春季养生梨汤

2019-10-15 │ 春季养生梨汤 生姜养生三大功效

生姜梨汤的功效

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。我们该怎么进行科学的中医养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“生姜梨汤的功效”,但愿对您的养生带来帮助。

生姜梨汤就是我们常说的生姜雪梨汁,这两种东西在我们的生活中都很常见,一种是调味品,一种是水果,两者除了具有食用功能之外,其他的功效也相当明显,而将两者组合起来又能起到生津、润燥、清热、化痰等功效。下面咱们就来详细看看生姜梨汤的功效。

生姜雪梨汁的功效

适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良等现象,感冒、咳嗽喝点它可是天然的神器感冒药哦!

挑梨的方法

1,看梨脐:挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷。如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。而脐浅又不圆的,味道次之。

2,看梨的形状:果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,味道也较甜。尽量不要选择形状不规则的梨子,对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀,吃起来不带感。这类梨通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大而多,味道淡薄甚至有苦、涩味。

3,看梨皮的厚薄:如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。

4,表面斑痕较多的梨子不好吃。最好选择表面光滑细腻,并且看上去没有绿色的部分,全部是黄色的才好,用手指按一按较硬朗的梨子比较好。

做法

材料:梨1/2个,水150ml,生姜片一片,蜂蜜一大勺

制作流程

步骤一:

将梨清洗干净切块去果核。原汁机加粗网,关闭果汁盖,将梨子放入原汁机研磨。榨汁充分融合后,打开出汁阀装杯,滴少许柠檬汁,完成;

步骤二:

将水,蜂蜜,生姜一起煮开后放凉后混合研磨好的梨汁水即可;感冒、去咳嗽

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桂枝生姜枳实汤的功效与作用


人这一辈子很可能会有大大小小的疾病缠身,但是这也是没有办法阻挡的。当我们人体患病了之后,我们大多数情况下,必然是要靠药物治疗的,中药方剂由于可以从根本上治愈且无副作用,受到人们的喜爱。下面来介绍一种:桂枝生姜枳实汤。

【处方】桂枝 生姜各9克 枳实5枚

【功能主治】通阳散寒,开结下气。治寒邪或水饮停留于胃,向上冲逆,心下痞闷,并向上牵引疼痛者。

【用法用量】上三味,以水600毫升,煮取300毫升,分三次温服。

【摘录】《金匮要略》卷上

【别名】桂心枳实汤、生姜枳实汤、桂枝枳实汤

【处方】桂枝3两,生姜3两,枳实5枚。

【功能主治】通阳气,破逆气。行气消痞,温中化饮。主心中痞,诸逆心悬痛。胃脘痞闷,气逆上攻作痛,呕恶嗳气,畏寒喜热者。

【用法用量】桂心枳实汤(《圣济总录》卷五十六)、生姜枳实汤(《鸡峰》卷十一)、桂枝枳实汤(《方剂辞典》)。本方方名,《外台》引作“桂心生姜枳实汤”。

【注意】忌生葱。

【各家论述】①《金匮玉函经二注》:枳实、生姜,原以治气塞,况于痞乎?故较前条稍减轻分两,使痞者下其气以开之。悬痛属饮者,得生姜以散之,既足建功矣。乃去橘皮而用桂枝者,以所逆非一,或肾气上冲,正未可知,桂伐肾邪,正其能事,不但调和营卫,为去痞臣也。②《金匮要略心典》:桂枝、枳实、生姜辛以散逆,苦以泄痞,温以祛寒也。③《金匮要略方义》:方中重用枳实快气消痞,以桂枝通阳降逆,以生姜散寒化饮,三药相合,使气行则痞消,阳盛则饮化,气畅饮消则诸逆痞痛自愈。

【临床应用】吐水《金匮要略今释》引《成迹录》:一妇人患吐水,水升胸间,漫漫有声,遂致吐水,每日晡而发,至初更乃已。诸医与大小柴胡汤及小半夏汤之类,无效。先生诊之,用桂枝枳实生姜汤,乃全愈。

【摘录】《金匮》卷上

如果大家之前对桂枝生姜枳实汤不是很了解的话,相信看了这篇文章后一定都对桂枝生姜枳实汤有了一定的印象,不少人都喜欢桂枝生姜枳实汤,如果有需要的话,不妨试试吧!

生姜的功效与作用 生姜泡茶有哪些功效?


在生活当中人们把生姜都当做食材用,做菜都会用到生姜,却不知道生姜可以泡茶喝,而且还有不同的作用和效果,那到底有哪一些效果呢?今天就随着小编一起去普及一下相关的知识吧。

改善血液循环

姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环,降低心血管疾病危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积,降低心脏病和脑卒中风险。

促进胃部消化

姜茶可帮助消化和吸收食物,缓解过量饮食导致的腹胀。

消炎

姜具有消炎功效,是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食物。

通鼻防过敏

姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞,也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。

缓解恶心反胃

旅行出发前,喝1杯姜茶可预防与运动病(晕车、晕船、晕机等)相关的恶心呕吐。出现恶心反胃时,喝1杯姜茶也可缓解症状。

减轻经期不适

将毛巾在热姜茶中浸透,然后热敷下腹部,可放松肌肉,减缓痛经。如果同时再喝1杯加蜂蜜的姜茶,效果更好。

增强免疫系统

生姜富含抗氧化剂姜辣素,有助于增强人体免疫力,防止多种疾病。

帮助减轻压力

姜茶具有减轻压力和缓解紧张情绪的功效。研究认为,姜茶浓郁的芳香和这种治疗功效密不可分。

花椒炖梨的功效


花椒是一种调料,经常放入炖菜当中,可以调节菜的味道。使一些炖菜味道更好,而且能够防止人体发生感冒发烧的疾病问题。因为花椒的味道是辣辣的,防止更多病菌的入侵,梨是一种水果,梨的功效比较多,比如可以润肺止咳。或者是能够提高人体肺部的呼吸能力,那么花椒炖梨的功效是什么呢?

一、花椒炖梨的功效

传统医学将梨归为寒性水果,味甘酸而平,不仅没有任何不害人体的成分,而且还对脾脏、胃很有好处。而花椒属于温辛,可以驱寒,增进我们身体的免疫能力。 若把两种食物一起炖,二者的药力就可以进入肺、胃二经,有效地缓解咳嗽症状。同时,还有清热化痰的功效。

二、风寒感冒食补法

1、花椒炖梨之法:

选一个大梨并洗干净,之后横断切开,将其中间的梨核去掉。然后,放入20颗花椒、2粒冰糖。之后再将切开的梨拼好放入碗中,放进锅里蒸半小时就可以食用了。(这个梨可分两次吃完)

除了花椒炖梨可以治风寒咳嗽,大蒜冰糖水也可以。

2、大蒜冰糖水制法:

先把大蒜拍碎,之后加入几块冰糖一碗水。先用大火头把水煮开,再用小火头慢慢炖烧几分钟,后熬成小半碗的量喝下去。(用量说明:小孩子大蒜2~3瓣;大人大蒜7~8瓣,服用频率:一天三次)

三、风热咳嗽食补法

川贝蒸梨制法:选一个梨并从柄部横断切开,然后挖出其梨核,再将梨子中间放入2~3粒冰糖,5~6粒被敲成碎末的川贝。后再把梨拼好,上锅蒸30分钟即可,可分两次服用。主治风热感冒:咳嗽频剧,气粗或咳声嘶哑,喉燥咽痛,咯痰不爽,痰黏稠或黄,舌苔薄黄。

中药生姜功效


中药生姜功效

1、中药生姜功效

中药生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。

2、中药生姜的性状

生姜指姜属植物的块根茎。本品为姜属植物姜的新鲜根茎,秋、冬二季采挖,除去须根及泥沙。有嫩生姜与老生姜,做酱菜都用嫩姜,药用以老姜为佳。

本品呈不规则块状,略扁,具指状分枝,长4~18cm,厚1~3cm.表面黄褐色或灰棕色,有环节,分枝顶端有茎痕或芽。质脆,易折断,断面浅黄色,内皮层环纹明显,维管束散在。气香特异,味辛辣。

3、中药生姜的炮制方法

姜经过不同的处理、炮制,产生的效果不同。生姜“走而不守”,偏于散寒;干姜“能走能守”,温里兼能排寒;炮姜“守而不走”,重在温里固虚。

鲜姜是入上焦的,发散功能很强,着凉之后的感冒非常好用,一碗姜汤或者红糖姜水、姜汁可乐就可以将寒气赶出去。如果是年轻人、身体好,可以用老一点的生姜,发散的力量大;如果年纪大、体质差,适合用仔姜,因为他们经不住过大的发散。

生姜晾干就是干姜,干姜的作用就下移到中焦了,主要针对的脾胃虚寒引起的各种问题,比如胃疼呕吐甚至腹泻、大便不成形。干姜其实就是脱了水的生姜,因为脱水了所以只剩下“干货”,温热之性远大于生姜。

将干姜炮制之后就是炮姜了,炮姜是黑色的,它的作用部位移到了下焦,因为肾虚导致的腹泻无度、月经过多甚至崩漏等,都是炮姜的适应症,因为增加了炮制环节,不仅更温热,而且多了收敛效果。

生姜要不要去皮

姜肉性热,姜皮性凉。姜肉发汗,姜皮止汗。一旦理解了这个原理,自然就知道什么时候去皮吃,什么时候应该带皮吃了。在药用方面,生姜有利于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等症,所以这种时候用姜最好是去掉皮,以免妨碍生姜充分发挥其辛温解表的功能。

不过,当生姜在用于治疗水肿时,就最好不要去皮了,特别是当这类患者有便秘、口臭、痈疮、痔疮等内热症状时,更应使用生姜皮,而非生姜。

生姜的食用禁忌

姜素以药食俱佳见称,经常食用能保健强身,养生益寿,但阴虚体质的人群是绝对不能吃。一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜秋天气候干燥,燥气伤肺,再吃辛辣的生姜,容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,所以秋季不宜吃姜。此时吃姜也不宜过多,以免吸收姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等症状。

阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜,尤其是阴虚体质的人,绝对不能吃姜。阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

腐烂生姜产生毒素可致癌,因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的发生。

红酒梨汤 润肺止咳


导读:梨汤是我国传统的食疗补品,在干燥的冬季,喝梨汤能止咳祛痰,对嗓子有保护作用。平时大家都习惯用水煮梨汤喝,但你是否知道,红酒煮梨对身体也同样有很好的保健作用呢。

梨子营养丰富,能润燥化痰、润肠通便,而红酒中含有的原花青素能保护心血管,白藜芦醇能抗癌。梨子性寒,但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时,加适量紫红的葡萄酒,既补充了梨和红酒中的营养物质,给人视觉上的享受,还能温暖肠胃,使其润肺止咳的功效发挥得更好。

此外,在煮的过程中,红酒中的酒精大多已挥发掉,只会剩下一点微微的酒香,所以不必担心喝下这一大碗红酒梨汤会醉。如果不喜欢酒味,可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是,煮梨汤时一定要带着梨皮,因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。

下面是红酒梨汤的做法,可供大家参考。

原料:红酒500ml,水晶梨一个,冰糖适量,肉桂粉少许,柠檬半个。做法:水晶梨去皮、去核,对半切开,放入泡有柠檬的清水中防止变色;将红酒倒入锅中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;放入水晶梨,中火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时后关火,放凉后再放入冰箱中冷藏,几个小时后便可食用。

生姜的功效和作用


生姜的功效:

发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。
功用:为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。

生姜的作用:

1、降温提神 增进食欲:
因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃病亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。


2、抗菌防病 治疗肠炎:
美国和丹麦的科学家通过试验证实,生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,有效率达90%左右,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果。
盛夏季节,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。
3、开胃健脾 防暑救急:
夏天,人们贪凉,喜爱电扇空调对着吹,很容易受寒,引起感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能通神明,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驱风健胃和提神醒脑。

蜂蜜加生姜的作用 蜂蜜配生姜的功效


蜂蜜有着丰富的营养价值,生姜对我们的人体也是非常的有益的,将这两种东西放到一起其实会产生更加好的效果,经常食用有利于我们的健康。那么蜂蜜加生姜的作用究竟有哪些呢?那就随小编来了解一下吧!

蜂蜜加生姜的作用

1、抗氧化

蜂蜜加生姜有着非常好的抗氧化的作用,经常食用对我们的皮肤非常的有好处。

长期喝蜂蜜生姜水,能够提高身体内的抗氧化水平,同时起到了很好的护肤作用,快速清除自由基,能够起到很好的美白、让肌肤更加红润的作用。

2、淡斑、美白的作用

蜂蜜生姜水长期坚持服用话,能够从一定程度上起到淡化老年斑的作用,可以是老年斑起到变浅、变小的作用,建议女性可以长期服用。

3、促进消化

还对我们的消化系统非常的有帮助,可以帮助我们的消化。

一般在餐后的时候可以喝一杯蜂蜜生姜水,能够起到很好的增强肠蠕动的作用,同时也能够起到防止便秘的作用。

4、增强体质、预防感冒

蜂蜜生姜水能够起到很好的清除体内毒素的作用,同时也起到很好的御寒、预防感冒的作用,因此平时可以多喝一些。

蜂蜜配生姜的功效

1、成熟蜂蜜600g,生姜600g。将生姜捣烂取汁、澄清去除上层汁液,取其沉淀物加入蜂蜜搅匀。

吃过晚饭后适当的使用,对治疗慢性气管炎有着非常好的作用。

2、蜂蜜12g 。生姜6g,桔子1个。将桔子放炭火中烧黑、捣烂与蜂蜜生姜汁同装入大杯中倒入温开水,放凉后一次服下,可治气管炎。

3、蜂蜜180g,鲜姜110g,大西瓜1个,香油160g,大枣10个。

将西瓜头切开把中间的瓜瓤掏出留下约3.5厘米厚的瓜瓤在西瓜内放入蜂蜜、香油、切成片的鲜姜、去核的大枣、将瓜盖好,放入锅内并固定住。

加水至四瓜的1 /3处炖煮90分钟趁热喝掉西瓜里的汁,稍后吃点姜片然后睡半小时觉,对气管炎、哮喘病当年即显效服用时忌烟和辛酸的食物。

4、蜂蜜100g.生姜11g,杏仁35g。

将生姜 切碎末,杏仁炒热研末,一同混入蜂蜜中搅匀,日服3 次.每次11g ,可治疗慢性支气管炎。

5、蜂蜜120g ,生姜60g,茶树根120g、将生姜茶树根水煎取汁,加入蜂蜜调匀,代茶饮,治慢性支气管炎。

6、蜂蜜150g.姜汁15g ,大南瓜1个。

将南瓜切开顶盖,去瓤加少许香油和蜂蜜姜汁盖好顶盖.隔水炖2小时.服用。适用于肺、肾两虚的哮喘患者。

7、蜂蜜150g.老姜150g,大雪梨5个,黑豆600g。

将梨、老姜捣碎取汁,黑豆研末加蜂蜜调匀然后七蒸七晒,随时服用,可治久咳不愈

8、蜂蜜 50g ,生姜25g,贝母10g,白糖40g。

把贝母研末与白糖和匀,加蜂蜜、姜汁(把生姜榨成汁)调服,治久咳不愈。

9、蜂蜜180g,姜汁大半碗,猪肺子1 个,杏仁50粒。

在狂肺内放入姜汁、蜂蜜、杏仁炖熟去杏仁分次服汤食猪肺,可治老年咳嗽。

10、蜂蜜259,鲜生姜汁60g, 绿茶6g 。

鲜葡萄汁适量,把绿茶倒入沸水中泡成浓茶水,再加入蜂蜜、姜汁葡萄汁调匀每日服1剂。适用于肺燥咳嗽。

11、蜂蜜、主姜、苹果梨各60g 。

将生姜、梨捣烂取汁.加入蜂蜜调匀,每日服2次。活用于肺热咳嗽。

12、蜂蜜35g, 姜58g,核桃肉50g、苦杏仁50g 。

把核桃肉、苦杏仁用水浸泡去皮、姜洗净切末,合在一起捣烂,加入蜂蜜拌成膏。睡前服用,分10次服完。本方适用于肺热咳喘、痰吐不利等症。

13、蜂蜜200g ,鲜姜300g,红枣1000g ,秋梨20个鲜藕1500g ,冰糖400g。

将梨、枣、藕、姜捣烂取汁,加热熬膏,下冰糖溶化后再加蜂蜜即成,每日早、晚随意服。本方适用于口干、口渴、酒精中毒、咳嗽等症。

14、蜂蜜600g,生姜1200g。

把生姜压出汁,用文火煎熬和蜜做成药丸,每日两次每次一九,开水进服。可治疗咳嗽。

15、蜂蜜120g,生姜汁半杯,梨汁、萝卜汁、苹果汁等一杯。将各汁混匀,装入瓦罐内煮沸每次取一汤匙加蜂蜜一汤匙,温开水冲服、治咳嗽。

16、蜂蜜、冰糖各120g,生姜120g,黑芝麻250g 。

黑芝麻炒后放冷,生姜取汁与芝麻混匀冉炒再放冷,加入蜂蜜和冰糖,每次一汤匙,每日早、晚各一次,可治哮喘。

17、蜂蜜10g,生姜2片,蝙蝠1只。

将蝙蝠去内脏,烘干研末,取0.6-1.59(按小儿年龄适当增减)加入蜂蜜,把生姜熬成姜汤,用温姜汤水调服,每日2次,一周为一个疗程,停药5天,再服第二个疗程,一般2-3个疗程,可治愈小儿气喘。

结语:读了上文我相信大家对蜂蜜加生姜的作用有了一定的了解了,蜂蜜加生姜的作用是非常的广泛的,对治疗与预防各种疾病都有一定的帮助,所以日常生活中经常食用有利于我们的健康。在这里小编希望大家都能拥有健康的身体!

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