所谓的不吃糖不吃肉，就一定能把血糖降下来吗？
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何分辩关于养生常识话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“所谓的不吃糖不吃肉，就一定能把血糖降下来吗？”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
糖尿病患者饮食太苛刻了，这也不能吃，那也不能吃，吃的水果素菜，为什么血糖还那么高呢？这些所谓的烂招术，你没有中招呢？接下来小编为大家细细道来。
1无糖食品到底能不能多吃？
市面上很多糖尿病食品专卖店，这些食品能让糖友们过嘴瘾，可谓是幸福的替代品,尽管产品价格老高，但仍因为其夸大的广告而吸睛。那么真相究竟是啥呢？
根据我国规定，无糖或不含糖是指固体或液体食品中每100 g或100 ml的含糖量不高于0.5 g,一般指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等甜味食品，但无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。虽然无糖食品不含有明显影响血糖的葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等小分子精制糖，但是，无糖食品多是由面粉、谷物杂粮以及牛奶、鸡蛋和大量的油脂制作而成。我们平时吃的主食，包括米、面等所有淀粉，在人体代谢后最终都变成了葡萄糖。无糖食品只是添加了升糖指数低的膳食纤维，但仍然含有较多的淀粉和脂肪等高热卡成分，因此食用无糖食品，需要将其热量计算在每天应该摄入的总热量中，应注意总量控制,减少其他主食量，使得每天热量保持平衡。且无糖食品无治疗功效，不能代替糖尿病患者服用降糖药。
2究竟什么能多吃，什么不能多吃？
所谓的不吃糖不吃肉，就一定能把血糖降下来吗？
糖尿病人常常沉迷于各种养生偏方，说吃木耳好，于是连续2个月天天一大盘；人家说吃苦瓜降血糖，于是变着花样吃，清炒苦瓜、凉拌苦瓜、苦瓜汁、苦瓜煲汤；诸如此类。
殊不知甲之蜜糖、乙之砒霜,海带富含大量的微量元素，但是对于甲亢的病人来说，海带则加重了患者甲状腺的碘负担。没有一种食物是营养成分是面面俱到的，因此不可盲目的听信一些没有经过考证的养生之道.且没有食物是可以降血糖的，只是某些食物的升糖指数会低一些，也就是说这种食物在胃肠道吸收比较慢，餐后血糖峰值较低。
3糖尿病人不能吃肉？
很多糖友误认为糖尿病饮食就是吃斋,把肉列为禁忌，其实这样做是非常不妥的。肉类食物营养丰富，包含蛋白质、微量元素、各种维生素等，是我们饮食中不可缺少的部分。各种肉类应该交替食用，保证营养均衡。
推荐大家肉类摄入量的顺序，没有腿的两条腿的四条腿的，简单来说就是相同重量的肉类，鱼类的所含的脂肪和热量低于猪肉、牛肉、羊肉等，但蛋白质含量并不明显低于后者，禽类，如鸡、鸭则介于两者之间。牛肉、鸡肉、鱼类都是不错的选择。提醒大家注意的是，肥肉、动物内脏、肉皮（鸡皮、鸭皮、鹅皮、猪肉皮等）则因胆固醇含量高不建议糖友食用。
4糖尿病人能吃水果、坚果吗？
一些糖友为了达到血糖控制的目的，一点水果都不敢碰。其实水果富含钾、镁、维生素以及多种抗氧化物质，适当的进食水果对人体有利的。这里提醒的是适量。每日进食的水果量相当于一个拳头大小，比如1个苹果可以分开在上午、下午各吃一半。苹果、梨、橙子、樱桃、柚子、奇异果、火龙果、番石榴、草莓等升糖指数低的水果都是不错的选择。
坚果含有健康的不饱和脂肪酸，钾、钙、镁含量丰富，维生素E可抗氧化，美味又营养。但同时坚果脂肪含量高、热量高，因此食用坚果也要适量。糖友每日坚果量约10g左右，相当于一个小手心。坚果应当选择原味的，以煮熟或生炒为宜，避免油炸的、盐焗、裹淀粉外壳的。
糖友血糖很高时应避免吃水果及坚果，在空腹血糖7.8 mmol/l,餐后2小时血糖10 mmol/l以及糖化血红蛋白7.5%,病情稳定，不常出现高血糖或低血糖时，在上午10:00、下午15:30左右时可以吃水果。注意两者不可同时吃，以免总量超标，可以选择交替吃。同时要从全天主食中减去约25 g,避免全天总热量超标。
5豆浆和牛奶，究竟选哪个？YS630.COM
豆浆属于植物性食物，含有丰富的膳食纤维及大豆异黄酮；牛奶属于动物性食物，钙的含量远超豆浆，且含有维生素D促进钙的吸收。因此没有谁优于谁，两者都可吃，交替吃。豆浆最好自己做；购买牛奶时，千万不要买回乳饮料、维他奶等。
6糖尿病人能喝粥吗？
一些老人偏爱喝粥，但粥类煮的时间较长，淀粉成为糊精后，其血糖指数也会提高，对血糖影响相对较大。但是老年人多年来形成的饮食习惯很难改变，那么黑米，糙米，薏米，小米，高粱米，纯燕麦片等血糖指数较低，与粳米混合食用，也可以加一些杂豆，降低这餐的升糖指数。
所谓的不吃糖不吃肉，就一定能把血糖降下来吗？
煮粥时可以不要煮得太烂，稍微硬点才好，这样食物在消化道停留的时间长，吸收的就相对慢了。一般早餐喝15-25克主食煮的粥，最好搭配一点蛋白质类的食物，比如牛奶200 ml,这样血糖生成指数也会下来一点。提醒一点，上述这些粗粮、杂豆磨成粉肯定是不推荐的哦。
7蛋黄究竟能不能吃？
一只大鸡蛋含有186 mg的胆固醇，存在于蛋黄中，确实胆固醇含量不低。而最近美国和中国陆续发布的新版膳食指南都取消了每天300 mg的胆固醇摄入限制。
那是不是意味着吃鸡蛋不用数数了？错！
我们吃进去的胆固醇主要来源于肥肉、鸡蛋、内脏等动物性食物。血胆固醇中，有1/4是吃进去的，3/4是自身肝脏合成的，有15%-25%的人对膳食胆固醇相当敏感，高危人群，即糖尿病人群应控制胆固醇的摄入。建议，糖友每周不超过4个鸡蛋，或每两天一个鸡蛋，不弃蛋黄。
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为什么素食者也会胆固醇过高为什么素食者也会胆固醇过高？原来市场上的素食以面条、粿条和油炸面粉制品为主，在加工过程中，为讲求口感，常加入许多糖、盐、油脂来调味；一般常见的豆泡、豆皮、面肠、素鸡、素鸭等加工食品，多半经过油炸处理。所以造成了素食者也会胆固醇过高。多油多糖-血脂血压易刺激烹调素食时，为增加饱足感，常会加入过多的油脂和糖。饭后常见的红豆糕、芝麻球或马蹄条等甜点，也常加入大量的油脂和糖，进而刺激血中的甘油三酯含量上升。有人习惯早餐吃稀饭配酱瓜、面筋，这类高盐分的腌渍小菜，也会成为高血压的帮凶。若不多加注意，素食者出现高脂血症、动脉硬化等健康问题也不奇怪。保健康--清淡饮食是关键事实上，真正健康的素食，应以新鲜的全谷类、豆类和蔬果为主，尽量用清蒸、水煮、凉拌的方式烹调，或做成生菜沙拉，少油炸、少加盐和糖，以保持食物的原味，并经常变化菜色，才能让营养更均衡。
今天在养生群（90897302）里，有位朋友说最好的养生方法是吃素，那么不吃肉真的好吗？让我们来看看权威的说法吧。
《中国居民膳食指南》第四条明确指出：常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。动物性食物是人类优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，是平衡膳食的重要组成部分。因此，不吃肉是不科学的饮食方式。
第一、肉类蛋白质中氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，属于完全蛋白，而植物性蛋白质属于非完全蛋白，存在限制氨基酸，如谷类的第一限制氨基酸是赖氨酸，大豆的第一限制氨基酸是蛋氨酸。因此，长期吃素就会造成蛋白质缺乏。蛋白质不足会使身体虚弱，免疫力下降，导致各种疾病的发生，包括恶性肿瘤，特别是易引起消化道肿瘤。另外，蛋白质不足也会减少睾丸激素的分泌，严重影响性功能，同时，长期吃素者锌的摄入也会减少，使男人精子的活力降低，影响生育功能。
第二、维生素B12几乎只存在于动物性食物中，所以不吃肉者就会缺乏维生素B12。英国牛津大学科学家对107位61-78岁之间的老人进行试验，维生素B12水平最低的人最有可能患上脑萎缩。维生素B12缺乏还会引起高同型半胱氨酸血症和巨幼红细胞贫血。另外，植物性食物中不仅含铁少，而且为非血红素铁，不易被人体吸收和利用，因此长期素食者更易缺铁，也能引起缺铁性贫血。牛奶是人们钙摄入的主要来源，故长期吃素者会缺钙，导致骨质疏松，影响骨骼的生长与发育。
第三、由于胆固醇只存在于动物体内，植物不含胆固醇，故长期吃素会带来胆固醇不足，会导致低胆固醇血症，降低免疫能力，诱发老年抑郁症，引起脑出血，影响婴幼儿智力发育，增加死亡率，严重影响我们的健康生活。另外，由于人体进食油腻食物后，会刺激胆囊收缩，引起胆汁分泌，促进食物消化吸收。长期吃素者摄入的纤维素含量较高，会影响胆汁的分泌和收缩，使胆汁长期在胆囊内淤积，引起胆结石。
因此，我们可以看出，长期吃素者营养摄入很不均衡，会导致一系列的问题和疾病的发生。建议大家按照《中国居民膳食指南》的要求，常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉对健康非常有益。
你一定听说过一句话：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。早餐是一日三餐中最关键的一餐，科学研究甚至发现，早上吃什么，会直接影响此后两餐吃得是否健康。而鸡蛋，便是早餐的100分选择。下面就和小编一起看看吃鸡蛋的好处吧。
早餐吃鸡蛋的七大好处
鸡蛋全面地含有各类人类所需的营养素，如优质脂肪与蛋白质，以及钙、铁、B族维生素、氨基酸等。早上吃鸡蛋，有许多的好处。
1. 更饱腹
早餐吃鸡蛋，能让人比吃谷物或者面包维持更长时间的饱足感。这是因为鸡蛋中含有蛋白质和脂肪，能够保证人体所需能量来源，精神上确保一个人心满意足，降低造成摄入多余零食的可能性。众所周知，好吃的零食多数不健康。
2. 助减肥
研究表明，早餐吃鸡蛋的人，比吃面包等更容易减肥成功，这可以说是鸡蛋能饱腹的后续益处--早上吃得饱，之后便吃得少，从而实现少吃、多动的第一步。这样，一方面让人维持健康体重，另一方面，也能从心理上提高满足感。
3. 提供优质蛋白质
全蛋是蛋白质最全面的来源之一，意思就是鸡蛋蕴含了所有人体必需的氨基酸，有助于人们实现膳食摄入指引要求餐饮必须达到的营养目标。
4. 调节胆固醇
过去曾有说法称蛋黄会令人体胆固醇提升，当研究已经表明并非如此。
它确实含有相当数量的胆固醇，当人体同样需要一定数量的好胆固醇，来维持血管壁的健康。如果体内胆固醇过少，肝脏将会大量制造内源胆固醇，反而不利健康。
而蛋黄中，除了胆固醇更含有丰富的卵磷脂，可以调节和控制血胆固醇，实际上能降低体内不良胆固醇。
5. 提神醒脑，增强记忆
鸡蛋中含有一种核心营养素：胆碱，能够促进大脑发展和运行。
胆碱进入血液后可以合成神经递质的主要物质乙酰胆碱，提高脑功能，增强记忆保持能力、回想能力和头脑警觉度。最后这项，对于早上开车上班族非常有用。
6. 保护视力
保护视力，预防近视，不只有眼保健操，还有鸡蛋。蛋中的两种抗氧化剂--叶黄素和玉米黄质，都有助于预防双眼受紫外线辐射损害，特别适合常年面对电脑、手机屏幕的白领。
它们也能预防因为年纪老化而导致的白内障，帮助老年人看得更清。
7. 经济便宜
虽然物价飞涨，但鸡蛋依然是价格较为低廉的选择。与其他高蛋白质食物，譬如肉类等相比，鸡蛋便宜得多。
一般来说，医生都会建议高血压患者清淡饮食，而粥就是一个非常好的选择。
对于高血压患者来说，可以通过一些食疗粥来帮忙降血压，下面就给大家介绍几种可以经常食用的降压粥：
（1）菊花粥
菊花可以养肝血、清肝热、降血压，所以高血压、动脉硬化等患者中的肝火旺盛者，可以多喝点菊花粥。
【做法】从药店买杭白菊，煮粥的时候，先把粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半熟，再加菊花细末，然后继续用文火煮至米烂成粥就可以了；每天早晚各食用一次。
（2）银耳粥
大家在日常生活中可能没少喝过银耳粥，但你们知道它也有降血压的功效吗？银耳可以滋阴生津、益气降压，适合各种类型的高血压患者食用。
【做法】把银耳用冷水浸泡后洗净，撕开，放入碗中备用；然后将红枣洗净，去核，与洗干净的粳米一起放入砂锅中，加水熬至半熟时，加入银耳，再用文火熬成粥就可以了，也可以加入冰糖调味。
（3）芹菜粥
芹菜是蔬菜中的降压明星，它含有酸性的降压成分，有平肝降压的功效，对于原发性、妊娠性及更年期高血压，都有非常好的疗效。
【做法】把芹菜洗净切碎后，与粳米一起放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸后，再用文火熬成粥，然后加入调味料就可以食用了。
（4）胡萝卜粥
胡萝卜有健脾和胃、清热解毒、补肝明目、降压利尿的功效；高血压患者喝点胡萝卜粥，对稳定血压也很有帮助。
【做法】把新鲜胡萝卜洗净切碎后，和粳米一起放入锅内，加入适量的清水，用武火煮沸后，再用文火熬成粥，然后加入调味料就可以了。
（5）茄子粥
茄子也有很好的降压功效，用它煮成的粥有清热活血、利尿降压的功效，适合高血压、冠心病、动脉硬化症患者食用。
【做法】
把茄子洗净，切成丝，用沸水焯一下，沥干水备用；然后在炒锅中加入植物油，烧至七成热时，加入葱花、姜末，稍炒出香，再加入肉末、黄酒，炒至肉快要熟的时候，加入茄丝翻炒片刻，就可以起锅了；再将洗净的粳米放入砂锅中，加入适量的水，熬成粥，粥快煮好时，放入炒好的茄丝、肉末，加入盐、味精，再煮沸就可以了。
除了上面给大家介绍的这5种粥之外，高血压患者还可以食用一些其他的降压粥，比如山楂粥、桃仁粥、葛根粉粥等。
这些都是单一食材熬制的粥，为了让口感更丰富，大家还可以选择两种或两种以上的食材相搭配，让我们的餐桌上花样更丰富，比如何海参玉米粥、桑葚枸杞粥、菠菜山药粥等，都是不错的食疗粥品，需要提醒大家一点，别忘了根据自己的个人体质进行选择。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”古往今来，人们都普通注意养生！不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎样才能实现科学的养生常识呢？急您所急，养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“身体出现4种症状，是糖尿病在靠近，学会3招血糖稳稳降下来”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
目前，随着生活水平的提高，患有糖尿病的人越来越多，糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，据调查显示，高血糖已经成为最严重的社会卫生问题之一，平均十个人有一个是糖尿病，这个数据是十分惊人的！
糖尿病本身不是很可怕，可怕的是它引起的并发症，比如像心机梗塞、心脑血管疾病、肾脏衰竭、糖足病等，这些并发症严重威胁到人体的身体健康，一不小心就会危害到人们的生命。所以，对于糖尿病，糖友应尽早控制好血糖，预防并发症的出现。
面对糖尿病，最好的方式是及早发现它，及早进行预防，避免血糖抑制升高或者处于不稳定的状态，早期糖尿病，出现典型三多一少症状，要及时预防。
1．多尿：糖尿病患者血糖浓度增高，不能被充分利用，特别是肾小球滤出后而不能完全被肾小管重吸，以致形成渗透性利尿，出现多尿。
2．多饮：是因为排尿多，水分丢失过多，发生细胞内脱水，身体需要补充丢失的水分，排尿越多，饮水也越多，形成正比关系。
3．多食：身体不能很好地利用糖分，能量缺乏，机体处于半饥饿状态，能量缺乏需要补充，引起食欲亢进，食量增加。
4．体力和体重下降减少：机体不能充分利用葡萄糖而加速脂肪和蛋白质的分解，结果使体内碳水化合物、脂肪及蛋白质被大量消耗，再加上水分的丢失，患者体重减轻、形体消瘦，严重者体重下降，常感到疲劳无力。
预防糖尿病我们该怎么做呢？
1、检测血糖
如果发现自己有一些类似糖尿病的症状，但又不能确定，这时候则需要去医院做个血糖检测。
2、控制体重
肥胖的人本身存在着明显的高胰岛素血症，而高胰岛素血症可以使胰岛素与其受体的亲和力降低，造成胰岛素作用受阻，诱发胰岛素抵抗和胰岛素分泌不足，从而引起糖尿病。
3、饮食上控制血糖稳定
患有糖尿病患者，也可以从饮食上控制稳定血糖，一种长在树上的真菌，拿来泡水喝可以辅助降血糖，减少糖尿病并发症的出现，这种树上真菌叫桦树芝菌，也叫桦褐孔菌。
桦树芝菌中含有一种糖蛋白（FIS-1）和一种水溶性多糖（F1），利用水溶性多糖（F1）做实验，观察到高血糖的小白鼠的血糖能下降近1半，证明桦树芝菌是一种“天然的降血糖”物质。由此可见，饮用桦树芝菌茶对降血糖有很大的帮助，富含的天然纤维也是降低血糖的主要力量，长期饮用有助于血糖的稳定。
很多人都说：中老年人要少吃肉，肉吃太多会导致三高。其实，这是错误的。中老年朋友如果营养不均衡，不吃肉，反而容易加快身体功能衰退。营养专家说，中老年人应该吃肉，只是吃法要注意。 吃肉并不会导致胆固醇上升。
关于肉吃多容易导致心血管疾病、三高的说法铺天盖地，实际上，食物中的胆固醇对胆固醇的影响并不大，不要以为吃肉就会导致胆固醇高。如今，网上关于肉吃太多容易导致心血管疾病、三高等可谓铺天盖地，这让老年人对吃肉导致血胆固醇升高的担忧更强烈。
六七十年代，肉还是餐桌上的稀有品，逢年过节，才能吃上一顿。红烧肉、猪油渣、炖排骨，要是哪顿能吃上这些菜，简直不要太开心。现在生活水平提高了，鱼肉蛋奶不再罕见，大家似乎想把以前没吃上的都给加倍补回来。有调查报道：中国人吃下去的肉是 50 年前的 13 倍！
吃肉，该注意的是脂肪，虽然肉类中的胆固醇不用太担心，但很多胆固醇丰富的肉类，如红肉（猪肉、牛肉、羊肉），还是要少吃。因为红肉脂肪里含有大量不利健康的饱和脂肪。
实际上，肉类中的胆固醇对于升高人体胆固醇的作用并不大。
●人体内的胆固醇有两个来源，大约70%~80%由肝脏合成，只有很小一部分是来自饮食。
●而且，食物中的胆固醇其实是一种脂类，它是我们人体所需要的一种营养物质。它是人体细胞膜的主要成分，也是合成维生素D、胆汁和部分激素的材料。
所以，吃肉应该尽量吃瘦肉，少吃肥肉。肉与豆类搭配，防止动脉硬化。
吃畜不如吃禽，吃禽不如吃鱼。换句话说，老年人的蛋白质合成能力降低、蛋白质利用率低，所以建议尽量选择优质蛋白质，主要是少吃红肉，尽量吃白肉。
俗话说药补不如食补,老年人吃肉的时候记住这些原则，就不用担心胆固醇升高的问题，只有营养均衡才能保证身体健康。这样的知识应该给身边的人普及，希望大家保养身体不要本末倒置！
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