养生药材

2019-10-15 │ 养生药材 野生养生植物

野生药材什么最贵?

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“野生药材什么最贵?”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

中药是中医非常重要的组成部分,现在人们会用中药材来治疗各种各样的疾病,在城市的很多地方也能够找到专门的中医院,中国的第一面积非常广,不同的地方分布着不同的野生药材,但相比之下,下面这四种野生中药材是非常有名的,价格也是最昂贵的。

野生药材什么最贵?

1.藏红花

或西红花,主要分布在欧洲、地中海及中亚等地,明朝时番红花就传入中国,《本草纲目》将它列入药物之类,中国浙江等地有栽培。它是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性,其柱头在亚洲和欧洲作为药用,有镇静、祛痰、解痉作用,用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。藏红花有三个世界之最:一是世界上最贵的药用植物。二是世界上最高档的香料。三是世界上最好的染料。

2.人参

来源为五加科植物人参panaxginsengC.A.Mey.的干燥根。多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。性味功能:甘、微苦。微温、补气、生津安神、益气,含多种皂甙和多糖类成分。生产于吉林长白山脉、辽宁、黑龙江、河北、山西、湖北等地。栽培者为“园参”,野生者为“山参”。多于秋季采挖,洗净;园参经晒干或烘干,称“生晒参”;山参经晒干,称“生晒山参”,蒸制后,干燥,称“红参”。红参:用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止,干燥后除去参须,再压成不规则方柱状。功效:温补。白参:多选用身短、质较次的高丽参,用沸水烫煮片刻,然后晒干。功效:性温和。

3.鹿茸

雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。

本品为常用中药,"神农本草经"列为中品。现市售品种类规格较多,由于原动物不同,分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种;由于枝叉多少及老嫩不同,又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。

4.阿胶

本品始载于《神农本草经》,列为上品。《名医别录》载:“阿胶生东平郡(今山东东平县),煮牛皮作之,出东阿县。”陶弘景又日:“今东都下亦能作之。用皮亦有老少,胶则有清浊。”《本草图经》曰:“今郓州皆能作之。以阿县城北井水作煮为真。造之,阿井水煎乌驴皮,如常煎胶法。其井官禁,真胶极难得。……大抵以驴皮得阿井水乃佳耳……今时方家用黄明胶,多是牛皮,《神农本草经》阿胶亦用牛皮,是二皮亦通用。”《本草纲目》云:“凡造诸胶,自十月至二、三月间,用挲牛、水牛、驴皮者为上,猪、马、骡、驼皮者次之,其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮,水浸四五日,洗刮极净。”根据上述记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类,但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。现代已将牛皮胶单列为一种药材,即黄明胶,1990年版、1995年版、2000年版《中华人民共和国药典》均规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。

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贵州野生药材有哪些


贵州省地处云贵高原,风景秀丽,气候宜人。在贵州生活,夏天不会特别炎热,冬天也不会特别严寒,因此是很宜居的。而且,贵州独特的地理条件和温暖湿润的气候,是中草药生长和人工栽培的理想选择。很多中药材在贵州都可以称得上是盛产。那么,贵州野生药材有哪些呢?

贵州省地处云贵高原,独特的地理条件和湿润温暖的气候,非常适宜草药生长与中药材种植,使贵州成为我国四大中药材产地之一,有中药材4290种,蕴藏总量达6500万吨。在全国统一普查的363个重点品种中,贵州就有326种,占88.10%,各地州市的中药材品种均在千种以上。

“川广云贵,地道药材”。贵州省的中药材不仅品种多,蕴藏量大,而且素有“地道药材”之美誉,珍稀名贵药材主要有珠子参、艾纳香、牛黄等;地道药材主要有天麻、杜仲、石斛、厚朴、半夏、吴茱萸、黄柏、野党参、何首乌、龙胆草、天冬、黄精、金银花、桔梗、五倍子、朱砂、雄黄等35种。我省中药材在全国具有竞争力的品种达100多种,出口品种90余种,天麻、杜仲、朱砂等在古今中外均享有很高的声誉。近年来,地道野生中药材引种、家种研究工作取得了很大进展,野生变家种、家养,引种成功的地道药材有天麻、杜仲、厚朴、石斛、艾纳香等70余种。

贵州省的中药材不仅药用价值高,而且产业开发的前景广阔。五倍子、山药、刺梨、猕猴桃、鱼腥草、银杏、银耳、魔芋、苦丁茶等的生产,目前即被列为绿色产业重点发展和培育的项目。

农村地里长的野生药材有哪些?


只要提到中医,人们肯定就会想到中草药,在全国范围内,分布着种类非常多的中草药,尤其在农村地区,在田间地头会长很多草,绝大部分的草看起来都很不起眼,所以经常被人们忽略,实际上,有些可能是非常珍贵的野生药材,比如下列这些野生药材作用就很强大。

农村地里长的野生药材:

1:曼陀罗

有毒,为镇静要药,可松弛肌肉,古代麻沸散和云南白药保险子主要成分,民间花、子、叶、根各有不同用法,分治不同疾病,子十粒嚼服可治疗失眠。

2:鬼针草

嫩时可当菜吃,还算可口,据说对降低转氨酶效果很好。可疏散肝热。

3:苦菜

云南人称青菜为苦菜,其实图中的才是苦菜,古本草列为上品,可健胃益胆,抗肿瘤,很适合现代人。

4:葵菜

有野生和家种两种,《本经》列为上品,是食之有益于健康的蔬菜,现在大部分地区不知道食用。上图中为野生种,可通利五脏,根用以通利肾窍,叶以红糖为引,治疗疮肿外敷有效。

5:荨麻

药书或言有毒、或言小毒、或言大毒、或言剧毒。实际上,民间过去多作药用,现在多作蔬菜食用。其刺生时接触汗毛有刺痛感,煮汤或与鸡蛋煎味道都很可口。可治疗小儿风咳,风火牙痛等症。一患者云其根治疗荨麻疹有奇效。

6:龙葵

清热治肿瘤,也是常用野菜之一,有保肝、健胃、明目之功。

7:黄袍

果实味美,开胃,柔肝缓急,小儿食之良。

8:何首乌

制用补养气血,气味平和,可常食用,生用解毒通便而不伤阴。苗有安神润血之功。

9:乌袍

果实和黄袍同功,叶和嫩尖以红糖为引煎服,治肝急水泻有奇效,并且没有副作用

10:野薄荷

味道和作用和家种者相似,散风热,逐秽气,解鱼虾毒。

11:棕榈

棕毛、花、根入药,性收涩,可以止血,但妇科白带用之更为对症。

12:灰灰菜

一般不入药,古方用之制作冬灰,今少用,能清肺腑淤积。

13:夏枯草

应节令而生,能和血,引阳入阴而治疗失眠。味咸,能软坚散积。无毒,嫩苗应该可作菜,但滇中一带蔬菜多,无人食。

14:车前草

药店用子,草与子同功,清膀胱热,利肾气,预防积石,此外,引肺热从小便出,可治疗咳嗽。有大叶、小叶两种,小叶者良。

15:铁蒿

蒿类多,有药用,也有食用,也有药食两用,药店多用青蒿及黄蒿。铁蒿可清虚热,与青蒿相似,味不太苦,困难时期老百姓也食用充饥,有食用保健价值,可惜无人研究开发。

16:金银花

金银花全身都可入药,是国务院确定的名贵中药材之一。金银花具有清热解毒、抗菌消炎、保肝利胆的功能。

中药养生药材大全


相信很多朋友在生活中都不知道如何采用中药来养生,主要是因为我们对于中药这种药材的药用价值了解的比较少,所以我们建议大家可以多去了解一些养生的知识。一般我们在生活中利用中药养生的药材有人参、三七、何首乌以及白术等,大家可以了解一下这种中药养生药材的功效有哪些。

可用于保健食品的中药名单:

人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄。

生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、坷子、赤芍、远志、麦冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母。

罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金缨子、青皮、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、葫芦巴、茜草、筚茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。

上面详细的为我们介绍了中药养生的药材有哪些,相信你们应该都知道知道可以采用哪些中药材来养生了吧。我们在生活中想要促进身体健康,我们可以通过锻炼身体的方法,对于中药保健的方法我们可以适当的采纳,但是不要经常饮用。

黄精是什么药材


黄精是用于药用的植物,新鲜的黄精叶子是细长碧绿的,枝叶上有黄白色的小碎花,若是不了解的人,会把黄精当做普通的野花。但晾干的黄精结成了块状的东西,外表像生姜,颜色与人参相似。黄精比较适合久病愈合补身体的人,但吃黄精也要注意一些事情,随本文一起去了解一番吧。

一、黄精推荐使用方法

1、黄精米粥:每次取黄精15克(鲜者30克)切细和米50克,并加水500毫升,冰糖适量,用文火煮至米仁开花,粥稠见油,调入陈皮细末2克,再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。

功效:补气益血、美容延寿,对体虚、气血不足有疗效。这样的食疗方法可以有很好的补气血的作用,对于美容养颜来说效果不错,还可以有补虚的效果。

2、黄精冰糖煎:鲜黄精、冰糖各30克,两味一同入锅,水煎30分钟即可。每日1剂,分2次温服。

功效:主治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多。

3、黄精枸杞汤:黄精、枸杞子各12克,将两味放入砂锅中,加水煎煮30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。

功效:主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。

二、禁忌人群和注意事项

1、经常腹泻以及每天痰多的人不宜食用黄精

2、黄精有润肠作用腹泻的人用黄精会增加腹泻的次数

注意事项;选择黄精固然重要,选不对达不到想要的养生效果,去选择的时候也很简单,挑选肥大的,肉质好的,切开后油滋滋的,这样的黄精就是质肉头黄精,还有一种黄精叫柴质黄精,这类黄精切开就是干柴一样,没有营养可言,基本没有什么功效,也可以造成人体的沉积,

什么药材泡酒好


许多人的家庭中都会有一罐药酒,因为药酒主要是使用中药材炮制出来,所以能够对人体发挥出不错的保健作用。对于不同的人群来说,在选择泡酒的中药材,也应该选择不同的中药材。因为每一种中药材,泡制出来的药酒,所发挥的药理功效都不一样。究竟有哪些中药材拿来泡酒非常好呢?

泡酒用什么药材常用泡酒药材

(1)海狗鞭 海狗鞭就是一种常见的具有补肾壮阳功效的中药材,对身体也具有非常好的补益功效。

(2)熟地 这是一种我们日常生活中都非常熟悉的一种中药材,熟地具有很好的养阴以及补血的功效,服用之后具有补血养阴的功对于肾虚亏损的情况,遗精具有很好的治疗效果。

(3)鹿鞭 鹿鞭也是一种常见的补肾壮阳的中药材,服用之后具有强健腰膝的作用,对于肾阳也具有很好的补益效果。如果出现了耳聋耳麦以及遗精、早泄或者是尿频的情况,那么服用鹿鞭之后身体就能够很快的恢复健康。

(4)白术 白术具有润燥、补脾以及和中的作用,如果出现了食欲不振、腹部肿胀以及水肿、黄疸或者是头晕、盗汗的情况,服用这种药材能够很好的令身体恢复健康。另外,白术对于怀孕期间的女性功效也是非常大的,服用之后具有很好的安胎效果。

(5)山药 山药不仅仅是一种常见的食材,也是一种有利身体健康的中药材。老中医告诉我们,服用之后能够起到保健脾胃、肾脏还有肺部的效果,对于身体虚弱治疗效果很好。

(6)人参 人参是一种名贵的补药,能够很好的补充身体亏损的元气,还具有固本生源的效果,除此之外还能够提高智力,一举多得。

(7)枸杞 枸杞具有很好的滋补肾脏以及保养肝脏的效果,服用之后能够起到补肾壮阳的功效,还具有清热明目的效果。

白芨是什么药材


白芨是一种中草药,它也被称之为紫兰,它所生长的地方是比较特殊的,往往会在石壁以及苔藓当中看到它的身影。在我国南方地区,很多有山泉的地方也可以看到白芨的身影,尤其在长江流域分布比较广泛。它不仅能发挥出中药的作用,同时也会具有一定的园林价值。那么,白芨是什么药材?

白芨是收敛止血药。白芨的干燥块茎为较常用中药,有收敛止血、消肿生肌的功效,用于咳血吐血、外伤出血、疮疡肿毒、皮肤皲裂、肺结核咳血、溃疡病出血等症。花期在春季,但依各地气候之不同晚冬至夏初都可能开花,花有紫红、白、蓝、黄和粉等色,可盆栽室内观赏,亦可点缀于较为荫蔽的花台、花境或庭院一角。

白芨有什么功效?

1、止血作用:白芨有止血的作用,能增强血小板第三因子活性,显著缩短凝血时间及凝血酶原形成时间,抑制纤维蛋白溶酶活性,对局部出血有很好的治疗效果。

2、美白祛斑:白芨有美白祛斑的作用,市面上很多美白祛斑产品中都白芨的成份,也可用白茯苓粉、白芷粉和白芨粉混合做成面膜来美白祛斑。

3、敛疮润肤:白芨含有的白芨胶,具有非常好的收敛、止血疗效,还能有效的改善局部血液循环,从而促使上皮细胞修复,可敛疮、止血、润肤和生肌。

4、减缓衰老:白芨中含有一种多糖有明显的清除体内自由基的能力,随着多糖浓度的升高,其清除作用也就逐渐增强,而且白芨清除自由基的活性要高于维生素E1。

5、消肿抗菌:白芨有消肿抗菌的功效,常用于疮疡初起、手足皲裂,对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、人型结核杆菌有抑制作用,其水浸剂对奥杜盎小孢子菌有抑制作用。

补肾炖汤用什么药材


在现在的生活中很多人都出现了肾虚的情况,当出现肾虚的时候,大家都会想到很多的方法进行补肾,在众多的补肾方法中,利用食补的方法是人们最喜欢也是最能接受的补肾方法。很多的药材都具有补肾的作用,在进行食补的时候,可以把一些中药材放在汤里面一起炖汤,既能滋补还味道鲜美。

肾虚时候才需要补肾,但是这一过程也不能着急,要慢慢调理,煲汤药材补肾壮阳一般是指鹿茸、山药等传统的中药。肾虚的主要表现有失眠、腰酸疼痛、男子早泄阳痿、女性闭经或者宫寒不孕等现象。而我们平日里吃的食物中,芝麻、粟米、羊骨、猪肾、鲈鱼、桑葚、栗子、胡桃、山药、海参等都是补肾的好食材。而传统的补肾中药有鹿茸、山药、淫羊藿、肉桂、杜仲、肉苁蓉、菟丝子、冬虫夏草、何首乌。

在服用这些中药的过程中要注意以下几点:

1.要多休息,晚上不要熬夜;

2.男性少抽烟喝酒;

3.少吃刺激性食物;

4.避免吃生冷或者良性食物;

5.如果是在感冒期间,先不要喝中药,否则会大大降低药的效果。

几款煲汤药材补肾壮阳汤:

1.双耳汤。

不仅可以补肾,气喘、高血压、血管硬化等患者也适合。先将木耳和银耳泡在温水里,之后将其清洗干净后放到碗里,加入适量的水和冰糖,放到锅里蒸熟即可;

2.羊肉汤。

将羊肉洗净后切碎,放进盛水的锅里熬煮,到肉煮熟时,加入枸杞继续熬煮,等到将羊肉煮到烂熟,最后放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。

3.山药汤圆。

将山药捣碎磨成粉,放进锅里蒸熟,再加入红糖和胡椒粉做成圆球形状。将糯米浸泡一会以后,磨成糯米粉,再将山药和糯米做成汤圆放进锅里煮熟即可。

中医养生药膳有什么


现在很多人都患上空调病,经常动不动就坐在电脑前一整天,腰酸背痛,失眠多梦,现在越来越多人意识到健康的重要性,希望通过药膳来养生,从内而外地调养身体,中医的药膳养生不错,以下是我一直在使用饮食养生法,希望对大家的健康有所帮助:

虾仁韭菜:

材料:韭菜250克,虾仁30克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。

做法:

1、将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用;

2、鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。

3、炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。

功效:固肾气、补肾阳、通乳汁。(韭菜含用大量粗纤维,能刺激肠壁,增强蠕动,故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。)

珍珠三鲜汤:

材料:豌豆50克,鸡肉脯50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25克,淀粉25克,料酒、味精、食盐、高汤、麻油适量。

做法:

1、将鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用。

2、西红柿洗净开水滚烫去皮,切成小丁;豌豆洗净备用。

3、炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。

养生是一件持续长久的事,我们需要从改善生活习惯开始。一日三餐,七分饱,多吃水果蔬菜,多喝水。尤其早餐要注意营养,多喝牛奶或者豆浆。平时多锻炼运动,不吃辛辣油腻的东西,尽量不抽烟喝酒,可以饭后一小时吃水果帮助消化,尤其是苹果。祝你身体健康

炖猪腰放什么药材


说到猪腰,大家应该都不陌生,是我们都比较爱吃的一种食材,也是我们生活中常用的一种滋阴补阳的药材,猪腰的营养成分非常高,它的吃法也有很多种,最常见的当然是炖猪腰,这样还可以喝到最营养的汤,在汤里还可以加入其他养身的药材,使它更滋补,那么到底能加些什么的,下面就具体介绍一下。


猪腰(Kidney),别名:猪肾,因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子食疗作用猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。


猪腰(猪肾)的营养成分有:

热量 96 (千卡) 硫胺素 0.31 (毫克) 钙 12 (毫克)

蛋白质 15.4 (克) 核黄素 1.14 (毫克) 镁 22 (毫克)

脂肪 3.2 (克) 烟酸 8 (毫克) 铁 6.1 (毫克)

碳水化合物 1.4 (克) 维生素C 13 (毫克) 锰 0.16 (毫克)

膳食纤维 0 (克) 维生素E 0.34 (毫克) 锌 2.56 (毫克)

维生素A 41 (微克) 胆固醇 354 (毫克) 铜 0.58 (毫克)

胡罗卜素 1.2 (微克) 钾 217 (毫克) 磷 215 (毫克)

视黄醇当量 78.8 (微克) 钠 134.2 (毫克) 硒 111.77 (微克)


猪腰可以用黄芪、党参、枸杞一起煲汤,下面是做法。

准备食材:猪腰、枸杞、红枣、党参、黄芪、生姜、花生油、盐、料酒。

1,首先把红枣、枸杞、党参、黄芪清洗干净备用。

2,然后把猪腰洗干净备用。

3,猪腰洗净表面,对半切开,剔除白筋,冷水入锅,放入姜片,倒入少许料酒,焯水三分钟。

4,捞起冲洗干净,切成小块。

5,猪腰装入汤碗中,放入剩下的姜片料酒,放入红枣、黄芪、党参。

6,倒入清水,入蒸锅,大火蒸20分钟。

7,放入洗净的枸杞再蒸10分钟,倒入花生油。

8,撒入少许盐调味,即可出锅。

美容养生药膳有什么


女性要比男性更懂的学会养生,女性们都会注重自己的外表和身材,所以,能够从里到外进行散发魅力的女性是最受欢迎的,所以,女性们就会把饮食作为养生最主要的手段,那么,什么饮食可以对女性起到一个美容养生的功效呢?小编接下来就给大家具体介绍下吧。

葛根

葛根是我国传统的中药材之一,葛根中富含黄酮类化合物,可调节雌激素水平,对骨质疏松、更年期或是正进入更年期的绝经、闭经、潮热、心火燥烦、睡眠质量不好、便秘等综合症有明显改善。

葛根小排汤

材料:葛根100克,猪小排250克。

做法:小排洗净过水后与葛根同煮,先用旺火再改用文火煲1小时,加盐调味即成。

川芎:

川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效,是著名产后方剂“生化汤”中重要的一味中药。唐朝《日华子本草》中有着很高的评价:“治一切风,一切气,一切劳损,一切血,补五劳,行气开郁,活血止痛,对经闭、难产、产后瘀阻块痛等非常有效”。

逍遥粥

材料:柴胡10克,白芍10克,川芎10克,粳米10克。

做法:柴胡、白芍、川芎以水煎煮,去渣留汁,入梗米煮粥,粥将成时加入冰糖适量,稍煮即成。

红花

藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒的作用,有“女性保护神”的美誉,对更年期综合征、月经不调、失眠、烦躁等有很好的疗效。

蘑菇红花汤

材料:蘑菇30克

红花6克 黄瓜100克

做法:把炒锅用武火烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱爆香,加入清水500毫升,烧沸,加入蘑菇、黄瓜片、红花、盐,用中火煮15分钟即成。

当归:

从我国南北朝开始,当归就被视为补血活血珍品。它能补血调经、活血止痛、泽颜润肤、生肌强体、延年益寿。在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。研究还发现,当归可以促进雌激素分泌,降低血管阻力,增加循环血量,营养皮肤。

红枣桂圆蛋汤

材料:鸡蛋200克

桂圆肉50克,枣(干)30克,当归30克 红糖50克

做法:鸡蛋煮熟去壳,取瓦煲一个,放入桂圆肉、红枣、当归,加清水,用慢火煮20分钟;加入已煮熟的鸡蛋,红糖煮15分钟即成。

母草:

益母草可祛淤生新、活血调经、利尿消肿,主治月经不调,痛经,经闭,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,瘀血腹痛,跌打损伤,肾病水肿,小便不利,尿血,痈肿疮疡。《本草蒙筌》认为它有“去死胎,安生胎,行淤血,生新血”的作用。由于益母草性微寒,尤其适合于血量较大、血色红、怕热的产妇。

凉拌益母草:

材料:益母草(300克)胡萝卜(50克)木耳(50克)银耳(50克)

做法:将益母草入开水锅中焯透,取出沥水,切段,将胡萝卜片,木耳,银耳入开水锅中焯透,所有材料放入碗内,加适量精盐,味精,醋,香油,蒜泥拌匀,即可。

小编最后提醒女性们,养生药膳经常食用让女性面色红润,体质增强,可以一个礼拜食用1致2次即可,再好的东西也不可过量的食用,不仅对美容养生没有好处,多余的营养吸收不了浪费掉,还会增加身体的负担,得不偿失。

药膳乳鸽用什么药材


鸽子属于家庭中的一类,它也可以食用,药膳乳鸽是非常好的一种补品,尤其对于骨骼不好的人来说,乳鸽可以补充体内的维生素和蛋白质,因为乳鸽肉质比较鲜嫩,而且纤维素较少,不会给身体中带来太多的杂质,药膳乳鸽需要用到桂圆,八角,茯苓、生姜、人参等药材。下面一起来学习一下怎样药膳炖乳鸽吧。

粤人爱食鸽,谓之“一鸽胜九鸡”,更追求嫩滑细腻的鸽子,谓之“乳鸽”,并十分讲究,要从孵出生长至十三天半才是名符其实的乳鸽,这才骨小肉嫩,且蛋白质高又脂肪少,同时鸽肉与鸡、鱼、牛、羊肉相比所含的维生素及造血用的微量元素更丰富,有很好的补血功效。以中药龙眼肉、杞子、当归、党参、红枣等与乳鸽煲汤,鲜甜甘润可口,是冬冷春湿时的养生靓汤,尤宜女性与中老年人之用。

制作材料

党参各20克,当归5克,红枣5个,乳鸽2只,猪瘦肉100克,生姜4片。

制作方法

各物洗净。药材稍浸泡,红枣去核;乳鸽宰洗净;猪瘦肉切块。先把药材、瘦肉和姜下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下乳鸽至刚熟,下盐即可。为3~4人用。

营养价值

补血养生

粤人爱食鸽,谓之“一鸽胜九鸡”,更追求嫩滑细腻的鸽子,谓之“乳鸽”,并十分讲究,要从孵出生长至十三天半才是名符其实的乳鸽,这才骨小肉嫩,且蛋白质高又脂肪少,同时鸽肉与鸡、鱼、牛、羊肉相比所含的维生素及造血用的微量元素更丰富,有很好的补血功效。以中药龙眼肉、杞子、当归、党参、红枣等与乳鸽煲汤,鲜甜甘润可口,是冬冷春湿时的养生靓汤,尤宜女性与中老年人之用。

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