天天吃芹菜能降血压吗
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。对于养生常识您想了解哪方面的知识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的天天吃芹菜能降血压吗，欢迎您参考，希望对您有所助益！
二、芹菜不能和什么一起吃三、如何挑选芹菜天天吃芹菜能降血压吗
1、天天吃芹菜能降血压吗
芹菜是使人保持健康的最佳食物之一,它能中和体内的钙质和酸性的物质,同时还具有清血的作用。此外,芹菜还可以防止心律不整,减少坐骨神经、风湿痛、痛风的疼痛,并抑制组织胺带来的敏感。
当然芹菜对于脑部和神经也具有保护作用。芹菜所含高叶酸,可以防止胎儿骨椎分歧,并能降低血管梗塞的机率。抗氧维生素C则可以不让自由基破坏细胞。芹菜所含类胡箩卜素,属于乙型胡萝卜素(即β胡萝卜素),能加强免疫系统功能,预防肺癌、乳癌、胰脏癌及摄护腺癌。阳光下乙型胡萝卜素能转化成维生素A,可以帮助视力,防止DNA异变。
2、芹菜怎么做好吃
2.1、炒芹菜豆腐干
材料：芹菜200克,豆腐干100克,盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克。
做法：
2.1.1、豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出。
2.1.2、接着将花椒泡热水,制成花椒水。
2.1.3、锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透。
2.1.4、再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟。
2.1.5、加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。
2.2、芹菜牛肉粥
材料：芹菜120克,粳米100克,牛肉25克。
做法：
2.2.1、芹菜120克,粳米100克,牛肉25克。
2.2.2、牛肉洗净蒸熟,切成末。
2.2.3、芹菜与粳米一同煮粥。
2.2.4、待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
2.3、香菇芹菜肉丸
材料：香菇芹菜,牛肉馅,生姜,大葱,盐,酱油,鸡精,色拉油。
做法：
2.3.1、香菇、芹菜焯好,加带皮生姜、大葱一起剁碎。
2.3.2、加肉馅,盐,酱油,鸡精,色拉油,搅拌均匀,团成丸子,随吃随用。
3、吃芹菜的好处有哪些
3.1、平肝降压
菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
3.2、镇静安神
多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。
3.3、防癌抗癌
它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
3.4、养血补虚
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
3.5、清热解毒
常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
芹菜不能和什么一起吃
1、芹菜不能和黄瓜混合在一起食用。黄瓜中含有维生素C分解酶,黄瓜做的菜多为生食或凉拌,其中的酶并没有失去活性因子,如果和芹菜同食,那么芹菜中的维生素C就会被分解破坏,因而会大大降低其营养价值。
2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹：蚬、蛤、毛蚶、蟹中含有维生素B1分解酶,蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内都含有维生素B1分解酶,这种分解酶被加热后虽然有的失效,但鉴于人们在食用海鲜时喜欢生吃,或只是用开水简单地烫一烫,所以这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未全部失活,此时若与芹菜同食,就会将其中的维生素B1全部破坏掉。
3、芹菜与甲鱼不能一起食用,如果芹菜和甲鱼一起食用,会导致中毒现象的发生。
4、芹菜与菊花不能一起食用,如果把芹菜和菊花放在一起食用,会引起呕吐的现象。
5、芹菜和鸡肉不能放在一起食用,因为如果把芹菜和肌肉放在一起食用,会伤人体的元气,在元气受伤后,会引发多种疾病。
如何挑选芹菜
1、看芹菜的根部颜色
新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主,颜色很饱满。在挑选的时候,根部要以干净,颜色翠绿,无斑点为主要挑选对象。如果芹菜的根部,出现少量的黄色,那么芹菜的存储时间稍久。
2、看芹菜叶
通过芹菜的叶子也是可以看出新鲜与否的。正常叶子应与芹菜茎部分为一个颜色,一样的翠绿。如果叶子出现黄色的现象,或者叶子蔫,叶子不平整,那么这样的芹菜也是存放稍久的。
3、看芹菜粗细
芹菜的茎有些比较粗,而有些较细。大多数朋友购买芹菜是吃它的茎,所以挑选茎比较均匀,肉质较厚的就可以了。
4、闻芹菜的味道
好的芹菜会有很浓的芹菜味,离的很远也能知道那里有芹菜。挑选的时候可以放在鼻子下面轻轻闻一下,是不是那种芹菜特有的清香。如果味道很谈的话,不建议大家购买。
5、看芹菜的的叶柄
叶柄要以肥厚,清脆为主。一颗芹菜要有4个左右的叶柄,叶柄较直,而且整齐。这样的芹菜味道比较的鲜美。
延伸阅读
西瓜是夏季最常见的水果，有研究称肥胖人士服用西瓜萃取物后血压降低了，看来这个消息很多人认为吃西瓜能降压，那么，吃西瓜真的能降压吗？下面就和小编一起来看看吧。
吃西瓜能降压吗
西瓜萃取物降压，不代表光吃西瓜就能降压
专家介绍说，吃西瓜能降压的说法不完全正确，这是对科研成果的一种误读。实际上，这个消息的原话是肥胖及超重人士在服用西瓜萃取物后，动脉及心脏血压都降低了。不少读者都注意到了西瓜和降压这两个关键词，却忽视了另一个关键词萃取物.
这里有必要跟大家解释一下这个科研词汇。萃取一般是指实验室中用来提纯和纯化化合物的一种手段。通过萃取，能从固体或液体混合物中提取出所需要的化合物。所以，仅仅依靠吃西瓜并不能吃到这种萃取物。
西瓜食疗有助降压，但不能以偏概全
这里我们要讲一下西瓜降压的另一个原因以及西瓜的副作用.中医认为西瓜有助于消暑利尿，吃西瓜的读者朋友基本会有这个感受：吃完了西瓜的确没多久会有想小便的感觉，吃得越多这种感觉越明显，这就是西瓜的利尿功效。中医在古代没有降血压这个名词，但是现代医学发现利尿与降压是有密切关系的。比如有的患者吃了利尿药就能降压了，这是为什么呢？医学研究表明，钠的摄入量与血压密切相关，利尿药能排钠、利尿，使血容量减少，心脏血液输出量下降，血压下降。利尿药的长期降压机制是由于利尿使钠离子浓度降低，通过一系列复杂的调节过程，导致血压下降，而心输出量不变。
那么是不是说吃西瓜利尿能降压，所以大家应该吃西瓜降压就行了呢？其实，中医将食物的性状大致分为三类：寒凉、温和和温热。西瓜属于寒凉食物，如果 是阳虚型的高血压患者，显然吃这种寒凉类的水果是不合适的。而且西瓜适量食用能利湿，但是过量食用却有驻湿的副作用，对于痰湿型的高血压病患者也不适宜多吃西瓜，更不能靠吃西瓜来降压。而且西瓜含糖量很高，不适合同时患有糖尿病的高血压患者食用。
夏天降血压的水果
山楂：山楂可促进食物消化，山楂能有效防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；用鲜山楂30克、苹果30克、鲜芹菜根3个洗净切碎，调和后放入碗中，加冰糖少许，水适量，隔水清蒸，汤渣同服，隔日1次，3个月为1个疗程，治疗高血压病有一定效果。
苹果：苹果具有很好的营养价值和保健价值。过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。另外苹果皮具有很好的收敛作用，将苹果皮晒干研末，空腹调服（每日2-3次）对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。
香蕉：香蕉可治疗便秘，促进胃部消化。医学研究认为，香蕉可治疗高血压，因为香蕉的含钾量十分丰富，可平衡由钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病，研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。而且香蕉也可以调节紧张情绪。
猕猴桃：猕猴桃被誉为水果之王,猕猴桃含有丰富的精氨酸，能有效地改善血液循环，防止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。
火龙果：火龙果长被人们称为吉祥果，火龙果含有丰富的花青素，花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁；降低血压；增进皮肤的光滑度，美颜肌肤；抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性等功效。
夏天降血压的蔬菜
西葫芦。降压饮食的另一主角西葫芦，含有多种维生素和微量元素，钾含量尤其丰富，因而有辅助降压作用。
土豆。降压饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
菠菜。菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。
大蒜。大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。多项研究发现，经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
从上面的文章我们知道，西瓜降血压不能以偏概全，糖尿病高血压患者就不适合吃西瓜，其实，降血压的食物也有很多，大家可以自己选择。
虾皮虽然看似普通，但是却含有丰富的营养，虾皮素有钙库之称。经常吃虾皮有很多好处，除了可以预防骨质疏松、通乳，还能降低胆固醇，控制血压和抗癌。
虾皮的营养价值丰富
虾皮其实主要是由一种叫做毛虾的小虾加工制成的。虾皮的营养价值是非常高的，我们就那用来衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克蛋白质，这个分量要远远的高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品以及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有钙库之称。
虾皮其实还有一种重要的营养物质--虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，又叫超级维生素E,虾皮越红虾青素含量越高，虾皮虾青素含量大概在400-800ppm.
经常吃虾皮好处多多
预防妊娠高血压
怀孕时期的准妈妈是最容易缺钙的，妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。虾皮含钙量高，这时候多吃虾皮能帮助准妈妈补充营养，预防妊娠高血压！
预防骨质疏松
常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
降低胆固醇、控制血压、抗癌
虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
有研究结果表明，血压的高低与钙含量呈负相关关系，适当进补含钙丰富的虾皮对某些患者来说可以不用任何药物，只通过提高钙的摄取量就能控制血压。美国国立保健统计中心经调查研究也得出同样的结论。有几项研究还表明，钙还有助于降低血液中的胆固醇和改善妇女经前期综合症。另据美国《新科学家》杂志报道，在饮食中补充钙，能直接抑制结肠癌细胞增殖，并可在2-3个月后使细胞趋于正常。
通乳汁
虾皮的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
说起大枣。对于女性朋友来说肯定不会陌生，大枣可是女性朋友偏爱的食物，大枣是益气补血非常好的食物，可以说算是排在第一位的。很多女性都会在月经期间，怀孕期间，产后坐月子期间，甚至在平时工作学习的时候都会吃大枣，喝大枣泡的水，吃大枣粥。可以说大枣对于人的身体有着很多的好处。
不过很多患有高血压的患者，虽然知道大枣好，但是并不知道在患有高血压之后还可不可以像以前那样吃大枣了，那么今天就跟大家介绍一下吧。
听说红枣是补血的,那么高血压的人能吃红枣吗?
可以吃!
红枣水，用20来颗红枣煲水喝，有点甜甜的，一天喝很多次也没关系，又简单，还有就是红桃k，也是不错的，
常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。
1、红枣煲水，水开后放红塘，煮一下，最后放鸡蛋就好了，
2、黑木耳+冰糖，蒸着吃，很补血的。
高血压病的注意事项
一、合理膳食
1.饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。
2.高血压患者的饮食宜忌：
①碳水化合物食品：
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。
②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)
应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
3高血压病人应注意的饮食习惯
①首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类②限制脂肪的摄入。③适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。
④多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品⑤限制盐的摄入量⑥多汔新鲜蔬菜，水果。⑦适当增加海产品摄入
以上就是为大家介绍的，高血压患者可以吃大枣吗?通过文章的介绍大家可以知道是可以吃的。尤其是女高血压患者更不需要避开大枣，多吃大枣是有益而无害的。
贫血时现在很常见的事情，尤其是在女性的身上，这时候他们就会吃一些红枣进行补血，而且效果是非常好的。但是，大家知道吗，其实红枣补血也有三大禁忌的，同时，我们也不能多吃红枣，那么红枣吃多了会怎么样以及孕妇能吃红枣吗?孕妇吃红枣有哪些好好处呢?下面就由小编给大家介绍下吧。
红枣是作用和功效都很大的滋补品，女性常会出现气血两虚的现象，然而红枣却是补血补气的良药，非常多的女性都喜欢吃红枣。但是吃红枣的注意事项有多少人知道呢?
红枣吃多了会怎么样
红枣是每个女生最熟悉的养颜美容的食物，酸酸甜甜的无论是当零嘴吃还是煮粥炖汤都少不了。现在就连市面上很多牛奶豆浆也都跟风加入了红枣，可以说红枣成为了近年来刮起的养生风的领头羊。当是即使是红枣也存在一定的不足，如果用在不适合的地方，反而会对身体造成伤害。下面就让我们一起来看看有何吃红枣注意事项，吃红枣有什么禁忌。
过量进食生鲜红枣，易产生腹泻并伤“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。我们吃太多的红枣的话，会使得胃酸变多，出现腹胀的现象。而且，红枣是体质虚弱, 滋补调养的佳品，但是它的皮是不容易消化的，我们吃的时候一定要细嚼慢咽!
红枣补血三大禁忌
月经期间不适宜吃红枣
女性在月经期间不适合吃红枣，特别是体内湿气重伴有有水肿症状的女性。枣味酸甜，多吃会促进唾液分泌，湿气会聚集在体内，造成水肿现象更加严重。容易水肿的女性应该多吃一些祛湿利尿的食物。月经期吃红枣的话则是会造成经量过多，一般是要生理期之后才开始吃红枣。
体内燥热不宜吃红枣
红枣属于温补的食物，如果体内火气大的人再吃红枣则是会造成火上添油，会造成湿热的症状发生。同时红枣含糖量很高，也不适合糖尿病病人食用，容易导致血糖升高。
吃枣后不要马上吃高蛋白食品
红枣中含有大量的维生素C，而维生素C会使大量的蛋白质凝结成块反而影响身体对蛋白的消化和吸收。一般在吃完红枣后的一到两个钟头后再吃高蛋白的食品。特别要注意的是，枣不能跟海鲜类的食物同吃，食用过量会引起食物中毒。
孕妇能吃红枣吗
红枣中的营养物质是非常丰富的，含有大量的维生素C，它的含量比苹果、梨等水果高，以及其他的营养成分。经常吃一些红枣对我们的身体是非常的好的，它有“天然维生素”的称号，孕妇吃一些红枣不仅能够给她们补充足够的营养还有促进胎儿生长发育的作用。
吃红枣有什么好处
1、促进胎儿大脑发育
红枣中含有十分丰富的叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。而且红枣中含有微量元素锌，有利于胎儿的大脑发育，促进胎儿的智力发展。
高血压人群越来越多，趋于年轻化，为了防止血压增高，除了吃降压药个，还可以通过饮食调理，那么水果降压法你知道吗？吃什么水果可以降血压呢？
高血压吃什么水果好？
1、高血压常吃猕猴桃降血压
要说高血压患者的降压水果，首选猕猴桃不可，也被称为奇异果.泥猴桃味酸、甘、性寒，全果或汁都可以清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇。对于高血压患者、冠心病以及动脉硬化患者，常吃泥猴桃有助于血压的控制。
2、苹果对高血压患者好处多
坚持服药物降压外，你知道日常所吃的水果也能降血压吗？
苹果被誉为果王,其营养价值极高，含有多种维生素、糖类、果胶、无机盐、苹果酸、枸楷酸、鞣酸和纤维素。对于高血压患者而言，苹果中富含丰富的钾盐，它能够与体内的钠盐结合，让后者排除体外，对于心血管疾病的预防有着重要的作用。此外，苹果还具有防止血液中胆固醇的增加，减少血液中的含糖量等作用。高血压患者吃苹果，是好处多多。
3、桔子可以预防动脉硬化
桔子c含有大量的维生素c、拘椽酸及葡萄糖等10余种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。饭后常吃一只桔子，可以增进食欲，消除高血压引起的消化功能紊乱。
4、香蕉预防高血压与中风
香蕉能为人体提供降低血压的钾离子，而能升压和损伤血管的钠离子含量很低。尿钾上升、血压下降，特别是在原发性高血压病中，钾对血压的影响比钠离子更大，限钠增钾，对防治原发性高血压及脑溢血有明显针对性。
鱼肝油相信很多人都不陌生，它在日常可以作为一种营养补充剂，可以补充人体所需的维生素a和维生素d，营养价值高。有的人问：“鱼肝油能降血压吗?”至于鱼肝油是否有降血压的功效，本文接下来会给出详细的答案，一起来详细了解下吃鱼肝油有什么好处吧。
鱼肝油能降血压吗?
鱼肝油并没有降血压的功效。
鱼肝油的主要营养成分是维生素a和维生素d，它们促进人体对钙的吸收，维持骨骼的健康。鱼肝油也能预防干眼症等一些眼部疾病，对视力有很好的保护作用。总来的来说，鱼肝油中没有哪一种营养物质能起到降血压的功效，如果您是高血压患者，建议遵医嘱服用合适的降压药，至于有些流传的鱼肝油治好高血压的说法都是骗人，大家不要信。
吃鱼肝油有什么好处?
1、防治佝偻病
鱼肝油中含有丰富的维生素d，它能防止小孩头颅变方形，胸廓畸形、四肢弯曲等，也就是能起到预防佝偻病的效果。还在发育期的宝宝尤其要注意维生素d的摄入，如果宝宝太小还没有很好的咀嚼能力话，可以在辅食中加入适量的鱼肝油达到补充维生素d的目的，这样宝宝的骨骼能正常发育，佝偻病也不会找上门。
2、防治夜盲症
维生素a对人视觉的健康有重要的影响，因为维生素A是视觉和上皮细胞所需要的营养物质，缺乏维生素a则可能引起一系列的视力问题，比如干眼症、夜盲症等。婴幼儿要注重维生素a的补充，因为这个阶段的宝宝视觉还在发育期，维生素a是一定不能缺少的。
3、促进宝宝生长发育
鱼肝油能维持宝宝身体各个器官的健康发育，对宝宝健康成长太重要了，比如对视觉、生殖器官、血钙的影，还有骨骼、牙齿等，这些部位的健康发育可以通过补充鱼肝油来实现。
4、促进钙的吸收
无论是宝宝还是成年人都不能缺钙，缺乏骨骼就容易脆弱，所以日常饮食补钙也是一件重要的事情。一般饮食补钙效果补觉，需要补充维生素d来促进钙质的吸收，鱼肝油是维生素d的最佳来源之一，可以用来充当钙吸收的介质。
知道了鱼肝油有这么多的好处后，你该知道怎么利用它了吧?
现如今，都市生活的人们越来越注重养生。因此，银耳成为了餐桌上很常见的保健食物之一。小编要提醒大家的是，虽然银耳的营养价值很高，但是也要注意科学的存储才行哦。
银耳的营养价值
富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血，有利于生长发育。
富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。
富含胡罗卜素，具有维持皮肤粘膜层的完整性；构成视觉细胞内的感光物质；促进生长发育，预防先天不足。维护生殖功能；维持和促进免疫功能。
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
那么，银耳应该如何储存呢？
银耳的存储方法
冰箱普及，保存食物是方便了，但提醒大家注意，隔夜银耳千万别吃。银耳雪梨糖水是广州人喜爱的甜品之一，但一过夜，银耳的营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐类，经煮熟后放置时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。亚硝酸是对身体有害的成分，会使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，从而影响人的造血功能。
大家食用和存储银耳的方法一定要正确哦。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《天天吃芹菜能降血压吗》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“五谷养生粉能天天喝吗”专题供您欣赏！
饮食养生
运动养生
