有关112岁老人养生密决大蒜

2019-10-13 │ 有关112岁老人养生密决大蒜 养生小常识大蒜是个宝

胃溃疡可以吃大蒜吗,生大蒜要忌口

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。面对中医养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?下面是小编为大家整理的“胃溃疡可以吃大蒜吗,生大蒜要忌口”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

大蒜这种食材我们在平时应该都会经常吃到,大蒜能够杀菌,但是胃溃疡的患者适合吃吗,胃溃疡的饮食需要注意事项很多,可以吃熟的大蒜,生的大蒜刺激性很大会引起胃部不适。

一、胃溃疡能吃生大蒜吗

胃溃疡是一种顽固性的胃部疾病,它发生以后,大家是不能食用生大蒜的,因为生大蒜是一种刺激性很强的食材,胃溃疡患者食用以后,会让胃部受到强烈刺激,会让胃部的烧灼感和痛感加强,对病情的恢复特别不利。

二、胃溃疡是否能吃大蒜

1、胃溃疡不能吃生大蒜

胃溃疡患者是不能吃生大蒜的,因为生大蒜扣辣味素进入人体以后,对刺激人们的胃粘膜,加重溃疡症状,同时也会让人们的烧心、恶心以及呕吐等不良症状加重,这时患者应该多吃一些碱性食物,会让胃溃疡的不良症状得到很快的缓解。

2、胃溃疡能吃熟大蒜

胃溃疡患者可以吃一些熟的大蒜,因为熟透以后的大蒜辣味素就会减少很多,胃溃疡患者食和以后也不会加重胃部的负担,相反还会吸收多种维生素和微量元素,对胃粘膜的恢复和溃疡面的愈合都有很大的好处,因此人们在得了胃溃疡以后可以适量多食用一些熟透的大蒜。

三、胃溃疡的饮食

1.白胡椒煲猪肚汤

白胡椒略打碎15g,猪肚1只(去杂,洗净),放水适量,慢火煲,调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。

2.莲子粥

莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。

3.怀山粥

怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。

4.糯米粥

糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。

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喝中药可以吃大蒜吗


喝中药可以吃大蒜吗?

喝中药期间不能吃蒜的,还是可能会影响药效的。

为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用,服用中药时是需要对一些食物忌口的。

服用中药的时候饮食宜清淡,忌生冷辛辣刺激性食物,以免影响药物的吸收进而影响药效,而不是解药效。因为生、冷类食物刺激胃肠影响胃肠对药物的吸收,油腻食物不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。

吃中药有哪些禁忌?

1、禁忌影响药物发挥的食物

比如生冷食物、浓茶、辛辣油腻食物、萝卜、腥膻类食物。这些类型的食物,有的会化解药力减少疗效,有的会降低吸收,更有的会产生有害的影响。因此在服用中药时,一定要遵循医嘱,做好相关忌口工作。

2、不宜为追求快速疗效而过量或长期服用中药

比如决明子有降血脂功效,但长期服用决明子可能引起腹泻。益脾补气且清热解毒的干草长期服用会引起血压升高。民间谚语是药三分毒,就是这个道理。

3、特殊体质人群应谨慎服用中药

比如脾胃虚寒者服用含有野菊花的中药后,有可能出现胃部不适以及肠鸣等症状。最好先从中医师那里或者自我测试,了解自己的体质情况。如果属于比较典型的某种体质,则应当在吃中药前了解对应的禁忌情况。

4、孕妇服用中药应当谨慎

由于西药可能会引起胎儿畸形等原因,很多孕妇对中成药更加青睐。但部分中成药一定存在毒性,需要谨记的是,孕妇对清热类、祛风除湿类、消化导食类、泻下类、理气类、开窍类、驱虫类、祛湿类等多种类型的重要应当谨慎对待。

5、煎制中药过程的注意事项

现代家庭中大多使用铁锅、不锈钢锅或者不粘锅,最好不要使用它们来煎制重要,而应该选择陶土的煎药罐或者砂锅。由于煎药是个时间较长的过程,使用金属制品很容易使某些药物成分和器具发生反应,产生或者释放出对人体有害的重金属等。

6、中药汤剂忌过夜服用

我们一般吃重要的形式都是煎水,形成中药汤内服。中药汤剂成分复杂,包含蛋白质、糖类、维生素以及其他如挥发油、氨基酸等成分。过夜后,不仅药效降低,更可能导致细菌繁殖,造成药液发馊变质。因此,吃中药应注意当日煎,当日服,切不可服用过夜中药汤剂。

7、慎用民间中药偏方

在我国民间,很多人乐于听信所谓神奇的重要偏方,来治疗一些棘手的病症。这些偏方民间流传,很多并无医学药典记载,有些或许有效,但并非所有民间偏方都是正确的。在面对民间重要偏方时,应当咨询正规医师,了解相关药物及配伍的效果等,再决定是否采用。

喝中药不苦的4个小窍门

1、放凉后再喝

人体口腔内的温度为36.2℃37.2℃,味觉神经纤维大多分布于舌面,当汤药温度与舌的温度相近时,味觉神经处于最佳工作状态,对五味的感知最灵敏,此时喝汤药味道最苦。因此,中药汤剂的温度控制在1536℃,既可防止烫嘴,又可减轻苦味。

2、加快服药速度

实践证明,中药汤剂在口腔中停留的时间越长,感到的苦味就会越大。因此,一口气喝下汤药是减少药液苦味的好办法。

3、适当多喝温开水

服用中药汤剂后,如果能立即喝些温开水,可以减少药液在口腔内的残留,在一定程度上能减少药液的苦味。

4、正确添加佐料

大多数人习惯在中药汤剂里放点糖,使得服用时口感好一些。其实,去苦味随意加糖不可取。从中医观点来看,糖也是一味药。此外,加糖还可影响某些药物有效成分的发挥和吸收。例如,红糖中含有铁和钙等成分,容易与中药的一些成分发生相互作用而影响药物的治疗效果;在许多退热中药中加糖,可能减弱其清热效果。


坐月子可以吃大蒜吗


大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。

大蒜的种类繁多,依蒜头皮色的不同,可分为白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少,又可分为大瓣种的小瓣种。

白皮蒜:蒜瓣外皮呈白色,辣味淡,耐寒,耐贮藏。白皮蒜有大白皮和狗牙蒜两种,前者蒜头大,瓣均匀,后者蒜瓣极为细碎(多者20~30瓣),食用时剥皮费工。

紫皮蒜:蒜瓣外皮呈紫红色,瓣少而肥大,辣味浓厚,品质佳。

中国人食用大蒜的年代较晚,大约是汉朝张骞出使西域后才引进的。大蒜既可调味,又能防病健身,常被人们称誉为天然抗生素。

营养价值

大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。

1. 调节胰岛素:

近年来由于人们的膳食结构不够合理,人体中硒的摄入减少,使得胰岛素合成下降;而大蒜中含硒较多,对人体中胰岛素合成下降有调节作用,所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情;

2. 抗癌防癌:

大蒜能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用;

3. 降低血脂、防止血栓:

大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成;

4. 延缓衰老、预防铅中毒:

常食大蒜能延缓衰老;它的抗氧化性优于人参;经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜,能有效地预防铅中毒;

5. 预防关节炎:

大蒜能除风湿,破冷风,对风寒湿气类关节炎有抑制作用;

6. 防止癌肿:

大蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性,使之不能正常生长代谢,最终导致癌细胞死亡,并且大蒜素还能激活巨噬细胞的吞噬能力,增强人体免疫功能,预防癌症的发生;大蒜液能阻断霉菌使致癌物质硝酸盐还原为亚硝酸盐而防治癌肿;

7. 抗炎灭菌:

紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。另据研究表明大蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

食用效果

大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;

可温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫;

主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。

适用人群

一般人都可食用。

1. 大蒜辛温,多食生热,且对局部有刺激,阴虚火旺、目口舌有疾者忌食;患有胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病以及阴虚火旺者忌用;眼病患者在治疗期间,应当禁食蒜和其他刺激性食物,否则将影响疗效;同时大蒜不宜食用过多容易引起动火,耗血,有碍视力,有些长期过量吃大蒜的人,到了五六十岁,会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等,这就是长期嗜食大蒜的后果,故民间有大蒜百益而独害目之说。

2. 大蒜特别适宜肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。

吃大蒜解药吗?


大蒜与葱姜一样,都是生活中最常用的一类调味品,有很多菜肴当中都可以看到它们的身影,当然,它们除了能够增添食物的味道之外,还可以用来治疗疾病。尤其是吃大蒜,虽然吃了之后口气会不好,但大蒜具有一定的抗癌功效。对于经常需要服用药物治疗疾病的患者来说,吃大蒜解药性吗?

大蒜没有解药性,只是服用白术时要避免吃蒜。,解药性的食物有:,绿豆,牛奶,茶,果汁,米汤,这些食物会对于药物的吸收有影响。,绿豆是很好的清热解毒食品,只要和药物隔开时间30分钟即可,尤其是常服药物者,建议常食绿豆,因为它可以排除体内药物的毒副作用。,茶能解药主要是指茶叶中含有茶碱所以不能与西药、补血剂同时服用。这主要是针对西药。

而中医在很早前就视茶为万病之药,它的解毒、宜气润肠,消胀助消化的功能早已广为人知,中医里用茶叶来配药的古方就有数千种。其中茶叶中所含有的儿茶素、茶多酚具有极强的吸附作用,能将胃肠壁和血液中的有害物质、重金属、病菌、合成氨、自由基等,是最好的天然排毒物质,而其所含的对人体有益的维生素、矿物质、氨基酸、多糖等多达数十种;而茶油又是清热化湿、润肠清胃,杀虫解毒的良药。,服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外),前面提到服用人参等滋补类中药忌吃萝卜,是因为萝卜会降低补药的效果,使其失去补益的作用而达不到治疗目的。

同时不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒。,一般来说,在服用清内热的中药时,不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性食物;在治疗“寒症”服用中药时,应禁食生冷食物;服发汗药忌食醋和生冷食物;服补药忌食茶叶、萝卜等。有些食物本身对某些病情不利,也不宜食用。

吃中药忌口食物 吃人参不能吃大蒜


本文导读:吃中药时要注意忌口,有些食物吃了会降低中药的药性,比如吃人参不能吃萝卜也不能吃大蒜,下面我们来看看吃中药的忌口食物有哪些。


我们都知道,吃中药需要忌口,如果不忌口中药的药效就会减弱,我们熟知的忌口知识就是吃滋补性中药后不能吃萝卜,其实,吃中药还有很多食物需要忌口的,比如吃人参也不能吃大蒜,吃板蓝根不能吃生冷食物。

中药忌口有一个总原则:

服用温热或寒凉的中药时就尽量食用中性平和的食物,因为中药与食物的性味相反,就会使药力抵消减弱,达不到应有的疗效;在一些情况下,药与食物的性味相同,也会使药对人体的力度增加,超过人体能承受的范围,而适得其反。

1、油腻类:

此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及 上火 者忌食。

2、鱼腥类:

此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。

3、酸涩类:

酸过多则对肠胃有刺激,故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者,大多含鞣质。如茶叶含有鞣质,而浓茶含量更高,与中草药同服时,可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀,这就会影响药物有效成分的吸收,同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此,在服用中草药时,一般不宜与浓茶同服。

4、生冷类:

此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。如白萝卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质虚寒及胃肠病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功能更差。另外,在同时服用人参和其它滋补药时,由于药性相恶,可降低或消除补药之效力,故萝卜与人参不宜同服。

吃中药不能吃什么

1、吃双黄连忌大蒜

双黄连是清热解毒、治疗外感风热的常见药物,性凉,而大蒜性热。服双黄连的同时如果食用大蒜,就会降低药效。

2、吃人参忌萝卜、大蒜

西洋参、边条参都是常见的补药,而萝卜有顺气、促消化的作用,同时服用,萝卜就会化解人参的药力。同理,在吃其他大补的药时,前后一小时内也不能吃萝卜、大蒜等促消化的食物。

3、吃板蓝根忌冷饮

因为板蓝根性凉,服用前后如喝了冷饮,就会凉上加凉,肠胃难以承受便发生腹泻。同样,绿豆、香蕉、黄瓜等凉性食物都不宜与板蓝根同食。

4、服发汗药忌食醋和生冷食物

醋和生冷食物有收敛的作用,若同时服用发汗药物,就会与药效相抵。


5、皮肤疾患服药期间忌鱼虾、鹅肉

鱼虾富含蛋白质,鹅肉属于粗纤维肉,皮肤过敏的人容易对这两种物质过敏,所以忌食。

上面为大家介绍了吃中药的一些忌口知识,看了上面的文章大家应该有所了解,以后要是有吃中药的话就要注意少吃这些忌口食物。

大蒜可以治脚气吗


食材在世界上是个特殊存在的东西,且不说它可以满足人们味觉的享受,有些还可以起到治疗疾病的作用。食材中的调料就是很神奇的存在,西方人对香料的热爱,可以从新航路开辟说起了,这不就是为了香料而来的吗?香料的存在,确实使菜肴加分了,味觉也得到了享受。

香料是菜肴的必不可少之物,在菜肴中充当很重要的地位。大蒜,是很常见的调料了,很多的菜都是靠大蒜来提味的,所以作为元老级的调料,它还有许多奇妙的功效。说大蒜可以治脚气,下面就来看看吧。

大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大众喜食。

巧用大蒜发挥其药用功效,对脚气也有不错的辅助治疗作用。下面介绍用大蒜治疗脚气的方法:

1、大蒜治脚气。取大蒜1个,用刀将蒜瓣横切,然后用蒜瓣的切口摩擦患处,一般持续几天即能收到良效。

2、大蒜治脚气。陈醋500毫升,加入去皮大蒜50g,明矾1钱,泡3天后用醋浸脚,每次5分钟,浸后用清水洗脚。每日1次,连用10天,一般不会复发。

大蒜确实可以治疗脚气,按照上面的做法,就可以帮助你去除脚气。调料也可发挥神奇的功效,每一种东西,都是很神奇很神秘的存在,在每一个小物品,都有着不为人知的部分,就等待着你我去探寻,去寻找了。

吃中药能吃大蒜吗


中药是祖国传统的瑰宝,中药具有治疗疾病,调养身体的效果,在吃中药的时候也要了解一些具体的问题,比如说在吃中药的时候,尽量不要吃一些辛辣刺激的食物,而大蒜属于辛辣的食物,所以说在吃中药的时候尽量在这期间不要吃大蒜,下面我们来了解一下这方面的内容。

吃中药能吃大蒜吗

1、为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用,服用中药时是需要对一些食物忌口的,通常应该注意的有以下几点,服中药煎剂及丸药时,宜忌生、冷、油腻。因为生、冷类食物刺激胃肠。影响胃肠对药物的吸收,油腻食物不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。服白术时忌服大蒜等。

2、不是一定不能吃,但要看体制,因为蒜本来就是药食两用的东西,肝病患者不宜吃,非细菌性腹泻不宜吃,眼病患者不宜吃。一般的补气养血等,还是要注意不要喝茶等,也要注意合理的饮食不要辛辣刺激,基本对其要求不大的。

中药治疗的优势

1、安全、副作用少:

由于中药外治是施于体表,它可以随时观察其适应和耐受情况而决定去留,不会像内服药物,如不对症,发生副作用时处理比较复杂,外治只要施治配药得当,是比较安全的,一般很少有副作用。

2、对胃肠道无损伤:

病人服药,首先入胃再吸收,药物对胃肠道的刺激损伤是令人头痛的问题,尤其一些病人胃的情况不好,又非要服药不可,往往陷入治病必服药,老病未治好,胃病又成的两难局面。那么药物外治就不存在这一问题。俗话说“良药苦口利于病”,服药的痉对许多病人是难以长期忍受的,中药外用可以起到“良药治病不苦口”。

胃溃疡能吃橘子吗, 黄色水果可以吃


现在人多少都有一些胃病,常见的就有胃溃疡,胃溃疡饮食需要注意很多,吃水果也要注意,应该多吃黄色的水果,例如橘子,柿子,还有维生素c含量高的食物和各种各样的干果。

1、吃一些黄色水果

黄色水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素,木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。

2、天然维生素C水果

红枣、猕猴桃、柑橘等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗氧化剂。

红枣、猕猴桃、柑橘等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗氧化剂

3、干果不能少

干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂。

4、红色水果好

葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素,这些都是抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。

总结:通过小编的上文介绍,大家知道了哪些水果时胃溃疡患者可以食用的了吗?大家知道了哪些水果是胃溃疡患者不可食用的了吗?患有胃溃疡的人要多注意平常的饮食习惯,在选择吃水果的时候,要避免食用寒性水果哦。

胃溃疡严重吗


胃肠疾病可以说是现代人的通病,而其中胃溃疡更是多数人最主要的一种肠胃疾病,胃溃疡的发病会给患者带来疼痛,食欲不振的问题,一些严重的病人甚至还会出现恶心,呕吐而如果不进行及时的治疗的话,胃溃疡甚至还有可能会有癌变的可能,可以说头发脱落是一种危害性很大的疾病。

那么胃溃疡究竟有多严重呢?其实胃溃疡刚开始的时候会有疼痛的感觉,而如果你在服用抗溃疡的药物之后还没有好转的话,那么就要进行了更科学的治疗了,由其是当出现以下这些情况之后就更要接受必要的治疗了。

胃溃疡严重的后果之一就是恶变为癌。如果出现下列情况,要提高警惕。

1.疼痛性质和规律发生改变胃溃疡的疼痛多表现为上腹部隐痛,呈烧灼样或钝痛,且疼痛的发作与进食有关,一般在饭后1~2小时内出现,以后逐渐减轻。如果疼痛失去了上述规律性,变为不定时发作,或成为持续性隐痛,或疼痛性质与以往相比发生了明显的改变,则应警惕为癌变的先兆。

2.用抗溃疡药物无效虽说胃溃疡易反复发作,但平时服用抗溃疡药物后,症状一般能够缓解。如果按常规服用抗溃疡药物治疗一段时间后,效果变得不明显,甚至无效,就应该怀疑是癌变的先兆。

3.进行性消瘦病人在短期内出现食欲不振、恶心、呕吐、发热及进行性的消瘦,则癌变的可能性极大。

4.出现呕血和黑便病人近期内经常发生呕血或出现柏油样大便,大便潜血试验结果持续呈阳性,并且发生严重贫血,这些现象均表明,胃溃疡可能正在恶变为癌症。

5.腹部出现包块胃溃疡患者一般不会形成腹部包块,但是如果发生癌变,溃疡就会变大、变硬,晚期患者可以在左上腹部触摸到包块。包块质地较硬,呈结节状,不光滑,压之疼痛。

总得来说胃溃疡对患者的生命健康的危害是很大的,因此日常生活中如果发现有胃溃疡的问题的话,一定要及时的治疗,再者日常生活中也要积极的预防胃溃疡等一些相关的肠胃疾病,才能更好的促进自己的身体健康。


大蒜怎么吃才可以杀菌?


首先,大蒜中所含的大蒜素是细菌的强力杀手,对葡萄球菌、大肠杆菌等都有抑制和杀灭作用。可以用来治疗和预防细菌性痢疾、百日咳等疾病。

大蒜也是高血脂患者的福音,香肠、腊肉等高脂食物,吃了之后血液中的脂肪成倍上升。如果同时吃蒜,脂肪上升趋势会到受到遏制。

第一步 生吃才杀菌 大蒜之所以有这么出色的功效,北京医院营养室副主任营养师李长平解释说 是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。一旦把大蒜碾碎,它们就会互相接触,从而形成大蒜素。大蒜素很强的杀菌作用,但大蒜素遇热时会很快失去作用,所以吃生蒜要比熟蒜杀菌效果好。

第二步 捣碎,不要切碎 因此,如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成蒜末。并且要先放1015分钟,让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。所以家庭里用蒜生拌凉菜,吃饺子时候用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。

腊八蒜 我国传统美食北方人过腊八节用醋、糖腌制的腊八蒜,成品蒜呈淡绿色,味道酸甜辣俱全,可以缓解口干、增强食欲。蒜里面含有丰富的维生素,与醋酸结合有益健康。

烤蒜 对于体质虚弱和胃肠衰弱的人,可以适当吃些熟蒜比如烧蒜。夏季吃烧烤的人们爱把大蒜放在火炉上烤一下趁热吃。这种烧出来的蒜几乎没有臭味,吃起来像白果一样,味道很好,但是这种蒜的杀菌消毒作用要大打折扣。

胃溃疡食疗法 胃溃疡吃这些有好处


胃溃疡对于我们来说是非常常见的疾病。胃溃疡也是比较严重的胃病,不仅十分的难受,如果没有好好的养护的话可能还会造成胃出血、胃穿孔等更严重的疾病。小编给大家介绍一下胃溃疡食疗法怎么做、胃溃疡的饮食原则以及引起胃溃疡的原因。

胃溃疡食疗法

田七鸡蛋羹

田七末3g,藕汁30ml,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。

白胡椒煲猪肚汤

白胡椒略打碎15g,猪肚1只(去杂,洗净),放水适量,慢火煲,调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。

怀山粥

怀山药100g,粳米100g.一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。

多喝豆浆

豆浆是一种营养价值非常高的食物,很多人都喜欢在早餐来上一杯豆浆,再配上两个包子就是一顿完美的早餐了,而豆浆事实上除了能够冲饥以外,它对于溃疡面的愈合也极其有效果,尤其是对于胃溃疡这种内在溃疡问题,治疗效果也是非常显着的。

适当多吃点蛋黄

蛋黄是鸡蛋当中营养含量最高的部位,对于胃溃疡的患者来说,先将鸡蛋煮熟,然后将蛋黄单独取出来,用不粘锅来炒制成末状,颜色近乎咖啡色。等到蛋黄变成这种状态,用一杯温水送服,这种食疗方法对于治疗胃溃疡是非常有好处的。而蛋黄食疗法之所以能够治疗胃溃疡,是因为蛋黄当中含有维生素B2,而维生素B2是一种能够预防溃疡,帮助溃疡愈合的食物,因此是非常有道理的。

胃溃疡的饮食原则

少吃油炸食物

因为这类食物不容易消化,会加重消化道的负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

少吃腌制食物

这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

少吃生冷、刺激性食物

生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

规律饮食

研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

什么是肝肾阴虚呢?其实肝肾阴虚就是肝阴虚与肾阴虚合在一起的。那当出现肝肾阴虚的时候,会有什么表现呢?也就是说肝肾阴虚的症状有哪些呢?肝肾阴虚又应该如何调理呢?今天小编就来为大家一一介绍一下。

肝肾阴虚的食疗偏方

1、归芪炖鸡汤

材料:母鸡1只(约1000克),当归15克,黄芪30克,调料适量。

做法:将鸡去毛及内脏,洗净后把当归、黄芪纳入鸡腹内,加水及调料,炖至鸡肉熟透食用。

功效:鸡肉为补气血、补虚损常用食物,配伍补气的黄芪、补血活血的当归,增强养血补气的作用。

2、双耳汤

材料:银耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。

做法:将银耳及黑木耳泡水,切成小块,与冰糖一起放进大碗内,加水适量,蒸1小时后饮食。

功效:滋阴,润肺,补肝肾。

3、冬虫草淮山鸭汤

材料:冬虫草3钱,淮山4钱,鸭一只。

做法:将鸭和冬虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。

功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。

肝肾阴虚的症状

1、肝肾阴虚在精神方面表现为

牙齿松动易落早衰,听力衰减,腰膝酸软,健忘失眠,食欲不振,骨骼与关节疼痛,不耐疲劳,乏力,视力减退,脱发白发头发脱落或须发早白等。

2、肝肾阴虚在情志方面表现为

情绪常难以自控,容易发怒,动不动就会烦躁,失落低下。 

定时定量

要做到每餐食量适度,每日3餐定时。

补充维生素C

维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能够有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

戒酸性食物

酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,于饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。

引起胃溃疡的原因

1、遗传因素

胃溃疡有时有家族史,尤其儿童溃疡患者有家族史者可占25%~60%,另外A型血的人比其他血型的人易患此病。

2、化学因素

长期饮用酒精或长期服用阿司匹林,皮质类固醇等药物易致此病发生,此外长期吸烟和饮用浓茶似亦有一定关系。

3、生活因素

溃疡病患者在有些职业比如:司机和医生等人当中似乎更为多见,可能与饮食欠规律有关,工作过于劳累也可诱发本病发生。

4、精神因素

精神紧张或忧虑,多愁善感,脑力劳动过多也是本病诱发因素,可能因迷走神经兴奋,胃酸分泌过多而引起。

5、感染因素

幽门螺杆菌(Hp)对胃溃疡发生的作用仍难以解释,因很多Hp感染者中仅少数发生胃溃疡,然而几乎所的胃溃疡者合并慢性活动性胃炎,Hp是胃炎的发病和蔓延的主要病因,Hp被清除则胃炎消失,Hp感染的定量研究显示,胃溃疡尤其是位于胃上半部的溃疡,常合并严重的Hp感染。

结语:如果患有胃溃疡一定要记得要按时按点的吃饭,而且要注意不能暴饮暴食,要定时适量。吃健康的食物。本文介绍了一些能够有着养胃作用的食物,经常吃对胃非常好。患有了胃溃疡一定要引起重视,避免更严重的情况发生。

含大蒜可以治疗咽炎吗?


大家都知道大蒜是有解毒和杀菌作用的,但是并不适合用来治疗咽炎,因为大蒜本身就有一种辛辣的刺激感所以只会使咽炎更加的严重,咽炎主要是应该多吃或是饮用一些清热消炎的东西,比如一些茶还有水果之类的,这样会缓解嗓子的不适感。

【桑菊杏仁茶】

桑叶10g菊花10g杏仁10g冰糖适量杏仁捣碎与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶加沸水冲泡约盖闷15钟即茶水饮用边饮边加水每1剂功能清热疏风化痰利咽

【双根海茶】

板蓝根15g山豆根10g甘草10g胖海5g共置保温瓶用沸水冲泡盖闷20钟即茶水饮用加水煎煮倒保温瓶慢慢饮用每1剂清热、解毒、利咽作用适用于慢性咽炎咽喉疼痛明显者

【马鞭草绿豆蜜茶】

鲜马鞭草50g绿豆30g,蜂蜜30g绿豆洗净沥干新鲜马鞭草连根洗净用线扎2捆与绿豆起放锅内加水1500毫升用火炖1至绿豆酥烂离火捞马鞭草趁热加入蜂蜜搅化即饮汤食豆每1剂2服连服数

【清音茶】

药用胖海5g,蝉衣3g,石斛15g水煎代茶饮功能养阴润喉利咽治喑适用于慢性咽炎伴声音嘶哑者

【山楂利咽茶】

药用山楂20g丹参20g夏枯草15g使用先用清水洗浮尘加水煎30钟滤取药汁数茶频饮功能血散结清热利咽适用于慢性咽炎咽部淋巴滤泡增明显者

胃溃疡可以吃柚子吗,患者饮食需注意


患上胃溃疡平时的饮食就不能随心所欲了,要注意科学的饮食,很多食物和水果都是不适合吃的,胃溃疡可以吃柚子,但是要少吃,应该吃容易消化的,清淡的食物。

一、胃溃疡可以吃柚子吗

病情分析:胃溃疡不能多食柚子

意见建议:胃溃疡不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。柚子较酸,对胃部有一定的刺激,不宜多食。

二、胃溃疡吃什么食物好

1、平时的食物本身要容易消化:清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。如水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、各类蛋、等等。

2、注重平时营养的补充,在保证身体足够热量摄入的同时,减少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等

3、当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、吃馒头或面包以中和胃酸。当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。

4、多进食健胃的食品,譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等,馒头可以养胃,不妨试试作为主食。

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