菜系及功效:幼儿菜谱;骨质疏松食谱
口味:咸鲜味;工艺:煮
南瓜红枣排骨汤的制作材料:
主料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克。
调料:姜3克,,盐3克
教您南瓜红枣排骨汤怎么做,如何做南瓜红枣排骨汤才好吃
1.南瓜去皮去核,洗净切厚块;
2.排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净;
3.红枣洗净,去核;
4.江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时;
5.水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚;
慢火煲三小时,下盐调味。
小帖士:健康提示:
疗效:补中益气,健筋骨;
南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功,江瑶柱有补肝肾,温五脏之功。
陈皮很可能很多人都是听说过的,但是对于它具体的功效和作用,人们了解的都不多,对于胃部经常不舒适的人们来说,他们在吃药的时候发现药物的成分中总是含有陈皮,那么,陈皮对胃好吗?这成了很多人的疑问。
1、陈皮是指风干后二年以上的橘子皮,《国家药典》正名为“橘皮”,而中医及民间常称为“陈皮”。橘皮中的挥发油成分对肠胃有一定的刺激,放置一段时间后制成陈皮能降低 挥发油的作用,存放的时间越久药效越强。陈皮主治脾胃不和,脘腹胀痛,不思饮食,呕吐哕逆;痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕;水肿,小便不利,大便秘结;乳痈疥癣,中鱼蟹 毒、酒毒。
2、中医认为,陈皮性味辛、苦、温,入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功,适用于脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、纳呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症状。平时在饮食上适当加入陈皮有很好健脾和胃功效。
3、这种颜色或褐或黄、外表干巴巴不起眼、年岁愈久清香愈盛的干货,却已有700多年入药的历史,且备受重视,有“陈皮宜五脏,统治百病”的说法。历代中医喜欢以陈皮入汤,取其理气、燥湿、健胃、祛痰、止咳的功效,对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的功效,而且对于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。
中国都讲究用中医药治病,因为西药都用化学试剂做成的,都具有一定的副作用,对人们的身体有害处。而且西药不能够治本,中药就能够起的去除病根的作用,而且对身体的伤害非常小。陈皮都属于一种重要的药材。陈皮可以用来煲汤喝,下面就教大家陈皮煲汤的做法大全。
陈皮老鸭汤
原料:
老鸭一只、陈皮5克、红枣8个、姜3片、米酒1汤匙、盐适量做法:
1、
鸭肉洗净,剥皮,斩块,氽水捞起;2、
红枣洗净,拍扁去核;陈皮用水浸软,刮去白瓤;3、
煮沸瓦煲里的清水,放入鸭肉、陈皮、红枣、姜片和米酒,武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。莲藕陈皮乳鸽汤
材料:
雏鸽400克、莲藕300克、陈皮3克、枣(干)5克、姜4克、盐3克做法:
1、
莲藕洗净切成均匀大块,陈皮洗净;2、
乳鸽宰杀收拾干净,用沸水烫过;3、
老姜洗净去皮,切片,红枣洗净去核;4、
将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入开水锅中,慢火煲3小时左右,加盐调味即可。当归党参陈皮瘦肉汤
材料:
党参25g、当归头25g、陈皮少许、红枣4枚、瘦肉250g、盐适量做法:
1、
党参和当归分别洗净。党参切段,当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。红枣去核备用。2、
瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入以上全部材料,为了食用方便,可以用一个小包把重要包起来再放入瓦煲里。3、
改用小火煲3小时,喝的时候可以加入适量的盐。
说到阑尾炎,大家都不陌生。身边有很多人都患过阑尾炎的症状,常用的疗法是做手术直接将阑尾切除就好。这里小编介绍一个中医偏方陈皮炒枳壳给大家,陈皮炒枳壳的效果在治疗阑尾炎方面还是不错的。来看陈皮炒枳壳的用法!
功能主治
理气泄热,解毒散结。主治阑尾炎。
偏方组成
陈皮、青皮、炒枳壳、连翘、甘草各10克,二花、公英各15克,乳香12克,川楝子20克。
用法用量
每日1剂,水煎服。
病例验证
王某,女,29岁。上腹疼痛拒按,伴发烧,恶心,呕吐,后疼痛转移到右下腹部。经化验,确诊为急性阑尾炎。用此方3剂症状消退,服完6剂而痊愈出院,追访未见复发。
阑尾炎
阑尾炎是因多种因素而形成的炎性改变,为外科常见病,以青年最为多见,男性多于女性。临床上急性阑尾炎较为常见,各年龄段及妊娠期妇女均可发病。慢性阑尾炎较为少见。
诊断
急性阑尾炎患者取仰卧位时,用右手压迫左下腹,再用左手挤压近侧结肠,结肠内气体可传至盲肠和阑尾,引起右下腹疼痛为阳性。取左侧卧位,使右大腿后伸,引起右下腹疼痛者为阳性。说明阑尾位于腰大肌前方、盲肠后位或腹膜后位。患者取仰卧位,使右髋和右大腿屈曲,然后被动向内旋转,引起右下腹疼痛者为阳性。提示阑尾靠近闭孔内肌。
对曾有急性阑尾炎发作史,以后症状体征比较明显的反复(间歇)发作性阑尾炎患者,诊断并不困难;对于无急性阑尾炎发作史的慢性(梗阻性)阑尾炎,钡灌肠检查帮助较大。
结语:能治疗阑尾炎的偏方陈皮炒枳壳,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对陈皮炒枳壳已经有了一定的认识了。阑尾炎的症状说来就来,而且肚子痛起来十分痛苦。要及时治疗才行,不过,治疗方法挺多的,建议大家多看看,选择适合自己的!
药物名称: 蛇胆陈皮末
药物别名: 暂无
英文名称: 暂无
药物说明: 蛇胆、陈皮。
主要成分: 暂无
性状特征: 暂无
功能主治: 清化热痰,熄风解痉。用于肺热咳嗽,痰黄粘稠及小儿痰热惊风、惊搐、神昏等症。现代用于上呼吸道感染、急慢性支气管炎、肺炎、百日咳等见有上述表现者。
用法用量: 散剂:o.3g/瓶,内服,0.306g/次,23次/日。
不良反应: 暂无
注意事项: 孕妇禁用。
陈皮是生活中很常见的,它可以当做药物,也可以在制作佳肴的时候放入,它的使用方法也是比较广泛,那对陈皮使用的时候,都是要注意要掌握一些方式方法,而且根据自身需求进行选择最佳,陈皮对治疗一些疑难杂症疾病,也是有着很好的效果,那陈皮的制作怎么样呢?
对陈皮的制作怎么样呢,这类东西的制作也是很多人不太了解的,它在制作上,都是有着一些方式方法,不是随意的就可以进行制作的,对这点也是要注意,想要能够很好制作它,就需要了解它。
原料要求 选用新鲜黄色甜橙、香橙等,剥皮,刨取果品的最外层(桔黄层)作原料。
制坯 剥下的橙皮,用特制刨刀刨下橙皮最外层,剥下的小皮为片状不规则圆形,俗称金钱皮。以l00千克橙皮加50升梅卤(腌梅子的卤水)、0.5千克明矾,一起放入缸内浸渍。经过48小时后,捞出橙皮,在沸水中烫漂2分钟,立即在自来水中漂洗。漂洗时间掌握在24小时左右。而后将橙皮沥干水分,再以50%的食盐及30%的梅卤(指原料重量的百分数)进行盐渍。盐渍20天左右,捞出干燥,即成橙皮坯。
熬汁 将甘草煮水,沥去渣滓并进行浓缩。加入适量砂糖及糖精,一起溶解制成原汁待用。
浸渍、干燥 将橙皮坯故人缸中,用煮沸的甘草汁倒人缸中并加盖,焖渍2小时后,取出橙皮及部分汁料,一起均匀放在烘盘中,送入烘房干燥。待干燥后再加入原汁,可重复多次。最后一次加料干燥后,出烘房即加入成品重量1%的甘草粉,拌合均匀,即成九制陈皮。
通过以上介绍,对陈皮的制作也是有着很好了解,这样的东西也很常见的,它的制作都是以甜橙、橘子为主,都是他们的皮,所以在平时也不需要可以购买陈皮,都是可以在吃完橙子和橘子以后,把皮留下,制作成陈皮。
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