鲜人参怎么晒干保存?
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。您是否正在关注中医养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供鲜人参怎么晒干保存?，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
人参是现实生活中比较常见的一种珍贵药材，人参具有滋补身体养气养血的作用，同时还可以入药可以有效治疗一些身体疾病，对身体健康非常好，而新鲜的人参需要经过晾晒后才更方便食用和储存，可以将新鲜的人参洗刷干净后在阳光下晾晒1-2天，注意期间的通风，晒干后的人参可以保存在阴凉的环境当中。
鲜人参怎么晒干保存?
1、购买鲜人参
购买新鲜的人参
2、刷洗鲜人参
用软毛牙刷(注意一定要用软毛牙刷，硬毛牙刷易伤人参皮)刷洗鲜人参，使其洁净。
3、晒参
即将刷洗干净的鲜人参，置于阳光下晾晒1～2天，每天翻动2~3次，注意通风。这样晒干大部分的参根水分。
在生晒的传统加工步骤中晒参之后还有一步为烘干，即将晒后的参放如专门烘干人参的烘干室，控制温度在30～40℃进行烘干，每隔1～20min排一次潮气。直至参根含水量为13%及以下时，便可达到商品生晒参的含水量要求。
但是普通家庭没有专门烘烤人参的工具，所以可以适当增加晒参的时间以减少生晒参的含水量。注意晒参温度，不要暴晒，如果阳光太大，可用纱布稍作遮挡。晒至人参里外显干硬为度。
人参保存方法步骤：
①先将买来的东北人参在阳光下晒干除潮，如果阳光太强，可用白纸遮罩;
②然后将东北人参分等分，每等分为半个月的用量，用塑料袋装好，
③将装好东北人参的塑料袋密封好，然后放入带干燥剂的密封罐内，
④最后将密封罐放入冰箱低温冷藏，每次用时取出一小袋，用完不必放入密封罐，密封好塑料袋后可以直接放入冰箱中冷藏。
这样一来可以有效防止东北人参受潮长霉，二来也可以避免冰箱内的食物同东北人参串味，或东北人参药味走失。可使东北人参保存较长时间而不会发生变质的现象，也能保证疗效。
2、干燥法：常采用石灰硅胶、氯化钙、木炭等作为吸潮剂。以石灰作为吸潮剂放入容器底部，上置人参，密封，可使东北人参保持干燥，具有干燥快、防霉变、防虫蛀的作用，但对人参的防泛油、防气味散失作用不大。硅胶作为吸潮剂其吸湿能力不及石灰，但经烘烤可反复使用。少量东北人参贮藏宜用硅胶。石灰干燥具有经济、安全方便等特点，是最为常用的干燥剂，块石灰散成粉末时，须更换。
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人参是一种非常不错的补品，现如今很多老人的身体素质不断下降，经常性的吃一些人参可以有效的改善我们自身的身体素质帮助我们减少自身出现骨科疾病的几率，还可以帮助我们提高对病毒的抵抗能力，但是很多人对于鲜人参如何保存还不是很了解。
1.首先是净制，就是用软刷刷去人参表面和须根上的泥土和其他杂质，然后在清水中涮净，是涮不是浸泡，切忌长时间浸泡。因为人参的主要成分人参皂苷易溶于水，长时间浸泡会使有效成分含量减少。涮干净以后轻甩去多余水分，在阴凉通风处阴干即可。不可长时间暴晒。
如果需要长时间保存，可以放在保温箱中就是大的泡沫箱中，或者独立密封的小包装中，加入一定量的保干剂
2.人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象.人参的贮藏方法有几种：
①常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可.
②吸湿剂干燥法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭.
③低温保存法：这是较理想的方法.人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度.一般只需将人参在午后翻晒1~2小时即可.待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间.
我们一定要掌握一些鲜人参的保存方法才能够避免是人参中的营养成分流失，老人们经常性的吃一些人参可以有效地提高我们自身骨骼的韧性与强度，可有效地预防骨科疾病给我们自身带来的疼痛感，给我们带来的效果不错。
在日常生活中蒲公英是属于一种比较常见的植物，而蒲公英其中也有很大的药用价值，而晒干的蒲公英不仅可以用来入药，同时也可以制作成茶饮，经常饮用可以对身体起到消炎抗病毒的作用，对预防身体疾病有很大的好处，而晒干的蒲公英保存方法也是比较关键的，保存不好容易影响药效，可以将晒干的蒲公英放入密封袋后在阴凉地方保存。
晒干的蒲公英应该怎么保存?
1、选用野外长势较好的蒲公英，用锄头连根挖起，全草收集。如果是食用的，那就选择鲜嫩的较佳，吃的时候去根，择好，洗干净就可以做菜。
2、挖的时候，可以根据用途，选择没有开花的蒲公英或者开花的蒲公英。药用的一般选没有开花的，这样的药性保存较好，开花的也可以。
3、将挖好的蒲公英，经过简单的整理，去除整草上的土块，就可以晾晒了。
蒲公英如何晒干保存
4、为了取得最好的晾晒效果，不提倡将蒲公英洗干净后晾晒。一般是直接将整理过的全草，摊开放在通风处。
5、将蒲公英晒干成干草药后，就要装进塑料袋，扎紧袋口，做好防潮工作，以备后面使用了。
干蒲公英的药用功效
1、治疗口腔溃疡 做法：蒲公英叶50克、金银花15克、加水煎煮后去渣取汁，每日含漱3~4次。 功效：消肿散结。
2、治疗咽炎和扁桃体炎 用蒲公英干品10克煮水喝，一天2次，对于咽炎和扁桃体炎很好有处。注意在喝的时候要尽量慢慢小口喝，让蒲公英水在疼痛部位能多停一会。而对于儿童扁桃体炎，除了喝水以外，还可以采用外敷的方法：用鲜花蒲公英10克，加紫花地丁10克捣碎，敷在患处还可以起到缓解炎症的作用。 3、治疗胃炎 蒲公英对于由幽门螺旋杆菌阳性引起的胃炎，有很好的治疗效果。用法：蒲公英10克、干姜10克冷水下锅，开锅后20分钟关火，1天2次，连喝3天见效;但因为幽门螺旋杆菌容易反复，所以间隔4天后再喝一回。
4、治疗胃溃疡 蒲公英有抑制胃酸分泌，促进溃疡愈合的作用。对慢性胃溃疡有辅助的治疗作用。 原料：蒲公英30克，猪肚1个; 做法：洗净加水炖烂 分两次食用;可适当加些调料(如葱、姜、盐酱)。
人参在生活中还是被人们所了解的，因为它的养生保健能力实在是一流，所以说人参基本上都可以称得上是珍品。人参的种类是比较多的，在一些林区，就可以采到新鲜的人参。平时人们是不会直接吃人参的，而是晒干后直接用来泡酒喝。那么问题来了，人参到底该怎样晒干呢?
1、新鲜人参怎么晒干
刷洗鲜人参
用软毛牙刷(注意一定要用软毛牙刷,硬毛牙刷易伤人参皮)刷洗鲜人参,使其洁净。
晒参
即将刷洗干净的鲜人参,置于阳光下晾晒1～2天,每天翻动2~3次,注意通风。这样晒干大部分的参根水分。
在生晒的传统加工步骤中晒参之后还有一步为烘干,即将晒后的参放如专门烘干人参的烘干室,控制温度在30～40℃进行烘干,每隔1～20min排一次潮气。直至参根含水量为13%及以下时,便可达到商品生晒参的含水量要求。
但是普通家庭没有专门烘烤人参的工具,所以可以适当增加晒参的时间以减少生晒参的含水量。注意晒参温度,不要暴晒,如果阳光太大,可用纱布稍作遮挡。晒至人参里外显干硬为度。
2、干人参的保存方法
净制保留法:
首先用软刷刷去人参表面以及须根上的泥土以及其他杂质,然后在清水中涮净,是涮不是浸泡,切忌长期浸泡。由于人参的主要成份人参皂苷易溶于水,长期浸泡会使有效成份含量减少。涮干净之后轻甩去过剩水份,在阴凉透风处阴干便可。不可长期暴晒。
常规保留法:
对于肯定已经经干透的人参,可以用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保留便可。
吸湿剂干燥法:
在可密闭的缸、筒、盒的底部放适当的干燥剂,如生石灰、木炭等,再将人参用纸包好放入,加盖密闭。
低温保留法:
这是较为理想的处理法子。人参在珍藏前要晒干,最好的暴晒时间以上午九时到下昼四时之间,但人参不宜长期暴晒,同时供药用的人参已经到达必定的干燥程度。1般只需将人参在午后翻晒一~二小时便可。待其冷却后,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,就能保留较长期。
蒲公英是一种比较常见的也是植物，具有很好的药用功效，当春天的时候蒲公英刚生长出来的时候就可以采摘下来食用，当秋天的时候很多会把新鲜的蒲公英整株采摘下来，因为这个季节的蒲公英的药效比较好，很多人会把蒲公英泡水或者是煮水，来缓解身体的一些症状，对调理身体有很好的好处。
鲜蒲公英怎么保存
风干：
蒲公英采摘洗净后，不宜放置阳关下暴晒晒干，不宜高温烤干。应在干燥通风的条件下自然风干为最佳。
放冰箱：
用清水冲洗干净杂质，用保鲜膜或袋子装好，放入冰箱冷冻。中途不可解冻，要等吃时才解冻。
蒲公英的功效
1、清热解毒
蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。
2、美容养颜
蒲公英的叶子中含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物还有维生素等等，经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。除了蒲公英中含有的叶子对身体很好之外，花朵服用之后对于身体的好处也有很多，一些经常长斑的女性可以多喝哦，因为蒲公英花朵具有去除雀斑的作用。
3、消痈散结
如果身体出现了高热不退或者是臃肿疮毒，可以多服用一些蒲公英水。另外，蒲公英水对于治疗乳痈具有很好的效果，产后的女性多服用能够起到通乳的作用。另外，蒲公英不仅可以内服，同时外用也是很好的，经常和金银花一起搭配使用。如果想要更好的治疗肠痈情况，那么可以即将蒲公英和大黄还有丹皮一起混合使用，这样身体很快就能够恢复健康了。
4、防治肿瘤
现代研究发现，蒲公英的叶子具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡，然后代替茶水服用，具有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用，同时还能够更好的提高身体的免疫力。
5、抗菌
蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说，在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的，对于身体是很有好处的。
一般我们在市面上所购买的人参的时候，大多是已经经过处理加工晒干之后的人参，因为这样子保存起来就更加方便一些。但是鲜人参保健功效也比较高，可以帮助我们缓解身体虚弱，精神疲劳的问题，尤其适合肾虚导致的性欲低下人群。下面就为大家具体来介绍鲜人参到底怎么吃，更利于吸收它的保健功效。
1． 鲜人参营养饭
原料：大米3杯，鲜人参2根，大枣5粒，栗子4粒，红豆5大匙，黑豆1杯，水3杯。
做法：1、鲜人参洗净后按适度切块。大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。
2、大枣去籽后切丝，栗子切厚块。
3、红豆和黑豆泡水待软。
4、红豆煮开后用比较适宜。
5、往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭。待米汤开后用微火焖好。
2.鲜人参鸡汤
原料：材料乌鸡一只，红枣适量，鸡蛋丝少许，鲜人参3根，糯米适量，枸杞少许调味料盐2大匙，味精1小匙
做法：
1、乌鸡开膛后洗净；红枣、人参、糯米、枸杞洗净。
2、将红枣、1根人参、糯米、枸杞塞入鸡肚，以牙签封口。
3、锅中加适量水，加入另两根人参和乌鸡，先以大火煮开，再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味。
4、起锅前加盐和味精调味，食用时在汤面上撤上少许鸡蛋丝即可。
通过上文所介绍的鲜人参的这些食用方法之后，如果购买到鲜人参的话，就应该知道到底选择哪一种方法，使用比较利于自己的健康了吧！但是也需要注意身体健康的人，其实并是以盲目的服用人参，而且也不能够过量，进补需要做到循序渐进。
紫苏叶可以晒干保存吗
紫苏叶性味辛温,具有发表、散寒、理气、和营的功效。治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。《本草纲目》载“行气宽中,清痰利肺,和血,温中,止痛,定喘,安胎”。那么紫苏叶可以晒干保存吗?
紫苏叶可以晒干保存。它的保存方法包括以下几种:
1、紫苏叶可放于阴凉干燥处,密封保存,以防香气散失。
2、晒干再用保鲜袋装好。
3、洗净晾干报纸包裹放冰箱。
4、洗干净后在太阳下晒干,然后放些盐拌匀,保存在通风的地方。
紫苏的营养价值
紫苏种子中含大量油脂,出油率高达45%左右,油中含亚麻酸62、73%、亚油酸15、43%、油酸12、01%。种子中蛋白质含量占25%,内含18种氨基酸,其中赖氨酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1、缁醇、磷脂等。
紫苏全株均有很高的营养价值,它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等,还含有抑制活性氧预防衰老的有效成分。抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106、2微克,常食紫苏叶可以抗衰老。
紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
紫苏叶含有多种营养成分,特别富含胡萝卜素、维生素C、B2。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能。
紫苏油在世界卫生组织有关文献中记载的功效有:
1、提高智力与健脑,延缓衰老;
2、降低胆固醇含量,降低血脂;
3、抗血栓;
4、抑制肿瘤;
5、提高视网膜反射能力,增强视力;
6、有益于优生优育等。
因此,紫苏油适用于高血脂人群及孕妇、哺乳期妇女食用。
紫苏叶的食用方法
鲜叶生拌,用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中,加少量熟油即食,味道鲜美,回味无穷,且利于各种维生素的吸收。
炸:蛋清加少量面粉、少量盐、味精,调粥状,将叶正面朝上,背面朝下沾面,放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。
紫苏叶包生鱼片,沾佐料生食,或和虾、蟹混食适当量的生紫苏叶,有解毒和暖胃功能。
火锅涮食:和海鲜、肉等一起放入火锅内,稍热即可食用不要时间过长,然后喝其汤,味道极美。
鲜叶沾辣根或甜面酱生食,味道极鲜、自然,营养丰富。
食用苏叶的注意事项
近些年来,由于紫苏含有许多对人体十分有益的特有活性物质及营养成分,而成为了一种倍受世界关注的多用途植物,具有极高的经济价值。在生活中人们还常常将紫苏的嫩叶用来泡水、烧汤、腌制来食用等,味美鲜香。
将紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。同时,紫苏叶不能食用过多,因紫苏含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能,所以再好的东西也不能贪吃。
时至今日,大约只有南方还有食用新鲜紫苏的传统,其他地方却难得有这种口福。倒是毗邻的日本,如今成为了紫苏的消费大国,凡有鱼生之类生食料理的店铺,都会提供新鲜或腌渍的紫苏叶作为佐食,而这正是利用了紫苏“解鱼蟹毒”的功效。
患有气虚、阴虚及温病的朋友不能食用紫苏叶。食用和人药紫苏以背与面皆紫者为佳。风寒表实者宜服,温热病及气弱表虚者忌服。药用时不宜久煎。
新鲜的人参和干人参都具有很好的的作用，在营养功效方面差别不大，新鲜的人参的营养价值会更完整一些，但是我们平时吃的人参多为干人参，因为干人参更有助于保存，营养功效同样非常不错。如果购买了新鲜的人参，可以放到冰箱里面来进行低温保存，这样能够保存一定时间。
通常情况下，我们购买鲜人参后，可以用冰箱来低温保存。冷藏时，温度控制宜在0~2℃。可用保鲜膜将鲜人参包好后放入冷藏室，以免发生串味。此法一般可保持半月到数月的时间。但是，由于在保存过程中会有缓慢的营养成分流失，所以还是尽快食用为好。可以参考新鲜蔬菜来理解。
采摘后的人参要充分晾晒、阴干，放在木箱或罐中密闭封好，放在阴凉干燥处储藏。也可以用药用酒精或食用白酒(多用50度)与人参同放，通常每公斤人参须用10毫升酒，这样就不会发霉变质或生虫子。要注意酒量不宜过多，不然会减低药用价值。
具体操作如下：
1、在木箱或坛子的底部放一个用来装酒的竹筒，筒里放入适量的棉花，并在筒上开一些小孔，让酒精散发。
2、将人参用防潮纸包好糊严，放入容器内。
3、将整个容器封闭好，存放在阴凉干燥的地方。
有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参。
蒲公英是一种野外非常常见的植物，很多小孩子都喜欢玩蒲公英，尤其是一吹的时候蒲公英的种子会随风飞扬，孩子们看到就非常的开心。其实蒲公英按道理来说属于一类中药材，是可以用来治疗疾病的，不过在用之前，还是需要适当处理的。那么问题来了，如何将新鲜的蒲公英晒干?
新鲜蒲公英如何晒干
1、选择新鲜、长势比较好的蒲公英。
2、去除蒲公英根上的土块。
3、将蒲公英全部摊开放在通风处，逐渐阴干。
4、将蒲公英晒干后装进塑料袋，扎紧袋口，做好防潮工作，以备后续使用。不需要将蒲公英洗净晒干，直接去除土块，摊开阴干即可。
注意：蒲公英不建议直接在阳光下晒干。蒲公英在太阳底下直接暴晒的话，会失去其药用的成分，降低蒲公英的药用价值，所以一般是将蒲公英放在通风处进行阴干。
蒲公英晒干能保存多久
一般蒲公英在干燥密封的状态下能保存两年，但是蒲公英也是会过期的，所以建议当年晒干的当年使用，以保证蒲公英的药效。
晒干后的蒲公英怎么吃
蒲公英晒干后是一位中草药，具有清热解毒败火的功效，也可用于治疗咽部不适。
如果有便秘、上火等情况可以用蒲公英泡水喝。
在我们国家，因为地大物博所以在田间野外深山老林当中很容易就会遇到一些中药材，因此中医能够在我们国家长久存在也是有一定原因的。不过目前人们还是信封西医的比较多，其实有一些疾病还是可以通过中医来治疗的，效果也算很不错。那么问题来了，天麻怎么晒干?
首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净，pS：清洗的时候只需要把泥土洗干净，切记用力搓洗，将天麻的2端都弄得有损伤。
然后就将锅中放满水，先烧开，然后放入天麻煮2-3分钟即可，pS：煮的时候切记不要煮太久了，只需要天麻煮过心就可以了。
然后趁太阳好的时候，将煮过的天麻放在大太阳地下晒干即可。
如果不想放入锅中煮，也可以首先将天麻放在锅中蒸一下，pS：不需要蒸的很久，蒸到天麻中间没有白点就可以了。
如果是阴天的话，首先在阴天晾干一下，然后将天麻压一下，然后在用烘干机进行烘干即可。
最重要的一点，不管是蒸天麻还是煮天麻，首先要记得分类，也就是将差不多大小的天麻进行煮或者蒸，如果是特别大个的天麻一定可以在蒸煮之前先弄弄几个小孔。
天麻，中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良;春采者名春麻，质量不如冬麻好。挖出后，除去地上茎及须根，洗净泥土，用清水泡，及时擦去粗皮，随即放入清水或白矾水浸泡，再水煮或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干，晒干或烘干。功能主治为：息风，定惊。治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风。①《本经》：主恶气，久服益气力，长阴肥健。②《别录》：消痈肿，下支满，疝，下血。③《药性论》：治冷气顽痹，瘫缓不遂，语多恍惚，多惊失志。④《日华子本草》：助阳气，补五劳七伤，通血脉，开窍。⑤《开宝本草》：主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫、惊气，利腰膝，强筋力。⑥张元素：治风虚眩晕头痛。⑦《本草汇言》：主头风，头痛，头晕虚旋，癫痫强痉，四肢挛急，语言不顺，一切中风，风痰。
有一个成语就是“昙花一现”，也就是说昙花开花的时间非常短，只有一瞬间，所以能够看到昙花的人都是非常幸运地，但是大多数时候昙花开花都是持续两个小时。不过目前来说，高科技的支持下昙花也有人开始种植，毕竟它属于一类中药材，可以帮助人们保持身体健康。那么，昙花怎么晒干?
昙花采集及加工:嫩茎全年可采;花则在花季夜间采集.嫩茎多用鲜品;花则干品鲜品均可.制干品通常在开花之夜间,待花刚开或快开之时,采下以脱水法烘干备用.
昙花摘下来如何保存
最简单的方法便是夹在书中，但这样就会让其花朵原有的姿态消失;还可以直接摘下后立即做成干花保存，此保存方法可以维持花朵本来的形状特点与其颜色。做成的干花后可以装点家居，还可以装在透明的玻璃瓶中，放在较小的架子内，是很有观赏意义的。做成干花有多方式，可以参照花百科中的干花的制做方法。
可以把摘下的花朵自然晾晒干，当然用设备烘干亦可以。晒干后可以做为药材使用，也可做为食材食用。花朵的药用价值很高，可以有效治疗多种疾病;其做为食材食用更是有多种方法。其实不晒干也可做食材药材，但那样无法保存更长时间。
注意事项
其实摘下的新鲜花朵可以直接做药材与食材使用，药材的方法是直接捣碎敷在患处。而食材则是可以作汤、菜等。据食用过的小伙伴说：做为食材食用，其味道是很鲜美的。但是注意食用时最好有专业人士指导。
桑叶在用途上面还是非常广泛的，不光是具有非常强烈的观赏性，最关键的就是可以作为药材来使用的，只是很多人都不知道桑叶有这个用途的，另外桑叶还可以作为食材来使用的，这种做法也是非常常见的，但是在做之前都是需要先将桑叶完全晒干的，这样的话才可以进行二次的加工，加工成为中药材的。
用法用量
内服：煎汤，1.5～3钱;或入丸、散。外用：煎水洗或捣敷。
炮制方法
桑叶：拣去杂质，搓碎，簸去梗，筛去泥屑。蜜桑叶：取净桑叶，加炼熟的蜂蜜和开水少许，拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至不粘手为度，取出，放凉。(每桑叶100斤，用炼熟蜂蜜20～25斤)。
地理分布
全国大部分地区多有生产
应用
(1)用于风热感冒，头痛咳嗽。本品甘寒质轻，轻清疏散，长于凉散风热，又能清肺止咳，故常用于风热感冒或温病初起，温邪犯肺，发热，头痛，咳嗽等症，常配菊花、连翘、杏仁等同用，如桑杏汤。
(2)用于肺热燥咳。本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用，如清燥救肺汤。
(3)用于肝阳眩晕，目赤昏花。本品苦寒，兼入肝经，有平降肝阳之效，故可用于治疗肝阳上亢，头痛眩晕，常配菊花、石决明、白芍等同用;本品技能疏散风热，又能清泻肝火，益阴，凉血明目，故配菊花、夏枯草、车前子等清肝明目支配，可用治疗肝经风热，肝火上攻所致目赤、涩痛、流泪等实证;配合滋补精血之黑芝麻，即桑麻丸，又可用于肝阴不足，眼目昏花之虚证。
用于血热妄行之吐血、衄血等症。本品甘寒，尚有凉血止血之功效。可单用，或配伍其他止血药同用。
鲜人参是不能直接冷冻处理的，可以放进冰箱有低温保存，最好的冷藏温度是0度，而且需要用保鲜膜将鲜人参包裹起来，可以避免人参跟其他的食物出现串味。鲜人参的保存时间最长是一个月，最好是采用晒干的人参，可以防止长时间，而且干人参的药用价值会相对比较高，也可以避免鲜人参的营养价值流失。
1、鲜人参直接冷冻行吗
鲜人参不能直接冷冻。通常情况下,我们购买鲜人参后,可以用冰箱来低温保存。冷藏时,温度控制宜在0~2℃。可用保鲜膜将鲜人参包好后放入冷藏室,以免发生串味。此法一般可保持半月到数月的时间。但是,由于在保存过程中会有缓慢的营养成分流失,所以还是尽快食用为好。
2、什么不适合吃人参
2.1、有强烈过敏体质的人,若服参后出现皮疹,则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
2.2、高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外,但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少,当收缩压180mmHg时,无论哪一型病者均不宜服用人参。
2.3、感冒发热时一般不宜服用。因发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血循环使心悸,更甚而使病情加重。
2.4、因突然气壅而得的喘证,或因燥热引起的咽喉干燥,一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。
3、人参什么时候吃最好
建议早上空腹的时候吃人参。中医认为,服用人参最好在早晨漱口之后,空腹服人参,活动后再进早餐,既可吸收,又不滞气。注意:晚间不宜服用人参。人参能促进人体的新陈代谢,可抗衰老,人参辛甙对人体有保暖作用,可以补体。但人参对大脑皮层有兴奋作用,晚上服用人参易导致失眠和饱闷。
人参吃多了会上火吗
人参吃多了容易上火。
吃人参上不上火,关键在一个量,就像吃盐,每天都需要,但是绝对不能吃多。朱教授说,人参不是一时的“兴奋剂”,而是能使人体质保持平行和正常状态,对身体各部位健康,发挥促进和调节的作用。人参可以天天都吃一点儿,一般吃1克到3克,这个量不会让人上火。
尤其平时疲倦乏力、长期失眠健忘的亚健康人群,可以经常少量地服用人参。人参可嚼,可磨粉、冲茶、泡酒,炖瘦肉、小鸡、鱼等。
而那些体质健壮,平时容易发火烦躁的人,尽量不要服用。此外,有严重慢性病如高血压、肾病,强烈过敏体质及有化脓性发炎的人,需慎服。有热证且正气不虚的人忌服人参。感冒发热、咽喉干燥者,不要服人参。
人参有什么功效
1、调节中枢神经系统
人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。
2、促进大脑对能量物质的利用
可以提高学习记忆能力人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷,其中人参皂苷Rb1和Rg1,对学习和记忆功能均有良好影响。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用,而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多。这些研究工作,对合理应用人参植物资源有一定参考价值。
3、改善心脏功能
人参能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量,可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用,其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢,小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升,大剂量则使血压下降。
饮食养生
运动养生
