甜味剂超量有害健康 小孩要慎选
“今天不养生，明天养医生。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。科学的养生常识是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供甜味剂超量有害健康 小孩要慎选，欢迎您参考，希望对您有所助益！
甜味剂可以说在我们的日常饮食中无处不在，而各种甜味剂究竟有没有好处呢？是不是一定是有害无利呢？在这里，小编为大家介绍一下5种常见的甜味剂都有哪些，以及要如何给孩子选择甜味剂，快来看看吧。
5种常见的甜味剂
糖精：大家认识最早的甜味剂，其甜度是蔗糖的300~500倍。关于糖精是否有害的争论很多，现在有了新的甜味剂，消费者都不理它了，一般也不建议用它。由于糖精价格便宜，在一些蜜饯产品中常常可看到它的踪影。
阿斯巴甜：1965年被发现，甜度是蔗糖的160~200倍。关于阿斯巴甜安全性的争论非常激烈，不过至今还没发现重大的安全问题。世界上批准使用阿斯巴甜的国家很多，世界卫生组织的联合专家组也批准使用。阿斯巴甜主要用于饮料中，糖尿病和肥胖症患者可以在自己做的不加热的饮料中少量加些，但需注意，它不适于苯丙酮尿症患者。
三氯蔗糖：以蔗糖为原料，甜度可达蔗糖600倍，甜味持续时间、后味等非常接近蔗糖。经20多年安全性评估，现已被30多个国家批准使用。它的特点是比较耐热，可用于焙烤食品或烹调菜肴。
木糖醇：从植物中提取出来的一种天然植物甜味剂，甜度比蔗糖略高，味感与蔗糖接近。在做冷菜时可适量加些木糖醇，因为低温品尝的效果更佳。木糖醇的热量低、安全性较好，是防龋齿的最好甜味剂。不过，吃得太多也有可能带来腹泻、血脂升高等副作用。因此，糖尿患者不宜多吃木糖醇。
甜菊糖：从甜叶菊中提取的天然甜味剂，甜度可达蔗糖的150~300倍。甜菊糖的安全性较高，至今还没发现它有毒或有害。低温溶解后甜度高，高温溶解后甜度低但味感好，适用于烘烤食品。
那么，给孩子如何选择甜味剂呢？
孩子慎选甜味剂
按照有关规定，食品标签中必须标注的内容有：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。如果产品中添加有甜味剂，则标签上配料表一栏中应明确标注甜味剂的具体名称。消费者在购买食品饮料时，要仔细看清标签内容，对饮料所含的成分、容量、价格等心中有数，选择适合自己的商品。广大消费者应树立良好的消费观念，多食用天然糖，尽量选择不含糖精的食品，购买有良好信誉的商品；广大学生家长和教师应教育孩子，不要买校园周边的三无零食和饮料；儿童、孕妇等特殊人群最好不要食用含有各类人工合成甜味剂的食品。
甜味剂尽量要减少食用，这样才能减少对健康的危害。
扩展阅读
中国的老百姓将鸡蛋视为补品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可如果不能加工和食用，补品就会变为废品,甚至是毒品,所以应当认真掌握鸡蛋里的学问，防患于未然，下面就和小编一起看看吃鸡蛋的禁忌吧。
1.忌吃未熟鸡蛋
鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。
未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。
2.忌吃煮老的鸡蛋
鸡蛋煮得时间过长，蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层，很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧，影响食欲，也不易吸收。
3.鸡蛋不宜与糖同煮
鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而且这种物质有凝血作用，进入人体后会造成危害。如需在煮鸡蛋中加糖，应该等稍凉后放入搅拌，味道不减。
4.炒鸡蛋不需放味精
鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸，这两种成分加热后生成谷氨酸钠，有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠，炒鸡蛋时如果放入味精，会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠，破坏鸡蛋的鲜味。
5.煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里，利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同，使蛋壳容易剥落，但这种做法不卫生。因为新鲜鸡蛋外表有一层保护膜，使蛋内水分不易挥发，并防止微生物侵入，鸡蛋煮熟后壳上膜被破坏，蛋内气腔的一些气体逸出，此时鸡蛋置于冷水内会使气腔内温度骤降并呈负压，冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进入蛋内，贮藏时容易腐败变质。
鸡蛋：最适合怎么吃？
最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%.由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
鸡蛋一天吃多少：鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。蛋白好还是蛋黄好：正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
六种鸡蛋千万不能吃
裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。
粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。#p#分页标题#e#
散黄蛋：因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄；或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。
死胎蛋：鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。
发霉蛋：有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内面发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜选购食用。此外，还有泻黄蛋、血筋蛋等一般也不应采购食用。
忙碌了一天，晚餐作为最后一顿，吃什么，何时吃，怎么吃都很关键。如果一个人的晚餐长时间出问题，短期内或许弊端不明显，但随着年龄增长，可能会出现很多健康隐患。
晚餐离不开肉
晚上过量摄入红肉和加工肉制品，如热狗、汉堡、香肠等，会增加患肠癌的风险。红肉油炸或烧烤后，会产生异环胺类化合物，也可能导致肠癌，并且红肉纤维含量低，易引起便秘，从而影响胆酸的中和，刺激大肠上皮细胞。
晚餐总吃剩饭
不少老人怕浪费，晚上总吃剩饭剩菜。统计发现，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病，都与不健康的饮食习惯有关，比如暴饮暴食、食用变质食物等。
特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后，也可能导致细菌感染，进一步诱发胰腺病变。
晚餐吃产气食物
晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物，如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇（甜味剂）的饮料及甜点等，会让人产生腹胀感，妨碍正常睡眠。
晚餐吃过辣食物
晚上吃的过咸过辣，如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题，从而干扰睡眠。
晚餐不吃主食
曾经，米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食，可现在有些人却为了减肥，晚上只拿水果充饥。
研究显示，主食吃得少，坏胆固醇会增加，患心脏病的风险就更大。而中国传统医学更强调五谷为养,主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。
很多人认为越接近自然的东西越有营养，生吃比熟吃更有营养。这种观点有其正确性的一面，也有错误的一面，如鸡蛋，就不宜生吃。其原因在于：
一.吃生鸡蛋易患传染性疾病
因生鸡蛋中有大量的细菌，尤其是病鸡下的蛋，生吃后可出现干呕、腹痛、腹泻、浑身无力等症状。
二.吃生鸡蛋可造成营养成分的大量浪费
(1)生鸡蛋中有抑制胃蛋白酶活性和肠蛋白酶活性的抗胰蛋白酶，使鸡蛋中的大量蛋白质无法被人体消化吸收。不被吸收的蛋白质在体内可产生很多有害物。抗胰蛋白酶受热会失去活性，因此煮熟鸡蛋有利于营养物质的消化吸收。
(2)生鸡蛋中含有一种蛋白，可以和人体生物素发生反应，生成难以被人体消化的物质，导致人体生物素缺失。生物素不足可影响人体对其他营养物质进行消化，引起消化不良和营养物质缺乏。熟鸡蛋中这种蛋白质变性，所以日常生活中最好不食用生鸡蛋。
夏天是个多雨的季节，就是在这样的季节很容易出现关节炎，那么关节炎应该怎么治呢?你知道雨天关节炎的饮食禁忌吗?下面我们就为大家介绍一下雨天关节炎不能吃什么，大家可以参考下。
防治关节炎有很多方法，今天我们就讲讲在饮食上需要注意的事项，帮助人们防治关节炎。
夏天预防关节炎的饮食禁忌
忌高甜食物
据有关专家的观察，骨性关节炎病人常吃甜食可加重病情。实验研究结果表明，在同样苭物治疗的条件下，连续1个月，每天吃6块奶糖的人症状没有任何改善，有的病情反而有加重趋势，而未吃奶糖的病人症状明显得以缓解。由此可见，骨性关节炎患者还是以少吃、不吃甜食品(如糖果、甜饼、巧克力等)为好。
忌肥腻食物
现代科学研究分析，肥腻食物在体内的氧化过程中能产生一种酮体，过量的酮体会引起物质代谢失调，会强烈地刺激关节。因此，骨性关节炎病人应忌吃肥腻食物。在日常烹调菜肴过程中，宜用植物油，尽量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
忌海产品
据研究表明，骨性关节炎患者是需要忌海产品的。
因海参、海鱼、海带、海菜等海产品中含有一定量的血尿酸，被身体吸收以后，能在关节中形成尿酸结晶，会使骨性关节炎的症状加重。所以，骨性关节炎病人要少吃或不吃海产品。
夏天预防关节炎的食物
绿茶
这种温和的收敛性茶含有非常丰富的抗氧化剂——茶多酚，研究显示，绿茶可以有效缓解风湿性关节炎。而且，常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
很多人炒菜时习惯放味精，但据最近台湾一项调查发现，约有30%的人由于摄取味精过量而出现了嗜睡、焦躁等现象。
味精的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状;有人还会出现焦躁、心慌意乱;部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。另外，过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，对儿童的影响尤为显著。
味精吃多了，常常会感到口渴，这是因为味精中含有钠，过多摄入可导致高血压。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，所以，老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人尤其应该少吃味精。
当食用味精过多，超过机体的代谢能力时，还会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。因此，婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。另外，日本研究人员认为，长期过量食用味精可能导致视网膜变薄、视力下降，甚至失明。
那么，每顿饭摄取多少味精才合适呢?研究人员建议，每道菜不应超过0.5毫克。味精的副作用产生的严重程度，会因为个人体质不同而有差异。所以，大家在享受美味时，也应注意健康。
任何人对于一日三餐应该吃什么都是比较了解的，但吃食物的顺序却是不知道的，导致错误的吃法使身体健康出现异常。早餐是一日三餐中为重要的一餐，因为人体吸收营养的开始是从早餐开始的，但多数人都喜欢在早上空腹喝牛奶，认为这样的喝法不但可以增加肠胃蠕动，而且在一定程度上促进身体营养的吸收，殊不知这样的观念是有误的。
早上空腹喝牛奶科学吗
牛奶的营养成分对人体吸收有促进的作用，另外它对人体的健康也是有较多的好处。因为它含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，是一种容易被消化吸收的天然食物，但是喝牛奶的时间对人体消化吸引也有一定的影响。即使它的价值高，但早上空腹喝它对身体是有害的，
人们多数常识性的观念其实是不科学的，这些不科学的饮食方式会危害身体健康，而早上空腹喝它也是如此。因为它含有水的占量比较大，如果空腹喝牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，这样就让牛奶白白浪费掉了。
不能空腹喝牛奶的主要原因
人体经过一个晚上的休息，胃中的食物已经消化完了，所以一大早胃做好开始消化的工作，这时胃的排空也是较快的，但牛奶属于乳汁，使胃排出它的速度更快。另外，牛奶中的蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用。
除此之外，胃在空腹之下喝它，它会很快的被消化，其中的蛋白质没有被完全的吸收就排到大肠内，这样易使它在大肠内腐败，最后生成有毒物质，长期下去就会有损健康。
早上如何喝牛奶
对于早上喝饮品而言，最好边吃点东西边喝，而牛奶也是如此，这样有利于降低乳糖的浓度，可以促进牛奶中的营养成分被身体完全吸收。
都说民以食为天，正确饮食对于人们来说是非常重要的，如果吃错了东西就很容易产生一些副面影响。尤其是吃药期间不要乱吃食物，不仅会影响药效，严重的还会出现一些副作用，所以在这期间，一定要注意一些饮食禁忌，不要吃错了导致身体出现不良反应，但是你知道哪些饮食禁忌呢?知道吃药期间不能吃什么吗?知道药不能和什么一起吃吗？
说到饮食禁忌，我们需要知道的太多了，而你又知道多少呢?今天我们就来了解一下吃药期间不能吃的食物，大家一起来看看吧。
一.吃药不能吃的调料
1.醋
醋是酸性调料，最忌与碱性药物同服，如抗胃酸类的药物，如胃舒平、达喜等。其主要成分是碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝等碱性物质。服药前后食用醋等酸性食物，二者很容易发生中和反应，抵消药效，同时醋也会直接刺激胃黏膜。另外，像红霉素、庆大霉素等弱碱性的抗生素，在酸性环境下容易降解或不易溶解，影响吸收。
2.味精
药物一般经肾脏排出，味精中含有大量的氨基酸，如果同时服用，会增加肾脏的负担。服用利尿药、肾上腺皮质激素时要特别注意。
二.吃药不能吃的食物
1.虾
在服用维生素C前后2小时是不能吃虾的，因为虾中含有丰富的铜会氧化维生素C，让药物失效，同时，虾中的成分还会与药物中的维生素C产生毒性物质三价砷。
2.菠菜
菠菜中含有大量草酸钾，进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮一下，待草酸钾溶解于水，将水倒掉后再食用。
3.奶酪、肉制品
服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组织胺，而抗过敏药抑制组织胺分解，因此造成人体内组织胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。
三.吃药不能喝的饮料
1.治疗感冒药
空腹服用含有对乙酰氨基酚的感冒药时，一般只要20分钟就能达到最高的血药浓度，而胃里有糖类食物时，药物的吸收会推迟2小时，影响其发挥作用。糖皮质激素患有类风湿关节炎、系统性红斑狼疮的患者，需要经常服用氢化可的松、强的松等糖皮质激素药物，如果服用这些药物期间常喝含糖饮料，可能使糖耐量减退，患糖尿病的风险将会大大增加。
2.降糖类药物
糖尿病患者常用的二甲双胍等降血糖药不能和含糖饮料同服，因为含糖饮料中含有的成分除了能增高肝糖原，使血糖升高外，还可能抵消药物的作用，然病情加重。
早上空腹喝牛奶的坏处
对于它这样的饮用方式，对人体健康是有危害的。所以，千万不要再出现这样的喝牛奶的方式。在以下的内容里，主要告诉大家早上空腹喝牛奶的坏处有哪些!
1、使人体营养不良
人体需要吸收足够的营养成分才能维持一整天的学习及工作，如果对于牛奶的饮用方式出现错误，会使牛奶中的营养成分不断流失，致使人体不能得到能量，长期下去，身体会出现营养不良的症状。所以，早上千万不要空腹喝牛奶。
2、使人精神萎靡
人们都说，早上吃得好，一整天的精神也是相当不错的。所以，想要自身的精神变好，最好不要早上空腹喝牛奶。如果在早上空腹喝牛奶很有可能会导致我们出现有精力不济以及昏昏欲睡等情况。因为牛奶本身就具有催眠的作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，如果空腹饮用势必会出现有昏昏欲睡的感觉，在喝之前最好吃点东西。
所以，早上最好不要以这样的方式饮用它，不过晚上可以这样饮用，因为它可以促进人们的睡眠。
3、不利肠胃吸收
早上科学的饮食方法不但可以促进肠胃的吸收，对身体健康也有促进的作用。但如果早上空腹喝牛奶会使胃消化出现异常，甚至还会出现胃胀气的现象。同时，过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀，营养不易被肠胃吸收，严重导致消化不良和腹泻。
所以，为了提高胃的耐受性，最好在喝它之前吃点东西垫垫。
牛奶的正确饮用方式
1、喝之前吃点东西
上文已经告诉大家空腹喝它对身体的危害有哪些，所以，在喝它之前最好吃点东西垫垫，这样的它才能在胃肠中停留时间延长，有利于其营养成分的消化吸收。
2、注意饮用量
对于它的饮用量是有一定的讲究，不能多喝，也不能少喝，这样对身体健康都是不好的。成年人一天至少要喝250毫升左右，即一袋牛奶，最好不超过1000毫升，否则其营养成分难以全部吸收利用。
结语：早上应该吃什么或者喝什么是诸多人都比较了解的，但在食用的顺序上却有较大的常识性错误，导致身体健康出现异常。所以，本文主要告诉大家早上空腹喝牛奶对人体健康是有害的，希望大家改掉这种错误饮用牛奶的方式。
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【导读】八种有害健康的食物，随着人们生活节奏的加快，快餐成为众多人首选的饮食，垃圾食品也随之增多，常见的有害健康的食物有哪些呢？下面小编就为大家总结了八种有害健康的食物。
八种有害健康的食物
1、鱼片
鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液，咽下的大量唾液可稀释胃液，降低消化能力。
2、油条
油条中的白矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难从肾脏体内排出，体内铝过多，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年性痴呆。
3、咖啡
咖啡中含有较多的咖啡因成分，一旦被摄入体内消化，它很快就会随血液流动，5分钟内抵达人体各个器官，使血管收缩代谢增快，胃酸尿量增多。
4、臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。
5、松花蛋
松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
6、猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，故猪肝一次不宜吃太多。
7、腌菜
长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留，从而增加患心脏病的几率。另外，腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质，久吃易诱发癌症。
8、爆米花
爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，对人体，特别是对儿童的造血、神经和消化系统都有害。
我们购买的很多食物都含有防腐剂，那么防腐剂对人体有害吗?当然，很多人提起防腐剂就是直皱眉头，认为此物并不好。还有食物保质期较长，有的则较短，这是因为防腐剂加的多的原因吗?下面就来为大家解惑。
防腐剂对人体有害吗?
过量摄入防腐剂肯定是对人的有害的，到在这里需要要强调的是，我国食品对防腐剂的使用有严格的规定，都是在允许使用的防腐剂含量内都是安全的，所以完全不用担心购买食物中防腐剂的问题。
其实防腐剂的问题就跟吃盐有点类似，合理利用能发挥其优点，一旦过量摄入对健康就会造成威胁，盐这么看似无害的东西，吃多了容易导致高血压、心脏病等。
保质期长是因为防腐剂多吗?
首先，保质期长短与防腐剂添加了多少没有必然关系，况且我国是规定防腐剂的添加范围的。食物的保存时间除了受到防腐剂的影响，还受水分含量、含糖量、含盐量等影响，比如泡菜、蜂蜜、酒，因为本身高盐、高糖、高酸，食物本身就有抑制生物菌群的作用，比其他食物相对而言保质期更长点。
食物不加防腐剂会怎么样?
如果食物没有了防腐剂，超市里很多商品甚至没有办法出现在货架上，有的食物价格甚至会因此变得昂贵，不添加防腐剂不仅会缩短食品保质期，还会增加食品的危险程度，所以合理利用防腐剂在在目前还是必要的，至少现在还没有其它更健康的东西来代替防腐剂。
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