首乌的功效与作用及食用方法
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。有效的中医养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“首乌的功效与作用及食用方法”，希望对您的养生有所帮助。
现代生活中大家对于各种东西的了解都越来越多了，因为随着互联网信息的发达，大家的知识面也开阔起来了，其中首乌在现代生活中出现的频率很高，是很多人都非常喜爱的中药材之一，那么究竟首乌都有什么功效呢，很多人都想知道，下面我们一起来了解下。
首乌是大家都非常喜欢的一种中药材，因为首乌对于白发都有很好的疗效，那么究竟首乌有哪些功效呢，这是大家都非常重视的事情，针对这个问题下面我们一起来了解下。
首乌又名何首乌，有赤白之分，药用为赤首乌的块根。野生首乌生长极为缓慢，宋《开宝本草》记述：“何首乌以西洛嵩山为胜。”，嵩山有很多野生何首乌，又名嵩山首乌。
首乌的功效与作用及食用方法
何首乌的功效
1、骨软风疾(腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难)。
用何首乌(以有花纹者为最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒干，捣烂，加枣肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。
2、皮里作痛(不知痛在何处)。
用何首乌末，姜汁调成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首乌末，调唾液，封脐上。
4、肠风下血。用何道乌二两，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。
5、破伤血出。用何首乌末敷上即止。有特效。
何首乌的作用
(1)促进造血功能
小鼠皮下注射首乌液0.2g，每日2次，连续给药3日，可使粒系祖细胞的产率明显高于生理盐水对照组。小鼠腹腔注射何首乌提取液50mg/kg连续给药3日，可使骨髓造血干细胞明显增加，还可显著提高小鼠粒一单系祖细胞产生率，并使骨髓红系祖细胞值明显升高。
(2)增强免疫功能
何首乌对强的松龙和环磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改变有明显对抗作用，使脾巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数明显提高。饲喂首乌乙醇浸膏能明显提高老年大鼠外周淋巴细胞DNA的损伤修复能力。小鼠灌服制首乌 6g/kg，连续给药 7日，能明显提高腹腔巨噬细胞的吞噬能力，对强的松龙引起的吞噬指数下降，有明显的对抗作用。
(3)延缓衰老，现代调查有维生素E制止皱纹再生。
何首乌水煎液喂服老年小鼠或青年小鼠，能使脑和肝中蛋白质含量明显增加，提高老年机体DNA修复能力。何首乌的醇提物及水提物能不同程度地增加老年大鼠胸腺胞浆蛋白和核酸含量。
何首乌延缓衰老作用与抗氧化作用有关。老年小鼠灌服何首乌水煎浓缩液，能明显增强血中SOD活性。炮制对首乌抗氧化作用有一定影响，新法炮制品及老法炮制品均有明显提高小鼠全血及脑组织SOD活性作用，并能降低小鼠心、肝、脑组织中及血中LpO含量，生品对SOD和LpO无明显影响。首乌醇提液或水提提液均能不同程度地提高老年大鼠心、肝、脑的组织SOD含量和降低LpO含量。
何首乌的食用方法
1、何首乌煮鸡蛋
组 成： 何首乌100克，鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。
制 法： 1)将何首乌洗净，切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。
2)将铝锅置于武火上烧沸，文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下，剥去蛋壳，再放入铝锅内煮2分钟。
3)食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日一次。
2、何首乌煲牛肉
何首乌15克，牛肉、黑豆各75克，龙眼肉、红枣若干。
做法
将黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入8杯清水，将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水沸时去掉肥油及沧末，略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时，便可以食用。
通过上面文章的介绍，相信大家对于首乌的功效和作用都有了一定的了解，首乌对于人体白发都有着很好的功效和疗效，因此如果有这这方面需要的人都可以服用首乌来治疗，但是需要注意的是，首乌很珍贵，应该在正规药店购买。
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何首乌是很常见的，它对人体疾病治疗，都是有着很好帮助，尤其它对改善男性精血亏虚问题，有着很好的效果，不过对何首乌使用的时候，也是需要掌握一些方式方法，它的使用并不是随意的进行，否则对自身健康，都是有着很大损害，那何首乌的食用方法怎么样呢?
对何首乌的食用方法怎么样呢，它在食用上也是有着独特方式，不过要注意的是，在对它食用的时候，也是要适量选择，不宜使用太多，否则对自身健康没有任何帮助。
何首乌的食用方法：
1. 补肝肾、益精血宜用制何首乌;润肠便、祛风解毒、截疟宜用生何首乌。
2. 何首乌忌铁器。
3. 肝肾不足，精血亏虚，腰膝酸软，头晕耳鸣，须发早白，遗精滑精者，可与当归、枸杞子、菟丝子等配伍。
4. 血虚精亏，肠失滋润，大便乞讨结者，可与当归、火麻仁、黑脂麻等配伍，以增强养血润肠通便之效;若痔血便难者，可单味煎服，或与枳壳等同用。
5. 血虚所致风瘙疥癣者，可与荆芥、蔓荆子等配伍内服;凡久疟不止，气血两虚者，多与人参、当归等。
家常味饨鸡汤
1、乌鸡一只约800克，制首乌50克，生姜一块，水适量，文火煎煮，肉烂汤浓时加各种调料，饮汤食肉。用于美发养颜，其效甚佳。
2、制首乌20克水煎20分钟，去渣取汁，用汁煨核桃仁20克，猪脑100克同煎，熟后加调料服食，间日一次，直至长出新发。具有补肾健脑之功。适用于肾虚所致的斑秃或全秃。
3、何首乌60克，熟地、山萸肉、核桃、枸杞子各50克，黑豆500克。先将枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉加水同煮;取汁再煮直至核桃肉稀烂，全部被黑豆吸收为度，取出晾干即可食用。每日二次，每次6～9克，早晚空腹服用。治疗肾虚所致的白发疗效甚佳。
通过以上介绍，对何首乌的食用方法也是有着一些了解，这样的食用方法是最佳之选，在对人体各方面上，都是有着很好的帮助，不过要注意的是，吃何首乌的食物，不宜吃的太多，尤其它和鸡一起炖吃的时候，更是要注意这点。
对于炙首乌的功效和作用相信有很多的人们都是比较了解的，因为随着社会的发展现在有很多的人们都开始关注自己的身体，所以对于一些具有养生作用的药材大部分都是了解的，当然也包括了炙首乌，只不过有些却不知道炙首乌到底如何食用才能够发挥它最好的疗效的。
①治疗疟疾
取何首乌6～8钱，甘草0.5～1钱(小儿酌减)，每日1剂，浓煎2小时，分3次食前服用，连用2天。治疗17例，15例于服药后症状消除，停止发作;2例在服药4剂后控制发作。4个月后有2例复发，仍以何首乌治愈。疟原虫转阴时间大体在症状控制后2～21天。治疗过程中一般无副作用，仅个别有轻微腹泻及腹隐痛现象。
②治疗百日咳
取何首乌2～4钱，甘草0.5～1钱，水煎，每日1剂，分4～6次口服。治疗35例，痊愈(症状完全消失)19例，基本痊愈(阵发性痉挛性咳嗽完全消失，仅遗下不时二、三声咳嗽)8例，好转(阵发性痉挛性咳嗽次数显著减少，咳时短暂)4例，无效4例。经观察，对无合并症、特别是用各种抗菌素疗效不显或晚期病例，有明显疗效。如属初起，可再加车前草、百部、白前、连翘、银花煎服;对鼻出血、咯血、咯痰困难、喘咳有哮鸣音者，酌加对症治疗，以提高疗效。一般无副作用，有些服后有轻度腹泻现象，可加少许诃子或罂粟壳。
③降低血清胆甾醇
将何首乌制成片剂(内含70%浸膏及30%制首乌粉剂)，每次5片，日服3次，连用半月至3个月;或用何首乌1两煎服，每日1次，连服1～2个月。用片剂治疗88例，有78例下降，2例不变，8例上升。用煎剂(个别用片剂)观察20例，16例下降，4例上升。服后少数病例有胸闷、升火感，个别大便次数增多。如连渣内服，其作用似更明显，腹泻现象亦较显著;片剂较煎剂作用明显，大便次数亦增多，但仍能耐受。由此似可说明首乌降低胆甾醇的有效成分可能在药渣部。
何首乌入膳可成：黑芝麻山药何首乌粉、何首乌蒸猪肝、何首乌煨鸡、何首乌刺参汤、首乌党参红枣粥、山楂首乌粥;或制成：首乌防脱发茶、首乌黑发酒、首乌茯苓白术饮、首乌肝片食用。食用时应注意禁忌与相冲相克。
这篇文章就是向我们详细介绍了炙首乌的功效与作用，还有食用方法是什么样的，其实炙首乌是可以用来磨成何首乌粉的，这样的话就可以用来蒸猪肝，或者是煲汤的，都是可以有非常好的效果，但是一定要注意食用禁忌的。
相信首乌腾的功效与作用及食用方法有哪些一定是我们很多人都特别感兴趣的话题，手疼，最主要的疗效就是可以帮助我们摆脱出现的白发给我们自身带来的伤害很多人都在饱受的白发，这种情况给我们自身带来的负面影响，白发的出现可能会降低我们自身的外部形象给我们的就业已经婚配都会带来很大的压力，首乌腾就扮演了重要角色。
延缓衰老，现代调查有维生素E制止皱纹再生。
何首乌水煎液喂服老年小鼠或青年小鼠，能使脑和肝中蛋白质含量明显增加，提高老年机体DNA修复能力。何首乌的醇提物及水提物能不同程度地增加老年大鼠胸腺胞浆蛋白和核酸含量。
何首乌延缓衰老作用与抗氧化作用有关。老年小鼠灌服何首乌水煎浓缩液，能明显增强血中SOD活性。炮制对首乌抗氧化作用有一定影响，新法炮制品及老法炮制品均有明显提高小鼠全血及脑组织SOD活性作用，并能降低小鼠心、肝、脑组织中及血中LpO含量，生品对SOD和LpO无明显影响。首乌醇提液或水提提液均能不同程度地提高老年大鼠心、肝、脑的组织SOD含量和降低LpO含量。
对内分泌的影响
何首乌水煎浓缩液长期给小鼠灌胃，可使小鼠肾上腺重量明显增加。何首乌还有类似肾上腺皮质功能的作用，对摘除双侧肾上腺的小鼠，可使其应激能力明显提高，减少冷冻引起的小鼠死亡率。制首乌对去甲肾上腺素饥饿小鼠肝糖原积累，有促进作用，使肝糖原明显增加。何首乌对血糖的影响有一定的时效关系，给家兔口服首乌煎剂后30、60分钟内血糖升高达峰值，之后逐渐下降，6小时后血糖比正常低。大鼠肝胰岛素受体具有高亲和力低容量，及低亲和力高容量两种受体，老年小鼠结合容量显著降低，但亲和力无变化。何首乌对容量和亲和力两个参数均无明显影响。
首乌腾的功效与作用在我们的日常生活中发挥着重要作用，当然对于其食疗方法也有引起特别的关注，千万不能盲目的使用。以上的食疗方法可以帮助我们很好的达到品味美味的同时就可以帮助我们治疗身体出现的不适反应。
说到何首乌大家都知道是一种常见的中药材，对于治疗疾病和身体保健都是有着很大的作用的。而对于何首乌来说也是分为很多的种的，其中就有黑首乌不同的物质当然一些功效和作用以及食用方法都是会有一定的区别的，所以大家想去了解下黑首乌的功效与作用及食用方法是怎样的?
1、骨软风疾(腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难)。
用何首乌(以有花纹者为最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒干，捣烂，加枣肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。
2、皮里作痛(不知痛在何处)。
用何首乌末，姜汁调成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首乌末，调唾液，封脐上。
4、肠风下血。用何道乌二两，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。
5、破伤血出。用何首乌末敷上即止。有特效。
6、瘰疬结核(或破或不破，下至胸前者皆可治)，用何首乌根洗净，每日生嚼，并取叶捣烂涂患处。
7、痈疽毒疮。用何首乌不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎开几次后，存酒，随时饮用;取药渣焙干，研为末，以酒煮面调成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，温酒送下。病愈后，药可常服。
8、大风疠疾。用何首乌(以大而有花纹者为好)一斤，泡淘米水中七天，反复蒸、晒数次，加胡麻四两，再蒸再晒，研为末，每服二钱，酒送下，一天服二次。
9、疥癣。用何首乌、区叶等分，水煎浓汤洗 浴，可以解痛、生肌肉。用何首乌茎、叶煎汤洗浴，也有效。
首乌的功效与作用及食用方法
何首乌的作用
(1)促进造血功能
小鼠皮下注射首乌液0.2g，每日2次，连续给药3日，可使粒系祖细胞的产率明显高于生理盐水对照组。小鼠腹腔注射何首乌提取液50mg/kg连续给药3日，可使骨髓造血干细胞明显增加，还可显著提高小鼠粒一单系祖细胞产生率，并使骨髓红系祖细胞值明显升高。
(2)增强免疫功能
何首乌对强的松龙和环磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改变有明显对抗作用，使脾巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数明显提高。饲喂首乌乙醇浸膏能明显提高老年大鼠外周淋巴细胞 DNA的损伤修复能力。小鼠灌服制首乌 6g/kg，连续给药 7日，能明显提高腹腔巨噬细胞的吞噬能力，对强的松龙引起的吞噬指数下降，有明显的对抗作用。
(3)降血脂与抗动脉粥样硬化
高脂血症大鼠每日灌胃何首乌 4g/kg，连续 10日，能较显著地降低大鼠血清总胆固醇(TC)及血清甘油三酯(TG)的含量。对于高脂血症鹌鹑，连续灌胃首乌4周，可明显降低血清TC含量和提高 HDL/TC比值。另有实验证明，高脂血症及动脉粥样硬化模型家兔，何首乌灌胃7日，不仅能降低TC含量，还能减轻动脉粥样硬化斑块形成。何首乌水提液 32g/kg喂养小鼠1个月，能明显提高 HDL- C水平。何首乌掺入到饲料中喂养大鼠，90日后，也可明显升高HDL-C，而TG和TC无明显变化，对β脂蛋白有明显抑制作用。何首乌醇提取液给快速动脉粥样硬化鹌鹑灌胃，连续6周，血浆HDL-C/TC比值显著升高，大剂量组作用更为显著。各给药组均有延缓动脉粥样硬化的作用。何首乌降血脂与抗胆固醇作用的有效成分包括蒽醌类、二苯烯化合物以及卵磷脂等。
(4)保肝
何首乌所含的二苯烯化合物对过氧化玉米油所致大鼠脂肪肝和肝功能损害，肝脏过氧化脂质升高、血清谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高等均有明显对抗作用，并使血清游离脂肪酸及肝脏过氧化脂质含量下降。在体外能抑制由ADp、 NADpH引起的大鼠肝微粒体脂质过氧化。何首乌还有增加肝糖原作用。生首乌、黑豆汁制首乌和清蒸首乌水煎液对醋酸强的松所致肝脂蓄积有对抗作用，可降低 CCl4引起的肝肿大，使肝重系数降低。
(5)延缓衰老，现代调查有维生素E制止皱纹再生。
何首乌水煎液喂服老年小鼠或青年小鼠，能使脑和肝中蛋白质含量明显增加，提高老年机体DNA修复能力。何首乌的醇提物及水提物能不同程度地增加老年大鼠胸腺胞浆蛋白和核酸含量。
何首乌延缓衰老作用与抗氧化作用有关。老年小鼠灌服何首乌水煎浓缩液，能明显增强血中SOD活性。炮制对首乌抗氧化作用有一定影响，新法炮制品及老法炮制品均有明显提高小鼠全血及脑组织SOD活性作用，并能降低小鼠心、肝、脑组织中及血中LpO含量，生品对SOD和LpO无明显影响。首乌醇提液或水提提液均能不同程度地提高老年大鼠心、肝、脑的组织SOD含量和降低LpO含量。
(6)对内分泌的影响
何首乌水煎浓缩液长期给小鼠灌胃，可使小鼠肾上腺重量明显增加。何首乌还有类似肾上腺皮质功能的作用，对摘除双侧肾上腺的小鼠，可使其应激能力明显提高，减少冷冻引起的小鼠死亡率。制首乌对去甲肾上腺素饥饿小鼠肝糖原积累，有促进作用，使肝糖原明显增加。何首乌对血糖的影响有一定的时效关系，给家兔口服首乌煎剂后30、60分钟内血糖升高达峰值，之后逐渐下降，6小时后血糖比正常低。大鼠肝胰岛素受体具有高亲和力低容量，及低亲和力高容量两种受体，老年小鼠结合容量显著降低，但亲和力无变化。何首乌对容量和亲和力两个参数均无明显影响。
(7)润肠通便
何首乌生用，润肠通便作用强，其有效成分大黄酚可促进动物肠管运动。部分高脂血症病人服用后，出现大便次数增加和腹泻现象。
关于黑首乌的功效与作用及食用方法是怎样的，还是建议大家好好的看下。因为在生活中不论是黑首乌还是说别的药材都是需要在正常的食用方法下，才能更好的达到预期的功效。而且黑首乌对于身体很多的疾病都是可以达到预防的作用的，所以大家还是了解下吧。
何首乌是生活中比较常见的一种植物，而且何首乌还具有很高的药用价值，是一种很有用处的中药材。但是如果让我们说出何首乌有哪些功效，相信很多人都不知道，可能只是在抓中药的时候听说过，其中何首乌对补气补血、抗衰老等很有功效。
1、何首乌具有补气血、补益肝肾、强身健体的功效 何首乌含有胡萝卜素、维生素B2等多种维生素，在春季采摘何首乌的嫩茎叶炒食，秋季采何首乌的块茎，洗净煮粥，煲汤食用，这样吃能促进人体精血的旺盛、起到补益肝肾、强壮筋骨的作用。
2、何首乌具有乌黑秀发、延缓衰老的功效
对于白发、齿落、老年斑等症状，经常食用何首乌煲汤能够乌黑秀发、延缓衰老的作用。
3、何首乌具有保肝护肝、增加肝糖原的功效
何首乌含有的二苯烯化合物能够使人体内血清游离脂肪酸及肝脏过氧化脂质含量下降。对于新鲜的生首乌、黑豆汁制首乌和清蒸首乌水等都会起到保肝护肝的功效。
4、何首乌具有促进人体造血功能、增加人体骨髓造血干细胞的功效
5、何首乌具有降血脂、抗动脉粥样硬化的功效在日常生活中经常食用何首乌煲的汤和粥能有效地降低人体血清总胆固醇及血清甘油三酯的含量，能够降血脂、预防人体动脉粥样硬化。
6、何首乌具有润肠通便的功效
对于何首乌，能够起到很强的促进肠蠕动消化吸收、润肠通便的功效与作用。
本文导读：鹿茸是冬季常见滋补的食物，那么鹿茸有什么功效呢？鹿茸怎么吃呢？下面就来了解一下鹿茸功效与作用及食用方法。
鹿是吉祥的动物。医有龟鹿之品组方，称二仙丹，认为吞食龟、鹿丹，可以成为神仙。古人认为，野鹿能吸天之精华、食大地之灵草才能长出外被天鹅缄状的茸角。中医认为，常喝鹿茸酒可生精补髓养血壮阳。
鹿茸的功效与作用
祖国医学认为，鹿茸味甘、咸，性温。入肝、肾二经，具有壮肾阳，补气血，益精髓，强筋骨之功效。用于精亏血虚，眩晕耳鸣，耳聋，阳痿滑精，腰膝酸软，囟门不合等症。近年来还用于治疗血小板减少症、白细胞减少症、再生障碍性贫血、慢性苯中毒引起的血液病等。
鹿茸的药用最早见载于汉代的《神农本草经》，列为中品，谓其有 益气强志，生齿不老 等功效。《名医别录》介绍用来治疗虚劳，赢瘦，四肢酸痛，腰脊痛，尿频，血尿，遗精，腹中瘀血，石淋，痈肿等，并说 久服耐老 。唐朝的甄权说，鹿茸 补男子腰肾虚冷，脚膝无力，夜梦鬼交，精泄自出，女人崩中漏血，赤白带下 。明代李时珍则说： 鹿茸能生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损，耳聋目暗，眩晕虚痢。
现代医药研究表明，鹿茸内含雌激素、脂肪酸、胆固醇、磷脂、雄茸胶脂、糖脂、硬骨素、蛋白质及钠、钙、磷、镁等成分。
生活中药是很常见的，但是药的种类很多，尤其很多药物都是我们没有见过的，所以对药物的选择，也是要注意不能随意进行，而且想要能够很好治疗自身疾病，也是需要根据疾病的情况选择正确的药物治疗，使得疾病得到改善，那石斛的功效与作用及食用方法都有什么呢?
对石斛也是很多人不太了解的，而且对这样的药物使用上，也是需要掌握一定方式方法，所以选择它的时候，也是需要进行咨询，石斛的功效与作用及食用方法都有什么呢?
石斛的功效与作用及食用方法：
1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
石斛的吃法
1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：强阴益精、开胃健脾。)
2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”(功效：补虚养阴，清热。)
3、泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：补肾养阴、生精祛风。)
6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)
通过以上介绍，对石斛的功效与作用及食用方法也是有着很好的认识，因此选择它的时候也是可以放心进行，那在治疗疾病上，人们也是需要注意自身饮食情况，尤其是辛辣、油腻食物都是不要选择，这样对身体健康和疾病治疗没有任何帮助。
荆芥的功效与作用及食用方法
1、什么是荆芥
荆芥原名“假苏”,土名“姜芥”,是唇形科植物,入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳,荆芥叶黄绿色,茎方形微带紫色,横切面黄白色,穗子稍黑紫黄绿色。味平,性温,无毒,清香气浓。荆芥为发汗,解热药,是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒,头疼寒热发汗,呕吐。
2、荆芥的功效与作用
解表散风,透疹。用于感冒,头痛,麻疹,风疹,疮疡初起。炒炭治便血,崩漏,产后血晕。外感表证。本品辛散气香,长于发表散风,且微温不烈,药性缓和,为发散风寒药中药性最为平和。对于外感表证,无论风寒、风热或寒热不明显者,均可广泛使用。麻疹不透、风疹瘙痒。疮疡初起兼有表证。吐血、衄血、便血、崩漏等多种出血证。
《本经》:主寒热,鼠瘘,瘰疬生疮,破结聚气,下瘀血,除湿痹。
《药性论》:治恶风贼风,口面歪邪,遍身顽痹,心虚忘事,益力添糟。主辟邪毒气,除劳,治丁肿;取一握切,以水五升,煮取二升,冷分二服,主通利血脉,传送五脏不足气,能发汗,除冷风;又捣末和醋封毒肿。
《食疗本草》:助脾胃。
《食性本草》:主血劳风气壅满,背脊疼痛,虚汗,理丈夫脚气,筋骨烦痛及阴阳毒,伤寒头痛,头旋目眩,手足筋急。
3、荆芥的食用方法
对于荆芥的功效与作用及食用方法,大多数人不是特别了解。其实咽喉肿痛的病人应当试一下这个中药材,与桔梗、牛蒡子以及生甘草同配,症状会明显减轻。此外,它还可以治便血和鼻衄。荆芥与紫苏均能发汗解表,但紫苏散寒力强,偏入气分,又能理气宽中;而荆芥祛风力胜,偏入血分,炒炭又能止血。故在理气方中常用紫苏,而在理血剂当中多用荆芥。
荆芥的功效与作用及食用方法有很多,最常见的是荆芥粥,这个粥食用后可以用来治疗感冒。将用冷水浸泡半小时后的粳米加水放在锅里,用大火烧开后,再用小火慢熬,粥熟后将切好的荆芥苗洗净下锅,再放入食盐,水开过两次后即可食用。
参归荆芥汤的功效与作用
有人想知道参归荆芥汤究竟有什么作用,其实参归荆芥汤的作用和功效有很多,下面我们来看一下它的主要功效和食用方法等。
【处方】人参1两,荆芥3钱,当归1两。
【功能主治】妇人甫产后,忽眼目昏晕,恶心欲吐,额上鼻尖有微汗,鼻出冷气,神魂外越,证属气虚欲脱而血晕。
【用法用量】水煎服。
【摘录】《辨证录》卷十二
参归荆芥汤作为一种中医方剂,既然它的养生功效自然是毋庸置疑的,但是这个养生功效是在一定的合理的身体范围内,一旦超过了这个身体养生范围内,就会给身体造成一定的负担,所以大家要懂得适时适量。
甘菊荆芥汤的功效与作用
甘菊荆芥汤作为一种中药方剂已经被许多的人所接受,那么如何根据自己的身体情况来服用甘菊荆芥汤就成为了一门学问,今天就来教大家如何食用甘菊荆芥汤。
【别名】甘菊花荆芥汤
【处方】甘菊(择)1两,防风(去叉)半两,旋覆花半两,芎藭半两,皂荚(酥炙,去皮子)1两,石膏(碎)1两,枳壳(去瓤,麸炒)3分,甘草(炙)3分,荆芥穗3分。
【制法】上为粗末。
【功能主治】风痰头痛,咽膈壅闷。
【用法用量】甘菊花荆芥汤(《御药院方》卷一)。
【摘录】《圣济总录》卷十六
我们在平时生活中可以多多积累这方面的信息,一定会对周围的人有所帮助的。
红参，与普通的人身是不同的，它是经过高温处理的。专家指出，红参的养生功效很多，可以帮助人体抵抗衰老，提高免疫力和抵抗力，扩张血管等。红参的食用是有很多禁忌的，那么，什么人不适合吃红参呢?下面一起来看一下这篇文章，让专家告诉你你什么人不适合吃红参吧。
红参经蒸制后，药性偏温，更长于大补元气，益气摄血，适宜极度气虚、脉搏微弱，及出现心力衰竭、心源性休克的病人。从理论上说，这类病人冬天、夏天都可以服用。不过夏天用量应适当减少。
精致红参产于吉林长白，又以有机认证的加一有机红参为最好，它是鲜人参加工后的一类成品参。是东北特产“三宝”之首。具有大补元气，益血，养心安神的作用。红参对高血压和动脉粥样硬化症，肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有效。是一种“扶正固本”的强壮剂。
红参适合以下的人群：
1、经常性对电脑的人群
2、妇女产后调理。
3、术后患者的恢复调理。
4、女性更年期综合症、易疲劳人士、男性性功能障碍患者。
5、糖尿病、高血压、癌症患者的调理。对糖尿病，高血压者是佳品。
6、工作压力大亚健康人群 食欲不振，身虚无力者。
7、应考生。
8、体弱多病者和各种老年疾病患者等等。
正如古话所说的，是药就有三分毒，所以，使用任何药物都要小心从事，红参也不例外。
红参是补药，且以补气为主。所以，使用红参的适用人群主要是有气虚症状者。例如，面色苍白，体虚无力，动不动就气喘吁吁等。又如，贫血症患者，往往兼有气虚证，所以，这类病人也可以吃红参。如果是没有疾病的正常人，为了补养身体，预防疾病，也可以吃一些红参，但不可过量，而且要根据身体状况的不同而选取不同的红参。
一般而言，年老体弱而且身体虚寒的人，可以适当吃一些红参或野山参，如果经济条件不允许吃野山参，也可以吃一些生晒参。
以上便是关于什么人不适合吃红参的介绍。在这里需要注意的是，高血压患者是不能够吃红参的。红参虽然对人体来说有很大的滋补作用，但是在食用的时候，还是应该要多一些对其饮食禁忌的了解，以便于更好的维持自身健康。
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