很多人因脑出血被夺去生命，坚持吃这些食物，有效防治血管硬化！
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何进行养生常识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的很多人因脑出血被夺去生命，坚持吃这些食物，有效防治血管硬化！，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
脑出血是一种非常凶残的疾病，在现实生活中，这个疾病要防治疾病才会不生病，才能保住你的生命，那么如何防治脑血栓呢？
究竟是什么原因导致了脑出血？
最常见的原因依然是高血压，长期高血压会导致动脉血管壁结构变化，出现微小动脉瘤，你也可以这么理解，长期的高血压导致血管硬化，脆性增加，弹性减弱，那么在某种诱因的情况下，血压积聚升高，就会出现血管爆裂，颅内出血。
很多人因脑出血被夺去生命，坚持吃这些食物，有效防治血管硬化！
第一，50%的脑出血患者头痛很剧烈，很多人误认为是感冒所致，但是感冒导致的头痛并不剧烈，脑出血导致的头痛持续，而且难以忍受，给人的感觉像是里面放了颗炸弹。
第二，呕吐，血压升高，除了头痛以外，典型的脑出血还会有呕吐，有时呈喷射型，这是因为颅内压升高所致，脑出血后患者的血压多出现明显升高。
第三，意识障碍，偏瘫，很多严重脑出血的患者，可能会立刻出现意识障碍，有时为意识模糊，更严重的呈现昏迷，还有的出现癫痫，一侧肢体偏瘫。
要想预防脑出血发作，首先得预防高血压，如果血压控制的不好，可能平时不会有特别多的不适，但一旦引起脑出血，后果将非常严重，这并非危言耸听。
第一，低盐饮食，高盐饮食是导致高血压的原因之一，世界卫生组织建议成人每天的食盐量不应该超过6g,对于高血压患者，最好控制在5g以内。
第二，高钙饮食，钙是调整血管平滑肌的重要离子，高血压患者应该多补钙，奶制品中富含丰富的钙，每天500毫升左右的牛奶，可以满足钙的需要。
第三，高钾饮食，钾能促进钠的交换，在新鲜的蔬菜和水果中，钾的含量非常丰富，此外，蔬菜和水果对于控制高血脂也有帮助。
脑出血的前兆
1.剧烈头痛
患者如果出现突然的头疼症状，但是又没有其他特别的诱因的话要注意警惕。这种突发性的头疼可能是脑出血的症状。很多患者最先是出现间断的头疼，但是随着病情的加重会发展成连续性的头疼。
2.头晕
脑出血的先兆之一还有头晕。患者在头晕发作时会感到以自身为原点，周围的食物在不停的旋转，自己站立的时候会出现站不稳或是无法站立直接晕倒在地的现象。这种症状刚开始时是短暂的，但是随着病情的发展会越来越严重。
3.麻木
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脑出血有何征兆呢？很多脑溢血发生前都会出现面部、胳膊、手指的麻木，特别是无名指！如果常常感觉左右半身麻木，应该考虑脑内小血管是不是出现了问题。如果麻木的同时，出现上肢或者下肢的乏力，情况就更加危急了。
4.经常呛咳
在喝水或者进食的过程中莫名的出现呛咳，这也是很多人脑溢血的先兆。
5.哈欠连天
一些病人还介绍，他们会不分时间、地点而情不禁自的打哈欠。其实这正是大脑缺氧的征兆。
6.常流鼻血
如果正常的流鼻血并不可怕，但是如果伴有高血压，还经常会出现流鼻血的症状就要小心了。专家介绍，高血压患者经常的鼻出血，半年内很有可能出现脑溢血。
扩展阅读
血管硬化与心脏疾病的关系是有莫大关连，随着都市人的饮食习惯越趋多肉少菜，而且吃油腻的食物的人趋多，血管硬化已经成了普遍的疾病。
常言道：民以食为天。然而，食也为病之端，饮食不当会导致疾病。动脉粥样硬化的发生不仅与高血脂、高血压、糖尿病有关，还与过量摄入富含胆固醇的鸡蛋黄、动物脂肪、动物内脏等有关。中医认为，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。研究发现，有些水果具有降脂、降压、降血糖等作用。动脉粥样硬化患者在减少摄入富含胆固醇食物的同时，还应适当增加具有降脂作用的水果。让我们一起漫步水果超市，挑一挑哪些水果适合你。
1、山楂
山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功效。适用于肉积痰饮、泻痢肠风、小儿乳食停滞等症。现代研究发现，山楂所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，所含的黄酮类化合物牡荆素是一种抗癌作用较强的药物成分。
推荐食疗简方：
山楂粥：山楂30克，粳米100克，糖10克，先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、糖，煮粥。可在两餐之间当点心食用，不宜空腹食。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症等患者，以及食积停滞、腹泻、小儿乳食不消等。
山楂荷叶茶：山楂15克，鲜荷叶50克，煎水代茶常饮。有降压、降脂、清热祛暑的作用。适用于高脂血症、高血压、肝火旺头痛、暑热口渴等患者。
菊花山楂茶：山楂10克，杭菊10克，稍煎后代茶饮，每日1次。有降压、降脂作用。适用于高脂血症、高血压患者。
2、苹果
果味甘、酸，性凉，归脾、肺经。具有生津、润肺、除烦解暑、开胃、醒酒、止泻的功效。适用于中气不足、消化不良、轻度腹泻、便秘、烦热口渴、饮酒过度等症。现代研究发现，苹果所含的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效降低胆固醇。此外，苹果还有增强记忆力的作用。适用于动脉硬化、糖尿病等患者。
推荐食疗简方：
苹果汁：苹果洗净，榨汁，每次100毫升，每日3次，10天为1疗程。连续食用，有较好的降压、降脂作用。适用于高脂血症、高血压患者。
苹果山楂汁：苹果200克，洗净，连皮切碎；山楂50克（去核），洗净，切碎。同入家用果汁机中，高速搅成糊状，去渣，滤汁，小火煮沸即成。早晚分服。可平肝降压，软化血管。对有动脉硬化患者尤为适宜。
3、葡萄
葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃生津和利便之功效。适用于气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、小便不利等病症的辅助治疗。现代研究发现，葡萄中含有钙、钾、磷、铁等矿物质以及多种维生素，还含有多种人体所需的氨基酸。葡萄能有效阻止血栓形成，降低人体血清胆固醇水平和血小板的凝聚力，对预防心脑血管疾病有一定作用。
推荐食疗简方：
葡萄降脂汤：葡萄、山楂各10克，加适量水煎汤，即可。饮汤，每日1-2次。适用于高脂血症、高血压、动脉硬化患者。
葡萄汁：鲜葡萄200克，打汁，滤去渣，即可服用。适用于高脂血症、动脉硬化、贫血、头晕心悸、四肢无力等患者。
4、香蕉
香蕉味甘性平，具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降血压和滋补作用，尤其适用于口干烦躁、咽干喉痛、大便干燥、痔疮、上消化道溃疡、高血压、冠心病、动脉硬化等患者。脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。现代研究发现，香蕉所含的钾能防止血压升高及肌肉痉挛，所含的镁具有消除疲劳的作用，所含的5-羟色胺能使胃酸降低，对胃溃疡有一定的保护作用。香蕉是低脂肪、低胆固醇和低钠食物，适用于高血压、动脉硬化患者。
推荐食疗简方：
香蕉粥：香蕉250克，冰糖、粳米各100克。香蕉去皮，切成丁。粳米淘洗干净，清水浸泡2小时，捞出沥干。将锅内加清水1000毫升，加入粳米，旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分钟即成。适用于高血压、动脉硬化、习惯性便秘，以及津伤烦渴、肠燥便秘、痔疮出血、咳嗽日久等患者。
5、番茄
番茄味甘、酸，性微寒，归肝、胃、肺经。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效。现代研究发现，番茄所含的维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低胆固醇，预防动脉硬化及冠心病。所含的大量钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、动脉硬化、肾脏病有良好的辅助治疗作用，对消化不良、眼干燥症、夜盲症也很有益处。
推荐食疗简方：
番茄牛肉汤：鲜番茄250克，洗净切块。牛肉100克，切成薄片。用少许油、盐、糖调味同煮，佐膳。每日1次。适用于高血压、高胆固醇血症、慢性肝炎等患者。
番茄降压方：每日早晨空腹生吃鲜番茄两只，半个月为1疗程。适用于高血压、血脂异常、眼底出血患者。
民以食为天，在我们平凡的每日膳食中，健康全面的营养摄入尤为重要。如果不加以了解一些食物的特性，由着自己的喜欢，错吃了一些对身体健康有害的食物，实为得不偿失。生活中有一些食物虽然美味诱人，却暗藏致癌的风险，早知道早预防。下面就和小编一起起来看看都有什么吧。
加工肉类
如今，加工肉类的身影无处不在。仔细回想一下，你是不是也曾拜倒在 火腿、培根、香肠、牛肉干等加工肉类的石榴裙下？吃的时候觉得香味四溢，其实长期吃汉堡包、培根和牛肉等红肉制品的人，患直肠癌和结肠癌风险更高，所以宝宝们，加工肉类千万要少吃为妙。
含苯并芘的食物
可能许多宝宝对苯并芘比较陌生，苯并芘其实是一种致癌物质。像那种被烧焦、经过多次油炸过火的食物里，都含有这种物质。所以，用过的油不宜再次使用，烧烤或油炸食品也不宜多吃。
含亚硝酸盐的食物
亚硝酸盐可导致食道癌和胃癌，它存在于腌制食品中。咸菜，咸肉，酸菜等都含有亚硝酸盐。所以，腌制的食品应少吃为宜。
过热的食物
每当结束了一天的忙碌，回到家中，热腾腾的饭菜一定让你觉得温馨不已。热腾腾的饭菜虽然暖心又暖胃，但是宝宝们可不能立刻就吃，因为我们的消化道也是有它的耐受温度的，正所谓心急吃不了热豆腐，一旦你把过于热的食物吃进肚子里，消化道就很容易受伤，长此以往，是很容易导致癌变的。
古人云：善养生者，上养神智，中养形态，下养筋骨.养生能促进健康、预防疾病、延年益寿。但很多人因为生活习惯或是工作的原因，身体都处于亚健康，没病不等于健康，就好比汽车用的时间长了也要保养，人的身体也是一样的，所以人在没病的时候一定要注意保养，不要等到有病再来保养，那样治好了，也会留下点后遗症的。下面小编就为大家介绍一下生活中的常见养生食物，一起来看看吧。
花生
花生能促进发育、增强记忆、抗老化、降低人的胆固醇、延缓衰老、预防种瘤。花生滋养补益，可延年益寿，所以民间又称其为长生果,并且和黄豆一样被誉为植物肉、素中之荤.花生的营养价值能与鸡蛋媲美
芹菜
芹菜能祛风利湿、除烦消肿、凉血清热、解毒健胃、清肠利便、润肺止咳。还有着降低血压、健脑镇静 的功效。长期吃芹菜，特别是芹菜叶能预防高血压、动脉硬化，并有辅助治疗的作用。
蜂蜜
蜂蜜的用处可就大了，滋养、解毒、美容养颜、润肠通便都是它的功效，对于咳嗽治疗也是很有效果的，蜂蜜还是很好的美容材料，能搭配各种材料，用来做面膜等。
苹果一直是减肥路上最好的朋友，苹果能维持酸碱平衡，从而达到减肥的作用，能降低人体的胆固醇，能抑制摄入体内的糖类转化为脂肪。苹果还能抗癌防癌、促进肠胃蠕动等功效。
多吃苹果有利于平衡体内电解质，苹果中含有的磷和铁能很好的被肠壁吸收，还有补脑养血、宁神安眠的作用。
山药
健脾益胃助消化、滋肾益精、益肺止咳、还能预防心血管疾病延年益寿，对肝脏、减肥也有这不错的效果。
木耳
补气补血、润肺养胃、舒筋活络。还能治疗血虚气亏、肺虚咳嗽、产后虚弱、白带过多、痔疮、便秘和跌打损伤等症状。
萝卜能增强人体的免疫力，抑制癌细胞的生长，还能防癌抗癌、补气。萝卜中含有的维生素B族和钾、镁等矿物质可以促进肠胃的蠕动，能把体内的废物快速的排出体外。长期食用萝卜可以减低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、防止动脉硬化等。
苦瓜
养颜嫩肤、降低血糖、降血脂、清热益气、保护机体防止动脉硬化。苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。苦瓜中含有丰富的维生素C.苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为脂肪杀手能使捏取脂肪和多糖减少。
红枣
有益气补血、健脾和胃等功效。对治疗贫血、高血压，以及预防输血反应等都有显著的效果。大枣还有较强的抑癌、抗过敏、抗疲劳的作用。还能减轻有毒物质对人体的伤害。
枸杞
枸杞能补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。能治疗肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精等症状。
老年人几乎都有不同程度上的血管硬化症状，只是轻与重的问题，有心脏血管疾病的患者其危害程度会大大增加。在日常血管硬化吃什么可能预防和治疗？脑血管硬化的症状有什么？
血管硬化吃什么
要防止血管过早老化，我们在平时就应多吃清理和保护血管的食物。知道吗，以下8种食物对疏通清理血管、预防血管硬化就有很好的功效。
玉米
专家建议进入中老年后应该适量的多吃一些粗粮，比如像玉米，研究中发现在玉米种含有大量的不饱和脂肪酸，在这种脂肪酸中含有高达60%以上的脂肪酸，这对血管的健康非常重要。并且经常吃玉米还能帮助人体脂肪及胆固醇的正常代谢，同时还能减少胆固醇在血管中的沉积，从而达到软化动脉血管的目的。因此老年人在日常的生活中，不要过分的追求食物的精细，应该多吃一些粗粮的食物，除了玉米之外，还有像全麦食品都应该多吃。
苹果
中老年要想保护血管的健康，在日常的生活中还可以多吃些苹果，它之所以具有保护心脑血管的作用，是因为在苹果中含有大量的多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E等营养物质，除此之外维生素C的含量也非常的丰富，这些物质对心脑血管健康都能起到很大的作用。研究发现苹果中所含有的这些营养物质都能快速的分解积蓄于体内的脂肪，从而避免中年发福的情况出现。而且在平时多吃苹果，还能推迟和预防动脉粥样硬化发作，因此在脑血管硬化吃什么好的问题上苹果是不错的选择。
海带
在中老年的饮食中，海带也是一种必不可少的食物，它同样具有保护心脑血管疾病的作用。在海带中含有大量的岩藻多糖、昆布素，这些物质具有类似肝素活性的特点，经常食用不仅仅可以帮助我们人体预防脑血栓的生成，同时还具有降胆固醇和脂蛋白的功效，不仅如此，老年人多吃海带还能有效的抑制动脉粥样硬化。
茶叶
含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
大蒜
含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
洋葱
含有一种较强血管扩张作用前列腺素，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
茄子
含有较多的维生素p，能增强毛细血管的弹性，因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。
西红柿
西红柿具有很好的保护心脑血管的作用，研究人员经过多次的研究发现，在西红柿中含有大量的维生素，并且维生素的含量比苹果、梨还要高出2-4倍。不但如此，在西红柿中还含有丰富的维生素——芦丁，它具有提高机体氧化能力的功效，同时还能帮助人体消除自由基等血管垃圾。由此可见在日常生活中多吃些西红柿，不仅仅可以清楚血管中的垃圾，同时还能保持血管的弹性，同时还能有效的预防血栓的形成。
脑血管硬化吃什么好
老年人脑血管硬化的饮食建议：特别注意平时少盐，清淡，多吃青菜，少动物肉，多吃鱼。吃降血脂的药物。
1、适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
2、蛋白质食品——牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）。
3、脂肪类食品适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱。
4、维生素、矿物质食品适宜的食品——蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）海藻类、菌类宜煮熟才吃。
5、其他适宜的食品——淡香茶、酵母乳饮料。
脑血管硬化的症状
初期症状
脑血管硬化的症状主要有：头晕头痛，头晕头痛多在前额部和枕部（即后脑勺），性质多为钝痛，在体位变化时最易出现或原有症状加重。有的患者感觉走路不对称。如基底部的动脉硬化时可有眩晕、眼球震颤、恶心、面部肌肉麻痹感，有的合并有吞咽困难。记忆力减退，注意力不集中，脑力劳动能力降低，感到工作学习都吃力。记忆力减退还表现为近事忘得快，往事记得清，但记忆力缺损不明显。这往往是颅内动脉硬化的最早表现，提示大脑供血不足，影响了正常的脑力工作。
晚期症状
脑血管硬化的症状主要表现为脑实质性精神症状和痴呆症候群，即脑动脉硬化性精神病。突出表现为记忆力缺损，除近事记忆显著障碍外，远事记忆亦受累。患者无法叙述自己的经历，甚至不认识自己的家人。计算、判断和理解力进行性减退，意识障碍，不可能完成日常工作。思维活动缓慢，联想困难，甚至思维不连贯，言语重复或罗嗦，有时出现妄想，以被迫害妄想、关系妄想和罪恶妄想多见。
有时出现听幻觉或嗅幻觉，内容多与幻想有关。性格与情感改变，常变得淡漠、孤僻、懒散、吝啬、幼稚、不讲整洁，甚至随地便溺。行为紊乱，无所事事，有时出现冲动、攻击行为，自制力障碍。病情日趋严重，时有波动，症状缓解与加重交替出现，严重时出现意识混浊或谵妄，不久又突然清醒。常易被误诊为“神经衰弱”、“神经官能症”、“更年期综合征”。
由此可见，不管是早期还是晚期，脑血管硬化的症状都比较多。当出现部分症状时，患者应去医院诊断检查，并在医生的指导下做好治疗工作。
结语：老年人都要有个健康的饮食习惯，多吃些粗粮，当然这也要根据自己的身体情况而定，消化能力不好的老年人还是要少吃，每天一个苹果是非常有益健康，还要多多运动，都是可以预防和治疗血管硬化。
很多种癌症的发生，与平时的不良饮食习惯有直接关系，同样，癌症预防也离不开平时健康的饮食。其实生活当中有一些很普通的食物，抗癌作用相当强，但是很多人都不爱吃，下面我们就一起来看看到底是哪些食物。
1、青椒
青椒是一种很常见的食物，含维生素c是非常丰富的，青椒可以釆取凉拌和炒食以及主食等方式食用，是癌细胞最怕的一种食物。亲家中含有大量的辣椒素，这是一种抗氧化物质，能够促进细胞的新陈代谢，可以抑制细胞组织癌变过程，可以阻止细胞癌变。
2、豆腐渣
很多人喜欢吃豆腐，但并不喜欢吃豆腐渣，其实豆腐渣的营养价值也是相当高的，豆腐中含有丰富的膳食纤维和钙元素，而且豆腐渣有很好的抗癌作用，还可以起到降脂通便以及降糖等功效。长沙豆腐渣能够预防高血压和冠心病以及脑中风，可以降低血液黏稠度能够，预防动脉粥样硬化，对预防癌症也有很好的效果。
3、鱼鳞
很多人在吃鱼的时候都会把鱼鳞去掉，因为鱼鳞确实是难以下咽。但是鱼鳞的营养价值和功效是，很多人意想不到的，鱼鳞可以增强记忆力，能够预防心脏病和高血压，可以延缓细胞衰老，能够很好的预防癌症。所以大家在吃鱼的时候最好不要把鱼鳞去掉，应该连同鱼鳞一起吃。
4、苦瓜
苦瓜是一种很普通的家常食物，但是普光也有一定的药用价值，苦瓜性寒凉味苦，这种食物可以与心皮和味精，能够起到明目解毒和清暑解渴以及降低血压和血脂的作用，女性朋友常吃苦瓜，能够排毒养颜，可以促进人体的新陈代谢，可以增强食欲，还可以起到很好的运用脾补肾功效。
苦瓜也有很好的防癌抗癌作用，因为苦瓜蛋白质成分和维生素c能够提高人体的免疫力，可以使免疫细胞变得强大起来，有很强的杀灭癌细胞的作用。
老年人血管硬化怎么回事？老年人身体较弱，各种疾病都有可能发生。血管硬化的老年人普遍患有高血压或高血脂症或糖尿病，有长期抽烟或饮酒习惯。那么老年人血管硬化吃什么好呢？下面就来看看吧。
老年人血管硬化怎么回事
血管内壁柔软富有弹性，可以使血液流动顺畅，但是形成动脉硬化的血管，则会增厚与变硬，内壁出现粉瘤(粥状硬化巢)，这是因为胆固醇、血小板附着所造成的隆起。于是，血管内腔变窄，使得血液循环不顺畅，继续恶化下去就会完全堵塞。肥胖、吸烟、大量饮酒、内分泌紊乱、压力大、精神剌激、不良饮食与生活习惯、运动量不足以及年龄都与动脉硬化有关。
血管硬化的老年人普遍患有高血压或高血脂症或糖尿病，有长期抽烟或饮酒习惯。血管硬化后会手脚发冷、麻痹感，记忆力衰退，对数字、日期、人地名忘得快，刚想做的事转身就忘了，性格改变，易激动，喜怒哀乐变化无常，体重超重，注意力不集中，思维反应变迟钝，动作变得迟钝，头晕、头痛，时轻时重，反复发作，拿筷子或笔时手部会轻微颤抖，睡眠很浅，醒后难入眠，多梦，并常失眠。容易倦怠，提不起劲等问题。
老年人血管硬化吃什么
1、首乌泽泻粥
何首乌、泽泻各15克，粳米80克。将何首乌、泽泻研成细末，将此细末与粳米一起入锅加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。
2、泽泻山楂粥
泽泻20克，鲜山楂50克，粳米100克。将泽泻研成细末，将山楂去核、捣成泥状，然后将泽泻末与山楂泥和粳米一起入锅加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。
3、泽泻荷叶粥
泽泻、枸杞子各15克，鲜荷叶1张，小米100克，白糖适量。将泽泻研成细末，将荷叶洗净、去掉荷叶的蒂及边缘待用。先将泽泻末、枸杞子和小米一起入锅，并加入适量的清水，然后将荷叶盖在锅中的水面上，加热煮粥。粥熟后可加入适量的白糖调味。此粥可每日早、晚各吃一次。
4、枸杞鸡蛋羹
鸡蛋2个，枸杞子、海带丝各15克，食盐适量。将鸡蛋打入碗中，加入枸杞子和海带丝后加适量的清水和食盐搅匀，入锅蒸熟即可。此羹可每日吃一次，应连吃3个月。
5、首乌丹参蜂蜜饮
取何首乌15克，丹参15克，蜂蜜15-30克。先将何首乌、丹参加水煎汤，去渣后调入蜂密，日服1剂。具有滋阴润燥、补益五脏、通经活络的功效，适用于动脉硬化、高血压、慢性肝炎等病症具肝肾阴虚或兼脉络瘀滞者。
6、蜂蜜生姜茶
先切四五片生姜，放到装满清水的茶壶里煮。煮开后，加入红茶，等到温热能喝的时候，把红茶倒出加入30克洋槐花蜂蜜，就可以品尝了。蜂蜜能迅速提高机体的抗病能力，加强心脑血管功能，促进肝脏解毒，防止动脉硬化，促进睡眠。
7、鱼香茄子
茄子500克，葱末15克，姜末20克，蒜末20克，绍酒，盐，糖适量，豆瓣酱2汤匙，酱油，醋，湿淀粉适量。将茄子切成滚刀块。起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱，放入茄子，加绍酒、酱油后炒匀，再加入一碗水，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋调味，最后用湿淀粉勾芡即成。
8、海带排骨
将海带用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方条。排骨洗净，入沸水锅中煮一下，去浮沫，再捞出用温水洗干净。净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片，用旺火烧沸，再转小火焖烧至肉酥，倒入海带块，继续炖，大约四十分钟，在后半段时间加盐调味。海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
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