维生素D是人体必需的重要元素,尤其是对于小孩来说积极重要,长期缺乏维生素D还可能引发佝偻病、软骨病等,所以日常补充维生素D很重要。如果从饮食方面入手,你得知道哪些食物含有维生素D,想知道怎么补充维生素d吗?本文告诉你正确的方法。
哪些食物含有维生素d?
一般要从食物中获取获取足够的维生素D的话那要找对主要来源,一般自然界中含有维生素D的食物相对较少,主要是存在于动物性食物中,比如鱼类、蛋黄、奶酪等。所以如果要补充维生素d,首选动物性食物。
怎么补充维生素d?
具体怎么补充维生素d,有如下有效方法可以尝试:
1、充足的阳光
适当的晒下阳光是有利于补充维生素D的。因为阳光中的紫外线可以促进人体将胆固醇转化成维生素D,这是科学证实的有效方法,但是要注意的是,紫外线毕竟对人体皮肤有伤害,所以在晒太阳的时候注意做好防晒措施,以免晒伤皮肤。建议晒太阳时间以20到25分钟为最佳,过长对皮肤伤害大。
2、富含脂肪的鱼类
前面也说了,食补维生素D应该都吃动物类食物,富含脂肪的鱼类就是维生素D的良好来源,主要给大家推荐这种鱼类,如鲑鱼,鲭鱼,金枪鱼,鳗鱼等。还有鱼的营养丰富,不仅补充为维生素D,还能补充各种营养元素,比如蛋白质、微量元素、其它维生素等。
3、营养强化牛奶
现在很多奶制品中都富含维生素D类,这个是为促进牛奶中的钙质更容易被人体所吸收。日常在购买牛奶的时候可以仔细观察营养表,尽量购买含有维生素D的牛奶,对身体更加有益。
4、维生素D剂
最快最有效的补充维生素D可以通过维生素D剂来实现,如果是急需维生素D,采取这种方式见效比较快。但是要提醒大家的是,维生素D剂补充量不能过量,对于小孩来说,每天摄入维生素D不超过4000个国际单位,其中包括了饮食、维生素D剂或者其他途径获取的维生素D量。
看完本文,现在知道怎么补充维生素d了吧?日常多注意饮食的均衡搭配,养成良好的生活方式更加有利于健康。
维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3,维生素D2和D3的作用和用途完全相同。有活性的维生素D均为不同的维生素D原(无活性的维生素D前体)经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。植物中的麦角醇为维生素D2原,经紫外照射后可转变为维生素D2,又名麦角钙化醇;人和动物皮下含的7-脱氢胆固醇为维生素D3原,在紫外照射后转变成维生素D3,又名胆钙化醇。
维生素D在体内发挥作用主要是通过促进钙的吸收进而调节多种生理功能。研究证明,维生素D3能诱导许多动物的肠黏膜产生一种专一的钙结合蛋白(CaBp),增加动物肠粘膜对钙离子的通透性,促进钙在肠内的吸收。维生素D的主要功能是调节体内钙、磷代谢,维持血钙和血磷的水平,从而维持牙齿和骨骼的正常生长就发育。婴幼儿缺乏维生素D,易发生佝偻病,过多服用维生素D将引起急性中毒。
维生素D的主要生理功能
提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。
促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全。
通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收。
维持血液中柠檬酸盐的正常水平。
防止氨基酸通过肾脏损失。
常用的口服维生素D制剂
浓缩鱼肝油滴剂:每毫升含维生素A50000单位,维生素D5000单位。
普通鱼肝油丸:每粒含维生素A3000单位,维生素D300单位。
浓缩鱼肝油丸:每粒含维生素A10000单位,维生素1000单位。
维生素D2丸:每粒含维生素D210000单位。
维生素D3片:每片含维生素D310000单位。
伊可欣胶囊(0-1岁制剂):每粒含维生素A1500单位,维生素D500单位。
伊可欣胶囊(1岁以上制剂):每粒含维生素A2000单位,维生素D700单位。
注射剂:维生素D2-40万单位/毫升,维生素D3-30万单位/毫升或60万单位/毫升。
因地制宜的选用不同的制剂
预防佝偻病:
新生儿期2周后,每日服用维生素D400单位,早产儿及双胎儿其用量在前3月内应加倍,即每日800单位,以后改为每日400单位。2岁以后生长速度减慢,户外活动增多,食物多样化,一般不易发生佝偻病,故不需加服维生素D。
对长期使用抗癫痫药如苯妥英那、苯巴比妥等药的患者,应每日补充维生素D-2000单位。这是由于这类抗癫痫药可加速维生素D在肝脏的灭活,从而导致维生素D缺乏。由于预防时所用剂量较小,选用鱼肝油滴剂或鱼肝油丸比较方便。
另外,为预防婴儿发生佝偻病,应做好宣传普及工作,从孕期抓起。孕妇及乳母注意饮食调配,多吃富含维生素D及钙磷的食物,应多晒太阳,孕期4-5月后应加服钙片及维生素D400单位。
导读: 我们身体需要补充各种各样的营养素才能健康正常运转。其中维生素D是人体不可或缺的营养素,除了晒太阳,食物也是维生素D的好来源。那么,我们如何通过饮食补充维生素D呢?以下是7种富含维生素D的食物,一起来看看吧!
沙丁鱼
沙丁鱼不仅维生素D含量高,而且富含欧米伽3脂肪酸,汞含量也较低。
金枪鱼
肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸,能提供丰富的蛋白质,还富含能提升人体免疫力的硒。
野生三文鱼
野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%,还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素。不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响。研究发现,烘烤能最大限度地保留维生素D,油煎则会使其流失一半。
鱼肝油
鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的方法之一,鱼肝油还能提供维生素A,有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。
蛋黄
蛋黄可是营养明星,富含维生素D和B族维生素,蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。与通常看法相反,每天一个鸡蛋,其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。
干香菇
干香菇富含多种营养素,特别是维生素D,含量是新鲜香菇的8倍,因为晒干过程能提升维生素D含量。此外,干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。
用自然光处理过的蘑菇
蘑菇含有麦角固醇,这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇。尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中,但目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇,以增加维生素D的含量。
维生素家族很庞大,什么维生素A、B、C、D等等,今天本文就来详细介绍一下维生素D。维生素d作为身体必须的营养元素,你真的了解维生素d是什么吗?一般人体缺乏维生素都有一定的症状表现,那么维生素d缺乏的表现都有哪些呢?看完本文你就明白了。
维生素d是什么?
维生素d即是维他命d,它是一种固醇类衍生物,也前认为它是一种类固醇激素,有抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。
维生素d跟维生素c的水溶性不一样,它是属于一种脂溶性维生素,有多种化合物,对人体健康影响比较大的就是维生素D2和维生素D3。
【维生素d缺乏的表现】
维生素d作为身体必须的营养元素,长期缺乏会给身体健康带来影响,一般维生素d缺乏的表现如下:
1、导致呼吸系统疾病
据国外研究发现,长期缺乏维生素D的孩子容易患上呼吸系统疾病,一旦补充足够的维生素D,便可降低孩子呼吸道感染的发病率。
2、牙周病
别小看维生素D,成年人缺乏还可能会给人带来一定的口腔问题,比如龈肿胀和牙龈出血等慢性的牙周疾病,在一定程度上会影响人的生活质量,我们应该补充适当的维生素d,即可缓解牙周病。
3、心血管疾病
据哈佛大学研究发现,如果成年女性长期处于缺乏维生素D的话,会给人埋下一些心血管类疾病的风险,比如高血压,研究发现缺乏维生素d的女性比普通女性患高血压的风险增加了67%。
4、精神类疾病
据研究发现,维生素d对人体精神层面的影响也很大,尤其缺乏维生素的女性和儿童,会导致心情抑郁,各种烦躁。因为维生素D可以满足大脑的发育和精神功能的维持,有些人为啥心情总不好?也许你缺乏维生素d也不是不可能。
5、对不同年龄层的表现
不同年龄层的人缺乏维生素d会有不同的主要表现,比如小孩,孩子发育期间的孩子如果严重缺乏维生素d的话,就会导致佝偻病,如果是成年人缺乏,就会表现为骨软化,这个是比较大众普遍的表现,如果已经这些这种情况了,最好马上到医院治疗,不然病情是不可逆的恶化。
以上是维生素d的一些详细介绍,可见维生素d缺乏所带来的影响,日常饮食中注意营养搭配,维生素D注意补充。
现代人越来越重视饮食科学的搭配了,毕竟某些营养元素的长期缺乏是会致病的,所以饮食营养一定要注意。维生素D作为一种异样物质,有些人常常会把鱼肝油和维生素D分不清,维生素d是鱼肝油吗?想要对维生素d更加了解,你应该知道维生素d的作用都有哪些,下面一起来看看。
维生素d是鱼肝油吗?
维生素d不是鱼肝油。
它们的不同主要是营养成分的不同,维生素d是一个单一的营养元素,但是鱼肝油的主要成分是维生素d和维生素a,虽然鱼肝油中也富含维生素d,但不能说维生素d就是鱼肝油。
不过都有同样的功效,比如都可以促进钙质的吸收,日常补钙的同时摄入鱼肝油或者维生素d都是可以的,另外鱼肝油中的维生素a对视力的发育非常有益,发育的宝宝可以补充鱼肝油。
【维生素d的作用】
1、促进钙质的吸收
维生素d作为一种脂溶性的营养元素,它最大的作用就是促进钙质的吸收。一般人体直接补充钙质的话吸收效果都不理想,如果这个时候有维生素d作为介质的话,人体能更多的吸收到钙元素,这样才有利于骨骼的健康发育。尤其是正在发育的青少年,一定要补充足够的维生素d。
2、重要的免疫功能调节剂
别小看了维生素d,它对人体的免疫功能同样做出了很大的贡献,它可以调节人体内的单核细胞、树突状细胞、T细胞、B细胞等免疫细胞的分化、成熟和功能,对宝宝的健康影响很大,如果长期缺乏维生素d很可能导致宝宝易患哮喘、呼吸道疾病、食物过敏等。
维生素D从哪里来?
第一,适当晒太阳。
适当的晒晒太阳是可以促进人体合成维生素d的。因为人在接受太阳光的照射下,皮肤中的7-脱氢胆固醇可以经过光化学作用合成维生素d类的营养物质储存在人体内,等到需要用的时候才会发挥其作用。
第二,食物中获取。
食物中也富含维生素d,比如乳类、动物类食物、深海鱼、蛋黄等富含丰富的维生素d,但是要注意一点,并不是所有蔬菜水果中都含有维生素类,蔬菜水果中含有的维生素d少得可怜,所以补充维生素d还是的吃动物类食物。
在人体的13种必要维生素种中,维生素d,又称维他命d,是人和动物维持生理功能必须的一类微量有机物质。长期的缺乏维生素d,对身体的影响都非常大。那么,今天来讲讲缺乏维生素d会有哪些症状呢?
维生素d是什么?
维生素d为固醇类衍生物,同时也是一种类固醇激素,在医学上具有抗佝偻病的作用。通常植物是不含维生素d的,但是因为维生素d原在动,所以一般动、植物的体内都存在。从食物中吸收得来的维生素d,主要是在空肠与回肠,并且是与脂肪一起被吸收。吸收的维生素d与乳糜微粒结合,在血浆中运输,慢慢的分解,直至人体吸收。当人体开始大量缺乏维生素d的时候,就会出现各种疾病。
缺乏维生素d会怎样?
对于少儿来说,缺乏维生素d最常见的就是佝偻病、婴儿手足搐搦症。在婴幼儿时期,维生素d缺乏会导致他的神经兴奋性增高,这时候的小孩容易莫名的哭闹或者烦躁;多汗、夜惊;枕秃、毛发稀疏没有光泽;运动发育迟缓。体外特征上,容易出现漏斗胸、O型腿、韧带松弛等严重的问题。在这个时候建议科学喂养孩子,及时补充钙以及维生素d,适当的晒太阳和治疗。
成年人缺乏维生素d,会导致软骨病,骨骼上随着年龄的变化可出现颅骨软化、肋骨串珠、关节疼痛、肌肉萎缩、骨痛、肌无力和骨压痛等症状。常见的表现在载重部位,活动受限,并且容易发生骨折。建议日光浴,经常户外活动。
维生素d是人体非常重要的一种微量元素,根据相关证明,心脏病、肺病、糖尿病、高血压等疾病的形成都与缺乏维生素d有重要的关系。不仅饮食上要注意,每天手脚露出来,在阳光下晒30分钟,也能够有效的防止维生素d的缺失哦。
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