这些被丢进垃圾箱的东西堪比灵药
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！养生常识这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“这些被丢进垃圾箱的东西堪比灵药”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
很多时候，我们饮食的时候，出现了误区，认为食物的表皮被剥开，其中的肉质才是最好的，为此，会把这些剥下的表皮扔进垃圾箱，其实，不然，这些被你丢弃在垃圾箱的食材表皮也是好东西。下面就和小编详细了解一下吧。
正确的运用他们，其实对身体保健也是非常有效的，那么接下来就和小编来认识一下那些曾经被你丢弃在垃圾箱的灵丹妙药，对你保健身体是极好的。
洋葱皮
洋葱被称作菜中皇后，可见食用洋葱是身体是极好的，我们在吃洋葱的时候，会把洋葱皮剥下，随后丢弃，其实，洋葱皮是好东西。
洋葱深紫色的外皮也许看起来不是那么不干净。实际上，这些片状外表是高槲皮素，这种物质可以帮助降低血压，并维持免疫系统正常运行。
食用洋葱的时候，可以将洋葱外皮洗净后，和肉一起炖汤，喝汤吃肉时把洋葱一起吃掉。
西瓜皮
吃西瓜的时候，我们会把西瓜皮丢弃，认为那个东西没有丝毫的营养，其实不然，西瓜皮是可以食用的。M.YS630.coM
西瓜皮学名称为西瓜翠衣,是清热解暑、生津止渴的良药，如把西瓜皮焙干，研末外用，可治口疮。西瓜皮还可治暑温、中暑、口舌唇内溃疡。西瓜皮可以减轻晒伤，在太阳底下晒后，回家用西瓜皮擦拭晒伤部位，可以缓解晒伤的症状。
西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
芹菜叶
吃芹菜的时候，会把叶子摘下，随后丢弃，其实芹菜叶也是可以食用的。
芹菜叶的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
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【导读】药物有三分毒，通过食疗达到健康是最佳选择，食物的确对于一些小病有着更好的疗效。哪些水果疗效堪比药物呢？下面跟小编一起来看看水果疗效堪比药物吧。
水果疗效堪比药物
香蕉减缓焦虑
香蕉有助于减轻心理压力，缓解焦虑抑郁，让人更快乐。感觉身心压力大和焦虑抑郁时，不妨吃根香蕉。一根中等大小的香蕉含105卡路里热量和14克糖，有助于适度提高血糖水平，可满足维生素B6日摄入量的30%,能帮助大脑合成更多血清素，进而抵御抑郁和焦虑。
水果疗效堪比药物
一把葡萄干有助降压
研究发现，一把葡萄干（大约60颗）含膳食纤维1克，钾212毫克。钾可降低血压，膳食纤维也可通过降低血管硬化危险而降低血压。两者都是美国终止高血压膳食疗法推荐的降压营养素。大量研究表明，葡萄、葡萄干、葡萄酒中所含的多酚类物质有助于保持心血管健康。美国代谢与动脉粥状硬化研究中心研究人员以高血压前期患者（血压在130/80-139/89毫米汞柱之间）为对象的一项研究发现，每天分3次吃一把葡萄干，持续12周后，参试患者的收缩压和舒张压分别降低了6-10.2毫米汞柱和2.4-5.2毫米汞柱。
水果疗效堪比药物
一杯酸奶防胀气
1.5杯（约合368克）益生菌酸奶可大大改善胃肠道的消化吸收能力。通常情况下，豆类和乳糖难以消化，肠道功能一旦消化不良，就容易导致腹部胀气放屁，而喝酸奶则有助于解决这一尴尬问题。专家建议，每天饭后或饭前两小时左右喝1杯酸奶，对便秘和胀气有一定的疗效。
水果疗效堪比药物
8粒杏干防肾结石
8粒杏干含有2克膳食纤维和325毫克钾，而且仅含3毫克钠。这些都有助于防止矿物质在尿中积累，形成草酸钙结石，最常见的就是肾结石。
水果疗效堪比药物
一份金枪鱼罐头赶走抑郁
一份金枪鱼罐头含欧米伽-3脂肪酸大约800毫克。研究发现，欧米伽-3脂肪酸有助于治疗抑郁症。美国营养师表示，美国精神病学会已将欧米伽-3脂肪酸纳入抑郁症治疗方案。
水果疗效堪比药物
喝杯姜茶缓解反胃
数十项研究证明，生姜可以缓解晕动病（晕车、晕船和晕机等）的反胃恶心症状，也可帮助孕妇克服晨吐。比如，1/4茶勺姜粉，0.5-1茶勺生姜末，或者1杯姜茶即可发挥止吐效果。乘车、乘船或坐飞机之前吃一片生姜，再服用晕车药，效果会更好。研究人员表示，生姜治反胃既高效又安全，不会产生口干和头晕等副作用。
水果疗效堪比药物
金桔治胃溃疡
金桔中含有大量的维生素C,还含有维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、脂肪等营养成分。其核心成分是维生素C含量比普通的柑桔高出数倍。金桔不仅对治疗咳嗽和喉痛有效，对胃溃疡也有疗效。方法是，每吃2个~3个金桔即可采一小把金桔叶当茶饮也可见效。还可以将干金桔5个~6个加600毫升的水，煎至300毫升左右，每日分3次服用。
水果疗效堪比药物
黄瓜治疗心脏病
药方把黄瓜列为重要的药用蔬菜，因为黄瓜的根、茎、叶对治疗心脏病有特效。方法是：将黄瓜叶、茎、根阴干，然后煎煮当茶饮，用普通的茶碗，每天喝上五六次，其用量在开始时可淡一点，然后逐日慢慢地加浓。
水果疗效堪比药物
罗勒治疗胃部不适
多项研究发现，罗勒（又称兰香）中的丁香油酚可以通过杀死沙门氏菌和李斯特杆菌等病菌，起到缓解腹痛、恶心、胃痉挛和腹泻等病症的功效。罗勒止痉挛的功效十分显著，可在调料汁和凉拌菜中加入捣碎的新鲜罗勒。
水果疗效堪比药物
生梨清热解痰
梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
水果疗效堪比药物
吃梨降血脂
一个中等大小的梨含有5克膳食纤维，其中大部分纤维以胶质形式存在。这类膳食纤维有助于冲走体内坏胆固醇（即低密度脂蛋白）。坏胆固醇水平超标是引发心脏病的一大风险因素。从梨等食物中摄入10克降低胆固醇的膳食纤维，就可满足人体每日膳食纤维需求量的40%.
水果疗效堪比药物
薯片和薯条是很多年轻人都喜欢吃的零食。这些零食虽然好吃，但是吃多了对身体有害无益，希望大家学会克制，尤其是哺乳期的妈妈和怀孕妇女应当尽量少吃、甚至不吃薯片、法式炸薯条以及其它含有化学物质丙烯酰胺的食物。下面就和小编一起看看这些食物对身体的危害吧。
研究表明，薯片等油炸食品含有一种对人体有害的物质--丙烯酰胺（AA），这种化学物质有致癌风险，而儿童是最容易中招的人群，同时也是最喜欢吃薯片的人群。
如果自己在家制作淀粉类的食物，温度最好不要超过120度。因为一旦超过120度，就会产生丙烯酰胺。这种毒性化学物同时也存在于香烟、咖啡和饼干中。而儿童吃进去的丙烯酰胺，55%来自烤土豆、炸丸子和薯条等。
1、薯条对人体的危害
容易引发冠心病。研究表明，反式脂肪酸这种物质，防止心脏病以及其它心血管疾病的胆固醇的含量下降有非常大的作用。
2、影响生长发育期。因为吃薯条能够影响青少年吸收必需的物质--脂肪酸的吸收。反式脂肪酸能够对青少年中枢神经系统的生长发育产生很大的反作用。
3、容易发胖。反式脂肪酸并没有那么容易被人体消化，它很容易堆积在腹部，引起肥胖。喜欢吃薯条等零食的人更加应该加强警惕，油炸食品以及脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。
4、影响男性生育能力。反式脂肪酸能够大大减少男性的荷尔蒙分泌，也会对精子的活跃度产生很大的影响。
5、降低记忆力。研究表明，在青年时期如果有坏的饮食习惯，那么等年纪大了患老年痴呆症的比例更大。
白天忙于工作、学习，晚上有充裕时间，不少人会在晚上进行吃喝玩乐，晚餐相当的丰盛，却不想，晚餐食用错误对于健康有很大的伤害，下面就来看看，在晚上吃哪些食物会影响到健康。给家人吃这个等于是在下毒
一、晚上不能吃的食物
1、高脂肪的食物
在生活中，以炸鸡腿、炸鸡翅为首的油炸食物一直是年轻人喜欢食用的食材，香脆的口感常常让人忍不住的多吃几个，却不想，在晚上过多的食用油炸食物，十分伤身体。
这些油炸食物中油脂含量极高，食用过多，会造成血脂含量增多。同时，其本身的热量也多，吃进身体后，在消化时，会加重人体肠胃、肝脏、胰腺的负担，还影响神经中枢，对于睡眠有较大的影响。
2、咸味重的食物
在晚上，不少人喜欢吃烧烤，并且会让店家把味道放的越重越好，咸味十足的烧烤，常常让食客大呼过瘾。
却不想，食用咸味过重的食物，往往会影响到健康，这是因为咸味重的食物会改变身体血液循环，长时间、过多的食用咸味食物，还会导致血脉凝滞不通，阻碍了血液流通，在较短的时间里，还会造成血压的升高。
另外，食用咸味重的食物，还会影响到肾脏的调节，造成肾脏代谢变缓，不断的削弱肾脏功能，还会演化成腰部疾病，希望大家要多加注意。
3、粘性强的食物
在晚上，对于粘性强的食物最好也不要吃，例如，糯米、年糕、汤圆等，这些食物粘性非常强，在吃进胃部的时候，会给胃部消化带来极大的负担。
胃部消化受到影响，会造成消化不良，同时，晚上胃部没有得到充分的休息，还容易导致急慢性胃炎的发生。
4、冷饮
尽管现在是秋天，但是，温度依然很高，燥热的天气，往往会影响到身体的调节，在晚上，有些人喜欢吃冷饮解暑。不论是冰水、冰激凌还是冰冻的水果，这些食物看似能够降温解暑，却不想，容易伤害胃肠道。
在中国，有“贴秋膘”的说法，也就是说立秋过后要吃味厚的食物，首选吃肉。但是有一位老爷爷按照这样吃，却让自己的血脂飙升，这究竟是怎么回事呢?究竟秋天应不应该这样吃呢?秋天吃什么好呢?老年人饮食健康需要注意哪些方面呢?下面就让我们了解一下秋天的老人的饮食禁忌，看看怎样吃不好。
事情是怎样的呢?原来68岁老人在立秋后就开始按照古语说的开始补，在接下来的一周，老人几乎顿顿不离肉，更是换着花样吃，红烧肉、扣肉、肘子，但是之后去医院检查，却被查出总胆固醇和甘油三酯指标都明显偏高，医生告诉他，“您的秋膘贴过头了”。事实上，像这位老爷爷一样盲目贴秋膘的人不在少数，那么究竟秋天老人应该怎样吃呢?
禁止盲目贴秋膘
贴秋膘的炖肉一般取猪的肥肉制成，肥肉主要由脂肪组成，其中饱和脂肪的比例很高。人们每天摄取的饱和脂肪不能超过20克，光是60克肥肉中的脂肪就已经超过这个量。所以，三高老人不适宜吃肥肉贴秋膘，即使消瘦的老人也还是多吃点瘦肉好。为防出现积食情况，餐后可以吃些山楂、白萝卜等消食、健脾的食物。贴秋膘的时机也非常重要，初秋阶段清火祛湿，仲秋阶段润肺清燥，晚秋阶段才是“贴秋膘”的最佳时机。
其实，大多数老年朋友肠胃功能虚弱，不适合贴秋膘，相比之下，清补更佳。食物中要注意保证优质蛋白质，可来源于鱼肉蛋类，可以先吃一个白煮蛋，再吃点炒青菜，最后吃主食。秋季鲢鱼、鲑鱼肉质都非常鲜美，可以每周吃2~3次鱼，鱼的蛋白质含量高、脂肪含量低，有利于保持体重。主食适当选用粗粮，如小米、玉米、燕麦、红薯。秋季干燥，羊肉、狗肉、人参、肉桂等一些温热的食物尽量少吃，应该多吃一些润肺生津的食物，如百合、莲子、山药等。趁秋凉多做些室外活动，增加肌肉，利于预防老年人的肌肉衰减体能下降问题，是对清补的有效补充。
以下几类人贴秋膘更要注意。时常出现食少腹胀、食欲不振的人，“贴秋膘”前不妨将山药、小米煮成粥食用，可以促进脾胃功能的恢复;平常爱吃辛辣、油腻的人，“贴秋膘”时最好搭配苦瓜、黄瓜、冬瓜来清胃火。中医讲，实热体质的人代谢旺盛，产生的热量多;湿热体质的人面垢油光，大便黏滞，小便短黄;痰湿体质形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻，这三类人都不适宜贴秋膘。
老年人秋天吃什么好
1.西兰花
西兰花相信大部分人都并不陌生，经过研究发现，在西兰花中含有大量丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素等营养物质。这些营养成分可以帮助我们有效的起到增强免疫力以及增强皮肤的抗损伤能力的作用，除此之外在秋季适量多吃还可以保持皮肤弹性。但是有很多人都不喜欢西兰花的味道，专家指出这是西兰花中抗病化合物带有辛辣的味道，它对人体健康而言是非常有效的。
尤其是上班族在平时生活中更应该适量的多吃些西兰花，西兰花的食用方法有很多，比如麻汁西兰花不仅味道清爽香甜，同时也非常适合上班没时间的上班族制作食用。
2.白菜
对于白菜我们并不陌生，它是我们餐桌上极为常见的一种常见蔬菜，同时专家特别提醒在秋天更要多吃些白菜。而且白菜味道鲜美可口，营养丰富，自古以来还有“菜中之王”的美称，这就是为什么它深受百姓欢迎的原因。
8、火锅
作为最具特色的中国食物，火锅成了大家喜欢食用的食物，不论是寒冷的冬天，还是炎热的夏天，吃火锅成了中国人喜欢做的事情。
并且，对于一些口味较重的人来说，火锅的底料是越辣越好，适当的吃火锅对于身体调节、保健是有较好的帮助，但是，在晚上最好就不要吃火锅了。
一方面是火锅中的热量较高，食用后，在身体中消化需要较长的时间，晚上其实消化食物的时间较短，这样对于身体的调节会造成一定的影响。
另一方面，则是食用火锅会造成肝火旺。影响到口腔保健，容易加剧口腔溃疡的发生，还会干扰到内分泌的调节，造成身体受到一定的危害。
因而，即使你非常喜欢吃火锅，最好在白天食用，晚上尽量不要吃，以免危害到身体。
二、吃晚餐的注意事项
1、吃晚餐时间不宜过晚
晚上吃饭，时间不宜过晚，一般来说，在晚上六点到八点吃晚餐是最好的，超过九点再吃东西，往往会造成食物消化不畅。
即使你晚上已经睡下了，但是，内脏器官依然处于消化工作状态，会影响到睡眠，进而影响到身体调节。因而，吃晚餐的时间，不宜过晚。
2、吃饭七分饱
有些人为了保持身材在晚上会选择不吃饭，而有的人依然会吃的很饱，其实这两种方式，对于健康都有一定的影响。
在晚上想要身体健康，吃饭是不可少的，同时，要吃七分饱。这样的饮食习惯，对于健康其实是最好的。能避免食用过多食物造成肥胖，对于控制体重非常有效。
3、少喝汤
在吃晚餐时，不论是营养价值非常高的肉汤还是普通的菜汤，其实都不应该多喝，这是因为喝汤过多，容易产生便意，会造成起夜，这样对于睡眠的连续性其实有较大的影响，希望大家要多加注意。
结语：以上就是吃晚餐不应该食用食物的简单描述，在晚上上面说到的几种食物尽量不要多吃，同时，关于吃晚餐的注意事项大家也都知道一二了，希望大家要多加注意，合理的吃晚餐才能够获得健康的身体。
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在晚上，我们的肠道需要保持在温和的状态下，同时，食用的食物需要通过肠胃进行消化，要是食用冷饮往往会刺激胃肠道，影响到胃部的工作，容易造成急慢性胃肠疾病。
另一个需要大家注意的事情，就是食用冷饮还会导致腹痛、腹泻的发生，对身体调节有较大的影响。
5、巧克力
巧克力是生活中常见的零食，不少女性、孩童非常的喜欢，甜甜的巧克力总是会给人一种无比的享受。
但是，巧克力不宜吃多，这是因为在巧克力中有较多的咖啡因，这种物质能够不断的刺激神经，造成神经处于兴奋的状态，时间一长甚至会影响到睡眠。
同时，在巧克力中还有较多的糖分，会造成较多的热量在身体中集聚，容易造成肥胖。
6、甜点
说到巧克力不少人会联想到甜点，的确，生活中的甜点的种类有很多，面包作为最常见的甜点，往往会让人们喜欢过多的食用。一些忙于加班的上班族，会在加班的时候，随便吃一点面包进行充饥。
但是，在晚上最好就不要食用甜点了。首先，甜点中的糖分极多，大量的糖分进入到身体中，容易造成血糖含量增多;同时，大量的糖分还会造成胰岛素的分泌超标，胰岛素容易诱发乳腺癌细胞发生突变，容易导致乳腺癌的发生。
甜点其实属于酸性的食物，过多的食用，会导致身体中酸碱度失衡，体液容易变成弱酸性，会加快细胞老化，进而会显现出衰老的一面。
7、大豆
注重保健的人，对于肉类食物会减少摄取，而更多的食用素食，大豆作为一种素食，一直有较高的营养价值。
在早上不少人喜欢榨豆浆，当做一天的早餐，在中午喜欢食用以大豆为材料制作的豆腐，而在晚上也会食用豆制品。
其实，在白天食用大豆是最好的事情，在晚上最好就不要食用大豆了，食用大豆尽管能够吸收较多的营养价值，但还是有禁忌的，大豆在消化的时候会产生较多的气体，晚上睡觉的时候，这些气体要是没有彻底的排出体外，容易造成腹胀感，影响到正常的睡眠。
可见，在晚上最好不要食用大豆，以免造成不必要的麻烦。
现在大家都注重养生，对饮食的健康问题很上心，不健康的食物咱尽量少碰，普通食物之间的相克，咱尽量注意。但是，有些健康食物中隐藏的陷阱，我们却防不甚防，快来看看，这些堪比毒药的食物，你餐桌上有吗?
鸡头鸭头
鸡头、鸭头并不含有比其他部位更好的营养成分，而鸡脑和鸭脑的脑髓里面含有更多的胆固醇。其次，鸡在啄食过程中会吃进不少含有害重金属的物质，而这些重金属物质主要就储存在鸡的脑组织中，鸡的年龄越大，储存量就越多，毒性也就越强，这也就是“十年鸡头赛砒霜”的来历。当然，现在养殖的鸡鸭没有年头很久的，但吃头的时候还是谨慎为好。
苦杏仁
杏仁是最有用和最神奇的种子之一。独一无二的味道和良好的烹调适用性让杏仁成为数世纪以来厨房中馅饼的最流行成分。最具风味的杏仁是苦杏仁。杏仁有着最浓郁的香味，深受欢迎。但是，有一个问题是，杏仁含氰化物。
苦杏仁在吃之前必须经过加工去毒。尽管如此，有些国家仍非法出售苦杏仁。新西兰就在其中。另外，杏核中的杏仁，它们的口味和毒性差不多。加热可去除杏仁毒性，事实上，你可能不知道，现在美国出售生杏仁是非法的，所以，现在你要吃的杏仁都要经过加热去除毒性和细菌的。
苹果核
苹果种子一不小心就会被人吃到，但是只有吃下很多你才会感到不舒服。一个苹果的种子不会毒死人，但是，只要吃得多完全有可能中毒死亡。如果你想吃苹果，不料发现里面有一个虫子，希望不是半个虫子，你可以把苹果放进一个盐水碗里，虫子就会死掉。
樱桃核
樱桃是很常见的水果，可用于烹调、酿酒或者生吃。它们与李子、杏和桃子来自同一家族。所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。杏仁也是这一家族的成员，但是，它是唯一的尤其以收获种子为主的果实。樱桃的种子被压碎，咀嚼，或者只是轻微的破损，它们都会生成氢氰酸。以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。
这些堪比毒药的食物你的餐桌上有吗?千万别听信谣言说那些你都没听过的东西好，这样往往会害了你自己。
厨房应该是我们家里面最为重要的地方之一了，因为吃进肚子里的美食大部分都是从这里产生的。然而这里面却隐藏这许多未知的“危险”!下面就让我们来看看厨房里面有哪些大忌是需要我们特别注意的吧!
1.炒菜后不刷锅接着炒
炒完菜剩下的锅垢等残留物经过反复的煎、炸、炒后，会产生苯并芘等致癌物。每炒完一道菜，就应该立刻刷锅。
2.生肉、蔬菜混放在一起
生肉会残留一些微生物、致病菌等，经过高温加热烹调后会被杀死，而凉拌菜是不经过加热的，与生肉混一起会使微生物、致病菌乘虚而入，对健康产生很大的危害。因此，生肉、蔬菜应严格分开切放，及时清洗刀具、砧板。
3.喜欢囤积蔬菜
蔬菜贵在新鲜，不新鲜的蔬菜无论是营养价值还是保健功效都会大打折扣。绿叶蔬菜1～2天内就要吃完，菌类蔬菜最好3天内吃完;有厚皮保护的萝卜、茄子、土豆等可以存放1周左右。如果不能每天买菜，建议1周买3次菜，每次都有绿叶菜。
4.把酱油不当盐
酱油里的盐分也很高，不仅要控盐，酱油、鸡精等调味品中的隐形盐也要严控。
5.避免偏食
否则饮食单调，缺乏人体所需要的各种营养素。应该建立科学健康的饮食结构。
6.喜欢煎、炸等烹调方式
导致食用油摄入过多，能量过剩，维生素的破坏、致癌物摄入机会增多。倡导蒸、煮、炖烹调方式，更多保留食物的营养成分，蒸是最能保留食物营养的烹饪方式。
7.追求“热油”的感觉
油温过热会产生苯并芘等致癌物。如何控制油温呢?往油锅里丢进一个小葱花，如果葱花周围出现气泡，标志油温可以炒菜了。
8.炒完菜就关抽油烟机
炒完菜后，空气中依然残留了很多的有害物质，应该将抽油烟机继续运转20～30分钟，确保有害气体被完全排出，最大限度地减少其危害。
现在是春季，气温宜人，但是会有些干燥，这对于结石病人来说，会有些影响。人体水量会下降，身体会有疼痛感，这就是结石的症状。在生活方面，结石病人不能吃什么的话题也要多注意，下面小编就具体说说结石不能吃什么?
因为身体的水分会下降，所以大家多喝水哟，及时补充水份。结石病人更是如此，如果血液中溶质增加了，会增加新的结石产生的。另外因为气候的原因，各个地域的人群得结石病的情况还不尽相同。
南方的气候属于亚热带，夏天人体容易大量出汗，加入水分不能得到及时的补充，就会导致尿量减少，尿液一旦浓缩，引起尿盐沉淀，从而增加结石形成的几率。所以，这就是为什么说南方泌尿系统结石发病率高。
饮食习惯也会导致泌尿系统结石，海鲜类食物是主要的诱因之一。南方沿海地区盛产虾蟹，这类嘌呤含量高的食物一旦摄入过多，就会导致血液和尿液中尿酸含量升高，不仅容易长结石，还会合并出现高尿酸血症，痛风的几率也会大大增加。
结石虽“小”但危害“大”
千万不要小看结石，它可以让人痛得死去活来，严重的甚至导致肾脏衰竭。一旦出现腹部疼痛、尿血等症状时，就要及时到医院对症治疗。如果结石小于4毫米，可以不用特意治疗，关键是要多喝水，多运动就可以自然排出;当小于6毫米时，可以通过药物治疗;但超过6毫米，且形状不光滑后，就要通过手术等方法进行治疗。
预防结石就是要多喝水，尤其是夏季每天喝水的量不能少于2000毫升。饮食方面也要注意清淡，低盐少钠，减少高嘌呤海鲜的摄入。另外，也要适当进行运动，可以为钙质结晶排出体内创造条件。
各类结石患者的饮食禁忌
钙盐结石
限制钙盐的摄入，每日最多不能超过500毫克。每天要多吃酸性食物，如鱼、瘦肉、
蛋、细粮等。
尿酸结石
避免含嘌呤的食物，如肝、肾、脑、肉汁、干豆等。多食用含碱性的食物，促进尿结晶的溶解。
胱氨酸结石
限制食用含甲硫氨酸丰富的食品，如蛋、禽、鱼、肉等。多吃碱性食物，多饮水。
结石患者科学饮食
1、慢食
首先吃饭速度不宜过快，“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”没这种方法还有更多好处如：健脑、减肥、美容、防癌。
2、早食
即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”;晚餐早食可利于消化，预防肾结石。
3、杂食
杂食能充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
为省油，一锅油反复利用;为省电，能不开抽油烟机就不开殊不知，省了金钱却浪费了生命。近日，发表在《室内与建筑环境》上的一项研究显示，做饭时，厨房的污染程度远高于户外空气质量标准值，成为人们生活的一大隐形杀手。
英国谢菲尔德大学的研究者对住宅空气质量进行为期4周的检测，其空气样本采自每个受检厨房的内外环境。结果发现，做饭时若使用煤气，厨房内的二氧化氮含量是外面的3倍，远高于室内空气质量推荐值，粉尘(能够吸入肺部的固体微粒)浓度也高于室外空气质量水平。研究负责人维达夏瑞菲教授说：人们通常只关注室外的空气质量，然而我们有90%的时间都是呆在室内的，却几乎不考虑室内空气是否会被污染。使用煤气、液化气等能源，会释放出一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体，但这只是室内污染源之一。
生活中的一些细节，也严重影响到家居空气环境。中国人饮食多油，偏爱炒菜，然而油及食材在高温下会挥发出许多有害物质，对鼻、眼、咽喉黏膜有强烈的刺激性，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病，长期吸入这种油烟，还会导致哮喘恶化，从而增加患肺癌的机会。不仅如此，油烟附在皮肤上，会影响皮肤的正常呼吸，久而久之，皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙。
避免厨房油烟危害，改变厨房空气质量，可以从以下几点着手：
1.少放油、用中火。一般情况下，精制橄榄油发烟点为200℃，色拉油为230℃，而传统的炒菜温度基本都会超过200度。建议做菜少放油，尽量利用食材本身的油脂来烹调，蔬菜类仅添加少许油即可。尽量使用中小火，不仅容易控制温度，还有利于保留食材原来风味。需要提醒的是，油量要保证不糊锅，否则不仅对保护环境不利，还会加重污染。可以酌情使用不粘锅，或多使用电磁炉、微波炉等厨具，选择煮、炖等不易产生油烟的烹饪方法。
2.烹饪油不要反复使用。在选购食用油时应选择一些质量有保证、杂质少的油，以避免不好的油在烹饪过程中产生更多有毒物质。
3.保持厨房通风。炒菜时要打开抽油烟机或使用无油烟锅，烹调结束后，至少开窗通风10分钟。
4.选用高燃烧效能灶具。如果通风不好、煤气燃烧不彻底，相当于每天吸两包烟，可导致肺癌、肺炎及其他呼吸道疾病。
做菜时这些东西别丢 吃下去对身体有奇效
1.菠菜根
菠菜的红根是完全可以吃的，而且吃了对我们的身体也有很多的好处，它的作用不比吃菠菜的叶子差，而且菠菜根不但含有丰富的营养物质，还可以预防糖尿病等疾病的发生。
2.白菜根
白菜根味甘、性寒、有利水的功效，特别是在白菜根当中含有很多粗纤维，能促进肠道蠕动，治疗便秘，白菜根和生姜一起煮还能清热散火，治疗咳嗽，治愈感冒。
3.韭菜根
韭菜根是可以杀菌消炎的，特别是对肠道当中的各种细菌有着很好的抑制作用，人们经常食用韭菜根，这样是会大大减少痢疾和伤寒等肠道疾病的产生的。
韭菜根当中含有大量的膳食纤维，它进入人体的肠道后会增加肠道的蠕动，而且还会减轻人们便秘带来的不适，除此之外，韭菜根对于防止人体出现肠癌也是起着很重要的作用的。
4.芹菜根
芹菜根当中有很多膳食纤维、维生素以及钙、磷等物质，芹菜营养丰富而且大多是都是集中在根部，芹菜根还是一味中药材，药用价值很高。
芹菜根当中含有酸性的降压成分，临床上芹菜根对于原发性、妊娠性以及更年期高血压都有很好的效果，芹菜根是一种高纤维的食物，还具有抗癌防癌的功效。除此之外，芹菜根还具有镇静安神的功效，我们可以利用芹菜根治疗失眠的，效果是很不错的。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《这些被丢进垃圾箱的东西堪比灵药》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“夏至养生要注意这些”专题供您欣赏！
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