山药炖鸡孕妇能吃吗
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。怎样才能实现科学的中医养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《山药炖鸡孕妇能吃吗》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
孕妇孕期有许多东西都不能吃，饮食清淡，不能吃过辣过辛的东西。山药炖鸡营养价值高，孕妇可以吃，但是什么好东西都要记住不能多吃，多吃有利也有弊。汤里面含有很多油脂，尽量把它捞掉，喝点没有油的汤，清淡一点，不要太油腻。少食多餐，不要贪吃，控制食用的量。
山药不是一个严格意义上的药物，而是一个比较好的食物，食物的同时也作为药物来治疗疾病，对于孕妇吃山药还是有很大的滋补作用，所以可以吃，不需要担心的。只有好处没有坏处的。可以吃山药炖鸡的，没什么影响，营养很好的，再怀孕期间饮食多样化为好，按时孕期检查胎儿。山药含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶、维生素等物质，既能入药，又是一种味道独特的蔬菜。准妈妈适当吃点山药，能够调理肠胃，还能预防感冒，增加抵抗力。在给山药削皮时，最好戴上手套，防止山药中的黏液引起皮肤过敏。
孕妇可以吃山药炖鸡，山药性温，有健脾益气的功效，还能够增强人体抵抗力，而鸡汤中含大量蛋白质，多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素，而胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品，所以孕期吃一些山药炖鸡对于孕妇和胎儿来说都是很有好处的。
孕妇吃山药炖鸡注意事项:
1、在给孕妈咪做山药炖鸡时尽量选择吃一些家养的柴鸡，营养丰富，现在很多都是为激素的，怀孕期间要注意合理饮食，孕妈咪要注意饮食的多样化营养化，这样宝宝才会全面的吸收。
2、孕妇在喝山药炖鸡汤时，不要喝上面那层油只喝点清汤就好，尽量把鸡去皮去油后再煲汤这样煲出来的汤就不会那么油腻。
在给孕妇做这道山药炖鸡时就不要放八角了，孕期饮食尽量避免八角、茴香、香叶之类的香料，容易导致胎热，对胎儿不好。
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导读：孕妇可以吃山药吗？山药中的营养成分非常丰富，是补脾胃的药食两用之品。那么孕妇可以吃山药吗？下面一起来看看专家的说法。
孕妇可以吃山药吗
山药既是中药材，又是可以吃的食物，有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。山药能够提供给人种多糖蛋白质黏液蛋白，具有健脾益胃、补精益气。提供免疫力的作用。山药还含有丰富的碳水化合物，有平衡血糖、保肝解毒的作用。山药含着大量的蛋白质和淀粉，并且富含纤维素，孕妇吃山药具有纤体作用。孕妇吃山药的好处如下：
1、缓解便秘
山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素，所以具有一定的纤体作用，同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。
2、健脾益胃、助消化
山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
3、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，可治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。
4、降低血糖
山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5、滋肾益精
山药中的营养成分非常丰富，有强健机体、滋肾益精的作用。可治肾亏、遗精、妇女白带过多、小便频数等症。
专家表示，山药孕妇可以吃，补气健多人喜欢沾着白糖吃，孕妇最好不沾糖吃。
早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有充肠多薯蓣的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。山药的吃法，下面一起来看看吧。
山药的吃法
1、土鸡炖山药（煨汤）
材料：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克，葱2根（切段），姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。
做法：将山药切成段，用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
2、山药炒肉片
材料：鲜山药200克，里脊肉300克，胡萝卜50克，小黄瓜50克，葱2根（切段），姜片3片，盐、酒、胡椒粉各少许，黄芪5钱，防风3钱，白术2钱，大枣10颗。
做法：
（1）将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。
（2）药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。
（3）里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。
（4）油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色。
（5）倒入山药、胡萝卜及小黄瓜，淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。
3、枸杞山药蒸糕
材料：100g山药、85g大米粉、100ml牛奶、适量枸杞、1茶勺黑芝麻、2大勺蜂蜜、2大勺果糖。
做法：
（1）如果没有现成的米粉，可以把大米放到研磨机里磨成米粉用。
（2）山药削皮洗净，切成小块，放入搅拌机里搅成泥。
（3）然后加入牛奶、蜂蜜、米粉拌匀。
（4）倒入抹油的容器中，上面撒上枸杞，放入蒸锅，蒸15分钟。
（5）出锅后，撒上黑芝麻，再淋上果糖即可，趁热吃口感较好。
以上就是一些山药的相关知识，如果想了解更多关于山药的内容，请继续关注中医养生频道。
俗话说的好，家有一姥如有一宝，可是又有谁能否认家有一孕如有一宝这句再普遍不过的话呢?现在人们的生活水平不断提高，对于家中的孕妇的照顾更是悉心有加，尤其在孕妇的饮食健康方面最为突出，今天让我带大家了解一下白果炖鸡对孕妇都有哪些利弊吧。
首先我们先来了解一下白果。白果主要产于中国的北方地区，外形方面是椭圆形的，味道会有一点的苦涩。对于治疗肺病和肾病是挺有作用的。白果炖鸡在生活中虽然不常见，但是其营养价值却不亚于一些滋补保健品。
白果炖鸡对于饮食上面是一种比较有特色的汤，而且汤中的白果加上鸡的精华，里面的营养是非常丰富的，因为白果中含有很多的蛋白质、还有维生素、并且还有人类身体必需的一些氨基酸。而鸡的滋补对于孕妇又是非常好的。孕妇是能吃白果炖鸡的，并且对孕妇有一定的帮助，帮助孕妇身体补充营养。
虽然孕妇可以吃白果炖鸡，但是为了孕妇在孕期产生不必要的麻烦，最好还是要少吃。原因在于白果，那么为什么孕妇不宜多吃白果呢?因为白果中含有微量氢氰酸，过量食用，会出现发热、呕吐、腹泻、抽搐、肢体僵直、皮肤青紫、瞳孔散大，甚至昏迷不醒等中毒现象，因此不宜过量、过频食用，孕妇及幼儿为安全起见还是不要食用为好。
看了上面为大家讲解的孕妇吃白果炖鸡的利弊问题，在此，小编也希望大家看完这篇文章之后都会有所理解，虽然白果炖鸡有着极高的营养价值，但是因为白果是有一些小毒的，所以小编建议孕妇及幼儿还是不宜大量食用或者是长期食用白果炖鸡的。
山药是生活中比较常见的食材，山药既可以当做食物来食用，又可以当做药材来使用，山药具有健脾益气、消除疲劳的功这样效，对人身体是非常好的，孕妇也是可以吃山药的，女性孕期除了可以吃山药，还需要吃其他的食物来保证营养的均衡，这样才有利于宝宝身体的成长，平时还需要多注意休息。
怀孕初期能吃山药吗
怀孕初期是可以吃山药的。山药味甘、性平，适合一般人群食用，从要分析“孕妇可以吃山药吗”，先来了解下山药的营养价值。山药营养丰富，含有淀粉酶、多酚氧化酶、多种维生素、、蛋白质、氨基酸、矿物质及微量元素等营养元素。不仅有食疗作用，还有很好的药用价值。具有益气养阴、健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿等功效。
山药的营养成份可以看出，孕妇也是可以吃山药的。且专家认为，怀孕期间孕妇吃些山还有很多好处。山药中还含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，既可以造成人体的饱腹感，又不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助孕妇服胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。
山药的功效与作用
作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。
山药除了富含丰富的蛋白质和碳水化合物之外，还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸人体所需营养素。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分，具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。
更值得一提的是，山药对于女士们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
另外，山药块茎含薯蓣皂甙元、多巴胺、盐酸山药碱等多种自由氨基酸，具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
鹰嘴豆现在已经被很多人最为养身保健的美味食物，不仅仅可以作为饭做上的食物，还可以通过加工之后以不同的而形式被我们食用。即使是在怀孕时期的女性，同样可以放心食用。
鹰嘴豆是比较好的食材，浸泡10小时以上 可以打豆浆或者煮粥都很好。这是一种最古老的豆子在中国主要是新疆有种植也叫鸡头豆，国外叫埃及豆。含大量多达18种人体必须氨基酸和多种矿物质，而且营养高出燕麦的2倍多。 女人常吃可以延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。
男性常吃可以益肾生精功效大于芡实而且不带有寒性。 如果您孕期吃会有很多益处，最好是做豆浆来喝。可以搭配 冷冻脱蜡高含量的亚麻籽油一起吃，既可以提高免疫力，也可以给胎儿补充到必须的omega-3脂肪酸DHA(也叫脑黄金) 有利于孩子脑细胞发育和增多，还有视网膜的健康发育。将来不给孩子带来任何先天的造成的困扰。 叶酸你应该知道的 补充了就好。
通过上面的介绍我们就可以看得出来，其实鹰嘴豆是含有的鹰眼获国家爱之非常高，女性食用的话，就可以帮助自己美容养颜，孕妇食用还可以帮助补充叶酸，可以预防胎儿的畸形，所以孕妇可以吃鹰嘴豆。
众所周知，豆类食物的种类是十分多的，而不同类型的豆类食物，其所起到的功效作用也是各不相同的，通常来讲，人们在选择某种豆类食物的时候，其对于该种豆类食物的功效作用也是需多多了解的，而鹰嘴豆就是其中之一。
鹰嘴豆起源于中东，自古以来就在许多国家的饮食中起着重要作用。鹰嘴豆有许多品种，不同品种的颜色和质地都有所不同，鹰嘴豆有着“豆中之王”的美称。
鹰嘴豆怎么吃
鹰嘴豆作为食品可直接食用，或炒或煮熟食用;或做甜食、豆沙等。与青豆一样，鹰嘴豆可用做开胃品，也可加入汤和主菜里，用在冷沙拉或浓汤里味道也很好。鹰嘴豆还可烤食，偶尔也用来做无需发酵的面包和薄饼。
干鹰嘴豆在烹制前应浸泡12~16小时，浸泡后煮2~2.5小时。如用高压锅，浸泡过的需煮20~25分钟，未浸泡过的则需煮35~40分钟。熟透的鲜鹰嘴豆和干鹰嘴豆较硬，不像其他豆在烹制时易开裂。
鹰嘴豆的营养功效
每100克煮熟的干鹰嘴豆中，水分占60%，含蛋白质8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克，能提供686.5千焦的热量。鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1，还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维。鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显，是糖尿病、高血压患者的最佳食品。
另外，推荐值得一试的佳肴：鹰嘴豆泥，可供10人食用。
【原料】550克鹰嘴豆、适量的盐、1瓣蒜、15毫升橄榄油、45克芝麻酱、适量的辣椒粉、60毫升柠檬汁、适量的黑橄榄。
【做法】
1.将鹰嘴豆用流水冲净、滤好。
2.把蒜去皮压碎、去跟。
3.用叉将鹰嘴豆碾碎。
4.将鹰嘴豆、大蒜、柠檬汁、盐和橄榄油放入搅拌器里制成浓汤。
5.把浓汤放到深盘里，用勺背刮平表面，撒入红辣椒，淋上一点橄榄油，配以黑橄榄装饰。
从文中对鹰嘴豆的常识介绍可知，鹰嘴豆确实是一种有着极高食用价值和营养价值的食物，在弄清了鹰嘴豆的功效作用后，大家如果想要通过吃鹰嘴豆而达到强身健体效果的话，其对于鹰嘴豆的吃法也是应当进行了解的。
养生导读：孕妇能吃杏仁吗？杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。那么孕妇能吃杏仁吗？下面一起来具体了解下孕妇可不可以吃杏仁。
孕妇能吃杏仁吗
杏仁的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。
虽然杏仁有许多的药用，食用价值，但不可以大量使用。杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。所以，使用前必须现在水中浸泡多次，饼加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。
一些孕妇听说干果含有丰富的卵磷脂，对胎儿的大脑发育和提高智力有益，于是在怀孕的时候狂吃干果。不过，过量进食某些干果对胎儿是有害处的。如杏仁，特别是苦杏仁中含有的氢氰酸偏高，孕妇多吃杏仁会给胎儿带来危险。
氢氰酸是一种氢化物，能抑制体内的呼吸酶。氢氰酸在很多水果的子核中都存在，例如在苹果的子核中也有。虽然人体内存在着将氢氰酸转化为硫化氢的酶，但是摄入过多还是对机体有害，因此吃的时候一定要注意。
对于孕妇忌食杏和杏仁，行有热性及其滑胎的特性，是孕妇的大忌。
哪些坚果适合孕妇吃
1、核桃
补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食。
2、花生
蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效，与黄豆一起炖汤，也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着吃。
3、板栗
板栗分布广泛，在我国南北方都有大量种植。而且食用方便，生吃熟吃都可。板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。是有壳类果实中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热。
4、瓜籽
我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病；西瓜籽中医认为性味甘寒具有利肺润肠止血健胃等功效；葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
5、夏威夷果
是一种原产于澳洲的坚果，别名昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。夏威夷果可以鲜食，但更多的是加工成咸味或辅助作为甜味点心，也可以作为糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。
6、松子
含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。
7、榛子
榛子主要分布于我国北方，国外在主要分布于西亚和地中海一带。榛子和核桃、腰果、杏仁被称作四大坚果，并有坚果之王美称。榛子含有大量不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2。孕妇经常吃可以起到明目、健脑之效。
8、腰果
腰果同样被认为是四大坚果之一。其原产于南美洲，现在主要在东南亚一带种植，如印度、印尼、马来西亚等地。腰果的营养丰富，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妇补充铁、锌等元素。
坚果，对准妈妈身体保养和胎儿发育虽然有诸多好处。但凡事要有度，过犹即不及。由于坚果类食物油性大，女性消化功能在孕期会减弱，如果食用过多的坚果，就会败胃，引起消化不良，甚至出现脂肪泻，反而适得其反，添乱添病。
导读：孕妇能吃陈皮吗？陈皮的主要功效是健脾理气还有化痰止咳，对胃疼或者是消化不良也有很好的疗效。那么孕妇能吃陈皮吗？下面一起来看看专家的说法。
孕妇能吃陈皮吗
孕妇是一个非常特殊的群体，这个时候服用的食物不仅影响着妈妈的健康，对于腹中胎儿的发育也是非常重要的。很多孕妇都非常关心在怀孕期间能不能够吃陈皮的问题，专家表示，由于陈皮具有很好的条中开胃还有化痰燥湿的作用，所以对于一些咳嗽痰多、恶心、腹胀或者是食欲不振的患者具有很好的作用。但是，如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，那么建议孕妇一定要做好忌口的工作，避免对自己还有胎儿造成不好的影响。
下面介绍一下孕妇不同状态下吃陈皮的方法：
1、孕妇胃口不太好的话，建议可以吃一些加了陈皮的食物，这样，可以刺激胃分泌胃液，从而达到消化好的作用，具有开胃的功效。
2、怀孕妇女难免会出现孕吐的现象，若孕吐一直控制不住的孕妈妈，这个时候建议闻一下陈皮，或者是吃陈皮做调料的食物，这样能有效帮助你控制住呕吐。
3、若你的身体属于阴虚的孕妇的话，这个时候，建议你对陈皮要忌口，否则陈皮会增加阴虚的症状的。
4、孕妇吃陈皮的最好吃法，就是用陈皮与大米一起做粥，做法很简单，就是把陈皮洗净后，与大米一起下锅，然后做成粥后，把陈皮捡除，就可以吃了。
怀孕后的女性在饮食上是非常有讲究的，有些食物是千万不能吃的，下面主要介绍一下孕妇饮食禁忌，告诉孕妈妈们在怀孕期间哪些食物不能吃。
孕妇不能吃的食物
1、山楂。孕妇吃山楂可能会导致流产，因为山楂有收缩子宫的作用，所以孕妇是绝对不能吃山楂的。
2、甲鱼。甲鱼性寒，可以活血化瘀，但是会导致堕胎，孕妇也是不能吃的。
3、螃蟹。螃蟹也是属于寒凉性比较强的食物，多食会导致流产，孕妇不能吃。
4、苋菜。这是一种可以导致孕妇流产或早产的食物，怀孕初期吃苋菜可能导致流产，而怀孕晚期则可能导致早产，所以苋菜属孕妇不能吃的食物之一，这种蔬菜平时并不多见，但是孕妈妈仍要注意不要误食。
5、驴肉。孕妇最好不要吃驴肉，古书中早有记载驴肉，妊妇食之难产。
6、兔肉。属性寒凉，会损阳气，孕妇最好不要吃。
7、薏米。吃了薏米会导致子宫收缩，可能导致流产，孕妇是不能吃的。
8、茄子。属寒性蔬菜，孕妇经常吃茄子会对子宫有一些伤害，有部分孕妇吃凉性蔬菜还可能腹泻，所以孕妈妈尽量少吃。
9、人参。孕妇吃人参会加重早孕反应、水肿等，并可能导致血压升高，所以孕妇不能食用人参，其实孕期只要合理膳食，保持营养均衡，是根本不需要吃额外补品的。
10、荔枝和桂圆。这两种属于热性食物，食用之后会加重内热，阻碍养胎，孕妇最好不要吃这两种食物。
还有就是要注意，孕妇不要吃可能导致便秘的食物，尤其是饮食习惯要改善，比如热性作料要在饮食中尽量避免，比如花椒、胡椒、桂皮、五香粉等，长期食用会影响胃肠分泌，导致便秘，一旦发生便秘，大便时用力使腹压增加，压迫到子宫内的胎儿，严重的可能导致早产。
准妈妈在怀孕期间的饮食是非常重要的，只有合理饮食，才能保证腹中宝宝的健康哦。
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