钾元素是人体必需的一种微量元素,如果我们身体当中缺乏钾元素,常常会导致一定的症状表现,会诱发疾病的出现,对于女性也是如此,常常会引起低钾血症,会导致心脏出现严重的问题,会引起神经肌肉等器官出现严重的问题,常会导致腹胀心慌,严重的还会引起软瘫,导致呼吸功能减退。
女性缺钾的症状表现
血钾是人体的一种非常重要的离子,出现低血钾,可以影响心脏的兴奋性,传导性,还可以影响神经肌肉等多种器官。
轻微的低钾一般没有不适症状,而明显的低钾,可以引起心律失常,有无力,腹胀,心慌等症状,再就是肌肉的肌力和肌张力下降,严重的可以引起软瘫或呼吸功能减退。
女性缺钾的原因分析
1.钾从肾排出过多,如应用速尿,利尿酸等利尿药,肾小管病变失钾,盐皮质激素过多等可使血钾不高时继续失钾。
2.长期禁食或进食不足,或补液中钾盐补充不足。
3.大量呕吐,腹泻和长期应用速尿等利尿药致钾排出过多而引起。
4. 代谢性酸中毒,用葡萄糖和胰岛素治疗或细胞摄水和养分等,均可使钾从细胞外液进入细胞内。
女性缺钾吃什么食物好
1.海带、海菜
研究发现,几乎所有海产品都含有丰富的钾元素,其中海带就是含钾比价丰富的一种,海带味咸,性寒,经常食用可以帮助消炎,平喘,排毒,有哮喘,发炎等症状的人群可以多吃海带,来防治这些疾病。
2.毛豆
毛豆中的钾含量很高,吃毛豆可以帮助补充因出汗多而流失的钾元素,缓解因为钾流失引起的疲乏无力,食欲下降等现象。
3.绿豆
绿豆所含的钾元素也很丰富,经常食用可以预防和治疗疲皮肤瘙痒和暗疮等问题,而且钾元素还可以中和体内一些有毒物质,起到防治皮肤病的作用。
4.薯类食品
在薯类食品中,芋头,土豆是含钾最多的,芋头的钾含量比香蕉的钾含量还多出50%左右,而将一碗大米饭同样淀粉含量的土豆,摄入的钾就能增加10倍。
5.豆腐皮
豆腐皮也是含钾丰富的食物,每100克豆腐皮中的钾含量高达877毫克,除了钾之外,豆腐皮还含有大量的氨基酸,蛋白质,儿童常吃豆腐皮可以帮助提高免疫力,促进身体和大脑发育。
缺锌是什么症状
1、缺锌是什么症状
1.1、食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,没有饥饿感,不主动进食;
1.2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
1.3、免疫力低下,经常感冒发烧;
1.4、反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;
1.5、指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);
1.6、反应慢、注意力不集中;
1.7、视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
1.8、皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
1.9、口腔溃疡反复发作。
2、缺锌有什么危害
2.1、消化功能减退
缺锌影响味蕾细胞更新和唾液磷酸酶的活性,使舌粘膜增生、角化不全,以致味觉敏感度下降,发生食欲不振、厌食、异嗜癖等症状。
2.2、生长发育落后
缺锌直接影响核酸和蛋白质合成和细胞分裂,并妨碍生长激素轴功能以及性腺轴的成熟,故生长发育停滞,体格矮小,性发育延迟。
2.3、免疫功能降低
缺锌会严重损害细胞免疫功能而容易发生感染。
2.4、智能发育延迟
缺锌会导致发育延迟,影响正常生长。严重缺锌导致的后果不堪设想。缺锌可使脑DNA和蛋白质合成障碍,谷氨酸浓度降低,从而引起智能迟缓。
3、缺锌是什么原因
供应量不足, 这是最常见的缺锌原因, 例如长期素食、饮食搭配不合理等。
需求量增加, 例如在快速生长期的孩子,可以在医生的建议下适当补充锌。
吸收障碍, 例如患有肠道慢性炎症, 患有肠寄生虫病, 进行过胃肠手术等。
被动吸烟的儿童容易出现缺锌的现象。烟雾中含有一种毒性很强的重金属元素镉。镉和锌在吸收时互相干扰,在体内也有对抗作用。因此吸烟者家庭的儿童,家长可以在医生的建议下给孩子适量补充锌,预防缺锌的发生。
经常吃含人工色素的食品也会导致缺锌,所以尽量少吃含人工色素的食物。
哪些人群需要补锌
1、营养不良的儿童宜补锌:在人体中已知的1300多种酶中,有数十种是含锌的。小儿处于生长发育阶段,对锌的需要量较大。因此,如发现小儿体弱多病,必要时可作含锌量测定,在医生的指导下服用锌类药物。
2、有厌食症的儿童宜补锌:医学上发现,儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程,而且还会出现多种症候,如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦,甚至厌食等等,少数患儿还可能出现异食癖,常爱吃一些根本不能吃的东西,如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等。
3、视力差者宜补锌:因锌参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成,并动员肝脏内的维生素A到血浆中,以维持血浆中维生素A的正常含量,有保持视力的作用,眼球中的锌可使夜间视力增强。
4、免疫力差者宜补锌:锌在核酸合成中起重要作用。当体内缺锌时,胸腺萎缩,胸腺因子活性降低,T细胞功能减退,免疫功能下降,肌体极易受到微生物的感染。
缺锌吃什么食物好
1、牛肉
每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半),以及有益神经健康的维生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择,但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险,每周吃一次即可。
2、腰果
1盎司(约合28克)腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或凉拌菜中食用。
3、鸡肉
3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源,有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。
4、芸豆
半杯(约合100克)煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维,不仅有益消化系统健康,还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香,是不错的减肥小吃。
提起钾大家估计会觉得很陌生,很容易让人联想起钾肥,其实不仅植物需要钾,我们的身体也同样需要钾元素,因为它是我们人体内不可忽视的重要元素。所以我们要随时关注自己的身体,每一刻都提防着身体哪里出问题了,那么缺钾有哪些症状呢?
①四肢软弱无力,软瘫,腱反射迟钝或消失,严重者出现呼吸困难。
②神志淡漠,目光呆滞,嗜睡,神志不清。
③恶心,呕吐,腹胀,肠麻痹。
④心悸,心律失常。
钾是身体中数量较大的物质,多数存在于各细胞内,与细胞外的内互相协调,
以维持血液和体液的酸碱平衡,以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定。钾是人体生长必需的营养素。它占人体无机盐的5%,对保持健全的神经系统和调节心脏节律非常重要。
其他的钾则分散储存在于神经、血球与肌肉当中。
钠、钾、氯最重要的功能,就是保持体内水分与酸碱度的平衡。务必要补充适量的钾元素,肉类、牛奶、乳酪
新鲜蔬果、橘子、葡萄乾、马铃薯、香蕉、冬瓜 以香蕉的含钾量最多。
钾建议摄取量: 钾的摄取不宜过量否则会造成钠的流失与不足。
长期服用抗生素、利尿剂者、盐分摄取过高者,都必须多摄取钾。钾的成人每日摄取量为2000毫克。婴幼儿对钾的最低日需要量为90毫克。在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾。
疾病在于预防,我们的身体就像一个大系统,一个地方出问题就会出现一系列的毛病。所以需要大家从预防开始,缺钾虽然看起来是个很小的问题,但当缺钾严重的时候会导致心律不齐,呼吸肌麻痹而死亡。另外,钾元素也不可摄入过多,会导致代谢性酸中毒。尤其是肾病患者。
如果人体缺钾,危害是比较大的,会导致患者得上低钾血症,会诱发多种平常表现,尤其是对于神经肌肉系统影响非常大,患者会出现突然间的软瘫,会引起肌无力,对于心血管系统的危害也比较大,会引起心律失常,导致心动过速,另外还会引起缺钾性肾病,造成肾小管浓缩等等。
1、神经肌肉系统:
低钾血症常见症状为肌无力和发作性软瘫,后者发作前可先有肌无力,虽然发作与血浆[K]绝对水平有关,但与细胞内外[K]梯度的关系更为密切,梯度越大则静息电位与阈电位差值越大,以致肌肉兴奋性减低,在血浆[K]升高时也可发生瘫痪,发作以晚间及劳累后较多,受累肌肉以四肢最常见,头颈部肌肉一般不受累,但可累及呼吸肌而出现呼吸困难,发作前可有四肢麻木感,继而乏力,最后自主活动完全消失,一般近端肌肉较远端肌肉症状稍轻,低钾血症患者不能站立,行走,坐着或蹲着不能站起。
2、心血管系统:
低钾血症可使心肌应激性减低和出现各种心律失常和传导阻滞,轻症者有窦性心动过速,房性或室性期前收缩,房室传导阻滞,重症者发生阵发性房性或室性心动过速,甚至心室纤颤,缺钾可加重洋地黄和锑剂中毒,可导致死亡,周围末梢血管扩张,血压可下降,心肌张力减低可致心脏扩大,重者发生心衰,心电图改变在病理生理中已有叙述,EKG出现u波,常提示体内失钾至少在500mmol/L。
3、泌尿系统:
长期低钾血症可使肾小管受损而引起缺钾性肾病,肾小管浓缩,氨合成,泌氢和Cl-的重吸收功能均可减退或增强,钠排泄功能或重吸收钠的功能也可减退,净结果可导致代谢性低钾,低氯性碱中毒。
4、内分泌代谢系统:
低钾血症可有糖耐量减退,长期缺钾的儿童生长发育延迟,低钾血症病人,尿钾排泄是减少的(30mmol/24h),但由肾小管性酸中毒和急性肾功能衰竭引起者,尿钾排泄量增多的(40mmol/24h),尿钾排泄在低钾血症情况下仍然增多,常提示有醛固酮分泌增多,是诊断醛固酮增多症的线索。
5、消化系统:
低钾血症可使肠蠕动减慢,轻度缺钾者只有食欲缺乏,腹胀,恶心和便秘,严重缺钾者可引起麻痹性肠梗阻。
缺盐的症状
1、缺盐的症状
盐的主要成分是钠,人体缺钠会感到头晕、乏力,出现食欲不振、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、头痛等症状。长期缺钠易患心脏病,并可以导致低钠综合症。
缺盐的主要症状表现有轻者疲乏、头晕、直立时晕倒、尿量正常或增多、尿比重低、体位性低血压;中者除上述症状外皮肤弹性减退、饮食不佳、恶心呕吐、尿量减少、比重仍低、表情淡漠、血压下降致12kpa以下;重者除以上症状加重外并有休克、昏迷、少尿。
2、吃盐的误区
2.1、炒菜时第一个放盐
在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用率为90%;凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%.
2.2、盐敞口放置
碘盐如长时间与阳光、空气接触,碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内,用完后盖盖严,密封保存。
2.3、只要血压正常,吃盐不必担心
高血压仅仅是多盐食物的一种并发症。吃盐过多会导致钠摄入过量,还会导致老年肥胖症、糖尿病和心脏病危险更大。因此,即使血压正常人群,每天钠摄入量也应控制在1500毫克。
2.4、不吃太咸的食物,就不会摄入太多钠
熟食、面包、三明治、奶酪、罐头汤等不太咸的常见食物,也可能会含有大量的钠。
2.5、吃盐越少越健康
吃盐太多(钠摄入过量)不利健康,但是完全避开钠盐也会对健康产生不良影响。通过食盐摄入足量的钠有助于维持身体体液平衡,有益神经及肌肉健康。
3、含盐量高的食物有哪些
3.1、果冻。许多标榜低热量的零食,像果冻,竟含有约200毫克的钠。解决方法:购买前仔细阅读营养标示。
3.2、白面包。两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱,要不超量都难。而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的,含钠越高。解决方法:不妨选杂粮面包,虽然含钠高,但钾也多,又有纤维、植化素等优质营养素。
3.3、早餐麦片。早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐。调查发现,市面上14个品种的早餐麦片有一半达到英国高盐标准,有的竟高达1030毫克。解决方法:购买时看一下标示,有些厂牌含钠量较低,差距达10倍以上。
3.4、柠檬夹心饼干。因为制作过程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有500多毫克。解决方法:水果、煮玉米或酸奶是比较健康的零食,葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。
盐的营养价值
食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;盐水有杀菌、保鲜防腐作用。
用来清洗创伤可以防止感染。
撒在食物上可以短期保鲜,用来腌制食物还能防变质;用盐调水能清除皮肤表面的角质和污垢,使皮肤呈现出一种鲜嫩、透明的靓丽之感,可以促进全身皮肤的新陈代谢,防治某些皮肤病,起到较好的自我保健作用。
盐在生活方面的用途有哪些
1、粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分和矿物质。
2、要想清除毛毯上的油污,用1份盐和4份酒精配成的溶液清洗,清洗时用力搓,便可除去油污,且不会伤及毛毯。
3、当胶底帆布鞋有臭气时,在鞋上撒少许盐,即可吸收汗水并除臭。新买的泡沫塑料鞋先放入盐水中浸泡半天,然后再穿,即不易裂,又耐穿。
4、草帽旧了,用盐水洗刷,能使之焕然一新。
5、新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出,可使牙刷经久耐用。
6、两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子,放在盐水里煮1小时,颜色就会一样。
7、新买的浴巾在使用前用盐水浸透,即可预防其发霉。
8、受潮的火柴放盐在上面,一两分钟后,潮湿的火柴就干了。
9、用盐水洗竹器、藤器,可使其更美观、更柔软耐用。
10、柳条编制家具用沾有温热盐水的硬刷清洗,并在阳光下晒干,可防止家具变黄。
饮食养生
运动养生