何首乌能治疗脱发吗
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。养生达人是如何进行中医养生的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“何首乌能治疗脱发吗”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
何首乌是一种药来治疗白发的中药，我们能够发现在我们使用的洗发护发产品里面有很多都会添加一些何首乌，特别是对于上了年纪的人来说，头发花白的现象是非常常见的，因为头发变白就比较显老气，所以很多人就想要变成黑发年轻，就会采用何首乌洗头发，那么何首乌能够治疗脱发吗?
何首乌也是在咱们脱发的治疗中，大家广泛传播的一味药，它在咱们的中药的记载里面，确实是有补肾精，乌须发，有延年益寿、美容的一个效果，在咱们经典的治疗脱发的方剂中它一般也是一种常用的药。但是在临床中咱们一定得注意，就是目前何首乌的肝毒性咱们发现的病例还是很多的。所以如果说你的脱发你拿何首乌经常泡水喝的话呢，还是要在大夫正规的指导下去，不要太长时间的去用这个，或者是大剂量的去用。另外咱们用做生发的一般是制首乌，很少用生首乌，要注意这一点。
1.配方：何首乌，黄精，黑豆。
用法：一起放进锅里面加水煎煮30分钟，每天服1剂，早上和晚上饮用。1个疗程10天，隔一周服用一个疗程，连服3个疗程。
2.配方：何首乌，大枣，粳米。
用法：先把何首乌用水煎30分钟，去掉渣后放进大枣、粳米，再加一些水，一起煮粥，每天都可以吃。
3.材料：菟丝子、何首乌、红枣、黑豆粉、黑芝麻粉。
制作方法：将何首乌、、红枣菟丝子加水煮成汤，然后加黑豆粉、黑芝麻粉，也可以加一些蜂蜜，煮10分即可饮用。早晚服一次，10天一疗程。
4.配方：制何首乌、怀牛膝、熟地、桑椹子、女贞子、菟丝子。
用法：放进锅里煮30分钟，倒入保温瓶中代茶饮，每日1剂。
5.配方：制首乌粉、熟地粉、当归粉、酒。
用法：把上面的药材浸在酒中，15天后可以饮用。
6.配方：制首乌、熟地
用法：煮30分钟就可以饮用，代茶饮。
7.配方：制首乌，黑豆，枸杞子。
用法：先把首乌、枸杞子煮水，去渣后下黑豆加水煮，黑豆熟透后收汁，每日吃黑豆。
何首乌既是药材又是食物，可以像其它根系植物一样食用。最简单的方法是炖汤，炖骨头、鸡肉都可以。可以单独用它炖鸡，也可以和枸杞、人参、当归等中药材一起炖。正常脱发是为了保持生理平衡状态，保持正常的头发数量，每天掉50到70根头发不用紧张，这个不是脱发。
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导读：何首乌能治疗白发吗？何首乌为中华九大仙草之一，那么何首乌能治疗白发吗？下面一起来看看吧。
何首乌能治疗白发吗
头发变白是一种生理现象，毛球中黑素细胞活性丧失，而使毛干中色素消失。专家表示，头发过早变白可以用中药内服、中药外用、食膳疗法、推拿按摩等方法治疗，其中何首乌是中药黑发的首选良药。
李时珍在《本草纲目》里对何首乌的注解是此物气温，补肝肾，收敛精气，能养血益肝，固精益肾，乌须发，健筋骨，为续嗣延年、滋补良药。除此之外，各代药典对首乌治疗白发均有记载，何首乌治疗白发的效果为历代医学大家所公认，毋庸质疑。
下面详细介绍何首乌治疗白发的4种吃法，有白发的朋友可以根据此何首乌食用方法大全治疗白发，坚持服用1至3月即可见效。
1、何首乌蒸猪肝
材料：20g何首乌，250g猪肝，10g杞子，再就是有调味品生姜片、葱段、盐、糖、麻油、生抽、米酒。
做法：
（1）将何首乌用温开水泡5个小时左右之后，将何首乌切片。
（2）备好的猪肝也切片备用，稍微用调味品腌制一下。
（3）再将切好的猪肝片以及何首乌片、杞子、各种调味品搅拌均匀，腌制几分钟，入味之后放入微波炉加热，蒸熟即可。
功效：能够促进头发生长以及治疗白发。
2、首乌鱼头豆腐煲
材料：制首乌汁50ml，鱼头2个，豆腐l块（约为400g），青菜200g，红辣椒1只，切丝，姜6片，料酒20g，盐25g，味精5g，香油、胡椒粉少许，食用油50g，高汤适量。
制作：
（1）鱼头对切，加入料酒、姜3片、盐20g腌制半小时后洗净。
（2）豆腐打成约长5ml，宽3ml大小的块，在油中煎至两面呈微黄色。
（3）锅内放油爆香姜片，放入鱼煎炸5分钟，加适量高汤、辣椒、盐、味精、制首乌汁，豆腐块，煮约10分钟，再放入青菜煮滚，淋入香油，胡椒粉即可。
功效：滋补肝肾，健脑益智。适用于肝肾不足所致失眠、视力减退、健忘、须发早白等。对记忆力减退、老年痴呆症有一定的预防和治疗作用，是脑力劳动者、儿童及老年人健脑益智、抗衰防老的佳品。
3、何首乌煨鸡
材料：何首乌30克，母鸡1只，食盐，生姜，料酒各适量。
做法：
（1）将何首乌研成细末，备用。
（2）将母鸡宰杀后去毛桩及内脏洗净，用布包何首乌粉，纳入鸡腹内，放瓦锅内，加水适量，煨熟。
（3）从鸡腹内取出何首乌袋，加食盐，生姜，料酒适量即可。
功效：补肝养血，滋肾益精。适用于血虚，肝肾阴虚所引起的头昏眼花，失眠，脱肛，子宫脱垂等。
4、何首乌煮鸡蛋
材料：何首乌100克，鸡蛋2个，葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量。
做法：
（1）将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块；把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。
（2）将铝锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟，将蛋取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟。
功效：补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。
认真研究过何首乌的人都知道何首乌有一定的毒副作用，因为何首乌中含有大黄素、大黄酸等物质，大量服用的话严重刺激肠胃，容易造成恶心、腹泻、呕吐的症状。所以服用何首乌的时候，听从医嘱之后才能放心服用。
以上就是一些何首乌的相关知识，如果想了解更多关于何首乌的内容，请继续关注中医养生频道。
何首乌是生活中非常重要的中药材，这种药材的功效非常的多，对于治疗身体疾病有比较好的作用，而且何首乌的首要功效是治疗头发方面的疾病，例如，脱发、白发等症状可以利用何首乌来进行处理，但是，何首乌怎么吃能治脱发呢？下面就来看看讲解吧。希望大家能够了解一下。
泡水喝。最简单的方法就是切片泡水喝，干鲜都可以，鲜的直接切片泡水喝。也可以鲜的切片晒干，便于长期保存。干品可以直接取片2-3片，用开水泡，直接冲水饮用，当茶饮即可以。也可以根据个人口味，加些糖。
生着吃。何首乌挖出来后，直接洗净，去皮，可以生吃，味甘甜微苦，可当水果吃，也可直接吃充饥。是野外生存采食食品之一。生长期间，何首乌结的仔叫何瓢瓢，奶状汁液充分，扒开外皮，吃果肉，甜香清嫩，好吃无比。
直接烧着吃。何首乌刚刚挖出来，就可以直接用火烤着吃。方法简便，用一堆柴火直接烧着吃。烧熟后面而干，甜香可口，无苦味。但是烧的时候要掌握火侯，烧过了就成糊碳，烧不熟又比较硬，有苦味，所以用烧过后的碳火把何首乌煨熟最好。
炖着吃。何首乌即是药也是食品，可以与其它块根类植物一样吃。最简单的办法就是炖鸡吃。可以单独炖鸡吃，也可以与枸杞、人参、当归、黄氏等一些中药材一起炖鸡、炖排骨、炖猪脚吃。
直接入药吃。何首乌黑芝麻红枣生发汤。材料：何首乌5钱、菟丝子5钱、红枣剥开5枚、黑芝麻打成粉取2匙、黑豆粉1匙。制作方法：将上述材料加水500--1000ml熬煮成汤。待汤水滚后，可加少许蜂蜜、约10分，即可饮用。服用方法：早晚各服一次，12天一疗程，连服三疗程。功效：对男性压力过大导致脱发和女性更年期脱发有生发之效，也可作为日常保养头发用，可使头发乌黑亮丽。
成品药。何首乌也可以制成粉、丸、液等制剂，方便食用。还可以做成保健品，可以长期服用。民间最常见的就是制成干品备用。 随着现代科技的发达，也出现何首乌中成药，对于治疗脱发，养生保健都带来了便利。
当今很多人都觉得生活的压力非常的大，于是很多抗压能力差的人就容易导致身体出现一些问题，其中很多年轻人就被白发问题所困扰着，但是单纯依赖染发改善是不能得到彻底的改善的，其中何首乌是一种改善白发很有效果的中药材，并且自己用来制作成美食就能对白发进行改善了，下面一起了解下何首乌真的治疗白头发吗。
何首乌真的治疗白头发吗
治疗白发的何首乌还有一种，就是人们所说的制首乌，该食物是用黑豆制作而成，也是有乌黑发的作用。但是制作方式当中，是有注意事项的，如果没有按照制作方式制作，往往不能达到效果。
通常我们所说的治白发的何首乌应该是制首乌,
大概:用黒豆来制首乌,全过程不能沾铁器,否则功效失大半.
用黑豆(正宗的,不是添加色素的那种呀),煮烂熬汁浸泡生首乌片.小火吸汁至浓汁,浸泡至少一夜,第二天,汁吸的也差不干了,取出泡过的片晒至干.
再用同量的黒豆煮烂熬汁浸泡生首乌片.小火吸汁至浓汁,浸泡至少一夜,汁吸的也差不干了,取出泡过的片晒至干.
依次重复9边.即可
单方不能完全治白发,
白发是一种综合性的疾病,还是要多方面解决.
好心情,少压力,新鲜菜果,少荤多素,补肾益气,
这里说的,白发不包括老年性自然衰老后所致的白发,而指因遗传因素或某些疾病所致的早年性白发症.
上面就是对何首乌真的治疗白头发吗的介绍，通过了解之后我们知道何首乌有很好的改善白发和脱发的作用，但是一定要经常食用才能有很好的效果，但是值得注意的是何首乌毕竟是一种中药材最好不要食用过量。
斑秃它是一种比较常见的皮肤疾病，斑秃就是指人的头发突然渐渐的成片脱落，出现斑秃主要是由于人的神经系统功能出现紊乱或者是免疫反应所引起的，如果人们出现一些斑秃的话是非常影响到人们的正常生活，那么有什么好的方法可以帮助治疗斑秃呢？本文介绍了治疗这种斑秃的方法希望对你有所帮助。
[方一]
旱莲草20克(鲜晶量加倍)。用清水将旱莲草洗净，加热蒸20分钟，取出冷后放人75%酒精200毫升内浸泡(冬春浸3日，夏秋浸2日)，然后过滤去渣，即成咖啡色酊剂，瓶装备用。使用时先用棉签蘸上药液涂搽患处，待干后用七星针在脱发区上连续轻轻叩打，手法宜均匀，不宜忽快忽慢，忽轻忽重，针尖宜平起子落，不能歪斜，以免划破皮肤，每次叩打至皮肤潮红为度。开始每日涂搽药液3次(早、中、晚)，七星针叩打2次，不宜间断。待新生的头发日见增加时，可改为每日搽药2次，叩打1次，直至痊愈。
[方二]
生姜6片，生半夏(研末)15克。先将生姜擦患部1分钟，稍停，再擦1-2分钟，然后用生半夏末调香油涂擦之，连续应用一个时期，直至生出头发为止。
[方三]生姜30克，闹洋花5克，白酒60克。取前二味药浸泡于酒中5日，将药酒外搽患处;每日1-2次。
[方四]
何首乌、当归、柏子仁各等分。将药烘干后研细粉，过80-100目筛，加蜜制成丸，每丸重9克。每日服3次，每次服1丸。
以上内容就是小编整理的一些关于治疗斑秃的一些中药偏方，如果人们出现斑秃的话会让人感觉到非常难看，是非常影响到人的正常美观，出现斑秃有可能是由于作息时间不规律所引起的，所以在平时的时候一定要养成良好的生活习惯，平时需要按时休息，不能经常熬夜。
何首乌是生活中非常重要的一种药材，而且它的应用非常的广泛，可以用作非常多的用途，其中，人们最喜欢的用途还是制作脱发食物，何首乌是治疗脱发的良药，经常被用作各种脱发的治疗防治。下面就来看看如何制作何首乌脱发治疗食物呢？希望大家能够了解一下。
首乌煮鸡蛋
【原料】：何首乌60克，鸡蛋2只。调料：精盐、味精
【做法】：
1、将何首乌洗净，浸润切片
2、将何首乌放入砂锅内，竹茹适量清水，放进鸡蛋，煮至鸡蛋熟，捞出去掉蛋壳，鸡蛋、盐、味精放进锅内，再煮片刻，盛入碗中即成。
【适合】：此菜由何首乌、鸡蛋相合而成，何首乌能补肝肾，益精血，乌须发。鸡蛋养心补血，合用具有补肝益肾、填精乌发、安神养心、延缓衰老的功效。用于肝肾、虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰之人食用。健康人食之可益智延缓衰老，乌发。
首乌鸡汤
【用料】：草母鸡1只，首乌30克，黄酒、姜、葱、盐、味精各适量。
【制作】：首乌研成粗末装入纱布袋内，鸡洗净去杂物;将首乌袋纳入鸡腹中，同事纳入葱姜，将鸡放入砂锅中，加入清水适量，用大火煮沸后，改用文火煮至鸡熟烂，加入盐与味精，烧煮片刻即可。
【适合】：益气养生 补精填髓 气血不足 子宫脱垂 脱肛 痔疮。
首乌蛋
【原料】：鲜首乌90克(干品15克)，鸡蛋3个，黄酒、麻油、葱、姜、盐、味精适量
【做法】：鸡蛋煮六成熟后剥壳，在蛋白厚处用刀划十字形，何首乌切片与鸡蛋共置砂锅中，加水1000克，烧开后小火煮30分钟，加盐、酒、葱、姜，再煮15分钟后加味精、麻油即可。
【适合】：吃蛋喝汤，可补肾强身。
何首乌其实是一种药物，我们知道只要是采用药泡制成的酒都是给你帮助我们去治疗一些疾病。因为生活中食用到的也不止是这一种。说到底可以治疗病症的这种情况也就是它所含有的功效。那么何首乌泡酒有什么功效呢?
制首乌功能补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨。
主治血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，久疟体虚。现代中医临床上常用于治疗高脂血症。
生制首乌性味相同，功效主治不同。
实验表明其成分、作用毒性均有差异，生首乌经炮制后所含结合型蒽醌可转变为游离型;因而生首乌有轻度泻下作用而制首乌则无;生首乌有明显毒性而制首乌毒性甚小。
何首乌主要含三类有效成分:二苯乙烯苷类化合物、蒽醌类化合物及聚合原花青素。此外还含有卵磷脂和多种微量元素。二苯乙烯苷类化合物是一类具有显着药理活性的水溶性成分，其代表成分二苯乙烯苷，具有显着的降脂作用。
治疗脱发
祖国医学认为，毛发之生长与脱落、润泽与枯槁，与精、血及肝肾有密切的联系。《本草纲目》对何首乌的记载为:“此物气温，味苦涩，能养血益肝、固精益肾、健筋骨、乌髭发，为滋补良药”。在民间验方中，何首乌很多用于治疗须发早白、掉发、斑秃等。
治疗老年性皮肤瘙痒
张氏以何首乌为主药，自拟首乌润肤饮，治疗老年性皮肤瘙痒症42例，临床治愈21例;好转18例;无效3例，总有效率92.8%。
治疗慢性支气管炎、支气管哮喘朱氏等以何首乌为主药，制成首乌喘息灵胶囊治疗慢性支气管炎、支气管哮喘30例，治疗结果临床控制1例，显效7例，有效19例，无效3例，总有效率达90%。
何首乌泡酒有什么功效
何首乌泡酒是采用何首乌为原料制作出来的一种酒品，一般来说酒的作用都是存在的只是不能够过量的饮用。少量的饮用何首乌酒可以帮助我们促进血液的循坏，还可以排除身体中所含有的毒素。饮用何首乌酒还可以治疗慢性支气管炎，还可以起到治疗皮肤瘙痒的功效。
何首乌是一种比较好的中药，这种中药一般都在临床上，用来治疗白发和脱发，因为有些人可能由于家庭和遗传的因素还有生活的压力较大，而导致的脱发情况，这个时候还可能会伴随着一些少白头，因为白头发比较影响美观，所以很多人都想要将白头发治好，那么何首乌洗头发能治白发吗?
何首乌是补血益精药，何首乌有“黑须发，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老”的功效。下面介绍二则小偏方：1)“制首乌”20克，桑椹20克，女贞子10克，水煮代茶饮。有益精血、补肝肾、乌须发的功效。2)“制首乌”50克，童子鸡1只，调料少许。将鸡洗净切块，加水少适量，炖煮1小时，吃肉喝汤。有乌发美颜的功效。注释：何首乌分“生首乌”与“制首乌”两种。“制首乌”是经过加工的“生首乌”，卖时和药店说清楚是“制首乌”。现代研究，何首乌抗衰老，抗氧化，调节血脂，提高免疫力。“制首乌”治疗用量10--30克/日，保健用量5--10克/日。
也可以服养血生发丸，滋肾生发丸，多吃黑芝麻，核桃，黑大豆，何首乌，枸杞等治疗。
把何首乌与鸡一起熬汤;吃肉喝汤要用鲜品在一个就是就是用来泡成药酒后服用，首乌熟地饮：制首乌、熟地各25g。沸水浸泡，代茶饮。或煎汤饮。本方用二者补肝肾、益精血。用于肝肾精血不足，眩晕耳鸣，须发早白。
能治白发.1白发患者要精神愉快,不要忧虑紧张,要劳逸结合;
2,调整饮食结构,不要偏食,多食豆类和蔬菜,菠菜,马铃薯,动物内脏等含铜丰富的食品;
3,中药首乌片有一定作用;
4,头皮按摩有助于治疗少白头.口服葡萄糖酸锌和维生素b和胱氨酸试试,维生素b试试.
何首乌是一种比较常见的特效中药材，在人们的生活中是非常重要的，因为它的用处非常大，可以解决不少健康问题，给人们的生活带来较大的好处。例如，何首乌的首要作用就是治疗脱发，而且效果还非常的不错，但是虽然人们对它的人士逐渐加深，不少人还用首乌来治疗痔疮，下面具来看看用何首乌能治痔疮吗？
口服药 痔疮发作期，以鲜何首乌200g切片，装入约20cm长之猪大肠内，以线扎紧两端，入锅内。加水500m，文火缓缓炖至猪大肠熟透(如水炖干可酌加开水)，然后取出猪肠放凉，切片，日内分3～4次同锅内药汁空腹服完。如无鲜何首乌，可改用干何首乌100g，研粗末装猪肠，如上法炖服。
外用药 鲜何首乌1009或干何首乌509，食盐69，冷水适量煎取药液反复外用薰洗肛门，日洗3～4次，在内服药的同时坚持没天反复使用外用药进行清洗，对痔疮的治疗效果更佳。
首乌治疗痔疮的原因
3痔疮多见于习惯性便秘或大便秘结的病人，以毒热壅滞型为主，热迫血行，反复出血可致失血性贫血而兼气血亏虚证候。
何首乌为痈疽要药，有清热解毒，调补肝肾之功。现代研究发现何首乌所含大黄酚、大黄素等成分能缓泻通便，含多量鞣酸能止血。其清热解毒、通便止血、扶正祛邪功效，是痔疮对症良药。因此，痔疮无论虚实，均可施用。
首乌治疗痔疮的注意事项
1.在痔疮的治疗阶段需要患者对饮食进行严格的控制，禁止使用辛辣刺激性食物，也不能使用热性上火性食物，尤其是需要戒烟解酒。
2.痔疮的治疗需要长期的坚持，何首乌治疗痔疮至少需要长时间用药几个疗程，一个疗程为7天，也就是需要患者坚持几个月。
何首乌的功效：
解毒，消痈，润肠通便。用于瘰疠疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘;高血脂。
1、骨软风疾(腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难)。用何首乌(以有花纹者为最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒干，捣烂，加枣肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。
2、皮里作痛(不知痛在何处)。用何首乌末，姜汁调成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首乌末，调唾液，封脐上。
4、肠风下血。用何道乌二两，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。
5、破伤血出。用何首乌末敷上即止。有特效。
6、瘰疬结核(或破或不破，下至胸前者皆可治)，用何首乌根洗净，每日生嚼，并取叶捣烂涂患处。
7、痈疽毒疮。用何首乌不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎开几次后，存酒，随时饮用;取药渣焙干，研为末，以酒煮面调成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，温酒送下。病愈后，药可常服。
8、大风疠疾。用何首乌(以大而有花纹者为好)一斤，泡淘米水中七天，反复蒸、晒数次，加胡麻四两，再蒸再晒，研为末，每服二钱，酒送下，一天服二次。
9、疥癣。用何首乌、区叶等分，水煎浓汤洗 浴，可以解痛、生肌肉。用何首乌茎、叶煎汤洗浴，也有效。
何首乌的作用：
1.与功效主治相关的药理作用
(1)促进造血功能
小鼠皮下注射首乌液0.2g，每日2次，连续给药3日，可使粒系祖细胞的产率明显高于生理盐水对照组。小鼠腹腔注射何首乌提取液50mg/kg连续给药3日，可使骨髓造血干细胞明显增加，还可显著提高小鼠粒一单系祖细胞产生率，并使骨髓红系祖细胞值明显升高。
(2)增强免疫功能
何首乌对强的松龙和环磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改变有明显对抗作用，使脾巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数明显提高。饲喂首乌乙醇浸膏能明显提高老年大鼠外周淋巴细胞 DNA的损伤修复能力。小鼠灌服制首乌 6g/kg，连续给药 7日，能明显提高腹腔巨噬细胞的吞噬能力，对强的松龙引起的吞噬指数下降，有明显的对抗作用。
(3)降血脂与抗动脉粥样硬化
高脂血症大鼠每日灌胃何首乌 4g/kg，连续 10日，能较显著地降低大鼠血清总胆固醇(TC)及血清甘油三酯(TG)的含量。对于高脂血症鹌鹑，连续灌胃首乌4周，可明显降低血清TC含量和提高 HDL/TC比值。另有实验证明，高脂血症及动脉粥样硬化模型家兔，何首乌灌胃7日，不仅能降低TC含量，还能减轻动脉粥样硬化斑块形成。何首乌水提液 32g/kg喂养小鼠1个月，能明显提高 HDL- C水平。何首乌掺入到饲料中喂养大鼠，90日后，也可明显升高HDL-C，而TG和TC无明显变化，对脂蛋白有明显抑制作用。何首乌醇提取液给快速动脉粥样硬化鹌鹑灌胃，连续6周，血浆HDL-C/TC比值显著升高，大剂量组作用更为显著。各给药组均有延缓动脉粥样硬化的作用。何首乌降血脂与抗胆固醇作用的有效成分包括蒽醌类、二苯烯化合物以及卵磷脂等。
(4)保肝
何首乌所含的二苯烯化合物对过氧化玉米油所致大鼠脂肪肝和肝功能损害，肝脏过氧化脂质升高、血清谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高等均有明显对抗作用，并使血清游离脂肪酸及肝脏过氧化脂质含量下降。在体外能抑制由ADp、 NADpH引起的大鼠肝微粒体脂质过氧化。何首乌还有增加肝糖原作用。生首乌、黑豆汁制首乌和清蒸首乌水煎液对醋酸强的松所致肝脂蓄积有对抗作用，可降低 CCl4引起的肝肿大，使肝重系数降低。
(5)延缓衰老，现代调查有维生素E制止皱纹再生
何首乌水煎液喂服老年小鼠或青年小鼠，能使脑和肝中蛋白质含量明显增加，提高老年机体DNA修复能力。何首乌的醇提物及水提物能不同程度地增加老年大鼠胸腺胞浆蛋白和核酸含量。
(6)对内分泌的影响
何首乌水煎浓缩液长期给小鼠灌胃，可使小鼠肾上腺重量明显增加。何首乌还有类似肾上腺皮质功能的作用，对摘除双侧肾上腺的小鼠，可使其应激能力明显提高，减少冷冻引起的小鼠死亡率。制首乌对去甲肾上腺素饥饿小鼠肝糖原积累，有促进作用，使肝糖原明显增加。何首乌对血糖的影响有一定的时效关系，给家兔口服首乌煎剂后30、60分钟内血糖升高达峰值，之后逐渐下降，6小时后血糖比正常低。大鼠肝胰岛素受体具有高亲和力低容量，及低亲和力高容量两种受体，老年小鼠结合容量显著降低，但亲和力无变化。何首乌对容量和亲和力两个参数均无明显影响。
(7)润肠通便
何首乌生用，润肠通便作用强，其有效成分大黄酚可促进动物肠管运动。部分高脂血症病人服用后，出现大便次数增加和腹泻现象。
食疗方法
蓼科草本植物何首乌的块根。产于河南、湖北、广西、广东和西南等省。秋、冬季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，切厚片，晒干;以黑豆汁拌匀，蒸至内外呈黑褐色，晒干用，称制首乌。
能促进红细胞生成，增强免疫功能，降低血糖;对心肌有兴奋作用，能减慢心率，增加冠状动脉血流量;可降低胆固醇，减轻动脉硬化;有促进肠管蠕动的作用。
[用途]用于血虚，头昏目眩，体倦乏力，萎黄;肝肾精血亏虚，眩晕耳鸣，腰漆酸软，须发早白;高血脂症。
1，首乌肝片：猪肝250g，制首乌15g，菠菜适量。菠菜洗净，折成段;首乌煎水取浓汁，猪肝切片，用首乌汁、水豆粉、盐拌匀;另取余下的首乌汁、水豆粉和酱油、盐、醋等调成芡汁;猪肝用油炒至发白，加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。
本方用猪肝补肝益血，制首乌补肝肾、益精血，菠菜养肝清热。用于血虚头昏、目眩，体倦乏力，面色萎黄，或视物昏暗。
2，首乌熟地饮：制首乌、熟地各25g。沸水浸泡，代茶饮。或煎汤饮。
本方用二者补肝肾、益精血。用于肝肾精血不足，眩晕耳鸣，须发早白。
3，首乌制黑豆：制首乌15g，枸杞子30g，黑豆250g。首乌、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水适量煮至豆熟透、汁收尽。每日早晚食豆10g。
本方中三者均能补肝肾、降血脂。用于肝肾虚损，早衰发白;动脉硬化，高血脂症。
饮食养生
运动养生
