春季养生必吃十种食物

2019-10-13 │ 春季养生必吃十种食物 春季13种养生食物

8种食物造就的坚固牙齿

【导读】即使坚固的牙齿也经不住摧残,越来越多人患上了牙病,让人疼痛不已。在日常生活中我们可以通过饮食来保护牙齿,那么,吃那8种食物造就的坚固牙齿呢?下面跟小编一起来看看8种食物造就的坚固牙齿吧。

8种食物造就的坚固牙齿

1.哈密瓜

孩子口腔中可能滋生各种细菌,于是引发牙龈炎,而哈密瓜含有丰富的维生素C,不仅可以消灭细菌,还会促进牙龈所需胶原蛋白的生成,使牙龈更健康。

8种食物造就的坚固牙齿

2.鲜梨

饭后吃些鲜梨,可通过细嚼慢咽、洗刷牙面、按摩牙龈来消除牙缝中的食物残渣,还可防治牙石引起的牙龈充血、萎缩,并改善口腔末梢血液循环,尤其对胃火上炎引起的牙床红肿和风火牙痛有辅助治疗作用。

8种食物造就的坚固牙齿

3.大枣

有研究表明,从大枣中提取分离出的乌苏酸和夹竹桃酸,能控制蛀齿菌产生酶,免使糖蛋白沉淀下来形成菌斑,而且不影响口腔其他细菌,不破坏口腔菌的菌系平衡。所以,老年人脾胃消化吸收功能下降可常食大枣,不仅可以健脾养胃,还可以保护牙齿,可谓一举两得。

8种食物造就的坚固牙齿

4.番石榴

番石榴的热量低,很多人节食的时候拿它来增加饱足感,而它的维生素C含量又高居水果之冠。维生素C是维护牙龈健康的重要营养素,严重缺乏的人牙龈会变得脆弱,容易罹患疾病,出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状,因此,吃些番石榴可以摄取维生素C,保护牙龈健康。

8种食物造就的坚固牙齿

5.葡萄干

葡萄干中的某些化合物能抑制口腔内两种细菌的生长,而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周发炎的罪魁祸首。

8种食物造就的坚固牙齿

6.核桃

常吃核桃,对牙本质过敏症可起到防治作用。因为核桃仁中含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生系、钙、镁等成分,其中油和酸性物质能渗透到牙本质小管内,起隔离作用,而蛋白质、脂肪和钙也可通过化学变化辅助治疗。核桃仁可生嚼,或稍加温后用患牙反复咀嚼,每天3、4次。

8种食物造就的坚固牙齿

7.蜂蜜

葡聚糖是细菌产生的一种多糖,它可以粘在牙齿表面,进而破坏珐琅质而使牙齿松动、脱落。蜂蜜不仅可以抑制细菌生长,还能减少酸类物质的数量,并且可以阻止细菌制造葡聚糖。因此可用来治疗牙周病。

8种食物造就的坚固牙齿

8.枸杞子

中医认为:肾主骨,生髓,齿为骨之余。肾衰则齿豁,肾固则齿坚。枸杞子有补益肝肾之功,久服坚筋骨,可补肾固齿。药理研究表明,枸杞子有促进牙周膜或纤维细胞增殖及附着作用。可采用枸杞子内服,每日30克,嚼碎后用温开水送服。

8种食物造就的坚固牙齿

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8种牙齿一定要拔掉


【导读】8种牙齿一定要拔掉,很多人都想拔掉坏掉的牙齿,有些牙齿对我们的口腔有危害,的确是一定要拔掉,下面小编就来为大家介绍一下8种牙齿一定要拔掉。

8种牙齿一定要拔掉

1、严重蛀牙等值无法存留的残冠残根

有出现蛀牙就需要尽早进行补牙,如果没有及时进行补牙治疗,放任蛀牙继续发展,很可能需要进行根管治疗并戴上烤瓷冠才能有效修复。更严重的因为蛀牙牙齿都烂掉了,这样就没有办法进行有效的修复,就要尽早拔掉,这样才能给烤瓷牙修复和种植牙带来更好的口腔环境,恢复口腔的咀嚼功能。

2、牙周炎导致的松动牙

牙周炎在许多中老年人群体中经常见到,牙周炎随着时间的发展很容易造成牙齿脱落。他们由于长期的慢性炎症,导致了牙齿周围存在大量的炎性肉芽组织,这些炎性肉芽组织会跟着牙齿一起脱落,这样不利于伤口的愈合。而且牙周炎会使得牙槽骨被逐渐吸收,会使得周边的牙齿受到影响,从而造成牙槽骨的高度降低、厚度变薄,最后连做种植牙的可能性都没有了。

3、阻生牙

阻生牙是经常遇见的情况,特别是智齿很容易出现阻生牙的情况,阻生牙会导致邻牙的牙根吸收、邻牙蛀牙、邻牙牙周炎、牙列拥挤和冠周炎等,给口腔的健康造成极为不利的影响,因此需要尽早进行拔除。

4、滞留的乳牙

有些小孩子在换牙期的时候恒牙已经萌出了,可能乳牙却一直保留在口腔内,这种情况就叫做乳牙滞留,乳牙滞留会将原本恒牙要萌出的位置被占领,这样容易使得恒牙错位萌出,引起牙齿拥挤、错位等问题。

5、多生牙

有些宝宝会出现牙齿中间出现多余的牙齿萌出,这样的多余牙会造成牙齿拥挤,因此,需要尽早进行拔除。

6、影响美观和功能的错位牙

这样的牙齿给口腔清洁带来不便,容易早知食物的嵌塞,由于未能有效清洗干净就造成了蛀牙的情况,引发一系列口腔问题,因刺激,这类牙齿也应该及早进行拔除。

7、牙齿拥挤矫正时需要进行的拔除的牙齿

由于人类的食物越来越精细,人类的牙弓也越来越小,这样导致很多人的牙齿拥挤,这样给美观带来了不良的营销,如果要进行矫正的话就需要进行拔除,来给矫正足够的空间。而且牙齿出现拥挤的情况是不易进行清洁的,容易出现蛀牙的情况,因此,应该尽早进行拔除。

8、引起局部或全身疾病的病灶牙

有些牙齿因为各种原因会引起颌骨骨髓炎或上颌窦炎,这种病灶牙应该及早进行拔除,有利于疾病的恢复。

最后,小编提示,除了拔智齿和牙齿矫正拔牙外,其他牙齿在拔除后应该及时进行烤瓷牙修复或者种植牙,否则出现牙齿缺失会使得牙齿出现移位、倾斜等情况,还会影响到咀嚼和发音功能,给生活带来了不便。

缓解疼痛的8种食物


【导读】缓解疼痛的8种食物,久坐、工作及生活压力、不良生活习惯、环境饮食污染、缺乏运动这些负面因素经常造成我们身体出现各种疾病或不健康,随之而来的身体各种疼痛时常侵蚀我们的身心,那么怎么办呢?一起来了解下缓解疼痛的8种食物。

缓解疼痛的8种食物

1.粗粮

粗粮富含植物纤维,对于志在减肥的人来讲,它可以帮助你抑制食欲,又可以获得身体健康必须的各种基础营养。全谷物类食物是镁元素的丰富来源,医学研究已经证明镁可以有效的缩短身体内部各种疼痛肆虐的时长。

2.三文鱼

如果你正遭受慢性疼痛的折磨,那么你就要在平时的饮食中多吃一些三文鱼。三文鱼内富含欧米茄-3脂肪酸及维生素D,欧米茄-3脂肪酸可以起到减轻疼痛的作用,而维生素D则可以帮助对抗慢性疼痛及日常的多种身体不适。仅仅3盎司的三文鱼中就富含500国际单位的维生素D(维生素D的日推荐量为1000国际单位,如果你是60岁以上人士日推荐量为1200国际单位)。

3.橄榄油

橄榄油被冠以液体黄金的美名,谈到它的止痛功效方面,橄榄油富含抗氧物质多酚;这种元素被公认为可以抑制疼痛;此外橄榄油中丰富的不饱和脂肪可以增强骨骼强度及预防相关疼痛。因此下次当你享受美食的时候记得加入一些橄榄油在为自己的健康添砖加瓦。(橄榄油还是黄油的完美替代者,一茶勺橄榄油仅含120千卡卡路里)

4.天然香料

在中国家庭的厨房生活中,天然香料一直都只是充当小角色,通常大家都是为了增加食物风味的时候才少量的添加,殊不知像胡椒、生姜、姜黄等这些天然香料通常含有极其有益身体健康的元素,比如生姜含有的姜辣素、姜酮酚、姜烯酚和姜酮元素可以起到类似于阿司匹林或布洛芬的镇痛效果;另一种香料姜黄--常见于印度和泰国的咖喱中的菜用香料,其所含的姜黄素可以起到预防身体疼痛的效果。因此下次如果你感到身体疼痛或不适,可以为自己沏一杯姜茶。

5.草莓

草莓最直观的就是鲜艳的天然红色,这其实就表示草莓富含维生素C--强大的天然镇痛抗氧化剂;一些研究还发现,维生素C还可以预防关节炎及相伴的软骨损失和关节病变症状的形成。

6.绿色蔬菜

绿色系蔬菜中富含的维生素K有舒缓疼痛及有助于维持骨骼强健和关节健康;下次选购蔬菜的时候记得多留意那些颜色呈深绿色的绿色系蔬菜--比如菠菜。深绿色是维生素K含量丰富的象征。

7.乳制品

酸奶或其他乳制品虽然没有前面介绍的那些食物在缓解疼痛方面有那么直接的效果,但是这些乳制品中所含有的两种元素--钙和维生素D可以起到减缓慢性疼痛的作用;如果你属于乳糖不耐受体质的话,可以选择饮用豆奶或经过钙和维生素D强化过后的橙汁。

8.葡萄系饮品

你所要准备的其实只需一瓶红酒和一只酒杯,这样就可以帮助你舒缓关节和肌肉疼痛了。包括红葡萄酒、白葡萄酒、葡萄汁都具有类似阿司匹林的镇痛效果;不过需要注意的是尽管有上述的好处,专家仍然建议葡萄酒的饮用量一天不超过一杯,因为葡萄系饮品中含有白藜芦醇元素是不适宜人体大量摄取的,这一元素在所有由天然葡萄发展出来的食物中都存在,所以下次不要在同一天里即吃葡萄又喝葡萄酒或葡萄汁了。

清洁牙齿不必洗牙吃这8种食物就够了


【导读】清洁牙齿不必洗牙吃这8种食物就够了,一口洁白的牙齿能给你的微笑加分,因此大家平时要注意清洁牙齿哦!很多人会选择去洗牙,但是大可不必,吃某些食物就能达到洗牙的效果。下面我们来看看清洁牙齿不必洗牙吃这8种食物就够了。

清洁牙齿不必洗牙吃这8种食物就够了

1、芹菜

纤维粗就像扫把,扫掉牙齿上的部分食物残渣,另外愈是费劲咀嚼就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。

2、芭乐/香蕉

热带水果含高维C可维护牙龈健康。如严重缺乏则牙龈会变得脆弱,容易罹患疾病,出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。

3、乳酪

钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值,避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境,造成蛀牙;经常食用能增加齿面钙质,有助于强化及重建珐琅质,使牙齿更为坚固。

4、无糖口香糖

可以增加唾液分泌量,中和口腔内的酸性,进一步预防蛀牙。

5、薄荷

薄荷叶里含有单帖烯类化合物,可经由血液循环到达肺部,在呼吸时感觉气味清新。

6、水

适量喝水能让牙龈保持湿润,刺激分泌唾液。吃完东西后喝水,顺道带走残留口中的食物残渣,不让细菌得到养分,借机作怪而损害牙齿。

7、绿茶

绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果;儿茶素煟悖幔簦澹悖瑁椋睿蟆芗跎僭诳谇恢造成蛀牙的变形链球菌,同时可除去难闻口气。

8、洋葱

洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,能杀死包括造成我们蛀牙的变形链球菌。

读懂8种食物的变质表达


【导读】读懂8种食物的变质表达,食物也会说话,食物表达出来的一些异常性状,常常代表这食物品质下降甚至变质,如果食用不当,很容易引起不适症状,还可能致病致癌!下面读懂8种食物的变质表达,你读懂了吗?

读懂8种食物的变质表达

表达1:酸奶变酸

解读:乳酸菌迅速繁殖,但活力下降

酸奶的酸度是有限度的,如果酸奶在储存、物流过程中脱离了冷链,如被搁置在室温或者户外环境下,乳酸菌会迅速繁殖而导致酸奶酸度增加,并且超出可接受范围,这样的酸奶口感会很酸,而且乳酸菌活力下降,乳蛋白变性程度增加,不利于人体吸收,也不利于肠胃健康。保存越久,酸奶的品质越难保证,所以,酸奶不要一次性买很多,尽量现买现喝。

表达2:土豆切开后变褐、鲜榨果汁变色

解读:发生酶促褐变,损失维生素C

果蔬和薯类食物中天生存在酚氧化酶,同时还富含具有抗氧化作用的多酚类物质,它们如果碰到一起,再加上氧气,就会发生酶促褐变,即酚氧化酶催化无色的多酚类物质发生氧化反应,生成有色的醌类物质.这些醌类物质能够相互聚合,使颜色越来越深。这个过程中虽不产生任何有害物质,但褐变后多酚类物质的抗氧化能力下降,并且还伴随着维生素C的损失。要想避免此反应,榨果汁前应该先用沸水烫一下原料,使酚氧化酶失活,或者榨汁时加一片维生素C,土豆、藕片或山药切后如果不能马上烹调,应该放入滴了醋的水里。

表达3:烤肉产生棕红色、烤馒头变黄

解读:发生美拉德反应,可能产生致癌物

含有碳水化合物和氨基酸的食物经过120℃以上高温烹制后,颜色会发黄发褐,同时释放出诱人的香气,这个反应叫美拉德反应。比如红烧肉、烤鸭、烤面包、烙饼、油炸各种烹调后颜色变深发褐的处理,几乎都促进美拉德反应。丙烯酰胺(一种致癌物)是这个反应的一个副产物,它本身和香气无关,也没有颜色,但一般来说,食物加热后颜色越深重,香味越浓郁,丙烯酰胺含量也会越高。因此,馒头片、面包片不要烤到太黄的程度,尽量少吃烤制、煎炸、膨化的薯类制品,如炸薯片等。

表达4:紫甘蓝焯水变蓝

解读:花青素遇碱变蓝,稳定性下降

草莓、紫甘蓝、紫薯、紫米等食物富含花青素,它是一种强有力的抗氧化剂,能够保护人体免受自由基的损伤。花青素的特点是,在酸性下呈红色,碱性下通常会变蓝,中间还可能有紫色、绿色等过渡色,而北方的水一般呈弱碱性。这些变色都很正常,可以放心食用,但一般来说,花青素在酸性条件下稳定性相对较好,比如稍微加点醋,紫甘蓝颜色会更红艳。

表达5:绿叶菜炒后变黄

解读:叶绿素脱镁,损失镁

绿色蔬菜之所以呈现绿色,多数归功于叶绿素中的镁离子,当光线照射在叶绿素上,含镁离子的卟啉(叶绿素中的一种化合物)会让其他颜色的光有来无回,只让绿色光反射回去。但加热过程中,叶绿素非常不稳定。研究证明,醋中的乙酸(醋酸)会破坏叶绿素的结构,将叶绿素变成脱镁叶绿素,蔬菜会迅速变成黄褐色。因此,炒绿叶菜要少加醋或不加。

表达6:牛奶加热后出现絮状物

解读:蛋白质变性或微生物过多,已经变质

牛奶加热后出现絮状物,有以下两种原因。第一,牛奶中存在的某些蛋白酶改变了牛奶中蛋白质的结构,从而破坏了牛奶的稳定性,在加热过程中产生变性和凝结。这样的牛奶虽然没过保质期,但也不建议饮用。第二,牛奶中残留的微生物增殖导致牛奶的酸度发生变化,进一步破坏了牛奶的稳定性,从而出现絮状物。总之,加热后有絮状物的牛奶不建议饮用。

表达7:豆腐表面发黏

解读:细菌滋生,可能含毒素

豆腐和肉一样,都是富含蛋白质的食材,所以容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌,而使豆腐变得黏黏的。若菌种是纯的,则不必担心其安全性。但是居家环境里杂菌多,会混有有害菌,有些会产生毒素,用热水冲洗也不能保证完全洗掉。因此,发黏的豆腐不建议食用。此外,豆干、动物内脏等高蛋白的食品如果表面有黏、滑物质,也应扔掉。

表达8:醋长白毛

解读:毛霉产生的霉花浮膜,可能含其他致病菌

醋里长的白毛很可能是毛霉产生的霉花浮膜,毛霉在环境中广泛存在。如果醋长白毛单纯是毛霉引起的,去除霉花浮膜继续吃不会有多大问题。但空气中还有别的致病菌,如果也在醋中繁殖,可能会带来健康威胁,因此,长了白毛的醋最好不要继续食用。

多吃会早死的8种食物


饮食是人类维持生命的基本条件,而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧,则不仅仅满足于吃饱肚子,还必须考虑饮食的合理调配,保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足,并且能被人体充分吸收利用。我们每个人都期待着自己可以健康长寿,毕竟健康的身体是生存的基础,所以健康的话题成为我们现在最为关注的话题。

但是生活中,损害我们的健康有很多种,最主要的来源就是饮食方面,古语常说病从口入,很多疾病往往都是饮食方面的不健康导致的,尤其是我们经常会吃的食物,但却极大地危及我们的生命健康。损害我们的健康有很多种,最主要的来源就是饮食方面。常吃这八大食物竟然会严重影响健康。

常吃这种食物竟注定早死

一、猪肝 一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上,而一个人若摄入过多的胆固醇,会导致动脉硬化。

食用动物内脏并不能真正补人体的内脏,相反过多的食用动物肝脏会对人体产生伤害。

从市场上买回的动物肝脏,大多数暗藏着各种毒素,肝病患者由于肝功能受损,难以及时分解掉这些毒素,这就会增加肝脏的负担,影响肝脏的健康;

肝脏还是重要的免疫器官和消化器官,可产生多种激素、抗体和免疫细胞等。而这些物质往往对身体有害,肝病患者食用后,无疑会受其害;

动物肝脏内含重金属很多,尤其是铜的含量最高,肝病患者由于肝功功能低下,过多的铜会在肝脏及脑组织内积聚,引起黄疽、贫血、肝硬化、腹水及发生肝昏迷而死亡。

最后,想提醒各位网友,肝病患者日常饮食应按照肝病患者的饮食原则进食,应少吃动物肝脏为佳。

二、油条 油条中的明矾,是含铝的无机物,不可经常食用。

常吃油条的危害你知道吗?

1.油条中有大量致癌物

由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质,尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等,这些物质的毒性都非常强。

2.油条几乎没有任何营养

油条在油炸的过程中其中所含有的营养物质几乎完全被破坏殆尽,也就是说油条完全不含有任何的营养物质,所含有的只有大量的油脂以及脂肪,还有一些有毒物质。

常吃这种食物会早死

3.长期吃油条可能铅中毒

如果每天都有吃油条的习惯的话,很有可能会导致其中的铅大量在人体内堆积,到达一定量的时候就会导致人体出现有铅中毒的症状。

4.长期吃油条会发胖

油条中都含有大量的油脂以及高脂肪,虽然闻在鼻里香吃在嘴里爽,但是进入肠胃后其中的高脂肪十分难以消化。长期食用不仅会严重的影响到肠胃健康,同时还有可能会导致脂肪在腹部堆积,从而导致腹部赘肉横生。

三、烤肉 由于烤肉在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子。

常吃烤肉的危害

1.烤肉使人缺乏微量元素。为什么吃烤肉会造成微量元素缺乏呢?因为吃烤肉会减少蔬菜的摄入量,另外烤肉里面的微量元素经过高温烧烤会遭到破坏,所以吃烤肉的时候必须搭配蔬菜来吃。从这个角度讲,吃韩国烤肉比吃新疆烤肉更健康,因为韩国烤肉会包着生菜吃。除了搭配蔬菜吃,最好还搭配淀粉类的主食吃,这样会更健康。

2.寄生虫感染。烤肉的时候,非常容易发生肉片受热不均的情况,有的地方烤不熟,如果肉还不新鲜,那就更危险了。2005年的福寿螺事件就是因为凉拌福寿螺仅经热水焯过就给消费者食用,结果造成重大的食品安全事件。福寿螺中的寄生虫能进入人体的血液循环系统,甚至进入人的大脑里面,给人们的生命健康带来重大威胁。所以为了健康,食物必须完全熟透才能吃。

3.烧烤的过程中会产生两种致癌物。瘦肉中的蛋白质被烤焦烤黑,导致致癌物杂环胺数量猛增。脂肪被烤焦烤黑就会裂变成三四苯并吡这种致癌物。

常吃这种食物会早死

很多人喜欢三五好友聚一聚,去大排档吃烤串,喝啤酒,但是很多小摊的烤肉都用明火直接接触烤肉,这种方法是最危险的,因为明火和烤肉直接接触,很容易将烧烤的食物烧黑烤焦。吃烤肉,最好的方法是用电炉烧烤,避免明火和烤肉接触,通过高温让肉变熟。在烤肉、烤蔬菜或者烤馒头干等食物时,如果有被烤黑的部分,一定要去掉,因为淀粉类食物经过高温之后也有致癌物丙烯酰胺产生。

四、皮蛋 一般制造商在制作皮蛋时,常添加定量的铅,我们若经常食用,会引起铅中毒。同时,还会造成身体内钙质的流失。

过量吃皮蛋对人体的危害

1.蛋白质变质

很多人在平时生活中都非常喜欢吃皮蛋瘦肉粥、凉拌皮蛋,适当的食用的确十分美味,但如果过量食用的话对人体的危害却是非常严重的。很多人都不知道皮蛋也会影响到人体健康,专家提醒蛋这种食物少吃无妨,却不能过量食用。这是由于皮蛋的腌制过程十分的复杂,通常都是用茶叶、石灰泥包裹制成的,因此在制作过程中就难免会使用大量的儿茶酚、鞣酸和氢氧化钠,这些物质会侵入蛋体的蛋白质中。

从而导致蛋白质分解、变质,因此腌制成功的松花蛋中不仅营养价值的遭到了严重的破坏,同时大量食用还有可能会过量摄取变质的蛋白质,从而导致中毒。

常吃这种食物会早死

2.铅中毒

皮蛋虽然美味,但其中所含有的营养却非常的少,除此之外在皮蛋中还含有大量的铅。如果在平时生活中过量的食用的话,就会导致铅摄取过量因此出现有铅中毒的情况。因此很多人在购买皮蛋的时候都会选择一些无铅皮蛋,然而专家提醒无铅松花蛋同样含铅,只是其中的铅含量比较少而已。因此这种皮蛋成年人适当食用还行,对于儿童还是少吃为好。

在制作皮蛋的时候还会大量使用纯碱、石灰、盐、黄丹粉,这些物质按照一定比例混,再加上泥和糠裹在鸭蛋外面,这样两个星期后美味可口的松花蛋就制成了。而且其中的黄丹粉就是氧化铅,松花蛋就会受到铅的污染。

3.影响智力发育

我国中医指出儿童的身体为稚阴稚阳之体,并且通常新陈代谢都十分的旺盛,一些所谓的无铅蛋中的微量铅很容易被儿童所吸收。一旦进入儿童体内就很容易存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,长此以往势必会导致牙齿以及骨骼中钙的流失,因而严重的影响到儿童的正常骨骼生长以及牙齿生长。除此之外,皮蛋中的铅还有可能会导致孩子出现侏儒的危险。

皮蛋对于儿童而言是十分不健康的,其中的铅还有可能会导致儿童出现有发育不良、食欲减退、胃肠炎等病症, 严重的话还有可能会影响儿童的智力发育。

五、菠菜 菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙之结合,而被排出体外,而引起人体锌与钙的缺乏,男人缺锌,会无法抬头作人。菠菜焯水后再吃即可去除草酸。

菠菜是家庭日常用菜,含有铁、维生素等。有的父母知道菠菜中的含铁量比较高,可防宝宝缺铁性贫血,就让宝宝多吃菠菜。其实幼儿吃菠菜好处不多,害处却不少。

常吃这种食物会早死

菠菜含有草酸,草酸和食物中的钙结合会产生草酸钙,草酸钙不能被人体吸收利用,所以常吃菠菜会引起缺钙。缺钙影响幼儿的生长发育,易患佝偻病、手足抽搐症等。若幼儿已有缺钙症状,吃菠菜更会使病情加重。

虽然菠菜中含铁量较高,但其所含的铁很难被小肠吸收,而且草酸很容易与铁作用形成沉淀,使铁不能被人体所利用,也不能预防缺铁性贫血。给宝宝补充铁质应该选用苋菜水、肝泥等含铁丰富的食物。

因此,幼儿不宜多吃菠菜。即使要吃也应于烹调前将菠菜在热水中浸泡一下,以除去部分草酸。

六、味精 每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则,多则有害无益。

人体自身能够通过酶的作用将葡萄糖转化为谷氨酸,作为供给大脑的主要营养之一,在人体内以谷氨酸根的形式存在;

食盐进入人体后,会形成氯离子和钠离子。

常吃这种食物会早死

回头再看看味精进入人体后的情形:主要成分为谷氨酸钠的味精进入人体后形成谷氨酸根和钠离子也就是说:即使不吃味精,人体也同样能够合成味精。

事实上,味精中的谷氨酸根并不构成对人体的危害,主要危害在钠离子过多摄入钠的危害。

七、腌菜 腌菜若制作不得法,含致癌物,并含硝酸胺,久吃因而致病。

1.大量吃腌菜,容易引起人体维生素C缺乏和结石

蔬菜在腌制过程中,维生素C被大量破坏。腌制后,维生素C的成分几乎全军覆灭。大量吃腌菜,人体维生素C缺乏。因此,适当吃点腌菜可以调节胃口,增加食欲,但若嗜食腌菜成癖,则是不可取的。如果长期食用,就容易引起各种疾病。

腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙,由于它酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外,而会被大量吸收,草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。

常吃这种食物会早死

2.含有致癌物质亚硝酸胺

腌制类食品应限食的原因,是在加工过程中会加入很多盐。盐分中含有杂质,如亚硝酸盐、硝酸盐等,可能产生如亚硝酸胺等有害物质。

在腌制的过程中,腌制食品易被细菌污染。如果加入食盐量少于15%,蔬菜中的硝酸盐可能被微生物还原成亚硝酸盐。腌制1小时后亚硝酸盐含量增加,两周后可达到高峰,并可持续2~3周。

食用了这样的腌制食品,重者会引起亚硝酸盐在体内遇到胺类化合物时,生成一种致癌物质亚硝酸胺。因而常吃腌制类食品对身体不利,可诱发癌症。

3.盐分过高,影响粘膜系统。(对肠胃有害导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌,易溃疡和发炎)

由于食品在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制类食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。

八、臭豆腐 臭豆腐在发酵过程中,极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。

1.化学的手法导致致癌:如用硫酸亚铁可产生黑色,再加上其他的臭味物质,即可成为臭豆腐。这是相当危险的,过多的铁对人体的肝脏非常不利,而且其臭味物质可能是蛋白质的腐败而成,所以说它有致癌是可能的。

2.腐烂导致致癌:臭豆腐之所以臭,不可否认其臭味会有蛋白质的腐败物-胺类,它可与亚硝酸盐作用生成亚硝胺,相信大家都知道亚硝胺是强致癌物;建议在吃臭豆腐时,最好多吃新鲜的蔬菜和水果,因为新鲜的蔬菜和水果富含维生素,特别是富含维生素C,可阻断亚硝胺的生成。

3.毒菌破坏神经系统:臭豆腐在发酵过程中,会挥发大量盐基氮,有一种叫肉毒梭菌的毒菌,常会随臭豆腐的制作而繁衍其中,而肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素,是毒性最强的蛋白质之一。人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏,出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。

常吃这种食物会早死

4.引发人体胃肠道疾病:臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的,易被微生物污染。另外,臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种,发酵后期易受其他细菌污染,其中还有致病菌。因此,臭豆腐一次不要吃得太多,以免引起胃肠道疾病。

除此之外,这种危有种食物也危及到我们的健康。其实这种食物我们经常会吃到,它就是不消化的食物。那么为什么说不消化的食物会致我们早死呢?

常吃不消化食物的危害

1、损伤肠胃

经常吃不消化的食物,最主要的后果就是经常会出现不消化的状况,而经常性的不消化损伤最直接的就是肠胃。

我们的肠胃负责将吃进的食物消化掉,一旦出现消化不良的情况,那么肠胃的功能也会受到干扰,从而致使肠胃出现一些胃胀、胃痛、胃胀气等胃病,长期下来,肠道的蠕动力也会越来越差,不仅会诱发打嗝、便秘的症状,甚至还会有胃癌的风险。

常吃这种食物会早死

2、导致营养吸收差

虽然这些不消化的食物可以增加饱腹感,使我们饥饿感不会那么频繁,但是却会影响我们身体对于营养的吸收。

一方面,这些不消化的食物在胃里占据着空间,导致我们再吃进别的食物时,肠胃根本没有时间去消化这些新吃进的食物,这些食物的营养就无法被人体吸收;另外,这些不消化的食物吃完后,很长一段时间会导致肠胃根本没有饥饿感,从而影响下一顿的进食,导致下一顿饭吃得很少,甚至根本就不想吃,这样的话,身体就会营养不良。

3、损伤其它器官

当这些食物占据着我们胃里的空间,却又不能及时被消化掉的话,那么这些食物在体内就成了垃圾,加上一些食物本身就含有对身体有害的物质,长期下来,身体内部的毒素和垃圾就会越积越多。

我们都知道,我们的五脏六腑不仅是维持我们生理机能的根本,而且这些器官也还有着不同程度的排毒功能,比如肝脏是我们的身体最大的排毒器官,肝脏的主要工作就是把我们体内的毒素给分解掉,从而排出体外,而肾脏就是负责将这些毒素和垃圾,通过尿液排出体外。

经常性的消化不良就会导致体内毒素的增加,这样就会给我们身体的其它器官的排毒增加负担,时间长了就会损伤这些器官,体内毒素排不出去就会作用人体,出现肥胖、皮肤变差、口臭、经常疲倦等现象。

常吃这种食物会早死

4、影响大脑发育

除此之外,这些不消化的食物还会损伤我们的大脑。我们吃完食物后,肠胃就要开始消化,大脑的血液就会向胃里流,造成大脑血液少出现的犯困、头晕等现象。

而一旦这些食物难以被消化的话,那么吃进这些食物后,肠胃为了消化它们,导致大脑流向胃里的血液会增多,大脑缺血的情况进一步加剧,长期下来,就会对大脑造成伤害,出现经常犯困、注意力不集中、记忆力衰退的现象,影响我们的智力和工作效率,而对老人来说,如果大脑受到损伤,加上年龄的增长,大脑会逐步衰竭,不消化的食物只会加剧大脑的老化,从而诱发老年痴呆。

哪些食物不易消化

上面说到的关于不消化食物的危害,我想很多人都没想到不消化会有这么大的危害,那么在我们的日常饮食中,哪些食物属于不消化的食物呢?

1、豆类食物

提到不消化的话,那么豆类食物可以说真的是声名狼藉,虽然豆类食物因为具有极高的蛋白质却几乎不含有脂肪,一直被营养学家推荐食用,但是豆类食物却是非常不易消化的。

豆类食品之所以难以消化,主要因为它含有大量的非常难以消化的蛋白质和淀粉,加上豆类食物的口感都很硬,所以吃进体内后,难以被消化掉;而且豆类里含有的低聚糖会被肠道细菌发酵,从而导致难以被消化的豆类容易在肠道里分解出一些气体,不仅会导致身体出现打个、放屁等令人尴尬的状况,而且还会影响肠道的蠕动,造成不消化。

常吃这种食物会早死

2、油炸食物

我们经常爱吃的油炸食品其实是非常难以消化的,因为食物经过高温油炸后,就会形成一种油脂,这种油脂食进体内后会吸附在我们的肠胃里,影响到肠胃的蠕动;而油脂粒含有一种叫做丙烯酸的物质,是一种极难消化的物质,从而造成消化不良的情况出现。

所以往往我们在吃油炸食品的时候,通常只是一份100克左右的薯条就能让我们觉得饱了,而一小块炸鸡就可以让我们半天都不会饿。

8种有助化解油腻的食物


营养学家认为,经常吃些降脂清肠的食物,不仅能排除油腻,更能保护心血管,防止三高,下面小编向大家推荐以下八种有助化解油腻的食物。

1、燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。

2、洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。

3、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。

4、山药:山药有神仙之食的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。

5、海藻:素有海洋蔬菜的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。

6、银耳:银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

7、芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

8、山楂:山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。

欢迎您阅读养生路上的2021养生常识频道《8种食物造就的坚固牙齿》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“春季养生必吃十种食物”专题供您欣赏!

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