红心萝卜的功效有哪些呢
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。关于养生常识，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红心萝卜的功效有哪些呢”，希望能对您有所帮助，请收藏。
红心萝卜属于很多人都喜欢吃的菜肴，不少人在饮食的过程中都喜欢食用一些红心萝卜，觉得这种菜肴比较美味，那么红心萝卜都有哪些功效呢，下面小编就为大家进行详细的介绍。
一、红心萝卜的营养价值：
红心萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动、有很多糖化酶能分解食物中的淀粉，帮助消化、增进食欲、利大小便，有助于体内废物排出和减肥的功效，对于消化不良、胃脘胀满、胸闷气喘、伤风感冒有较好的疗效，萝卜籽疗效更佳。常吃红心萝卜可预防冠心病、动脉硬化、降低血脂、软化血管、稳定血压、预防胆石症等疾病。
此外，萝红心卜维生素C含量高，可以阻断亚硝胺等致癌物在体内生成，红心萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，能提高巨噬细胞的活力，增强机体免疫力，消灭癌细胞，对防癌、抗癌有重要作用。
二、红心萝卜的食疗功效：
1、止呕消嗳：降胃气，调脾胃。
2、化痰止咳：红心萝卜含有的蛋白质、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素比白萝卜高，有止咳化痰、利尿消食作用。
3、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
4、淋证：含有丰富的维生素C和胡萝卜素等，有利于控制炎症，帮助泌尿道上皮细胞的修复。
5、解气消胀：顺气降逆、行气宽中、下气除胀
6、发汗解表：以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表证。
7、消炎止痛：消炎退热，使炎症减轻。
8、抗癌防癌：红心萝卜的高纤维素可以引导人体自身产生干扰素，可以提高巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的功能，达到抗癌防癌的作用，尤其对消化道癌的预防和治疗有显着的效果。
三、哪些人适合吃红心萝卜？
1、适宜人群： 一般人皆可食用红心萝卜，尤其是经常处于高温环境作业人群，熬夜人群，以及湿热体质，痰湿体质，阴虚体质的人。
2、禁忌人群： 阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食红心萝卜；胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食红心萝卜；萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。
小编推荐
众所周知，胡萝卜我是一种价值很高的蔬果类食物，正因如此，胡萝卜还有个别名叫做小人参。尽管如此，想要发挥胡萝卜最大的营养价值，不如试试以下几种吃法吧。
吃法一、胡萝卜炖羊排
准备好羊排、胡萝卜、香葱花、葱白、姜块等食材，随后将羊排洗净，斩成大手指块大小，再将切好的羊排放入沸水中烫去浮沫再进行捞出。将胡萝卜去皮冲洗干净之后切成块状放在热锅中加油翻炒，随后再将羊排加入翻炒几下，就可以将葱白、姜块等材料放入锅中一同烹饪。最后在锅中放入足量的水进行蒸煮直致羊肉熟烂即可。
吃法二、玉米胡萝卜香菇粥
准备大米两杯、甜玉米一根、胡萝卜半个和香菇五个，将大米洗干净之后浸泡两小时，再在大米中加入少量的油盐进行搅拌，搅拌均匀之后，将大米放入锅中并加入少量的清水。随后盖上锅盖，开大火直至水开后再转至小火熬煮半个小时。在小火熬煮的半个小时中，可以将香菇用温水进行泡发、玉米摘荔、胡萝卜去皮削成丁。当小火熬制时间足够之后就可以将胡萝卜，玉米，香菇全部倒进锅中，再开中火炖20分钟即可。
以上两种胡萝卜的做法都能够将胡萝卜的营养全部发挥出来，那么，多吃胡萝卜到底有哪些功效呢？
1.含有丰富的胡萝卜素：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，当生活中多吃胡萝卜的话可以起到保护身体健康的作用。
2.祛斑保持皮肤的弹性：大家都知道维生素a能够起到一个淡斑的作用，而胡萝卜中就含有大量的维生素a,因此，想要淡斑的小伙伴们不如养成一个爱吃胡萝卜的好习惯。
3.益肝明目：常吃胡萝卜可以起到一个缓解眼部疲劳的作用，对于那些经常用眼的上班白领或者学生族来说，胡萝卜算得上是日常必备的蔬果。除此之外，胡萝卜还有促进人体生长发育、维持眼部视力的作用。
4.增强免疫力：胡萝卜中含有丰富的木质素，而木质素具有能够提高机体免疫力的作用。对于那些长期待在雾霾较为严重的城市的人群来说，经常食用胡萝卜能够提高身体的免疫功能。
5.促进肠道健康：胡萝卜中还含有丰富的植物纤维，植物纤维一般都具有很强的吸水性，正因如此，经常食用胡萝卜可以起到通便润肠的功效。
红心芭乐，又叫番石榴，是一种热带水果。它的外皮为绿色，里面的果肉为红色，它营养丰富，味甜鲜美，近年来受到了许多人的喜爱，开始慢慢走出热带地区，走向广大群众。那么红心芭乐有什么功效和营养价值呢？让我们一起来了解一下。
红心芭乐的功效与作用
一、祛斑美白，美容养颜。红心芭乐味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，含有丰富的人体所缺乏的营养成分，其中的抗氧化成分对人脸上的色斑有着抑制和淡化的效果还可以提高皮肤的抗氧化能力，从而起到美白的效果。丰富的维生素可以提高人体的抵抗力，对人体健康非常有益。
二、补血养血，强壮骨骼。红心芭乐里含有丰富的铁和钙元素，可以补血并有效预防贫血，对女性身体很有好处。丰富的钙元素可以强壮人体骨骼，对于青少年而言可以促进生长发育，对老年人而言可以预防骨质疏松，因此，它的营养价值非常丰富。
三、醒酒解酒，保肝护肝。红心芭乐里还含有丰富的氨基酸，它们能保护肝脏,也能加快身体内酒精毒素的分解,在酒后食用红心芭乐,能起到明显解酒作用,在喝酒以前食用红心芭乐还能预防醉酒症状的发生，保护肝脏。
总的来说，红心芭乐是一种营养价值非常丰富的水果，含有丰富的维生素、抗氧化素、氨基酸，老少皆宜，有着祛斑美白、美容养颜、补血养血、强壮骨骼、醒酒解酒、保肝护肝的功效和作用。
红心蜜柚的简介
1、简介
红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分,而且其所含的天然色素对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处,而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外,红肉蜜柚还有助于保护视力。
2、图片
红心蜜柚的食用处理方法
红肉蜜柚洗净擦干水,用水果刀从中间划一圈,尽量不要划伤果肉,这个试两次就有经验了,然后用饭铲从中间插入,先从上半部沿刀痕转一圈,一个小碗就出来了,同样的方法就可以把柚子完整取出了。
红肉蜜柚洗净擦干水,用水果刀切掉头部尖顶处,自上而下划四刀,尽量不要伤到果肉,用饭铲插入其中一片即可轻松剥离,同样的方法将整个柚子剥出。再用棉线在顶部卡在柚子瓣中间往下拉,即可轻松掰开柚子了。或者直接用饭铲也行。
红心蜜柚的吃法（做法）大全
红心柚子茶的做法
材料:红心蜜柚肉800g、红心蜜柚皮15g、冰糖50g、食盐少许。
做法:将整个的红心蜜柚用盐搓洗干净。将红心蜜柚剥开,取柚子皮然后切细丝,将柚子丝放入碗中,加盐揉搓。锅中加水,放柚子皮丝煮开,然后将柚子皮丝捞出洗净。锅中另放水加入柚子丝及剥好的柚子,大火煮开后转小火煮三十分钟左右。加入冰糖再煮十分钟左右至黏稠即可出锅。将煮好的冰糖柚子茶摊凉了就可以装入密封玻璃罐放入冰箱保存了。
阳光果粒红柚汁的做法
材料:红肉蜜柚。
做法:精心挑选红肉蜜柚,皮薄,手感沉为佳。柚子开瓢,取果肉,放入原汁机榨取即可。
开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉的做法
材料:开心果30粒、红心蜜柚随意、红腰豆1大勺、生菜心2小颗、胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆3大勺、浓缩橙汁1小勺、沙拉酱2大勺。
做法:准备好所需食材,开心果剥壳,生菜清洗控干,蜜柚去皮掰成小块,红腰豆沥干水分备用。锅中清水烧开,放入胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆焯水断生退冰。焯过水的蔬菜丁沥干水分放在大碗中。拌沙拉首选木碗哈,不会被液体腐蚀。放入沥干水的红腰豆即可。
哪些人不能吃红心蜜柚、红心蜜柚的注意事项
1、哪些人不能吃红心蜜柚
气虚体弱者不宜食用;腹部寒冷、常患腹泻者宜少食。
2、红心蜜柚的适用人群
一般人群皆可食用,尤其适宜咳嗽、痰多气喘、慢性支气管炎、消化不良及饮酒过量者。
3、红心蜜柚的食用禁忌
红肉蜜柚性寒,脾胃虚弱者、高血压患者服药期间都不宜食用。服避孕药的女性食用柚子会阻碍对避孕药的吸收。红肉蜜柚不能和一些药物一起食用,如咖啡因、西沙必利片等。服用抗过敏药时不宜食用红肉蜜柚,轻者头昏、心率失常,严重者导致猝死。
红肉蜜柚不能和黄瓜一起吃会破坏维生素C。红肉蜜柚不能和胡萝卜一起吃会破坏维生素C。
在现实生活中麦芽属于很常见的一种食物，很多人都想知道麦芽的功效有哪些，今天小编就为大家介绍麦芽的功效以及食用方法，下面赶紧一起来看看吧。
麦芽的功效与作用：甘，平。归脾、胃经。行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳，用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞，用于食积不消，脘腹胀痛。
麦芽的营养价值：麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。
麦芽的选购：以色淡黄、有胚芽者为佳。
麦芽的存储：置通风干燥处，防蛀。
麦芽的食用方法：
内服：煎汤，10~15克（大剂量30~120克）；或入丸、散。
麦芽山楂蛋羹
原料：鸡蛋2个，麦芽15克，山楂20克，山药15克，淀粉适量。
做法：将麦芽、山楂、山药洗净，放入药锅内，加清水适量，煮1小时左右，去药渣，备用。蛋去壳搅拌均匀，淀粉用水调成糊状。将药煮沸，加入蛋液及淀粉糊，边下边搅拌，加适量食盐调味。
功效：健脾开胃，消食导滞。适宜于小儿消化不良，症见脘腹痞胀、大便溏薄等。
炒麦芽茶
原料：炒麦芽25克，茶叶5克。
做法：将炒过的麦芽与茶叶一起放入杯中。加入沸水冲泡10分钟即可饮用。
功效：助消化，改善食欲不振。
麦芽粥
原料：粳米150克，生麦芽、炒麦芽各50克，红糖适量。
做法：将麦芽放入锅内，加适量清水煎煮，去渣。锅置火上，放入药汁、粳米煮粥，待粥熟时，加入红糖搅拌溶化即可。
功效：回乳。适于因小儿断乳需停乳者食用。
麦芽鸡汤
原料：嫩母鸡1只，炒麦芽60克，熟猪油15克，鲜汤2 000克，盐、味精、胡椒粉、葱、姜适量。
做法：先将鸡洗净切成3厘米见方的块，炒麦芽用纱布包好。锅内加猪油烧热，投葱、姜、鸡块煸炒几下，加清汤、麦芽、盐，用小火炖1~2小时，加味精、胡椒粉，取出麦芽包即成。
功效：此汤具有温中益气、补精填髓、补虚益智的作用，可消食回乳。
胡萝卜在我们的生活中被称为“小人参”，是我们餐桌上最为常见的根茎类蔬菜。胡萝卜有它特有的养生保健价值，下面就来详细了解下胡萝卜的功效与作用吧。
【胡萝卜的功效与作用】
1、益肝明目
胡萝卜富含对人有益的营养元素在，其中丰富胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，对我们的肝脏健康以及眼睛健康有益处，另外，胡萝卜还可用于辅助治疗夜盲症的食疗。
2、增强免疫功能
胡萝卜中胡萝卜素转变成维生素A，还有助于增强机体的免疫机能，防治皮细胞癌变。另外，胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，抑制癌细胞的繁殖。
3、利肠护胃
胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性，它在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，有促进肠道蠕动的作用，从而帮助我们肠胃消化，预防肠胃消化不良的问题。
4、降糖降脂
胡萝卜可以说是糖尿病人的良好食品，其中所含的懈皮素、山标酚等成分能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，达到降压强心的作用，可见胡萝卜是心血管类疾病的食疗佳品。
【关于胡萝卜的食用注意事项】
1、胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于防癌。这是英国科学家发现的，因为整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇，而镰叶芹醇这种物质难得的抗癌物质。
2、烹制胡萝卜时好不要放醋。因为醋会破坏掉维生素A。
3、胡萝卜不建议一次性大量摄入，其胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色，要一段时间才能恢复。
市场上的柚子,果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚,而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。红心西柚是一种大型的柑橘类水果,属于芸香科植物,因其外形如结果累累成串的葡萄而得名。
一、红心西柚的功效和作用
红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分,而且其所含的天然色素对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处,而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外,红肉蜜柚还有助于保护视力。
红西柚的肉色是红色的,富含着大量的维生素c,营养价值高,是维护我们身体健康的最佳食品之一。同时,红西柚的食疗功效也是不可小看的,一般具有抗衰老、美容护肤、解毒和预防心脏病等功效。
葡萄柚中的维生素C含量极其丰富,能促进抗体生成,增强人体的解毒功能。其中的天然叶酸还能预防贫血、减少孕妇生育畸胎的几率。对于爱美的女孩子来说,葡萄柚中含有的维生素p,可以增强皮肤弹性、缩小毛孔。葡萄柚有多种吃法,除了当水果吃,还可榨成汁拌沙拉和凉菜;做海鲜时加点,能起到去除腥味的作用。葡萄柚中含有纤维素、果胶、钾、维生素C、叶酸、肌醇、生物类黄酮、柠檬烯等,并是其良好来源。新鲜葡萄柚含热量低,平均每个葡萄柚仅含82千卡的热量,是减重的良好水果之一。
西柚中含有宝贵的天然维生素p和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素p可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。
柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,不含钠,是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果,并且柚子中有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇,新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分,能降低血糖,是老年朋友的食疗效益最佳的水果。
二、红西柚的食疗作用
当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时,营养过剩,血脂增高,大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁,引起动脉硬化,导致心、脑、肾等重要脏器供血不足,引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。
高血压患者常服用降压药,以排除体内多余的钠,维持身体正常的生化代谢平衡,但 同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。西袖含多种维生素,以维生素C尤为丰富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。西袖含多种维生素,以维生素C尤为丰富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选的水果。
如果宝宝经常感冒、咳嗽或气管敏感,妈妈可将新鲜蜜柚留皮去核,配正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克),加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日,常服便可强健肺部。当宝宝胃食积滞、消化不良时,将适量的柚皮切成丝与水同煮,代茶饮服,能消食、开胃、通气,就可舒畅。
三、如何挑到称心如意的柚子
首先,要选“不倒翁”,即上尖下宽,颈短的柚子最好,底部如果是平面的更佳。其次,还可从眼观、比重、手感等方面筛 选优质柚子。如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。如果想放段时间再吃,最好选择颜色黄绿的柚子,在通风处可放1个月左右。同样大小的柚子,要挑分量重的。用力按时,不易按下的,说明果实紧密,质量更好。
四、吃红心柚子的注意事项
太苦的红肉蜜柚不宜吃;高血压患者不宜吃红肉蜜柚,特别是葡萄柚,因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用,增加该药物的血药浓度,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁;一般人在服药期间也不要食用,以免药物“过量”。
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