菱角怎么剥壳，做到正确食用
菱角是我们常能看到的一道食材，皮脆而肉美，煮熟后可以剥壳食用，亦可以和大米煮在一起，非常的适合在家食用，而且非常容易买到，但是菱角的壳让很多人都对它敬而远之，接下来，我们就来学习一下怎么剥菱角壳。
菱角怎么剥呢，我们非常喜欢吃菱角，因为菱角的味道非常好，吃起来很香，但是我们常常遇到一个问题，就是菱角太难剥了。其实剥生菱角是有窍门的，我们先了解一下什么是菱角吧，并且要知道菱角的营养价值和功效，如果我们不知道菱角有那么多好处，我们可能连剥菱角的欲望都没有了。
菱角其实不是菱的角而是菱的果实，菱角营养价值非常高，能给我们身体带来很多帮助，菱角有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，菱角能起到利尿止渴以及解酒解毒的作用，菱角可以健脾胃和抗癌呢。
菱角，又名腰菱、水栗、菱实，味甘、平、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。
菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效
菱角怎么剥：
1、生菱角一份，洗净外皮。
2、在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的见菱肉。
3、再把切掉的刀口朝 下，在菱角两侧再各切一刀，也要切的见到菱肉，但又不伤太多。
4、菱角多的话，可以批量全部先切好。
5、再用手掰住菱角的两个角，拇指在凹进去的地方均匀用力。
6、然后轻轻一掰，菱角的皮就断开了，一边轻松拿下来。
7、剩下的还有一边，能直接拿的直接拿，拿不了就再掰一下，多几个就熟能生巧了。
8、这样子一个几乎完整的菱肉就剥出来了。
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虾肉丰满鲜嫩，很多人都喜爱吃虾肉，虾富含丰富的高蛋白，铁，锌，钙等营养元素，虾肉可美容，明目，补钙等功效，虾有很多的做法，烹饪虾的做法比较简单，虾固然好吃，但做虾的时候对于生虾的剥壳要讲究方法，很多人还不会剥虾壳，生虾怎么剥壳好？接下来我们来看看吧。
肥嘟嘟胖乎乎的大虾，是小编的最爱！但吃的时候剥壳很麻烦。市场买的虾肉又不知道有没有添加啥东西。于是，小编决定把虾的客都一次性全剥了！
一
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生虾怎么剥壳好
——
方法
1
1.首先，选中一条看着合眼缘的大虾。没错，就是你了！捏住它！从大虾头部往下数第二三节壳剥起。小编固执地选择了第三节，雷打不动。
2.从第三节开始往上剥起，细心地先剥到大虾的头部。然后，小编就暂时把它停止了。虾头那里连着，剥起来不顺手。
3.将大虾转个方向，尾巴向上。从第四节开始，继续往尾巴处剥皮。到最后，剩下尾巴那两片小编不知道怎么称呼的部位，直接拔掉！
4.接着来处理那个虾头了。将虾头上的盖子剥下来，小心别被上头的尖刺刺到了！然后将刚刚半途而废的壳拿起来，顺着势头往虾头下方剥，将虾的那些长须都剥掉。
5.满满一盆虾肉！你以为这样就结束了么？还要将虾头最前头那处没剥下来的用刀砍掉，再将虾肉从虾背上划一刀，取出虾线，再用水将虾肉从头到尾洗一遍，然后完工，煮什么都会香喷喷的了。
二
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生虾怎么剥壳好
——
方法
2
在家料理，经常需要用到虾仁，在时间允许的情况下，建议自己剥虾仁，除了确保新鲜干净外，而且只要简单处理即可让虾仁肉质更脆滑，怎么剥出虾仁并让虾仁肉质脆滑？
1、新鲜的虾洗净后摘除虾头。
2、右手捏住虾的后半段身子，左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面三节，并沿着虾身转一圈以去壳。
3、用同样的方法，剥开虾的后面两节并去壳。
4、再剥开虾尾部分，并用右手拉着虾尾的尖端部分左右摇晃一下再顺势往后拉。
5、再用刀尖从虾的头部到尾部横剖开虾背，注意切开时不可太深入。
6、再用牙签或直接用手在开背后的虾仁背上挑出肠泥。
7、再把虾仁放进碗里，并加入太白粉或面粉轻轻抓匀后放进滤网，再一边倒入水一边摇晃滤网至太白粉或面粉不见黏液被洗净为止。
8、往洗净的虾仁里面加入米酒和少许盐，抓腌去腥。
9、再加入一颗份量的蛋白，以同一方向轻轻拌至看不到蛋白为止（加入蛋白可让虾仁口感更脆滑）。
三
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注意事项
平时最好不要吃生虾。
鸡蛋是一种在居家生活中很常见的食材，一般来讲，人们在吃鸡蛋的时候，其都会看中鸡蛋所具有的壮阳功效，那么，鸡蛋怎么吃可壮阳呢?
鸡蛋
鸡蛋是人体性功能的营养载体，是性生活后恢复元气最好的“还原剂”。新婚夫妇性生活频繁，补食鸡蛋有助于迅速恢复体力。
鸡蛋，中医认为它味甘性平，有养心安神、滋阴润燥、养血息风的作用。而它也是性生活后恢复元气最好的“还原剂”之一。夫妇同房后吃上两个荷包蛋或一碗甜酒鸡蛋，大大有助于双方迅速恢复体力。
韭菜
韭菜又叫起阳草。韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富，是常见的补肾壮阳食物。
韭菜炒鸡蛋
新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功能：温中养血、温肾暖腰膝。
本文导读：秋季已经慢慢的来到了我们的身边，秋天正是菱角成熟的季节，不仅味道鲜美，同时所含有的营养价值也是非常多，非常的适合人体服用。那么，你知道孕妇能吃菱角吗？
菱角在我们国家已经具有三千多年的历史了，是我国著名的特产长之一。菱角的种类有很多，主要体现在不同的颜色上面，包括有红色、紫色以及青色，皮薄但是肉质非常的鲜美，不仅可以作为一种水果服用，同时还能够作为粮食。一般情况下，菱角的服用方式都是进行蒸煮，除此之外，也可以晒干之后剁碎进行熬粥，这样味道也是非常的好。
菱角的种类有很多，比较常见的就是红菱、青菱以及二角果菱等等。现代医学发现，菱角之中所含有的营养物质是非常丰富的，例如蛋白质、维生素、脂肪、磷元素、钙元素、铁元素、胡萝卜素等等。除了具有食用价值之外，菱角还具有很好的药用价值，能够很好的起到消暑、解渴以及治疗腰酸腿软的情况，还能够起到一定的预防癌症的作用。另外，菱角属于高碳水化合物，另外脂肪的含量也是非常低的，维生素的含量以及微量元素的含量都是非常丰富的，和坚果的营养含量是不相上下。
菱角的功效和特性
中医方面认为，菱角味甘性平，并且不带有毒性，并且其中含有众多的营养元素。中国古代专家认为，多吃菱角能够有效的补五脏六腑，并且还能够增强身体的抵抗力。除此之外，还具有减肥的保健身体，这样人体也更不容易出现发胖的情况，因为菱角之中含有的脂肪非常的少。菱角能够有效的保健脾胃，起到益气的作用。另外还能起到利尿及解酒的作用，哺乳期的女性多吃还能够起到促进乳汁分泌的作用。菱角对于身体之中癌细胞的一直有着很好的作用所以对于癌症能够起到很好的防治作用。
孕妇能吃菱角吗
怀孕期间能够吃菱角吗，对于身体是否有好处?女新在怀孕期间是属于人生中的一个特殊阶段，这个时候一个人吃两个人补，甚至女性吃一些食物还会直接影响到腹中的胎儿，所以孕期一定要特别注意自己的饮食，千万不能够胡乱吃东西。菱角在江南属于一种常见的食物，并且具有非常高的营养价值。很多孕妇在孕前就非常喜欢吃菱角，那么怀孕之后是否还能够继续服用呢?专家告诉我们，怀孕期间孕妇可以吃菱角，但是一定要注意适量，千万不能够贪多。
适量的菱角对于人体是有好处的，特别是对于女性产后母乳喂养非常的有好处，能够起到很好的通乳的作用。
怀孕期间的饮食如果想要吃菱角，那么饮食上最好吃八分饱，并且要以多吃一些高蛋白、低脂肪的食物，这样的道搭配才科学。菱角属于菱科，是一种水生植物。他的果肉可以服用，而鲜嫩的根茎则可以作为蔬菜服用。因为果实上面带有角，所以被称号滋味菱角。
菱角到成分：菱角之中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、磷元素、铁元素以及多种维生素。
菱角的功效：能够有效的起到止消渴以及解决的功效，同时还能够起到利尿通乳的作用。近几年，我国民间将菱角用于治疗食道癌，效果也是很不错，能够起健脾以及强壮身体的作用。
婴幼儿能吃菱角吗?
婴幼儿也是能够吃菱角的哦，不过由于孩子的消化系统以及吞咽系统并没有完全发育成熟，所以最好能够弄细一点。所以，对于孩子来说菱角粉是一个非常不错的选择。不过家长需要清楚的是，给小宝贝服用的时候一定要坚持少吃多餐的原则，同时要查看宝贝是否出现不适应的症状。
小编建议：
一般的人群都是可以食用菱角的，并没有特别的禁忌。不过需要特别注意的是，如果想要生吃菱角，那么一定要充分的清洗干净，最好能够放在阳光之下曝晒一天之后服用，也可以放入开水之中浸泡几分钟，这样才能够更加的健康。因为水生植物之中有可能出现囊蚴感染，所以在服用的时候一定要讲究卫生，接触之后 一定要清洗干净双手。菱角的药用价值非常的高，但是注意在食用的时候千万不能够过量，也不能和猪肉一起服用，否则很容易出现腹痛的情况。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
很多朋友想到吃补药补身体的时候都会考虑冬虫夏草，的确冬虫夏草非常名贵，并且是不错的滋补品，服用冬虫夏草能够强身健体，还能够延年益寿，适当的服用这种中药材能够提高我们身体内缺氧以及耐寒的能力，还能够辅助降低血脂以及血压，并且有较为不错的抗病毒以及安神镇静的功效。下面就来介绍一下冬虫夏草应该怎样正确服用。
适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。虫草泡水：取1克冬虫夏草洗净后放入杯中，再倒入适量开水将杯盖上，待水温适宜后饮用，每次取的虫草泡5～6遍，泡到最后一遍时喝完水再将虫草嚼服咽下。
虫草研末冲服：每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次;虫草煲汤：待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下;虫草熬粥：将适量虫草洗净后与米一起下锅熬煮，待粥煮好后喝粥吃虫草;虫草泡酒：取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用，每日早中晚各1次，每次饮10-20ml。
有关冬虫夏草的服用方法就介绍到这里了。其实服用冬虫夏草还有相当多得好处，比如有的朋友经常腰膝疼痛，或者是大病过后身体比较虚弱，亦或者是晚上睡觉容易盗汗，再比如有些男性朋友可能存在阳痿或者遗精现象，这个时候，服用冬虫夏草调理身体就很好。
枸杞又称为枸杞子，是常见的中药之一，也是人们日常生活中常用会与其它食物一同烹饪的中药之一。枸杞不仅价格便宜而且药用价格也非常的高。人们常用枸杞泡茶饮用，或是在煮汤时加上几粒枸杞，经常食用可起到滋阴明目补肾的功效。那么接下来我就给大家分享一些枸杞正确食用方法。
1、零食
一般超市中卖的杞子是枸杞果实的干制品，很多人也知道它有明目的功效。杞子以宁夏出产的质量最好，又红又大，当地人更喜欢买来当零食，有如葡萄干一般随手沾来食用，其实杞子生吃味道很不错，但不能吃太多，否则容易上火。古人有句说话：“离家千里、勿食枸杞”，原因是杞子其中一个功效，是补益精气，强阴益精，对于男士们因为肝肾亏虚而引致的腰酸背痛，甚至早泄遗精的问题，均会起到冶疗作用！所以那一句古话的原因就不言而喻了。
2、药酒
用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。
3、自制菊花杞子茶
材料：红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵。做法：将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上，茶包浸泡可随个人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。效能：菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。
4、煲汤、炖肉 煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。炖肉时，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之最宜。枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，有食补之功。
以上就是最为常见的枸杞正确食用方法。想信通过上述所说，可以更加的了解到枸杞的功效、食用方法。只要正确的食用，就会更好的被人体吸收营养成份。但是需要提醒的是脾胃虚弱有寒湿、长期泄泻者、感冒期间以及外感热邪体质的人群，都不可以食用枸杞。
你知道有食用双氧水吗？食用双氧水在一定程度上是食物的添加剂，有些人一说到添加剂就认为是不好的、对人体有害的东西，其实并不然，没有东西是绝对的，东西有好也有好，关键在于你如何去使用它，食品级双氧水不仅允许使用，也是较为安全的。那么应该如何正确使用食用双氧水？
根据世界通用的动物种群与人群安全剂量的换算比例(即100比1)，则人体每天饮用含有0.26毫克至0.37毫克/公斤双氧水的饮用水是安全的，不会出现任何毒副作用。人群平均体重按照65公斤计算，则相当于每天饮用含有16.9毫克至24.05毫克的双氧水的饮用水是安全的。由于双氧水具有强烈的氧化特性，美国、加拿大、澳大利亚以及新西兰等国家的食品界，均将食品级双氧水作为漂白剂，加工处理某些食物，比如面粉、食用油及蛋白。双氧水也可作为抗菌剂，在牛奶等食物中使用。同时，双氧水可用作消毒剂，用作食物包装等材质的消毒。美国食品药品监督管理局认定，食品级双氧水是一般安全性物质，可以广泛用作直接或间接的食品添加剂。
食品级双氧水可广泛应用于乳品、饮料、纯净水、矿泉水、啤酒、水产品、瓜果、肉制品、豆制品等食品生产加工过程中。食品级双氧水利用其活性氧极强的氧化能力，可破坏微生物体内的原生质，从而达到灭菌消毒的目的。用食品级双氧水消毒，常用的方法有喷淋、冲洗、喷雾、浸泡、抹擦等。
在水产品、水发食品、干果、肉制品等加工过程中，可以用食品级双氧水作为加工助剂进行消毒、保鲜、防腐、漂白等。一般是将食品级双氧水原液配成3%左右浓度后直接使用，使用后再用自来水进行冲洗漂清;如果为了避免造成二次污染可以用无菌水冲洗，无菌水的配制方法：在自来水中按1：3000-5000比例加入食品级双氧水，搅拌均匀即可。
牛奶对细菌很敏感，无菌罐装机器就是通过食品级双氧水的灭菌实现牛奶的完全无菌的。因为食品级双氧水有着其它消毒产品所没有的特点：常温杀菌，杀菌广谱，杀菌速度快，容易分解且分解的产物是水和氧气，无任何残留，不会对产品、包装盒生产环境造成污染。乳品用食品级双氧水灭菌方法主要有两种：一种是浸泡法：将食品级双氧水加热到一定温度然后对包装盒或包装材料进行灭菌，这种灭菌一般在双氧水槽内进行。另一种是喷淋法：将食品级双氧水均匀的涂布或喷洒于包装材料表面，然后通过电辐射加热或热空气加热使双氧水完全蒸发，从而完成灭菌过程。
需要知道的是食用双氧水可以起到消毒保鲜的作用，在一定程度上是没有害的，但是正如上面所说的那样，如果使用不当的话就会造成意外，所以我们一定要了解如何正确使用食用双氧水，这样才能做到万无一失。
菱角我们都没有听说过的，菱角的功效有哪些?菱角的营养价值高吗?菱角的食用方法简单吗?今天小编就为大家简单的介绍一下这个菱角的相关的营养价值以及其功效和作用，赶紧来看看吧!
菱角的功效
鲜菱草茎，俗称菱秧。很多人将之看做普通的水草，实则不然。菱秧其本身妙用无穷，主要体现在食用价值上。那么菱角的功效具体有哪些?
1、补脾益气
菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。
2、抗癌
菱角还能起到醒脾、解酒、缓中的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明，菱实的醇浸水液有抗癌作用。
3、减肥
菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒，主治疮毒、赘疣，且可健体，是减肥的辅助食品。
4、缓解皮肤病
菱角食用、外用均可，以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
5、增强视力
菱为水生果品，性清凉甘润，善清虚热，退阴火，明目清心。
6、消暑醒酒
菱性凉滋润，生吃有清暑解热、除烦止渴的功效。连壳捣碎水煎后取汁服，有解酒精中毒的作用。
菱角的营养价值
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。
菱角的食用方法
1.菱角的食用方法有很多,生食以皮脆肉嫩的嫩菱为好,熟食以肉质洁白的老菱为佳,食法上煮、炖、烧、煨等都可,像炒嫩菱、菱炖排骨、菱炒肉片、菱煨鸡及菱烧豆腐等,均被认为是风味独特的好菜肴。
2.鲜果生吃过多易损伤脾胃，宜煮熟吃。
结语：有关菱角的功效问题，今天就讲到这里，相信大家看完之后对菱角也是有一定认识的。相信广大的读者朋友们一定是有了一个非常深刻的了解以及认识了。这种食材是非常好的哦，小编建议可以常吃哦!
阿苯达唑颗粒是一种OTC甲类双跨药物，这种药可以治疗蛔虫病，所谓的蛔虫病，就是指蛔虫寄生在人的体内，主要寄生在小肠里面，会导致患者出现很多不适，比如容易出现荨麻疹，容易拉肚子，肚子会疼痛，食欲会大大下降，所以患有蛔虫病的人就可以使用阿苯达唑颗粒来治疗，那么这种药怎么吃才正确呢？
阿苯达唑片有哪些禁忌？什么人不适合用？
阿苯达唑片为驱肠虫药类非处方药药品。每片含主要成份阿苯达唑0.2克。它可阻断虫体对多种营养和葡萄糖的摄取，导致虫体糖原耗竭，致使寄生虫无法生存和繁殖。那么，阿苯达唑片有哪些禁忌？什么人不适合用？
有蛋白尿、化脓性皮炎以及各种急性疾病患者；严重肝、肾、心脏功能不全及活动性溃疡病患者；眼囊虫病手术摘除虫体前等的患者，是不能用阿苯达唑片的，所以建议患者正确选择适合自己的产品。
患者服用阿苯达唑片时需要注意：
1.蛲虫病易自身重复感染，故在治疗2周后应重复治疗一次。
2.蛋白尿、化脓性或弥漫性皮炎、各种急性传染病以及癫痫患者不宜使用该药品。
3.如服用过量或出现严重不良反应，应立即就医。
4.对该药品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
5.该药品性状发生改变时禁止使用。
6.请将该药品放在儿童不能接触的地方。
7.儿童必须在成人监护下使用。
8.如正在使用其他药品，使用该药品前请咨询医师或药师。
用法用量
口服。
1、成人常用量：蛔虫及蛲虫病，一次0.4g（2袋），顿服；钩虫病，鞭虫病，一次0.4g（2袋），一日2次，连服3日；旋毛虫病，一次0.4g（2袋），一日2次，连服7日；囊虫病，按体重每日20mg/kg，分3次口服，10日为1个疗程，一般需1～3疗程。疗程间隔视病情而定，多为3个月；包虫病，按体重每日20mg/kg，分2次口服，疗程1个月，一般需5个疗程以上，疗程间隔为7～10日。
2、小儿用量：2～12岁以下小儿用量减半。
