中药的炮制方法有哪些
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活中，人们越来越关注养生方面的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的中药的炮制方法有哪些，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
我们都知道，很多药性特别好的中药都是野生的，生长在大山上的，而且那些特别名贵的中药，生长条件都特别恶劣，现在也有很多药农会自己种植中药，中药被一些药农挖出来之后，是需要经过晒干，挑选才会被卖入药店的，这些个过程被称作为炮制，那么中药炮制的方法有哪些呢？
中药炮制方法
1．修制：
（1）纯净处理：采用挑、拣、簸、筛、刮、刷等方法，去掉灰屑、杂质及非药用部分，药物清洁纯净。如拣去合欢花中的枝、叶，刷除枇杷叶、石苇叶背西的绒毛，刮去厚朴、肉的粗皮等。
（2）粉碎处理：采用捣、碾、镑、锉等方法，使药物粉碎，以符合制剂和其他炮制法的要求。如牡蛎、龙骨捣碎便于煎煮，川贝母捣粉便于吞服；犀角、羚羊角镑成薄片，或锉成粉末，便于制剂和服用。
（3）切制处理：采用切、铡的方法，把药物切制成一定的规格，使药物有效成分易于浴出，并便于进行其他炮制，也利于干燥、贮藏和调剂时称量。根据药材的性质和医疗需要，切片有很多规格。如天麻、槟榔宜切薄片，泽泻、白术宜切厚片，黄芪、鸡血藤宜切斜片，白芍、甘草宜切圆片，肉桂、厚朴宜切圆盘片，桑白皮、枇杷叶宜切丝，白茅根、麻黄宜铡成段，茯苓、葛根宜切成块等。
2．水制：
用水或其他液体辅料处理药材的方法称为水制法。水制的目的主要是清洁药物、软化药物、调整药性。常用的有淋、洗、泡、漂、浸、润、水飞等。这里介绍三种常用的方法。
（1）润：又称闷或伏。根据药材质地的软硬，加工时的气温、工具，用淋润、洗润、泡润、浸润、晾润、盖润、伏润、露润、包润、复润、双润等多种方法，使清水或其他液体辅料徐徐入内，在不损失或少损失药效的前提下，使药材软化，便于切制饮片。如淋润荆芥，泡润槟榔，酒洗润当归，姜汁浸润厚朴，伏润天麻，盖润大黄等。
（2）漂：将药物置宽水或长流水中浸渍一段时间，并反复换水，以去掉腥味、盐分及毒性成分的方法称为漂。如将昆布、海藻、盐附子漂去盐分，紫河车漂去腥味等。
（3）水飞：系借药物在水中的沉降性质分取药材极细粉未的方法。将不溶于水的药材粉碎后置乳钵或碾槽内加水共研，大量生产则用球磨机研磨，再加入多量的水，搅拌，较粗的粉粒即下沉，细粉混悬于水中，倾出；粗粒再飞再研。倾出的混悬液沉淀后，分出，干燥即成极细粉末。此法所制粉末既细，又减少了研磨中粉末的飞扬损失。常用于矿物类、贝甲类药物的制粉。如飞朱砂，飞炉甘石，飞雄黄等。
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【来源】
本品为等轴晶系矿物磁铁矿Magnetite。主含四氧化三铁。
【炮制方法】
一、净制 除去杂质（《药典85》）。
二、切制 砸碎（《药典85》）。
三、炮炙 醋淬 取净磁石，砸成小块，置无烟的炉火上或置适宜的容器内煅至红透，醋淬，研成粗粉。每磁石100kg，用醋30kg（《药典85》）。
【现代研究】
探讨了煅磁石的煎出物及含铁量。结果表明，煅磁石的煎出物及含铁量基本与剂量成比例。在9－30g范围内，初煎出物为1．44％－1．12％，复煎出物为0．52％－0．25％，总煎出物为1．89％－1．35％，初煎物为复煎出物的3－4倍。煅磁石的含铁量64．55％，而煎出物的含铁量为0．82％－1．45％。煅磁石的主要成分Fe3O4在水中的溶解度很小，但煅磁石的其它成分在水中的溶解度较大，占水煎出物的98％以上。建议煅磁石入汤剂时单煎为宜（居明秋等：中成药
研究，（8）：18，1985）。随着人们对于中药的深入了解，人们越来越能够发现中药的神奇之处，我们不但可以采用中药来起到预防疾病和治疗疾病的作用而且还可以采用中药来起到很好的养生保健功效，所以中药受到了人们的喜爱。那么中药到底应该怎样炮制的呢？相信很多人还不了解吧，一起看看下文的详细介绍吧。
1.炙 是将药材与液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药材内部的炮制方法。 通常使用的液体辅料有蜜、酒、醋、姜汁、盐水、童便等。如蜜制黄芪、 蜜制甘草、酒炙川芎、醋炙香附、盐水炙杜仲等。炙可以改变药性，增强 疗效或减少副作用。
2.煅 将药材用猛火直接或间接煅烧，使质地松脆，易于粉碎，充分发 挥疗效。其中直接放炉火上或容器内而不密闭加热者，称为明煅，此法多 用于矿物药或动物甲壳类药，如锻牡蛎、锻石膏等。将药材置于密闭容器 内加热煅烧者，称为密闭或焖煅，本法适用于质地轻松，可炭化的药材， 如煅血余炭，煅棕榈炭。
3.煨 将药材包裹于湿面粉、湿纸中，放人热火灰中加热，或用草纸与 饮片隔层分放加热的方法，称为煨法。其中以面糊包裹者，称为面裹煨; 以湿草纸包裹者，称纸裹煨，以草纸分层隔开者，称隔纸煨;将药材直接 埋入火灰中，使其高热发泡者，称为直接煨。
4.烘焙 将药材用微火加热，使之干燥的方法叫烘焙。
在上面的文章里面我们介绍了中药的神奇之处，我们知道中药不但可以预防和治疗疾病的功效而且还可以起到很好的养生保健作用，上文为我们详细介绍了中药炮制的具体方法。
将净选或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒的炮制方法称炙法。根据所加辅料不同，分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙和油炙6种方法。炙法均用液体辅料，盐、生姜等需制成盐水和姜汁方可应用。要求辅料渗入药物内部，其加热温度比炒法低，多用文火，炒制时间较长，以药物炒干为宜。
一、各类炙法的目的
（一）酒炙目的
（1）改变药性，引药上行大黄、黄连、黄柏等。
（2）增强活血通络作用当归、川芎、桑枝等。
（3）矫臭去腥乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等。
（二）醋炙目的
（1）引药入肝，增强活血止痛作用 乳香、没药、三棱、莪术等，经醋炙后可增强活血散瘀止痛的作用；柴胡、香附、青皮、延胡索等，经醋炙后能增强疏肝止痛作用。
（2）降低毒性，缓和泻下作用大戟、甘遂、芫花、商陆等。
（3）矫臭矫味五灵脂、乳香、没药等。
（三）盐炙目的
（1）引药下行，增强疗效 强补肝肾的作用杜肿、 巴戟天、韭菜子。增强理气疗疝的作用小茴香、橘核、荔枝核等。增强缩小便和固精作用益智仁
。（四）姜炙目的
（1）制其寒性，增强和胃止呕作用 如黄连姜炙可制其过于苦寒之性。免伤脾阳，并增强止呕作用。姜炙竹茹则可增强止呕功效。
（2）缓和对咽喉的刺激性，增强宽中和胃功效，如厚朴。
（五）蜜炙目的
（1）增强润肺止咳的作用 百部、、枇杷叶、马兜铃、款冬花、紫菀、麻黄等。
（2）增强补脾益气作用 黄芪、甘草、党参等。
（3）缓和药性麻黄、桂枝、升麻等。
（4）矫味和消除副作用马兜铃、百部等。
（六）油炙目的
（1）增强温肾助阳作用淫羊藿。
（2）利于粉碎豹骨、三七、蛤蚧。
二、各类炙法的操作方法
（一）酒炙、醋炙、盐炙、蜜炙的操作方法均有两种，即先拌辅料后炒药和先炒药后加辅料。第一种方法适用于一般性的药材，需通过先加辅料拌匀闷润的过程使液体辅料被药物所吸尽，然后置锅内炒至所需程度。第二种方法适用于特殊的药物，需特别记忆。（1）先炒药后加酒。此法仅用于质地疏松且加酒后易发粘的药物，如五灵脂。（2）先炒药后加醋。此法多用于树脂类、动物粪便类药物，如五灵脂、乳香、没药。（3）先炒药后加盐水。用于含粘液质较多的药物。如车前子、知母等。（4）先炒药后加蜜。用于药物质地致密者，如百合。
（二）姜炙法的操作方法也有两种，一种是将药物与一定量的姜汁拌匀，放置闷润，使姜汁逐渐渗入药物内部，然后置炒制容器内，用文火炒至一定程度，取出晾凉。另一种是将药物与姜汁拌匀，待姜汁被吸尽后，进行干燥。
（三）油炙的操作方法通常有油炒（如淫羊藿）、油炸（如豹骨、三七）和油脂涂酥烘烤（如蛤蚧）。
三、各类炙法的辅料用量
酒炙药除蟾酥用白酒外均以黄酒为主，一般为每100kg药物，用黄酒10～20kg。醋炙时醋的用量一般为药物每100kg，用醋20～30kg，最多不超过50kg。盐炙时盐的用量通常是每100kg药物，用食盐2kg。 加水溶化食盐时，一般以食盐量的4～5倍为宜。姜炙时生姜的用量一般为每100kg药物，用生姜10kg,或用干姜3kg。羊脂油炙淫羊藿辅料用量为20％。
蜜炙用炼蜜，用量视药物性质而定，一般质地疏松，纤维多的药物用蜜量宜大，质量坚实，粘性较强，油分较多的药物用蜜量宜小。如百合为5kg/100kg，百部为12.5kg/100kg，桂枝为15kg/100kg,每100kg枇杷叶丝，用炼蜜20kg。等，通常为每100kg药物，用炼蜜25kg。注意：一般用量和特殊用量均必须记忆。如黄连酒炙、姜炙和吴萸炙的辅料用量。
四、各类炙法的注意事项
易挥发的辅料和药物拌匀酒拌润时，容器应加盖，以促使辅料渗入药物组织内部，防辅料挥发；若酒、醋的用量较少，不易拌匀药物时，可加适量水稀释；若蜜加水则应加开水稀释；炙药一般用文火，勤翻动，但盐炙杜仲用中火；一般炙药应炒至近干，颜色加深时，取出，晾凉，但杜仲的传统的炮制要求是中火炒至断丝而不焦，蜜炙则炒至药物不粘手；先炒药后加辅料时，应边炒药边加辅料拌炒，以炒制均匀。
蜜炙的注意事项有多种：
（1）炼蜜用开水稀释，加水量约为炼蜜量的1/3～1/2，以蜜汁能与药物拌匀而又无剩余的蜜液为宜，闷润适当时间，使蜜汁逐步渗入药内。炙炒至不粘手时，取出摊凉。
（2）蜜炙时，火力要小，以免焦化，炙的时间可稍长，要尽量将水分除去避免发霉。
（3）蜜炙药物须凉后密闭贮存，以免吸潮发粘或发酵变质；贮存的环境除应通风干燥外，还应置阴凉处，不宜受日光直接照射。
五、具体药物举例
(一)大黄
（1）应知道该药有哪些炮制品种，如大黄有大黄、酒大黄、熟大黄（清蒸或酒炖）、大黄炭、醋大黄、清宁片（由酒和蜜制成）。
（2）要掌握各品种采用什么方法炮制，如酒大黄酒炙、大黄炭炒炭、醋大黄醋炙等，并要注意熟大黄既可清蒸又可酒炖，清宁片由酒和蜜两种辅料经加工炮制而成。酒大黄和熟大黄均用黄酒，但用量不同，每100kg药物，酒炙用酒10 kg，酒炖用酒30kg。
（3）需掌握各规格的炮制作用及临床应用特点，如生大黄泻下作用峻烈；酒大黄泻下作用稍缓，以清上焦实热为主；熟大黄泻下作用缓和，减轻腹痛之副作用，并增强活血祛瘀之功；大黄炭泻下作用极微并有止血作用；醋大黄以消瘀为主；清宁片泻下作用缓和，具缓泻而不伤气，逐瘀而不败正之功，用于年老、体弱及久病患者。
（4）与炮制后毒性的降低、药性的缓和、药效的增加等有关的现代研究内容需要掌握。如大黄泻下作用减轻是因结合性蒽醌和二酮衍生物含量下降所致。
(二)麻黄
有麻黄、蜜麻黄、麻黄绒和蜜麻黄绒。生麻黄发汗解表和利尿消肿能力强，多用于风寒表实证，风水浮肿，风湿痹痛，阴疽，痰核；蜜炙麻黄性温偏润，辛散发汗作用缓和，以宣肺平喘力胜，多用于表证较轻，而肺气壅闭，咳嗽气喘较重的患者；麻黄绒作用缓和，适于老人、幼儿及虚人风寒感冒，用法与麻黄相似，蜜麻黄绒作用更缓和，适于表症已解而咳嗽未愈的老人、幼儿及体虚患者。麻黄经炮制后挥发油含量显著降低，但具有平喘作用的L--萜品烯醇，四甲基吡嗪，石竹烯及具有镇咳祛痰、抗菌、抗病毒作用的柠檬烯，芳樟醇含量增高。从而进一步说明麻黄炙后发汗作用降低，而平喘作用增强的传统经验。
注意：
其他单味药均应按照此方法，将这四种需掌握的内容进行归纳整理和记忆。若现代研究内容不能说明药效的变化则了解即可。但需注意该药的药效成分和毒性成分是否清楚，清楚的也应记忆，如甘遂的毒性成分是巨大戟二萜醇类化合物。还要知道若是有效成分，炮制时应如何避免损失，如黄柏水处理要少泡多润，干燥要阴干或低温烘干，不宜曝晒，防止小檗碱损失。
随着我们对于中药的深入了解，我们越来越能够感受到中药的神奇功效，我们不但可以采用中药来治疗疾病而且还可以采用中药来起到美容和减肥等作用，所以中药受到了大家的欢迎，中药有很多种，其中一种就是柴胡了，柴胡有很好的药用效果，我们可以采用柴胡来治疗多种病症。
炮制方法
①柴胡：除去杂质和残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。
②醋柴胡：取净柴胡片，加入定量米醋拌匀，闷润至醋被吸尽，文火加热，炒干，取出，晾凉。筛去碎屑。柴胡片每100kg，用米醋20kg。
③鳖血柴胡：取净柴胡片，用鳖血及适量清水拌匀，稍闷，待汁液被吸尽后，文火炒干，取出放凉。柴胡片每100kg，用鳖血12.5kg。
入药部位
伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。
性味
味辛、苦，性微寒。
归经
归肝、胆、肺经。
功效
和解表里，疏肝解郁，升阳举陷，退热截疟。
主治
用于感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛。
在上面的文章里面我们介绍了中药的多种功效，我们知道中药不但可以用来治病而且还可以让我们变得更美，柴胡是一种常见的中药，上文为我们详细介绍了中药材柴胡的炮制方法。
【来源】
本品为鲮鲤科动物穿山甲 Manis pentadactyia Limmaeus的鳞甲。
【炮制方法】
一、净制 除去杂质，洗净，干燥（《药典85》）。
二、炮炙
1．烫制
（1）取净穿山甲，大小分开，取沙子置锅内，一般用武火炒热后，加入净穿山甲，不断翻动，用沙烫至鼓起，洗净，干燥。用时捣碎（《药典85》）。
（2）用清水浸泡3－5天，每天换水1次，到去肉筋，洗净，晒干，大小分开，用油砂炒至鼓起呈金黄色时，取出，筛去油砂，放凉即得（《湖南》）。
2．醋制 取净穿山甲，大小分开，按上法烫至鼓起，醋淬，取出，干燥。用时揭碎。每穿山甲100kg，用醋30kg（《药典85》）。
3．油制 取净穿山甲片，分开大小。另将麻油置锅内，加热至沸，倒人穿山甲片，炸至鼓起，呈金黄色为度，捞出，晾凉。用时捣碎。每穿山甲片500g，用麻油90g（《河南》）。
4.红土制 取穿山甲片，刮洗去皮肉，晒干，分开大小炒。先将红土置锅内用文武火炒热，加入甲片拌炒，炒至甲片全部鼓起呈球形，色红黄或金黄色，味香，取出筛去上，晾冷，用时舂碎（《云南》）。
5．滑石粉制 先将净细沙或滑五粉放在锅内加热，再取净山甲片，大小分次投入热沙或滑石粉中不停翻动，烫至全部鼓起呈深黄色为度（《黑长江》）。
相信作为一个中国人没有不知道中药的吧!中药距今也有几千年的历史文化了，在医学条件并不发达的古代，很多名医运用中药也挽救了无数的生命，所以我们都可以看出中药对人体是非常有利的。但其实很多朋友对中药的炮制技术不太清楚，因此中药炮制实用技术有哪些呢?接下来的时间就请朋友们和我一起去寻找关于它的答案。
一、针灸疗法是属于针法类：“针”是指“针刺”，是一种利用各种针具刺激穴位来治疗疾病的方法。常用体针、头针、耳针、足针、梅花针、火针、电针、穴位注射、小针刀疗法等。传统医学对疑难病治疗常以针罐齐施、针药并用、内外同治获得最佳疗效。“针灸疗法，重在得气，得气方法，提插捻转，虚实分清，补泻适宜”。 针法类包含体针疗法、放血疗法、头针疗法、耳针疗法、足针疗法、腕踝针疗法、梅花针疗法、火针疗法、电针疗法、穴位疗法、针刀疗法、艾灸疗法、火罐疗法、刮痧疗法等。
二、灸法类：“灸”是指艾灸，艾灸疗法简称灸法。是运用艾绒或其他药物点燃后直接或间接在体表穴位上熏蒸、温熨，借灸火的热力以及药物的作用，通过经络的传导，以起到温通气血，疏通经络、调和阴阳、扶正驱邪、行气活血、驱寒逐湿、消肿散结等作用，达到防病治病的一种治法。 艾灸不但可以预防疾病，而且也能够延年益寿。“人于无病时常灸足三里、三阴交、关元、气海、命门、中脘、神阙等穴，亦可保百余年寿也”。艾灸神厥穴可使人延年健康。
三、按摩疗法也属于“手法类”，其中包括头部按摩、足底按摩、踩跷疗法、整脊疗法、捏脊疗法、背脊疗法、按摩疗法、拨筋疗法、护肾疗法、按揉涌泉穴、小儿推拿疗法、点穴疗法等。按摩足底的涌泉穴能够起到养生保健，益寿延年的功效。
相信通过上述我们大家的学习，广大朋友们对中药泡制使用的一些技术，心中也已经有了更深入的了解和认知。这样也加深了我们对中药文化的了解，同时这也为我们在日常生活中能够更好地运用中药打下了牢固的基础，所以今天的内容值得我们大家的学习，同时也值得我们大家去做更好的分享。
本文导读：中医为了充分发挥中药治疗防治疾病的作用，并克服使用过程中某些毒副反应，保证安全有效，中药材在使用前必须根据病情和实际需要，采用不同的方法进行炮制处理。
炒法
将净选或切制后的药物，置加热容器内用不同的火力连续加热，并不断搅拌翻动至一定程度的炮制方法。又分清炒和加辅料炒两大类。
①清炒法。即不加辅料的炒法。根据火力大小又分炒黄、炒焦、炒炭三种。
炒黄 是将药物置于加热容器内，用文火或中火炒至表面呈黄色，或较原色加深，或发泡鼓起，或种皮爆烈并透出固有的气味。
炒焦 是将药物置加热容器内，用中火或武火加热，不断搅拌翻动，炒至药物表面呈焦黄色或焦褐色，并有焦香气味。
炒炭 是将药物置加热容器内，用武火或中火加热，不断搅拌翻动，炒至表面呈焦黑色，内部焦黄或焦褐色。
主要目的是增强疗效，缓和药性、降低毒性。
②加辅料炒法。将某种辅料放入锅内加热至规定程度，并投入药物共同拌炒的方法。根据所加辅料的不同，可分为麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒等。
麸炒即药物与麦麸同炒。主要目的是增强疗效。
米炒即药物与米同炒。主要目的是增强药物健脾止泻的作用。
土炒即药物与灶心土同炒。主要目的是增强健脾止泻的作用。
砂炒即药物与砂同炒。主要目的是利于调剂和制剂。
蛤粉炒即药物与蛤粉同炒。主要目的是使药物质地酥脆，便于调剂和制剂。
滑石粉炒即药物与滑石粉同炒。主要目的是使药材松泡酥脆，便于煎煮和粉碎，便于制剂和调剂。
炙法
①酒炙法。即将净选或切制后的药物加入一定量的酒拌炒。酒炙的目的是因酒能行药势，可改变药性，引药上行。
②醋炙法。即将净选或切制后的药物加入一定量米醋拌炒。醋炙的目的是引药入肝，增强活血化瘀及舒肝止痛的作用
③盐炙法。即将净选或切制后的药物加入一定数量食盐的水溶液拌炒。盐炙的目的是引药下行入肾，增强疗效。
④姜炙法。即将净选或切制后的药物加入一定量姜汁拌炒或煮制，姜炙的目的是制其寒性，增强止呕作用。
⑤蜜炙法。即将净选或切制后的药物加入一定量的炼蜜拌炒。蜜炙的目的是增强疗效。
煅法
①明煅法。即将药物直接放于炉火上或装入适当耐火容器内进行高温煅烧。目的是使药物疏松或失去结晶水，便于粉碎及煎煮。
②煅淬法。即将药物按明煅法煅烧至红透，趁热投入一定量的淬液或冷水中，骤然冷却，使之酥脆。煅淬的目的是改变药物的理化性质，增强疗效，减少副作用，利于煎出有效成分
③煅闷法。即药物在高温缺氧条件下煅烧成炭，又称密闭煅、暗煅、扣锅煅。目的是增强止血作用。
蒸煮法
①蒸法。即将净选后的药物加辅料（酒、醋等）或不加辅料装入蒸制容器内隔水加热至一定程度。目的是改变药物性能，扩大使用范围。
②煮法。即将药物加入辅料或不加辅料放入锅中（固体辅料需先捣碎），加适量清水同煮。目的是消除或降低药物的毒性。
③水烫法。即将净选后的药物置沸水中浸煮短暂时间后取出分离种皮。目的是在保存有效成分的前提下除去非药用部分。
随着现在外部污染环境的逐渐加剧，很多中老年人因为长期的不良刺激，都患上了糖尿病，关心病，颈椎病等一些慢性疾病，但是这些慢性疾病是没有什么特效药能够彻底治愈的，因此通过中药进行一个长期的调理和保养就是最好的选择了，那么中药炮制大全有哪些呢?希望通过以下的学习能给大家一些新的启示.
中药炮制历史悠久，经过历代医药学家长期医疗实践，不断试制试用和总结改进，积累了丰富的炮制技术资料，些资料都载于历代古医书和本草文献中。但在学习过程中，常常会遇到不少难以理解的专用名词术语，因而给初学者带来不少困难。笔者摘录一些常见术语，供大家在工作和学习时参考：
水飞：利用不同细度的药材粉末在水中的悬浮性不同而取得极细粉，并除去水溶性杂质的方法。
抢水洗：对某些质地疏松、吸水性强的药材，为避免吸水过多影响切制，避免有效成分过多损失，而采取快速洗涤的方法。
酒蒸制：将净药材或切制品，加入定量的黄酒，拌匀。至酒渗入药材组织内部，然后置锅内蒸至符合规定。取出，干燥或作进一步加工。
姜蒸制：取规定量的鲜生姜，洗净，压榨取汁，与药材或切片拌匀，闷至姜汁渗入药材组织内部，置锅中用武火加热蒸至符合规定时取出，干燥。
炒黄：又称“炒香”。系指用文火或武火将药材或生片炒至表面呈微黄色或深黄色(但不焦)，此时可闻到药材固有的香气。
炒焦：指用文武火将药材或生片炒至表面焦褐色，内部颜色加深。方法为：先用武火将铁锅加热至现热焰，加入药材不断翻炒，并改用文武火加热，炒至符合规定时取出摊凉。
炒炭：用武火将药材或生片炒至表面焦黑色(炭化)，内部呈焦褐色(存性)。方法为：先将炒锅用武火加热至投入少量药材即冒白烟(温度约180℃)时，将药物全部倒入锅内，即喷洒清水熄灭。取出放凉晒干。放置3天后方可进仓库贮存。
从上面的文字，我们能看出来，我国的中药炮制大全，确实是非常复杂的一门学问，因为500多种中药要通过科学的调制才能发挥更好的效果，因此我希望广大中老年朋友在调理自己慢性疾病的时候，一定要掌握好调制中药的一些科学技巧，做好中药配方，这样才能收到更好的防病治病的目标.
导读：黄精的炮制方法有哪些？黄精能补气养阴、健脾、润肺、益肾，一直是养生保健的佳品。但生黄精具麻味，虽然没有毒性，但对咽喉有一定的刺激性，不建议直接生品入药，一般经炮制后使用。那么，黄精如何炮制呢？下面介绍黄精的炮制方法，看看吧。
黄精炮制后药理更明显：
黄精加工需要经过反复的蒸焖，直至外表棕黑色，有光泽，内部深褐色，质柔软，味甜为度，这就是所谓的黄精炮制方法九晒九蒸，现泛指多次加工。
现代炮制研究对比了黄精炮制前后成分与药理作用的变化，发现炮制前后主要变化成分之一为5-羟甲基糠醛，经炮制后其含量显着增加，与生品相比，在小白鼠试验中，制黄精能明显提高小白鼠非特异性免疫功能，可见作为补益作用的黄精应用时以熟制品为宜。
黄精的炮制方法：
1、炮制
取黄精适量，除去杂质，洗净，略润至软硬适度，切厚片，晒干。
2、制黄精
取黄精洗净，反复蒸晒至内外呈滋润黑色，切厚片，晒干。蒸制后去其刺激咽喉的副作用，增强补益作用。
3、酒黄精
取黄精100公斤，洗净，加黄酒20公斤，拌匀，装入罐内或其他适宜的容器内，密闭，置水浴中，取水炖，中途翻动一次，至酒被吸尽，色泽黑润，口尝无麻味为度，取出，切片，晒干。酒制后使其滋而不腻，兼有通络作用。制黄精，酒黄精外表黑色似熟地，有光泽，中心深褐色。持地柔软，味甜。 加辅料黄酒能除麻味，避免刺激粘膜，能助药势，增强补益作用。（生黄精有麻味，炮制时至麻味消失即可）。
4、蒸黄精
黄精洗净去杂质，捞入甑内或蒸笼内，放锅中蒸6～8小时，注意锅中加水，蒸至黄黑色揉软为度，晒干。再放甑内或蒸笼内复蒸一次，取出晒至八成干，投入缸内，加盖湿布，润透取出，切成1分厚横片，摊簸箕内，日晒夜露，以干为度。
若取其增强补脾，则用蜜或黑砂糖炙，每斤药用蜂蜜或黑砂糖3两，加水溶化，撒入药内拌匀，吸尽后取出，放蒸笼内蒸至原气升起后1小时，取出晒干。装入缸内或箱子，应盖严，防蛀，防潮。忌铁器。
5、九蒸九晒制黄精
①拌黄酒：要求与适量（约10%用量）黄酒与净生地黄拌匀，并闷润至酒吸尽。 ②第一次蒸制、晒干：要求第一次蒸至黄精中央发虚为度（蒸制过程注意收集黄精汁），取出晒至外皮微干，然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒，并闷润至辅料吸尽。
③反复蒸制、晒干：按第一次蒸制、晒干的方法。再蒸，再晒至外皮微干，再拌入黄精汁，适量黄精，如此反复 ，蒸制晒八次。第二次至第八蒸制需要使用黄酒的70%用量。④第九次蒸制、晒干：最后将剩余（20%用量）黄酒及黄精汁一起拌入，蒸至外表棕黑色，有光泽，中心深褐色，质柔软。
看了以上的介绍，现在你知道怎么炮制黄精了吧，以上的方法希望能帮助到你。
【来源】
本品为钜蚓科动物参环毛蚓 pheretimaa speopillum（per－rier）或缟蚯蚓 Allolobophora caliginosa（Savigny） trapezoides（Ant．Deges）的干燥体。
【炮制方法】
一、净制 除去杂质，洗净（《药典85》）。
二、切制 洗净，切段，干燥（《药典85》）。
三、炮炙
1．酒制 取净地龙段，加入黄酒拌匀，置锅内，用文火加热，炒至表面呈棕色时，取出，放凉。每地龙100kg，用黄酒12．5kg（《规范》）。
2．滑石粉制 取滑石粉，置锅内加热后，投入地龙段，拌炒至鼓起时，取出，筛去滑石粉，放凉（《辽宁》）。
3，甘草制 取原药材，用清水洗净内含泥士，捞起，晒至8成干，切成1．5cm长段，放入甘草浓汤中，浸泡2小时，捞起，晒干，即成。每地龙1kg，用甘草120g（《广东》）。
4．炒制 取地龙微炒或炒黄研细（《集成》）。
5.烫制 先将沙炒热，加入地龙拌炒至鼓起，筛去沙即可（《集成》）。
【现代研究】 生品不利于成分煎出，由于腥味太大，也不便于服用。地龙炒与烫对成分有一定损失，醋制品的水浸煮剂所含的成分（含氮的成分而具碱性）较生品、酒制品、清炒品及沙烫品为高，而且醋制后，不但可以去掉不良气味，还可以引药入肝更好发挥药效（孙华林：中成药研究，（10）：45，1982）。
【来源】
本品为菊科植物紫菀 Aster tataricus L．f．的干燥根及根茎。
【炮制方法】
一、净制 除去杂质（《药典85》）。
二、切制 除去杂质，洗净，稍润，切厚片，干燥（《药典85》）。
三、炮炙
1．蜜制
（1）取紫菀片，先将炼蜜加适量开水稀释后，加入紫菀中拌匀，焖透，置锅内用文火炒至不粘手，取出，放凉。每紫菀100kg，用炼蜜25kg（《药典85》）。
（2）将蜜倒入锅内加热熔化，滤去杂质待用。将锅加热，取紫菀置锅内，随即将蜜淋入，搅拌均匀，炒至不粘手，取出置容器内待凉即得。每紫苑500g，用蜜120g（《天津》）。
2．炒制 取紫菀置热锅内，用文火炒至老黄色或微焦（《集成》）。
3．蒸制 取紫菀净片，置蒸笼内，蒸约1小时（以上气后算起）取出，干燥（《集成》）。
4．麸制 先将锅烧热，倾入麦麸，待烟起，加入紫菀片，炒至淡黄色，筛去麦麸即可。每紫花100kg，用麦麸25kg（《集成》）。
大黄的炮制，对于这种大黄的泡法，很多人都不知道，也不知道这是什么东西，其实在中医里面，这种大黄是比较常见的药物，而且它的药效是非常好的，对于我们的身体来说，它是非常有益的，特别是适合体质比较虚弱的人群来说，这可是必备品之一啊，而且大黄的也是没有什么副作用的，所以大黄可是特别好的草本植物。
大黄是多种蓼科大黄属的多年生草本植物的合称。在中医文献里，大黄往往是指马蹄大黄，本品性寒味苦，可入脾、胃、肝、大肠、心包经，有攻积导滞、泻火凉血、活血化瘀、利胆退黄等多种作用，可用于热结便秘、血热妄行、瘀血结滞、湿热黄疸、结石内阻等多种病症的治疗。
1.生大黄(又名：生军)：原药拣净杂质，大小分档，焖润至内外湿度均匀，切片或切成小块，晒干。酒大黄：取大黄片用黄酒均匀喷淋，微焖，置锅内用文火微炒，取出晾干(大黄片100斤用黄酒14斤)。
2.熟大黄(又名：熟军、制军)：取切成小块的生大黄，用黄酒拌匀，放蒸笼内蒸制，或置罐内密封，坐水锅中，隔水蒸透，取出晒干(大黄块100斤用黄酒30-50斤)。亦有按上法反复蒸制2-3次者。
3.大黄炭：取大黄片置锅内，用武火炒至外面呈焦褐色：(存性)，略喷清水，取出晒干。《雷公炮炙论》：凡使大黄，锉蒸，从未至亥，如此蒸七度，晒干。却洒薄蜜水，再蒸一伏时，其大黄劈如乌膏样，于日中晒干用之。
通过文章对于大黄炮制方法的介绍，我们应该也知道大黄这种东西对于我们的身体健康是有很大帮助的。主要是因为大黄有一定药用价值，它可用于热结便秘以及热黄疸等多种病症的治疗，所以建议大家在生活中可以多了解一下大黄的炮制方法。
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