夏季养生绿豆汤

2019-10-13 │ 夏季养生绿豆汤 夏季养生的汤类

养生之三类人千万别喝绿豆汤

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何进行养生常识呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的养生之三类人千万别喝绿豆汤,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

【导读】养生之三类人千万别喝绿豆汤!到了这个季节家家经常煮绿豆汤,绿豆解毒看来是众所周知的。下面小编介绍养生之三类人千万别喝绿豆汤吧!

绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。

1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤

寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。

3、空腹时不能喝绿豆汤

空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

4、绿豆汤不可天天喝

适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。

5、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病

一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。

6、绿豆与中药不能同服

常听人说:吃中药不能吃绿豆,以免解药。《本草纲目》中称:绿豆气味甘寒,无毒解一切药草、牛马、金石诸毒。民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。

延伸阅读

养生之五种人千万别喝鸡汤


【导读】养生之五种人千万别喝鸡汤!俗话说,只要吃的话,学习工作才有劲,可见饮食的重要性,不过每种食物都有饮食禁忌的。下面小编介绍养生之五种人千万别喝鸡汤吧!

鸡汤是我们很多人都喜欢喝的汤水,它的营养价值是非常的高,非常的适合坐月子或者刚刚生产后的女性喝,不仅能够补充营养,还有美容的作用的。但是,大家要记住有五种人千万别喝鸡汤。

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,补虚的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。

1、对于一些患有慢性浅表性胃炎的人来说,鸡汤就是不适合他们喝的。因为他们本身就是胃酸多、消化功能不好,多喝鸡汤的话会促进胃酸分泌,不但不利于他们消化,同时还会增加他们的胃肠负担,造成消化不良的症状。

2、胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作。

3、高血脂症和脂肪肝患者,鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血胆固醇进一步升高,造成脂肪在肝内积聚,会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。

4、脏功能不全患者,鸡汤内含有某些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者,因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置,喝多了鸡汤就会引发高氮质血症,加重病的进程。

5、最后,高尿酸血症的病人也不适合和鸡汤的。这主要是因为鸡汤中含有的嘌呤和脂肪含量是非常的好的,经常喝的话会诱使痛风发作。

绿豆功效作用多 3类人忌食绿豆汤


绿豆,又名青小豆,属于豆科,因其颜色青绿而得名,外形小而颗粒饱满。绿豆生性喜热,种植的时候需要较高的温度,所以一般种植于亚热带地区或热带地区,在中国,绿豆已经有了两千来年的种植历史。下面就和小编一起看看吃绿豆有什么好处吧。

绿豆的营养成分

1、绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;

2、绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;

3、绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收。

绿豆的功效与作用

清热解毒。绿豆含有丰富的膳食纤维和钾元素,利于通便排尿,对病毒有抑制作用,所以有清热解毒的功效。

增进食欲。绿豆含有丰富的蛋白质,磷脂,可以促进神经兴奋,提高身体机能,增加身体营养,增进食欲。

保护肾脏。绿豆含有丰富的胰蛋白酶抑制剂,可以减少蛋白分解,保护肾脏。

防治冠心病。绿豆中的多糖成分,能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的功效,从而可以防治冠心病。绿豆的营养成分丰富,每100克绿豆就含有以下的营养成分:

绿豆的适用人群

绿豆一般人群均可食用,尤其是身体水肿现象较为严重者,肥胖患者,体热容易上火者,患有高血压,眼睛疾病者,中毒者此类人群食用。

绿豆汤食用的禁忌人群

1、体质寒凉的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人。

饮食禁忌 这四类人千万别吃鱼


鱼在我们生活中是很常见的,几乎家家户户都吃,是平时生活常吃的食物,但是对于有些人而言鱼类食物却是不能吃的,那么吃鱼的注意事项大家了解多少呢?鱼怎么吃好呢?生活中的饮食禁忌有哪些呢?今天就随着小编一起了解下吧。

又到了夏季吃海鲜的季节,鱼虾是必选的,但是有些人却因为不了解自己的身体状况吃了鱼之后出现不适症状,究竟哪些人不适合吃鱼呢?下面就去看下吧。

1、痛风患者

痛风是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的,因此要少吃含嘌呤多的鱼类。

含嘌呤较多的鱼类有鲈鱼、鲤鱼、鳕鱼、鳗鱼、鳝鱼等;含嘌呤高的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子要禁止食用。

2、出血性疾病患者

对于患有血友病以及血小板减少等等的这类血液型疾病的患者而言,就应该要减少吃鱼。

因为鱼肉所含的二十碳五烯酸有抑制血小板凝集作用,多吃可能加重出血症状。

3、肝硬化病人

肝硬化患者体内凝血功能下降,很容易出血,比如消化道出血就是常见并发症,而沙丁鱼、秋刀鱼、金枪鱼中含有二十碳五烯酸(含量高达1~1.5%),可能会让病情恶化。

4、结核病人

肺结核病人如果食用某些鱼类(特别是无磷鱼),可能引起变态反应,轻者会恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现口唇及脸部麻木、心悸、皮疹、腹泻、呼吸困难、血压升高,甚至发生脑出血。

鱼怎么吃

第一法则:鱼肉用蒸最健康

有些小孩子因为挑食不喜欢吃鱼肉,这个时候妈妈们就会想尽办法去做一些鱼饼、鱼丸让孩子吃,而且在外就餐的人很多人都喜欢吃烤鱼或者是油炸类的鱼。

但是为了最大程度吸收鱼的营养,应该以清蒸为好,因为清蒸鱼的烹调温度比较低,可以很好保护鱼肉中的脂肪和蛋白质不被破坏。

鱼炖汤也很好,特别是鱼头炖豆腐,能够让这两种食材取长补短,提高蛋白质的吸收率。

第二法则:海鱼与河鱼交叉吃

很多人认为海鱼营养比河鱼高,事实上,无论是河鱼还是海鱼,都含有丰富的营养价值。但如果长期单吃某一类鱼会导致营养缺乏,因此,如果有条件,应该河鱼海鱼“雨露均沾”。

常见的河鱼包括草鱼、鲫鱼等,如果是给儿童吃,最好选择鳝鱼,因为它的刺相对少,含铁量也比较高。

黄瓜真的很欠拍,因为营养太好了,不仅可以美白、护肤、补充维生素,还能清热、降火、利尿,连黄瓜蒂都有用,用来涂抹皮肤有改善晒伤、去痱子作用。这样好的黄瓜当然欠“拍”了。

不过,在吃黄瓜时总会有一层担忧

听说带花的黄瓜涂抹了避孕药?

听说带刺的黄瓜并不新鲜?

听说苦黄瓜有毒?

……

这些听说来的知识已经不能让我们愉快的吃黄瓜了,下面我们将给大家一一分析这些“听说”来的知识。

1.听说顶部带花的黄瓜是涂抹了避孕药?

避孕药太贵了,而且还不容易大量买到,这样种子成本太高,要是每根黄瓜上都涂抹避孕药,会亏到血本无归的,还可能面临卖不掉和相关部门的处罚。

其实,黄瓜顶之所以带花,是菜农使用了植物生长调节剂,也是植物激素。虽然也被称为激素,但是与避孕药无关。这是国家允许使用的,低残留、低危害农药,可以增加黄瓜产量。

而之所以导致黄瓜带花,其实只是无意而为之,并非刻意如此。

2. 听说带刺的黄瓜并不新鲜?

错!带刺的黄瓜相对来说是新鲜的。看过黄瓜生长的人都知道,黄瓜刚刚摘下来时,身上是有刺的,只有经过摩擦后,才会消失。

另外,黄瓜表面的刺其实是植物本身的武器,为了避免被叶子粘连,影响呼吸,同时节省水分。如果,雨水充足,黄瓜的刺可能会少一点。

3.听说苦黄瓜有毒?

苦黄瓜的出现与多种因素有关,如黄瓜品种问题,生长环境问题,施肥问题,农药问题以及其中苦味素等。

但是黄瓜出现苦味,并不代表其中有毒素,即使食用也不会对身体有危害。但是考虑口感问题,建议放弃食用。

4.弯黄瓜才是天然食品?

没有这个说法,黄瓜是直的还是弯的,其实与生长环境、品种有关。

黄瓜架子做得好,黄瓜能垂直生长,很少会出现弯曲。如果有外界干扰、品种问题以及生长环境差,导致黄瓜发育不良,自然出现弯曲的黄瓜。

不过,笔直的黄瓜好卖、价钱高,这倒是真的。

5.黄瓜连皮吃更营养?

大多数植物有一个特点,即将营养全部集中给种子和果皮。黄瓜也是如此。

有人做实验发现,黄瓜中维生素C含量从高到低分别是种子、瓜皮、混合物、肉。可见黄瓜连皮吃真的更有营养。

所以,以后大家可以放心吃黄瓜了,但是记得别吃太多哦,因为其中蛋白质含量极低,吃瓜之余还得配上肉或鸡蛋。

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海鱼的话,深海鱼是最佳选择,如鲑鱼、三文鱼等。

深海鱼中富含不饱和脂肪酸,尤其是欧米伽—3脂肪酸,它对维护心血管健康、降低炎症反应都有很好的作用。

第三法则:饮食不能单吃鱼肉

虽然鱼肉有高蛋白低脂肪的优点,但也不是吃越多越好。

没有一种食物含有人体所需全部营养,如大部分鱼肉中的矿物质铁含量就比不上牛、羊肉。

所以,应该几种肉搭配起来吃,鱼肉略多一些为佳。

专家建议成年人每周至少吃2次鱼,每次100-150g,儿童可以减半。

吃鱼的注意事项

过度油炸的鱼不宜食用

油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸,或者与高脂肪、高热量的酱料搭配,很快就会变成一道不健康的膳食。

鱼未煮熟就吃

吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候,请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态,肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起,避免交叉污染。

不吃含汞量高的鱼类

大多数的鱼类都被汞轻微污染过,大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类,以减轻汞毒的危害。

体积较大的鱼类含汞量最高

如鲨鱼、箭鱼、鲭鱼、方头鱼。对于大多数人来说,最好尽量避免食用这些鱼。可以选择用含汞量较少的其它品种的鱼类和贝类替代它们,如虾,鳕鱼,罐装金枪鱼,鲑鱼和鲶鱼等。

结语:通过上文我们能够了解到原来并不是所有人都适合吃鱼的,有些人也会因为吃鱼而患病造成身体不适。所以,应该要及时了解自己的身体状况,在选择性的去饮食,虽然我们都知道鱼肉是个好东西,但是也需要注意有一定的禁忌哦。

感冒患者人千万别吃香菜


香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

但是,容易患感冒的人,却应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁。除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜敬而远之.

虽然常感冒的人要和香菜划清界限,但身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。中医在临床上治疗风寒感冒时,常用一些辛温解表的中药,而香菜正好有这样的作用。风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克,水煎加糖调味后服用。

除此之外,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

因食用油腻食物积滞后引起胃痛的人,也可以请香菜来帮忙:取新鲜香菜50-100克,洗净捣烂取汁服用,可有效缓解胃痛。

夏季喝绿豆汤四禁忌 空腹时不能喝绿豆汤


绿豆汤具有清热解毒的功效,是夏季降火的最佳养生食品。但是物极必反,过量吃绿豆汤,降火过度,也可能降火不成反伤身哦!小编提醒你,绿豆汤并不是所有人都适合喝,而在食用的过程中,绿豆汤也有一些饮食的禁忌需要注意,下面就跟小编一起来了解一下夏季喝绿豆汤的四大禁忌。

关于绿豆汤的4个饮食禁忌

1、空腹时不能喝绿豆汤

空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

2、绿豆汤不可天天喝

适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。

3、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病

一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。

4、绿豆与中药不能同服

常听人说:吃中药不能吃绿豆,以免解药。《本草纲目》中称:绿豆气味甘寒,无毒解一切药草、牛马、金石诸毒。民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。

1、属寒凉体质的人

喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒凉体质者,不适合喝。寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。

关于女性喝绿豆汤的疑问

1)绿豆性寒,女性月经来潮,是否最好不要喝绿豆汤?

可以适量喝,但不要喝冷的绿豆汤。因为过寒的食品会引起气血淤滞,造成腹部不适及痛经,不利于妇科保健。绿豆汤喝温热的最好,也可防胃胀。

2)有些女性瘦身,不吃饭就喝绿豆汤,这种方法可取吗?喝多了会出现什么问题?

女性瘦身多喝绿豆汤,主要是取绿豆的利水消肿的作用及其低能量值,要具体看体质和经期而定。过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。肠胃胀风、脾胃虚弱、泻泄、肾虚腰疼和体虚寒者及痛风患者忌食。

哪些人不适合喝绿豆汤 绿豆汤4个饮食禁忌


进入夏季,天气炎热,酷暑难耐,这个时候来碗绿豆汤,再凉爽不过了,绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。不过绿豆汤不是人人都能喝,那么哪些人不能喝绿豆汤呢?下面就跟小编一起来了解一下。

哪些人不适合多喝绿豆汤?

1、属寒凉体质的人喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒凉体质者,不适合喝。寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。

关于绿豆汤的4个饮食禁忌

1、空腹时不能喝绿豆汤空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

2、绿豆汤不可天天喝

适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。

3过量喝绿豆汤或致肠胃疾病一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状

4、绿豆与中药不能同服吃中药不能吃绿豆,以免解药。《本草纲目》中称:绿豆气味甘寒,无毒解一切药草、牛马、金石诸毒。民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。

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