现在的生活条件越来越好了所以大多数人吃饭的时候都以肉食为主,很少吃菜,其实吃肉太多是会致癌的,对身体很不好。
吃肉太多会得癌
像是肉类这种动物性食品,吃多了患病风险是很高的,患癌风险则是摄入较少人群的四倍还要多,动物蛋白会加大肿瘤的风险,刺激激素分泌从而导致人体细胞的老化。
人的一生中,总有一个时期体内是会有癌细胞或者是癌前细胞的,至于癌细胞会不会扩散,那么就和蛋白质的摄入量有很大的关系了。
动物性蛋白摄入太多,会刺激体内激素,加快人体老化,降低人体免疫力,这样就容易增大患癌风险。
哪些肉容易致癌
1.腊肉
一般自己家晾制的腊肉是不会致癌的,因为晾制过程中只是自然风干的过程,而市场上卖的腊肉是属于工业生产的腊肉,为了提高生产效率,通常采用高温熏烤的方式。
用这种方法熏烤出来的腊肉,制作的过程中会出现一种叫做苯并芘的强致癌物,所以说工业腊肉吃多了很容易致癌。
2.肥肉
肥肉所含有的脂肪比较高,如果肥肉吃多了,就等于摄入了较高的脂肪在,这样我们的身体内积存大量的脂肪,会产生脂肪肝等不适症状,时间长了很容易患上肝癌。
3.反复蒸煮的肉
肉类是饮食均衡的一种必需品,含有丰富的蛋白质,能被我们的身体完全吸收和利用。但是吃肉还是有讲究的,吃肉的方法不当,比如蒸煮的太烂,不仅吸收不到营养,反而对身体有害,甚至是还会致癌。
如何健康吃肉
1.少吃肥肉
肥肉当中脂肪和油特别多,过度吃肉容易造成营养过剩,容易患上肥胖症等疾病,所以吃肉的时候尽量拒绝肥肉,合理进食。
2.合理搭配
吃肉的时候尽量搭配其他的蔬菜,不至于太过油腻,这样能避免肉食的油性引起的皮肤出油等症状。
3.选购好肉
买肉的时候要自己看是否新鲜,如果肉不新鲜就容易导致腹泻等,还要检查肉是否是注水肉、是否加瘦肉精等。
我们在吃肉的时候,一定要精挑细选,合理搭配,这样才能放心吃,而且还要注意吃肉的一些事项,以免被癌症敲门。
【导读】很多家庭都喜欢把一些蔬菜制作成腌菜,不仅味道好,还能长时间储存。但是,好吃的腌菜有一点需要注意的是,放错一物很容易产生致癌物质。那么腌菜应该怎么样做才比较好呢。
腌菜属于致癌物
需要注意的是
腌菜盐水浓度不应低于12%,腌制时间不能少于8天,也不宜过长,以免腌菜变质。对于腌制时间短就取出吃鲜的方法是不提倡的。
新鲜蔬菜都含有一种硝酸盐的物质,如果腌渍的时间不够,蔬菜中的硝酸盐会被细菌转化为亚硝酸盐。人食用这类腌菜过量后,会出现头昏、眩晕、气短、胸闷等一系列中毒症状。
日常生活中
人们常将雪里蕻、圆白菜、大白菜等经腌制
加入适量辣椒、蒜头、花椒佐料,改变菜的风味,吃起来清新爽口,别有风味。现在天气渐凉,是腌菜的好时节。
腌制的菜虽好吃,其中的亚硝胺却是造成消化系统癌症的元凶之一。
那么,怎样防止腌制菜产生致癌物质呢?可以在腌菜的同时放入维生素C片剂,由于维生素C有阻止亚硝酸盐的合成,从而也降低了亚硝酸盐的含量。美国国立癌症研究所早在1978年就正式宣布维生素C对癌有预防作用。
研究表明每公斤的腌菜中加入400毫克维生素C
这时亚硝酸盐在胃内细菌作用下产生亚硝胺的阻断率为75.9%.提倡腌菜在腌制过程中加入适量维生素C,确实是解决腌菜致癌物的好法。
此外要注意的是,腌菜盐水浓度不应低于12%,腌制时间不能少于8天,也不宜过长,以免腌菜变质。对于腌制时间短就取出吃鲜的方法是不提倡的。
新鲜蔬菜都含有一种硝酸盐的物质,如果腌渍的时间不够,蔬菜中的硝酸盐会被细菌转化为亚硝酸盐。人食用这类腌菜过量后,会出现头昏、眩晕、气短、胸闷等一系列中毒症状。
现在的生活条件越来越好了所以大多数人吃饭的时候都以肉食为主,很少吃菜,其实吃肉太多是会致癌的,对身体很不好。
吃肉太多会得癌
像是肉类这种动物性食品,吃多了患病风险是很高的,患癌风险则是摄入较少人群的四倍还要多,动物蛋白会加大肿瘤的风险,刺激激素分泌从而导致人体细胞的老化。
人的一生中,总有一个时期体内是会有癌细胞或者是癌前细胞的,至于癌细胞会不会扩散,那么就和蛋白质的摄入量有很大的关系了。
动物性蛋白摄入太多,会刺激体内激素,加快人体老化,降低人体免疫力,这样就容易增大患癌风险。
哪些肉容易致癌
1.腊肉
一般自己家晾制的腊肉是不会致癌的,因为晾制过程中只是自然风干的过程,而市场上卖的腊肉是属于工业生产的腊肉,为了提高生产效率,通常采用高温熏烤的方式。
用这种方法熏烤出来的腊肉,制作的过程中会出现一种叫做苯并芘的强致癌物,所以说工业腊肉吃多了很容易致癌。
2.肥肉
肥肉所含有的脂肪比较高,如果肥肉吃多了,就等于摄入了较高的脂肪在,这样我们的身体内积存大量的脂肪,会产生脂肪肝等不适症状,时间长了很容易患上肝癌。
3.反复蒸煮的肉
肉类是饮食均衡的一种必需品,含有丰富的蛋白质,能被我们的身体完全吸收和利用。但是吃肉还是有讲究的,吃肉的方法不当,比如蒸煮的太烂,不仅吸收不到营养,反而对身体有害,甚至是还会致癌。
如何健康吃肉
1.少吃肥肉
肥肉当中脂肪和油特别多,过度吃肉容易造成营养过剩,容易患上肥胖症等疾病,所以吃肉的时候尽量拒绝肥肉,合理进食。
2.合理搭配
吃肉的时候尽量搭配其他的蔬菜,不至于太过油腻,这样能避免肉食的油性引起的皮肤出油等症状。
3.选购好肉
买肉的时候要自己看是否新鲜,如果肉不新鲜就容易导致腹泻等,还要检查肉是否是注水肉、是否加瘦肉精等。
我们在吃肉的时候,一定要精挑细选,合理搭配,这样才能放心吃,而且还要注意吃肉的一些事项,以免被癌症敲门。
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鸡蛋是我们日常生活中最常见到的一种食物,营养丰富,所以颇为受到人们的青睐,但是吃鸡蛋也是有一定讲究的,比如说一个人空肚子最多吃几个鸡蛋呢?吃鸡蛋注意事项有哪些呢?鸡蛋怎么吃呢?来看看吧。
一个人空肚子最多能吃几个鸡蛋呢?很多人都有这样的疑问,很多人对于人空腹最多吃多少鸡蛋这个问题的回答都是模糊不清的,下面就和康网小编一起来了解下一个人空肚子最多能吃几个鸡蛋吧。
一个人一天需摄取300胆固醇量 一颗鸡蛋是240 所以事实上空腹吃两颗鸡蛋就差不多了 既可以让自己有饱足感,也摄取了足够的胆固醇 但再多吃,就不好咯,容易发胖,严重了还会患心血管病。
吃鸡蛋十大事项要注意人们日常生活已经离不开鸡蛋了,鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用。
因此许多女性将鸡蛋奉微万能营养品,但是您知道吗?天天吃鸡蛋的女性,死亡率竟然要高于每周只吃一两个鸡蛋的女性!下面为您指导吃鸡蛋的营养饮食方法,鸡蛋也不是可以随便吃的。
一、女性不能每天吃鸡蛋
1、每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女,与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比,死亡率要高一些。吃鸡蛋数量最多的妇女,因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些,尽管从统计角度看,两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为,这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。
2、一般情况下,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟。
3、如果每天要吃鸡蛋,尽量不要吃蛋黄。
蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量。
每天吃1个鸡蛋为宜,且尽量不吃蛋黄,因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。
二、女性吃鸡蛋的十大注意事项
1、教你如何挑鸡蛋
把蛋拿在手上,轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击,细听其声;或是手握摇动,听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆,手握蛋摇动无声。
2、水煮鸡蛋:最营养但不宜过熟
在烹调上,对成年人而言,煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟,鸡蛋以沸水煮5~7分钟为宜,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。
3、少吃茶叶蛋
油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。
早餐的重要性是每个人都知道的,但对于上班族而言,他们不吃早饭已经成为一种趋势。其实不吃早饭对人体的危害是较多,如果长期这样身体就会在不知不知觉的情况下慢慢垮掉,不相信可以观看以下的内容!
上班族不吃早餐的危害有哪些
1.易患胆结石
对于长时间不吃早餐的上班族而言,患上胆结石的几率比吃早饭的人群高达80%以上,因为胃中没有食物的情况下进行蠕动会分泌大量的胃酸,从而刺激胃黏膜,易导致胆囊肿的胆汁无法排出体外,而体内存在大量的胆汁易使胆固醇大量的析出、沉淀,长时间之后就会导致胆结石的出现。
2.营养不良
不要认为早饭不吃只要在中饭或者晚饭的时候食用较多的食物就可以了,这样人体就不会出现营养不良的症状,其实早餐不吃更易使人出现营养不良的症状,同时人的面部肌肤还会出现蜡黄或者灰白色。对于注重美丽的女性,最好养成吃早饭的习惯。
3.长胖
上班族早餐不吃,必然在中午的时候饥饿感会倍增,这时在中午会食用大量的食物,由于胃中食物较多,机体消化就会变得缓慢,对胃产生负担,同时身体会产生过多能量,由于能量不能消耗掉从而导致营养过剩的现象出现,极易造成脂肪堆积,使人出现肥胖的症状。
4.机体免疫力低下
人体免疫力低下会导致疾病侵蚀,其实人体免疫低下与不吃早饭有较大的关系。因为早饭不吃易使胃得不到食物,从而不能提供给机体充足的营养成分,易导致营养不良的出现。人体营养不良就会导致免疫力下降,导致疾病侵蚀。
5.加速衰老
除了年龄的增大易使人出现衰老之外,上班族经常不吃早饭也会导致该现象的出现。因为人不吃早饭,身体内就无法得到糖原及蛋白质,这时没有营养供给皮肤,皮肤就会出现干燥、起皱的现象,从而加速衰老。
6.易患心肌梗死
心急梗死的出现也与不吃早饭有较大的关系,因为人体的胃中没有食物,血液就不能形成较多的B型血栓球蛋白,如果身体缺少这种物质,就会导致血液凝固,使人增加患上心肌梗死的几率。
如今街边的小吃越来越多,很多人也会受不了这些美食的诱惑经常会去吃。但是你知道吗?看似好吃的它们,其实隐藏着一些安全隐患,想要健康饮食,我们就要知道这些食物是否是安全的,那么你知道什么食物不该多吃,什么食物致癌吗?人们应该注意哪些饮食禁忌呢?八种常见菜竟含强力致癌物
关于食品卫生安全问题,很多人都比较关注,以下是卫生组织公布的垃圾食品排行榜,你中招了吗?
油炸食品
上榜理由 营养杀手,癌症先锋
1、热量高,导致肥胖。
2、诱发心血管疾病。
3、破坏食物的蛋白质和维生素。
4、含大量致癌物质。
腌制类食品
上榜理由 埋藏在呼吸道和消化道的隐形炸弹
1、含亚硝胺,诱发鼻咽癌。
2、诱发胃肠炎症和溃疡。
3、加重肾脏负担,导致高血压。
加工类肉食品
上榜理由 肝肾疾病导火索
1、含大量防腐剂、增色剂和保色剂,加重肝脏负担。
2、含过多钠盐,损害肾功能,造成血压不稳定。
3、致癌物质亚硝酸盐导致癌症。
饼干类食品
上榜理由 谋杀身材,破坏营养
1、过多香精和色素,损害肝脏。
我们都知道喝羊肉汤、吃羊肉对我们的身体是有好处的,所以羊身上的所有能吃的东西都受到我们的喜爱,其实吃羊肉我们也是要正确对待的,在羊身上有一种食物是不能吃的,虽然长得很像大补的食物,但却是有毒性的,我们在吃的时候一定要认真分辨好以免造成不必要的麻烦,这种物质就是羊悬筋。
羊悬筋和羊蹄筋很像
羊蹄筋又称为羊筋,是羊小腿部位的韧带,在宰杀的季节,经过剔取、拉直、阴干之后,扎成小把,可以长期保存,久藏不坏。
羊蹄筋主要分为前筋、后筋,后筋要比前筋长一些,质量也比较高。羊筋主要就是由胶质组成的,与海参、鱼翅相比价廉味美,是烹饪佳肴的很重要的原料。
用羊蹄筋做出来的美味菜肴有很多,并且在羊蹄筋当中含有非常丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也很低,并且不含有胆固醇,所以这是非常适合女性朋友食用的。
羊蹄筋还能有效的增强细胞生理代谢,使皮肤变的更有弹性和韧性,从而延缓皮肤的衰老,是美容养颜的佳品。
除此之外,羊蹄筋还能养肾补肾、排毒解毒、清热、提高身体代谢、抵抗衰老,有助于我们身体的生长发育。
青少年吃羊蹄筋,还有强筋壮骨的功效,对于腰膝酸软、身体瘦弱的患者都有着很不错的食疗作用,有助于青少年的生长发育,减缓中老年人骨质疏松的速度。
羊蹄筋对我们的身体健康来说有这么多的好处,所以很多人都是很喜欢羊蹄筋的,但是羊悬筋跟羊蹄筋长的非常相似,一不小心就容易识别错误,一旦吃错了,那么会给我们的身体健康带来不小的伤害。
羊悬筋毒性大
羊悬筋又名蹄白珠,一般就是圆柱形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种病毒组织,如果我们误食的话,就会感染病毒而生病,因此我们在食用之前必须要摘除。
羊的蹄白珠其实就是羊平时走路走多了,脚底的娇嫩部位受到了创伤,感染以后结出的类似老茧状的物质。
这些物质大多都是呈现出星点状的,大小直径是五毫米居多,在羊角丫处居多,不过一半在食用羊蹄的时候大多是被刮除干净的。
话梅蜜饯类食品
上榜理由 癌症助手
1、含香精,有损肝脏。
2、高盐,加重肾脏负担,升高血压。
3、话梅蜜饯类食品含亚硝酸盐致癌。
烧烤类食品
上榜理由 诱发肝肾疾病和癌症
1、含有大量的三大致癌物质之首——“三苯四丙吡”。
2、导致蛋白质变性,加重肾脏、肝脏负担。
如何做到健康饮食
维持低油、低盐的饮食习惯
尽量以蒸或煮的方式来烹调,以减少油脂摄取。如果是在外面用餐,可要一杯白开水将菜稍微过一下,选掉多余的油分与盐分。少吃淀粉过油的东西,因为淀粉太容易吸油了,像炒面、炒饭、水煎包、葱油饼等等。
尽量多摄取高纤维的食物
如芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物,都含有丰富的纤维,每天都应摄取(但不要太油)。纤维能帮助油脂的吸附,如有纤维在肚子里,吃进去的油脂就容易被纤维卡住,随着排泄一起出来。
睡前3小时,别再进食了
早餐、中餐吃得饱,晚餐吃得少,是减少体内脂肪增加的最佳方式。晚上八九点后,别再吃东西了。如果实在饿得不行,就用这些东西充饥。低脂鲜奶一小杯/烫至八成熟的青菜1小碗/小点的水果,比如梨1只,橙子1只,蕃茄1只。
有规律地定时进餐
三餐一定要定时,不可以这餐不吃下餐补。就算忙,随便吃一点都比完全不吃强。还有,千万别用节食这种激烈方式来减肥,建议用“低卡均衡饮食”来试试。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于一些食物的
2、热量高,营养低。
3、加重心脏负担。
4、维生素破坏殆尽。
汽水可乐类食品
上榜理由 带来高糖和肥胖,带走食欲和钙质
1、含过量的磷酸和碳酸,带走体内大量的钙。
2、汽水可乐类食品含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
3、导致肥胖。
方便类食品
上榜理由 破坏肝肾和心血管的健康
1、高盐,加重肾脏负担。
2、人造脂肪影响心血管。
3、热量高,营养低。
4、含香精和防腐剂,有损肝脏。
罐头类食品
上榜理由 不利于营养和身材
1、破坏食物的蛋白质与维生素。
2、罐头类食品能量高,导致肥胖。
3、升高血糖,加重胰腺负荷。
身边这物是你忽略的致癌物
不少人会说癌症就是死神的召唤,患上了癌症就是面临死亡了,其实不然,生活中很多常见的癌症通过治疗还是能够有效的恢复,但是,更多的时候,不是我们治疗的时候没有做到位,而是当事人已经受不了这样的癌症,导致精神崩溃了。任何一种疾病,在早期进行预防是要远远比后期治疗安全有效,癌症同样如此,在生活中造成癌症发生往往是一些我们忽略的事物,这样的事物看起来非常的普通,但是却有着很大的致癌隐患,希望在以后的生活中大家能够多多注意,合理运用它,以免癌症的发生。
一、生活用品要当心
在生活中很多时候造成我们患上癌症往往是因为不合理的使用生活用品造成的,在生活中我们一些默认的生活用品其实并不安全,这样的生活用品要是用多了,对于健康是有伤害的。例如洗衣粉。在生活中洗衣粉是最常用到的生活用品,通过洗衣粉洗涤衣服可以很好的把衣服清洗干净。每天早上全家还在睡梦中的时候,不少家庭主妇已经起来开始洗衣服了。
洗衣服是很多家庭主妇每天必做的事情,在洗衣服的时候不可缺少的就是洗衣粉,长时间的接触洗衣粉会导致洗衣粉透过皮肤进入身体中,要知道洗衣粉中其实有很多对身体有害的致癌物,这些致癌物对于健康伤害极大。
洗衣粉属于一种合成工业的物品,这样的产品中化学元素是极多的,同时有很多对身体有害的物质,这些物质会在不知不觉中伤害身体。女性长时间的接触洗衣粉是会不断的接触洗衣粉中的碱性物质,这些碱性物质是会影响到健康的,是会造成女性患上乳腺癌、多发型子宫肌瘤、不孕症、高血压等症状。
同时,在洗衣服的时候是会使得洗衣粉中的化学物质进入到身体中,对身体中的血液进行污染,虽说血液有自净的能力,但是,少许的化学物质要是进入到身体中还是会影响到健康的,会大大的破坏红细胞膜,甚至会影响到骨髓的造血能力。
因而,在生活中对于隐藏在家中的洗衣粉这个致癌物一定要多加小心。
二、吃的食物要当心
所谓病从口入,在生活中一些不恰当的饮食是会导致癌症的发生,通过吃不科学的食物引起癌症已经不止一次的在生活中被提及,那么在生活中我们应该如何有效的通过吃避免癌症的发生呢?
进入冬天有的家庭开始研制腊肉,有的家庭则会开始制作香肠,不论是腊肉还是香肠吃起来都非常的可口,但是,这样可口的背后往往有很多意想不到的陷阱。
以腊肉来说,在腌制的过程中少不了要放食盐,有的家庭会放较为精致的细盐,但是,有的家庭则会加入大量的粗盐,其实不论是粗盐还是细盐都是会造成肉食中亚硝酸盐成分增多的,这样的亚硝酸盐会随着食物被吃进身体,从而造成身体受到伤害。
这是因为食物中的亚硝酸盐是会导致食道癌、胃癌的发生,我们在摄取食物的时候,一方面是需要吸收其中的营养,另一方面则是要把多余的杂质排出体外。在生活中饮食往往是我们所忽视的,其实不然,长时间的吃腊肉是会导致吸收其中的亚硝酸盐,对于健康是有非常大的伤害。是非常容易导致癌症的发生。
因而,在生活中即使腊肉、香肠很美味,我们还是要减少吃它的量。
三、烹饪食物的油烟要注意
既然说到了吃的食物,那么在生活中,烹饪食物时候的油烟也是需要很多人注意的方面,这是因为长时间的呆在厨房里是会吸收大量的油烟,殊不知,这样的油烟是非常容易造成癌症的发生。
这是因为在炒菜的时候会造成油温的升高,油温的升高对于炒菜有很好的帮助,但是当食用油烧烤150度的时候是会让其中的甘油生成一种油烟,这样的油烟中有丙烯醛的物质,这种物质有很强的辛辣味,对于我们的鼻子、眼睛、咽喉有很大的刺激,这样的刺激是是容易造成鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。
同时,随着油烟生成出来的一种苯并芘的致癌物,这种致癌物要是被吸收进身体是会导致人体细胞染色体出现损伤,长时间的吸入还会造成肺脏组织出现癌变。
因而,在厨房炒菜的时候要把窗户打开透透气。
结语:通过上面关于隐藏在生活中的三种常见致癌物的简单描述,相信大家对于致癌物有了新的认识,这样的致癌物在生活中其实还有很多,希望上面的介绍对于大家有所帮助,从今天开始在生活中注意这些,远离这些,避免不必要的伤害,希望上面的介绍对于大家保健身体有所帮助,通过远离这些致癌物获得健康的身体。
【导读】由16名专家完成的史上最全面的内分泌研究报告,并称地毯、沙发、家电、水瓶、玩具、信用卡等家居用品中,存在的溴化阻燃剂、塑化剂、双酚A等3类物质可能导致癌症、哮喘和不育等问题。所以家里其实有很多致癌物,下面详细看看家里其实有很多致癌物吧。
家里其实有很多致癌物
一、危险用品:pVC地板、油漆等装修材料,一次性塑料水杯、塑料手套、玩具、雨衣、鞋类、浴帘、信用卡等日用品,包装袋、保鲜膜等食品包装,以及发胶、口红、指甲油、乳液等化妆品。
所含污染物:塑化剂,也叫增塑剂(目前使用最多的是邻苯二甲酸酯类物质),不仅用于塑料制品的生产,在橡胶、黏合剂、树脂、电缆等材料中也有应用。主要起到增加材料的柔软性、韧性和弹性的作用,使其更耐用。
危害:北京协和医院内分泌科主任医师伍学焱告诉《生命时报》记者,塑化剂(邻苯二甲酸酯类物质)有类雌激素作用,大量摄入可能干扰人体的内分泌系统。如果在体内长期累积,会引发激素失调,导致人体免疫力下降,最严重的是影响生殖能力,造成孩子性别错乱,诱发儿童性早熟。塑化剂还会伤害人类基因,增加患心血管疾病的风险,肝脏和泌尿系统也会连带受伤,且受损后,还可能通过基因遗传给下一代。另有研究证实,塑化剂会使动物产生癌变反应。
应对措施:伍学焱表示,对于现代人来说,完全避开塑化剂几乎不可能,但也没必要过度恐慌,只要正常接触,不过量使用,就不会伤害人体。
家里其实有很多致癌物
国际食品包装协会秘书长董金狮建议,应尽量少用塑胶产品,不应让儿童把塑胶制品放入口中;最好不要用塑料瓶来装酒和油,如果一定要装,最好选择瓶底或瓶身上有个三角标志,三角里面有数字1的塑料瓶,并存放在阴凉通风处;如果塑料制品上标有pVC,说明里面含有邻苯二甲酸酯类物质,购买和使用时要格外注意;用微波炉加热时,不能带着保鲜膜一起加热,特别是肉类,多数保鲜膜含有邻苯二甲酸酯类物质,一旦接触油脂,就会释放有害物质。
中国环境科学院环境污染与健康研究室副研究员王红梅表示,家装尽量选择钢木家具和地板。在选购日常用品时,如果闻到较大异味,就说明其污染物浓度较大,应该果断弃用。绿色和平污染防治项目主任郑钰提醒,选择儿童用品时,要避开pVC材料的,过软、过小的塑料制品要少买,特别要注意有刺鼻的塑料气味,或摸起来有点油腻黏稠感的塑料玩具,应谨慎选择。
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