一的补救措施就是早起。
睡晚了唯一的补救方法，就是早起，这个看起来好像很矛盾，夜里1点才睡觉，补救方法就是5点起床?是的。起来以后活动一会，可以再睡回笼觉，但不能一觉闷到7、8点钟。
晚上不睡叫耗伤阳气，早上不起叫封杀阳气。简单讲，晚上不睡，就像冬天的时候，把家里的粮食都扔掉了，唯一的补救方法就是到春耕的时候，辛勤的劳作，再播种下种子，以期待秋天有个好的收成，就是早起。
看似矛盾的事情，其实是不矛盾的。
⑸早起就是一分钟的事
这个很多人一听觉得不可能，其实很简单，你可以试验一下，你5点起床，只是在起床的那几分钟有心理矛盾，起还是不起?起吧，实在太困了!
不起，对健康又不好!矛盾!但当你真起来了，稍微一活动，或走，或跳，或舒展身体后，你就会感觉不像1分钟前躺在床上那么困了。
而且感觉很轻松，很舒服。我们一再强调早起升肝气，很多顾客不理解，你亲自早起一次就理解了。
早5点你还在床上躺着睡觉，或即便醒了不起也是懒的，困的，这就是肝气没升起来的表现，或者说阳气没升起来的表现;你5点起床稍微活动，人马上就不困了，为什么呢，你体内的阳气随着你的活动升起来了。
春主动，主醒啊。你5点起床活动，就是在体内升起了春天，《黄帝内经》讲：无春就无夏。没有春天哪里有夏天啊，更谈不上秋冬了。一天之中也有四季，所以你5点起床，人体是与自然同步的。
在一天内会经历春、夏、秋、冬四个季节，而恰恰这四个季节是环环相扣，紧密相关的，没有春生，哪有夏长，更不会有秋收，冬天自然无所藏，到第二年春天没有耕耘的种子，又没办法生，如此反复，恶性循环，如环无端。
所以我们强调一定要在5点，最晚不要超过6点前起床，起来后活动活动，看书写字都是头脑清醒的。而且5点起，少阳得以升发，少阳就是初生的太阳。
人在5点前一天不起，就是一天体内没有太阳，一年不起， 就是一年体内没有太阳。人体内没有太阳，就是缺少阳气，生病或早亡也就不足为奇。
那么为什么5点还特困呢?因为你不起。5点为惊蛰，惊蛰意味着冬眠的动物开始活动，同样在人体，就是阳气开始涌动。你早起，阳气就能升发出来，人就不困了;因为你5点不起，人躺着不动，肝气升不起来，所以你困。
那么实在特困怎么办呢，你可以5点起床，活动10~30分钟，然后再躺下睡回笼觉，这时阳气已经升起，再睡不会压着阳气，这样你再起床后是轻松愉悦的，工作学习精力十足，否则你白天是疲倦的，除了打哈欠就是打瞌睡，干什么都精力不够。
很多人，尤其是年轻人，习惯了晚上不睡，早上不起，自认为没关系，你看我身体不是很好么?
你可以向你身边的体弱多病的老人家询问，他们青年时是不是也有你此时同样的想法。他们都是从那个年龄段过来的，等到相信人不能和自然对抗的时候，已经悔之晚矣。
早5点起的人，中午最好要午休一会，一是养心，二是下午精力充沛。
⑹睡眠是时间段的事情。
那么在这里，我们要走出一个误区——困了就得睡，睡到自然醒，就是睡了一个饱觉，精气神就足，身体就健康。这是不完全正确的。
我们几年来一直在给大家讲一个重要的知识点：睡眠不是时间问题，不是我今天睡够了8、9个小时，身体就健康了，睡眠是一个时间段的问题，晚9 点到凌晨3点为日冬，冬主避藏，阳气要进入冬眠期。
是金不换的睡眠时间，人在这个时间段里睡觉，就等于把自己送上了天地运行的这部车，搭上这部车，人就会健康，就会天长地久;错过这部车，你晚睡一个小时，那么你第二天多睡三个小时也补不回来，就像十年寒窗，就是为了高考的那几个小时，如果你在考试的那段时间迷糊，你其他时间再清醒也是没有用的。
很多人都有这样的感觉，从晚上睡着到早上醒来，感觉时间很短，而如果是白天睡觉的话，即便是很困了，感觉睡的时间很长了，一觉醒来才发现，不过才短短的二、三个小时。
这就是因为晚上睡觉的时候，太阳在地球的下面(相对中国为上，美国为下)，上为阳，下为阴，升浮为阳，沉降为阴，巨大的引力是向下属阴的，人的阳气是沉降属阴的，所以人睡眠充电敛阴的时间就长，人睡的就熟、就沉。
相反，当白天的时候，太阳已经跑到我们的上面，引力是向上属阳的，同气相求，人的阳气也是升浮属阳的，人睡觉的状态就会很浅，无论从时间、质量，还是健康效果等方面都无法跟晚上睡眠相比较。
所以我们常讲“要早睡早起”，“睡眠是第一大补”，“睡眠是天补，人补不及天补”，“睡眠占养生的十分之七”等等。
如果条件可以，最好不要上夜班，上夜班太伤人身体，这是你在和太阳的引力拔河，太阳的质量是地球的三十多万倍，体积是地球的一百多万倍，你的质量和体积占地球的几分之几?
如果确实是工作需要没有办法，那么退而求其次，最好不要三班倒，今天上夜班，后天上白班，这相当于你天天往返于中美两国之间，天天在倒时差。
如果我们真的看懂了上面的东西，并照着做了，你就得到了健康长寿的百分之七十，另外心态、饮食、及时调理各占一成，唯独睡觉占七成。
我们现在经常丢了西瓜捡芝麻，花了大量的钱财和时间在人力、药力上，殊不知，人力、药力，不及天力，人在天地之间只是一粒微尘而已，微尘只有和自然融为一体，才会“长生久视”;当微尘脱离自然时，就会瞬生顺灭。
天气太热，晚上睡眠会不好，如果本着早睡早起的习惯，相信你的身体会有这些变化，具体有哪些益处呢？下面小编就为大家细细的讲讲吧！
1、减少抑郁症
有着早睡早起的人，生活习惯更规律，性格更加乐观开朗。而那些长期熬夜的人，更容易受到抑郁症的困扰，并且精神不是很好。
夏季精神好不好，养成早睡早起好习惯，对身体有5大益处！
2、精力旺盛
早睡早起的人，工作效率更高，头脑更加灵活，更容易投入到工作与学习当中。
3、幸福感
习惯早晨起来的人，情绪更加积极向上，感觉良好，有更强的上进心和学习生活动力。
4、待人更温和
社会中有一种人的性格称为黑暗性格，其实这种性格特质与生活习惯有很大关联。人体从睡眠中醒来，如果可以适当做点运动，提高机体血液循环，就可以避免出现黑暗性格，待人更加温和，对健康也有帮助。
5、没有黑眼圈
喜欢熬夜人，常有黑眼圈。这也说明熬夜可以影响人体代谢水平，番茄医生提醒，要想黑眼圈变淡，最好养成早睡早起的习惯。
夏季晚上几点睡觉最健康？
人的起居作息时间要符合夏季昼长夜短的特点，适合迟睡早起。但是要保证饱满的精神，晚上睡觉的时间不宜过迟。最佳的睡觉时间不应超过12点。中医所提倡的人必须睡子午觉，子是夜晚11点到次日凌晨1点，午是白天中午11点到13点。这个作息时间是符合季节的变化和人体的健康需要的。
有的人认为只要每天保持8个小时的作息时间，不管什么时间入睡起床关系都不大。这种观念是不正确的。人有一定的生物作息时间，就算睡足8个小时，作息时间不符合要求，人的精神状态也是会受到很大影响的。过晚睡觉，对人体的肝脏功能会造成一定的损害，而且还会使皮肤粗糙、面色苍白。
夏季精神好不好，养成早睡早起好习惯，对身体有5大益处！
不同年龄段的人群每天所需要的睡眠也是不一样的，并不是睡足8个小时就可以的，下面就一起跟随小编去看看各个年龄段的睡眠时间表吧！
1、出生到满周岁的婴儿：每天约16小时。睡眠是小月龄婴儿生长发育的重要保证，因此，1岁以下婴儿需要的睡眠时间最多，大概每天16小时。
2、1至4岁幼儿：每天需12小时睡眠，有时白天还需2至3小时睡眠。具体的睡眠时间，可以根据他们自己的睡眠节律而定，比如有些宝宝习惯在接近中午时和下午晚些时候各睡一觉。
3、5至10岁儿童：每天需10至12小时睡眠，年龄再大一些的儿童每晚需8至10小时睡眠。孩子如果睡眠不足，不仅会精神不振、免疫力低下，还会影响生长发育。5至10岁的儿童每天睡12个小时是必要的，每晚8点左右上床，中午尽可能小睡一会儿。年龄再大一些的儿童睡10小时，甚至8小时就足够了。
4、13至20岁青少年：每天需8小时以上睡眠。这个年龄段的青少年通常需要每天睡8小时，且要遵循早睡早起的原则，保证夜里3点左右进入深睡眠。平常应保证最晚24点上床、早6点起床，周末也尽量不睡懒觉。
5、21至30岁青年人：每天有8小时睡眠就足够了。
6、31至60岁成年人：男性约需6.5小时，女性需7.5小时睡眠。成年男子需要6.5小时睡眠时间，妇女需要7.5小时左右，并应保证晚上10点到早晨5点的优质睡眠时间.因为人在此时易达到深睡眠状态，有助于缓解疲劳。
早睡早起是有益健康的生活习惯，不少人要靠闹钟帮助才能做到，而有的人却天生就必须早睡早起。美国科学家最新研究发现，体内某个基因发生突变的人，其生物钟会比普通人“走得快”，入睡和起床都异常之早。
这种生物钟变快的现象被称作家族性超前睡眠状态综合征（fasps）。
据估计，世界上每1000个人当中就有3名fasps综合征患者。患有这种综合征的人一般每天晚上5点半到7点半就上床睡觉了，而在凌晨4点甚至更早就会醒来。他们睡眠的总时间和没有这种病症的人差不多，但睡觉时非常警觉，起床时间比普通人正常的起床时间要早得多。
“cki德尔塔”
美国加利福尼亚大学和佛蒙特大学等机构的科学家在新一期《自然》杂志上报告说，他们对一个有fasps综合征病史的家庭进行了研究，这个家庭3代亲属中有5名成员都有早起的习惯。研究结果发现，一个名为“cki德尔塔”的基因发生突变，会导致fasps综合征。
调节生物钟
研究结果表明，基因才是影响哺乳动物生物钟的核心组成部分。他们认为，该发现对于寻找治疗时差紊乱、失眠等的新方法将起到帮助，也有助于加深科学家们对人体生物钟调节机制的认识。
唱歌不仅是一种休闲娱乐方式，对健康也有很大的帮助，我们细数一下唱歌的好处：
唱歌能护肤驻颜
南京市中西医结合医院音乐疗法门诊李靖副教授介绍说，经常唱歌就是驻颜的秘方之一。
对于女性朋友而言感觉最容易老的是面部。人的面部有42块表情肌，可产生极其丰富的表情。经常锻炼这些肌肉，才能使表情更丰富，面部更年轻。如果缺乏锻炼，表情肌就会逐渐衰弱，而脂肪量却会逐渐增加，面容也容易衰老。
经常唱歌的人在不知不觉中便加强了面部肌肉的锻炼，促进了面部的血液循环，便于排除面部毒素，唱歌时的面部肌肉会随着音乐而节奏性地锻炼，使得面部肌肉保持柔韧性和弹性，因此更容易起到护肤的作用。
唱歌能加速排毒
想通过唱歌锻炼，一般要用到腹式呼吸。胸式呼吸虽然容易，但是少了腹式呼吸的锻炼，体内更易造成“垃圾”增多甚至堆积，血流循环更易于滞缓，气血运行不畅的女人怎么可能拥有美貌呢？
腹式呼吸还能通过腹腔压力的改变，使胸廓容积增大，胸腔负压增高，上下腔静脉压力下降，血液回流加速。由于腹腔压力的规律性增减，腹内脏器活动加强，改 善了消化道的血液循环，促进消化道的消化吸收功能，促进肠蠕动，加速毒素的排出，削弱甚至消除了损伤皮肤的一大隐患，皮肤也自然能够青春常驻！
唱歌帮助恢复记忆
河北省人民医院神经内二科主任王建华表示，老年痴呆症患者除了药物治疗以外，心理社会治疗也极为重要。据《唱歌治疗老年痴呆》文献资料显示，尽管老年痴 呆症患者的记忆力几近全部丧失，但往往能依稀记得心爱歌曲的歌词，美国马里兰州圣女艾格尼斯医院因此设计了一种奇特的唱歌疗法，让患者经常欣赏他们年轻时 钟爱的歌曲。渐渐地，他们脸上都露出快乐的表情。唱歌能在帮助痴呆患者恢复部分记忆方面起积极作用。
黄瓜是一年四季都可以买到的食材，因为其简单易吃又美味，所以很多人都喜欢吃黄瓜，其实秋冬季节吃黄瓜也是有很多养生功效的哦，下面就赶紧和小编一起来看一下吧。
黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳胡字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为黄瓜.黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。
黄瓜的功效
1、美容
黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为厨房里的美容剂,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。
2、减肥
鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用，因此，黄瓜是很好的减肥品。黄瓜含有可抑制糖类转化成脂肪的物质。有肥胖倾向并爱吃糖类食品的人，最好同时吃些黄瓜，可抑制糖类的转化和脂肪的积累，达到减肥的目的。希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
3、加速新陈代谢
黄瓜以清香多汁而著称，含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育，成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。
4、提高人体免疫功能
黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人，常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明：黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用；黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用；黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。
5、抗衰老
黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的功效，另外黄瓜还可治疗烫伤，痱疮等。
6、防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
7、健脑安神
黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
8、补水
黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。
9、排毒
营养丰富的黄瓜有益清扫体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。
10、补充维生素
黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
11、预防糖尿病，降脂稳压
黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
12、抗癌
黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。
13、减轻关节炎和痛风疼痛
黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。
14、顺发亮甲
黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。
在夏末秋初的此时，我们在日常的饮食中可以开始吃藕来养生保健。那么，在初秋的时候吃藕有什么好处呢？同时，藕发黑后究竟还能不能继续食用呢？今天，小编就来为大家介绍一下关于藕的基本常识吧。
初秋吃藕的7大好处
降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。
抗衰防癌补维C.藕的含糖量不算很高，但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进程，预防癌症。
止痛减压护心脏。藕中富含B群维生素（特别是维生素B6）。补充B族维生素有益减少烦躁，缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。
补血益神助消化。鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。
稳定心率降血压。藕中钠钾比为1∶5,钠少钾多有益调节血压和心率，有益心脏及全身健康。
补充维K防出血。藕中含有丰富的维生素K,具有止血作用。鲜藕榨汁喝下，有助防止出血。
祛痰镇咳防哮喘。鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。
那么，怎样防止藕发黑呢？
防止藕发黑的小窍门
实际上，想让莲藕保持洁白本质并不困难。在100℃的沸水中汆烫70秒就可以让所有的多酚氧化酶失去作用，也就叫停了多酚向醌的转变过程。不过，这种方法恐怕只适用于排骨炖莲藕这样需要软糯口感的菜肴。如果按此方法来做凉拌藕片，黑是不黑了，但也失去了爽脆的口感。
不用着急，除了高温处理，适当添加酸性物质也能绑住多酚氧化酶的手脚。在制作凉拌藕片时，马上在烫制过的藕片中加入醋，能很大程度地避免多酚氧化酶的催化作用，使莲藕保持洁白的色泽。实际上，一些即食包装的藕片中就添加了柠檬酸等抑制多酚氧化酶活性的物质。
那些买回来的鲜藕，短时间内吃不完，又怎么保持洁白呢？这也不难，虽然多酚氧化酶有很强的催化作用，但是需要有氧气的参与，莲藕中的酚类物质才能氧化成醌，所以隔绝氧气也是一个方法。把莲藕泡在水里就能延缓莲藕变黑的过程。
最后，再来教你挑选藕的小技巧。
选购藕的小技巧
藕节粗且短。藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。
藕节间距长。藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。
外形要饱满。莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。
带有湿泥土。没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，有湿泥的莲藕较好保存，可置於阴凉处约1周。
初秋吃藕好处多，快来试试看吧。
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