导读：化橘红的营养价值有哪些？化橘红是近几年流行起来的中药，是化州柚的干燥外层果皮。它产自广东化州，主治咳嗽，已经成为地理标志保护产品。下面来了解化橘红的营养价值和吃化橘红的好处。
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科属：芸香科，柑橘属
产地：广东省化州市
别名：柚皮橘红、化州橘红、柚子皮、橘红、毛橘红、光七爪、光五爪
简介：
化橘红，中药名，为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称毛橘红，后者习称光七爪、光五爪。夏季果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤和部分中果皮，压制成形，干燥。
药材呈对折的七角或展开的五角星状，单片呈柳叶形。完整者展开后直径15～28cm，厚0.2～0.5cm。外表面黄绿色至黄棕色，有皱纹及小油室；内表面黄白色或淡黄棕色，有脉络纹。质脆，易折断。气芳香，味苦、微辛。
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化橘红的营养价值、吃化橘红的好处
一、化橘红的营养价值
化橘红含有挥发油、肌醇、维生素B1、黄酮甙等，能促进胃液分泌，有助于消化；能稀释痰液，有利痰的排出；还可降低胆固醇、降低毛细血管的脆性，以防止微细血管出血。
二、吃化橘红的好处
1.对呼吸系统的作用
化橘红有效成分柠檬烯有显着祛痰止咳作用。
2.抗氧化作用
化橘红水提取液有抑制小鼠肝脏（在体和离体）脂质过氧化反应，清除氧自由基，减轻经O2-诱导的透明质酸解聚作用。
3.抗炎作用
柚皮苷腹腔注射可减轻小鼠甲醛性足跖肿胀。柚皮苷静脉注射可抑制微血管增渗素引起的大鼠毛细血管通透性增高。
4.其他作用
化橘红所含黄酮类具有与低分子右旋糖酐相似的作用，可降低血小板聚集，增加血液悬浮的稳定性及增快血流等。芳樟醇口服可减少小鼠的自发活动。
三、化橘红的药用作用
1.化痰止咳、风寒咳嗽
橘红首要功效，无论寒咳或干咳，服用橘红均可见效，咳嗽分为热咳和寒咳两种：热咳，是由肺热造成的反复咳嗽，例如过量食用上火食品，如煎炸、烧烤类等食品，表现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色黄质黏稠；寒咳，多由受寒引起，表现为咽痒咳频，痰液稀薄如泡沫状。
2.久咳、气管炎、哮喘
中老年人长年久咳或哮喘服用橘红为首选。对久咳、哮喘者必须坚持服用并逐渐适应方可起效。一般建议使用2-3个月以上。
3.食积伤酒、化普理气
抽烟喝酒人士之佳品，烟酒对肺胃肝及喉咙损伤最大，同时居住在城市汽车及工业废气居多，长久吸入过量后容易导致习惯性呼吸道感染发炎。常服用化橘红便能减轻酒精及废气对这些人体器官的损害。
4.呕吐呃逆、饮食积滞
经常饭局应酬等人士应常服用化橘红，化橘红对肠胃的消滞有良好功效，饭后服用可令缓解胃中消化压力。
药用配伍
1.用于痰滞胸中，咳嗽气喘。化橘红性偏温燥，燥湿化痰之力较胜，寒痰、湿痰所致的咳喘、痰多，胸膈胀闷，用之尤宜，可与半夏、苏于、杏仁等同用，以增强止咳平喘之功；若咳嗽痰多，气急口渴，咽干者，则可与瓜蒌、麦冬、款冬花等润肺化痰之品同用。
2.用于食积，腹胀呕逆。化橘红可配山楂、麦芽、枳壳等，以消食化滞。
3.妊娠呕恶，口淡乏味，可与白术、苏叶、生姜同用，以健脾和胃，降逆止呕。
4.本品理气快膈，故配郁金、砂仁等，亦可用于噎膈反胃，饮食不下。
吃化橘红的最佳时间
化橘红是一种中药，当出现适合食用化橘红的症状时服用最佳。
化橘红的选购方法
1.化橘红胎饮片
化橘红胎是化橘红的幼果，（包括炮制好的）表皮上遍布细小的白色绒毛，细闻之下有明显的芳香，因经陈年久储及独特工艺炮制，呈棕褐色，质地结实，其切片呈圆形尤如鹿茸。假品橘红片无论是新鲜时或干了之后都没有绒毛，形状如树枝，浅色，松脆易碎，也没有芳香。
2.化橘红丝饮片
化橘红丝是炮制后的化橘红果切丝，方便冲饮及运输，细闻之下有明显的芳香，因经陈年久储及独特工艺炮制，呈棕褐色，质地结实，笔直成条状，长度均等。假品橘红丝多数为碎片，浅色，松脆易碎，也没有芳香。
3.冲泡后
正宗化橘红饮片因为经过加工炮制，在加进热开水后，会像海绵一样膨胀发大，同时沉到杯底，水色呈晶莹的棕褐色。假品橘红饮片冲水后则一直浮在水面，而且不管泡上多久都变化不大，水色则近乎透明。
化橘红的副作用
化橘红是温性的，喝得太过橘红茶的话可能有些热气的，同样喝些罗汉果、菊花、金银花就可以抵消热气了。
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橘红的属性
1、科属
芸香科。
2、产地
全国各地,特别是化州。
3、别名
橘红又称为化州桔红、芸皮、芸红、化橘红。
4、简介
本品为芸香科植物化州桔或橘及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采收,用刀削下外果皮,晒干或阴干。橘红可理气宽中。燥湿化痰。用于咳嗽痰多,食积伤酒,呕恶痞闷。
化州古时荒凉的地方,瘴气多,民众多患痰饮。相传有罗仙翁,怜悯民众苦困,种橘于“石龙”城内,所产橘红,消痰化饮有神效。明、清间,州人在州城建“华严庵”纪念罗仙翁,庵门楹联云:“韵事忆当年,橘树千株经手植;仙踪留此地,茅庵一所寄身栖”。明万历年间(约于1600)编纂的《高州府志》“药物”目中已有化州橘红的记载。
橘皮与橘红的区别:
橘皮与橘红同来源于芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种。因二者加工不同分为陈皮与橘红。橘成熟时采摘,剥取果皮,阴干称为陈皮或橘皮。橘成熟时采摘,剥取果皮,去掉橘皮内部白色部分后,晒干称为橘红。橘皮去白留红者为橘红。
陈皮入药历史悠久,橘皮疗气大胜,以东橘为好,西江者不如,须陈久才为良,故习称陈皮。橘皮以色红日久者为佳,故曰红皮、陈皮,去白者曰橘红。
5、图片
橘红的营养价值、吃橘红的好处
橘红的营养价值
桔红成分:枸橼(Citral)、香叶醇(Geraniol)、芳香醇(Linalool)、柚皮苷(Naringin)、新橙皮(Neohesperidin)、枸橼苷(poncirin)等。
吃橘红的好处
吃橘红的好处多,橘红辛、苦,温。归肺、脾经。散寒,燥湿,利气,消痰。用于风寒咳嗽,喉痒痰多,食积伤酒,呕恶痞闷。临床实际证明,对肺痨、支气管炎、长期胃痛、止咳化痰等有独特疗效。
吃橘红的最佳时间
随时。
橘红的选购方法
呈长条形或不规则薄片状,边缘皱缩向内卷曲。外表面黄棕色或橙红色,存放后呈棕褐色,密布黄白色突起或凹下的油室。内表面黄白色,密布凹下透光小圆点。质脆易碎。气芳香,味微苦、麻。
橘红的副作用
阴虚燥咳及久嗽气虚者不宜服。
橘红的简介
橘红,中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采收,用刀削下外果皮,晒干或阴干。
本品呈长条形或不规则薄片状,边缘皱缩向内卷曲。外表面黄棕色或橙红色,存放后呈棕褐色,密布黄白色突起或凹下的油室。内表面黄白色,密布凹下透光小圆点。质脆易碎。气芳香,味微苦、麻。
橘红,辛能横行散结,苦能直行下降,为利气要药。盖治痰须理气,气利痰自愈,故用入肺脾,主一切痰病,功居诸痰药之上。佐竹茹以疗热呃,助青皮以导滞气,同苍术、厚朴平胃中之实,合葱白、麻黄表寒湿之邪,消谷气,解酒毒,止呕吐,开胸膈痞塞,能推陈致新,皆辛散苦降之力也。
橘红的食用处理方法
橘红泡饮都是用橘红干果的,鲜果不能食用。
橘红的吃法（做法）大全
二陈汤
药物组成:半夏汤洗七次、橘红各五钱(各15g)、白茯苓三钱(9g)、甘草炙一钱半(4.5g)、生姜七片、乌梅一个。
病症分析:湿痰为病,犯肺致肺失宣降,则咳嗽痰多;停胃令胃失和降,则恶心呕吐;阻于胸膈,气机不畅,则感痞闷不舒;留注肌肉,则肢体困重;阻遏清阳,则头目眩晕;痰浊凌心,则为心悸。
主治:湿痰证。咳嗽痰多,色白易咯,恶心呕吐,胸膈痞闷,肢体困重,或头眩心悸,舌苔白滑或腻,脉滑。
用法:加生姜7片,乌梅1个,水煎温服。
橘红生姜蜂蜜水
材料准备:橘红60克、生姜30克、蜂蜜250克。
制作流程:首先生姜加水煎煮,煎煮十五分钟后取出。然后再加水煎煮,共煎液三次。
把取出的煎液合并以小火煎熬浓缩,称稠粘状态时加入蜂蜜,这时候煮沸即可。每日服3次,每次三汤匙。剩下的可以用瓶子转起来备用。
功效作用:主治小儿风寒咳嗽
橘红的蜜饯做法
做法:
1、橘子洗净,去表皮面皮一层。在侧方用小刀划出缝隙,用力压榨挤出果核,保持表皮完整,放在一旁待用。
2、起锅加入水,待水加热后放入冰糖煮化,再把橘子放入锅内煮。待熬煮至橘子香味出,汁水浓稠,捞出放凉至微干。
日常保健食法
1、将橘红切片3克,用开水泡5分钟即可饮用,反复泡3至5次直到无味为止,干咳无痰加蜂蜜或冰糖效果更好。
2、将橘红切片约5克,煲猪肉、鸡肉或骨头汤等,其作用:祛尘、祛油腻、清肠胃、润肺止咳。
3、将橘红两个切成碎片或打成粉末,放入玻璃瓶,再加入纯蜜蜂500克,泡浸30天后,取一汤匙用温开水冲稀后早晚饮用。其作用:呕寒、润肺、祛油腻、祛脂肪、开胃消食、排毒养颜。
哪些人不能吃橘红、橘红的注意事项
1、哪些人不能吃橘红
痰为黄痰白痰者、体虚、肺热不能吃。
2、橘红的适用人群
橘红是对呼吸道、消化道起作用的,所以它适合,例如歌唱家、新闻主播、教师、抽烟喝酒的人;适合咳嗽、有痰、哮喘、支气管炎、咽炎等人群。阴霾天气引发的呼吸道问题应该都有效果。事实上,很多地方都说到化橘红适合所有人群,这当然是对于一个健康的人来说的。如果自身本身有有些症状还是需要注意一下的。
3、橘红的食用禁忌
例如热咳,直接单单喝化橘红不是很好,只要配合凉性的食物,例如罗汉果、菊花之类的混合泡饮,这样就可以治热咳了。寒咳么,只要一样,单单化橘红就可以了(它是单味止咳的),因为橘红是温性药物,对寒、冷的功效是相克,和凉性食物混合是中和药性。
另外,因为化橘红是温性的,喝得太过橘红茶的话可能有些热气的,同样喝些罗汉果、菊花、金银花就可以抵消热气。忌口辛辣食品,例如油炸的、酒类等。
在日常生活中除了养成比较好的清洁习惯能够远离一些疾病，但是有些疾病是与生俱来的。就比如说因为基因遗传的疾病是很难避免的。毛囊角质化这种疾病属于一种常染色体引起的疾病。所以患者在日常可以通过症状来判断疾病。如果发现了身体有毛囊角质化相关症状，应该马上就医。
毛囊角质化这类疾病比较容易出现维生素代谢方面的问题，特别是在夏天酷热的天气很容易引起这种疾病的恶化，所以患者应该及时的做好防护措施。下面，让我们一起通过本篇文章来详细了解一下关于毛囊角质化的相关介绍。
又称假性毛囊角化不良病。本病是一种少见的，以表皮细胞角化不良为基本病理变化的慢性角化性皮肤病。因皮损有融合、增殖的倾向，故又曾称为增殖性毛囊角化病和增殖性毛囊角化不良病。
病因
本病是一种常染色体显性遗传引起的角化过程异常的遗传性皮肤病。有人认为维生素A代谢障碍及日光照射是重要的致病因素。
临床表现
本病常开始于20～30岁。夏季加重，患者对热敏感。典型部位为皮脂溢出部位，如面部、前额头皮和胸背等出现细小、坚实、正常肤色的小丘疹，逐渐有油腻性、灰棕色、黑色的痂覆盖在丘疹顶端凹面，丘疹逐渐增大成疣状融合形成不规则斑块。屈侧腋下、臀沟及阴股部等多汗、摩擦出的损害增殖尤为显著，形成有恶臭的乳头瘤样和增殖性损害，其上有皲裂、浸渍及脓性渗出物覆盖。本病可有掌跖角化、指甲发生甲下角化过度，甲脆弱、碎裂等。此外，还可累及口咽、食管、喉和肛门直肠黏膜。
检查
本病特征性病理改变为：特殊形态的角化不良，形成圆体和谷粒;基底层上棘层松解，形成基底层上裂隙和隐窝;被覆有单层基底细胞的乳头，向上不规则增生，进入隐窝和裂隙内;可有乳头瘤样增生、棘层肥厚和角化过度，真皮呈慢性炎症性浸润。
阅读完本篇文章，我们可以从本篇文章中了解到关于毛囊角质化相关辨别方法。这些症状的辨别能够让我们及时发现疾病的存在，以最快的时间接受治疗能够使患者降低治疗难度。这类疾病比较害怕热，所以一定要记住远离热源。
老年人喝什么茶有益健康呢？老年人往往都会有喝茶的习惯，但是如果喝茶的方法和时间不正确就会对身体健康造成影响，所以一定要特别注意才行。下面就来一起看看老年人要如何喝茶吧。
老年人喝什么茶好
绿茶：常饮绿茶的人每天可摄取到锌30毫克，比不饮者多16毫克。至于的预防骨质疏松症、瘙痒症等疾病方面有独到优势的锰，也以绿茶的蕴藏最多。绿茶是适合老年人喝的茶饮之一。
苦丁茶：老年人相对于其他人来说，不适合喝什么铁观音碧螺春，苦丁茶最大的效果的就去火气，帮助睡眠，中老年人一般都喜欢买这个。
橘红茶：化橘红一片，绿茶4.5克，开水冲泡，再入沸水锅中隔水蒸20分钟后代茶饮。橘红茶是适合老年人喝的茶饮之一。本方有止咳化痰的作用。用于老年人咳嗽痰多、痰黏如胶、痰不易咯出者。
那么，老年人喝茶又有哪些好处呢？
老年人喝茶的好处
茶对老年人的大脑有好处。茶里有两种物质对大脑非常有益，能有效预防老年痴呆症。一项由2031名年龄在7074之间的人组成的研究中发现，那些经常喝茶的比不常喝茶的头脑更灵活。
茶增强记忆力。茶氨酸与EGCG一同对于改善记忆有着千丝万缕的联系。韩国人的研究发现：绿茶提取物和左旋茶氨酸能够改善经历轻微认知损伤病人的记忆。关于EGCG老鼠身上的研究表明，EGCG帮助记忆是通过提高新的脑细胞生成的生产力来实现的
有利于拥有更好的心理健康。喝茶是改善整体心理健康的一个有效因素。42093个日本人中进行了人口学测验。这项研究发现喝绿茶与较少的心理疾病和紊乱有着密切联系。喝茶的积极影响也同样在一项1058名日本老年人的研究中得到证明。对精神分裂症的治疗中，茶氨酸也一定程度上减少了焦虑和其他症状。
改善认知。茶中含有咖啡因能够让人清醒，另外茶中含有茶氨酸，一种只存在于茶中能够影响人的心理状态的氨基酸。虽然相对于咖啡因来说我对茶氨酸的解甚少，但是有很多研究表明茶氨酸与提高认知能力有关。
最后，还要提醒大家的是喝茶需要注意以下禁忌。
老年人喝茶的禁忌
睡觉前喝茶易失眠。茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用，喝茶会使精神兴奋，影响睡眠质量。
服药期喝茶减药用。有些患慢性病的老人需要长期服药，很多药物服用期间不宜喝茶。茶碱可降低一些药物的镇痛作用，因此，服用镇痛药物时也不宜喝茶。
空腹时喝茶伤肠胃。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。老人的肠胃较为脆弱，不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。
喝酒后喝茶伤心肾。茶叶有兴奋神经中枢的作用，喝酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说，酒后尤其不能饮大量的浓茶。可采用进食大量水果或小口饮醋等方法，使酒精代谢。
老年人喝茶虽然好处多，也要讲究细节哦。
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