春天这些养生菜 明目清肝降血压
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。日常生活中关于养生常识我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《春天这些养生菜 明目清肝降血压》，希望能对您有所帮助，请收藏。
一年中的第一个季节--春季也就是春天，是万物复苏，生机萌发的季节。面对这样的一个养生和短暂的好季节，有哪些适合我们在春天吃的养生食物呢？下面这些食物，都有很好的预防疾病，帮助我们养生的功效，为了自己的身体健康，可以多吃。
春天多吃这些养生菜 明目清肝还降血压
荠菜：明目利肝
李时珍在《本草纲目》说：荠菜粥明目利肝。故凡是体质衰弱，头昏目暗，慢性肾炎、气虚浮肿、二便出血的老年人，经常服食荠菜粥，是颇有裨益的。
荠菜的吃法多种多样，做饺子馅，做汤，熬粥，凉拌，蘸酱吃，蒸着吃
蒲公英：清肝解毒
蒲公英。蒲公英也是微苦的，凉拌着很好吃。因为它有很好的清肝解毒功能，用它治疗扁桃体炎和乳腺炎，还有急性黄疸型肝炎都是很有帮助的。
菠菜：稳住血压
菠菜一年四季都有，对解毒颇有益处。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。
因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
韭菜：保护阳气
韭菜性温，最宜保护人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。
韭菜吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些韭菜，格外芳香可口。
穿心莲：清热解毒
穿心莲是油亮亮的，穿心莲具有清火的功效。穿心莲味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿、祛燥湿的功效。此外，它还含有穿心莲酯等天然消炎和抗病毒成分，食用它，对流行性感冒、肺炎，爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。
但是大家一定要记住哦，餐桌上的穿心莲和药用的穿心莲大有不同，药用穿心莲是不可以食用的。
大蒜：杀菌防病
大蒜具有很强的杀菌能力。常吃可以提高食欲、提高阳气，还具有杀菌防病的效果。传染病多发季节，适当吃一些可以预防呼吸道疾病。
山药：健脾益气
山药营养丰富，具有健脾益气，可防止肝气旺伤脾；能补肾益精，可增强人体抵抗力。
用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用；若再加入红枣煮，则滋补效果更好。
香葱：保护血管
香葱不仅仅是烹饪时的调味品，它们还具有药用价值。葱能延缓组织和器官老化，特别是保护血管内皮细胞，防止血栓形成、降低血脂。大葱与蘑菇同食，可以促进血液循环，预防血压升高所致的头晕。
大枣：养脾强身
大枣性味甘平，对于身体较虚弱、胃口不好的人，平时可多吃点枣米饭：即以大米为主，配上点红枣，色泽鲜艳，爽口润甜。
花椰菜：抗病护血管
花椰菜属于能增强免疫力的白色食物，它的抗病能力数一数二。这与其中的关键营养素含--硫息息相关，还可强化骨骼组织，维护血管健康。
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防治三高，饮食调养是基础，更是关键。那么三高患者吃什么蔬菜更有益于病情呢？下面小编就来给大家介绍7种效果明显的清血管、控血糖、控血压蔬菜！
芹菜-降糖降压
芹菜中含有较多的膳食纤维，能够改善糖尿病患者的糖代谢，增加胰岛素受体对胰岛素的敏感性，从而降低血糖，减少胰岛素的用量。芹菜中还含有特殊成分芹菜素，对防治糖尿病并发高血压、肥胖症有积极作用。
冬瓜-降低血脂
冬瓜热量较低，是高钾低钠的食物，可以减少细胞中钠的含量，从而降低血压；冬瓜中膳食纤维含量较高，能降低体内胆固醇、防止动脉硬化；冬瓜中含有丙醇二酸，能控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，预防肥胖。
香菇-稳定血糖
香菇中含有嘌呤、胆碱、络氨酸等，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用；香菇中含有的香菇多糖，可调节糖代谢、促进肝糖原合成、减少肝糖原分解，有助于高血糖患者稳定血糖；香菇还含有一定的干扰素，对高血压患者有益。
洋葱-有效降血压
洋葱是蔬菜中极少数含有前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、预防高血压诱发血栓；还能对抗人体内儿茶酚等升压物质的作用，促进钠盐的排泄，调控血压。此外，洋葱还有一定的提神作用，能给脑细胞供能。
生菜-降低胆固醇
生菜含有的甘露醇，能利尿、促进血液循环，有助于缓解高血脂引起的血栓；生菜含有膳食纤维、维生素、镁、磷、钙等营养物质，常食能消除体内多余脂肪，防止胆固醇在血管中堆积，改善肠胃功能，是三高患者的理想蔬菜之一。
胡萝卜-保护心脏
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，能降低血脂，胡萝卜还含有降糖物质，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
茄子-保持血管弹性
茄子的含糖量较低，其所含的膳食纤维可增强人体的饱腹感，有助于糖尿病患者稳定餐后血糖。茄子中的维生素C和皂草苷具有降低胆固醇的功效，茄子含有的维生素p可保持血管弹性，能防治血管硬化，缓解三高症状。
决明子是一种价格便宜却非常实用的中草药材。因能清肝明目，所以一般人会用它泡水喝。此外，决明子还具有调节免疫、抑菌、降血压、调节血脂等作用，功效真不少，但也有一些食用上的禁忌需特别注意。民众该如何正确食用才能养生而不伤身？
近些年很流行喝决明子茶减肥，由于减肥方法简单、药材价格便宜且减肥效果快，看起来又没什么副作用，决明子茶也就成为不少女性减肥的首选。
不起眼的「野草」 改变秀才命运
决明子还有一个幸运秀才的传说。古代有个穷秀才，因想博取功名勤奋学习，近60华甲患了眼疾，不仅仅看书看不清楚，就连走路要拄着拐杖，因此，村里人都称他为「瞎子秀才」。命运如此秀才无奈，整天在自家门前呆坐。
一年春天，一位从南方来收购药材的商人从他门前走过，见他门前长着一片不起眼的「野草」，就问秀才：「你这些草卖给我好不好？」
秀才以为商人捉弄他，就没好气地反问：「你给我多少钱？」药商态度随和地半开玩笑说：「你要多少，我就给你多少？」秀才赌气：「不卖！给多少钱也不卖！」药商见他心情不好，便失望地离去。
夏天到了，秀才门前的那些草已经长到2～3尺高，茎上开满了鲜黄色的花，散发出阵阵清香。那位南方药商又来了，还是想跟瞎子秀才买那些「野草」。这时秀才想这些「野草」一定有什么作用，就想先不卖，弄明白再做决定，于是拒绝了他，药商再次失望地走了。
很快到了秋天，门前那几棵野草结满了菱形的、绿棕色的、闪闪发亮的种子，带着芳香。秀才虽然眼睛看不见，但他嗅到阵阵种子香味，心想这一定是种好药，于是便随手抓了一把，用它泡茶喝。天天如此。
没想到时间一长，他的眼疾竟渐渐好转了，先是走路不用拄拐杖，然后连看书也看清了。又过几个月的时间，那位南方药商再次前来求购「野草」。他见瞎子秀才的眼疾大为好转，于是问秀才：「你用草籽泡水喝了？」「是啊！」老秀才便把无意中用「野草」种子治愈眼病的事说了一遍。
药商听了以后说：「这野草叫决明，它的种子叫『决明子』，性味苦、咸、微寒，具有清肝明目、润肠通便之功效。可治疗肝肾阴亏、视物昏花，是一种难得的良药啊！要不我为什么三顾贵舍前来买呢？」
从此以后，瞎子秀才便常常以决明子泡茶喝，逐渐变得眼明体健，终于考取了功名，并且活到80多岁。为此，他曾吟诗一首，形容他和决明的非同寻常的关系：
愚翁八十目不瞑，
日数蝇头夜点星；
并非生得好眼力，
只缘长年饮决明。
中医看决明子有5大用途
既然决明子这么好的功效，那么怎么样用它为我们调理身体呢？我们来看看中医界如何运用决明子治疗疾病。
中医认为决明子有清热明目、润肠通便功效，可降低脂肪。临床上中医师通常用它来治疗：
1. 肝火大引起的眼圈发红、多种眼疾
目赤肿痛、怕光、流泪多，以及感受风热，出现红眼病。
上述情况可以食用「决明子菊花粥」来清肝明目。决明子菊花粥用于治疗习惯性便闭、肝火引起的青光眼、白内障、结膜炎等眼睛红肿的眼疾。
决明子菊花粥
药材：菊花10克、决明子10～15克、粳米50克、冰糖适量。
做法：先把决明子放入砂锅内，炒至微有香气。待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥。粥将熟时，加入冰糖，再煮1～2沸即可食。
用法：每日1次，5～7日为一疗程。
注意：脾胃虚寒、大便泄泻者忌服。
2. 肝火上炎引起的高血压、头痛目眩
每天用15～20克决明子泡水数次，代茶饮用，可缓解高血压、头晕目眩，并有降血压、降血脂、分解体内脂肪减肥、预防动脉硬化等作用。
3. 热结便秘
治疗年轻人便秘或习惯性便秘，炒决明子10～15克、冰糖10克，以沸水冲泡，当茶饮用。每日1剂，每剂泡3次。
老年习惯性便秘，炒决明子10～15克，水煎10分钟左右，兑入20～30克蜂蜜并搅匀，每晓服一剂或早晚分服。
4. 高血脂、肥胖症
以下两味决明子茶有良好的减肥、降血脂之效：
荷叶决明茶：决明子10～15克、荷叶10～20克、菊花9克，一起水煮10分钟，当茶饮用。有减肥、降血压、血脂的效果。
山楂决明茶：山楂9～15克、决明子10～15克，煮水10分钟左右当茶饮用。有减肥、降低血压、降低血脂、消食化滞、散瘀止痛之功效，也用于治疗饮食积滞、胸腹痞满、女子血瘀腹痛等。
此外，降高血脂还可用：决明子10～15克、泽泻9～15克、赤芍9～12克、灵芝9～15克、山楂9～15克，每日一剂，分2次水煎服；或取生决明子30克、生山楂15～30克、葛根9～20克，水煎2次分2次服。
5. 霉菌性阴道炎
决明子30～50克，加水1,000～2,000毫升，冷水浸泡1小时后，煮沸15～20分钟，过滤取汁。熏洗外阴及阴道15分钟左右，每日一次，10次为一疗程。
哪些人不适合食用决明子？
● 脾胃虚寒、大便溏泄、虚寒腹痛的人群、虚寒胃痛的人群；
● 气虚便溏的人群；
● 低血压的患者忌服；
● 怀孕的女性服用可能会诱发早产。
决明子有副作用
决明子「性寒」，不可长时间饮用。决明子服用量稍微大一点，就会引起呕吐、腹泻。
注意：生决明子不可以打碎冲服。
决明子有些苦涩的味道，如加白糖、蜂蜜会改善口味。
本文药方，如需使用请务必咨询专业中医师
草莓的营养价值
《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。
草莓是典型的浆果，水分大约占89%至93%，营养配比也很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。
此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，有“活的维生素丸”之称，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。草莓中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。因此，常吃草莓具有明目的作用。
孙树侠还介绍，草莓还有去火、解暑、清热的作用，春天人的肝火比较旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。
另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮的发生。
不过孙树侠提醒，草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。草莓中含有的草酸钙较多，因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。
另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。
挑选草莓坚持三不原则
一般情况下，水果的含糖量越高就越好吃，但含糖量的高低仅从外观上无法判别。一般来说，挑选大小适中的草莓，这样的草莓通常不会“空心”，而且富含水分。
需要注意的是，过于成熟的草莓外观局部发黑，很难保证新鲜度，最好选择八成熟、红而不软的，这样的草莓口感最好。
专家指出，挑选草莓要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。
高血压是慢性疾病，病人需要长期治疗，而高血压的治病关键就是要降血压。保健专家认为降血压除了要按时服用降压药外，还有一些生活秘方可以帮助降血压。下面小编介绍了一些健康的生活习惯，对降血压就会有大帮助，一起来看看吧。
五大好习惯帮你降血压
1、控制体重
肥胖者体内脂肪过多，这样就会使心脏和血管负担加重，从而诱发高血压。另外，研究还发现，体重每增加1公斤，血压就会上升1毫米汞柱。所以，控制体重是预防高血压的头等大事。
2、每天吃盐补超过五克
饮食过咸会导致高血压，这已经是国际公认的事实了。从控制血压的方面来看，世界卫生组织认为每天食盐不宜超过5克，这其中还包括隐形盐.
3、戒烟限酒
适量饮酒有助于健康不假，可过量饮酒会导致高血压也是真的。吸烟就更不必多说了，烟草中的尼古丁对中枢神经、交感神经的兴奋作用可不是一点点，美国的研究证明，每吸一根烟，收缩压就会增高10--25毫米汞柱。
4、补钙
有人因为体质的问题，体内的钠很难排出体外，即使吃盐很少，也不能改变这一情况。这样的人一定要多补钙，多吃牛奶、虾皮、海带、红枣、核桃之类的食物。
5、补钾
钾有助于排出体内多余的钠，能防止因为食盐过高而引起的高血压，所以，经常食用含钾丰富的食物是有必要的，比如土豆、茄子、莴笋、榛子等都应该多吃。
在天冷的时候，吃枸杞养生是最普遍的，尤其对于女性朋友来说。但是，要提醒大家的是食用枸杞养生并不是人人都适合，并且还需要注意食用禁忌才行。下面就和小编一起来看看吧。
枸杞的养生作用
延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名却老子.枸杞中的维生素C含量比橙子高，-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
养肝明目。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
补虚生精。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
那么，吃枸杞养生有哪些注意事项呢？
哪些人不宜吃枸杞
感冒发烧者：枸杞子属于热性食药，感冒发烧本身体虚内火旺，所以感冒发烧时候吃枸杞子或泡水喝会加重感冒发烧的病情。
各种炎症患者：患有各种炎症期间的人群，不管是口服枸杞子还是泡水喝，都会让炎症更加严重，甚至会诱发其他不良症状。
腹泻患者：在《本草经疏》中提到：若并脾胃薄弱，时时泄泻者勿入.体虚腹泻患者在食用枸杞子后，会加速腹泻的症状，对身体机能产生影响，所以腹泻期间不要食用枸杞子。
高血压、糖尿病患者：高血压患者期间食用枸杞子，会使血压不稳，枸杞子本身含糖量高，糖尿病患者也不应食用。
胃肠不好虚弱者：胃肠不好虚弱者服用枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良，无食欲、胃闷吐酸等现象，尤其是夏季更为明显。
欲望亢奋者：民间流传有君行千里，莫食枸杞的谚语，枸杞子有提升性兴奋的功能，所以平时欲望亢奋者食用后，会更加亢奋，甚至带来一些列身体不适的症状。
热性体质者：枸杞滋补的同时有温热身体的效果，所以体内有湿热及痰湿中阻的人，表现为高血压、性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光的人，以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人，都最好别吃，否则不但达不到养生效果，还可能加重病情。
脾胃虚弱着：本草汇言中提到：如脾胃有寒痰冷僻，时作泄泻者勿入.对于脾虚的人群如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛，从而导致消化不良。阴盛体质者，如体胖，苔腻，怕冷，不欲饮，还有脾胃虚寒者不能吃枸杞！其次，脾胃虚弱的人在炎热的夏季不宜吃枸杞，否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。
枸杞的食用禁忌
枸杞对于身体效果很好，叶子能够用来泡茶，果实则是能够做菜和泡茶，根部则是一种很好的药材。在烹饪枸杞子的时候，应该在起锅之前加入枸杞子，这样不仅味道更好，同时还能够有效的避免大量的营养物质流失，所以说，枸杞子比较适合做泡菜以及凉菜。
在使用枸杞子的时候，清洗的时间也不能够太长，否则也会导致营养成分的流失。所以说，正确的清洗方式应该是将枸杞放入温水之中稍微清洗一下，然后沥干水分使用。
只有正确的吃枸杞才会起到保健的功效哦。
美味且有着药用功效的食谱，在生活中是最受养生人士的青睐的，通常来讲，养生茶是人们在闲暇之余最常喝的一类茶饮，而夏枯草降脂茶，就是一款对高血脂有独特作用的茶饮类型，因此，下面本文就对夏枯草降脂茶的泡法进行分析。
夏枯草性寒，味苦辛，能帮助化解体内毒素，溶解脂肪，是清热泻火的常用药;连翘味苦，性微寒，能清热解毒、消肿散结。对想减肥的人来说，长期饮用此茶可以达到很好效果。另外，此茶的清热解毒功效也很好，可排出体内的毒素，调节内分泌，对身体内循环系统有利，还可起到美容的作用。
夏枯草、连翘加入水中，用大火煮沸，改小火煮，去渣取汁;放一些冰糖熬化，即可当茶饮用，常饮此茶有减肥降脂的功效。
夏枯草的功效：清肝、散结、利尿;治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等症;叶可代茶。 治淋巴结核、甲状腺肿大、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌、目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、血崩、带下。
夏枯草降脂茶有清热解毒、减肥降脂、消肿散结的功效，能溶解体内过多的脂肪，化解和排出体内毒素，有着一定的美容塑身效果。
夏枯草降脂茶
材料：夏枯草30克，杭白菊，苦丁荼各5钱，决明子4钱。
作法;所有材料以水煎煮代茶饮。
作用:此夏枯草降脂茶可降血压，增进毛细血管的通透性，并能改善高血压所引起的头晕昏眩等症状。
其实，作为养生保健茶的一种，夏枯草降脂茶不仅可以有效的帮助人们降低体内血压的数值，其在降血脂和改善人们所出现的头晕等症状上，同样也是有着不错的疗效的，因此，在闲暇之余，大家不妨冲泡一杯夏枯草降脂茶来饮用。
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