脑力不停运转压力还大，身体不仅不瘦怎么还会发胖？
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。有效的养生常识是如何做的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《脑力不停运转压力还大，身体不仅不瘦怎么还会发胖？》，希望对您的养生有所帮助。
老人常说，动脑也够累了，天天这么累，不瘦才怪，可事实证明，经过这事之后，有人则会越来越胖呢？动脑并不会消耗热量，接下来跟小编一起来分析一下吧！
压力会让你增肥，还是变瘦？
在精神压力大、动脑比较多的时候，具体是会增肥还是变瘦，是因人而异的。
关键是在压力下食欲的变化如何。
脑力不停运转压力还大，身体不仅不瘦怎么还会发胖？
1. 废寝忘食型
对一部分人来说，动脑多了会少吃东西。
有些人能够体会到，做自己特别感兴趣的脑力劳动，容易处于兴奋状态，注意力高度集中在动脑工作上，不仅茶不思饭不想，甚至饿了都不知道。
经常沉迷打游戏的人，是不是会有这种饿了都懒得去吃的感觉呢？
既然总食物量明显减少了，当然就容易减少体重。
不过，一般来说，只有你身心特别投入、感觉特别有乐趣的脑力劳动，唤起了大脑的愉悦感和兴奋度，才能带来这样的效果。
古人说读书之后「每有会意，便欣然忘食」，就是进入了这种境界。
2. 食欲失控型
然而，对大部分人而言，学习也好，应考也好，做各种脑力劳动工作也好，没有那么多能废寝忘食的愉悦感，甚至是一种负担，一种压力。因为他们对自己做的脑力活儿没有那么感兴趣。
压力感会让人更想吃东西，睡眠不足，也容易让人食欲控制能力下降。
同时，长时间偏高的压力激素会升高血糖水平，从而更容易发胖。
同样是累，脑子累和肌肉累不是一回事。
大脑神经系统的工作会消耗血糖，而不会消耗脂肪酸。
大脑工作效率依赖血糖水平，在葡萄糖被消耗、血糖水平下降之后，又会产生饥饿感，然后精神不振。
所以，很多人都发现，用脑之后好像特别容易饿，饿了就想吃高碳水化合物的食物。同时，人们还会觉得，自己最近用脑真辛苦啊，慰劳自己一下是天经地义的，想吃什么就吃点什么吧。
这样放纵食欲的结果，往往是比平日多吃东西，而且还是并不那么健康的高热量食物，
比如膨化食品啊，蛋糕饼干啊，糖果巧克力啊，精白主食啊，等等。
同时呢，在应试、备考等脑力劳动强度大的时候，多数人都会减少运动时间，也不做什么家务，一天到晚看书看电脑坐着不动，当然会减少卡路里的消耗。
大脑工作虽然会增加热量消耗，但远远不能弥补因为体力活动减少所节省出来的热量--最后当然是入大于出，体重增加。
脑子要用，身体要动
为了提高脑力劳动效率，同时避免发胖的风险，建议采取以下措施：
1. 常备水果和酸奶
先把书桌上、电脑前的零食备好。除了定量的水果和酸奶，其它一律都不要买，避免乱吃不健康食品。
桌上放一杯淡茶水，经常喝几口，减少想吃东西的欲望。
脑力不停运转压力还大，身体不仅不瘦怎么还会发胖？
2. 多吃全谷和杂粮
三餐尽量吃一些富含纤维的全谷杂粮主食。
能够降低消化速度，避免餐后昏昏欲睡，提升学习效率，同时还能延缓血糖过度下降的趋势，避免用餐时食物过量，从而预防发胖。
3. 餐前先吃绿叶菜
用餐之前或用餐时吃一碗绿叶菜。
其中的硝酸盐能起到扩张血管作用，不仅能帮助大脑保证工作效率，还能起到提升饱感、推迟饥饿感、预防乱吃东西的作用。
4. 饮用咖啡不过量
不要以动脑为由喝很多咖啡，如果实在要喝，不要加糖和奶精，它们都是高热量的东西。
5. 经常起身活动
每坐着一个小时之后，站起来活动一下。
不仅能够减少发胖的危险，还能够促进血液循环，提高大脑的供氧，从而提升学习效率。
国外早就有研究发现，活动身体之后，学生在记忆力测试中的成绩有明显改善。
延伸阅读
现在义务教育，孩子每天都要按学校规定到校学习，但是作业多，课外班也多，导致睡眠时间也减少了不少，那么你知道睡眠时间直接影响孩子的生长发育你知道吗？
01睡得少--容易胖
睡的少，哪怕不吃脂肪含量高的食品、经常运动，发胖的风险也会增高。有研究发现，在矫正了食欲、遗传因素、运动等高危因素后，发现随着睡眠时间的较少，儿童肥胖率是逐渐上升。
最先发现的就是小孩子肚子的脂肪堆积越来越多，慢慢成为一个小胖子。而且小的时候，肚子肉肉的肥胖儿童，在长大点后更加容易出现慢性疾病。
儿童睡眠时间一直很少，结果就会让记忆力不如从前，还会发胖
02睡不够--记忆力变弱
孩子读书的时候，记忆力是最需要的。青少年儿童长期的睡眠不足，是会对他们的学习记忆功能造成损伤的。因为睡眠不足够，是会影响儿童的神经系统功能，尤其是负责学习和记忆能力的海马神经功能，从而导致学习和记忆的能力下降。
最明显的一点就是，当孩子学习很长一段时间后，会发现自己的学习效率降低了很多，而且学习过的东西都不怎么能记住，整个人是非常疲劳的。
要知道，短时间的睡眠剥夺造成的伤害是可以弥补，但是长时间的剥夺是会对孩子的记忆功能造成长久的影响。小
学龄期儿童：每天要睡9-10小时
成人的标准睡眠时间为8小时/天，但这个标准在儿童身上不够。中山大学附属第六医院睡眠呼吸障碍诊疗中心主任医师张湘民告诉新快报记者，儿童年龄越小，每天需要的睡眠时间越长。新生儿每天的睡眠时间可达20小时；2-3岁的儿童需要15小时左右；进入幼儿园，孩子每天需要睡10-15个小时；进入小学至十五六岁这段期间，孩子每天需要睡9-10小时（包括午睡，午睡半小时左右最佳）的睡眠。
张湘民表示，虽然没有统计，但广州的中小学生也普遍存在睡眠不足问题，甚至还有小朋友存在睡眠障碍。许多家长会给孩子安排大量课外辅导，一些家长没有督促孩子睡觉，任其玩游戏、看电视，导致入睡时间太晚。张湘民说，一般孩子早上6-7时就得起床，因此，晚上9时就要让孩子上床睡觉，最迟不能超过10时。11时是生长激素分泌最旺盛的时间，是睡觉的黄金时间,太晚睡会影响孩子发育。
睡眠不足祸害多：降低免疫力、扰乱内分泌
睡眠不足对孩子有诸多危害。张湘民称，孩子的生长发育需要足够的生长激素，而生长激素在深睡眠期分泌最旺盛。因此，睡眠不足、睡眠障碍、睡眠质量差，都会影响孩子生长发育，导致发育迟缓、孩子长不高、孩子特别瘦或特别胖等。
睡眠不足还会干扰神经系统和内分泌系统。如果孩子出现记忆力下降、精神不集中、容易开小差、学习能力下降，罪魁祸首可能是睡眠不足。睡眠不足还扰乱内分泌系统，除了影响生长激素的分泌外，还可能引起代谢紊乱。例如，孩子很爱吃零食，睡前也要吃，很可能是瘦素分泌减少了，糖和脂肪代谢出现紊乱。这些孩子通常比较胖，长大了患糖尿病的几率更高。孩子睡眠不足，还有可能导致胃肠功能不正常，影响营养物质的吸收，导致过胖或过瘦。长期如此，降低身体免疫力，孩子体弱多病。还有可能对心脑血管造成负面影响，增加高血压等疾病的发生率。到了青春期，睡眠不足还有可能导致性发育迟缓。
儿童睡眠时间一直很少，结果就会让记忆力不如从前，还会发胖
睡眠障碍影响孩子睡眠需要诊治
如果是单纯的睡眠不足，家长可通过监督、控制孩子的睡眠时间，来改善问题。但如果孩子存在睡眠障碍，想解决就没那么简单了。张湘民说，睡眠障碍是一种疾病，可由小儿鼾症、中耳炎、内分泌紊乱、焦虑、自闭等问题引发，都会影响孩子的生长发育。例如，小儿鼾症的孩子通常抵抗力差，容易反复感冒，常有腺样体肥大的面容：表情呆滞、反应迟钝、记忆力差、常张嘴呼吸、上颌前突等，如不及时治疗会影响身体健康。
因此，如果孩子有睡眠障碍，要及时带孩子到医院诊治。如何判断孩子是否存在睡眠障碍？家长可以在家检测：睡眠障碍首先可表现为入睡困难，孩子久久未能入睡（成年人正常入睡时间不超过30分钟，孩子应该更快入睡）、睡得不安稳、老是翻来覆去；其次，观察孩子睡觉是否经常张嘴呼吸，发出鼾声；再者，孩子早上醒来是否情绪较好、心情愉悦，如果早上老是起不来、起床气很大，可能有睡眠障碍
吃红薯会发胖吗
1、吃红薯不会发胖
常吃红薯会发胖吗,不仅不会发胖,而且能减肥哦: 红薯是天然减肥良药 红薯含热量低,且颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。朋友们,不要认为红薯甜甜的,就认定它含糖量高哦!让我们来看看红薯的营养表吧。每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最理想又花费不大的减肥食品。
2、红薯的营养成分
红薯属于旋花科一年生植物,红薯的营养很丰富,据很多的资料介绍,红薯是防癌、抗癌的首选食物,红薯耐储存,可以说储存的好一年四季都可以吃,红薯还可以做成红薯粉,也是大家喜欢的。红薯又称为山芋、甘薯、地瓜等等,它富含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素及各种维生素和其他微量元素,营养价值很高。红薯还曾世界卫生组织评为最健康的蔬菜冠军。红薯还具有增强免疫力、抗癌防癌的功效。当然,在这里指的红薯是为经过加工的新鲜蔬菜,市面上的很多红薯干都是经过加工的,很有营养成分流失了。
3、红薯可以刺激肠道促进排便
从减肥的角度来看,红薯对于减肥最大的帮助是:由于它含有比较多的食物纤维,纤维的增加,能够有效刺激肠道,促进排便。但是即便如此,也不能依靠多吃红薯来减肥,因为红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在肠道产生大量二氧化碳气体,吃多了容易腹胀、放屁;红薯的含糖量也比较高,吃多了容易感到胃部不适,吐酸水。
红薯的功效
红薯有抗癌作用,饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
红薯有益于心脏,红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。红薯预防肺气肿，红薯有抗糖尿病作用。
紫薯和红薯的区别有哪些
紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。具体花青素的功能;花青素类色素广泛存在于紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、 黑(红)米、牵牛花等植物的组织中。
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
紫薯和红薯的区别就是紫薯一般可以帮助人们抑制一些炎症的发生,而红薯则可以帮助我们达到美容的效果。
吃芦柑会发胖吗
1、吃芦柑会发胖吗
芦柑吃多了可能会发胖。芦柑中含有丰富的维生素C,同时含有丰富的糖分,因为芦柑中含有果酸,可以促进糖分被吸收,产生更多的热量,所以吃多了也会发胖,但只要控制好吃芦柑的量就不会存在发胖的问题。
2、芦柑的营养价值
芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
芦柑皮可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故芦柑是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用芦柑可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
芦柑有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。
3、芦柑吃多了的危害
芦柑是橘子的一个品种,芦柑以不上火著称,芦柑果实硕大比较的软,也很容易剥的,味道很甘甜。芦柑属于温性水果,如果把瓤边上的白色的筋去掉,吃多了是会上火,但如果连瓤边上的白色的筋一起吃,就不会上火。网友们说得对,任何食物都不要多吃。
多吃芦柑会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因芦柑果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹食用芦柑。
芦柑和橘子的区别
芦柑和橘子都是常见的水果。芦柑和橘子在外形、特点上的区别上有一定的区别。
芦柑的外形特点:
外形:芦柑是芸香科植物芦柑的果实,它的果实非常硕大,色泽十分的鲜艳,外观似球形。
果皮果实:芦柑果皮为黄色或者橙黄色,果皮粗而厚,皮松易剥,果实肉质脆嫩,汁多化渣。
味道和保质期:芦柑味道酸甜可口,对保存环境要求不高,而且保质期比橘子要长一些。
橘子的外形特点:
外形:橘子,也称桔子,是芸香科植物桔的果实,橘子的最大特点就是果实的个头较小,外观是扁圆形的样子。
果皮果实:橘子果皮外表颜色不一,有橙黄也有朱红或者橙红色,果皮比芦柑薄,果实也较低薄且较容易剥离,橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口 ,剥开橘子就可溢出橘子水。
味道和保质期:橘子味道酸甜不一,保质期也比较短。
芦柑的保存方法
芦柑在很多的水果摊都是有买的,而且芦柑最受人喜爱的就是不上火,芦柑富含维生素C,对于手脱皮的人可以适当的多吃一点。日常生活中,芦柑是很常见的一种水果,很多人都爱吃。
芦柑虽然是南方水果,如果短时间不能吃完,也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橘子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,而且橘子不会被冻伤,更不会产生有害物质导致食物中毒。此外,冰箱里湿度较高,能避免橘子过多失水,口感变差。
一般情况下,在四川、重庆等离产地较近的地方,柑橘在冰箱里可以保存2~3个月,而运到北方的橘子,由于运输中难免磕碰,在冰箱里可以保存1个月左右。
苏打饼干怎么吃不会发胖
1、多喝开水,饼干的水份太少,一定要多喝开水来降火。另外,水份令饼中的淀粉质发大,容易吃饱,这样就可以控制纳入的份量了,就没那么容易变胖。
2、吃苏打饼干会胖的原因
2.1、苏打饼干中,因加入精炼混合油,使其脂肪的含量远高于馒头等食物;
2.2、吃苏打饼干,增加了脂肪摄入,更容易变胖,增加患糖尿病等慢性病的风险;
2.3、苏打饼是面粉做的,主要成分是淀粉、谷朊蛋白质,吃多了容易发胖。
3、苏打饼干的特点
3.1、因加入精盐,钠含量增加
3.2、因加入精炼混合油,脂肪含量增加
3.3、通过高温烘烤,丙烯酰氨含量增加
苏打饼干的副作用
1、升高血压
吃苏打饼干,增加了钠的摄入,可升高血压,加重水肿。
食盐(氯化钠)与高血压病、肾性水肿、肝性水肿和心衰的关系日益明了,得了这些疾病应该限制食盐或钠的摄入,采用低盐(每日钠摄入不超过2000毫克)、无盐(每日钠摄入不超过1000毫克)或低钠(每日钠摄入不超过500毫克)饮食。因苏打饼干含较高的钠,故高血压病、心衰和水肿的病人不应吃苏打饼干。
2、容易变胖
吃苏打饼干,增加了脂肪摄入,更容易变胖,增加患糖尿病等慢性病的风险。
苏打饼干中,因加入精炼混合油,使其脂肪的含量远高于馒头等食物。100克面粉蒸制的馒头含脂肪1克,而100克苏打饼干中含脂肪8克。摄入100克苏打饼干较之摄入100克面粉蒸制的馒头,等于多摄入7克脂肪,相当于多摄入63千卡的热能。
可见,如果你怕长体重,或想减肥,或想降血脂最好别随意吃苏打饼干。吃苏打饼干,会增加丙烯酰氨的摄入,可能增加患癌症的风险。
3、含潜在致癌物
现代研究证明,淀粉类食物被高温烹制时,除产生风味独特的物质外,还产生一种国际公认的潜在致癌物--丙烯酰胺。1000克苏打饼干中约含丙烯酰胺200微克,远远高于馒头中的含量(馒头中几乎不含丙烯酰胺),但低于炸薯条(811微克)中的含量。丙烯酰胺会促进形成良性或恶性肿瘤,并导致中枢和末梢神经受损。国际癌症研究机构已将丙烯酰胺归类为对人类有可能的致癌物质。应当明确的是,丙烯酰胺是人类可能的潜在致癌物,但目前仍没有证据表明,吃高温烹制的淀粉类食物会使人类患癌症的发生率增加。有了上述三点,是否就绝对不能食用苏打饼干呢?事实上,对健康人(体型适中,无疾病)在平衡膳食的原则下(保证有足够的新鲜蔬菜和水果等),每周吃3次苏打饼干,每次不超过50克还是允许的。
苏打饼适合当早餐吗
“不吃早餐,对健康不利”很多都市年轻人都已经熟悉到这点了,但是很多上班族由于时间太紧,苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军,随意吃一口就上班了。养分专家称,酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,由于阅历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。
早餐一定要有主食专家说,早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食。
早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食,可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品,谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快,2—3小时之后就会有饥饿感,因此,还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。
苏打饼干不宜作早餐。酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,常会有口干难以吞咽的阅历,那是由于阅历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。很多上班族,由于时间紧,早餐常边走边吃,这样对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。
你知道吗？如果长时间的熬夜是会发胖的哦，这是为什么呢？如果要熬夜，吃点什么最好呢？下面就和小编一起看看熬夜如何选择饮食吧。
熬夜容易发胖的原因
熬夜时你体内激素们的水平会发生一些变化。体内生长素的水平升高，而生长素可以刺激食欲。体内瘦素的水平会降低（瘦素是会提高机体代谢率从而使人体变瘦的激素），瘦素原本是可以抵制饥饿感的，综上，体内的生长素与瘦素一联手，熬夜的人就会觉得空前的饿！太饿了，硬要不吃也难。
人们进食是为了获取热量，但其实热量却有好坏之分。一般来说，来自于淀粉或精制谷物类食物的热量是坏热量,因为它们在被吸收的过程中，会使血糖出现一个很高的峰值，这种作用在人们进食饼干、薯片、薯条、早餐麦片，以及甜点时表现得更为突出。好热量则来源于食用粗制油、新鲜的水果和蔬菜、各类坚果，未经加工的各类食材以及低温下烹制的动物性食品。但事实上，睡眠不足的女性更倾向于食用各种零食、比萨饼、薯片、糖果以及冰淇淋。
由此看来，在熬夜时选择食物是很关键的哦。
熬夜吃什么好？
动物肝脏。动物肝脏中含有丰富的维生素A与维生素B2,且维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，同时又能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润，有益于皮肤的健康生长。贫血者和常在电脑前工作、爱喝酒的人尤为适食用动物肝脏，但肝脏中可能含有一定毒素，不宜一次食用过多。
富含B族维生素的食物。维生素B群成员颇多，包括叶酸、烟硷酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经细胞，对安定神经、舒缓焦虑也有帮助。但是，B族维生素不能储存在体内，补充的方法最好是少量多次，经常补充。压力大、熬夜、减肥、吸烟饮酒、常饮茶的人最好经常补充哦！夜猫子在熬夜前，食用一片B族维生素片是最直接而又快速的补充方法。它能缓解你在熬夜中产生的压力，起到预防疲劳的作用。
猪瘦肉。猪瘦肉是蛋白质最多、血红素铁最丰富的肉类之一，脂肪较少，热量在肉类中属于低水平。同时，猪瘦肉也是维生素B族的良好来源。因此，熬夜族可以选用猪瘦肉做晚餐，补充蛋白质的同时能起到抗疲劳的作用。需要注意的是，肉类适宜食用过多。一般来讲，成人每天食肉量应为1~2两便可，可根据个人的体重和肥胖程度作适当增减。
熬夜吃什么水果好？
杨桃。含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的女性来说，是有益皮肤的好水果。
橙子。橙子几乎已经成为维生素C的代名词了，维生素C可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等，抑制色素颗粒的形成，使皮肤白皙润泽。对于熬夜的朋友来说，很多由于休息不够容易便秘，而橙子中特有的纤维素和果胶物质，还有利于清肠通便，排除体内有害物质，确保身体健康，增强免疫力。
柠檬。可说是水果美白的典范，经常熬夜的人脸上容易长斑长痘痘，柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂都很有效果。国外的美容专家称其为美容水果，常吃柠檬可帮助消化吸收，令皮肤光洁细腻。
葡萄。葡萄被誉为世界四大水果之首，葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃。
熬夜对身体的危害是很大的，尽量不要熬夜哦。
吃什么饼干不会发胖
1、苏打饼干
苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型制作而成。
优势:含糖、含油较少。
注意:吃苏打饼干,增加了钠的摄入,可升高血压,加重水肿。吃苏打饼干,增加了脂肪摄入,更容易变胖,增加患糖尿病等慢性病的风险。
2、全麦、消化饼干
全麦、消化饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干,比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些。
优势:纤维素含量比较高。
注意:因为纤维素口感很差,为提高纤维素口感,有起酥的效果,可能会加入很多油,从而使油脂含量比较高,容易使血脂升高,对预防心脏病不利。
3、夹心饼干
要制作风味各异的夹心饼干,关键在于添加不同的辅料,如油、糖、牛奶、鸡蛋等其他口味的调料。
普通饼干脂肪含量并不高,但有了夹心后,脂肪和糖的含量明显增加,成为高热量型食物。100克馒头的热量约226千卡(945千焦),而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上!在制作饼干时,面粉中添加了脂肪和糖,热量很高,尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。
优势:口感香甜,口味丰富。
注意:如果是针对短时间内需要补充热量的人,饼干是一种不错的选择,比如为初、高中生课间加餐,重体力劳动者热量补充等;如果是需要控制体重的人,以及高血脂、高血糖患者,则应尽量少吃或不吃饼干。
4、营养强化饼干
市场上还有一些强化了营养素的饼干。最常见的品种是强化了矿物质和维生素,如钙、铁、锌、维生素A、维生素D等,还有的加入麦麸,属于增加膳食纤维。
优势:有些配方饼干添加的钙、铁等能达到一定量,相对一些饼干有些营养。
注意:偏食、挑食的孩子,常吃一些强化钙、铁、锌的饼干是有一定好处的。但是作为普通人,如果你能做到平衡膳食,也没有明显的营养素缺乏,或你已经在服用营养补充剂,那么再选择强化营养素饼干,就要警惕两种情况:一是营养素不被吸收,白白浪费;二是营养素过多吸收,对人体产生不利影响。
怎么吃饼干不容易发胖
1、选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签,不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。
2、多喝开水,正如刚才所说,饼干的水份太少,一定要多喝开水来降火。另外,水份令饼中的淀粉质发大,容易吃饱,这样就可以控制纳入的份量了。
总而言之,饼干虽然好吃,但少吃多滋味,多吃坏肚皮。想要开开心心、健健康康地吃饼干,就一定要适可而止了。
选购饼干的小窍门
选购饼干的小窍门
饼干的主料是面粉等谷物、油脂和糖分。一般的面粉(小麦粉)以精面粉为主,营养价值较低;如果配料中添加了其他粗粮或豆类,则其营养价值有所提高。
在饼干制作使用的油脂中,普通植物油相对较好,而牛油、猪油、黄油等动物油脂因饱和脂肪较高,价值略低,而含有反式脂肪酸的“起酥油”、“植物奶油”、“氢化植物油”是最不利健康的。
在糖分问题上,无论是白糖还是葡萄糖浆,或者麦芽糖浆、“淀粉糖浆”、“玉米糖浆”,都是含有能量的简单糖类,健康效果是一样的。要小心有些企业用其他糖浆替代白糖之后便号称“无糖食品”。
饼干的配料也应当好好看看。各种口味基本上是来自于香精和色素,很少真正添加什么水果原料。为了保存方便,巧克力不一定是真正的可可脂制作的巧克力,而很可能是代可可脂制作的高熔点仿巧克力,而代可可脂里面往往含有反式脂肪酸。
饼干一定要少吃,否则会影响到我们的健康。
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