这么多年的橘子白吃了，就看看聪明人如何把橘子分开吃的
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于养生常识，我们要掌握哪些知识呢？急您所急，养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“这么多年的橘子白吃了，就看看聪明人如何把橘子分开吃的”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
橘子最冬季最常吃的时令水果了，每天吃一点，可以补充维生素，让身体远离疾病，如果把橘子这样吃，相信你会收获更多的，接下来就看看聪明是如何吃橘子的吧？
第一宝：橘子皮
众所周知，新会陈皮是广东十件宝之首，而陈皮的原材料就是橘子皮。
很多老人家在吃完橘子后都会把橘子皮留起来晒干，用土方法做成陈皮，虽然功效上无法跟新会陈皮相比，但也是家中常备的一件宝。
第二宝：橘络
这么多年的橘子白吃了，就看看聪明人如何把橘子分开吃的
橘络是附着在果皮和果肉之间的一层筋络,功能有点像人体的血管，具有通络的作用。
吃葡萄不吐葡萄皮，吃橘子不要撕橘络,除了通络之外，还有理气、化痰的功效，中医常用于治疗经络气滞、久咳胸痛、痰中带血、伤酒口渴等症。
第三宝：橘核
现在有很多柑橘类水果都经过改良，变成无籽柑橘，孰不知，橘子核也是一种常用的中药材。
橘核的作用为理气，散结，止痛，主疝气；睾丸肿痛；乳痈；腰痛。用于小肠疝气，睾丸肿痛，乳痈肿痛等病症。
第四宝：橘子肉
说了这么多，终于轮到主角出场啦。橘子肉水分含量很高，而且富含维生素C、B1等，具有很强的抗氧化作用。
常吃橘子能帮助肝脏排毒，美容养颜，还能起到降低胆固醇的作用。
橘子的食疗通常可以开胃、润燥、生津止咳、清肺热等。
虽然我们把橘子身上的宝里里外外都数了个遍，但并不意味着橘子可以多吃。
橘子皮
陈皮可以直接泡茶，还可以煮粥煲汤时扔两片，开胃理气。 将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。
1、巧治慢性支气管炎
橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
2、巧治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
3、巧治便秘
鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。
这么多年的橘子白吃了，就看看聪明人如何把橘子分开吃的
4、巧治口臭
将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。
5、巧治胃寒呕吐
将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。
6、巧治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
7、巧清肺化痰
将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。
若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
8、巧治风寒感冒
鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
编辑推荐
豆腐在我国延续了上千年，也是现在我们生活的常吃的食物。在不断的变迁下，豆腐的吃法也各式各样。有臭豆腐，炸豆腐，日本豆腐等等，那么我们真的吃到豆腐的营养了吗?还是我们并没有吸收豆腐里面那丰富的营养?
我们都知道大豆有很高的营养价值，但是要是吃炒豆子或者是喝豆浆的话有一些营养是吸收不到的，它里面的抗营养因子会使人胀气。虽然有39%的蛋白质，但是里面多种酶不一致导致消化不了，吃到肚子里就排走了。大豆里还有低脂糖，吃进去之后发酵胀肚子消化不了直接就到大肠排出去了。
而把大豆做成豆腐的话，稀松了密度，大大的加速了营养的吸收。
1、日本豆腐、鱼豆腐有营养吗?
鱼豆腐是用鱼剁成泥做成的豆腐，鸡蛋豆腐里面是鸡蛋和极少的大豆制成的，日本豆腐里面都是用人工合成的，没有大豆成分在里面。所以这些不是用大量的大豆制成的豆腐不是我们意义上所说的豆腐。所以和我们传统的豆腐并不一样，营养价值也就不同，甚至其真正意义上的豆腐的营养价值已经很少。
2、炸豆腐营养会流失吗
异黄酮是易溶于水的，不宜炸且不耐高温。豆腐能量低营养高，用蒸才能锁住营养。所以一般来说炸豆腐会破坏里面的营养物质，不建议常吃炸豆腐。女性多吃豆腐是好的，豆腐里面有异黄酮，它含有雌激素可以缓解更年期，还有抗氧化、防止骨质疏松、消除褐斑作用。但是要是不注重烹制方法是没有作用的。所以炸豆腐从营养学上来说不是合理的烹饪方式。
3、吃豆腐乳有好处吗
发酵后的腐乳中合成了B12元素，可以防止脑细胞破坏，可以维持中枢神经的健康，预防老年痴呆疾病，偶尔吃一点是好的。但是不宜频繁食用。
对于我们来说豆腐所富含的蛋白质等营养物质能够补充我们身体所需的各项营养，帮助我们身体维持健康的状态。但是豆腐再好也不是所有的人都适宜吃的，比如说肠胃不好、体质虚寒、肾功能不好的人不宜吃太多的豆腐。
因此无论是豆腐还是其他富含营养的食物都需要合理的烹饪方式，否则吃了等于白吃，并不能吸收里面的营养。所以大家一定要记住上面几点，切勿盲目烹饪，也不要盲目的吃。
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前段时间，丹麦生蚝泛滥，让中国吃货忧心不已，网友纷纷献策，相信凭借中国人吃的精神，能在短时间里把丹麦生蚝吃绝种了。这样的趣事不难发现，中国人爱吃、中国人会吃。其实，在笑谈的背后，也有注意事情，那就是生蚝不是你想吃就能吃的，很多时候，吃生蚝是需要注意饮食禁忌的。
不可否认，吃生蚝对身体是有好处的。
吃生蚝的好处
滋补身体
生蚝被称作海里的牛奶，可见吃生蚝对滋补身体是非常好的。作为天然保健品，其中氨基酸较多，能提高免疫力。
帮助备孕
备孕中的男性不妨多吃生蚝，这是因为在吃生蚝时，能吸收其中锌元素，这种微量元素，对促进精子形成非常好。
稳定情绪
食用生蚝时，还能吸收硒元素，这种物质能起到调节神经亢奋的作用，能帮助稳定情绪。
帮助美容
我们知道喝牛奶对皮肤好，而在食用生蚝时，也能更好的达到美容养颜的目的，这是因为生蚝中的核酸较多，能起到滋养皮肤的作用。
即使食用生蚝的益处有那么多，在平时生活中，也要多加注意，因为有些人并不适合吃生蚝。
孕妇
生蚝属于性寒食物，孕妇不要随便食用，错误的食用生蚝，还有可能会造成肚子里的宝宝受到伤害，造成流产那就是糟糕的事情了。
容易过敏的人
作为海鲜，在食用时要根据自己的体质，容易过敏的人就不应该食用生蚝，可能会在皮肤上出现小红点，这无疑很糟糕。
痛风患者
在夏天，不少人会喝着啤酒，吃着烤生蚝，却不想，看似潇洒，其实，容易造成高尿酸。
在生活中，痛风患者其实要多加注意，痛风的出现和高嘌呤饮食有很大的联系。生蚝作为海产品，容易在食用时吸收较多的高嘌呤，引起痛风的发生。
肠道不好的人
有些人的肠道很糟糕，喝点牛奶都会腹泻，更不用说生蚝这个寒性的东西了。
生蚝吃进胃里，需要消化一段时间，要是消化时间慢，很有可能会增加肠胃的负担，造成肠道疾病的出现。
同时，在每次食用时，要多加注意，不能一次吃太多，吃太多，会造成消化不良的情况，这也是糟糕的事情。
这就是关于生活中食用生蚝的描述，确实，吃点生蚝对补益身体是非常好的，但是，不适合食用生蚝的人依然要注意，错误的吃了生蚝，对身体只有危害，而没有好处。
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西餐逐渐成为了我们的食谱中的一部分，而蔬菜沙拉越来越成为我们饭桌上的一道美味，尤其是夏天来了，很多人都会做上一份蔬菜沙拉来享用，而却不知道有些东西是不能生吃的，即使是蔬菜也会引起消化不良，一不小心可能会食物中毒。所以生食蔬菜有风险，一定要掌握一些科学的健康知识。
那么今天我们就来谈一谈那些被我们忽视的蔬菜生食的禁忌：
1、番茄、胡萝卜
番茄和胡萝卜生食并不会对身体造成什么创伤，但是作为两种富有营养的食物进行生食确实是浪费营养了。比如番茄富含的番茄红素、胡萝卜富含的β-胡萝卜素都属于脂溶性的营养素，加油炒熟后，营养更容易被人体吸收，保健功效也得以发挥。同时也不建议用它们榨蔬果汁，因为这样会浪费其中大量的膳食纤维。
2、菠菜和空心菜
竹笋、菠菜、空心菜、茭白等蔬菜都富含草酸，草酸这种物质进入肠道后，会和钙结合，生成难溶的草酸钙，影响人体对钙的吸收，不利于身体补钙。因此这类食物最好要进行煮熟再进行食用，如果想做成沙拉，则最好先用开水浸泡。
3、豆类
大多数的豆类，如刀豆、扁豆、菜豆等都不适合生吃。扁豆外皮的皂素、豆子的血球凝集素都会对肠道产生强烈的刺激，产生恶心呕吐等不适症状。因此烹调豆角时，一定要煮熟煮透，其中的毒素才能被破坏，就算是凉拌，也要用开水至少煮10分钟。因此食用豆类的时候一定要记得煮熟，不然会引起食物中毒。
4、山药和红薯
山药、红薯、土豆、芋头等淀粉类食物都不适合生吃，因为其中的淀粉粒没有破裂，吃完以后很难消化，还会使人产生腹胀的不适感。
5、黄花菜
黄花菜固然美味，但新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，这种碱本身是无毒的，但是经过肠道吸收后会氧化成二秋水仙碱，这种碱含有剧毒，会刺激肠胃，使人出现烧心、嗓子干渴、腹痛、腹泻等症状。如果鲜黄花菜被蒸煮，或者干制过，这种植物碱就会被破坏掉，大家便可正常食用。
希望经过上面的介绍大家都能明白在生活中那些蔬菜是不宜生吃的，因此在做蔬菜沙拉的时候一定要遵循科学的依据。必要时要询问医师和专业人员。
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花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是十大长寿食品之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中补血止血的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为，脾统血,气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫补气止血.
西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。
花生衣，又称花生皮，指花生种子外表面的那层红色（或黑色）种皮。以往吃花生都会把里面的红衣弄下来再吃，这样吃不粘牙。今天小编就给大家介绍一下怎么科学的吃花生。吃花生我们都把最重要的东西给扔了，花生红衣它可是能抵11种特效药呢？
花生红衣
花生衣（Arachis hypogaea Linn.），又称花生皮，指花生种子外表面的那层红色（或黑色）种皮，含有丰富的营养成分，并有止血、散瘀、消肿的功效，临床上有广泛的应用。
中医理论认为，脾统血,气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫补气止血.西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。
剥下来的花生红衣即花生的种皮，因绝大多数花生品种的种皮为红色而得名。生品有补血作用，花生煮熟或者炒熟以后，红衣的止血效果会大为减弱。
味归经：甘、平，入脾、肺。
功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
花生中的维生素K有止血作用。花生的红衣止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。 花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳。这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何在养生常识方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《聪明人10大黄金养生时间，健康是养出来的》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
餐后喝茶不养生
不少人喜欢饭后马上饮茶，其实这样很不科学。盲目喝茶，不仅起不到保健的作用，甚至会让身体越喝越差。
因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰铁的吸收，时间长了易诱发缺铁性贫血。
饭后1小时为饮茶的最佳时间。喜欢饮茶的人尽量不要空腹饮茶，否则茶会稀释胃液，降低消化功能，时间久了容易引起胃炎。
吃补药也要看时间
上午8点，消化系统的吸收功能最低，最适合服用维生素类补品；如果将补铁的药物留到晚上19时服用，比起早上服用，疗效更理想。
人体的血钙水平，在午夜至清晨最低。因此，临睡前补钙可使钙得到充分吸收和利用。
最好别拿酸奶充饥
空腹时人的胃液呈酸性，空腹喝酸奶，酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死，酸奶的保健作用就会减弱。
而饭后2小时左右，胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长，此时喝酸奶效果好，尤其是晚饭后2小时更是最佳选择。
从补钙的角度来看，睡觉前饮用酸奶或牛奶补钙效果最好。
妇科检查也有“时效”
对于女性来说，月经来潮的第十天左右是乳房的最佳就诊时间。
此时，雌激素对乳腺的影响最小，乳腺处于相对静止状态，乳腺的病变或异常容易被发现。
下班时间最适合健身
在16时~18时这段时间内，人的体温上升，肌肉的力量和弹性达到顶点，而且肺活量和心脏功能更强。
同时，您的味觉、视觉、听觉等感觉最敏感，全身协调能力最好，尤其适宜网球、排球、举重和消耗脂肪的有氧运动。
看“点”行事
午饭后30分钟至1小时内，品尝一杯不加糖和伴侣的咖啡，有助于消化，还能促进脂肪燃烧。
如果喜欢甜点的话，最好选择在11点前进食。此时摄入的脂肪，大部分会转化为能量被消耗掉，基本上不会在身体内囤积起来。
如果想减肥，建议将晚饭时间提前到18点之前。
每2小时更换卫生巾
在例假的后几天，由于经血量少，不少人更换起卫生巾就不那么积极了。事实上，即使在经量很少的情况下，也最好2小时左右更换一次卫生巾。
卫生巾有保质期，应该现买现用，并将它们存放在干燥处。
睡眠时间并非越长越好
最佳睡眠时间应在每日7~8小时之间，过长或过短都不利于健康。
研究表明：如将睡眠时间减少或是增加，患心血管疾病的风险都有可能增加。
夜间为免疫力加油
晚上21时至23时，是身体免疫系统的调节时间。此时，身体需要保持一个良好的轻松状态，任何激烈的活动都会影响到免疫系统的调节。
如果您能在这一时段选择听音乐，相信你很少生病。因为音乐释放的β波可以刺激脑垂体，强化人体免疫力。
饭后一小时吃水果
一般人习惯饭后吃水果，但营养学家却赞成饭前1小时吃水果(少数水果除外)。两餐间吃水果不仅能更充分吸收营养，还能补充身体能量的不足，减轻饥饿感。
（王玉龙编辑）
听说聪明的人都知道这些养生知识。
1、餐后喝茶不养生
不少人喜欢饭后马上饮茶，其实这样很不科学。盲目喝茶，不仅起不到保健的作用，甚至会让身体越喝越差。因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰铁的吸收，时间长了易诱发缺铁性贫血。
饭后1小时为饮茶的最佳时间。喜欢饮茶的人尽量不要空腹饮茶，否则茶会稀释胃液，降低消化功能，时间久了容易引起胃炎。
2、吃补药也要看时间
上午8点，消化系统的吸收功能最低，最适合服用维生素类补品。如果将补铁的药物留到晚上19时服用，比起早上服用，疗效更理想。
人体的血钙水平，在午夜至清晨最低。因此，临睡前补钙可使钙得到充分吸收和利用。
3、最好别拿酸奶充饥
空腹时人的胃液呈酸性，空腹喝酸奶，酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死，酸奶的保健作用就会减弱。点击蓝字了解更多：酸奶有哪些好处呢 哪几类人比较适合常喝酸奶
而饭后2小时左右，胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长，此时喝酸奶效果好，尤其是晚饭后2小时更是最佳选择。
4、妇科检查也有“时效”
对于女性来说，月经来潮的第十天左右是乳房的最佳就诊时间。此时，雌激素对乳腺的影响最小，乳腺处于相对静止状态，乳腺的病变或异常容易被发现。
5、下班时间最适合健身
在16时~18时这段时间内，人的体温上升，肌肉的力量和弹性达到顶点，而且肺活量和心脏功能更强。
同时，您的味觉、视觉、听觉等感觉最敏感，全身协调能力最好，尤其适宜网球、排球、举重和消耗脂肪的有氧运动。
6、看“点”行事
午饭后30分钟至1小时内，品尝一杯不加糖和伴侣的咖啡，有助于消化，还能促进脂肪燃烧。
如果喜欢甜点的话，最好选择在11点前进食。此时摄入的脂肪，大部分会转化为能量被消耗掉，基本上不会在身体内囤积起来。如果想减肥，建议将晚饭时间提前到18点之前。
7、每2小时更换卫生巾
在例假的后几天，由于经血量少，不少人更换起卫生巾就不那么积极了。事实上，即使在经量很少的情况下，也最好2小时左右更换一次卫生巾。卫生巾有保质期，应该现买现用，并将它们存放在干燥处。
8、睡眠时间并非越长越好
最佳睡眠时间应在每日7~8小时之间，过长或过短都不利于健康。研究表明：如将睡眠时间减少或是增加，患心血管疾病的风险都有可能增加。
9、夜间为免疫力加油
晚上21时至23时，是身体免疫系统的调节时间。此时，身体需要保持一个良好的轻松状态，任何激烈的活动都会影响到免疫系统的调节。如果您能在这一时段选择听音乐，相信你很少生病。因为音乐释放的β波可以刺激脑垂体，强化人体免疫力。
10、饭后一小时吃水果
一般人习惯饭后吃水果，但营养学家却赞成饭前1小时吃水果(少数水果除外)。两餐间吃水果不仅能更充分吸收营养，还能补充身体能量的不足，减轻饥饿感。
如何水果放久了都会腐烂，橘子并不算比较容易存放的水果，放久了表皮可能会长霉点。那么，橘子皮发霉可以吃吗？吃了发霉的橘子怎么办？
橘子发霉了能吃吗
如果橘子有部分发霉了，霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位，对健康造成威胁。展青霉素又称展青霉毒素，它是一由曲霉和青霉等真菌产生的一种次级代谢产物，由于它的毒性作用，对胃具有刺激作用，导致反胃和呕吐。
橘子发霉的几种情况
1、有人切掉霉变继续吃
有时候水果的部分霉变，或者只是起了一个小白点，很多人特别是老年人吃的时候都喜欢将霉变的部分挖掉继续吃，因为他们觉得只是部分坏了，把整个扔掉太可惜了，其实这样危害才更大，得不偿失。因为表面上看上去只是坏了一点点，其实整个水果都已经感染了细菌了。
2、部分霉变整个都别吃
水果发霉以后，会有微生物代谢产生毒素，这种毒素往往是能够致癌的。切去霉变的果肉，并不能够切掉水果上的微生物，也就是说剩下的看起来好的部分，只是看起来好，其实已经不好了，不能吃的。
3、橙子发霉同样不要吃
有时候橙子放久了表面会有一个棕色的塌陷的部分，有的橙子剥了皮之后放久了上面会出现小白点，这都是霉变的迹象，这样一来整个橙子都不要吃了，因为其他部分看起来好，其实菌丝已经深入到其他部分去了。
4、一个发霉其他可以吃
如果一下子买了好些橙子，都放在一起。如果发现一个有霉变，就要把那一个赶紧丢掉。因为这种霉变是传染得很快的。那么剩下的能不能吃呢？优优小编建议，吃的时候要仔细检查，看看有没有菌斑，如果完好无损，就可以吃。
橘子怎么保存时间长
桔子不适合放在冰箱中保存，容易冻伤。
在箱或筐的底部，垫上两张大报纸，再用裁好的报纸，逐一包好每一个橘子，然后将包好的橘子依次排列在箱内放好。一层橘子隔一张大报纸，最多只能叠五六层，因为太多层易压坏。此法最好用报纸或其他吸湿性强的纸，这样才能使橘子保持水分，不致于干瘪。橘子放干了，可将干橘子放于凉开水中浸泡24小时，再剥皮就好剥了。如果浸泡48小时，橘肉水分增加，使橘子恢复原状，不仅好剥皮，而且吃起来更加鲜美。
橘子的属性
1、科属
芸香科，柑橘属
2、产地
湖北、福建、浙江、江西、湖南、四川、广西
3、别名
桔子
4、简介
橘是芸香科柑桔属的一种水果。“橘”(jú)和“桔”(jié)都是现代汉语规范字,然“桔”作橘子一义时,为“橘”的俗写。在广东的一些方言中二字同音,“桔”也曾做过“橘”的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿”。
橘子的营养价值、吃橘子的好处
橘子的营养价值
柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。柑橘还含多种维生素,此外,还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。
1、桔子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
2、桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
4、研究证实,在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
吃橘子的好处
美容、消除疲劳
橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
促进通便、降低胆固醇
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
降血压、扩张心脏冠状动脉
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
吃橘子的最佳时间
秋季
橘子的选购方法
1、人分男女,动物有雌雄,植物也有公母,我们今天要挑选的橘子也不例外。
2、首先我们来看一下公橘子的特点。图中橘子的果蒂很小,是在一起的。这样的橘子是公橘子,大家记住了吗?
3、看完公橘子,我们来了解一下母橘子长得什么样子?大家可以看到图中的橘子果蒂部分是凹下去的,并且外面有一个小圆圈。是不是很容易分别出橘子的公母啦。
橘子的副作用
1、黄瓜
橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。
2、鳗鱼
鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。
3、蟹
柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
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