冬虫夏草作为名贵的药材,很多人都舍不得使用而储存起来,但是一旦没有存放好的话,会容易出现发霉变质或者长虫被虫蛀的问题。如果出现这种情况怎么办呢,毕竟扔掉太可惜,继续使用的话又担心其食用安全性。那么冬虫下次长虫还能吃吗?冬虫夏草长虫了有什么好的处理办法呢?
冬虫夏草长虫了,可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后筛去害虫虫体与蛀屑。一般在家里的话,最好拿去暴晒,晒后把筛去害虫虫体与蛀屑,要是不严重的话,还是可以用的。
另外介绍一下家里贮藏冬虫夏草的方法:冬虫夏草的如果量很少,而且储藏时间也很短的话只需要放在阴凉干燥的地方就行了。或将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中,置冰箱中冷藏,随用随取。如果量大或者需要放置较长时间最好放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂,因为,刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。
建议对于昂贵的冬虫夏草一定要注意其保存方法,通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间,冷藏保存最佳。冬虫夏草越新鲜,功效越好,因此请尽快食用!
所以对于长虫不严重的冬虫夏草其实是还可以食用的。最好是采用暴晒的驱虫,另外一定要注意储藏方法。只有储藏好了才不会发生冬虫夏草长虫的问题,也不至于浪费宝贵的药材。所以对于“冬虫夏草长虫还能吃吗”的问题,就有了上述的解释和冬虫夏草存储的建议。
所谓的冬虫夏草,它在冬天是虫,夏天是草,被人们简称为“虫草”,是一种天然生长而形成的名贵药材。因为它的药用价值很高,滋补的功效十分的好,资源量甚是不多,所以价格非常昂贵。那么如此珍贵的冬虫夏草长虫了还能吃吗?会不会影响其功效呢?食用起来是否安全呢?
青海大学牧科院副研究员、多年从事冬虫夏草人工培育研究的王宏生介绍说,从它的形成过程来看。通俗地讲,就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代,产卵于土壤中,卵之后转变为幼虫,在此前后,冬虫夏草菌侵入幼虫体内,吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件,并在幼虫体内不断繁殖,致使幼虫体内充满菌丝,在来年的5-7月天气转暖时,自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座,生长后冒出地面呈草梗状,就形成我们平时见到的冬虫夏草。
因此,虽然兼有虫和草的外形,却非虫非草,属于菌藻类生物。因此长虫了的冬虫夏草只要清理去虫以及虫卵是可以服用的。中药起虫是很正常的,正确处理就可以使用了。比如,可以放在阳光下暴晒驱虫,摊凉后用塑料袋密封好,就可以正常使用了。
所以综上所述可以知道冬虫夏草长虫了还能吃吗?毫无疑问是可以吃的。只要采用正确的方法处理后是完全可以食用的,但还是尽早食用为好,不可在阴凉潮湿处继续放置,以免再次长虫或发霉等影响其药用价值和食用的安全性。
现在的人们相较于西医的快速见效,更多的人选择了从根本上来治疗的中医,这样下来一般就会开出很多的中药,而中药材又不像西药一样,是密封包装的可以放上很长的一段时间,所以一旦忘记或是保存的不恰当,在潮湿中是很容易生虫子的,而对于这些起了虫子的中药,是吃还是丢呢?丢的话太可惜,吃的话又不知道还能不能吃,下面就来说说中药生虫子了还能吃吗?
如果生虫子的药材少可以用冰箱冷冻1-2天来进行杀虫、也可以在50度的太阳下晒、多就可以用磷化铝来熏蒸,千万别用农药和驱虫的物品
一般中草药长虫是因为存放的地方不得当,潮湿或者发霉造成的,或者是有的中药味甜,比如川芎,口感比较好,虫子也喜欢。一般情况下,只要没有变质,把虫子清理后再晒一下,还是可以吃的。但是,如果发现中药已发霉变质,那就绝对不可以再吃了,那样不仅没有药效,有可能还带有毒性。
对于生虫子能不能吃,在中医有句俗话,叫蛀药不蛀性,意思是说,药物经过虫蛀,但药性还在,一般不影响药效,也不会产生不良反应,但如果霉了就不能吃了。
中药的保存要注意以下几点
1、一般来说,药材最好放冰箱内保存,特别是贵重药材,比如冬虫草、燕窝,既可防虫又防潮。
2、防虫蛀霉变,利用“对抗同贮法”合理搭配药材,如用花椒、八角、玉桂等具有辛辣香味的药材和某些药材放在一起可起到防蛀防霉作用,如花椒与蛤蚧、海马同贮;丹皮与淮山、白术同贮等。
3、防潮,一些药材先晒干去除水分,再放入密封的瓶盖进行保存,以防止变色走味,但北芪、陈皮、当归、淮山(山药)不宜在阳光下暴晒,北芪、淮山暴晒会使药材改变颜色,可用“焙干”的方法进行干燥;陈皮、当归暴晒会使药材气味散失,宜存放于冰箱。
药物是生活中非常重要的物质,因为药物具有治疗疾病的效果,对人们的健康来说是比较好的东西,特别是中药在生活中的地位非常高,因为大多数中药的药性都比较温和,不会给身体造成过大的损害,深受人们的欢迎,而中药变质的问题在生活中也比较常见,例如,中药长虫子了怎么处理呢?
药性已经改变,不能再吃了。中药材在没有生虫与霉变与质量没发生变化是不会影响其药效的。
一些传统名贵中药材容易生虫,难以保存,如果贮藏方法不当,更易变质而失去药效。下面介绍几种贵重中药材的贮藏方法。
1、燕窝
阴干或吹干后,放在通风、阴凉又干爽之处,也可装入双层塑料袋密封,放在冰箱冷冻保存。燕窝不宜阳光暴晒。
2、人参
有红参与白参之分。红参一般不易被虫蛀,但必须保持干燥,晒时要盖上白纸,以免变色,可装在木盒或瓷瓶内密封贮存。白参(生晒参或糖参)既容易生虫,又容易发霉、变色。虫蛀常发生在主根上部及根茎(芦头)处。已受潮者,应及时晒干,收藏在瓷瓶内密封,方可保持原来的色泽。逢梅雨季节,最好放在冰箱中冷藏,也可贮放在生石灰缸中,但不得与生石灰直接接触,生石灰也不宜放得过多(约占容器的1/4即可)。因人参过分干燥,极易碎裂,造成损失。另外,西洋参干燥后,也应放在阴凉处密封保存。高丽参贮存方法与人参相同。
3、阿胶、鹿角胶、龟板胶
遇热、遇潮都容易软化,而在干燥寒冷处又易碎裂。可用油纸包好,埋入谷糠中密闭贮存,使外界湿空气被谷糠吸收,从而起到保护药物的作用。也可装入双层塑料袋内封口,置阴凉干燥处保存。夏季最好贮放于密封的生石灰缸中。
黄芪是一种比较常见的中药材,黄芪最明显的作用就是有补气的功效,它既有药用的价值,也有食疗的功效,很多人都喜欢用黄芪来泡水喝,用黄芪来做粥等等,对产妇来说,也可以适当的吃一些黄芪,但是吃的时候要注意,不能吃得过多,可以用来煲粥,有补气养血的功效。
产妇能吃黄芪吗
黄芪哺乳期是可以吃的。哺乳期吃黄芪只要注意用量,用来煮粥或煲汤食用,能起到补气养血的作用,还能提高免疫力,对宝宝是没有影响的。
哺乳期吃黄芪可以催奶吗
可以的。哺乳期的时候用黄芪炖母鸡吃能起到催乳的作用。因为产后马上鸡汤并不适宜,母鸡卵巢中雌激素分泌多,过早喝鸡汤,会导致产妇体内雌激素水平上升,抑制催乳素发挥作用,造成乳汁不足。但黄芪性温,能补气生血而化生乳汁,所以在炖鸡汤的时候如果加一定量的黄芪,可以补虚固表,有助于治疗产后乳汁缺少症。
哺乳期吃黄芪有什么好处
黄芪性温,有补气健脾,益肺止汗,补虚固表的功效,产后女性身体虚弱,用黄芪泡水或者煲汤食用,对于治疗产后虚汗,面色萎黄,等症状是有好处的。
哺乳期怎么吃黄芪好
黄芪炖鸡汤是最好的哺乳期滋补饮食,选用50克黄芪,15克枸杞,10个红枣,母鸡1只,生姜两片,适量食盐,将黄芪和枸杞,姜片一起放入滤袋中,母鸡去毛和内脏,洗净后用滚水汆烫,晾凉,切块,和红枣一起放入锅中,加适量清水,开小火炖一个小时候加食盐调味食用即可。
哺乳期吃黄芪要注意什么
哺乳期吃黄芪首先要注意不能过量,过量吃黄芪的话,其药性容易打破体内缓解平衡状态,导致出现头晕,睡眠质量变差,焦躁等不适反应,每次食用黄芪量最好不要超过15克。此外,吃黄芪炖鸡汤应该在产后一个星期后再食用。如果是用黄芪泡水喝,要注意分次服用,不要一次性喝完。如果是肾阴虚,湿热,热度炽盛人群,感冒人群,就不要吃黄芪了,以免影响身体恢复。
大家都知道黄芪具有补气、降压等功效,所以很多人会在平时做食品的时候放入一些黄芪,用来调节身体情况。但是并不是所有的人都适合食用黄芪,如果在不适当的时候吃了黄芪可能会对人们的身体造成二次伤害。那么咳嗽能吃黄芪吗?这需要了解是什么原因引起的咳嗽,因为以下几种人是不适合吃黄芪的。
一、什么人不能吃黄芪?
黄芪是常见的一种滋补中药,生活里人们经常用它来泡水喝,但有不少人是不宜吃黄芪的,下面我们就来看看黄芪什么人不能吃吧。
1阴虚的人
阴虚的表现有手足心热、口咽干燥、腰酸腰痛、潮热盗汗、失眠多梦、舌质红无苔、脉细数等。因为黄芪性味甘、微温,阴虚患者服用会助热,易伤阴动血。阴虚患者使用黄芪,必须配伍养阴药使用,如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。
2湿热的人
湿热的表现:有口苦、口干、舌苔黄腻等。湿热的患者服用容易滞邪,使病情加重。湿热患者必须配伍清利湿热药,如黄连、茵陈、黄芩等。
3热毒炽盛的人
热毒炽盛的表现:有各种化脓性感染,如痤疮感染、咽部感染、腹膜炎等,表现为满面通红、咽红、咽干、咽痛、口苦口干、唇舌红绛、舌苔黄燥、脉滑数等。热毒炽盛的患者服用容易滞邪,使病情加重。如果必须服用黄芪,一定要配伍清热解毒药,如黄连、栀子、大黄、败酱草等。
4红舌少唾液的人
如果你出现嘴唇偏红舌质偏红、嘴巴变得很干缺少唾液,舌有黄苔等症状,一定不能吃黄芪。
5怀孕后期
怀孕后期的孕妇们也不能食用黄芪,因属于补气之物,如果在后期还吃黄芪会造成胎儿过大,不利于生产。
6高血压者、脑出血者
患有高血压者、脑出血者同样也不能食用,食用过后血压容易上升,会加重症状。
7体质偏热的人
体质偏热者也不能食用黄芪,且食用过后会造成情绪易怒。
上面给大家介绍了7类不宜使用黄芪的人群,那么黄芪在使用的时候还有哪些事项需要提前了解呢?下面我们就来看看使用黄芪的注意事项有哪些吧。
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