灵芝可谓是中药中的良品。它不仅仅可以作为药物进入口中,还可以作为药膳中的调味料进入口中。相较于两种,小编还想想要第二种,既能调养身体,又能吃到好吃的。那说到灵芝到底怎么吃呢,它的功效和作用又有哪些呢。下面我们一起来看看吧。
灵芝怎么吃
1、灵芝饮品
将整个灵芝切片之后放入锅中,加入适量的清水之后小火熬煮两个小时,然后在药液之中加入适量的蜂蜜就可以直接食用了。
2、灵芝煎水
将灵芝切片,然后放入碗中,加入适量的清水进行煎煮。一般都要煎煮三四次才可以,然后将所有的药液一起混合食用。
3、灵芝泡酒
将灵芝切片或者是剪碎,然后放入白酒中浸泡,然后密封好。三天之后白酒的颜色从白色变成棕红色的时候就可以喝了,也可以根据个人口味加入适量的冰糖或者是蜂蜜。
灵芝的功效
药膳
1、灵芝鹌鹑蛋汤
材料:鹌鹑蛋、灵芝、红枣。
做法:将灵芝洗干净,然后切成细块;红枣取出果核之后洗干净;鹌鹑蛋放入清水中煮熟,然后起锅去除外壳;将所有准备好的食材一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后小火慢炖,直到灵芝出味即可。起锅之前加入适量的白糖就可以了。
功效:具有很强的补血作用,女性多喝还能够有效的减少皱纹,延缓衰老。
材料:灵芝、猪蹄、料酒、食盐、葱、姜和猪油。
做法:将猪蹄去毛之后洗干净,然后放入开水之中焯一遍,随后取出洗干净沥干水分;将灵芝洗干净之后切片;在干净的锅中加入猪油,烧热之后加入准备好的葱姜爆香;随后放入猪蹄、料酒、食盐、灵芝、清水;大火烧开之后小火慢炖,直到猪蹄软烂就可以起锅食用了。
功效:这道食谱具有很强的滋补肺肾的功效,同时还能够安神补脑。如果患者出现了气血不足、体虚、食欲不振、记忆力下降等等情况,那么这道食谱是一个很好的选择。
3、灵芝莲子清鸡汤
材料:灵芝、莲子、陈皮、鸡。
做法:将灵芝、莲子、陈皮洗干净,鸡去毛之后洗干净;将所有的食材一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后小火慢炖,直到鸡肉软烂之后就可以起锅了。
功效:灵芝怎么吃效果好,这道食谱能够很好的达到健脾开胃、保健身体的作用。适用于分娩之后的女性,或者是气血不足的患者。
生活中,人们都在接受着各种外界压力,学生面对着各种考试和升学的压力,上班族在面对家庭和工作的压力,以致于我们常常觉得困倦、乏力。这时候就要说:该补补脑子了!那除了我们都知道的吃核桃补脑,其他补脑的食物有哪些?今天我们就为大家讲讲关于补脑的事儿,顺便推荐给大家一些补脑的食谱,一起来看一下吧。
补脑的食物有哪些
西兰花
“蔬菜皇冠”西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。
海带
在我们的印象中海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
南瓜
绿色蔬菜中含有丰富的维生素A,可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用,每天吃一次对补脑是很有效果的。
香蕉
磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。
鸡蛋
鸡蛋自古就是有名的健脑食品,由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂,对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
牛奶
高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯,这样更有益于补充钙质和氨基酸,可让身体达到一个最佳的状态去应对高考。牛奶这种营养品近乎完美,它富含蛋白质、钙,以及大脑所必需的氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收,这是脑代谢必不可少的重要物质。
鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。
4、灵芝杞子南枣乳鸽汤
材料:灵芝、杞子、南枣、乳鸽、生姜片。
做法:将所有的食材洗干净,然后一起放入锅中,加入适量的清水,武火烧开之后文火慢炖,直到乳鸽软烂之后就可以起锅了。
功效:能够很好的保健脾胃、醒脑安神、补气益血,对于治疗精神萎靡、头昏眼花有着很好的效果。
5、灵芝银耳羹
材料:灵芝、银耳、冰糖。
做法:将银耳和灵芝洗干净,然后放入锅中,加入适量的清水和冰糖。小火慢炖两三个小时,直到银耳变成黏稠的时候就可以了。起锅,去除灵芝残渣,然后就可以直接服用了。
功效:能够有效的治疗睡眠不好、咳嗽、心神不宁、健康等等疾病。
6、灵芝黑白木耳汤
材料:灵芝、黑白木耳、蜜枣、瘦猪肉。
做法:将灵芝、黑白木耳、蜜枣洗干净;瘦肉洗干净之后切碎;然后全部放入干净的锅中,加入适量的清水熬煮。
功效:能够有效的滋养身体、补脑防癌、降低血压、预防各种慢性疾病。
7、灵芝薄荷饮
材料:灵芝、薄荷、谷芽、白糖。
做法:将灵芝洗干净切成片,薄荷洗干净之后切成节。将谷芽放入锅中炒香,随后加入灵芝和白糖,放入适量的清水煮汤;等到汤煮浓之后加入薄荷煎煮十分钟就可以起锅了。
功效:灵芝怎么吃效果好,这道饮品就是一个不错的选择,不仅清香扑鼻,同时还能够有效的补脑。如果在夏天的时候饮用,还能够有效的去除燥热、烦闷。
灵芝的作用
1、心神不宁,失眠,惊悸。本品味甘性平,入心经,能补心血、益心气、安心神,故可用治气血不足、心神失养所致的心神不宁、失眠、惊悸、多梦、健忘、体倦神疲、食少等症。
可单用研末吞服,或与当归、白芍、酸枣仁、柏子仁、龙眼肉等同用。
2、咳喘痰多。灵芝味甘能补,性平偏温,入肺经,补益肺气,温肺化痰,止咳平喘,常可治痰饮证,见形寒咳嗽、痰多气喘者,尤其对痰湿型或虚寒型疗效较好。可单用或与党参、五味子、干姜、半夏等益气敛肺,温阳化饮药同用。
3、虚劳证。灵芝有补养气血作用,故常用治虚劳短气、不思饮食、手足逆冷、或烦躁口干等症,常与山茱萸、人参、地黄等补虚药配伍。
结语:灵芝的作用可是很大的,如果朋友们又失眠的现象的话。可以吃点灵芝,它有治疗睡眠不好、咳嗽、心神不宁等疗效。还可以有效的滋补身体、降低血压,预防各种慢性疾病。所以,吃灵芝的好处可是很多的。不妨来试试吧。
灵芝粉最好的食用方法是用于保水,因为灵芝粉泡水是比较方便以及容易溶于水中,我们直接饮用灵芝水就可以吸收灵芝的药用价值了。灵芝粉也可以跟孢子粉一起煮水饮用,也可以搭配木耳茯苓粉,也可以加入黄豆粉等,都是直接冲水饮用的,关键是看药材的搭配方法来实现不同的要用价值。
1、灵芝猪苓木耳粉。灵芝、猪苓、黑木耳,大概的比例是2:3:1,一起磨成极细的粉,每天用温开水冲泡,常喝,可以治疗肺癌。
2、灵芝孢子粉。将灵芝孢子粉或破壁灵芝孢子粉加水煎,连煎两次,第一次取汁服用,第二次连孢子粉一起吃下,破碰的灵芝孢子粉可以不煎,但煎下最好。可以提高身体免疫力,能够抑制肿瘤,也能抗放、化疗。
3、灵芝粉。将灵芝磨成细粉,空腹服用,用温开水冲泡,或者直接吃,可以治疗妇女宫颈癌,也可以治疗子宫出血。
4、紫灵芝粉。之前的所有灵芝,没有具体标明分类的,均为赤灵芝,这一条介绍的是紫灵芝粉,紫灵芝功效较为单一,紫灵芝粉仅有平喘,祛痰,治疗咳嗽的功效,但效果却很好。
5、灵芝黄豆粉。灵芝 与黄豆大概按1:3的 比例焙干、炒熟、 磨粉,每天三次, 开水冲服,可以治疗冠心病。
6、灵芝丹参田七粉。灵芝、丹参、田七,按6:4:3的比例,共同研磨成细粉,每日服两次,适用于心悸胸闷,以及冠心病、心绞痛等。
7、灵芝麦片粥。将灵芝磨成细粉,与麦片大概按1:5的比例,共同煮成稀粥,可作为早饭,治疗神经衰弱。
8、治疗外伤。灵芝孢子粉蒸一下,杀菌,之后涂抹于伤口即可,疗效显著,伤口很快就能愈合,笔者从小时经常这样干,但是从来不杀菌,杀下菌肯定会好一些。
9、灵芝丸。将灵芝晒干,研成粉末,蒸2个小时,再晒干,最好是九蒸九晒,但是一般做不到,蒸晒一次就好,之后研成粉末,加点蜂蜜,炼成药丸,每天早晚吃一颗,可以增加精气,也可以美容养颜,减少皱纹。
本文导读:灵芝是中药滋补的药材,灵芝的药用价值非常高,那么灵芝怎么吃效果最好呢?下面就来了解一下。
我们常说的灵芝,是多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体,其中赤芝较为多用。实际上,从灵芝子实体弹出的孢子粉,也有与子实体相似的药用价值。
现代医学研究表明,灵芝子实体和孢子的药理作用广泛,在免疫调节、保肝解毒、抗过敏、降血脂、降血糖等方面都有一定的作用。
灵芝的传统用法是将子实体切片水煎。从效果来看,这种方法浪费了很多有用的物质。而且,由于赤芝水煎液口感很苦,一般都是单独水煎。为了方便服用、利于人体吸收,现代工艺常将灵芝子实体加工成超细粉或灵芝多糖,还将孢子破壁加工成破壁孢子粉。灵芝孢子粉的药用价值和灵芝子实体相似,但它口感较淡,更容易为人们接受。
在灵芝的加工品中,灵芝超细粉和孢子粉价格较便宜,适合大众日常保健使用。我们在日常应用中还发现,加工后的灵芝超细粉在治疗便秘和失眠方面有很好的效果。服用时,可单用灵芝超细粉或孢子粉,也可二者配合使用。
服用方法很简单,可吞服后温水送下,或冲水服。一般灵芝超细粉或(和)破壁孢子粉每天2克 4克,分早晚两次服用。
最后提醒大家,灵芝虽然是益寿延年的佳品,但也要使用得当。我们建议,在持续服用3个月后,应停用7天 10天再继续服用。
大家都知道灵芝片的药用价值是非常高的,可以对很多疾病起到很好的治疗效果,而且经常的食用还可以起到很好的清肝毒和将肝火以及提高自身免疫力的效果,同时还可以增强新陈代谢,是护肝必备的药材之一,很多人都喜欢用灵芝片进行炖汤,从而来让药效得到最大的发挥,那么灵芝切片怎么吃呢?
第一,灵芝切片怎么吃呢? 灵芝水煎法:将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症;
第二,灵芝泡酒:将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;灵芝炖肉。无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化;
第三,灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症;灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。
灵芝切片怎么吃呢?灵芝茶:灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。灵芝白酒:灵芝30克,切碎置瓶中,加白酒500毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。灵芝黄酒:灵芝片40克,加500毫升黄酒浸10天后日服2次,每次30毫升,治积年胃病。
灵芝粉不仅是一种药物,而且还是很好的一种食物,成分有灵芝多糖、灵芝酸、腺苷等,经常吃能提高人体的免疫力,同时还能预防各种癌症发生。灵芝粉的用法主要是冲服,如果是刚刚接触这种东西的话,可能对使用的具体方法不是很了解。那么,灵芝粉怎么吃冲水喝?下面咱们就来看看吧。
灵芝粉怎么吃冲水喝
1、冲水喝是灵芝粉的常见吃法之一,平时大家想吃灵芝粉时,可以取3到5克灵芝粉,放在杯子中,冲入85度左右的热水,再冲水的过程中要用筷子不断搅拌,等温度降到40度左右时,直接饮用就可以。
2、平时人们吃灵芝粉,用开水冲调时,还可以搭配其他不同的食材,像生活中常见的牛奶以及红枣粉,还有人参粉等食材,都是灵芝粉的理想搭档,把它们和灵芝粉放在一起,冲调食用,能让人体吸收更丰富的营养,而且能让它们的保健功效更出色。
什么人不适合吃灵芝粉
1、感冒人群
生活中患有感冒的人群是不适合吃灵芝粉的,因为感冒在中医中被称为伤寒症,患者身体发热而且怕冷,这时他们的五脏六腑功能都会减弱,这时食用灵芝粉不利于感冒病情的恢复,相反会让感冒病情加重。
2、阴虚内热者
阴虚内热的人群,也不适合吃灵芝粉,不然会让身体阴虚内热的症状加重。其实阴虚内热是中医中的一种说法,是指那些经常出现大便干燥,小便赤黄,以及怕热易怒的人群。另外手术后没有超过一周人和正在大出血的人都不能食用灵芝粉,不然对身体恢复十分不利。
灵芝的吃法有很多种,泡水,做成药,或者是泡酒,做汤都是可以的,其本身就有很高的营养价值。千年灵芝更是可治百病,自古灵芝便是富贵人家可以饮用的食物,可见其价值连城。灵芝泡水喝不仅可以治疗糖尿病,还有很好的抗癌作用。灵芝也可以治疗妇女的痛经和月经不调等疾病。
1、泡水
赤灵芝泡水喝是最为简便的一种方法,可以把赤灵芝磨成粉或剪碎为小块,用水温冲泡,水温为60度为宜。一般一天一朵灵芝适合,可冲泡饮用一天,用保温杯保温。 灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎,与茶叶混合,装入纱布小袋,每袋6克,用开水冲泡服用。每天冲服2-3袋,能祛除老年斑,并预防感冒、降低血脂、通便。
2、煎水
除了可以直接泡水喝之外也可将赤灵芝搭配其它药材煎水服用。需要注意的是泡灵芝酒一定要用真正纯粮食酒,。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。 用灵芝10克,蜂蜜20克。灵芝加水400毫升煎煮20分钟后,加入蜂蜜20克,温饮代茶,每日1剂,长期服用,具有补虚强身,安神定志之功效。
3 泡酒
除了以上两种方法,还可以用赤灵芝来泡酒服用,用赤灵芝搭配不同的中药来泡酒能够起到祛病强身的功效。
推荐泡酒方: 灵芝人参酒 配方:灵芝切片50克,人参20克,冰糖500克,白酒1500毫升;
制法:将上述材料装入纱布袋,放入白酒中,密封浸泡10天后开启饮用;
用法:每日服2次,每次20毫升;
功效:治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。
4 煲汤
用赤灵芝煲汤是药膳里比较常用的一种搭配,常用灵芝煲汤不仅可以帮助增强身体免疫力,特别适合身体虚弱、免疫力低下、容易患病者。
推荐做法: 灵芝大枣汤 配方:灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。
制法:灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。合并后加入蜂蜜即成。
用法:每日1剂。
功效:对肿瘤细胞有抑制作用。
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