黑色食品,是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。他们能清除自由基,延缓衰老,改善营养性贫血。常用的黑色食品有:黑米、、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑葡萄等。黑色食品具有很高的食用价值与保健功能。国外曾出现过一股黑色食品黑旋风,带黑的食物成了餐馆和家庭餐桌上的佳肴。经常给孩子吃这些黑色食品,有利于提高孩子的身体抵抗力。
黑芝麻
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。把黑芝麻做成芝麻糊、芝麻饼等,孩子会更喜欢吃。
黑豆
黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。孩子常吃黑豆,可以补充钾元素,调节体内细胞适宜的渗透压,维持体内酸碱平衡的正常,参与蛋白质的代谢,保持身体的健康发育。宝宝吃黑豆粥,补充蛋白质,可以提高免疫力,增强抵抗力,又有利于肠胃消化。李时珍在《本草纲目》中有记载:常食黑豆,可百病不生。
黑木耳
黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。据现代科学分析,每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B10.15毫克,维生素B20.55毫克,烟酸2.7毫克。因此,黑木耳历来深受广大人民的喜爱,常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料,或和红枣、莲子加糖炖熟,作为四季皆宜的佳美点心,不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,而且有增加食 欲和滋补强身的作用。孩子吃黑木耳时一定要告诉孩子多咀嚼,这样营养才会更好地被吸收。
黑米
黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有黑珍珠和世界米中之王的美誉。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;另外黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。把黑米煮成粥,再配以孩子喜欢吃的蔬菜,则营养更丰富。
黑葡萄
黑葡萄含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等,还含有多种人体所需的氨基酸。此外,黑葡萄中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果,这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。黑葡萄可以整颗吃,还可以做成葡萄汁给孩子饮用。但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。
对于当下的收藏市场,红木工艺品绝对是收藏之首选。
因为红木的木材优质,细腻温润,色泽上乘,雕刻成工艺品之后,更能够显示出高端大气之势。
红木——收藏之首选
红木并不是单指一种木材,而是在一个标准下,很多类树种的总称。
虽然红木树种比较多,但是相同的特点都是生长周期长,料质优良,色泽温润。
我们比较熟悉的海南黄花梨、小叶紫檀、大红酸枝,都是属于红木的范畴。
海黄、紫檀、大红酸枝作为古代的三大贡木,现代的收藏首选,是红木中的杰出代表。
这些优质红木因为材质好被人们青睐,也因此遭遇了大肆砍伐,存量一直减少甚至濒临灭绝。
也是因为稀缺性,带给这些红木更高的市场价值。
其实,这些红木不单是能够为人们带来利益的收藏首选,也能够为人们的健康带来益处,是养生珍品。
红木——养生之珍品
红木是大自然的造物,漫长的生长周期中,造就了木材坚硬、纹理美观的特点。
也因红木汲取了日月之精华山水之灵气,所以也是上等的养生之珍品。
能够从很多古代的药典书籍中,看到很多名贵红木的身影,比如说海南黄花梨、小叶紫檀等等。
记载了这些红木,能够当做药材使用,能够调养人们的身体,为人们带来健康。
红木——养生先养身
从中医角度讲,养生主要是注重外因与内因的共同作用,内因就是人的各种情绪。
怒伤肝、喜伤心、思伤脾、悲伤肺、恐伤肾,人的每一种情绪都会影响身体的健康。
红木不同于一般的木头,很多红木散发出来的味道,能够起到镇定神经,舒缓压力的作用。
长时间与红木接触,能够让紧张激烈的情绪得到放松与舒缓,从而起到养生的作用。
红木——养生先养情
红木工艺品,不仅造型典雅,雕工精湛具有美感,不仅是美化我们生活的装饰品,更是一件值得我们品味的艺术品。
我们能够从精美的木雕中感受到那种艺术之美,能够陶冶我们的情操。
而且红木也是历史文化的载体,承载了古往今来华夏文明与智慧思想的结晶。
我们品味红木,培养提升了我们的审美,更是达到了修身怡情之功效。
红木——养生先养心
生活中,面对繁杂的社会,我们能够做的就是以一种平常心待物待人。
红木因丰富的历史文化底蕴以及稀缺性,而具有非常高的收藏价值。
我们要用一种平常心来对待红木工艺品的收藏,得之泰然,失之超然,皆用平常心来对待。
收藏红木,会走千川,胸纳四海,增长见识,开阔胸怀,从而对万物达到一种平常心的状态。
心静,是养生妙法,能够从红木的收藏中,达到心静的境界,则是非常利于养生的。
从上述可见,收藏红木不仅能够让我们得到享受,得到经济利益,更是能够养生,有益我们的身体健康。
这也是当下,为什么红木工艺品一直引起收藏热潮的原因所在。
【导读】冬季寒气入侵,这个时候多喝汤是再好不过了,冬季养生汤显得举足轻重。冬季多喝汤可驱寒、开胃、提高抵抗力等等,到底冬季进补该喝什么汤最好呢?下面小编就为您带来这篇冬季驱寒提高抵抗力养生汤,希望冬季驱寒提高抵抗力养生汤能对您有所帮助。
冬季驱寒提高抵抗力养生汤
核桃肉煲牛月展汤
用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。
冬季驱寒提高抵抗力养生汤
做法:1.核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。3.牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。4.核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。5.把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。
冬季驱寒提高抵抗力养生汤
温馨提示:核桃肉味甘、性温,可补肾固精、温肺定喘、润肠通便,主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过,核桃肉含油脂多,多食令人恶心呕吐,伤肺,动风,咯血。因此,有稀便、腹泻或者感冒风寒者忌食。值得一提的是,核桃不能与野鸡肉、酒同食。
冬季驱寒提高抵抗力养生汤
燕窝瘦肉汤
制法一:
1.干燕窝用清水泡2小时,再转用沸水浸至发软,拣出杂质;
2.银耳用清水泡发好、洗净;
3.瘦肉切2厘米见方的方块,用沸水焯过待用;
4.把瘦肉放入炖盅内,加入瑶柱、姜片、适量开水,炖1小时后再加入燕窝、银耳炖半小时即可。
冬季驱寒提高抵抗力养生汤
制法二:
1. 将燕窝用水浸开,拣净备用。
2. 将瘦肉和猪骨洗净。
3. 将瘦肉和猪骨放沸水内,一同煲煮。
4. 煲约一小时半,捞起猪骨,放下燕窝同煲半小时,用盐、生抽调味。
猪肉(瘦):猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)
和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。燕窝:燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
冬季驱寒提高抵抗力养生汤
排骨炖白菜
准备及烹饪时间:100分钟
特色:虽说现在市场上什么样的新鲜蔬菜都有,但只有见到白菜的时候,才觉得冬天真的来了。做出一道好吃的菜并不在于选料多么复杂。比如白菜和排骨,几乎不用任何技巧,做出来也会让每个人都能吃得心满意足。
主料: 猪排骨 300g 白菜 150g
辅料: 葱段 15g 姜片 15g 枸杞 10g
调料: 盐 1小匙 醋 1/2小匙 料酒 1小匙 香油 少许
做法:
1.将排骨剁成小段,洗净,白菜洗净切成5cm左右的长段。2.将猪排骨在沸水中飞水,洗净血沫,这样做是为了不让最后的成品中有血腥味。3.将排骨放入锅中,倒入适量清水,加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要为了能减少排骨煮制的时间,并去除腥味,加入料酒则可以使味道更佳,但量不宜多,以免排骨变味。4.然后放入白菜煮熟。喜欢吃软烂的白菜的人可以多煮一会儿。 5.最后可根据个人爱好放盐调味,再点上少许香油即可。
温馨提示:这道菜本身就有排骨的鲜味,而且汤汁充足,所以吃菜之前可以先盛出一碗汤来,然后按照自己的口味单独在碗中调味,就可以享受一道美味的饭前开胃汤了。
冬季驱寒提高抵抗力养生汤
枸杞红枣乌鸡汤
材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。
步骤:一、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
二、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
四、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。
与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
冬季驱寒提高抵抗力养生汤
冬季驱寒提高抵抗力养生汤
生姜是日常中最好的调味料,同时它还具有药用价值,能够治疗疾病,那么生姜如何食用呢?生姜还有哪些食用禁忌呢?下面就一起来了解一下?
吃生姜的好处有哪些?
1、促进消化
生姜中含有姜油酮、姜辣素能够有效治疗感冒的症状。而且姜辣素能够刺激口腔和肠胃黏膜,增强消化液的分泌,促进食物的分解,提升营养的吸收效率,保证人体的需求。所以很多人在吃完生姜之后,往往感到空腹,胃口大增。
生姜不仅是调味料,搭配正确还能治疗疾病
但需要了解的是,生姜性属寒凉,如果过度食用,容易导致肠胃不适,因此大家要控制食用剂量。
2、延缓衰老
生姜中含有二苯基庚烷类化合物,具有非常好的氧化效果,能够清除人体的清除自由基,从而达到抗癌,延缓衰老的效果,如果老年人经常吃姜,有助于预防老年斑,达到美容养生的作用。
如果想要减肥,还可以用生姜泡红茶,有助于降低人体多余的脂肪,增强排泄的功能,促进体重的减少。
3、驱寒暖身
生姜的性质温和,可以驱寒暖身,非常适用于寒性体质的孕妇。很多孕妇在怀孕的早期阶段常常出现小腹疼痛的症状,这个时候可以适当补充生姜糖水,有助减轻肠胃的刺激,从而缓解疼痛的症状。
体质偏寒的人往往会手足发凉,可以适当吃生姜或者是姜汤,可温中去寒。
4生姜能健脾胃
生姜性温味辣,能促进血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠管,起到促进消化、健胃、增进食欲的作用。
5生姜能驱寒养阳
生姜具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,可用于治疗消化性溃疡、虚寒型胃炎、肠炎以及风寒型感冒等。消化性溃疡发作常有感受风寒、生冷饮食等诱因,在现在阳气转盛时开始对溃疡病进行治疗,可促进体内阳气旺盛、祛除体内陈寒,有利于防止溃疡病的复发。
6溃疡发作喝姜水
因感受风寒或饮食生冷而导致溃疡病发作的患者,可用生姜50克煎水喝,每天分2次服用,直到疼痛、呕吐、泛酸等症状缓解。对于有虚寒型溃疡病史,但目前未发作的人来说,可在烹调肉类、鱼等食物时添加。
7火大的人别贪吃
生姜不仅是调味料,搭配正确还能治疗疾病
提醒大家,因为生姜属于辛热燥烈之品,故阴虚有热、内热偏重及舌苔黄而干的人,必须忌食生姜。另外,患有肺炎、肝炎、肺脓肿、肺结核、胆囊炎、肾盂肾炎、痔疮、疖疮的人,也不宜长期大量食用生姜。
吃生姜有什么饮食禁忌?
1、肝炎病人不能吃
如果肝脏功能损伤的人常常吃生姜,容易引起肝火旺盛,加重肝功能障碍。所以肝炎患者平时要尽量避免吃生姜,可以适当补充舒肝、理气的食物,例如山楂茶或菊花茶等等,有助于减轻身体的燥热。
2、腐烂的生姜不能吃
腐烂的生姜往往会产生有毒的物质,容易感染细菌,导致肝细胞变性,出现肝炎或肝癌的症状,有时会影响人体的排毒功能,因此大家要尽量避免吃腐烂的生姜。
可能有很多朋友,在晚上的时候,有过抽筋的现象,这个频率还不低,抽筋的痛苦谁都知道,这个持续达到数分钟,那种钻心的痛,会让我们从梦中惊醒,那么腿抽筋该怎么办?
抽筋是不是缺钙引起的?
人们常说,抽筋是缺钙引起的,尤其是老年人,因为吸收功能减退,更容易发生抽筋,这似乎成为缺钙引起抽筋的依据了。但很多人补钙后,抽筋并没消除。
晚上腿抽筋不仅是缺钙,也许是疾病所引起!
肌肉收缩与钙、钠、钾、镁等离子浓度有关,细胞外的高钙使钠离子内流,抑制肌肉使其兴奋性下降。当细胞外低钙时,一方面会使细胞容易兴奋,另一方面则表现为肌肉抽搐,也就是我们说的抽筋。
还有哪些原因会引起抽筋?
1、疲劳
过度运动且身体疲劳容易出现抽筋,这种情况尤其多见于老年人。长时间的过度运动,导致肌肉在短时间内持续收缩,容易刺激小腿抽筋。
2、寒冷的刺激
人们通常在游泳或者冬季的夜间,常常会发生抽筋,其主要是肌肉在寒冷的环境内兴奋性增强所致。
3、动脉粥样硬化
当动脉发生粥样硬化或血栓时,会导致肢体的血流不畅,无法及时带走肢体代谢的废物,而容易导致抽筋。
4、大量出汗
人体大量出汗时,大量的水分和钾、钠、镁等电解质也会丢失,容易发生肌肉痉挛。
5、肢体受压
如果长时间保持在某种姿势睡觉,或者在冬天被厚重的被褥压迫,下肢的血液回流受阻,时间长了也可引起小腿肌肉的抽筋。
6、其他原因
从理论上说,肝脏功能的下降、甲减、甲状旁腺疾病、运动神经元疾病或服用了某些降血压、降血脂的药物,都有可能导致抽筋的发生。
发生抽筋怎么办?
1、手指抽筋
抽筋时,手指常呈伸展状态。可以先握紧拳头,然后用力伸张,迅速重复数次,直至复原为止。也可以用健侧的手来被动舒展抽筋的手指,然后伸展,多次运动后,可达到缓解的目的。
2、手掌抽筋
手指交叉握紧,反转掌心向外,用力伸展向身后弯曲,多次运动后即可缓解。
3、脚趾抽筋
将腿伸直,用抽筋的脚趾抵住另一只脚的脚跟,抬起未抽筋的脚,用力向后压抽筋的脚趾。
4、小腿抽筋
小腿抽筋是最厉害的,表现为小腿肚子。可以伸直小腿,将脚趾上勾,拉伸跟腱,达到缓解的目的。
如何预防夜间抽筋的发生?
晚上腿抽筋不仅是缺钙,也许是疾病所引起!
1、补充钙剂
老年人由于胃肠道功能减退,对钙的吸收能力下降,因此,应该多补充钙剂。可以通过药物,也可以通过喝牛奶,多吃豆制品来补充。
2、注意保暖
夏天,不要长时间呆在空调房,不要受凉。而在寒冷的冬天,应该注意保暖,除了加盖棉被外,还应该提高室内的温度。
3、避免疲劳
避免超出平日运动量的运动,尤其避免长时间的走路。如果运动量增加了,应该在睡觉前用热水泡脚,减少晚上抽筋的可能性。
4、及时治疗相关疾病
有心血管疾病的人,应该及时治疗,以免导致下肢血管的血运不畅。
5 、少饮酒
有研究发现,酒精消耗与60岁以上患者夜间腿部抽筋之间密切相关,减少酒精消耗有助于预防抽筋的发生。
【导读】八种食物增强你的抵抗力,免疫系统就像是与致病微生物作战的部队,部队里有指挥员,有战士,他们需要有充分的营养来强壮自己,以保证战斗力。经常摄入有营养的食品是提高机体抵抗力的基本保障,一起来了解下八种食物增强你的抵抗力。
八种食物增强你的抵抗力
一、蓝莓 根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。
这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。 每天吃量为一杯的莓,是很不错的。你可以当作零食来吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
二、奶制品 奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼。
(如果你无法每天都坚持,那么其他含钙元素的食物包括蔬菜,羽衣甘蓝,椰菜等你都可以去尝试,另外还有含钙元素高的豆制品,果汁和谷物等,你都可以去尝试。) 除了帮助你强健骨骼外,奶制品还可能会帮助你减肥。
研究一直在继续,但是还是没有足够的证据证明,每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉,最终达到减肥的效果。 低脂奶制品是最好的零食了,因为它们不但含有碳水化合物,还含有蛋白质。 奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了,同时还是其他任何人最好的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。
美国营养学会发言人Bonnie Taub-Dix MARD说。 将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的,你也可以加入一些橘子汁,一少许的草莓,这些食物都是可以取代你平时的零食的,而且相对会健康很多哦。
三、脂质鱼鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼,金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。 美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼,每次吃鱼的量都不可以少于两份量(特别是脂质鱼)。
Lichtenstein说:吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。 吃大麻哈鱼,金枪鱼的另一个好处在于:你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。 平时在家里,你都可以做一些大麻哈鱼,金枪鱼来吃,拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。
四、蔬菜类食物抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物。
哈佛的一个研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性。 下次你做沙拉的时候,你可以加上些这类蔬菜哦,包括营养超级高的菠菜和其他绿色蔬菜哦。这样的食物可以帮助你对抗疾病。
五、全谷类食物早晨,奶奶一般都要督促我们去吃些麦粥,可是她是否知道麦片内的可溶纤维可以降低血胆固醇水平呢 全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可以促进你的消化。
每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦;大麦;黑麦;谷子;藜;糙米;野生稻和全麦意大利面食,面包,面包和谷类。根据美国饮食协会,每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了,具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。
六、红薯 要想你的饮食有所改善,那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物,含有大量的抗氧化剂,植物化学物质,包括 -胡萝卜素;维他命C和E;叶酸;钙;铜;铁;和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康,其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。 红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料,烤出来的红薯还是那么美味的。
七、西红柿夏天这些红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C,钾,和植物化学物质。 每餐都吃些西红柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
八、豆类 这类食物很营养,它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪,高品质的蛋白质;叶酸;纤维;铁;镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物,而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。 定期的吃一些豆类,做好饮食计划,以帮助你降低患某些癌症的可能性,降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,稳定血糖。从豆类中,你一般不会摄取到大量的热量,这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。 当你要做沙拉,煮汤或炖汤的时候,别忘了加入一些豆类制品。
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